幼兒園安全會議記錄

時間：2024-06-17 16:34:28 會議記錄我要投稿

幼兒園安全會議記錄優(yōu)秀（15篇）

幼兒園安全會議記錄1

　　日期：XXXX年XX月XX日

幼兒園安全會議記錄優(yōu)秀（15篇）

　　會議主題：幼兒園消防安全會議

　　參會人員：全園教職工、維修人員、保潔人員

　　會議概要：

　　本次會議主要是為了加強幼兒園消防安全工作，提高全員的安全意識和應急處理能力，確保幼兒園的安全穩(wěn)定運行。會議從以下三個方面展開討論：

　　一、消防安全常識的普及和宣傳

　　在一段時間內(nèi)，園內(nèi)多次發(fā)生了火災事故，雖然并未造成人員傷亡，但也向我們提醒了消防安全的重要性。因此，我們需要進一步加強消防安全知識的普及和宣傳，讓每位員工都了解基本的消防知識，知道如何正確使用滅火器材，并且學會如何報警、逃生，以防火災發(fā)生時能夠做出及時有效的應急處理。

　　二、幼兒園建筑和設施維護

　　幼兒園的建筑和設施也是保障消防安全的重要因素之一。我們需要加強對園內(nèi)的電器設備、燃氣設備、排煙裝置等的'定期維護和檢查，防止設備老化或失效導致意外發(fā)生。同時，對于設備故障、漏電等情況，要及時修理或更換，以確保正常運轉(zhuǎn)。

　　同時，我們需要加強對幼兒園內(nèi)部防火隔離設施的檢查和使用，如消防通道、疏散通道、安全出口等。確保在有煤氣泄漏，電氣設備發(fā)生火災等情況下，幼兒園內(nèi)部能夠迅速、有序地疏散人員。

　　三、定期組織消防演練

　　為了進一步加強園內(nèi)幼兒和員工消防安全的應急處理能力，我們應該定期組織消防演練，并不斷完善演練方案。演練要重視實戰(zhàn)效果，真實模擬火災、地震、自然災害等情況，確保每位員工都能夠熟練掌握逃生路線、正確使用滅火器材等基本技能。此外，我們還需要針對演練情況進行總結(jié)分析，不斷提高演練效果。

　　會議結(jié)論：

　　綜上所述，為了加強園內(nèi)消防安全工作，提高全員的安全意識和應急處理能力，我們決定：

　　1、進一步加強消防安全知識的普及和宣傳，增加園內(nèi)的消防宣傳欄和知識培訓課程，提高全員的消防安全意識。

　　2、加強對幼兒園內(nèi)部設施和設備的維護和檢查，防止設備老化或失效導致意外發(fā)生。

　　3、定期組織消防演練，不斷完善演練方案，提高幼兒和員工的應急處理能力。

　　通過本次會議的討論，相信我們能夠更加重視幼兒園的消防安全工作，建立起以安全為主導的園內(nèi)文化氛圍，最終確保幼兒園正常、健康、平穩(wěn)地運轉(zhuǎn)。

幼兒園安全會議記錄2

　　xx年3月7日上午，縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會議，會上總結(jié)了20xx年我縣食品藥品安全工作情況，表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人，并對20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會議共有三項議程，現(xiàn)紀要如下:

　　一、李福岸副主任宣讀表彰文件

　　本次會議對縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人進行了表彰，李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤常委對先進單位和個人進行了頒獎

　　二、食安辦主任鐘耀武發(fā)言

　　縣食安辦主任鐘耀武在會上作了題為《同舟共濟，開拓進取，譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話食品安全工作會議記錄會議紀要。他的講話總結(jié)了我縣20xx年食品藥品安全工作。他說，20xx年我縣在推進監(jiān)管體制改革的同時，不放松對食品藥品安全的監(jiān)管，通過各項專項整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式，不斷提高食品藥品安全水平，通過加強宣傳教育，形成社會共治的格局。同時，講話也強調(diào)20xx年應做好以下工作:

