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世界各國餐桌禮儀
漫長的學(xué)習(xí)生涯中,說起知識點(diǎn),應(yīng)該沒有人不熟悉吧?知識點(diǎn)也不一定都是文字,數(shù)學(xué)的知識點(diǎn)除了定義,同樣重要的公式也可以理解為知識點(diǎn)。為了幫助大家掌握重要知識點(diǎn),以下是小編幫大家整理的世界各國餐桌禮儀,希望對大家有所幫助。
世界各國餐桌禮儀 1
啜吸你的食物
在日本,通常在吃面條和湯時(shí),啜啜有聲表示你對廚師的食物的贊賞,聲音越大越好!你也可以直接從湯碗里喝--湯匙不是共用的。再者,別讓你的筷子交叉著,別舔你的筷子,或把你的筷子豎直插在飯碗里,這在日本和其它亞洲國家,包括中國,都被認(rèn)為是非常無禮的。
只可以用右手進(jìn)食
左撇子悲劇了--在印度,中東,和非洲某些地方,使用左手進(jìn)食被認(rèn)為不潔。
不要平攤費(fèi)用
在法國,平攤費(fèi)用被視作極度不愔世故,慣常是作為一個(gè)整體付費(fèi)或?yàn)槠渌烁顿M(fèi)。
面包是一個(gè)器皿
在法國,你應(yīng)該使用雙手進(jìn)食--既可以用叉子和餐刀,也可以用叉子和面包,面包不算作一個(gè)開胃品--而是輔助叉子進(jìn)食的,你吃面包時(shí),應(yīng)一片片撕著吃而不是直接去咬面包,不用它時(shí),面包應(yīng)放在桌子或桌布上而不是盤子里。
用手進(jìn)食
在墨西哥,使用叉子和餐刀被視作一個(gè)近乎勢利的行為。
別用手碰你的食物的任何地方
在智利,用手觸碰食物被認(rèn)為是粗魯?shù),對,炸薯(xiàng)l也不行!在巴西,通常用刀叉吃披薩和漢堡。
別要求有奶酪
在意大利,如果奶酪沒有明明白白的提供給你,就永遠(yuǎn)別要它,放額外的奶酪在披薩上面被視作一樁罪過--放在海鮮上面就更惡劣了。
別要求有鹽和胡椒
在葡萄牙,如果鹽和胡椒沒放在桌上,就別要求有他們,它被認(rèn)為是對師傅的廚藝的批評。
不要用叉子把食物喂進(jìn)嘴里
在泰國,叉子是用來把食物推進(jìn)勺子的',筷子也很少使用--他們被視為不文雅。
一定要打嗝和搞得杯盤狼藉
在中國,打嗝被視作你很滿意并且是在贊美廚師的手藝,把桌上搞得杯盤狼藉也有相同的效果,留一點(diǎn)剩菜表示你的主人提供的食物是夠豐盛的。
不要帶黃色的花進(jìn)餐廳
在保加利亞,黃色的花象征著仇恨,(我們希望)你不要嘗試發(fā)出這種信息。
用餐時(shí)別把手?jǐn)R在大腿上
在俄羅斯,把手腕擱在桌子邊沿而不是你的大腿上被視作是有教養(yǎng)的,叉子也要放在你的左邊,餐刀要放在右邊。
不要使用單獨(dú)的盤子
在埃塞俄比亞,單獨(dú)的盤子被認(rèn)為是浪費(fèi),食物總是在一個(gè)盤子里分享,沒有刀子和叉子--就用手。
世界各國餐桌禮儀 2
加拿大因紐特人 飯后打個(gè)飽嗝會讓主人很開心
如果你有機(jī)會和加拿大因紐特人坐在一起吃飯,飯后打個(gè)飽嗝會讓主人很開心。因?yàn)檫@會被視為另一種形式的感謝。有些因紐特家庭還在同一鍋里“下筷子”,一般都是男人先吃,然后是女人和孩子。有時(shí)候因紐特人不用勺子而是直接用手抓起鍋里的肉吃,作為客人,你也只好入鄉(xiāng)隨俗。
世界各國餐桌禮儀 3
法國 飯菜還沒被嘗就加調(diào)味品是不禮貌的
在法國,如果飯菜還沒被嘗就加調(diào)味品的`話,廚師是會很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關(guān)閉手機(jī),以免就餐被打斷。法國人很少用點(diǎn)心盤來盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時(shí),再把杯子里的酒一飲而盡,否則最好剩一些。
世界各國餐桌禮儀 4
埃及 進(jìn)門之前先脫鞋
如果受邀到埃及人家中進(jìn)餐的話,進(jìn)門之前應(yīng)該先脫鞋,而且最好恭維一下主人的房子。只能用右手吃飯,而且一定要吃第二回菜。往菜里加鹽是很不禮貌的,另外,如果吃飽了的'話,盤子里最好剩一些飯菜,否則主人會不停地給你夾菜。
世界各國餐桌禮儀 5
菲律賓 學(xué)會等待和言聽計(jì)從
在菲律賓,要想成為一位合格的賓客,你必須學(xué)會等待和言聽計(jì)從。主人請你入座時(shí)再入座,告訴你坐哪兒你再坐,請你什么時(shí)候開始吃飯你再吃,主人不給你添菜不能主動(dòng)夾,只有這樣做才被視為禮貌。
世界各國餐桌禮儀 6
