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最新餐飲企業(yè)員工的發(fā)言稿
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家下午好!
在市場經(jīng)濟環(huán)境下，企業(yè)的生存要遵循最基本的經(jīng)營原則，不要靠借口生存，真正的經(jīng)營原則是基于生存的結(jié)果!拿成果說話，企業(yè)才能生存和發(fā)展!
同樣，對我們來說，只有當我們用結(jié)果說話時，我們才能得到領(lǐng)導的認可。如果一個企業(yè)的所有員工都能堅持以結(jié)果為導向的原則，明確自己的目標，那么企業(yè)一定會立于不敗之地，員工也會實現(xiàn)自己的人生價值。
舉個簡單的例子，我們餐廳部門每天都會擦拭客人的臟桌子，但是當部門主管或者質(zhì)檢員來檢查，發(fā)現(xiàn)桌子上還有油漬時，我們總是會隨口說“我已經(jīng)擦干凈了!”是啊，桌子擦過了，但效果和沒有擦是一樣的，仔細想想，這么做有什么意義?
領(lǐng)導更關(guān)心的是你能把工作做好，而不是你把工作做了。他們想要的是按照標準要求“清理”的結(jié)果。因此，只有為企業(yè)提供更多成果的人才是企業(yè)所需要的人才。無論我們走到哪里，我們只能通過提供結(jié)果來交換獎勵和適應(yīng)競爭的社會。
我們的業(yè)務(wù)也是如此。作為酒店服務(wù)行業(yè)，客戶永遠是上帝，客人不會聽你的借口，他們想要的是結(jié)果，我們要做的是為客戶提供滿意的結(jié)果。
有一次，xx公司沒有把香巾送來，我們也沒有做任何準備，所以開餐的時候沒有給客人送上香巾，客人問到?jīng)]有香巾的原因，我們給客人解釋，說是因為xx公司停氣，導致沒有布草，客人雖然什么也沒說，但臉上有一絲不悅。
宴會上沒有香巾，我們的服務(wù)水平一下子就下降了�？蛻舨粫犇切├碛�，在他們看來，我們的服務(wù)不到位，不完善，不符合他的要求。雖然這只是一個小細節(jié)，但是有可能失去這個客戶，甚至是告訴其他客戶，這樣我們就會失去了更多的客戶。
在我看來，以結(jié)果求生存不是一句簡單的空話，它不僅是我們生活的生存法則，也是一個企業(yè)立于不敗之地的根本途徑。只有踏踏實實工作，不斷為公司提供成果，為客人提供成果，用成果說話。
讓我們以結(jié)果為要求，改變以前的不足，完善自己，完善企業(yè)，才能實現(xiàn)個人和企業(yè)的雙重收獲!
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