商業(yè)計劃書【精】
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！好的計劃是什么樣的呢？以下是小編收集整理的商業(yè)計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
商業(yè)計劃書1
項目名稱：小岸兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營范圍：以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主，兼售賣嬰幼兒重玩具
項目投資：10萬元
回收成本期限：6個月
樣板店地址：金碧花園小區(qū)內(nèi)
項目概況：先組建"小岸兒童玩具出租連鎖加
盟樣板店"，在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租連鎖加盟公司。
企業(yè)宗旨：讓孩子更聰明，讓家長更省錢，讓加盟者更成功!
玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。同時，由于孩子的天性，對玩具喜新厭舊，一個幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場上層出不窮的高價玩具，都是孩子永不滿足的需求，這樣促使了"兒童玩具出租行業(yè)"的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車，而中檔童車價格大約在300～500元之間，高檔一點的在1 000元左右，而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購買的童車平均使用期為一年左右，不買童車不行，買吧，用完后又很難處理，而且又浪費。相似的用品不僅僅局限于童車，還有童床，學(xué)步車，兒童玩具，等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費用，又給孩子帶來的玩具，生意肯定興隆。
玩具出租主要的目標(biāo)群體是0～12歲的。兒童，由于出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū)，家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
目前廣州市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無幾，這是一個新興的行業(yè)，我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢，特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
(一)樣板店的成本預(yù)算
樣板店啟動資金大約在7萬元左右，具體安排：
(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費用： 1200元
(2)店鋪(50平方米)租金及押金： 9000元
(按租金3000元/月，兩押一租)
(3)裝修： 10000元
(4)工資(1個月)： 6 800元
(5)購買產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費用： 30 000元
(6)咨詢顧問及資料費： 3 000元
(7)公司其他開支： 10000元
(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛(wèi)生費及流動資金得等)
總計：70 000元左右
(二)組建連鎖加盟店的費用預(yù)算
組建2～3個連鎖加盟店，主要費用開支是策劃費和連鎖加盟店主的培訓(xùn)費和管理費。
(1)策劃費：
(2)店主培訓(xùn)費：
(3)管理費：
總共：
總成本預(yù)算(啟動資金)：
(一)樣板店業(yè)務(wù)收入來源
(1)銷售會員卡是本店主要的收入來源，會員卡有效期為1年，實行計名制。
(2)賠償金收入(因顧客歸還玩具時，有些玩具可能會由于關(guān)鍵部位的斷裂，重要配件的丟失損壞等原因，按照我們的"賠償比例表"，按比例賠償)
(3)銷售玩具
2.連鎖加盟店的收入
從第二季度開始，籌建連鎖加盟店，爭取一個季度籌建一個連鎖加盟店，連鎖加盟的收費為每家3萬元。
(一)競爭者的出現(xiàn)，是本店主要的市場風(fēng)險
當(dāng)一個項目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時，必會引來競爭者，為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大，因此在推出玩具出租加盟樣板店時，要實行"五個"統(tǒng)一的管理模式 (即統(tǒng)一形象設(shè)計，統(tǒng)一宣傳資料，統(tǒng)一會員卡銷售，統(tǒng)一營銷管理，統(tǒng)一售后服務(wù))建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場行情也是增強(qiáng)競爭力的辦法。
(二)玩具對兒童的傷害，是本行業(yè)的最大風(fēng)險
為了避免此類風(fēng)險，可采取以下三種方法：
(1)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)，明確與進(jìn)貨商或廠家的責(zé)任關(guān)系;
(2)向小孩和家長詳細(xì)說明玩具的使用說明;
(3)明確與被租方的責(zé)任關(guān)系。
(三)對玩具損害程度的鑒定，是處理客戶關(guān)系的`一大風(fēng)險
必須從日常的經(jīng)驗和生產(chǎn)廠家，逐步完善玩具損害程度的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。
(1)根據(jù)《中華人民共和國全同法》第233條規(guī)定：租賃物品危及承租人的安全或不健康的，即使承租人訂立合同時明知該租賃物品質(zhì)量不合格，承租人仍然可以隨時解除合同。
(2)根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定，所租賃或銷售的產(chǎn)品一定要符合國家規(guī)定，質(zhì)量合格，并對相應(yīng)的防范做到應(yīng)盡的告知義務(wù)，以避免不必要的損失。
(3)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定，與員工簽訂勞動合同，交納相應(yīng)的社會保險。
(4)依法納稅，合法經(jīng)營。
職員及崗位職能
(1)樣板店經(jīng)理1名：負(fù)責(zé)整個樣板店的管理及玩具的采購工作;
(2)店員2名：負(fù)責(zé)與顧客的各項工作，2人各兼出納與會計;
(3)玩具維修保養(yǎng)員1名：負(fù)責(zé)玩具維修保養(yǎng)工作;
(4)市場策劃2名：主要樣板店的策劃和連鎖加盟店的策劃;
(5)老板1名：統(tǒng)籌全盤，負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃。
總共7名，要求持證上崗的，必須持證上崗。全部為本市的下崗失業(yè)人員。
(1)本人的工作經(jīng)驗
本人有3年兒童玩具廠的工作經(jīng)驗和5年的市場營銷經(jīng)驗。
(2)本人的社會資源
與一批兒童玩具廠和行內(nèi)人士有良好的關(guān)系。
(3)本人教育背景
本人大專畢業(yè)，專修市場營銷，工作后不斷進(jìn)修，對企業(yè)管理和市場分析
有一定的特長。
(4)本人的資金支持
自主創(chuàng)業(yè)愿望已久，啟動資金已完全到位。
廣州地處珠江三角洲的中心城市，玩具市場非�；钴S，兒童玩具生產(chǎn)廠家很多，品種繁多，貨源充足，交通方便，信息靈通。
(一)市場營銷的基本策略
以新的成熟的小區(qū)為依托，以樣板店為龍頭，以幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目的，爭取3年內(nèi)成為廣州市兒童玩出租行業(yè)的品牌連鎖加盟公司。
首先，組建"小岸兒童玩具出租樣板店"
(1)選地址：以金碧花園小區(qū)為樣板店。該社區(qū)入住率達(dá)80%，已人住8 000余戶人家。區(qū)內(nèi)只有一家以出租電動玩具的小型玩具店，經(jīng)營效果不錯。
(2)樣板店布局定位：定位于超市與幼兒園、游樂場之間，既要保證玩具的貨架式擺放，一目了然，要留出足夠的空間供小孩在現(xiàn)場玩耍。
(3)店內(nèi)貨物定位分三類擺放：
�、僖詪胗變侯�(童車、童床、學(xué)步車類)
②兒童玩具類(大制類、遙控類、體育類、學(xué)習(xí)類、拼裝類、音樂類等)
�、垆N售類
(4)展示廳內(nèi)標(biāo)識物的放置：收銀臺后面放置服務(wù)公約、賠償表、會員登記表和業(yè)務(wù)介紹說明，維修部放置遙控器。
(5)嚴(yán)格執(zhí)行"出租物品專業(yè)消毒房"方案：為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的，高品質(zhì)的，在店內(nèi)建立消毒房，賃到期的物品都要經(jīng)過保養(yǎng)消毒后才能再度使用。
(6)銷售模式：以"玩具出租會員制"為動作模式：采取年卡的形式，年卡200元/張。
(7)加大前期的宣傳力度：因玩具出租是新事物，樣板店又剛開業(yè)，所以前期營銷的重點是讓樣板區(qū)所有0～12兒童家長道有一個玩具出租店開業(yè)了。
(8)媒體的炒作：玩具出租是個新事物，對很多新聞媒體來說很有采訪價值，所以樣板店開業(yè)后，應(yīng)跟當(dāng)?shù)氐拿襟w聯(lián)系，引起媒體興趣，以達(dá)到我們在當(dāng)?shù)剞Z動的效應(yīng)。
(二)連鎖加盟店的組建
以市場需求為原則，以樣板店的經(jīng)營狀況為依據(jù)，分步驟、分階段地開發(fā)連鎖加盟店。對所有的連鎖加盟店堅持"五個"統(tǒng)一的管理模式，力求所有連鎖加盟店的玩具共享。
(一)社會需求分析
孩子對玩具的喜愛和好奇，以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望，會促進(jìn)"玩具出租"行業(yè)的發(fā)展。
(二)項目規(guī)模的可行性分析
小規(guī)模的玩具出租店，投資不大，風(fēng)險較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析
隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆，給廣州市場會帶來一定的影響。從另一角度分析，廣州民的理性消費觀念比北京、上海市民的理性消費觀念要強(qiáng)，兒童玩具的出租更迎合廣州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機(jī)遇，就可能會成功。
商業(yè)計劃書2
（一）商業(yè)計劃書的定義
商業(yè)計劃書是一份全方位描述企業(yè)發(fā)展的文件，是企業(yè)經(jīng)營者素質(zhì)的體現(xiàn)，是企業(yè)擁有良好融資能力、實現(xiàn)跨式發(fā)展的重要條件之一。一份完備的商業(yè)計劃書 ，不僅是企業(yè)能否成功融資的關(guān)鍵因素，同時也是企業(yè)發(fā)展的核心管理工具。商業(yè)計劃書是企業(yè)或項目單位為了達(dá)到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)之目的，在經(jīng)過對項目調(diào)研、分析以及搜集整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求，向讀者(投資商及其他相關(guān)人員)全面展示企業(yè)/項目目前狀況及未來發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧?商業(yè)計劃書是包括項目籌融資、戰(zhàn)略規(guī)劃等經(jīng)營活動的藍(lán)圖與指南，也是企業(yè)的行動綱領(lǐng)和執(zhí)行方案。
商業(yè)計劃書是國際慣例通用的標(biāo)準(zhǔn)文本格式形成的項目建議書，是全面介紹公司和項目運作情況，闡述產(chǎn)品市場及競爭、風(fēng)險等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料
商業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了風(fēng)險企業(yè)家自己。 其次，商業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷給風(fēng)險投資家，公司商業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。
商業(yè)計劃書是目前市場應(yīng)用最多的應(yīng)用寫作文體之一。
（二）商業(yè)計劃書的用途
1、溝通工具
商業(yè)計劃書可以用來介紹企業(yè)的價值，從而吸引到投資、信貸、員工、戰(zhàn)略合作伙伴，或包括政府在內(nèi)的其他利益相關(guān)者。
一份成熟的商業(yè)計劃書不但能夠能描述出你公司的成長歷史，展現(xiàn)出未來的成長方向和愿景，還將量化出潛在盈利能力。這都需要你對自己公司有一個通盤的了解，對所有存在的問題都有所思考，對可能存在的隱患做好預(yù)案，并能夠提出行之有效的工作計劃。
2、管理工具
商業(yè)計劃書首先是一個計劃工具，它能引導(dǎo)你走過公司發(fā)展的不同階段。一份有想法的計劃書能幫助你認(rèn)清擋路石，從而讓你繞過它。很多創(chuàng)業(yè)者都與他們的雇員分享商業(yè)計劃書，以便讓團(tuán)隊更深刻的理解自己的業(yè)務(wù)到底走向何方。
大公司也在利用商業(yè)計劃，通過年度周期性的反復(fù)討論和仔細(xì)推敲，最終確定組織未來的行動綱要和當(dāng)年的行動計劃，并讓上級和下級的意志得到統(tǒng)一。商業(yè)計劃書也能幫助你跟蹤、監(jiān)督、反饋和度量你的業(yè)務(wù)流程。
優(yōu)秀的商業(yè)計劃書將是一份有生命的文檔，隨著團(tuán)隊知識與經(jīng)驗的不斷增加，它也會隨之成長。
當(dāng)你建立好公司的時間軸及里程碑，并在一個時間段后，你就能衡量公司實際的路徑與開始的計劃有什么不同了。越來越多的公司都在開始利用年度周期性的計劃工作，總結(jié)上一周期的成功與不足，以便調(diào)整集體的方向與步驟，并進(jìn)而獎優(yōu)罰劣，激勵團(tuán)隊的成長。
3、承諾工具
最容易被人忽略的是，商業(yè)計劃書也是一個承諾的工具。這點，在企業(yè)利用商業(yè)計劃書執(zhí)行融資工作的時候體現(xiàn)最為明顯。
和其他的法律文檔一樣，在企業(yè)和投資人簽署融資合同的同時，商業(yè)計劃書往往將作為一份合同附件存在。與這份附件相對應(yīng)的，是主合同中的對賭條款。對賭條款和商業(yè)計劃書，將共同構(gòu)成了一個業(yè)績承諾：當(dāng)管理人完成或沒有完成商業(yè)計劃書中所約定的目標(biāo)，投資人和企業(yè)家之間將在利益上如何重新分配。在輔助執(zhí)行公司內(nèi)部管理時，商業(yè)計劃書也是一個有效的承諾工具。
在上級和下級就某一特定目標(biāo)達(dá)成一致以后，他們合作完成的商業(yè)計劃書就記錄下了對目標(biāo)的約定。這樣的約定，將成為各類激勵工具得以實施的重要基礎(chǔ)。商業(yè)計劃書也體現(xiàn)了上級對下級的承諾。