俄羅斯 不能拒絕伏特加酒
俄羅斯人熱情好客,當(dāng)主人遞給你一杯伏特加酒時(shí),出于禮貌是一定不能拒絕的,男士要一飲而盡,女士則不用。而且在敬酒時(shí)眼睛應(yīng)該直視對方。飯菜中的醬汁或肉汁應(yīng)該用面包蘸著吃干凈。如果面包被剩下的.話,會被看作一件晦氣和浪費(fèi)的事。
世界各國餐桌禮儀 7
阿富汗 客人吃第一口飯菜
在阿富汗人的餐桌上,由客人吃第一口飯菜。注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一塊面包的`話,應(yīng)該撿起來,親它一下,并把它舉到前額,然后再放下來。這一系列動(dòng)作都是為了表示對食物的尊重。
世界各國餐桌禮儀 8
法國 飯菜還沒被嘗就加調(diào)味品是不禮貌的
在法國,如果飯菜還沒被嘗就加調(diào)味品的.話,廚師是會很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關(guān)閉手機(jī),以免就餐被打斷。法國人很少用點(diǎn)心盤來盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時(shí),再把杯子里的酒一飲而盡,否則最好剩一些。
世界各國餐桌禮儀 9
日本 吃湯面要發(fā)出響亮的吸溜聲
在外國人看來,日本的餐桌禮儀是十分講究的,但吃面條的.時(shí)候似乎是個(gè)例外。日本人吃湯面時(shí)毫不掩飾聲響,而且一定會發(fā)出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉(xiāng)隨俗,以表示感謝主人的盛情款待。另外在吃米飯或喝湯時(shí),一定要把碗端起來,讓碗口沖著自己。
世界各國餐桌禮儀 10
英國
就座時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
使用刀叉進(jìn)餐時(shí),從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。使用刀時(shí),刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時(shí),可用右手持叉,但若需要作手勢時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。
喝湯時(shí)不要啜,吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。
面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。
喝咖啡時(shí)應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。
日本
不要用筷子在菜盤里找自己喜歡吃的東西,扒拉來扒拉去。
伸出筷子后,猶豫不決,不知道夾哪個(gè)菜好。
用筷子扎(代替夾)食物吃。
嘴對著飯碗邊,用筷子扒拉飯菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夾好多菜,塞進(jìn)嘴里。
彼此用筷子傳遞食物。
用手掌攥著筷子。
筷子上沾的菜或湯,滴答地往下掉落。
韓國
與長輩一起用餐時(shí),長輩動(dòng)筷后晚輩才能動(dòng)筷。
勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點(diǎn)與我國傳統(tǒng)正好相反)。
先喝湯再吃別的'食物;用餐時(shí)不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。
共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。
用餐時(shí)咽到骨頭或魚刺時(shí)要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上
用餐不要太快也不要太慢,與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長輩一起用餐時(shí),等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。
用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上。
泰國
如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅(qū)取物。