　　(一)深入推進監(jiān)管體制改革工作。

　　(二)針對新的職能，創(chuàng)新監(jiān)管方式。

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　　會議時間：

　　20xx年3月11日

　　會議人員：

　　幼兒園全體工作人員

　　會議中心思想：在幼兒園里，保護幼兒的'生命和促進幼兒的健康應放在工作的首位，那么我們通過什么方式來幫助幼兒掌握安全知識呢?首先全體教職工有高度的安全意識及豐富的安全知識，時刻關(guān)注幼兒的安全，不可大意，其次可以充分利用家長開放日、專題活動、宣傳講座等形式為幼兒及家長進行生動的自我保護知識。教師也可以在健康教育課上用形象的語言耐心地向孩子們講解了遇到鼻子出血怎么辦、摔倒后要注意什么、日常生活中要注意什么等等具體的問題，同時用動作引導孩子究竟該怎么做，使他們真正理解了自我保護的方法，提高幼兒的自我保護意識。其次，可以通過家園配合，形成教育合力，向家長介紹一些“安全”、“自救”的知識，介紹培養(yǎng)幼兒自我保護能力對幼兒健康成長的重要意義，提高家長培養(yǎng)幼兒自我保護能力的意識，共同提高幼兒的安全意識。

　　會議內(nèi)容：

　　一、幼兒園工作人員應經(jīng)常學習法律知識、衛(wèi)生常識，提高認識，加強責任心，杜絕不安全事故發(fā)生。

　　二、幼兒園所有的設備和組織兒童一切活動都要從保護兒童的身心健康和生命安全出發(fā)，對全園環(huán)境、設備、場地、大型玩具、房舍以及水電暖設備要及時檢查維修，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及早采取預防措施。

　　三、防止摔傷事故。組織集體活動要有領導，有計劃保證全體兒童不離開自己的視線，(不讓個別兒童離開集體，替大人做事，不把個別兒童單獨留在室內(nèi)，以防意外)組織活動前要進行安全檢查，如(體育活動要檢查場地，外出散步、參觀要觀察周圍環(huán)境，組織室內(nèi)活動要注意家具的放置等)禁止在室內(nèi)組織跑、跳等較為激烈的體育活動，教育兒童不在活動室內(nèi)亂跑和大聲喧嘩。

　　四、防止異物入口，在兒童入園或日�；顒又�，午睡前要檢查身上有無危險品(如：火柴、小刀、別針、扣子、小珠和玻璃片等)。兒童藥物要按時服。服藥前要仔細查對姓名、劑量、用法，并親自督促服下。服藥情況要有記錄，內(nèi)服藥與外用藥嚴格分放，有毒藥品要指定專人發(fā)放、使用。

　　五、防止燙傷。嚴禁讓幼兒到不安全的地方，并嚴禁兒童拿開水壺、燙飯等，熱水瓶要放在適當位置，夏天，廚房要提前把飯菜做好，兒童不吃燙飯。有組織地給兒童喝溫度適宜的開水。

　　六、防止兒童丟失，交接班組織兒童活動，均要隨時清點人數(shù)，兒童來園、離園時，要與家長交代情況。

　　七、防止食物中毒，嚴格遵守采買、驗收制度，不吃不潔和腐爛的食品，外出時，嚴禁兒童摘吃野果。

　　八、防止觸電，室內(nèi)、外電流開關(guān)要設量在幼兒接觸不到的地方，禁止兒童自行開關(guān)電燈、電視機、收錄機、消毒柜等電器。

　　九、晚班人員在下班前須仔細檢查門、窗、水、電是否關(guān)好，以防意外。

　　會議總結(jié)：

　　通過多種途經(jīng)方式讓幼兒掌握有關(guān)安全知識，對幼兒提高自我保護能力是十分重要的，它關(guān)系到每個幼兒的安全和健康成長，關(guān)系到每個家庭的幸福平安。因此，幼兒第一，教師責任重于泰山。我們要本著“寧可有備無患，不可無備有患”的原則，提高自己的責任心，細心開展每一個活動，教給幼兒多方面的安全知識，避免幼兒危險和意外的發(fā)生，真正做到讓每個幼兒健康、快樂地成長。

幼兒園安全會議記錄3

　　時間：xxx年9月2

　　地點：啟航幼兒園小二班教室

　　參會人：姚志芳鄭李靖鄭淑為胡小娥李玲玲吳嘉麗劉瓊

　　黃萍黃玲玲玉星

　　主持人：胡松娥黃少青

　　會議內(nèi)容：有秩序的進行活動

　　本周工作安排：

　　學習有秩序出入教室，不亂跑亂奔

　　教師應及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素

　　在加強常規(guī)方面,做到井然有序,要求幼兒自覺的排隊洗手.喝水.小便等外出活動時間，要聽從老師的安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動。

