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教案

高中化學(xué)膠體的教案

時(shí)間:2022-10-07 14:55:58 教案 我要投稿
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高中化學(xué)關(guān)于膠體的教案

  教學(xué)目標(biāo)

高中化學(xué)關(guān)于膠體的教案

  知識(shí)技能:初步了解分散系概念;初步認(rèn)識(shí)膠體的概念,鑒別及凈化方法;了解膠體的制取方法。

  能力培養(yǎng):通過(guò)丁達(dá)爾現(xiàn)象、膠體制取等實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力,思維能力和自學(xué)能力。

  科學(xué)思想:通過(guò)實(shí)驗(yàn)、聯(lián)系實(shí)際等手段,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

  科學(xué)品質(zhì):培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度。

  科學(xué)方法:培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)、歸納比較等方法。

  重點(diǎn)、難點(diǎn)

  重點(diǎn):膠體的有關(guān)概念;學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺季S能力、自學(xué)能力的培養(yǎng)。

  難點(diǎn):制備膠體化學(xué)方程式的書寫。

  教學(xué)過(guò)程()設(shè)計(jì)

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  【展示】氯化鈉溶液、泥水懸濁液、植物油和水的混合液振蕩而成的乳濁液。

  【提問(wèn)】哪種是溶液,哪種是懸濁液、乳濁液?

  【指導(dǎo)閱讀】課本第72頁(yè)第二段

  思考:

 。1)分散系、分散質(zhì)和分散劑概念。

 。2)溶液、懸濁液、乳濁液三種分散系中的分散質(zhì)分別是什么?

  【提問(wèn)】溶液、懸濁液、乳濁液三種分散系有什么共同點(diǎn)和不同點(diǎn)?

  觀察、辨認(rèn)、回答。

  閱讀課本,找出三個(gè)概念。

 。1)分散系:一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))分散到另一種物質(zhì)里形成的混合物。

  分散質(zhì):分散成微粒的物質(zhì)叫分散質(zhì)。

  分散劑:微粒分布在其中的物質(zhì)叫分散劑。

 。2)溶液中溶質(zhì)是分散質(zhì);懸濁液和乳濁液中的分散質(zhì)分別是:固體小顆粒和小液滴。

  思考后得出結(jié)論:

  ... >>

  共同點(diǎn):都是一種(或幾種)物質(zhì)的微粒分散于另一種物質(zhì)里形成的混合物。

  復(fù)習(xí)舊知識(shí),從而引出新課。

  培養(yǎng)自學(xué)能力,了解三個(gè)概念。

  培養(yǎng)學(xué)生歸納比較能力,了解三種分散系的異同。

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  【展示】氫氧化鐵膠體,和氯化鈉溶液比較。

  【提問(wèn)】?jī)烧咴谕獠刻卣魃嫌泻蜗嗨泣c(diǎn)?

  【設(shè)問(wèn)】二者有無(wú)區(qū)別呢?

  【指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)】(投影)用有一小洞的厚紙圓筒(直徑比試管略大些),套在盛有氫氧化鐵溶膠的試管外面,用聚光手電筒照射小孔,從圓筒上方向下觀察,注意有何現(xiàn)象,用盛有氯化鈉溶液的試管做同樣的實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象。

  【小結(jié)】丁達(dá)爾現(xiàn)象及其成因,并指出能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是另一種分散系——膠體。

  不同點(diǎn):溶液中分散質(zhì)微粒直徑小于10-9m,是均一、穩(wěn)定、透明的;濁液中分散質(zhì)微粒直徑大于10-7m,不均一、不穩(wěn)定,懸濁液靜置沉淀,乳濁液靜置易分層。

  仔細(xì)觀察后回答:

  外觀上都是均一透明的。

  分組實(shí)驗(yàn)。

  觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

  現(xiàn)象:光束照射氫氧化鐵溶膠時(shí)產(chǎn)生一條光亮的“通路”,而照射氯化鈉溶液時(shí)無(wú)明顯現(xiàn)象。

  培養(yǎng)觀察能力,引起學(xué)生注意,激發(fā)興趣。

  培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力,觀察能力。

  【設(shè)問(wèn)】通過(guò)以上的實(shí)驗(yàn),我們知道膠體有丁達(dá)爾現(xiàn)象,而溶液沒(méi)有。那么,二者本質(zhì)區(qū)別在什么地方呢?

