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做美食活動(dòng)方案
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,往往需要預(yù)先制定好方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編為大家整理的做美食活動(dòng)方案,希望對(duì)大家有所幫助。
做美食活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目的:
結(jié)合學(xué)校“慶元旦”活動(dòng)的開(kāi)展,以“參與美食節(jié)、享受快樂(lè)生活”為主題,為學(xué)生提供施展本領(lǐng)的舞臺(tái),讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,并體會(huì)分享的快樂(lè),讓學(xué)生在認(rèn)識(shí)、感知節(jié)日的同時(shí),了解我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的興趣,同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣,進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。
二、活動(dòng)主題:“參與美食節(jié),享受快樂(lè)童年”
三、活動(dòng)時(shí)間:12月30日下午2:00---3:35(周二下午兩節(jié)課與周五下午兩節(jié)課對(duì)調(diào))
讓學(xué)生感受活動(dòng)的快樂(lè),勞動(dòng)的.快樂(lè),成功的快樂(lè),
四、活動(dòng)地點(diǎn):各班教室
五、參與對(duì)象:全體師生(每一位老師按照學(xué)校統(tǒng)一安排全程進(jìn)班,主要在活動(dòng)中注意學(xué)生安全,各班干部代表全班學(xué)生向任課老師表示感謝。)
六、活動(dòng)要求:
1.各班級(jí)活動(dòng)要制定出符合主題的具體方案,根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)開(kāi)展活動(dòng),以班級(jí)為單位,美食可以自帶,也可以在學(xué)生家長(zhǎng)的幫助下,安排制作,注意食品的健康衛(wèi)生;節(jié)目要有節(jié)目主持人、內(nèi)容、形式等,整個(gè)活動(dòng)過(guò)程要周密,確保整個(gè)活動(dòng)有序進(jìn)行。
2.本次活動(dòng)具體負(fù)責(zé)人為各班主任,請(qǐng)各班主任根據(jù)自己班級(jí)的實(shí)際情況,合理安排,充分準(zhǔn)備。務(wù)必保證活動(dòng)開(kāi)展安全、有序、保潔。進(jìn)班老師協(xié)助班主任做好管理工作。
3.每班班安排一些安全監(jiān)督員,確;顒(dòng)當(dāng)天中午,活動(dòng)中,活動(dòng)結(jié)束后的安全。
4.活動(dòng)前,各班班主任要對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次教育,要求學(xué)生不亂扔垃圾,并注意科學(xué)飲食。(1)有序:不跑、不追、不擠(2)守紀(jì):不大聲喧嘩(3)文明:不強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)(4)衛(wèi)生:不丟、不留(不留下垃圾),各班及時(shí)解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。
5.各班可以安排記者進(jìn)行拍照、采訪,記錄活動(dòng)。
做美食活動(dòng)方案2
1、目的
1.1通過(guò)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳雍景,擴(kuò)大知名度
1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象
本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象,尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明:國(guó)慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車(chē)的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
3、本次活動(dòng)的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明:如果上客家菜的`話(huà),可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動(dòng)時(shí)間
4.1自9月26日開(kāi)始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段
4.2自10月1日開(kāi)始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段
5、活動(dòng)的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)開(kāi)幕
“結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)
5.1.2店內(nèi)海報(bào)
a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)
5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.1xxxx生態(tài)園文字簡(jiǎn)介(可按以往的內(nèi)容簡(jiǎn)單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話(huà)等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)
做美食活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)背景
秋季正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),也成為店主關(guān)心的問(wèn)題之一。美食節(jié)策劃方案有沒(méi)有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好,不難做出一場(chǎng)別開(kāi)生面的盛宴。
最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷(xiāo)進(jìn)行鋪墊。
一般來(lái)講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參考:
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題
(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題
(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題
(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題
(7)以某種技法和食品為主題
(8)以食品功能特色為主體
(9)以某種餐具器皿為主題
(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題
(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題
(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題
(14)以某一類(lèi)人群喜愛(ài)的食品為主題
(15)以外來(lái)菜品為主題
(16)以其他緣由組織的美食節(jié)
二、活動(dòng)主題:
品味春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的'“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
三、活動(dòng)內(nèi)容:
xx年長(zhǎng)春美食節(jié)在會(huì)展中心舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
四、活動(dòng)時(shí)間:xx年10月8日到10月9日
五、活動(dòng)形式:
宴會(huì)套餐,零點(diǎn)兩種方式【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過(guò)美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)
2.內(nèi)容:
(1)美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中,并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè)。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。
七、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備,采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng),專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推??
銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)采購(gòu)部、銷(xiāo)售部、前廳部。
3、對(duì)外宣傳
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)??
銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料,群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購(gòu)部原材料采購(gòu),銷(xiāo)售部信息傳遞,前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線(xiàn)大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車(chē)位1條,展示柜上方1條,
展廳門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)
九、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送。
2、放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)
3、邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
4、短信群發(fā),消息散播。
十、費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)500元=3500。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:有供貨商承擔(dān)80%。
3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+氣球(7天)+雜費(fèi)=500。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
做美食活動(dòng)方案4
一、具體負(fù)責(zé)人:
園長(zhǎng),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),各班班長(zhǎng)全體教師以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)
二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:
1、物品準(zhǔn)備:
◆班級(jí)特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、_子、圍裙、沙拉醬等等。
2、人員準(zhǔn)備:
◆家委會(huì)成員
3、場(chǎng)地準(zhǔn)備:
◆廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置
三、活動(dòng)流程:
1、8:30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。
2、8:30入園在園門(mén)口憑邀請(qǐng)函進(jìn)園拍照留念,作為節(jié)日禮物。
3、請(qǐng)帶孩子參與自制三種食品,分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治,請(qǐng)按票上指示的班級(jí)進(jìn)區(qū)活動(dòng),活動(dòng)后在老師處得到錢(qián)幣獎(jiǎng)勵(lì)后離開(kāi)。
4、得到錢(qián)幣xx元后,請(qǐng)帶孩子去“美食一條街”(大操場(chǎng)),自主選擇6樣食品品嘗。
5、9:00美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始。
6、9:30音體室開(kāi)始美食大比拼活動(dòng)開(kāi)始,請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子去觀看。
7、請(qǐng)陪同欣賞幼兒美術(shù)作品展覽。
四、活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用。
3、敬請(qǐng)遵守活動(dòng)規(guī)則,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。
4、活動(dòng)過(guò)程中敬請(qǐng)團(tuán)結(jié)友愛(ài),文明禮讓。
5、活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。
做美食活動(dòng)方案5
一舉辦目的:
碧桂園,中國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開(kāi)的各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋五星級(jí)酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂(lè),社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場(chǎng)的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開(kāi)大規(guī)模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級(jí)酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場(chǎng),市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動(dòng)配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專(zhuān)業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的`“碧桂園五星級(jí)酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長(zhǎng)潛質(zhì)的五星級(jí)酒店連鎖集團(tuán)。
臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店,是臺(tái)山市首家以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺(tái)山市臺(tái)城陣沙崗湖開(kāi)發(fā)區(qū)臺(tái)山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開(kāi)朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì)議、度假功能于一體。
臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時(shí)容納1000人的會(huì)議室,桑那健身,夜總會(huì),露天游泳池,網(wǎng)球場(chǎng),桌球場(chǎng),乒乓球室等康樂(lè)設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會(huì)議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂(lè),盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺(tái)山有“中國(guó)第一僑鄉(xiāng)”之稱(chēng),也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂(lè)中心的必經(jīng)之路,臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺(tái)山商務(wù)度假的理想選擇。
隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來(lái),越來(lái)越多的游客前往中國(guó)內(nèi)地游玩。臺(tái)山,中國(guó)第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來(lái)游玩,F(xiàn)為宣傳臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化,臺(tái)山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺(tái)山旅游公司舉辦特色旅游?美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的旅游路線(xiàn),讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級(jí)的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過(guò)舉辦旅游?美食文化節(jié)活動(dòng),在這一舞臺(tái)上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達(dá)到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”,營(yíng)造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二活動(dòng)主題:
本次活動(dòng)主要是宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點(diǎn)是宣揚(yáng)碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動(dòng)的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
三活動(dòng)理念:
