以冬至為主題的活動方案

時間：2023-11-13 07:27:04 活動方案我要投稿

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以冬至為主題的活動方案集錦

　　為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常要根據(jù)具體情況預先制定方案，方案是計劃中內(nèi)容最為復雜的一種。方案應該怎么制定呢？下面是小編精心整理的以冬至為主題的活動方案集錦，歡迎閱讀與收藏。

以冬至為主題的活動方案集錦

以冬至為主題的活動方案集錦1

　　一、活動主題

　　開心包餃子，快樂過冬至

　　二、活動目的

　　1、了解中國傳統(tǒng)食品——餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

　　2、通過活動，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。

　　三、活動時間

　　12月x號上午10點開始，2個小時左右。

　　四、活動對象

　　4——6年級學生

　　五、活動地點

　四、五、六年級教室

　　六、活動準備

　　1、知識儲備：事先布置學生上網(wǎng)查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

　　2、人員分工：根據(jù)學生的人數(shù)，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)

　　3、準備材料：(發(fā)動同學帶)

　　餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭

　　面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子(放餃子)

　　電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子

　　蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等

　　七、活動程序

　　1、通過校園廣播向?qū)W生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。

　　2、以班為單位一，由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調(diào)幾個技巧性的問題：

　　(1)搟皮要中間厚，邊薄。

　　(2)餡不可放太多。

　　(3)餃子邊要捏緊，不露餡。

　　3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導。

　　4、煮餃子、品嘗餃子。

　　5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。

　　八、活動要求

　　1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學生做到不大聲喧嘩，不自由走動。

　　2、活動結(jié)束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。

　　相關知識

　　冬至節(jié)簡介

　　冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的`說法。

　　現(xiàn)代天文科學測定，冬至日太陽直射南回歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之后，太陽又逐漸北移。

　　在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗�！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀�！比藗冋J為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦�！闭f明古代對冬至日的重視。

　　現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

　　吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫驅(qū)寒矯耳湯的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

以冬至為主題的活動方案集錦2

　　一、活動目的

　　1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識；

　　2、感受集體勞動的快樂；

　　3、和父母一起包餃子增進父母親情。

　　二、準備階段

　　1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）；

　　2、以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）；

　　3、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領��；

　　4、班級準備：洗手、帶好圍裙。

　　三、包餃子階段

　　以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：

　　1、家長孩子分別搟皮、包餃子；

　　2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；

　　3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；

　　4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

　　四、煮餃子階段

　　1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；

　　2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好），等待餃子煮熟；

　　3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

　　五、吃餃子階段

　　1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的.餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子；

　　2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。

　　六、結(jié)束階段

　　1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園；

　　2、班級整理、餐后散步、午休，活動結(jié)束。

以冬至為主題的活動方案集錦3

　　一、活動主題：

　　“回憶傳統(tǒng)喜迎冬至”

　　二、活動目的;

　　1、冬至時節(jié)吃餃子是我們中國許多地方的傳統(tǒng)習俗;豐富我們的學校生活，并借此活動來弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化;

　　2、借此機會來促進教師之間的感情，增進同事之間的`友誼，增強集體凝聚力。

　　3、借助此次活動還可以提高老師們的廚藝水平。

　　三、活動時間和地點

　　時間：20xx年12月xx日(冬至日)

　　時長：預算四個小時

　　地點：餐廳

　　四、活動內(nèi)容及流程

　　1、活動內(nèi)容：比賽包餃子活動并一起聯(lián)歡

　　2、活動進程：

　�、贉蕚涔ぷ鳎翰少彶牧希埨蠋煟贾脮䦂�

　�、陬A計參加人數(shù)：50人(鼓勵全體教師參加，包括教師家屬等)

　　活動前向大家宣傳，征集教師意見，采用自動報名主動申請的原則鼓勵大家踴躍參與進來。

　�、刍顒有问剑阂燥溩犹厣澄餅樵�，發(fā)揮教師們的動手能力，大家都融入到一起，分小組比賽包餃子

　　3、參賽方式與具體要求

　�、僖苑纸M為單位各派出一支參賽隊伍，進行比賽。從準備材料到和面到調(diào)餡，進行包餃子。各組自行準備使用廚具。

　�、谟山M委會老師為裁判員，保證活動的公平公正。

　　③每組派出數(shù)位具有實力的拉拉隊成員，為自己的隊友鼓氣。

　�、茏袷赜颜x第一，比賽第二的原則，對沒有獲勝的集體進行“小懲罰”——表演節(jié)目。對獲勝的集體進行獎勵，優(yōu)先吃餃子。

　　4、活動前的注意事項

　　①要提前準備好所需要的材料和工具，自己和面，調(diào)餡，加工。

　�、谝獓栏癜咽匦l(wèi)生觀，每位參賽選手必須用洗手液對自己的手進行全面的清洗，還要佩戴口罩。

　�、鄹鹘M準備集體節(jié)目和個人表演。

　　5、評比

　　對每組派出的比賽小組進行清點餃子數(shù)量進行對比

　　6、活動后工作

　�、賹Υ嘶顒舆M行總結(jié)

　　②對餐廳的衛(wèi)生進行打掃

　　五、活動經(jīng)費預算

　　豬后座肉20斤、羊肉20斤、白菜2顆、胡蘿卜8斤、香菇8斤、面粉1袋。

　　六、活動組委會

　　組長：洪巖

　　副組長：郭秀坤、劉恩

　　裁判員：翟朝霞及現(xiàn)場抽取5名教師

　　照相攝像：梁艷

　　會場布置：丁鵬翟朝霞

　　七、活動要求

　　1、本活動一定要在安全衛(wèi)生的條件下進行，如不能做到這一點，可以放棄本活動。

　　2、本活動邀請所有學校老師和職工參加。并且歡迎教師家屬參加。

　　3、所以參與人員務必聽從組委會指揮，如有異議，請及時向組委會反應。

以冬至為主題的活動方案集錦4

　　一、活動目的'

　　岳麓區(qū)望月湖街道湖中社區(qū)是一個以老年人居多且居住比較集中的社區(qū)。為了在冬至和新年到來之際，讓社區(qū)老人感受節(jié)日的快樂，增進鄰里之情，在湖中社區(qū)號召下，由長沙市岳麓區(qū)紅楓康樂養(yǎng)老中心與中南大學20名志愿者來社區(qū)與老人們一起迎新年，包餃子活動。

　　二、活動主題

　　濃情冬至，長者同樂

　　三、活動參與者

　　轄區(qū)55歲以上居民

　　四、活動時間及地點

　　時間：20xx年12月19日上午9：30-12：00

　　地點：湖中社區(qū)

　　五、活動流程

　　1.9：00，志愿者以及所有工作人員到位，進行活動場地布置。

　　2.9：00-9：30，迎接長者入內(nèi)，進行消毒以及體溫檢測。

　　3.9：30-10：30，活動開始，由志愿者分發(fā)手套等材料，開始包餃子。

　　4.10：40-11：20,開始煮餃子，并分發(fā)進行品嘗。