　　加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動中的.自我保護意識，有效避免意外傷害。

幼兒園安全會議記錄4

　　時間：第x周

　　地點：會議室

　　主持人：胡松娥

　　記錄人：

　　會議主題：消防安全和游戲安全

　　總結(jié)上周工作：嚴格要求老師做好工作。

　　本周工作安排：

　　1、消防安全是幼兒園安全工作中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)，我園將嚴格遵照《消防安全管理制度》，根

　　據(jù)上級有關(guān)部門的要求，對幼兒園重點部門的`消防安全堅持“以防為主，以消為輔”的消防工作方針，做到技術(shù)規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)行、經(jīng)常檢查、依法管理。

　　2、下午游戲：游戲活動所用的材料、工具必須安全衛(wèi)生、尤其要檢查剪刀、鉛筆塑料玩具等，是否太

　　尖或有損害。要教育幼兒正確使用工具，世勿以尖端指向自己或他人，切勿手持工具在室內(nèi)跑動，用完后要及時放入盒子內(nèi)。在組織科學游戲時，除了要保證材料安全外，還要教育幼兒探索時注意安全，及時幫助他們安全地操作探索。

　　3、戶外游戲時，不遠離集體。要整理好衣著，系好衣扣，鞋帶，以免活動時絆倒發(fā)生危險。

　　4、團體排除戶外活動時，要確認并緊跟著前面的小朋友，不掉隊，不隨便離隊。教師應有二人隨行，一前一后照顧幼兒，并隨時清點幼兒人數(shù)。

幼兒園安全會議記錄5

　　主持人：彭xx

　　會議主題：新學期幼兒園各班級安全教育培訓。

　　做好安全教育工作，普及安全知識。利用各類會議、報刊、網(wǎng)絡、板報、標語等多種形式開展安全教育，增強幼兒安全防范意識和自救能力。

　　教師做到：

　　1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進入耳、鼻及氣管，預防幼兒上廁所滑倒。

　　2、保證教室的通風、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。定期放學開消毒燈消毒。每日班級進行安全自查。

　　3、及時預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。

　　4、嚴格書寫班級安全自查記錄，及時清點人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。

　　6、戶外活動時,教師認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。

　　7、培養(yǎng)幼兒的自我保護能力,與家長密切配合,加強防范意識,讓幼兒在有安全意識的基礎上,時時提醒自己或他人注意安全.

　　8、嚴格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章制度。把孩子交到其父母或持卡親屬的手中。

　　9、下午班教師離園時在班內(nèi)各處檢查，如：水、電、門、窗。

　　10、教師在工作中做到時刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不離開幼兒,孩子到哪,教師的眼睛就到哪.

　　會議內(nèi)容：

　　一、幼兒園工作人員應經(jīng)常學習法律知識、衛(wèi)生常識，提高認識，加強責任心，杜絕不安全事故發(fā)生。

　　前要進行安全檢查，如(體育活動要檢查場地，外出散步、參觀要觀察周圍環(huán)境，組織室內(nèi)活動要注意家具的放置等)禁止在室內(nèi)組織跑、跳等較為激烈的體育活動，教育兒童不在活動室內(nèi)亂跑和大聲喧嘩。

　　六、防止兒童丟失，交接班組織兒童活動，均要隨時清點人數(shù)，兒童來園、離園時，要與家長交代情況。

　　七、防止食物中毒，嚴格遵守采買、驗收制度，不吃不潔和腐爛的食品，外出時，嚴禁兒童摘吃野果。

　　八、防止觸電，室內(nèi)、外電流開關(guān)要設量在幼兒接觸不到的.地方，禁止兒童自行開關(guān)電燈、電視機、收錄機、消毒柜等電器。

　　九、晚班人員在下班前須仔細檢查門、窗、水、電是否關(guān)好，以防意外。

　　會議總結(jié)：

幼兒園安全會議記錄6

　　近年來，幼兒園食品安全問題引起社會廣泛關(guān)注。為了加強幼兒園食品安全工作，保障幼兒飲食健康，根據(jù)有關(guān)規(guī)定和要求，本幼兒園召開了食品安全會議�，F(xiàn)將會議討論內(nèi)容進行記錄：

　　一、會議主題

　　幼兒園食品安全

　　二、參會者

　　本幼兒園全體教職工、餐廳工作人員

　　三、會議內(nèi)容

　　1.食品采購

　　會議要求，本幼兒園餐廳在進行食品采購時應確保食品來源渠道正規(guī)，采購的食品應符合國家標準和衛(wèi)生要求，不得采購長期放置、過期等不合格食品，保證食品品質(zhì)安全。