人類(lèi)在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營(yíng)養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對(duì)飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時(shí),更注重健康、營(yíng)養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí),客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營(yíng)者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營(yíng)方式上推陳出新,給客人帶來(lái)新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動(dòng)首先在菜品上滿(mǎn)足顧客滿(mǎn)足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動(dòng)主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗;二、健康素食;三、各?guó)特色美食,設(shè)計(jì)出富含營(yíng)養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級(jí)美食服務(wù)。
本次活動(dòng)的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食”。
四活動(dòng)舉辦時(shí)間:
xx年5月1日――xx年5月11日(5月11日為母親節(jié))
五活動(dòng)形式:
自助餐形式:
賓客價(jià):rmb88+15%服務(wù)費(fèi)
業(yè)主價(jià):rmb78+15%服務(wù)費(fèi)
1.4米以下兒童:位凈價(jià)
酒店內(nèi)部員工價(jià):位凈價(jià)
每天晚上有菲律賓著名樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺(tái)表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊(cè)、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。
做美食活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)主題:
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的 金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)
二、活動(dòng)內(nèi)容:
金秋11月 茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的'舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到 食以人為本,節(jié)以人為樂(lè),用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃 的效果,提前營(yíng)造出 金秋美食 的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月28日到12月6日
四、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場(chǎng)
五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞 金秋11月茶山美食節(jié) 的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過(guò) 金秋11月茶山美食節(jié) 體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容:在 金秋11月茶山美食節(jié) 期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇!
七、活動(dòng)組織:
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項(xiàng):宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作; 讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車(chē)位1條,展示柜上方1條; 廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及? 廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九、展位及細(xì)節(jié)
1. 按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m 2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2. 具體時(shí)間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。 9:30 10:00 領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10:00 10:15 領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。 10:15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3. 安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
做美食活動(dòng)方案7
為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛(ài)國(guó)主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來(lái)自祖國(guó)各地的園情出發(fā),從中就地取材來(lái)挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進(jìn)親子情感交流,并為家長(zhǎng)展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺(tái)。特此舉辦“舌尖上的美食”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同參加,以達(dá)到讓幼兒了解祖國(guó)美食文化,家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年4月28日
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)活動(dòng),引導(dǎo)幼兒了解祖國(guó)各地的美食文化,增強(qiáng)民族自豪感與愛(ài)國(guó)主義情感。
2、為家長(zhǎng)展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺(tái),促進(jìn)家園相互交流。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、物品準(zhǔn)備:
◆特色菜所需蔬菜(自備或?qū)W校購(gòu)買(mǎi))、工具、基本調(diào)料幼兒園提供,特殊調(diào)料家長(zhǎng)自己準(zhǔn)備;圍裙、帽子、托盤(pán)、盤(pán)子、碗、筷子、勺子等等。
2、人員準(zhǔn)備:
家長(zhǎng)志愿者每個(gè)班級(jí)2位、各班老師和保育員
3、場(chǎng)地準(zhǔn)備:
◆廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置
四、活動(dòng)流程:
1、制作美食街宣傳海報(bào),提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵(lì)有家鄉(xiāng)特色菜的家長(zhǎng)報(bào)名參加廚藝展示。
2、準(zhǔn)備食材階段
3、28號(hào)上午8:00——9:00各班級(jí)內(nèi)保育老師配合家長(zhǎng)清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準(zhǔn)備工作。教師與幼兒講解今天的`活動(dòng)內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱(chēng)以及是哪個(gè)地方特色菜肴。
4、9:00——10:00各班級(jí)開(kāi)始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場(chǎng)觀看,體驗(yàn)家長(zhǎng)的精湛廚藝、和中國(guó)美食文化。
5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”,各班級(jí)有秩序地帶幼兒品嘗祖國(guó)各地豐富的美食佳肴,增強(qiáng)民族自豪感。
五:活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子家長(zhǎng)及自身安全。
2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用。
3、敬請(qǐng)遵守活動(dòng)規(guī)則,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。
4、活動(dòng)過(guò)程中敬請(qǐng)團(tuán)結(jié)友愛(ài),文明禮讓。
5、活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。
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