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旅游管理建設的問題思考論文
為了實現從旅游大國到旅游強國的轉變，旅游業(yè)急需高質量、高素質的新型人才。所以，旅游管理專業(yè)的建設問題也成為關乎經濟可持續(xù)發(fā)展的重要問題。本文從旅游管理專業(yè)建設的角度出發(fā)，進一步探究旅游專業(yè)教材、教師和學生三大方面的專業(yè)建設問題，力求加快完善旅游專業(yè)學科建設，將旅游強國目標與教育事業(yè)有機結合，促進旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
一、旅游管理專業(yè)發(fā)展前景
現階段，我國旅游業(yè)發(fā)展從2000年4000億元總收入到2020年實現32000億元的總收入目標，其中所需要的人才資源也是目前3500萬旅游就業(yè)人數的幾倍甚至幾十倍。據有關數據統計，在未來的10年內，我國的旅游類人才就業(yè)人數也是現在的兩倍甚至更多，也就是大概需要達到7000萬旅游類就業(yè)人才的數額，這對旅游專業(yè)教育體系而言是一個巨大的目標。旅游管理專業(yè)的建設直接影響著旅游專業(yè)化人才、旅游管理人才以及經濟管理人才的培養(yǎng)。所以，旅游管理專業(yè)的實際教育應進行細化，緊隨時代步伐，使教育觀念和模式與時俱進，這樣培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才才能對社會經濟發(fā)展有切實作用。旅游管理專業(yè)設置應結合市場需求建設人才培養(yǎng)體系，以學科建設推動產業(yè)發(fā)展。目前，我國涉及旅游管理專業(yè)的高職院校和中等院校一共有1207所，其中的高等院校約占1/3，而中等職業(yè)院校約占2/3的份額。旅游專業(yè)學生總數達到了將近46萬人次，其中高等院校在校生20萬左右，從事旅游專業(yè)的院校教師1.87萬人。
二、旅游專業(yè)學科建設現狀
�。ㄒ唬⿲W術研究方面
首先，旅游學科的發(fā)展關乎旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢，所以，為了推動旅游學科緊隨時代發(fā)展需求，旅游專業(yè)建設者和研究者必須擁有敏銳的洞察力，緊抓社會發(fā)展動態(tài)以及經濟發(fā)展趨勢給旅游行業(yè)發(fā)展帶來的影響。從社會發(fā)展需求和經濟發(fā)展需求中汲取旅游事業(yè)發(fā)展的導向，并據此樹立科學的研究目標。旅游專業(yè)建設者和研究者應借助豐富的實踐資源、科研平臺，提高旅游管理專業(yè)教育水平和實踐水平。其次，學術研究重在創(chuàng)新。以實踐經驗為基礎不斷進行探索研究。根據現階段旅游業(yè)發(fā)展現狀嘗試進行旅游規(guī)劃，明確目標，努力在科研方面進行創(chuàng)新與探索�！靶蓍e農業(yè)，美麗鄉(xiāng)村”已成為我國旅游業(yè)的重點發(fā)展目標。在歐洲文化創(chuàng)意產業(yè)與體驗經濟的引領下，德國建設了“社會生活功能型”的環(huán)保休閑農莊或者市民農園。并且在農民和政府的幫助下大大膽創(chuàng)新，開辟了騎術治療項目。再如，英國的“旅游環(huán)保型”農業(yè)旅游區(qū)，在大力建設的同時，更注重生態(tài)環(huán)境的保護，他們管理23萬個農用水塘，為農業(yè)旅游資源提供了生態(tài)保障。此外，還有荷蘭的“高科技創(chuàng)匯型”旅游業(yè)。這些都對中國旅游業(yè)發(fā)展提供了研究借鑒。最后，穩(wěn)定性也是學術研究的必備條件。旅游管理同樣需要在穩(wěn)定中實現可持續(xù)發(fā)展，實現逐步深入和系統化。通過創(chuàng)新實現先導作用，通過實踐體現科研價值，將旅游業(yè)的規(guī)劃性、系統性和實踐性完全體現出來。
�。ǘ┙虒W體系方面
旅游院校的教學體系，包括委托培訓機和成人教育兩方面。旅游學科不同其他學科，旅游學科的實證性較強，需要有明確例子、規(guī)劃和數據，證實研究成果和教學效率。目前，旅游管理專業(yè)已經做了一些教學改革，增加了學生與旅游企業(yè)互動性教學，但學生解決旅游實際問題還有差距。從客觀上說，現階段的旅游專業(yè)教學體系還并不完善，需要進一步提高。
�。ㄈ┥鐣䦟嵺`方面
在實踐方面首先是實踐基地的建設問題，院校建設與自身教育體系相聯系的實踐基地，能夠滿足人才的實習需求。其次，另一個實踐方式是通過旅游規(guī)劃項目實現。這就需要教育者和研究者結合旅游行業(yè)發(fā)展趨勢進行創(chuàng)新，或者結合地方環(huán)境與經濟發(fā)展水平合理規(guī)劃發(fā)展方案，這樣的研究和創(chuàng)新過程給院校教師創(chuàng)造了很好的實踐機會。比如，天津旅游管理干部學院為學員建設一個實習飯店。盡管現在營運艱難，但只要堅持初衷，慢慢發(fā)展起來后，就會產生巨大的影響。
三、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式
（一）素質培養(yǎng)是基礎
旅游業(yè)屬于服務行業(yè)，缺少溝通技巧就很難與客戶達成良好的合作關系。所以，在旅游管理專業(yè)建設中不能將專業(yè)放在首位，應該將素質教育放在首位，培養(yǎng)學生的個人素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)、道德素養(yǎng)以及社會素養(yǎng)。其中，多語言溝通教學非常重要，游客的多語種溝通需求，需要有具備多語種溝通能力的人才。所以，院校應從語言基礎知識教育、實踐溝通能力教學、職業(yè)能力培養(yǎng)等方面加強訓練和實踐。
�。ǘ⿵娀虒W是關鍵
教師本身應積極參與有關旅游行業(yè)發(fā)展的實踐活動，并將經驗分享給學生。在培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和能力的同時，幫助學生樹立正確的人生觀與價值觀。其次，在教材方面，應注重對新領域和新專業(yè)的融合。將教材與課程設置聯系起來，將有限的課程資源放在無限的創(chuàng)新實踐中，最大化、最優(yōu)化地拓展教材內容，豐富閱歷和創(chuàng)新維度。最后，在學生方面，應積極調動學生學習興趣，給予其實踐機會，激發(fā)學生的參與意識。通過強化實踐與研究，讓學生切實了解旅游管理專業(yè)的發(fā)展情況，在實踐中將自己所學的理論知識進行內化，最終突出教育的實效性，培養(yǎng)出旅游管理專業(yè)的高質量人才。
四、結語
旅游管理專業(yè)建設是一項復雜而漫長的工程，師資力量、教學體系和實踐模式等方面都是學科建設中的關鍵問題。校企合作、建立實踐基地、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、強化實踐訓練等都是健全學科教育體系的重要途徑。現階段的旅游管理專業(yè)建設應結合社會發(fā)展需求，明確學科建設導向，及時解決學科建設中的問題，推動旅游業(yè)發(fā)展，實現我國從旅游大國到旅游強國的轉變目標，實現旅游管理專業(yè)建設的實際影響作用。
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