　　2.食品加工

　　會議強調(diào)，本幼兒園餐廳在食品加工時，應加強衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行食品加工衛(wèi)生操作規(guī)程，做到手洗勤、廚房衛(wèi)生、食品分類處理等，確保每一餐食品的質(zhì)量安全。

　　3.食品保存

　　會議要求，本幼兒園應做好食品存儲與保鮮工作，不得使用過期食品，保持食品衛(wèi)生清潔，對未使用完的食品及時存放，避免污染和變質(zhì)。

　　4.保障食品安全

　　會議指出，幼兒園全體教職工、餐廳工作人員都應加強食品安全意識，擺脫急功近利的思想，注重食品衛(wèi)生和幼兒飲食健康，做好食品安全記錄及報告工作，確保食品安全。

　　5.日常巡查

　　會議要求，本幼兒園將定期進行食品安全檢查，對餐前、餐后的食品質(zhì)量、幼兒的`食品消化情況以及餐廳具體環(huán)境衛(wèi)生實施監(jiān)管，提高安全保障水平。

　　6.應急處理

　　會議指出，如遇突發(fā)事件，本幼兒園應立即啟動應急處理機制，及時排查問題，及時采取有效措施，確保幼兒的食品安全和健康。

　　四、總結(jié)

　　本次幼兒園食品安全會議就幼兒園食品采購、食品加工、食品保存、保障食品安全、日常巡查、應急處理等方面進行了深入討論，達成共識：為保障幼兒飲食安全，本幼兒園將加強食品安全管理，全面打造安全環(huán)保的飲食服務保障體系。

　　以上為幼兒園食品安全會議記錄，希望本記錄能引起大家對幼兒園食品安全的高度重視，加強對幼兒園食品安全的監(jiān)管與管理，切實保障幼兒的健康成長。

幼兒園安全會議記錄7

　　一、食品采購標準與要求

　　1．確保從有資質(zhì)的供應商處采購食品，并檢查供應商的衛(wèi)生許可證和食品安全相關(guān)證明文件。

　　2．采購食品時，應檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及包裝是否完好，拒絕接收過期、變質(zhì)或包裝破損的食品。

　　3．采購的食品應符合國家食品安全標準，不得采購有毒有害、霉爛變質(zhì)、污穢不潔、混有異物、感官性狀異�；蚩赡軐θ梭w健康造成危害的食品。

　　二、食品儲存與保鮮方法

　　1．食品應分類存放，生熟食品應分開存放，避免交叉污染。

　　2．食品儲存場所應保持清潔、干燥、通風，并定期進行清潔和消毒。

　　3．儲存的食品應有明確的標識，標明名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

　　4．定期對食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)過期或變質(zhì)的食品應及時處理。

　　三、食品加工衛(wèi)生規(guī)范

　　1．食品加工人員應保持良好的.個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服和帽子。

　　2．食品加工場所應保持清潔，工作臺、砧板、刀具等應定期清潔和消毒。

　　3．食品加工過程中，應確保生熟食品分開處理，避免交叉污染。

　　4．食品應燒熟煮透，確保食品安全。

　　四、食品留樣與檢測制度

　　1．每餐食品應按規(guī)定進行留樣，留樣食品應存放在專用留樣冰箱內(nèi)，保留48小時以上。

　　2．定期對食品進行檢測，確保食品符合安全標準。

　　3．發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，應立即啟動應急預案，并報告相關(guān)部門。

　　五、餐飲器具消毒流程

　　1．餐飲器具應在每次使用后及時清洗。

　　2．清洗后的餐飲器具應放入消毒柜進行消毒，確保消毒時間足夠。

　　3．消毒后的餐飲器具應存放在干燥、清潔的地方，避免再次污染。

　　六、廚房人員健康管理

幼兒園安全會議記錄8

　　加強幼兒園食堂飲食衛(wèi)生管理，防止食源性疾病發(fā)生，是后勤工作的重中之重。為了規(guī)范食堂管理，確�；锸迟|(zhì)量，進一步調(diào)動各方面的積極性，搞好學校飯?zhí)霉ぷ�，更好地為師生服務，保健老師主持召開食堂飲食衛(wèi)生工作會議，希望相關(guān)食堂人員做好幼兒園食堂會議記錄。

　　參加會議的人員有園領導、保健醫(yī)生、食堂事務長（兼采購員）、老師代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等十多人。會議上，代表們對開學一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結(jié)、交流，并積極地對一些好的建議與發(fā)現(xiàn)的問題進行幼兒園食堂會議記錄。

