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《物質(zhì)的溶解性》教學(xué)教案
《物質(zhì)的溶解性》教學(xué)教案
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.知道結(jié)晶的原理，熟悉蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的適用范圍和基本操作；
2.能根據(jù)物質(zhì)溶解性的變化規(guī)律，選擇不同的結(jié)晶方法來(lái)分離混合物；
3.會(huì)進(jìn)行粗鹽提純。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】
根據(jù)物質(zhì)溶解性的變化規(guī)律找到適合的結(jié)晶方法。
【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】
會(huì)選擇不同的方法分離混合物。
【學(xué)習(xí)過程】
一、回顧、預(yù)習(xí)與交流
【舊知回顧】
1.溶解所需的儀器 。
2.過濾所需的儀器 。
3.蒸發(fā)所需的儀器 。
4.物質(zhì)溶解性隨溫度改變的變化趨勢(shì)主要有三種類型：
�。�1） ，如NO3；
�。�2） ，如NaCl；
�。�3） ，如Ca(OH)2。
【新知導(dǎo) 學(xué)】
怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)鑒別食鹽水和蒸餾水？
二、合作、研討與點(diǎn)撥
活動(dòng)一.活動(dòng)探究
實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2
操作步驟用玻璃棒蘸取少 量濃的NaCl溶液，用酒精燈加熱在一只盛有30L沸水的燒杯中不斷加入NO3，制成NO3濃溶液。將燒杯放在冷水中降溫
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
總結(jié)：什么叫結(jié)晶？結(jié)晶的方法有哪些？
反思：如果實(shí)驗(yàn)1中用的是NO3，實(shí)驗(yàn)2中用的NaCl，還會(huì)有類似的現(xiàn)象嗎？為什么？
小結(jié)：結(jié)晶的方法和適用范圍
�。�1）冷卻熱飽和溶液的方法（又叫 法），適用于哪類物質(zhì)？
如________（填物質(zhì)名稱或化學(xué)式）
�。�2）蒸發(fā)溶劑的方法：適用于哪類物質(zhì)？如________（填物質(zhì)名稱或化學(xué)式）。
活動(dòng)二.混合物分離的方法
�。�1）可溶性固體與不可溶性固體混合。如：將高錳酸鉀完全分解后所得的二氧化錳提純出來(lái)，用 方法。
�。�2）溶解度受溫度影響大的固體 中混有少量溶解度受溫度影響小的固體物質(zhì)。如：從含少量氯化鈉的硝酸鉀中提純硝酸鉀，用 方法。
（3）溶解度受溫度影響小的固體中混有少量溶解度受溫度影響大的固體物質(zhì)。 如：從含少量硝酸鉀的氯化鈉中提純氯化鈉，用 方法。
反思：你能說(shuō)出上述操作的具體步驟和所需儀器嗎？
活用所學(xué)：
現(xiàn)有一批混有泥沙的粗鹽，如何得到較純凈的食鹽晶體？
拓展：
1.制取精鹽過程中將其中可溶性的雜質(zhì)除去的方法是：用飽和的食鹽水浸泡。你能說(shuō)出其中包含的原理嗎？
浸泡的鹽水能無(wú)限次的使用嗎？為什么？
2.對(duì)剛過濾出來(lái)的固體，其表面的可溶性的雜質(zhì)清洗的方法有
三、總結(jié)、反思與提升
1.總結(jié)活動(dòng)一、二。
2.反思（1）混合物分離關(guān)鍵是找準(zhǔn)其中包含物質(zhì)性質(zhì)的不同點(diǎn)：
用磁鐵分離鐵粉和銅粉
用過濾法分離碳酸鈣和碳酸鈉
用分離液態(tài)空氣法得到氧氣
用鹽酸除去氯化鈉中的碳酸鈉
（2）.我國(guó)有許多鹽堿湖，。湖水中溶有大量的.氯化鈉和純堿，那里的農(nóng)民冬天撈堿、夏天曬鹽，你知道為什么嗎？
四、自檢、反饋與鞏固
【課堂作業(yè)】
1.右圖甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，下列敘述不正確的是（ ）
A．甲、乙兩種物質(zhì)均屬于易溶物質(zhì)
B．甲物質(zhì)的溶液度受溫度變化影響較大
C．在20℃時(shí)，甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量相等
D．當(dāng)甲中含有少量的乙時(shí)，可用降溫結(jié)晶法提純甲
2.根據(jù)下列幾種物質(zhì)溶解度曲線圖，得到的結(jié)論正確的是（ ）
A．硝酸鉀中混有少量氯化鈉，采用蒸發(fā)結(jié)晶進(jìn)行提純
B．氫氧化鈣飽和溶液降低溫度后有晶體析出
C．80℃時(shí)，氯化鉀與硫酸鎂的溶解度相等
D．所有物質(zhì)的溶解度均隨溫度升高而增大或隨溫度降低而減小
3.化學(xué)上提純物質(zhì)常需要的操作有①溶解 ②過濾 ③蒸發(fā) ④冷卻熱飽和溶液。要實(shí)現(xiàn)下列物質(zhì)的提純，請(qǐng)分別把需要的操作序號(hào)填在后面的括號(hào)內(nèi)。
�。�1）從蔗糖水中分離出蔗糖（ ）
�。�2）從碳酸鈉和碳酸鈣的固體混合物中分離出碳酸鈣（ ）
�。�3）去除澄清石灰水中的渾濁物質(zhì)（ ）
�。�4）從硝酸鉀和氯化鈉的固體混合物中分離出硝酸鉀固體（ ）
4.小明同學(xué)繪制了如圖所示A、B兩種固體物質(zhì)的溶 解度曲線：
�。�1）當(dāng) ℃時(shí)，A物質(zhì)與B物質(zhì)的溶解度相等；
�。�2）若將B物質(zhì)從溶液中結(jié)晶析出，宜采用的結(jié)晶方法： ；
�。�3）我國(guó)有許多鹽堿湖，湖中溶有大量的NaCl和Na2CO3，那里的 人們冬天撈堿，夏天曬鹽，據(jù)此你認(rèn)為圖中（填字母） 曲線與純堿的溶解度曲線相似。
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