公司戰(zhàn)略的得以展開，必然意味著必要的資源投入。只有經(jīng)過慎重思考的戰(zhàn)略，才能夠讓領(lǐng)導(dǎo)人具有必要投入的決心。人們可以原諒因為具體環(huán)境的變化、知識的增長而帶來行動計劃乃至戰(zhàn)略的調(diào)整，但是，卻沒有任何人愿意和一個朝三暮四、朝令夕改的，不具備戰(zhàn)略思考能力的領(lǐng)導(dǎo)人共同工作。
（三）商業(yè)計劃書的內(nèi)容
1、計劃摘要
計劃摘要列在商業(yè)計劃書書的最前面，它是濃縮了的商業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。在介紹企業(yè)時，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的商業(yè)計劃書。最后，還要介紹一下風(fēng)險、企業(yè)家自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突
出自己的優(yōu)點并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問題：
(1)企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;
(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;
(3)企業(yè)的'市場在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求;
(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;
(5)企業(yè)的競爭對手是誰，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫20頁紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項目評估時，投資人最關(guān)心的問題之一就是，企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題，或者，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是商業(yè)計劃書中必不可少的一項內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性;主
要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題：
(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點，顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。
產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾，只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的，而且要具有團(tuán)隊精神。一個企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶ｉT人才。在商業(yè)計劃書書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，
他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分商業(yè)計劃書書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4、市場預(yù)測
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴(kuò)展時，首先就要進(jìn)行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀，或者預(yù)測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險，這對多數(shù)風(fēng)險投資家來說都是不可接受的。
市場預(yù)測首先要對需求進(jìn)行預(yù)測：市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次，市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況??企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析：市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔?本企業(yè)預(yù)計的市場占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場會引起競爭者怎樣的反應(yīng)，這些反應(yīng)對企業(yè)會有什么影響?等等。 在商業(yè)計劃書書中，市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容：市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。
企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。企業(yè)所面對的市場，本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此，企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍，重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。企業(yè)家應(yīng)牢記的是，市場預(yù)測不是憑空想象出來，對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
5、營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營銷策略的主要因素有：
(1)消費者的特點;
(2)產(chǎn)品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。
在商業(yè)計劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
商業(yè)計劃書3
一位風(fēng)投經(jīng)理曾經(jīng)這樣描述他一個月內(nèi)看過的商業(yè)計劃書：100份商業(yè)計劃書中，有一半會在初次審閱時被淘汰；在幾個小時更為細(xì)致的評估之后，又有25份遭否定；經(jīng)過更加深入的分析后，剩下的計劃書中大概又有10份不合乎要求。
在最初的100個候選者當(dāng)中，只有少數(shù)幾家公司的計劃書可以進(jìn)入比較深入的分析評估階段，而能夠就合同的條件協(xié)商成功，并最終獲得投資的公司為數(shù)就更少了。由此可見，擬訂一份優(yōu)秀的商業(yè)計劃書，對尋找風(fēng)投的企業(yè)來說多么重要。
那么，一份優(yōu)秀的商業(yè)計劃書是如何出爐的呢？
說清六件事
“vc的投資標(biāo)準(zhǔn)無外乎三個：未來的市場是不是夠大，是否有成長性？企業(yè)的商業(yè)模式是否可行，或者部分已被證明可行？企業(yè)的團(tuán)隊是否優(yōu)秀，執(zhí)行力夠不夠強(qiáng)？”方創(chuàng)資本合伙人吳明華給出了vc看待一個投資項目的基本標(biāo)準(zhǔn)。因此從某種意義上說，商業(yè)計劃書就是達(dá)到vc投資標(biāo)準(zhǔn)的書面材料，但是具體如何撰寫，又有其比較規(guī)范的格式和內(nèi)容。
吳明華認(rèn)為，寫一份完整的商業(yè)計劃書，需要明確地說清楚六個方面的事情，即：企業(yè)現(xiàn)狀或簡介，商業(yè)模式，市場規(guī)模與策略，競爭與壁壘，團(tuán)隊和融資財務(wù)計劃�！斑@六個方面的問題是商業(yè)計劃書里必須有的內(nèi)容，其中投資者最為關(guān)心的是商業(yè)模式、市場規(guī)模與策略、團(tuán)隊和融資財務(wù)計劃四大內(nèi)容，這四塊內(nèi)容尤其需要創(chuàng)業(yè)者在計劃書中重點分析和描述。”
商業(yè)模式是項目成敗的核心之一，也是投資者最關(guān)心的。在計劃書中，商業(yè)模式部分主要是要說明你的企業(yè)是怎么賺錢的，主要包括你向誰提供產(chǎn)品或服務(wù)，你的產(chǎn)品或服務(wù)主要內(nèi)容是什么，你怎么收錢，以及你的產(chǎn)品或服務(wù)是如何制作與提供的等等�！斑@一部分最好簡單明了，讓所有人一看就知道你是怎么賺錢的�！�
此外，投資者還非常關(guān)心這個項目未來的發(fā)展?jié)摿Γ词袌鲆?guī)模與策略。這部分內(nèi)容主要包括你所提供的產(chǎn)品或服務(wù)所處的市場總額有多大，你的目標(biāo)是占有多大的市場份額。這一部分是讓投資者了解你的企業(yè)所處的市場總量有多少，你使用什么手段占領(lǐng)這些市場。這樣，看了這部分內(nèi)容，投資人就能了解這個市場上能不能培育出一家能在公開市場上ipo的公司出來。
團(tuán)隊一直都是投資者最為看重的一個因素，很多vc甚至不看項目只看人，追著人來投資，可見創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊和個人是多么重要。這個環(huán)節(jié)主要包括目前股東層的`履歷與背景，經(jīng)營管理層的履歷與背景，目前團(tuán)隊的分工與激勵機(jī)制，以及內(nèi)部的決策機(jī)制等內(nèi)部控制制度等�！皏c都是投人投人再投人，所以大家最關(guān)注團(tuán)隊，原因就是只要團(tuán)隊好，模式、市場與利潤都是可以創(chuàng)造的，所以企業(yè)融資最應(yīng)該關(guān)注的是團(tuán)隊，而投資者最關(guān)注的也是團(tuán)隊�！眳敲魅A強(qiáng)調(diào)。
對于投資者而言，最后關(guān)心的就是需要多少錢和如何回報的事情了，即融資的財務(wù)計劃。這一節(jié)比較專業(yè)，很多創(chuàng)業(yè)者都是輸在這一點上。一些創(chuàng)業(yè)者說不清楚自己拿了資金到底應(yīng)該怎么花，花完了之后達(dá)到怎樣的目的，投資人怎么退出以及退出的回報等。“說不清楚這一些數(shù)據(jù)的來源與出處，你的企業(yè)價值就沒有辦法評估，而你拿到資金并給vc的股權(quán)也就沒有辦法證明是否是合理的，所以財務(wù)部分很重要。”吳明華提醒，這部分內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者往往要咨詢專業(yè)的公司，在他們的幫助下完成這塊相對專業(yè)和復(fù)雜的內(nèi)容的撰寫。
不能只站在自己的角度
很多創(chuàng)業(yè)者以為商業(yè)計劃書是寫給投資者看的，因此總是想如何能打動對方，在內(nèi)容和形式到裝禎設(shè)計都非常講究。作為風(fēng)投中介機(jī)構(gòu)的合伙人,吳明華的很大一部分工作就是審閱大量商業(yè)計劃書，然后把表述清晰準(zhǔn)確、有潛力的企業(yè)推薦給創(chuàng)業(yè)投資機(jī)構(gòu)，因此他有許多不同于創(chuàng)業(yè)者的觀點�！吧虡I(yè)計劃書其實不僅僅寫給投資者看的，它首先必須是真實情況的反映，一份好的商業(yè)計劃書是對自己或企業(yè)未來計劃的真實反映，而不是編出來表面上的美景去忽悠投資商。”
基于這樣的總體論調(diào)，吳明華認(rèn)為商業(yè)計劃就應(yīng)該是一本論據(jù)，證明“值得投資”這一論點。“商業(yè)計劃書就是在講‘故事’，其目的是來說服投資者，我的計劃是可行的，我的項目是值得投資的。所以商業(yè)計劃書一定要有大量的論據(jù)來說明‘值得投資’這個論點�！�
“如何退出是投資商最關(guān)心的問題�！焙芏嗳酥幌氲搅巳绾文玫酵顿Y人的錢，而沒有想到投資人應(yīng)該怎么退出，以及創(chuàng)業(yè)者如何在企業(yè)運營過程中去保障投資者的利益。這一點想到了，商業(yè)計劃書將得到更高的分。而這部分對于很多創(chuàng)業(yè)者而言并不擅長。
商業(yè)保密問題也是在撰寫商業(yè)計劃書中需要考慮的問題，這涉及到自己的商業(yè)構(gòu)想不被風(fēng)投機(jī)構(gòu)克隆到其他領(lǐng)域�！捌鋵嵣虡I(yè)計劃書的保密是一個偽命題，結(jié)合我國國情，可以說商業(yè)構(gòu)想在當(dāng)前是不值錢的，只有做出來的構(gòu)想才能得到大家的認(rèn)可。”但是商業(yè)計劃書不要寫得太厚也有保密的原因，創(chuàng)業(yè)者在遞交計劃書前應(yīng)該仔細(xì)甄別，該投資者會不會把你的計劃書透露給你的競爭對手或競爭對手的投資者，然后盡量將商業(yè)計劃書寫得簡單明了，這樣可以更多地保護(hù)你的商業(yè)機(jī)密。當(dāng)然計劃書上的保密聲明也是必要的。
很多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為一旦商業(yè)計劃書寫好后，就不需要改變了，吳明華認(rèn)為這是不對的�！吧虡I(yè)計劃書三個月前的與三個月后的，肯定是不一樣的。”因為市場與環(huán)境隨時在變化，創(chuàng)業(yè)者的想法也在變，而創(chuàng)業(yè)者跟投資人談完之后所知道的缺點與不足也在促使著計劃書要修改，所以商業(yè)計劃書也是一個動態(tài)的東西，處在變化當(dāng)中，需要不斷添加一些新的市場數(shù)據(jù)，不斷加入一些新的元素，這樣的商業(yè)計劃書更能得到投資者的持續(xù)關(guān)注，讓創(chuàng)業(yè)者的計劃書“動”起來很重要。
不過，在吳明華看來，最終的商業(yè)計劃書并卻不是最重要的�！皹渑菜�，人挪活，商業(yè)計劃書只是一份創(chuàng)業(yè)者思考的載體，只有團(tuán)隊才是計劃書的靈魂，所以很多時候，投了計劃書并不是說明融資的事情就差不多了，溝通與不斷的談判才是你能融到資金的最可靠保障�！�
商業(yè)計劃書減分因素
求多求全：商業(yè)計劃并不要求必須在20頁以上，不是越多越好，寫得越厚越好。很多時候簡單明了，更能說明你的底氣很足，說明你能把握好關(guān)鍵點。
空話太多：很多創(chuàng)業(yè)者的商業(yè)計劃書一開頭就是大話連篇，從宏觀經(jīng)濟(jì)說到世界形勢。其實不然，大家別小看投資人的智慧，他能投資你，一定是了解你的行業(yè)的，因此你就不用做市場基礎(chǔ)教育培訓(xùn)了，直接進(jìn)入主題，簡單明了，反而更能說明問題所在。
商業(yè)計劃書4
一．加入定制行業(yè)的理由
1.定制營銷已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢
隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、信息技術(shù)的普及，居民收入、購買力水平和消費同步提高，人們的消費觀念和消費方式發(fā)生了很大變化，更加追求個性和品質(zhì).同時，企業(yè)之間的競爭日益激烈，企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境發(fā)生巨大變化，企業(yè)的競爭目標(biāo)已由原來的搶占市場份額細(xì)化到爭奪每一位顧客.