　　會議對食堂人員的工作提出了具體要求：

　　1、食堂工作人員要加強食品安全衛(wèi)生意識，保證食堂的食品安全衛(wèi)生，保持食堂的良好衛(wèi)生環(huán)境。

　　2、在食品加工過程中要遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，符合食品衛(wèi)生法的要求。

　　3、加強衛(wèi)生消毒工作，幼兒餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留樣及各項記錄工作。

　　4、膳食委員會要協(xié)助后勤處做好食堂管理工作，要及時了解和反映學生對食堂提出的意見和建議，接受學生的投訴。

　　5、定期檢查食堂的衛(wèi)生情況，及時反映可能發(fā)生的食品衛(wèi)生、安全隱患。

　　6、不定時檢查學生食堂飯菜質(zhì)量，促進食堂達到保質(zhì)保量的要求。

　　7、組織教師維護食堂進餐秩序，確保學生安全進餐，文明進餐。

　　1、制定花樣食譜。

　　根據(jù)市場供應情況，食譜每兩周調(diào)換1次，適當調(diào)整花樣。對食譜要求：

　�。�1）、根據(jù)市場供應情況制定食譜。注意蛋白質(zhì)的互補作用，充分利用豆制品。

　�。�4）、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎上，把膳食計劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中，定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。

　　家長代表反映對幼兒園的伙食基本滿意，肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的喜愛。盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化，另外就是繼續(xù)注意營養(yǎng)配比，并認真做好幼兒園食堂會議記錄。

　　1、保健老師分別對幼兒膳食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進行了全方位地介紹。

　　2、財務人員也對幼兒園伙食費的使用情況進行了公布與解析。

　　3、參會代表表示：通過共同討論幼兒膳食問題，深深地感受到我園非常重視孩子的.膳食營養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見和建議。

　　代表們對幼兒的伙食質(zhì)量給予充分肯定：

　　1、一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學。

　　2、對菜肴提出了更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。

　　3、這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。

　　4、代表們紛紛表示要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。

　　“沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質(zhì)量、服務質(zhì)量會錦上添花，更上一層樓。

　　通過會議，增強了食堂工作人員的食品安全責任意識，提高了幼兒飲食質(zhì)量，提高食堂人員自我管理能力，并確保了當下時節(jié)幼兒飲食安全。希望相關(guān)人員認真做好幼兒園食堂會議記錄，并進行及時的反思與總結(jié)，為接下來更有效率地工作打下堅實基礎。

　　為進一步加強保育工作，規(guī)范一日保育活動流程，提高保教質(zhì)量，有效抓好傳染疾病防控工作、食堂食品安全工作，9月6日中午，旌陽區(qū)實驗幼兒園召開20xx年秋后勤服務與保育員工作會議，全體保育員、保潔員、食堂工作人員等18人參加了本次會議，會議由分管后勤行政主持。

　　會上，黃主任首先總結(jié)了過去一年的工作：工作人員團體協(xié)作、敬業(yè)的精神值得發(fā)揚，不斷學習，提高專業(yè)水平和自身的修養(yǎng)需要繼續(xù)保持。隨后對本期工作提出總的要求：一是重申勞動紀律，提高服務意識、規(guī)范個人行為，儀表大方得體;二是規(guī)范工作流程，抓好日常工作細節(jié)，并做到科學消毒;三是繼續(xù)抓好與家長交流溝通工作，促進家園共育;四是監(jiān)管孩子的具體要求;五是做好配班的協(xié)助(拍照、發(fā)現(xiàn)隱患等等)信息上報工作;六是結(jié)合德市旌衛(wèi)辦發(fā)【20xx】201號文件精神，繼續(xù)加強傳染病防控工作，特別是結(jié)核病防控工作，加強幼兒晨檢，密切關(guān)注孩子一日活動，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。

　　最后黃主任希望大家團結(jié)一心，扎扎實實、勤勤懇懇，將我園保育、廚房、后勤工作推上一個新臺階。

　　20xx.x為切實保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全，20xx年x月14日，堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后，對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求：

　　一是嚴把進貨關(guān)，食品采購應索證索票，并做好食品進貨臺賬，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的，還應索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。

　　二是嚴把貯存關(guān)，對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理，根據(jù)各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴格杜絕二次污染，同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