取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。
入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>
將筷子插在碗中,那很不吉利。
飯局其實(shí)是個(gè)社交場合,最有錢的那個(gè)自然會買單。
德國
取食時(shí),能切多大切多大。在德國,這意在稱贊廚師技藝高超,做出的料理入口即化。
吃沙拉時(shí)切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
若同時(shí)飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,后飲葡萄酒,否則被視為有損健康
食盤中不宜堆積過多的食物。
不得用餐巾煽來煽去。
世界各國餐桌禮儀 11
1、在泰國除非是吃帶有湯水的食物,否則不用筷子
人們通常會認(rèn)為泰國人在用餐時(shí)和我們一樣多用筷子,但事實(shí)上,他們只有在吃帶有湯水的食物時(shí)才會用到筷子。泰國人一般都是叉子與湯匙搭配使用的,只有少數(shù)情況下會用到筷子或手。
2、去泰國必試豬肉沙律 Nam tok moo
Nam tok moo 是一道溫?zé)岬奶┦斤L(fēng)味沙律,又叫"瀑布肉",主要是以洋蔥、辣椒、薄荷、青蔥、魚露等多種食材來搭配豬肉片,另外還會配上一小籃子的糯米飯,讓你連最后一滴汁也不浪費(fèi)。這道地方美味在全球50大美食排行榜上也榜上有名哦。
3、去日本,一定要在火車站買個(gè)便當(dāng)吃
到日本游玩,你可能已經(jīng)有長長一串想要嘗試的美味,但也請一定不要錯(cuò)過了守候在火車站里的便當(dāng)。一般來說,火車站便利店里頭的便當(dāng)味道并不怎么樣,賣相也很一般,但日本火車站內(nèi)kiosk便利店里供應(yīng)的便當(dāng)卻精致到你立刻就會想要拿出手機(jī)拍照然后曬給朋友們看。
4、在俄羅斯,吃飯的時(shí)候要把手放在桌面
各位小時(shí)候有沒有被爸媽教育過吃飯的時(shí)候一定要把手放在桌面上呢?如果一直沒能改掉這不禮貌的習(xí)慣,那么去俄羅斯可是要小心了,事關(guān)吃飯的時(shí)候千萬不要把手放在桌下,例如膝蓋上,一定要放在桌邊,否則會讓人覺得有可疑。
5、在意大利,牛角包與 Cappuccino 的早餐組合你不可錯(cuò)過
意大利人最喜歡的早餐組合——牛角包與 Cappuccino。意大利人對什么時(shí)候該吃什么分得很清,牛奶比例較多的咖啡,例如Cappuccino,就只有在早餐時(shí)段才會選擇,但如果他們正趕時(shí)間,那么就會點(diǎn)選Espresso來代替。至于羊角包,則各人吃法不同,有的直接吃原味,有的則會涂抹上Nutella、奶油或是果醬。如果未來要去意大利,記得體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)厝说脑绮臀幕病?/p>
6、在意大利餐廳里,不要問侍應(yīng)生拿配餐包的醬料
平常去吃西餐,餐包一般會配牛油或者橄欖油,甚至是意大利香脂醋之類的,但當(dāng)你真正到了意大利餐廳里用餐時(shí),請不要以為是他們忘了拿給你。除非這家餐廳在口味上特意迎合了外國游客,否則餐包一般是用來蘸意大利粉剩下的醬汁吃的。
7、在意大利用餐,不要認(rèn)為餐點(diǎn)會在同一時(shí)間內(nèi)上齊
意大利粉永遠(yuǎn)會早于肉類或蔬菜類餐點(diǎn)上桌,所以如果你的同伴只點(diǎn)了主菜,而你卻點(diǎn)了意大利粉,那么你的菜必定會早些上。另外,很多人吃意大利菜總愛撒額外的芝士,但這是不禮貌的,而且有用到魚肉的意大利粉是絕對不會加入芝士的。
8、在亞洲國家,吃飯的時(shí)候不可以把筷子豎著插在碗里
這個(gè)我們都知道的,是非常不敬的行為。因?yàn)橥牒拖銧t的形狀像似,所以將筷子插在飯里,會很像是在燒香獻(xiàn)給亡靈。這樣的行為又稱為“當(dāng)眾上香”,而且據(jù)說和死囚臨終前的最后一頓飯,以及葬禮上給先人的腳尾飯相似。另外呢,在日本也不能用筷子來夾菜給別人,事關(guān)這和火葬后的`撿骨儀式相近。
吃,是旅游當(dāng)中最美好的一個(gè)環(huán)節(jié),但事前不做好功課,小心失了胃口又丟了顏面哦。
9、在印度,只能用右手吃飯
在印度,以及中東的很多地方,用左手吃飯是非常不禮貌的,至于左手要用來干什么,相信應(yīng)該不用多言了吧?
