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生活中化學(xué)物質(zhì)及變化
生活中化學(xué)物質(zhì)及變化
摘要：生活中處處有化學(xué)，高中化學(xué)是門實驗性強的學(xué)科，需要學(xué)生具有實驗精神，善于觀察現(xiàn)實生活中的一些現(xiàn)象，只有養(yǎng)成這種擅于發(fā)現(xiàn)的習(xí)慣，那么高中化學(xué)學(xué)科就會非常有趣，在提高化學(xué)興趣的前提下，還能幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的一些奧妙，高中化學(xué)學(xué)習(xí)將是一場快樂的旅程。
關(guān)鍵詞：離子反應(yīng);氧化還原反應(yīng);化學(xué)教學(xué)生活化
由繁雜到簡單，需要學(xué)會分類，這樣使其變得簡單明了，分類是學(xué)習(xí)化學(xué)研究化學(xué)物質(zhì)的常用方法，例如，我們會對圖書館的書籍進行分類，管理類、文學(xué)類、理工類、哲學(xué)類、歷史類……這樣就會一目了然，按照書籍的性質(zhì)，按照一定的標準進行分類，使的大量的書籍分離變得簡單。
化學(xué)物質(zhì)及其變化包含了三個大的知識點，物質(zhì)的分類、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)。
本文就離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)作為重點論述。
讓學(xué)生學(xué)好這最基本的物質(zhì)分類，學(xué)好高中化學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容。
1.離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件
酸、堿、鹽在水溶液中的電離：1.電解質(zhì)和非電解質(zhì)：⑴電解質(zhì)：在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔铩?/p>
⑵非電解質(zhì)：在水溶液里和熔融狀態(tài)下不能導(dǎo)電的化合物。
2.電離：①定義：電解質(zhì)在水溶液或熔融狀態(tài)下，解離出自由移動的離子的過程，叫做電離。
�、陔婋x方程式：用化學(xué)符號來表示電解質(zhì)電離的式子，叫做電離方程式。
如NaCl=Na++Cl-。
�、蹚碾婋x的角度定義酸、堿、鹽。
酸的電離特征為，電離時，生成的陽離子全部是H+的化合物，例H2SO4、HNO3。
堿的電離特征為，電離時，生成的陰離子全部是OH-的化合物，例NaOH、Ba(OH)2。
鹽的電離特征為，能生成金屬陽離子(或NH4+)和酸根離子的化合物，例NaCl、NH4Cl。
3.強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)：Ⅰ強電解質(zhì)：在水溶液中能全部電離的電解質(zhì)。
�、蛉蹼娊赓|(zhì)：在水溶液中只能部分電離的電解質(zhì)。
這便是離子反映的核心知識點，需要學(xué)生理解和記憶。
把重點提出，便于學(xué)生掌握。
2.氧化還原反應(yīng)的基本規(guī)律
在學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)的時候，我會挑重點講解，氧化還原反應(yīng)是學(xué)學(xué)習(xí)的重點難點，想學(xué)好氧化還原反應(yīng)，得要弄清楚它的基本規(guī)律，這樣才能對它了如指掌。
在很多試題里面需要用到它的基本規(guī)律，所以學(xué)好氧化還原反應(yīng)便于讀題和解題，它也涉及到高中化學(xué)各知識點之間的聯(lián)系，那如下，我根據(jù)教學(xué)經(jīng)驗，總結(jié)下氧化還原反應(yīng)的基本規(guī)律：⑴守恒規(guī)律：電子得失總數(shù)相等(或化學(xué)價升降總數(shù)相等)。