　　三是嚴把食品加工關(guān)口，所有食物應根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的食物應立即清理，不得回鍋加工。四是嚴把洗消關(guān)，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔，并認真填寫餐具消毒記錄。五是嚴把個人衛(wèi)生關(guān)口，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓，取得健康證后方可上崗就業(yè)，就業(yè)中應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業(yè)的人員應戴有口罩。

　　為進一步加強食堂內(nèi)部管理，普及食品安全知識，提高食堂服務質(zhì)量，培養(yǎng)食堂從業(yè)人員良好的衛(wèi)生習慣，預防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，確保在園師生的飲食衛(wèi)生安全，維護幼兒園正常教學秩序，3月4日，示范幼兒園召開了食堂安全管理工作會議。

　　劉秀清園長傳達了縣教育局食品安全工作會議精神，要求食堂工作人員進一步落實好食品衛(wèi)生安全工作。并對食堂工作人員提出了具體要求:。

　　一是嚴把采購、領用關(guān)。采購食品時要嚴格查看經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證是否齊全，做好食品采購索證驗收、登記臺賬，食堂負責人領用時要嚴把質(zhì)量驗收關(guān)，杜絕過期、變質(zhì)、偽劣食物，并做好相關(guān)領用登記表;。

　　二是嚴格幼兒餐具消毒工作。在消毒幼兒的餐具時，要保障消毒的溫度和消毒的時間，注意消毒餐具擺放的空隙密度，保證消毒工作全面徹底;。

　　三是繼續(xù)規(guī)范食品留樣工作。留樣工作對食品安全工作檢測意義重大，要嚴格按規(guī)范數(shù)量、時間留樣、貼好標簽、做好記錄;。

　　四是嚴格規(guī)范食堂各項操作程序。幼兒園食堂操作人員，必須嚴格執(zhí)行每日穿干凈工作服，戴干凈口罩，勤洗手，勤剪指甲，從清洗、浸泡、切配、烹飪到成品，要嚴格執(zhí)行食堂相關(guān)的操作規(guī)范;。

　　五是幼兒園各部門工作人員要充分認識幼兒園食品安全的重要性，以高度的責任心做好食品安全工作，筑牢幼兒園安全防線。

　　通過此次會議的召開，進一步加強了食堂人員的食品安全意識和責任意識，并把這種意識貫穿到日常工作中，為幼兒園食品安全工作提供有力的保障。

幼兒園安全會議記錄9

　　會議時間中心議題

　　20xx-5-12

　　會議地點會議主持人

　　中班課室謝小玲記錄人

　　參會人員

　　全體教師黎嘉雯

　　一、溺水是近年來造成中小學、幼兒園學生尤其是農(nóng)村學生的溺水情況多見。夏季臨近，為防范和減少悲劇的發(fā)生，我們園也開展了一系列防溺水安全知識教育，以多種方式開展防溺水教育。

　　1、教師充分利用每天晨間談話、“放學前一分鐘安全教育”等時

　　間對孩子進行安全警示教育。

　　2、教師利用知識展板、宣傳冊頁等方式，全面開展“四不一會” 會議主要內(nèi) 容

　　教育：要求孩子不在無成人帶領下私自下在湖邊玩耍等，不擅自與小朋友玩水，不到無安全保障的.水域游泳，了解基本的自護、自救方法。

　　3、班級通過通知形式《防溺水告家長書》，讓家長體會到夏季防

　　溺水的必要性和嚴重性并要求家長切實擔負起監(jiān)護責任。二、大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài) 幼兒入園、離園時，門衛(wèi)人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時關(guān)閉大門，防止無關(guān)人員進入幼兒園;幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進入時，必須查明身份，做好記錄后方可入內(nèi)。

幼兒園安全會議記錄10

　　加強學校食堂飲食衛(wèi)生管理，防止食源性疾病發(fā)生，是后勤工作的重中之重。為了規(guī)范食堂管理，確�；锸迟|(zhì)量，進一步調(diào)動各方面的積極性，搞好學校飯?zhí)霉ぷ�，更好地為師生服務，保健老師主持召開食堂飲食衛(wèi)生工作會議，希望相關(guān)食堂人員做好。

　　參加會議的人員有園領導、保健醫(yī)生、食堂事務長（兼采購員）、老師代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等十多人。會議上，代表們對開學一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結(jié)、交流，并積極地對一些好的建議與發(fā)現(xiàn)的問題進行。

　　會議對食堂人員的工作提出了具體要求：

　　1、食堂工作人員要加強食品安全衛(wèi)生意識，保證食堂的食品安全衛(wèi)生，保持食堂的良好衛(wèi)生環(huán)境。

　　2、在食品加工過程中要遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，符合食品衛(wèi)生法的要求。