在當(dāng)前形勢下，傳統(tǒng)企業(yè)的營銷方式已經(jīng)處于落后地位，不能滿足消費者的多元需求，因此，企業(yè)在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上，將每一位顧客都視為一個單獨的細(xì)分市場，根據(jù)個人的特定需求來進(jìn)行市場營銷組合，以滿足每位顧客的特定需求.
定制營銷的優(yōu)勢：第一，能極大地滿足消費者的個性化需求，提高企業(yè)的競爭力.第二，實現(xiàn)了以銷定產(chǎn)，減少庫存積壓，降低了成本.第三，有利于促進(jìn)企業(yè)的不斷發(fā)展創(chuàng)新.
2．加入定制行業(yè)是明智選擇
眾所周知，金融危機(jī)的巨浪已經(jīng)波及到全球的經(jīng)濟(jì)，當(dāng)然中國也不能獨善其身，而對于國內(nèi)企業(yè)來說，如何在這次經(jīng)濟(jì)危機(jī)中逆流而上？
以退為進(jìn)是一種策略，但一味地退縮非長久之計，鄧小平曾說過：發(fā)展才是硬道理！，如今也一樣，在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)萎靡的形勢下，關(guān)鍵一點對自身未來的方向有更清醒的認(rèn)識.
3．定制服務(wù)擁有長期生命力和發(fā)展前景
隨著時代發(fā)展，定制范圍也逐漸被豐富起來，從實物，比如定制服裝、禮品，膚色、蔬菜等，到服務(wù)，比如房屋裝修、個性鈴聲、私屬管家等，深入到社會各行各業(yè)和人們的生活，迎合了現(xiàn)代人追求品質(zhì)和個性的心理，定制才是真正的個性化消費.美國最新預(yù)測的改變未來的十大技術(shù)中，個性定制被排在首位，其市場地位越來越被人們認(rèn)可.
目前我企業(yè)主要經(jīng)營個性酒定制服務(wù)，定制在人們心目中比較尊貴，成為一部分成功人士的奢侈品.從古至今，市場上不乏各種各樣的定制，游艇訂制，保時捷訂制，房車訂制，衣服訂制，鞋訂制，酒的訂制等等，酒的定制最早應(yīng)追溯到1787年，法國開國總統(tǒng)訂了一款紅酒，到現(xiàn)在價值可以說已經(jīng)無法估量了，事實上，不止紅酒，以上列舉的訂制產(chǎn)品，在市場上都是高倍的增值，從沒有貶值過，甚至有的價值連城.
二．創(chuàng)建酒窖會所的理由
1．白酒市場現(xiàn)狀堪憂
目前，白酒市場供不應(yīng)求，良莠不分，生物酒、酒精勾兌酒、甚至假冒名牌酒大量充斥市場，導(dǎo)致消費者花了錢卻喝不到真正傳統(tǒng)手工釀造的名牌酒；另一方面，采用固態(tài)發(fā)酵的酒，雖然品質(zhì)高，但品牌建立不到位，售價無法調(diào)高，本高利薄.
消費者對白酒的認(rèn)識也只停留在喝酒如喝水這樣一個低層面，對于劣質(zhì)酒雖有認(rèn)識卻無抵制，由于傳統(tǒng)釀造酒缺少宣傳和新生品牌，所以消費大眾無法真正拒絕生物酒.生物釀造酒都屬于不健康酒，喝多了會死人，而傳統(tǒng)液態(tài)發(fā)酵釀造酒，無論喝多少都不會死人，這就是本質(zhì)區(qū)別.
2.美好.御掂酒窖開創(chuàng)酒文化品牌銷售
喬布斯說過：我銷售的不是手機(jī)，而是蘋果.由此可見，企業(yè)營銷已經(jīng)從銷售產(chǎn)品升級到塑造品牌的高度，在這種形勢下，美好.御掂酒窖不走尋常路，在競爭激烈的商場始終堅持信念，勇于開拓，不懈地尋求商機(jī)，創(chuàng)立了以定制服務(wù)聯(lián)盟傳承酒文化的新理念，通過酒窖連鎖經(jīng)營模式，打造個性酒瓶，發(fā)揚傳統(tǒng)釀造，提升品牌魅力，融銷售和儲藏于一體，滿足高端人群的個性需求.
3．高層人士的私家或企業(yè)必備
作為企業(yè)家、政府官員或時尚人士，追求的是什么？文化！個性！品質(zhì)！如何彰顯您的不凡品味和層次？如何定義您的尊貴身份和地位？如何打造有商業(yè)價值的人際圈子？如何與國際潮流接軌？您是不是感覺自己的企業(yè)或家庭里少了點什么？
酒窖會所，不僅僅只是休閑場所，更是文化的傳播媒介，品牌和圈子的塑造地，更是擴(kuò)展新項目的無本途徑.
三．為何推廣酒窖聯(lián)營模式
�。ㄒ唬┞�(lián)營的作用：
商業(yè)聯(lián)盟伴隨著市場經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生而產(chǎn)生、發(fā)展而發(fā)展，是市場競爭的必然產(chǎn)物，也是維護(hù)正當(dāng)市場競爭和市場秩序的社會組織形式，是整個市場經(jīng)濟(jì)運行系統(tǒng)中不可或缺的中間環(huán)節(jié)或者說中間層次.它比政府更加接近企業(yè)特別是中小企業(yè)，更熟悉企業(yè)界出現(xiàn)的問題和困難，能夠在政府的利益與企業(yè)的要求之間做出平衡；它不是一個行政管理或執(zhí)法機(jī)構(gòu)，因此能更加靈活地做出決策，對中小企業(yè)提供及時的幫助或援助.市場經(jīng)濟(jì)越成熟越發(fā)達(dá)，市場經(jīng)濟(jì)體制越健全越完善，就越需要商業(yè)聯(lián)盟發(fā)揮優(yōu)勢互補(bǔ)，加強(qiáng)合作共贏作用.
對社會的作用：
1.溝通政府及有關(guān)部門與企業(yè)的聯(lián)系，及時傳遞信息.
2.化零為整，將單個的會所組織在一起，通過規(guī)范各會所的企業(yè)行為，更便于政府管理.
3.幫助政府實現(xiàn)對市場經(jīng)濟(jì)的宏觀管理，協(xié)助政府制定行業(yè)發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃.
4.集各會所社會責(zé)任于一體，定期舉辦各種社會公益活動.
對加盟會所的好處：
中小企業(yè)之間，利用科技信息技術(shù)，創(chuàng)建溝通平臺，共享資源，從而減少企業(yè)平均成本，縮短生產(chǎn)周期，能夠加速擴(kuò)大資產(chǎn)規(guī)模，在競爭中凸顯優(yōu)勢.具體體現(xiàn)如下：
1.提供經(jīng)濟(jì)技術(shù)、法律、信息、管理等方面的咨詢，開展各種培訓(xùn)，提高會所企業(yè)綜合素質(zhì).
2.拓展國內(nèi)市場，組織企業(yè)商務(wù)考察，加強(qiáng)民間對外交往，提供商業(yè)機(jī)會.
3.組織展覽會、展示會、招商會、論壇會、產(chǎn)品推廣會、研討會等；為企業(yè)提供多種服務(wù)，幫助企業(yè)促銷產(chǎn)品做一些工作.
4.在我國經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展和繁榮，新的行業(yè)不斷形成的多種經(jīng)濟(jì)成分平等競爭的非壟斷性經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，加強(qiáng)行業(yè)自律，消除惡性競爭；
5.開展行業(yè)檢查、行業(yè)評比活動.
6.負(fù)責(zé)企業(yè)
統(tǒng)計和市場信息的收集、分析、發(fā)布.組建行業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)；
7.維護(hù)會所企業(yè)的利益.
8.利用網(wǎng)絡(luò)平臺為會所進(jìn)行企業(yè)形象、產(chǎn)品品牌、交易信息的內(nèi)容宣傳，為企業(yè)提供專業(yè)的支持和服務(wù).
對消費者的作用：
1.在相同行業(yè)制定統(tǒng)一價格，既可以消除任意抬價和惡性競爭，同時也讓消費者感到放心，增加回頭消費率，建立消費者對聯(lián)盟的信任感.2.在消費中，客戶遇到任何疑問和糾紛，都可以向聯(lián)盟反應(yīng)，聯(lián)盟會站在客觀立場盡力為消費者解決.3.聯(lián)盟作為政府和消費者之間的橋梁，及時向政府反映消費者的意見和要求.
對美好.御掂酒窖的作用：
1.作為聯(lián)盟中的一員，既是聯(lián)盟的管理者，也享有會所的各項權(quán)利，同時，和其他會所共享資源，互相交流，互相提高，分享規(guī)模效益.2.此外，聯(lián)盟組織者還通過組建聯(lián)盟收取會費等方式，形成自己的固定收益，用以聯(lián)盟的持續(xù)發(fā)展和擴(kuò)張.3.而且，盡最大努力與聯(lián)盟企業(yè)達(dá)成所有項目的成功，締造多贏局面.4.促進(jìn)聯(lián)盟設(shè)立自己的組織機(jī)構(gòu)，管理制度，戰(zhàn)略目標(biāo)，并形成系統(tǒng)的運作機(jī)制，激發(fā)聯(lián)盟組織者的團(tuán)隊精神和社會責(zé)任感.
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個性訂制酒是為滿足一部份有品味需求的人士應(yīng)運而生，是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和時代潮流的.
首先，萃糧堂美好酒業(yè)集團(tuán)按您的要求量身訂做，不論品質(zhì)和包裝都能完全滿足您的品質(zhì)和個性需求，特別是包裝及酒瓶設(shè)計上，我們可以融入您企業(yè)的核心文化，將企業(yè)文化融入在的酒瓶及包裝上，成為能代表您企業(yè)的一款核心名片.通過招待朋友及客戶喝酒，傳播您企業(yè)的核心文化，使您的客戶與朋友，品的不是這瓶酒，而是您企業(yè)的一款作品.也可以贈送給大客戶或摯友，讓眾多的朋友與客戶作為收藏品流芳百世，使企業(yè)的發(fā)展錦上添花.
其次，我們還可以為一些有品味成功的人士做私人訂制，如大壽收藏酒，婚慶收藏酒，小孩誕生收藏酒，等等.
案例一：拿小孩誕生收藏酒的價值案例：為剛出生的孩子定制一款收藏酒，可以將小孩滿月時父母對孩子的期望和祝福，塑造在酒瓶上訂一批酒，擺滿月酒的時候可以招客人，剩下的酒存起來，等孩子長在后，萬一成了明星，政界人物，商界成功人士，那這些存下來的酒，瓶瓶都是價值連城，具有較高的收藏價值，哪怕他沒有以上的成就，他出社會后，作禮物送給親朋好友，也有一個巨大的收藏價值，比您留給孩子的任何物品都沒有這樣的紀(jì)念價值，是一筆不可復(fù)制的財富.因為時光不會倒流！
案例2，大壽訂制收藏酒，將長輩的成功歷程，家族標(biāo)志塑造在酒瓶上，不僅能招待來祝壽的親朋好友，而且可以當(dāng)禮品送給親朋好友收藏，將長輩的成功歷程，家族標(biāo)志在親朋好友身邊發(fā)揚光大，哪怕長輩百年之后，長輩的成功歷程，家族標(biāo)志也得以流芳萬世，讓后人敬佩.
案例3，婚宴收藏酒，結(jié)婚是人生大事，將兩個人最美好的回憶，和兩人共同的婚姻蜜語塑造在酒瓶上，擺喜酒時拿出來招待客人，剩余的存下來，等到金婚銀婚的時候再又可以拿出來招待客人.平時可以作為禮品饋贈給至情摯友收藏，剩下在還可以留給兒女收藏，作為家族的傳家之寶.
此外，專業(yè)團(tuán)隊為您設(shè)計個性酒和陶瓷酒瓶.對于市場上的傳統(tǒng)知名品牌，因為需求量大，價格高，假酒不可避免，而酒家也沒有時間、人力和精力來為您量身打造個性酒，客戶花了錢還不一定能喝到傳統(tǒng)工藝釀造的酒.
為您塑造高層次的客戶群體.酒窖，其實也是一個休閑聚會場所，通過品酒，傳播酒文化理念，比起直接的銷售，更容易讓人接受，而朋友間的口口相傳，尤其是大企業(yè)家、政府工作人員，對酒的需求量大，會給你帶來批量訂單.