�、苾r態(tài)規(guī)律：a.同種元素：元素處于最高價，只有氧化性;元素處于最低價，只有還原性;元素處于中間價，既有氧化性也有還原性。
b.化合物(如H2S)：因既有正價也有負價，所以同時具有氧化性和還原性。
�、菑娙跻�(guī)律：越容易失去電子的物質(zhì)，失去電子后就難得到電子;越容易得到的電子的物質(zhì)，得到之后就越難失去電子。
�、绒D(zhuǎn)化規(guī)律：在有些氧化還原反應(yīng)中，被氧化的元素與被還原的元素是同一種元素，只有化合價一高一底，反應(yīng)時化合價向中間過渡，這樣的反應(yīng)叫歸中反應(yīng)。
歸中不交規(guī)律指的是歸中反應(yīng)中變價元素的化合價向中間過渡時，不會出現(xiàn)化合價交叉的現(xiàn)象，即"只歸中不交叉" ⑸優(yōu)先規(guī)律(反應(yīng)順序)a.一中氧化劑遇到多種還原劑時，還原劑是按還原劑先強后弱的順序參與反應(yīng)。
b.同理，當(dāng)一種還原劑遇到多種氧化劑時，氧化劑時按氧化性先強后弱的順序反應(yīng)。
3.發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識在生活化的運用
教學(xué)的真正目的在于解決生活中的實際問題，化學(xué)學(xué)科本身就是一門生活學(xué)科，如果單單靠講課，學(xué)習(xí)課本上的理論知識，是顯得單調(diào)乏味的，我們需要的是將課本知識運用到生活中來，這樣在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)，讓學(xué)生更有興趣，我們都知道節(jié)日燃放的煙花，顏色五彩繽紛，我們會覺得很奧妙，其實它就是堿金屬，以及鍶，鋇等金屬的化合物焰色反應(yīng)呈現(xiàn)的結(jié)果。
化學(xué)元素影響著我們的生命，例如兒童�；嫉能浌穷^病就是因為缺少鈣元素，例如食用鹽里面添加碘元素，就是為了防止粗脖子病，對于克汀病，醫(yī)生建議多吃海帶，進行食物治療法。
生活中用來制取的包裝香煙、糖果的金屬箔(金屬紙)的成分就是鋁金屬等等。
可見，生活中化學(xué)知識涵蓋了方方面面，我們需要運用化學(xué)現(xiàn)象去解釋生活現(xiàn)象，你就會覺得化學(xué)課堂充滿樂趣，用化學(xué)知識去解釋生活現(xiàn)象，也是教學(xué)改革的目標，我們就是要通過現(xiàn)象看到事情的本質(zhì)。
讓化學(xué)教學(xué)生活化是每個老師教學(xué)應(yīng)該轉(zhuǎn)移的方向。
在高中教學(xué)中，我們一直在強調(diào)重點教學(xué)，注重學(xué)生的分數(shù)，只要求學(xué)生解題的技巧和能力，這給生活化教學(xué)帶來很大的阻力，我嘗試著在課余給學(xué)生講解一些化學(xué)現(xiàn)象在生活中的體現(xiàn)，讓高中枯燥的學(xué)習(xí)生活能有些樂趣，我一直覺得，只有讓學(xué)生擁有學(xué)習(xí)的興趣，帶著快樂去學(xué)習(xí)，效果是最好的，很多時候，我們需要站在學(xué)生的角度上去看待問題，并不是一味的講解，更多的聽聽學(xué)生內(nèi)心的想法，這樣對我們的教學(xué)是有益處的，或是個良好循環(huán)的態(tài)勢。
作為教育工作者，我需要的是不斷和學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中的交流，讓學(xué)生以最好的方式進行學(xué)習(xí)。
我們不僅需要把課本上面的知識學(xué)好，也要發(fā)現(xiàn)課本外面的世界，這便是生活化教學(xué)，去發(fā)現(xiàn)我們生活的世界，讓學(xué)生明白化學(xué)離不開生活，在生活中學(xué)習(xí)化學(xué)是科學(xué)的、有意義的。
這樣在教師和學(xué)生的共同努力下，學(xué)好化學(xué)不是很難的事情。
參考文獻：
[1] 付春剛.《高中化學(xué)氧化還原反應(yīng)教學(xué)設(shè)計與實踐研究》[J].山東師范大學(xué)，2011.
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