  【演示】實(shí)驗(yàn)2-8介紹半透膜

  【設(shè)問(wèn)】這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明什么問(wèn)題?

  【小結(jié)】1.分子、離子等較小微粒能透過(guò)半透膜的微孔,膠體微粒不能透過(guò)半透膜,溶液和膠體的最本質(zhì)區(qū)別在于微粒的大小,分散質(zhì)微粒的直徑大小在10-9~10-7m之間的分散系叫做膠體。從而引出膠體概念。

  2.介紹滲析方法及應(yīng)用

  觀察實(shí)驗(yàn),敘述現(xiàn)象。

  ... >>

  現(xiàn)象:在加入硝酸銀的試管里出現(xiàn)了白色沉淀;在加入碘水的試管里不發(fā)生變化。

  思考后回答:氯化鈉可以透過(guò)半透膜的微孔,而淀粉膠體的微粒不能透過(guò)。

  創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,激發(fā)興趣。

  培養(yǎng)思維能力。

  【提問(wèn)】在日常生活中見(jiàn)到過(guò)哪些膠體?

  討論,回答:淀粉膠體、土壤膠體、血液、云、霧、Al(OH)3膠體等等。

  聯(lián)系實(shí)際,激發(fā)興趣。

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  【指導(dǎo)閱讀】課本第74頁(yè)最后一行至第75頁(yè)第一段,思考膠體如何分類?

  看書自學(xué),找出答案。

  膠體按分散劑分為:

  液溶膠(溶膠)

  氣溶膠:云、霧、煙等固溶膠:煙水晶、有色玻璃等

  了解膠體分類。

  【過(guò)渡】在實(shí)驗(yàn)室我們也可以親自動(dòng)手制一些膠體。學(xué)生實(shí)驗(yàn)(投影)

  1.制取氫氧化鐵膠體

  2.制取硅酸膠體

  3.制取碘化銀膠體

  【指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)】強(qiáng)調(diào):1.制備上述膠體時(shí)要注意不斷攪拌,但不能用玻璃棒攪拌,否則會(huì)產(chǎn)生沉淀。2.在制取硅酸膠體時(shí),一定要將1mL水玻璃倒入5mL~10mL鹽酸中,切不可倒過(guò)來(lái)傾倒,否則

  會(huì)產(chǎn)生硅酸凝膠。

  【提問(wèn)】如何證實(shí)你所制得的是膠體?請(qǐng)你檢驗(yàn)一下你所制得的氫氧化鐵膠體。

  分組實(shí)驗(yàn):

  用燒杯盛約30mL蒸餾水,加熱到沸騰,然后逐滴加入飽和氯化鐵溶液,邊加邊振蕩,直至溶液變成紅褐色,即得氫氧化鐵膠體。

  在一個(gè)大試管里裝入5~10mL1mol/L鹽酸,并加入1mL水玻璃,然后用力振蕩,即得硅酸溶膠。

  ... >>

  在一個(gè)大試管里注入0.01mol/L碘化鉀溶液10mL,用膠頭滴管滴入8~10滴相同濃度的硝酸銀溶液,邊滴加邊振蕩,即得碘化銀膠體。

  思考后回答,膠體可產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,然后檢驗(yàn)。

  培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

  培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí),一絲不茍的科學(xué)態(tài)度。

  使學(xué)生親自體驗(yàn)成功與失敗,激發(fā)興趣。

  【提問(wèn)】請(qǐng)學(xué)生寫出制取三種膠體的化學(xué)方程式,請(qǐng)一個(gè)同學(xué)寫在黑板上,然后追問(wèn):這個(gè)同學(xué)書寫是否正確?