10、去越南游玩,越南蟹肉湯粉 Bun Rieu 值得一試
以蟹肉和番茄熬成湯底,再配上蟹肉豬肉丸、豆腐、米粉等食材,又鮮又香,看著就已經(jīng)讓人食指大動(dòng)了。這是越南很人氣的路邊攤小吃,價(jià)格不高但滿滿都是本土風(fēng)味。
11、在土耳其,特色菜 Menemen 會是很好的早午餐選擇
如果去土耳其感覺東西吃不慣,那么選擇 Menemen 吧,很多網(wǎng)友都表示這怎么那么像我們的番茄炒蛋?頓時(shí)讓身在異國的你嘗到了家鄉(xiāng)味,用來配面包吃味道還蠻不錯(cuò)的。另外,在土耳其享用早餐,一般當(dāng)?shù)厝藭炔鑱泶钆洌强Х取?/p>
12、秋冬在土耳其,用蘭花球莖制作的特色熱飲Salep絕對是救贖
這是一種土耳其獨(dú)有的傳統(tǒng)飲料,以蘭花球莖磨成的粉加上牛奶,蜂糖,云呢拿,奶油調(diào)泡而成,最后再灑上一點(diǎn)肉桂粉,又甜又香,質(zhì)地濃稠,而且很暖身呢。
13、用開放式三文治tartine來開始你在法國的一天
《 Wonderfilled 》雜志的總編 Kelley Engelbrecht 表示,咖啡、橙汁,加上一天對半切開、中間涂抹了果醬和牛油的法棍,會讓你的早晨變得精致小資。
14、在法國,開胃酒和餐后酒也同樣重要
因?yàn)闅v史或者地理氣候原因,每個(gè)地區(qū)選用的經(jīng)典開胃酒和餐后酒都不一樣,所以一定不要只顧著美食而忘了這美酒,它可以讓你品味到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的底蘊(yùn)。
15、體驗(yàn)巴西特色的“公斤餐”
不按人頭收費(fèi),也不按菜式收費(fèi),巴西特色的Quilo“公斤餐”會是讓你非常雀躍的新奇體驗(yàn)。葷素、水果甜點(diǎn)隨便拿,就像普通的自助餐,最后到稱重處按照重量收費(fèi)即可。據(jù)說有的餐廳還設(shè)有價(jià)格封頂制度,超過 1 公斤也按1公斤價(jià)格計(jì)劃,非常超值。
16、逛巴西農(nóng)貿(mào)市場時(shí)記得停下買一個(gè) Pastel de Feira
這其實(shí)是一種油炸餡餅,里面包裹著蔬菜、肉、芝士等各種食材,又香又脆,在農(nóng)貿(mào)市場就會有得賣。
17、去澳洲,fairy bread 會滿足你的童心
這道點(diǎn)心其實(shí)自己在家也可以做,就是烤香的吐司切片,抹上厚厚一層牛油,然后撒上滿滿的彩色糖珠,再對角切開即可。這是不少澳洲小朋友常吃的點(diǎn)心,但熱量超高!