終上所述，組建聯(lián)盟，對消費者來說，得到的是一種全新的，合理的，個性的消費體驗；對于各個加盟會所，可獲得企業(yè)核心文化理念，新的商機(jī)，新的競爭優(yōu)勢，新的客戶群，新的項目及發(fā)展空間，提升品牌價值；對于聯(lián)盟組織者，獲取了年費收入，聯(lián)盟運營經(jīng)驗，壯大了定制服務(wù)隊伍，網(wǎng)羅更多的消費者，得到更大的社會影響力.
四.酒窖會所盈利模式
銷售定制服務(wù)，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，取得互利共贏.
由于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的作用，管理成本的高低與公司規(guī)模的大小成反比，公司越小，參加企業(yè)年金的管理成本就越高.因而，對于中小企業(yè)，擴(kuò)大規(guī)模會導(dǎo)致年金計劃本身長期平均管理成本的大幅降低以及經(jīng)濟(jì)效率和收益的提高.
根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營特點，聯(lián)合盟友，通過信息平臺，比如：互聯(lián)網(wǎng)、商務(wù)平臺、信息高速公路等，獲取更多客戶，與單純的直銷相比，在成本增加的情況下，收益增加得更多.
拿美好酒業(yè)來說，除開加盟費，您還可以得到高倍超值的定制服務(wù)，建立酒窖，既為您的企業(yè)或家庭增加了硬件設(shè)施，也是一處時尚的休閑場所，既彰顯主人的身份地位，也讓您擁有對酒的自主權(quán)，既可以贈送、待客、朋友聚會，也可以收藏.酒窖不是單純以銷售酒為目的，而是以打造個性酒和珍藏酒為理念，對于傳統(tǒng)文化，國人都樂于傳承，不需要您刻意去經(jīng)營，也不需投入更多的銷售費用，只以接單為主，對于一些大客戶，他們對酒的需求量大，一年少則幾十萬，多則幾百萬，這給您帶來的利益是巨大的'.同時，在品酒的過程中，許多項目不知不覺就談成了，對您事業(yè)的發(fā)展起到推波助瀾的作用.
五.會所如何加盟和收獲
1.首先要著手規(guī)劃，將落實工作做一個階段性的計劃和部署.這種規(guī)劃應(yīng)該同戰(zhàn)略相匹配，也要與會所制度建設(shè)保持一致，同時也應(yīng)該有步驟、有措施的逐步推進(jìn).
2.會所間訂立聯(lián)盟章程，章程中應(yīng)明確聯(lián)盟定位、組織結(jié)構(gòu)、運作機(jī)制、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、聯(lián)盟成員的權(quán)力和義務(wù)等內(nèi)容.
3.美好集團(tuán)將設(shè)立決策、咨詢、執(zhí)行等組織機(jī)構(gòu)，不斷完善會所的運行機(jī)制.
4．美好集團(tuán)將以團(tuán)隊的形式為加盟會所設(shè)計打造個性酒和酒窖裝修.
4.創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境和文化氛圍，給會所一個堅實有力的平臺.
5.進(jìn)行必要的會所測評和信息反饋.為了掌握會所落實的情況，發(fā)現(xiàn)、分析問題并及時解決，就要進(jìn)行必要的測評，以便為下一個階段打基礎(chǔ).
6.建立成功的會所經(jīng)營模式：
（1）是獨立化連鎖經(jīng)營，會所的管理經(jīng)營權(quán)是獨立的，包括財務(wù)、管理制度都是獨立操作，在相對獨立的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)連鎖經(jīng)營，不但可以有效的整合、利用資源，而且有于樹立品牌，形成規(guī)模化經(jīng)營.
�。�2）是走專業(yè)化的道路.具體體現(xiàn)在設(shè)計專業(yè)化，程序?qū)I(yè)化和制度專業(yè)化三個方面.
�。�3）全面推行會員制.社區(qū)會所的消費者絕在部分來自于本小區(qū)的為主，客戶資源是很有限的.實行會員制度，可使會所適當(dāng)向社會開放，擴(kuò)大消費群體，以保障會所的營業(yè)收入.
萃糧堂美好酒業(yè)集團(tuán)欲，美好.御掂酒窖，在全國加盟連鎖，為更多的企業(yè)和成功人士做個性訂制酒服務(wù).目前市場蛋糕之大，本次誠招一些有實力有資源的人士參于加盟酒窖會所.本集團(tuán)力爭三年內(nèi)打造三五百家酒窖會所，打包上市，讓參于者都有巨大的回報.
開酒窖會所的投資與巨大回報的細(xì)則如下：
�。�1）前50家只需投資50萬到80萬的金額，《50萬不送裝修，80萬送裝修》公司按照200到300萬價值的酒配置到酒窖會所，而且為您酒窖制定一款屬您酒窖專屬的一款酒獨立操作.且初期免加盟費，免保證金，讓投資者無風(fēng)險操作，享受巨大利益空間.
（2）開酒窖會所一般開在企業(yè)的辦公或私家會所里面，為您免費選址.
六．會所招募途徑
傳統(tǒng)的招募方式離不開電視廣告、平面廣告、公關(guān)活動等，必然受到第三方媒介的局限，比如：收視率、針對性、覆蓋率、人為因素等，都會使招募達(dá)不到預(yù)期的效果.因而，本聯(lián)盟將本著互相成就，自利利他的經(jīng)營原則，出了傳統(tǒng)宣傳方式以外，另研制創(chuàng)新方案如下：
1．網(wǎng)絡(luò)推廣.利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，通過有針對性的廣告、發(fā)帖、軟文等方式進(jìn)行宣傳招募.
2．電子商務(wù).發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的便捷功能，緊跟時代潮流，迎合消費者，建立b2b、b2c電子商務(wù)銷售模式.
3．線下平臺展示.線下展示，面對面接觸，能夠更直觀地表達(dá)意愿，讓對方更易于接受.
4．電子商務(wù)與線下平臺互動模式.比如：淘寶網(wǎng)盛行的網(wǎng)絡(luò)訂購，線下支付，就是電子商務(wù)和線下展示相結(jié)合的新型營銷方式，這種方式的好處是，解決了消費者網(wǎng)購體驗難的問題，給消費者更大的挑選空間和更直觀的切身感受.
5．人情推廣.在朋友圈子中，利用酒文化的品牌影響力，將理念滲透人心，帶動更多的企業(yè)加盟.
七．長遠(yuǎn)規(guī)劃：在全國范圍內(nèi)擴(kuò)張聯(lián)營
1．構(gòu)建暢通的信息流通渠道，這是定制服務(wù)的首要前提，只有保持信息暢通，才能實現(xiàn)對客戶的一對一營銷，并及時獲得各方有價值的信息.
2．強(qiáng)化聯(lián)盟實力和影響力.實力強(qiáng)大的盟主無疑有大量的客戶資料，有一定的品牌忠誠度，對客戶的消費行為有一定的影響力.
3．建立開放發(fā)展機(jī)制，根據(jù)聯(lián)盟發(fā)展需要，積極吸收符合條件的新會所，增進(jìn)交流，擴(kuò)展客戶群，從而獲取更大的市場和利潤空間.
4．廣泛聯(lián)盟，利用各種宣傳手段，將聯(lián)營深入到吃、穿、住、行、休閑等各個方面.
�。�1）這是一個長期的，漸進(jìn)的過程，要求聯(lián)盟制定一個詳細(xì)的擴(kuò)張計劃.
�。�2）要讓廣大網(wǎng)民知道，必須要建立一個強(qiáng)大的推廣平臺.比如：b2b、b2c商務(wù)電子平臺.
�。�3）聯(lián)盟不僅要識勢、借勢、也要造勢，就是說，要從被動的尋找商機(jī)上升到主動的制造商機(jī).這需要靈活運用各種傳媒手段，公關(guān)活動，社會責(zé)任，加強(qiáng)外部傳播.比如：商家聯(lián)盟在會員消費時對周邊商家進(jìn)行推薦，提高知名度；強(qiáng)大、免費的宣傳推廣，有效提升品牌知名度.
�。�4）為會所提供便利，比如：廣告宣傳和展示，節(jié)省開支，比如：代理人才招聘、定制軟件租賃服務(wù)、交易融資服務(wù)等，以低成本吸引和留住客戶.
�。�6）人員公關(guān).可以從會所中抽調(diào)營銷人員，組成市場擴(kuò)展部，根據(jù)不同的領(lǐng)域，有針對性地進(jìn)行行業(yè)公關(guān).可以著重攻幾個點，以點帶面，以強(qiáng)帶弱，全面發(fā)展.比如：對大企業(yè)和政府機(jī)關(guān)進(jìn)行攻關(guān)，然后帶動其他相對薄弱的行業(yè)加盟.
�。�7）口口相傳.隨著朋友聚會、品酒，傳統(tǒng)釀造酒文化的理念逐漸深入人心，對追求個性品質(zhì)的需求得到滿足，從而加入到對酒文化的宣傳，一個傳一個，一個圈子向另一個圈子傳播，客戶隊伍不斷壯大.
八.如何應(yīng)對風(fēng)險
市場中，企業(yè)要想獲利，就不可避免遭遇各種風(fēng)險，從經(jīng)營者的角度，可以把風(fēng)險大分為經(jīng)營風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險.
經(jīng)營風(fēng)險是用經(jīng)營杠桿系數(shù)來衡量的，企業(yè)的固定成本越大，經(jīng)營杠桿系數(shù)越大，企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險也相應(yīng)增大，因此，為了降低風(fēng)險系數(shù)，應(yīng)將會所的固定成本支出控制在安全范圍內(nèi)，而聯(lián)盟的經(jīng)營模式，公用平臺、共享資源，本身就節(jié)省了不必要的開支，所以，會所聯(lián)盟不會增加經(jīng)營風(fēng)險，而是在原有的基礎(chǔ)上減少經(jīng)營風(fēng)險.
財務(wù)風(fēng)險也叫籌資風(fēng)險，表現(xiàn)為企業(yè)償債能力的高低，它是用財務(wù)桿桿系數(shù)來衡量，為了控制財務(wù)風(fēng)險，必須依據(jù)財務(wù)杠桿，合理安排資本結(jié)構(gòu)，控制負(fù)債比率，適度負(fù)債會使財務(wù)杠桿利益抵消風(fēng)險增大所帶來的不利影響.
為了應(yīng)對風(fēng)險，聯(lián)盟應(yīng)該招納專家組建風(fēng)險應(yīng)對部門，對各種風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測、評估，制定風(fēng)險適度的經(jīng)營策略，對突發(fā)的風(fēng)險，利用經(jīng)營杠桿和財務(wù)杠桿，及時修正和調(diào)整經(jīng)營策略，力求將風(fēng)險損失降到最小.