  KI+AgNO3=AgI↓+KNO3

  Na2SiO3+2HCl=H2SiO3↓

  +2NaCl

  把學(xué)生存在的普遍錯(cuò)誤充分暴露出來(lái),引起學(xué)生重視。

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  ... >>

  設(shè)計(jì)意圖

  指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第73頁(yè)。針對(duì)學(xué)生普遍存在的問(wèn)題,進(jìn)行解釋。

  對(duì)照課本找出錯(cuò)誤。

  但感到疑惑,提出問(wèn)題。

  1.書寫制取氫氧化鐵膠體方程式時(shí),中間為什么用“=”,而不用“ ”。

  2.氫氧化鐵、碘化銀、硅酸是不溶性物質(zhì),為什么寫化學(xué)方程式時(shí)不寫“↓”。

  激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。

  【小結(jié)】就學(xué)生談的收獲進(jìn)行小結(jié)。

  請(qǐng)同學(xué)們談一下在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的收獲。

  培養(yǎng)歸納總結(jié)能力。

  【隨堂檢測(cè)】

  1.下列物質(zhì)能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是( )。

  (A)蔗糖水 (B)肥皂水

 。–)碘酒 (D)碘化砷膠體

  2.膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是( )。

 。ˋ)產(chǎn)生布朗運(yùn)動(dòng) (B)產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象

 。–)膠體微粒不能穿透半透膜

 。―)分散質(zhì)直徑在10-7~10-9m之間

  3.填寫分離下列各組混合物所用的物理方法:

 。1)除去水中少量的溴;( )

 。2)除去碘化銀膠體中含有的碘離子;( )

 。3)除去石灰水中懸浮的碳酸鈣;( )

 。4)從硬脂酸甘油酯經(jīng)皂化后液體中,分離出硬脂酸鈉,先_____,然后_______。

  1~2兩題

  考查膠體的性質(zhì)。(A級(jí))

  3.綜合各種分散系的物理性質(zhì)(B級(jí))

  ... >>

  板書設(shè)計(jì)

  第二章 第八節(jié) 膠體

  一、分散系、分散質(zhì)、分散劑有關(guān)概念

  二、膠體

  1.概念:分散質(zhì)微粒的直徑大小在10-9~10-7m之間的分散系

  2.膠體的分類

  3.鑒別溶液和膠體的方法——丁達(dá)爾現(xiàn)象

  4.膠體的凈化方法:滲析

  5.膠體的制備

  FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(膠體)+3HCl

  Na2SiO3+2HCl=2NaCl+H2SiO3(膠體)

  KI+AgNO3=AgI+KNO3

  附:隨堂檢測(cè)答案

  1.(B)(D)

  2.(D)

  3.(1)萃取 (2)滲析 (3)過(guò)濾 (4)鹽析、過(guò)濾

  第二課時(shí)

  教學(xué)目標(biāo)

  知識(shí)技能:認(rèn)識(shí)膠體的一些重要性質(zhì)和作用。

  能力培養(yǎng):通過(guò)膠體性質(zhì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰、觀察能力;通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

  科學(xué)思想:培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué),依靠科學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題的觀點(diǎn),教育學(xué)生關(guān)心環(huán)境。

  科學(xué)品質(zhì):培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)。

  科學(xué)方法:培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)、邏輯推理等方法。

  重點(diǎn)、難點(diǎn)

  膠體的性質(zhì);學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。

  教學(xué)過(guò)程()設(shè)計(jì)

  ... >>

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  【復(fù)習(xí)提問(wèn)】1.什么叫膠體?它和溶液、濁液有何異同點(diǎn)?2.如何鑒別溶液和膠體?

