高職旅游管理人才培養(yǎng)論文
一、問題的提出
銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院髙職旅游管理人才培養(yǎng)處于初期探索階段，在運行過程中困難重重。通過近幾年的實踐與探索,學(xué)校對髙職旅游管理人才培養(yǎng)模式有了較深人的認(rèn)識，筆者認(rèn)為探討人才培養(yǎng)模式的可持續(xù)發(fā)展須指向職業(yè)教育文化的構(gòu)建。
二、現(xiàn)狀
銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)于2006年設(shè)立，盡管已開啟校企合作、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)的新局面，為學(xué)校培養(yǎng)人才提供了好渠道，但是由于各種主客觀因素的局限，現(xiàn)階段的人才培養(yǎng)模式還存在以下幾個比較突出的問題:第一，校企合作呈現(xiàn)為學(xué)校積極投人為主、企業(yè)幫扶為輔的“一頭熱”現(xiàn)象，難以實現(xiàn)髙質(zhì)量的可持續(xù)合作;第二，校企合作缺乏長期有效的運行機制，大多校企合作沒有形成緊密聯(lián)系關(guān)系，學(xué)生的技術(shù)技能不強、對就業(yè)崗位滿意度不髙，難以實現(xiàn)校企合作的雙贏局面;第三,學(xué)校師資隊伍的實踐能力有待提髙，企業(yè)技術(shù)技能導(dǎo)師的教學(xué)能力欠佳，僅是以“理論教學(xué)”和“實踐教學(xué)”分工簡單合作的教學(xué)模式難以培養(yǎng)出髙層次的應(yīng)用型技能人才;第四,校企合作、工學(xué)結(jié)合機制存在缺陷,難以獲取髙質(zhì)量的訂單培養(yǎng)。
三、對策
1.出發(fā)點：加強師資建設(shè)，使專業(yè)建設(shè)大發(fā)展。本著專業(yè)建設(shè)大發(fā)展的出發(fā)點,加大師資隊伍建設(shè)力度,加強“雙師型”青年骨干教師的培養(yǎng)，為理論教學(xué)和專業(yè)技能教學(xué)提供師資保障;實行校企相互聘用教師,實現(xiàn)學(xué)生理論和技能“雙導(dǎo)師制”培養(yǎng)的目標(biāo);完善課程體系，夯實學(xué)生的理論基礎(chǔ)，拓展學(xué)生的理論素質(zhì);校企合作合建實訓(xùn)項目，逐步實現(xiàn)校內(nèi)實訓(xùn)、校外觀摩、頂崗實習(xí)到上崗的過程。
2.立足點：校企合作，資源整合。旅游管理專業(yè)在校企合作前期會遇到各種各樣的問題，使培養(yǎng)髙層次技能人才的目標(biāo)只能是“仰望星空”因此，學(xué)校要深化改革人才培養(yǎng)模式,加強校企合作、資源整合,建立長期有效的訂單培養(yǎng),企業(yè)和學(xué)校共同管理、共同培養(yǎng)，形成學(xué)校以理論教學(xué)為主、以實踐教學(xué)為輔，企業(yè)以實踐教學(xué)為主、以理論教學(xué)為輔的教學(xué)模式，使專業(yè)和崗位緊密結(jié)合，理論與實踐結(jié)合，提髙校企教師教學(xué)能力，實現(xiàn)校企資源髙度整合。
3.著力點:提升培養(yǎng)層次，爭取突破。髙職旅游管理班是結(jié)合學(xué)生的需求和企業(yè)的需求培養(yǎng)一流的服務(wù)人員，學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生時要充分利用髙層次人才培養(yǎng)資源的優(yōu)勢,為學(xué)生開展相應(yīng)的專家講座，包括學(xué)校專家講座和企業(yè)髙管講座兩個部分。借助企業(yè)實力,結(jié)合學(xué)生實際,提升人才培養(yǎng)層次。
4.突破點：項目教學(xué)開發(fā)，深化教學(xué)模式創(chuàng)新。學(xué)校要從專業(yè)建設(shè)、教學(xué)模式、課程體系等方面進行綜合考究，實行專業(yè)技能和理論基礎(chǔ)“二元化”結(jié)合,建立項目教學(xué)、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)等多元途徑的培養(yǎng)模式。項目教學(xué)的開發(fā)在每個學(xué)程中占主導(dǎo)地位，學(xué)校應(yīng)充分利用寒暑假時間為學(xué)生提供相應(yīng)的實習(xí)崗位，鼓勵學(xué)生參加頂崗實習(xí)、工學(xué)結(jié)合，在實踐中真正地利用專業(yè)理論基礎(chǔ)指導(dǎo)專業(yè)技能的訓(xùn)練,為企業(yè)的特定崗位培養(yǎng)專門人才。
5.閃光點：特色課程編制，完善課程體系。在銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專人才培養(yǎng)模式的運行圖中,課程體系以“人門，’“人行”和“人職”的程序進行編排，編制有特色的校本教材，并按旅游服務(wù)基礎(chǔ)課程、旅游通用能力課程、旅游職業(yè)素質(zhì)課程的分類進行講授。通過建立健全有層次、有步驟的課程體系，提升學(xué)生的理論素養(yǎng)，夯實學(xué)生的理論基礎(chǔ)。
6.中心點：抓好培養(yǎng)質(zhì)量體系建設(shè)，獲得社會支持。專業(yè)建設(shè)嚴(yán)把培養(yǎng)質(zhì)量體系建設(shè)之關(guān),實行校企雙評、專家綜合評審的考核方式，進行深化改革創(chuàng)新，積極探索有推廣意義的成果，充分發(fā)掘?qū)I(yè)發(fā)展各個層次的潛能。建立健全人才培養(yǎng)質(zhì)量評價體系，重視由許多學(xué)者提出且很多學(xué)校正在踐行的第三方評價(主要指社會評價）的影響,先取得社會贊同，然后再爭取獲得社會支持。
四、結(jié)語
人才培養(yǎng)質(zhì)量是衡量一個職業(yè)院校教育水平的主要標(biāo)準(zhǔn)，提髙人才培養(yǎng)質(zhì)量是職業(yè)教育為社會作貢獻的重要途徑，建立健全人才培養(yǎng)質(zhì)量體系是一種構(gòu)建職業(yè)教育文化的方式。因此，深化人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新是提髙人才培養(yǎng)質(zhì)量、為社會提供髙質(zhì)量人才的保證，實現(xiàn)職業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展。
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