商業(yè)計劃書5
一、行業(yè)概況
明年，它將走出象牙塔。因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，我們已經(jīng)對餐飲業(yè)產(chǎn)生了興趣，打算畢業(yè)后開一家蛋糕店。蛋糕店發(fā)展前景很大�，F(xiàn)在的人生活好，消費水平高，對生活質(zhì)量的追求高。綜合蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大趨勢。
二、蛋糕店概述
1、我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫“瑪姬下午茶”，是一家獨資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。
2、商店計劃在社區(qū)商業(yè)街開業(yè)。最開始是一家中檔蛋糕店，以后會逐漸發(fā)展成安德魯森、向陽坊等蛋糕連鎖店。
3、店鋪需要9.5萬元的創(chuàng)業(yè)資金。
三、業(yè)務(wù)目標(biāo)
1、因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。長期目標(biāo)是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中取得突破，成為蛋糕市場知名品牌。
四、市場分析
1、客戶來源：我們的目標(biāo)客戶是：在商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費水平中低。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們知道國內(nèi)有很多品牌的蛋糕店，比如安德魯森、向陽坊、鴻業(yè)、安琪。所以，競爭很大。
五、商業(yè)計劃
1、先去附近幾家蛋糕店“打探消息”，了解一下不同類型和大小的蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經(jīng)營理念和“招數(shù)”。
2、籌集了所有的開業(yè)資金后，他們開始在各大蛋糕店“挖墻角”。不能明目張膽的挖。店里人少的時候你要偷偷過來和店長商量。還是聘請糕點師傅，開一家糕點師傅很重要，要慎重考慮。
3、已知找到一套固定消費率：“顧客永遠(yuǎn)得不到最便宜的價格。今天你可以減少幾美元，明天可能會有競爭對手與你爭奪更低價格的訂單。”由此，我體會到了產(chǎn)品市場上的某種競爭策略：“降價促銷不是長久之計。只有用最好的.材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，留住顧客”。
4、蛋糕店主要面向大眾，價格不會太高，屬于中低價。
5、一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā)，以達(dá)到廣告的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)，設(shè)置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、經(jīng)過多次調(diào)查，由于競爭等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食，以形成新的利潤增長點。在品種上，很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施：比如在炎熱的夏天，及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。
8、建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他（她）為先生和小姐*的話，會覺得受到尊重。
9、桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費者對品牌的好感。
10、無論是從店鋪裝修，店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法，這是基礎(chǔ)。
11、食品行業(yè)有特殊的崗位技能要求：員工必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：約9.5萬元
設(shè)備投入：
1、房租五千。
2、門面裝修20xx元左右（含店面裝修、燈箱）。
3、商品貨架和銷售臺費用1500元左右。
4、員工（2）統(tǒng)一著裝需要500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大投資8萬元（含做蛋糕全套用具），最初的購買價格大約是6000元。
月銷售額（平均）：21000元。據(jù)專家評估，這樣的小蛋糕店運營走上正軌后，月銷售額可以達(dá)到2.1萬元。
月支出：14033元。房租：最好的地段在人口密集的住宅區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、靠近孩子的地段（如幼兒園或游樂場），5000元左右。
商品成本：30%左右，5000元左右。員工工資：10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務(wù)員，工資合計20xx元。
水電等雜費：設(shè)備折舊費700元：按5年計算，月利潤：6967元左右。根據(jù)這一估計，大約一年就可以收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析
因為蛋糕店不是街上或小區(qū)里的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以要花更多的財力和“招數(shù)”來吸引顧客。
商業(yè)計劃書6
一、快餐店概況
�。�、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
�。�、都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
�。�、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有６年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
�。础⒈镜晷鑴�(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分
1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
3、競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的'1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上�！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營
1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間：早~晚!
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資來本店面試
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，其簽訂勞動合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（）萬元1
桌椅（）套
營業(yè)面積（）平方米
冷凍柜（）臺
灶件若干
2）每日流動資金為多少萬元
�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進(jìn)貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
商業(yè)計劃書7
一般來說，商業(yè)計劃書的格式都是類似的，但是具體到每一份計劃需要強(qiáng)調(diào)和突出的重點有所不同。
怎樣設(shè)計一份商業(yè)計劃依賴于預(yù)想的投資類型和計劃所應(yīng)該包含的內(nèi)容。例如，一個為公司創(chuàng)建所作的商業(yè)計劃就有別于一個為了占領(lǐng)新市場的計劃。
盡管有這些差異，商業(yè)計劃也具有一些共同的特征。總的來說，它們都應(yīng)該提供一個清晰的容易為人理解的畫面，顯示著商業(yè)投資的機(jī)會和風(fēng)險。做到這一點并不是一個小任務(wù)，你必須得很仔細(xì)地兼顧內(nèi)容和形式兩個方面。
一個商業(yè)計劃總是沿著基本的商業(yè)概念逐步完善的。開始，計劃只強(qiáng)調(diào)幾個關(guān)鍵性的因素，隨著分析的深入，新的條目不斷的被補(bǔ)充；隨著新的情況出現(xiàn)，計劃還需要重新評估并加入反映這些新情況的條目�？梢韵胂�，項目和結(jié)果勢必會經(jīng)過不斷的協(xié)調(diào)以使計劃的主旨不會發(fā)生錯誤。在工作中，運用一些技巧是很有幫助的。比如說，一條一條的羅列出自己的觀點，突出表現(xiàn)交叉應(yīng)用的資料，精心排版和使用表格形式等都會起到一定的幫助作用。商業(yè)計劃應(yīng)當(dāng)簡潔明了。人們在閱讀一份自己特別感興趣的商業(yè)計劃時，應(yīng)能立即找到問題及其解決辦法。這需要一個相當(dāng)清晰的結(jié)構(gòu)。并不是純粹的數(shù)據(jù)分析便可以使讀者信服，但以一種簡明的方式，按重要程度給出直接的結(jié)論卻可以做到這一點。任何被認(rèn)為可能會引起讀者興趣的主題都應(yīng)該被全面而簡潔的討論。商業(yè)計劃最佳長度為30頁，上下不超出5頁為好（如果你確實具有如英特爾一樣強(qiáng)大的實力，你也可以只寫一頁）。
鑒于人們在閱讀商業(yè)計劃時一般不會有作者在旁邊回答問題或給予解釋，所以應(yīng)盡量采用通俗的語言以避免產(chǎn)生誤解。在計劃中不涉及到人也不失為一種好辦法。商業(yè)計劃應(yīng)用事實說話。有時，人們會因為自己本身的狂熱，而在描述什么是一個好想法時失去判斷能力；當(dāng)然同時有些東西又的'確需要熱情渲染。你可以盡可能讓你的語調(diào)顯得客觀，以使讀者可以仔細(xì)掂量你的說法。像廣告一樣的計劃并不能起到很好的吸引讀者的作用，反而會引起別人的逆反心理，它引起讀者的懷疑、猜測，而使他們無法接受。
過分挑剔你自己的作品同樣也很危險的。考慮到錯估和過去的錯誤導(dǎo)向可能會影響到你的競爭能力和動機(jī)，你掌握的信息應(yīng)是最新的并且可以確信完全正確。只有當(dāng)你已經(jīng)采取措施或至少是有辦法消除你計劃中的缺陷時，你才能在作品中提起它。
商業(yè)計劃應(yīng)當(dāng)做到讓外行也能看懂。一些企業(yè)家認(rèn)為他們可以用大量的技術(shù)細(xì)節(jié)、精細(xì)的設(shè)計方案、完整的分析報告打動讀者，但大多數(shù)時候并不是這樣。只有少量的技術(shù)專家參與商業(yè)計劃的評估，許多讀者都是全然不懂技術(shù)的門外漢，他們更欣賞一種簡單的解說，也許用一個草圖或圖片作進(jìn)一步的說明會作用更好。如果非要加入一些技術(shù)細(xì)節(jié),你可以把它放到附錄里面去。
商業(yè)計劃的寫作風(fēng)格應(yīng)一致。一份商業(yè)計劃，通常有幾個人一起完成，但最后的版本應(yīng)有一個人統(tǒng)一完成，以避免寫作風(fēng)格和分析深度不一致。商業(yè)計劃是你的敲門磚。它不僅要以一種風(fēng)格完成，而且應(yīng)該看起來很統(tǒng)一、很職業(yè)。例如，你有的標(biāo)題的大小和類型都應(yīng)該和本頁的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào)，優(yōu)美而整潔。恰當(dāng)?shù)氖褂脠D片也會給格式的統(tǒng)一增色不少。當(dāng)然，也可以使用公司的標(biāo)志。
商業(yè)計劃書8
劃書、公司歷史的介紹、公司基本現(xiàn)狀的概述。 概要是商業(yè)計劃書的門臉，因此在概要中你要激起投資人繼續(xù)讀下去的興趣。而且你還要告訴投資人為什么你覺得你的公司會成功。雖然概要是商業(yè)計劃書的開頭，但往往是在最后完成的。因為當(dāng)你把計劃書的其他部分寫好后，你可以更好地概括。
具體說來概要包括以下內(nèi)容：
使命宣言：使命宣言是對你公司業(yè)務(wù)的簡要概述，可以用兩個字、兩句話或一段展現(xiàn)，甚至是一張圖片。
公司成立時間
創(chuàng)始人介紹和他們的工作職責(zé)
雇員數(shù)
業(yè)務(wù)地點和任何分支機(jī)構(gòu)或子公司
對公司設(shè)備的描述
對公司產(chǎn)品或服務(wù)的敘述
銀行關(guān)系和既有投資人信息
公司發(fā)展里程碑(如公司成立一年發(fā)展壯大一倍或者公司是業(yè)內(nèi)第一家提供某種特定的服務(wù))
如果你剛開始創(chuàng)業(yè)，上面有些內(nèi)容就無法呈獻(xiàn)給投資人，那你就把重點集中在你的經(jīng)驗和專業(yè)背景上，并且表明你創(chuàng)業(yè)的決心。你可以敘述目標(biāo)市場存在的問題以及解決方案，告訴投資人你的創(chuàng)新之處。保證你的業(yè)務(wù)是消費者需要的，然后敘述對公司的展望。
也許你會遇到這樣的投資人，他要求你的概要以表格的形式呈現(xiàn)，這時候的內(nèi)容標(biāo)題要盡量寬泛，換句話說就是要避免細(xì)節(jié)描述。
市場分析是商業(yè)計劃書的第二部分，這個部分你要敘述公司所在的行業(yè)，你也要展現(xiàn)對市場的調(diào)查結(jié)果，不過關(guān)于市場調(diào)查的細(xì)節(jié)是放在商業(yè)計劃書的附件里的。
這部分包括以下幾個部分：產(chǎn)業(yè)概述、目標(biāo)市場信息、市場調(diào)查結(jié)果和對競爭對手的評估。
產(chǎn)業(yè)概述