　　3、加強衛(wèi)生消毒工作，幼兒餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留樣及各項記錄工作。

　　4、膳食委員會要協(xié)助后勤處做好食堂管理工作，要及時了解和反映學生對食堂提出的意見和建議，接受學生的投訴。

　　5、定期檢查食堂的衛(wèi)生情況，及時反映可能發(fā)生的食品衛(wèi)生、安全隱患。

　　6、不定時檢查學生食堂飯菜質(zhì)量，促進食堂達到保質(zhì)保量的要求。

　　7、組織教師維護食堂進餐秩序，確保學生安全進餐，文明進餐。

　　一、首先由后勤主任向家長代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營養(yǎng)分析情況等。

　　1、制定花樣食譜。

　　根據(jù)市場供應情況，食譜每兩周調(diào)換1次，適當調(diào)整花樣。對食譜要求：

　�。�1）、根據(jù)市場供應情況制定食譜。注意蛋白質(zhì)的互補作用，充分利用豆制品。

　�。�2）、注意干稀搭配、葷素搭配、粗細糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以控制；

　�。�3）、早餐：以主食為主、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為鋪。午、晚兩餐都要注意葷素搭配，肉類一般每個孩子在 80———90 克左右，蔬菜在 100—120 克左右，多選用各種季節(jié)性蔬菜。保證有一量的綠、橙色蔬菜；

　�。�4）、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎上，把膳食計劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中，定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。

　　家長代表反映對幼兒園的伙食基本滿意，肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的.喜愛。盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化，另外就是繼續(xù)注意營養(yǎng)配比，并認真做好。

　　二、會議內(nèi)容圍繞“讓孩子科學的吃好”這一主題開展

　　1、保健老師分別對幼兒膳食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進行了全方位地介紹。

　　2、財務人員也對幼兒園伙食費的使用情況進行了公布與解析。

　　3、參會代表表示：通過共同討論幼兒膳食問題，深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見和建議。

　　三、定期召開伙食委員會會議已經(jīng)成為我園建設健康飲食的一大有效方法。

　　代表們對幼兒的伙食質(zhì)量給予充分肯定：

　　1、一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學。

　　3、這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。

　　4、代表們紛紛表示要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。

　　“沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質(zhì)量、服務質(zhì)量會錦上添花，更上一層樓。

　　通過會議，增強了食堂工作人員的食品安全責任意識，提高了幼兒飲食質(zhì)量，提高食堂人員自我管理能力，并確保了當下時節(jié)幼兒飲食安全。希望相關(guān)人員認真做好，并進行及時的反思與總結(jié)，為接下來更有效率地工作打下堅實基礎

幼兒園安全會議記錄11

　　時間: 年月日

　　地點:小班教室

　　主持人:

　　會議主題:知道用藥安全與疾病控制

　　總結(jié)上周工作:嚴格要求老師做好工作

　　本周工作安排:

　　1.知道用藥安全，不隨便或亂吃藥

　　2.不認識的物品或者家中一些像食物的物品，不能用嘴嘗試。

　　3.不吞食異物。

　　4.增強家園聯(lián)系，請家長一定要把藥品交給醫(yī)生，并說明食用劑量，特別是車接接送的，一定要求家長向本班老師或跟車老師說明。

　　5.醫(yī)生在給幼兒喂藥時，一定要嚴格要求，并檢查幼兒有無帶錯大人的藥品。注意有無過期，變質(zhì)藥品。

　　6.教育幼兒有不舒服的情況及時向老師說明

　　7.保健醫(yī)生做到安全教育和保衛(wèi)工作，控制流行病、傳染病的發(fā)生和蔓延，并做好記錄。監(jiān)督各班級搞好消毒工作。

　　8.按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求做好食品、飲用水衛(wèi)生的.監(jiān)督、管理工作。特別是飲食操作間操作規(guī)程、食堂食品留樣等。

　　9.按照《中華人民共和國傳染病防治法》要求做好疾病防治工作，

　　重點是預防和控制傳染病的發(fā)生和流行。

幼兒園安全會議記錄12

　　時間：20xx年xx月xx日

　　地點：啟航幼兒園小二班教室

　　參會人：

　　主持人：

　　會議內(nèi)容：有秩序的進行活動

　　本周工作安排：

　　學習有秩序出入教室，不亂跑亂奔。

　　教師應及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素。

　　在加強常規(guī)方面，做到井然有序，要求幼兒自覺的排隊洗手。喝水。小便等外出活動時間，要聽從老師的`安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動。