  思考后回答:

  要點(diǎn):1.分散質(zhì)微粒的直徑大小在10-9~10-7m之間的分散系叫膠體。相同點(diǎn):膠體、溶液、濁液都是一種(或幾種)物質(zhì)的微粒分散于另一種物質(zhì)里形成的混合物,都屬分散系的一種。不同點(diǎn):主要是分散質(zhì)顆粒大小、液體的均一性及穩(wěn)定性的不同。

  2.膠體可產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,而溶液沒(méi)有。

  復(fù)習(xí)鞏固上節(jié)課所講內(nèi)容。

  【設(shè)問(wèn)】膠體除有丁達(dá)爾現(xiàn)象,還有無(wú)其他性質(zhì)呢?這是我們今天要研究的問(wèn)題。

  明確研究意圖,培養(yǎng)學(xué)生好奇心。

  【板書】三、膠體的性質(zhì)

  1.丁達(dá)爾現(xiàn)象

  【講述】日常生活中,如果把花粉懸浮在水里,用顯微鏡觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)花粉的小顆粒作不停地、無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng),這種現(xiàn)象稱為布朗運(yùn)動(dòng)。膠體也可作布朗運(yùn)動(dòng),好

  情境想像。

  與學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系,增加感性認(rèn)識(shí)。

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  比電影院放映電影時(shí),可看到受光束照射的空氣里,塵埃小顆粒作無(wú)規(guī)則的不停地運(yùn)動(dòng)。

  【板書】2.布朗運(yùn)動(dòng)

  【設(shè)問(wèn)】為什么膠體微粒的運(yùn)動(dòng)是不停頓地、無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)呢?

  指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第76頁(yè)。

  閱讀思考得出結(jié)論:膠粒受水分子從各方面撞擊、推動(dòng),每一瞬間合力的方向大小不同,所以每一瞬間膠粒運(yùn)動(dòng)速率和方向都在改變,因而形成不停地、無(wú)規(guī)則地運(yùn)動(dòng)。

  ... >>

  培養(yǎng)思維能力。

  【演示】電泳實(shí)驗(yàn)(見(jiàn)課本77頁(yè))

  【提問(wèn)】1.通電后,U形管里陰極附近的紅褐色逐漸變深,陽(yáng)極附近的紅褐色逐漸變淺,這表明陰極附近什么微粒增多了?

  2.Fe(OH)3膠粒向陰極作定向移動(dòng),說(shuō)明它具有什么樣的電性?

  【小結(jié)】電泳概念:在外加電場(chǎng)的作用下膠體微粒在分散劑里做定向移動(dòng)的現(xiàn)象,叫做電泳。

  產(chǎn)生電泳現(xiàn)象的原因:因?yàn)槟z體的微粒是帶電的粒子,所以在電場(chǎng)的作用下發(fā)生了定向移動(dòng),產(chǎn)生了電泳現(xiàn)象。

  【板書】3.電泳現(xiàn)象

  觀察后敘述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:陰極附近顏色變深,陽(yáng)極附近顏色變淺。

  思考、得出結(jié)論:

  1.通電后,陰極附近Fe(OH)3膠粒增多了。

  2.說(shuō)明Fe(OH)3膠粒是帶正電荷的。

  利用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,激發(fā)興趣。

  培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,逐步分析得出結(jié)論的能力,向?qū)W生滲透分析問(wèn)題的方法。

  【指導(dǎo)閱讀】課本第77頁(yè)第二段至第三段,思考:1.為什么膠體微粒帶有電荷?

  2.哪些膠體帶正電荷?哪些膠體帶負(fù)電荷?

  自學(xué)、思考、總結(jié)出結(jié)論:

  1.膠體微粒帶電荷的原因:表面積大,吸附力強(qiáng),吸附陰離子的帶上負(fù)電荷,吸附陽(yáng)離子的帶上正電荷。

  2.帶正電荷的膠體:金屬氫氧化物、金屬氧化物。

  帶負(fù)電荷的膠體:金屬硫化物、非金屬氧化物。

  培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  3.膠體分散系穩(wěn)定的原因?