包括對原始產(chǎn)業(yè)的敘述、目前產(chǎn)業(yè)規(guī)模和增長速度、產(chǎn)業(yè)特性和趨勢以及產(chǎn)業(yè)主要消費群
確定市場目標(biāo)
當(dāng)在確定目標(biāo)市場時，最大的難題莫過于把市場控制在合理的范圍內(nèi)。很多創(chuàng)業(yè)公司都會犯一個錯誤，那就是認(rèn)為可以把自己的產(chǎn)品賣給所有人，這樣的目標(biāo)市場定位往往會失敗。
市場測試
記住，你只需要把測試的結(jié)果寫入商業(yè)計劃書，所以你只需要關(guān)注結(jié)果。而測試中的細(xì)節(jié)資料則放在附件中。市場測試包括潛在客戶、為現(xiàn)在客戶準(zhǔn)備的.信息和示范、適應(yīng)目標(biāo)市場需求的重要性、市場將以何種價位接受你的產(chǎn)品或服務(wù)。
投產(chǎn)準(zhǔn)備階段
投產(chǎn)準(zhǔn)備階段是指客戶下了一個訂單和這個訂單被完成這個時間段，所以你在調(diào)研這部分內(nèi)容時，就應(yīng)該指定你產(chǎn)品或服務(wù)的投產(chǎn)準(zhǔn)備階段。
競爭對手分析
在做競爭對手分析時，你需要依據(jù)產(chǎn)品線、細(xì)分市場、評估對手的優(yōu)勢和弱勢來確定你的目標(biāo)市場對于競爭對手的重要程度，而且還要考慮到諸多阻礙你進(jìn)入市場的因素。
要確定你所有產(chǎn)品和服務(wù)對應(yīng)的所有競爭對手，知道他們所占的市場份額，并且要預(yù)估多久會有新的競爭對手進(jìn)入是市場。
競爭對手的競爭優(yōu)勢以多種形式呈現(xiàn)，但一般包括以下幾點：
滿足消費者需求的能力
占有較大的市場份額，在消費者中認(rèn)知程度高
一個良好的工作記錄和聲譽(yù)
穩(wěn)健的財務(wù)資源，豐厚的后備資源
人才
競爭對手的弱勢反過來就是你公司的優(yōu)勢。所以在進(jìn)軍一個領(lǐng)域時要分析競爭對手的弱勢，如他們能滿足消費者的需求嗎?他們沒有很強(qiáng)的市場滲透力，他們的工作記錄并未達(dá)標(biāo)，他們的資源有限，他們會不會留住優(yōu)秀人才等等。如果你發(fā)現(xiàn)的競爭對手的弱勢，要發(fā)現(xiàn)這種弱勢的原因，這樣才可以避免發(fā)生相同的錯誤。
如果你的目標(biāo)市場競爭激烈，那么你就要準(zhǔn)備克服一些障礙，這些障礙包括：
商業(yè)計劃書9
一、行業(yè)分析:
自1985年中國美容行業(yè)開始以來，隨著人民生活水平的不斷提高，市場迅速滾雪球，平均年增長率為20%。目前，市場處于快速發(fā)展階段。
經(jīng)過20多年的發(fā)展，中國美容行業(yè)的需求已經(jīng)超過日本和韓國，位居亞洲第一，僅次于美國和法國，中國未來必將成為世界上最大的消費市場。隨著中國政府?dāng)U大內(nèi)需政策的實施，美容行業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊和旅游之后的第五大消費熱點�；仡櫭廊菪袠I(yè)20多年的成長歷程，行業(yè)整體呈現(xiàn)出規(guī)模跨越式增長、技術(shù)水平快速提升、從業(yè)人員規(guī)�？焖贁U(kuò)張(全國美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人，成為第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員最多的行業(yè)。)，工資快速增長，經(jīng)營收入大幅增加。
目前，美容機(jī)構(gòu)的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)分布格局如下:民營企業(yè)(含個人)占92%，外資企業(yè)占4%，國有及國有控股企業(yè)占3%，其他占1%。
美容機(jī)構(gòu)服務(wù)項目的.格局是:以生活美容為主的機(jī)構(gòu)占76%，以美發(fā)為主的機(jī)構(gòu)占24%。其中，19.67%是化妝師，15.06%是健美運動員，4.5%是減肥者，3.72%是健身者，2.65%是SPA或SPA制造者，4.9%是其他人。
大多數(shù)美容院主要以面部護(hù)理和身體按摩為主，但到目前為止，中醫(yī)保健和身體治療已經(jīng)占據(jù)了美容院利潤的主要來源。因此，健康館不僅可以吸引美容愛好者，也是都市人追求健康的一種方式。近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，亞健康人群的數(shù)量大幅增加。20xx年，我國亞健康人群數(shù)量已達(dá)5.1億。
結(jié)合以上行業(yè)分析，自身優(yōu)勢和熟練的運營經(jīng)驗，決定開一家專業(yè)的SPA健身俱樂部。
二、營運資金預(yù)算:
1.資金總額:100萬
2.資金分配:
A.商店租金和押金；b.店鋪裝修費用；c.業(yè)務(wù)所需的物品和工具；d.人員工資；e.廣告費用；f.周轉(zhuǎn)金。
三、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備:
1.店鋪類型定位:底層商業(yè)(200-300平米)
2.店面商圈調(diào)查:周邊競爭對手、運營的項目和客戶單價、周邊消費水平、社區(qū)
占用率、客戶群數(shù)量、可用的擴(kuò)展資源等。
3.經(jīng)營項目:面部、SPA、保健項目(全球頂級SPA項目；針對性，速效保健項目)
4.店面裝修:根據(jù)項目設(shè)計房間布局
5.目標(biāo)消費者:中高端消費水平人群6。產(chǎn)品品牌選擇和項目定價
7.員工培訓(xùn)(禮儀培訓(xùn)、產(chǎn)品培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、接待流程培訓(xùn)等。)，項目設(shè)置8。員工工資設(shè)置9。開展客戶拓展活動
四、選定項目的分析:
1.面部用品:
根據(jù)每個年齡組和不同的皮膚狀況，設(shè)置合適的護(hù)理項目，以滿足客戶的需求。(基礎(chǔ)、高效、特殊、季節(jié)性等。)
2.水療項目:
它匯集了來自世界30多個國家的40多種頂級水療中心，包括古埃及、意大利、泰國、馬爾代夫、印度尼西亞、英國、瑞士、比利時、菲律賓和中國。獨特的室內(nèi)設(shè)計，童話般的故事背景，周到的服務(wù)，讓客戶感受到前所未有的尊貴和享受。
3.養(yǎng)生工程:
從皮-肉-骨-臟腑-經(jīng)絡(luò)-氣血入手，可以充分調(diào)節(jié)顧客的亞健康狀態(tài)。最大化客戶需求。
動詞（verb的縮寫）商場運營規(guī)劃:
1.擴(kuò)大客戶和留住客戶
方法:利用商店的當(dāng)季項目進(jìn)行促銷
A.商店附近的電梯廣告
B.在線團(tuán)購?fù)茝V
C.與店面周圍的其他單位結(jié)盟，共享資源
2.員工培訓(xùn)，提高專業(yè)技能和服務(wù)水平，做好客戶管理，提高客戶到達(dá)率，增加卡消費。
3.店內(nèi)項目應(yīng)適時推廣。
4.推出老客戶帶新客戶獎勵方案，吸引客戶帶新客戶，增加客戶數(shù)量。
5.定期舉辦小型沙龍展銷會，拉近與客戶的距離，讓客戶感受到店鋪與其他美容院的不同，提升客戶忠誠度。
6.年底會召開客戶答謝會，感謝客戶一年來的支持，讓客戶覺得店里的服務(wù)物有所值。
7.召開員工會議，總結(jié)一年的業(yè)績，下一年的銷售和年度規(guī)劃，獎勵優(yōu)秀員工。
不及物動詞估計收入:
1.開業(yè)后上半年收回投資(100萬)，月均業(yè)績16.7萬。
2.下半年目標(biāo)業(yè)績120萬，月均業(yè)績20萬。
五、可能遇到的困難及解決辦法:
1.美容師素質(zhì)和水平參差不齊，流動性大，管理難度大。
解決辦法:a.合理的薪酬設(shè)置，讓美容師形成良性競爭。b.解決員工專業(yè)技術(shù)問題的專業(yè)教育培訓(xùn)；解決員工晉升問題的職業(yè)規(guī)劃。
2.美容院的運營費用越來越高，利潤越來越低。
解決方案:a.通過項目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本。b.合理的薪酬設(shè)置，降低員工的薪酬成本和店內(nèi)負(fù)債率。c.專業(yè)的客戶管理系統(tǒng)，降低客戶流失率，提高新客戶進(jìn)店率。
3.美容院之間業(yè)務(wù)項目同質(zhì)化嚴(yán)重，客戶比較容易。
解決方案:a.項目整合后，客戶不推廣任何品牌都無法比較。b店內(nèi)所有商品都被賦予新概念，其他店無法模仿。c.根據(jù)每位客戶的實際情況制定個性化護(hù)理計劃，贏得客戶認(rèn)可。
商業(yè)計劃書10
一、項目概況
項目名稱：高端SPA（化妝品代理）項目
上海韻寒貿(mào)易有限公司擬引入戰(zhàn)略投資300萬元，用于投資高端SPA（化妝品代理）項目。
本SPA項目能切實滿足目標(biāo)客戶的需求，填補(bǔ)細(xì)分市場上個一個空缺。在取得一定經(jīng)濟(jì)效益的同時，也解決了人們追求高質(zhì)量休閑生活時遇到的問題。
本SPA項目具有良好的宏觀經(jīng)濟(jì)背景，并且具有廣闊的市場空間，設(shè)計完成后將成為上海市區(qū)SPA行業(yè)的`精品，為項目投資者帶來豐厚的回報。
二、盈利模式
本項目的盈利模式分為兩種，一部分為會員費用及會員消費，另一部分為產(chǎn)品銷售收入。
1、其中會員分為四個檔次，分別是A類會員（5000元/9折），B類會員（10000元/8折），C類會員（30000元/6折）以及D類會員（50000元/5折）四個檔次，以便不同消費者的選擇。
2、直接產(chǎn)品銷售則是指由銷售人員直接將本項目代理產(chǎn)品DrIrenaEris銷售給廣大消費者，以推廣DrIrenaEris產(chǎn)品以及提高品牌知名度。
而在服務(wù)方面，本項目向消費者提供臉部、身體等多種服務(wù)項目，能夠滿足不同消費者的消費需求。
相應(yīng)銷售計劃：
1、第1年，在上海市建立自己的第一家店，以后升級為旗艦店。
2、第2—3年加強(qiáng)服務(wù)，提升品牌知名度，同時擴(kuò)大銷售與宣傳，初始投資的回收期控制在3年以內(nèi)。
3、第4年以后，開設(shè)3~5家加盟店，擴(kuò)大我公司在全國范圍內(nèi)的影響力。
三、項目收益
本項目預(yù)計總投資額為494。4萬元，年均銷售收入為662。2萬元，年均總成本為304。6萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率為49。36%，財務(wù)凈現(xiàn)值為531。0萬元，投資回收期為2。56年。
商業(yè)計劃書11
項目介紹：
DIY蛋糕店不是什么新鮮事。我想經(jīng)營的是一家提供原材料、工具、場地，專業(yè)指導(dǎo)客戶自己動手DIY的蛋糕店。
在這里，廣大消費者（主要是學(xué)生）可以親手制作DIY蛋糕，不用任何西點的基礎(chǔ)，就可以做出相當(dāng)于酒店級別的蛋糕，一款獨具愛心的糕點。
DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、餅干、餡餅、蛋撻、泡芙等等都可以在店里手工制作。但主要產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要賣成品和定制產(chǎn)品。在這里，消費者可以和朋友聚在一起，和父母玩得開心，和團(tuán)隊分享，自己學(xué)習(xí)。他們可以放下一切煩惱，放松自己，融入DIY的無限樂趣。
我把這家店命名為“快樂DIY蛋糕店”，希望每一個來這里的顧客都有一個好心情，開開心心的做好吃的蛋糕。
選擇本項目的原因：
現(xiàn)在的年輕人很有創(chuàng)造力，大家都很好奇新鮮感。而且現(xiàn)在80、90年代的朋友，大多都缺乏自己動手的能力。我們可以為每個人提供一個開始自己工作的平臺，也可以讓每個人都感到精神上的滿足！
項目位置的選擇：
選擇北京海淀區(qū)的大學(xué)，以及其他大學(xué)密集區(qū)、居住區(qū)、繁華商業(yè)區(qū)。因為有很多大學(xué)和住宅商業(yè)區(qū)，有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)消費能力更高，愛新奇，更喜歡有自己特色的小店。而且學(xué)生和年輕客戶溝通能力強(qiáng)，情侶會更喜歡光顧。
環(huán)境分析：
�。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析
1、競爭不激烈，發(fā)展空間大。
2、大學(xué)、商業(yè)區(qū)等地有固定的客戶群，消費力比較高。
3、店鋪清新別致，價格可以被很多值得信賴的口碑接受，容易吸引各行各業(yè)的消費者，面對的人群廣，不受淡季影響大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境、完整的氛圍、齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生的材料、專業(yè)的師資和有保障的服務(wù)。
項目前景分析：
DIY蛋糕店以其獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、清新獨特的味道和可靠的價格，容易吸引各界消費者。“DIY蛋糕店”是21世紀(jì)的黃金行業(yè)。近年來，西點行業(yè)在中國顯示出前所未有的知名度和發(fā)展勢頭，發(fā)展前景廣闊，發(fā)展空間巨大。隨著人們生活水平和消費水平的提高，西點以其獨特的魅力吸引著越來越多的消費者。用漂亮的大蛋糕慶祝生日的人帶來溫暖的祝福和優(yōu)雅的味道
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地調(diào)查可以看出，目前市場上專業(yè)全面的DIY甜品屋很少，大多是因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便如此，他們的生意還是很好的。目前是大學(xué)生和年輕人的市場發(fā)展期，也是年輕人的購物習(xí)慣。對我們來說，有優(yōu)秀的價格和好的質(zhì)量是必然的要求。學(xué)校周邊的市場和消費能力都有了很大的提升，自制的消費模式是市場的新寵。