世界各國餐桌禮儀 12
韓國 先給家里的長者盛飯
如果受邀到韓國人家里吃飯,不用趕時(shí)間,因?yàn)榧词惯t到半小時(shí)都不算失禮。進(jìn)門之前要脫鞋,在飯桌上,都是先給家里的`年長者盛飯,表示可以開飯了。吃米飯、燉菜和湯時(shí),要用勺子,其它飯菜用筷子。記住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。碗里不剩飯菜才是禮貌的。
世界各國餐桌禮儀 13
黎巴嫩 主人會給客人上兩三回菜
為顯示自己的熱情好客,黎巴嫩人往往會給客人上兩三回菜。因此上第一撥菜時(shí),最好少吃一點(diǎn),這樣你才能有足夠的'精力打持久戰(zhàn)。飯局時(shí)間越長,越能顯示主人的熱情,也表示客人很享受主人家的飯菜。如果是傳統(tǒng)的中東飯菜,你最好用面包卷著吃。
世界各國餐桌禮儀 14
1.日本
不要把筷子豎直插在米飯碗里
不用筷子時(shí),把筷子平行橫放在桌子一角。把筷子豎直插在米飯碗里在日本是一種禁忌。
2.墨西哥
吃炸玉米餅的時(shí)候不要用餐具
吃炸玉米餅的時(shí)候使用餐具被認(rèn)為是愚蠢而勢利的,不要做一個(gè)勢利小人哦。
3.中國
不要翻魚
在中國南部和香港,吃飯的時(shí)候翻魚會帶來厄運(yùn)。要么不吃另一邊的魚,要么把魚骨拿開來吃另一邊魚。
4.中東
當(dāng)你與貝都因人喝咖啡的時(shí)候,在最后要搖一搖杯子
如果不搖杯子,你一喝完,服務(wù)員就會給你繼續(xù)加滿咖啡。如果你不想喝了,記得把杯子傾斜兩到三次。
5.智利
不要用手取任何事物
在南美洲,就餐禮儀都很正式。
6.韓國
如果長輩給你倒酒,要雙手接過杯子
接過杯子后,要輕輕地抿一口以示尊重。在長輩未開始用餐前不要用餐。
7.俄羅斯
不要把伏特加和別的酒或飲料混合,也不要拒絕別人遞給你的伏特加
在酒中混合其它的酒或飲料被看做是破壞酒的純度,而拒絕別人的伏特加,則被認(rèn)為是你不信任對方不想和他做朋友。
8.意大利
除非提供,否則不要和服務(wù)員要配料
在意大利,在披薩上加上干酪被認(rèn)為是罪惡的。實(shí)際上,很多意大利菜都是不需要額外再加配料的。
9.泰國
不要用叉子把食物送進(jìn)嘴里
叉子是用來把食物放在勺子里的。只有單獨(dú)的'非米飯類的食物時(shí)才可以這樣使用叉子。
10.意大利
只有在正午前才喝卡布奇諾
如果你在下午喝卡布奇諾,你肯定會被貼上游客的標(biāo)簽。如果想喝,喝一杯濃縮咖啡吧。
11.法國
不要把面包當(dāng)做開胃品
在法國,淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。
12、格魯吉亞
如果參加傳統(tǒng)宴會,不要輕抿酒
在格魯吉亞的傳統(tǒng)宴會,人們喝酒一般都是一干而凈的。
世界各國餐桌禮儀 15
菲律賓 學(xué)會等待和言聽計(jì)從
在菲律賓,要想成為一位合格的賓客,你必須學(xué)會等待和言聽計(jì)從。主人請你入座時(shí)再入座,告訴你坐哪兒你再坐,請你什么時(shí)候開始吃飯你再吃,主人不給你添菜不能主動(dòng)夾,只有這樣做才被視為禮貌。
世界各國餐桌禮儀 16
泰國 坐地上吃飯
泰國人常常坐在地上吃飯,但是注意千萬不要把自己的腳底沖著他人。在菩薩和國王像前要低頭。如果你帶禮物去泰國人家的.話,應(yīng)該把禮物包裝一下,并使人能看到價(jià)簽,因?yàn)橹魅丝赡軙刭浤愣Y物,如果回贈品的價(jià)值比你的禮物低的話,主人會很尷尬。
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