  【板書】帶正電荷的膠體:金屬氫氧化物,金屬氧化物。

  帶負(fù)電荷的膠體:金屬硫化物,非金屬氧化物。

  ... >>

  3.膠體分散系穩(wěn)定的原因:同種膠粒帶同種電荷,相互排斥而不容易聚集:布朗運(yùn)動(dòng)能克服重力作用,膠粒不易沉積。

  認(rèn)識(shí)膠體所帶電荷情況及膠體分散系穩(wěn)定的原因。

  【講述】簡(jiǎn)介電泳原理的應(yīng)用

  1.在陶瓷工業(yè)中,借助它來(lái)除去粘土中所混雜的氧化鐵雜質(zhì)。簡(jiǎn)述方法。

  2.氣溶膠也可發(fā)生電泳現(xiàn)象,如在水泥、冶金等工業(yè)中,通高壓電于含煙塵的氣體時(shí),可除去大量煙塵以減少空氣污染,凈化環(huán)境,保護(hù)人民健康。

  傾聽(tīng)、思考。

  聯(lián)系實(shí)際,激發(fā)興趣。

  教育學(xué)生關(guān)心環(huán)境,培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感。

  【提問(wèn)】剛才,我們已經(jīng)知道了膠體穩(wěn)定的因素,那么我們能否有針對(duì)性地想出辦法來(lái)破壞膠體的穩(wěn)定性,使膠粒彼此聚集成大顆粒而沉淀下來(lái)呢?

  歸納總結(jié),出示探究方案:(投影)

  開(kāi)展討論,提出消除膠粒所帶電荷的方案。

  1.加電解質(zhì)溶液;

  2.加帶相反電荷的膠粒;

  3.加熱。

  實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,做好記錄。

  實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:(1)渾濁

  (2)渾濁

  (3)產(chǎn)生沉淀

  培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力。

  培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ^察能力。

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  【指導(dǎo)閱讀】教材第78頁(yè)第1行至第16行,思考產(chǎn)生上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因是什么?

  ... >>

  小結(jié):膠體凝聚概念和凝聚方法。

  【板書】4.膠體的凝聚

  方法:(1)加電解質(zhì)溶液

 。2)加帶相反電荷的膠粒

 。3)加熱

  閱讀、思考,填好上表:

  (1)MgSO4=Mg2++SO42-,其中帶負(fù)電荷的SO2-4離子與帶正電荷的Fe(OH)3膠粒發(fā)生電性中和而聚集沉淀。

  (2)Fe(OH)3膠粒帶正電,硅酸膠粒帶負(fù)電,混合后發(fā)生電性中和,使膠粒凝聚為沉淀而析出。

  (3)加熱時(shí),膠體微粒受熱后相互碰撞的機(jī)會(huì)增多,從而使膠體凝聚為沉淀析出。

  【練習(xí)】解釋下列問(wèn)題(投影)

  1.河流入海處,易形成三角洲的原因。

  2.豆?jié){里放入鹽鹵或石膏,為什么可制成豆腐?

  3.氯化鐵和硫酸鋁溶于水形成膠體,它們?yōu)槭裁炊加袃羲淖饔茫?/p>

  分組討論,解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,相互補(bǔ)充,得出正確答案。

  聯(lián)系實(shí)際,強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的真正目的是解決實(shí)際問(wèn)題。

  【提問(wèn)】通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),你知道了什么?你認(rèn)為這節(jié)課的知識(shí)重點(diǎn)是什么?

  【課堂小結(jié)】

  思考、討論、回答。

  感受學(xué)習(xí)新知識(shí)的樂(lè)趣。

  培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力。

  鞏固所學(xué)知識(shí)。

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  【隨堂檢測(cè)】

  1.在氫氧化鐵膠體中逐滴滴入一種液體,初滴入時(shí)氫氧化鐵膠體發(fā)生凝聚而沉淀,繼續(xù)滴入,沉淀消失則這種溶液應(yīng)是( )。

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