項目風(fēng)險分析及對策；
�。�1）外部風(fēng)險：
1、國家對食品行業(yè)生產(chǎn)、銷售、檢驗和廣告政策的影響。
2、市場上現(xiàn)有的競爭對手，以及潛入市場的人都要加入，使得競爭更加激烈。
3、技術(shù)含量低，有被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。
4、上游供應(yīng)商原材料供應(yīng)的風(fēng)險。
5、銀行貸款或其他金融風(fēng)險。
（2）內(nèi)部風(fēng)險：
1、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不全。
2、市場適應(yīng)性和調(diào)節(jié)能力的不確定性。
3、蛋糕原料和配料的安全性。
4、價格和服務(wù)是否能滿足公司的發(fā)展需要。
5、公司經(jīng)營決策中的其他問題。
（三）應(yīng)對策略：
1、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
2、公司嚴(yán)格的產(chǎn)品檢驗程序，確保食品質(zhì)量安全。
3、招聘和培訓(xùn)會做蛋糕和操作先進(jìn)設(shè)備的技術(shù)人員。
4、善于管理上游供應(yīng)商，確保原材料供應(yīng)的及時到位。
5、建立合理的信息反饋機(jī)制，及時了解最新的市場動態(tài)，及時制定業(yè)務(wù)策略以適應(yīng)市場變化。
6、在一定時間內(nèi)，調(diào)查了解客戶的反應(yīng)，及時改善公司業(yè)務(wù)。
營銷策略：
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品戰(zhàn)略
提供舒適的場所，齊全的材料和設(shè)備，在特殊的指導(dǎo)下，客戶可以根據(jù)自己的需要選擇不同的材料做蛋糕，為自己的親人、愛人、孩子、朋友、自己和自己的雙手做蛋糕是不尋常的，展示了自己的創(chuàng)造才能。你也可以做巧克力、餅干、果凍布丁、餅干、餡餅、蛋撻和泡芙。同時還是要賣成品和固定產(chǎn)品。顧客可以根據(jù)自己的口味、需求和愛好制作獨特的蛋糕。我們還經(jīng)營咖啡和其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店消費。我們店里有舒適的桌椅供顧客享受。顧客還可以在品嘗蛋糕的同時品嘗我們的咖啡和其他飲料。通過蛋糕和咖啡的結(jié)合，我們不僅可以滿足顧客的口味需求，還可以嘗試我們的咖啡和其他飲料。蛋糕和咖啡的結(jié)合不僅可以滿足顧客的口味需求，還可以提高他們的口味，從而吸引更多的消費者。
�。ǘ﹥r格策略
價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響不可低估。客戶購買力有限，對價格非常敏感�；旧蟽r格必須是大眾可以接受的。如果要調(diào)整價格，服務(wù)質(zhì)量必須提高，價格也必須提高。客戶的.DIY蛋糕會根據(jù)大小定價在60—200元，其他DIY產(chǎn)品會適當(dāng)定價。店里的成品價格和其他糕點店差不多。
細(xì)分收費方式是一般糕點基本材料最低收費50元，價格可根據(jù)糕點大小調(diào)整。這些包括所需的材料、客戶自己的配料（稱重）和自我加工。產(chǎn)品配有加工設(shè)備、圍裙、方法指南和包裝。我們商店提供一站式服務(wù)。所有費用都包含在材料中，但一次性帽子和手套圍裙要額外收費。
在特殊的節(jié)日，情人節(jié)、圣誕節(jié)、七夕等好的季節(jié)，可以根據(jù)市場環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，主要是通過開展各種活動來吸引客戶。
�。ㄈ┩茝V策略
隨著會員卡制度的實施，客戶只需支付一定的金額就可以成為永久會員。他們在我們店用會員卡消費可以享受折扣，店內(nèi)開展活動也可以收到小禮物。非會員一次性消費一定金額會得到精美禮品。
�。ㄋ模⿵V告和宣傳
1、在學(xué)校附近分發(fā)傳單
2、貼海報
3、聯(lián)系電視臺宣傳DIY優(yōu)惠活動
4、與廣商電臺合作
（五）分銷戰(zhàn)略
1、電話訂購。（主要針對忙碌的白領(lǐng)）
2、網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標(biāo)消費者追求和引導(dǎo)時尚，健康觀念強(qiáng)，電腦普及率達(dá)到99%。
創(chuàng)建蛋糕店的商業(yè)計劃2一、蛋糕店概述
1、我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫“瑪姬下午茶”，是一家獨資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。
2、商店將在社區(qū)貿(mào)易街開業(yè)。最開始是一家中檔蛋糕店，以后會逐漸發(fā)展成安德魯森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。
3、店鋪需要9、5萬元的創(chuàng)業(yè)資金。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、因為地理位置在貿(mào)易街，客戶比較豐富，但是競爭對手也很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，一年內(nèi)收回資金。長期目標(biāo)是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，成為蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客戶來源：我們的目標(biāo)客戶是：在商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%；學(xué)校周圍的學(xué)生、店員、社區(qū)居民，約占50%。游客數(shù)量充足，消費水平中低。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們知道中國有很多品牌蛋糕店。僅福州就有很多連鎖蛋糕店，如安德魯森、朝陽廣場、鴻業(yè)、安奇等。所以，競爭很大
四、商業(yè)計劃
1、先去周圍幾家蛋糕店“打探情報”，了解一下不同類型和大小的蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經(jīng)營理念和“招數(shù)”。
2、籌集了所有的開業(yè)資金后，他們開始在各大蛋糕店“挖墻角”。不能明目張膽的挖，要在店里人少的時候偷偷過去和店長商量。還是聘請糕點師傅，開一家糕點師傅很重要，要慎重考慮。
3、已知找到一套固定消費率：“顧客永遠(yuǎn)得不到最便宜的價格。今天你可以減少幾美元，明天可能會有競爭對手與你爭奪更低價格的訂單�！庇纱�，我體會到了產(chǎn)品市場上的某種競爭策略：“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，留住顧客”。
4、蛋糕店主要面向大眾，價格不會太高，屬于中低價。
5、一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā)，以達(dá)到廣告的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)，設(shè)置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、經(jīng)過多次調(diào)查，由于競爭等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食，以形成新的利潤增長點。在品種上，很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施：比如在炎熱的夏天，及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。
8、建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他（她）為先生和小姐*的話，會有被尊重的感覺。
9、桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費者對品牌的好感。
10、無論是從店鋪裝修，店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法，這是基礎(chǔ)。
11、食品行業(yè)有特殊的崗位技能要求：員工必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：約9、5萬元
商業(yè)計劃書12
日期： xx年x月x日
目錄
一、市場分析
二、項目概述
三、區(qū)域物流分配中心及人員配備
四、預(yù)計財務(wù)狀況
五、校園市場運行
六、可行性
一、市場分析
近年來，電子商務(wù)等行業(yè)飛速擴(kuò)容，帶動了我國快遞業(yè)快速發(fā)展，業(yè)務(wù)量年均增長速度達(dá)到20%以上，快遞業(yè)已經(jīng)成為我國發(fā)展前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)。不過，與日俱增的快遞業(yè)務(wù)帶來的是更多的快遞服務(wù)質(zhì)量。
現(xiàn)在國內(nèi)幾大快遞公司擁有強(qiáng)大的干支線運輸能力，但末端派送體系卻是行業(yè)一直沒有解決的問題，快遞的基本功能之一就是提供快件“門到門”的服務(wù)，正是這一派件方式引起了上述諸多的問題，快遞送到家無人簽收，放小區(qū)保安那里經(jīng)常被拒，此外不少顧客面臨著個人隱私、安全等問題。于是快件自提就被自然催生出來，成為了快遞企業(yè)解決“最后1公里”發(fā)力關(guān)鍵點。寶盒試圖聯(lián)合多家快遞，搭建城市配送公共平臺。
二、項目概述
“寶盒自助快遞系統(tǒng)”工作原理其實很簡單。快遞人員只需錄入自己和收件人的手機(jī)號碼、掃描快件條碼，就能自助將快件放入尺寸不同、類似超市自動寄包柜的“寶盒”中。“寶盒”的門一關(guān)閉，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的系統(tǒng)便會發(fā)短信通知收件人下樓收件。自助取件時，收件人僅需輸入收到的短信中的驗證碼及密碼等信息即可。經(jīng)寶盒測算，如此一來末端快遞派送效率可提高6倍以上。
通過寶盒派送的快遞流程也和往常大致相同�？爝f人員每日在指定地點派件，到了指定時間若還沒有人前來領(lǐng)取，快遞員便將物品存入寶盒中，并短信告知客戶。在寶盒出現(xiàn)故障無法發(fā)出短信時，“寶盒”的液晶屏上顯示有客服電話，可以通過客服核實后取到快件。同時，若想叫快遞，可以在機(jī)器附近的傳達(dá)室索要快遞密封袋，自行封好，把快遞費夾在面單里，投遞到機(jī)器下方的投遞口即可。
目前，寶盒自助快遞系統(tǒng)主要面向各大高校以及社區(qū)投放。平均寄送每件快遞，快遞公司會向消費者收取7元以上的費用，寶盒會向快遞公司收取1.5元的運送費用。降低看快遞公司因支付快遞員薪酬而支出的成本，同時加快了最后一公里的配送效率。而對于消費者而言，不用再擔(dān)心無法及時收到快遞，門衛(wèi)拒收亦或是快遞員服務(wù)態(tài)度不好等困擾已久的問題。
三、 區(qū)域物流分配中心及人員配備
通過一定的市場調(diào)查可知大學(xué)平均每天的快遞數(shù)量在600件左右。因此這一分塊區(qū)域的物流中心的面積在30至35平方米，為降低成本可以在的居民區(qū)租賃一間面積相當(dāng)?shù)淖≌鳛榭爝f周轉(zhuǎn)單號錄入的倉庫。根據(jù)市場調(diào)查此類房源目前的月租金約為1700元。
平均每個快遞周轉(zhuǎn)站需要四名員工，其中一名快遞分揀員，日薪60元，快遞單號的錄入員，負(fù)責(zé)掃描錄入每件快遞單號，并對物品進(jìn)行編號，方便同學(xué)取件。日薪60元。以每日600件快遞為例工作時長不超過2小時。另外兩人為快遞員，負(fù)責(zé)每日將物件送至指定地點，并將沒有及時取走的快遞件存放入“寶盒”寄存箱。日薪75元。工作時長不超過2.5小時。兩人輪班。同樣，為了降低企業(yè)的成本，由于在學(xué)校周邊的特殊優(yōu)勢，所有人員都將以校園兼職為主。
四、 預(yù)計財務(wù)狀況
目前在校園中主要的快遞公司為“四通一達(dá)”，此外還有一些新興快遞公司。首先與各小型快遞快遞公司尋求合作，進(jìn)行試水性合作。力求獲取一半的“最后一公里”投遞業(yè)務(wù)量。同時，力求能夠獲得每個快遞公司在物品無法及時被領(lǐng)取后能夠被放入寶盒寄存箱中的授權(quán)允諾。此后，根據(jù)與各公司合作實踐的經(jīng)驗調(diào)整寶盒的.經(jīng)營策略，并與各主流快遞公司間尋求合作，獲取更大的客戶量。以此來保證寶盒在校園投放的盈利可能。在試水階段的前兩周，不向各快遞公司收取任何費用，以市場的實際反映向各公司證明寶盒的產(chǎn)品的市場需求量和吸引力。
每個寶盒寄存箱成本2萬元 容量80件 維護(hù)費用5000元/年/只。因此第一期計劃將在上海理工大學(xué)計劃投放寶盒寄存箱4個寶盒箱成本總計 8萬，維護(hù)費用 4.5萬，每月快遞收入27000，人工支出5850，房租1800（含日常開支）月末盈余19350。在平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢下，預(yù)計7個月后可以開始進(jìn)入盈利階段。
五、 校園市場運行
學(xué)生會是學(xué)生和學(xué)校之間的橋梁，因此要打入學(xué)生市場首先寶盒選擇與學(xué)生會溝通。通過學(xué)生會向?qū)W校和學(xué)生之間傳達(dá)這一新型便捷的快遞渠道。同時以贊助校園活動等方式擴(kuò)大寶盒在校園中的知名度，以學(xué)生會為媒介，接觸到學(xué)生和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，從而成功的在校園中試點這一項目。