　　加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動中的自我保護意識，有效避免意外傷害。

幼兒園安全會議記錄13

　　1.校長張老師致開幕辭，感謝大家對食品安全的重視，并介紹本次會議的目的和議程。

　　2.楊老師匯報幼兒園食品安全工作的開展情況，包括食品檢測、食品儲存和食品留樣等方面的措施。

　　3.王師傅介紹廚房的食品衛(wèi)生管理規(guī)范，提及員工食品安全知識的'培訓和操作流程的規(guī)范。

　　4.陳醫(yī)生就食品中毒的預防和常見食品過敏的處理方法進行講解，并提出了家長應關(guān)注的問題。

　　5.家長代表張家長和楊家長提出對食品安全管理的疑問和建議，并對食品購進的過程和監(jiān)管進行了調(diào)研匯報。

　　6.孫教授作為專家發(fā)表演講，提出食品安全管理的重要性和建議，并分享了一些食品安全案例。

　　7.會議總結(jié)，校長張老師表示將進一步加強對食品安全的監(jiān)督和管理，保障學生的健康成長，并期待家長的積極參與。

幼兒園安全會議記錄14

　　時間：__年_月_日

　　地點：啟航幼兒園小二班教室

　　參會人：____

　　主持人：__

　　會議內(nèi)容：__

　　本周工作安排：

　　學習有秩序出入教室，不亂跑亂奔

　　教師應及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素

　　在加強常規(guī)方面,做到井然有序,要求幼兒自覺的排隊洗手.喝水.小便等外出活動時間，要聽從老師的.安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動。

　　加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動中的自我保護意識，有效避免意外傷害。

幼兒園安全會議記錄15

　　會議時間：20xx年9月10日

　　會議地點：G幼兒園

　　主持人：校長張老師

　　參與人員：幼兒園所有老師、廚師長、保潔員、家長代表

　　會議目的：

　　為了確保幼兒園的食品安全，保障學生的身體健康，本次會議旨在全面了解幼兒園目前的食品安全狀況，探討相關(guān)的食品安全問題，并提出解決方案和措施。

　　會議內(nèi)容：

　　一、組織調(diào)查

　　為了全面了解幼兒園的食品安全狀況，本次會議組織了詳細的調(diào)查和問卷調(diào)查，涉及到學生、廚房和食品的質(zhì)量和安全等方面的問題。通過調(diào)查數(shù)據(jù)的匯總和分析，幼兒園的食品質(zhì)量和安全狀況得到了進一步的評估。

　　二、評估并提出食品安全問題

　　在評估過程中，我們發(fā)現(xiàn)了目前幼兒園的食品安全存在一些問題，主要包括：①食品采購環(huán)節(jié)存在監(jiān)管不足；②廚師在操作過程中存在衛(wèi)生習慣問題；③食品質(zhì)量檢測不夠全面、及時和科學；④在校食堂餐飲補貼等問題也存在一些不文明的現(xiàn)象。

　　三、提出解決方案和措施

　　針對以上提出的問題，我們提出了解決方案和措施。①針對采購環(huán)節(jié)，加強對食品供應商和商店的考察和檢查，確保食品供應的質(zhì)量和安全。 ②餐廳加強衛(wèi)生管理，安排專人清洗衛(wèi)生，并落實防護措施。 ③重視食品質(zhì)量檢測，要求廚房及時抽檢食品，對不合格食品予以回收處理，并對相關(guān)人員進行問責。④加強學生的.餐飲宣傳教育，提高學生的食品安全意識，樹立質(zhì)量優(yōu)先的食品安全社會信念。

　　四、幼兒園工作的落實

　　為了將上述的措施和需要改進的問題落實到具體工作中，幼兒園從食堂日常管理、購買食品、檢測和報告等方面進行了制定實施方案，要求所有工作人員嚴格按照要求落實，確保食品質(zhì)量和安全。

　　五、食品安全的監(jiān)督措施

　　幼兒園還成立了食品安全監(jiān)督小組，專門負責食品安全工作的監(jiān)督和檢查，對不符合食品安全要求的問題及時進行整改，提高了食品安全的水平。

　　本次會議的圓滿召開，進一步保障了幼兒園的膳食安全，也提高了家長對幼兒園食品安全的信任感，幼兒園將在今后的工作中更加重視食品安全問題，確保孩子們的健康和安全。

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