在另一方面，可以與學(xué)校的勤助部門接觸。勤助是學(xué)校與學(xué)生間相互交流接觸的一個很好的平臺。寶盒公司在為勤助提供項目的同時，也為自己做了免費的廣告，不僅擴(kuò)大了在學(xué)生中的影響力也能夠多接觸學(xué)生群體，了解學(xué)生這一龐大的客戶群體對于快遞行業(yè)的建議和需求幫助公司改善 進(jìn)步 制定更好的發(fā)展方向。于此同時也使得公司的兼職人員有了一定的固定性，在一定程度上降低了公司的用人風(fēng)險。
六、 可行性
目前，寶盒的運營模式在社區(qū)已經(jīng)得到了初步的認(rèn)可。鑒于現(xiàn)在學(xué)校的快遞的現(xiàn)狀。正是一個非常好的切入學(xué)生市場的機(jī)會。首先，學(xué)校內(nèi)經(jīng)常發(fā)生快遞員騎車撞到學(xué)生的事件，但是沒有一個辦法解決這樣的問題。學(xué)校的各個領(lǐng)導(dǎo)和各位同學(xué)急需一種新的快遞方式改變這一現(xiàn)狀。此外，由于校園這個特殊的地點，學(xué)生每天大量的快遞集中鋪攤在地上，還是上個世紀(jì)八十年代的派送方法，給人以臟亂差的感覺。這種現(xiàn)狀急需扭轉(zhuǎn)。寶盒便可以借此機(jī)會進(jìn)入。
另外，學(xué)校有很多學(xué)生需要兼職，學(xué)生群體是一個較為廉價的勞動力，也可以借此機(jī)會，進(jìn)入學(xué)校。達(dá)到雙贏的局面。何樂而不為呢。
商業(yè)計劃書13
SIYB咖啡屋商業(yè)計劃書云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城廣外，與北校區(qū)的云山咖啡屋關(guān)系相同，但卻是廣外大學(xué)的一道風(fēng)景。與北校區(qū)不同，南校區(qū)的市場更廣闊。
風(fēng)格上，云山水榭咖啡屋依舊溫馨浪漫，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最好的享受。
面對咖啡屋的消費者主要是大學(xué)的學(xué)生和教職員工，也有大學(xué)城的老師、學(xué)生家長和大學(xué)游客。
咖啡屋的食物最初定位在中等價位。因為大學(xué)城的大部分新生都沒有消費意識，所以我們會更全面的考慮價格，以大眾價格推出更多的飲品；大學(xué)城逐步完善，學(xué)生人數(shù)增加，咖啡屋風(fēng)格逐步升級到中高水平，增加高格調(diào)的消費產(chǎn)品，同時保證價格平衡，在不降低咖啡屋風(fēng)格的情況下，盡可能滿足各檔次的消費需求。
咖啡屋會分成一些區(qū)域進(jìn)行書吧服務(wù)，提供一些時尚或者暢銷的書籍，但是會在這個區(qū)域設(shè)置最低消費，保證成本回收。
管理哲學(xué)
1尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
2管理一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃和管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡最大努力完成上級下達(dá)的任務(wù)。
3相互監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出自己的意見或看法。
4營造集體氛圍：員工不僅要感受到咖啡店的嚴(yán)格紀(jì)律，還要關(guān)心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于增強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
5公平對待他們，一視同仁，盡最大努力發(fā)揮他們的才能
部門設(shè)置和職責(zé)
車間主任
店長負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，接受學(xué)校監(jiān)督做好工作
咖啡屋與學(xué)校的溝通。
工作內(nèi)容：監(jiān)督部長和員工的工作，激發(fā)他們的積極性，聽取他們的意見，對各項工作的運作做出綜合決策，代表咖啡屋與學(xué)校溝通，向上反映員工的意見和要求，向下傳遞學(xué)校要求的工作。
行政人事部
主要職責(zé)：
1、人員抵離的處理
2、各類人事資料的匯總、歸檔和管理，員工檔案的管理
3、員工請假、調(diào)整休假分配、出勤狀態(tài)、檢查和計算分配
4、員工出勤、監(jiān)督和工資核算
5、對本店所有工作進(jìn)行紀(jì)律檢查
6、保留每次會議的記錄
7、把每次在咖啡屋招待名人的經(jīng)歷做好記錄，下次可以借鑒
8、協(xié)調(diào)本部門和其他部門之間的聯(lián)系
人員分布：本部設(shè)主任、副主任各一名，檔案員一名。
工資制度：小時工資制
不同類型的員工在時間上得到不同的報酬；該系統(tǒng)靈活，可以準(zhǔn)確記錄每個員工的工作時間，準(zhǔn)確計算員工的工資。
輪班組織：固定單班制
在最初的招聘中，我們會先找出每個候選人的空閑時間段（包括一周中的哪一天，一天中的哪個時間段是可用的），然后根據(jù)時間段確定一周中的日常人員。
人事考核：從道德（道德修養(yǎng)）、能力（專業(yè)知識水平、創(chuàng)新能力）、勤奮（合作、責(zé)任、進(jìn)取、紀(jì)律、考勤）、業(yè)績（工作效率、工作質(zhì)量）四個方面對員工和管理層進(jìn)行公正、公正的考核，為獎金等獎勵制度提供依據(jù)。
�。�1）員工的考核
我們將指定一套指標(biāo)體系。比如對于員工的工作態(tài)度，我們會考察敬業(yè)精神、進(jìn)取精神、責(zé)任感、真誠度等指標(biāo)。每個指標(biāo)都有幾個對應(yīng)的績效等級，每個等級都有對應(yīng)的分?jǐn)?shù)。
例如：
因子指示標(biāo)度
工作態(tài)度、進(jìn)取心和進(jìn)取精神
1工作熱情忽高忽低，缺乏進(jìn)取精神（3分）
2能熱情工作，但持續(xù)時間不長（4分）
3進(jìn)取、熱情、上進(jìn)（5分）
責(zé)任
1對我們的銷售情況漠不關(guān)心（0分）
2涉及個人利益時的關(guān)心（2分）
3被動完成分配的任務(wù)（4分）
4積極參與店內(nèi)工作，與店共命運（5分）
在評估過程中，所有員工都有權(quán)投票決定被評估員工的績效水平。本著少數(shù)服從多數(shù)的原則，確定被考核員工該指標(biāo)的得分。員工各項指標(biāo)的總分即為該員工的考核總分。每季度進(jìn)行一次評估。
（2）管理績效評價
為了評價管理人員的工作能力、態(tài)度和績效，特制定本制度。堅持公開、公平、公正、客觀、多主體評價的原則，每個管理人員都要接受相關(guān)同事、直接下屬和自己的評價。應(yīng)該從品德、表現(xiàn)、能力、勤奮等方面進(jìn)行評價。詳情如下：
道德：民主與道德修養(yǎng)；
成績：效率，工作質(zhì)量等。；
能力：專業(yè)水平意識、分析決策能力、創(chuàng)新能力、自學(xué)能力等。；勤奮：合作、負(fù)責(zé)、主動、紀(jì)律、出勤等。
月度和季度評估應(yīng)在下一個評估期的第一周內(nèi)完成，行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評估表。年終評估應(yīng)在12月的最后一周和次年1月的第一周內(nèi)完成。評估表應(yīng)由員工獨立完成，并在規(guī)定日期內(nèi)提交。行政與人力資源部和所有員工應(yīng)參與評估。每位參與者應(yīng)填寫一份評估表。根據(jù)不同的權(quán)重計算一個分?jǐn)?shù)，按照上級、同事、下級、自我評價的分類計算平均分?jǐn)?shù)，然后根據(jù)上面提到的不同級別人員的比例計算最終分?jǐn)?shù)，根據(jù)最終分?jǐn)?shù)確定評價等級。考核結(jié)果與獎金和激勵制度掛鉤。被評估人對評估結(jié)果不服的，可以在收到評估結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部投訴。逾期未提出異議的，視為同意。
獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵（每半年獎勵一次）
財會部
實行嚴(yán)格的財務(wù)管理
實現(xiàn)盈虧控制的手段是在周報和月報中對科目進(jìn)行審計。審核內(nèi)容包括銷售額、客戶數(shù)量、客戶平均消費、現(xiàn)金盈余或短缺、收銀機(jī)操作失誤和損失、其他業(yè)務(wù)項目、食品原料價格、小時工工資、電費、煤氣費、水費等。
周報、月報反映的盈虧狀況是按日、小時實際數(shù)據(jù)累計的，記錄的數(shù)據(jù)誤差不大：
1、現(xiàn)金的超額和不足只允許有0.1%的誤差
2、收銀機(jī)操作錯誤率只允許為0.6%，造成的損失不得超過0.3%
3、部長必須每小時檢查并簽署收銀機(jī)系統(tǒng)打印的商業(yè)報表
收入：食品收入、食品折扣、飲料收入、飲料折扣和服務(wù)費收入
其他收入：如最低消費
營業(yè)收入計劃：
1、確定出席率和接待人數(shù)
2、確認(rèn)人均消費
3、準(zhǔn)備營業(yè)收入計劃
（1）食品成本率=1—毛利率
�。�2）食品成本=計劃收入成本率
�。�3）飲料成本率=（飲料成本金額/計劃收入）×100%
財務(wù)部管理目標(biāo)：
追求利潤最大化，投資目標(biāo)最大化，滿足內(nèi)部利益
1、會計事務(wù)所：
�。�1）客戶消費結(jié)算
（2）結(jié)算每日和每班的賬單、付款和賬單，并編制相應(yīng)的業(yè)務(wù)報表
2、出納室：
（1）收集、整理、核對店內(nèi)各銀行的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)賬票據(jù)，并送至銀行
（2）支付現(xiàn)金報銷店內(nèi)各部門，發(fā)放各種支付費用
�。�3）辦理與銀行的結(jié)算事宜，處理相關(guān)結(jié)算問題，管理銀行賬戶的收支
（4）編制各項儲備資金，監(jiān)督管理儲備資金的使用
人員設(shè)置和職責(zé)
1、財政部長：審查、財務(wù)預(yù)算（包括現(xiàn)金預(yù)算、預(yù)算資產(chǎn)和負(fù)債、預(yù)算損益等。）
業(yè)務(wù)預(yù)算（包括銷售、生產(chǎn)、制造成本、產(chǎn)品成本、運營成本、采購等。）
制定財務(wù)預(yù)算和規(guī)劃：在部長會議上提交業(yè)務(wù)預(yù)算和規(guī)劃報告。
2、會計：日常記賬、審核、盤點、保管憑證和銀行賬戶；負(fù)責(zé)月、季、年的財務(wù)匯總和盤點
3、每天設(shè)收銀員：從服務(wù)員中挑選，每天設(shè)一名值班部長監(jiān)督結(jié)賬，由會計記錄
對憑證和記錄的要求：
1、各類支付業(yè)務(wù)應(yīng)以合法手續(xù)和完整的原始憑證為依據(jù)
2、各種收入的原始憑證應(yīng)通過不同渠道復(fù)制并匯至?xí)嫴块T進(jìn)行核實。
3、各類費用應(yīng)根據(jù)原始憑證填寫相關(guān)報銷單（如：根據(jù)購買文具的發(fā)票、收據(jù)填寫報銷單。報銷單組織成冊，便于審核、月度、季度、年度盤點和審核）
4、收付憑證應(yīng)定期裝訂，并由專人保管
5、各種收支應(yīng)及時準(zhǔn)確地記錄下來
市場部門
負(fù)責(zé)咖啡屋的產(chǎn)品推廣和促銷，促進(jìn)咖啡屋與主要消費者—客戶群體的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系到咖啡館的形象、客流、銷售情況，是一個重要的部門。
市場部人員設(shè)置和職責(zé)
人員配備：1名部長和3名成員
人員職責(zé)：
部長：協(xié)助咖啡店實現(xiàn)銷售和經(jīng)營目標(biāo)，監(jiān)督員工工作；做好各部門之間的溝通；及時研究對餐廳服務(wù)和食物的評價，并調(diào)整相應(yīng)的對策，為客人提供良好的消費環(huán)境；促進(jìn)銷售，根據(jù)不同時期的市場情況和需求，組織討論和制定銷售計劃，促進(jìn)特色食品和適時飲料的計劃；參加例會，與各部門建立良好的溝通關(guān)系，相互配合，保證業(yè)務(wù)工作的順利進(jìn)行。
成員：負(fù)責(zé)各種海報的設(shè)計和繪制，為各種宣傳活動提供建議；及時收集客戶問卷并進(jìn)行統(tǒng)計；維護(hù)網(wǎng)頁，及時更新網(wǎng)頁內(nèi)容。
市場部的工作范圍
市場部包括公關(guān)和宣傳。
公關(guān)的作用是為咖啡屋創(chuàng)造良好的商業(yè)環(huán)境，保證咖啡屋的形象，從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。其工作包括：通過有利的宣傳與相關(guān)公眾建立良好的關(guān)系，樹立咖啡館的良好形象；處理好與競爭對手的關(guān)系；建立客人檔案，向老客戶和會員索取詳細(xì)資料，了解客人的愛好和習(xí)慣，確�？腿藵M意；廣泛收集客人對部門運營和服務(wù)的意見；廣泛接觸其他單位，與其他單位或個人簽訂優(yōu)惠消費合同。
宣傳的作用是通過各種手段宣傳咖啡館的形象，促進(jìn)營銷，擴(kuò)大客流。其工作包括：建立咖啡屋網(wǎng)頁，不斷更新網(wǎng)頁內(nèi)容，內(nèi)容包括咖啡屋介紹，各種風(fēng)格咖啡的系統(tǒng)介紹，咖啡屋各種產(chǎn)品介紹，突出咖啡屋風(fēng)格，宣傳咖啡屋近期動態(tài)，配合推廣宣傳計劃；規(guī)劃制定各時期相應(yīng)的各種促銷措施，如節(jié)日期間舉辦各種節(jié)日，淡季策劃比賽，有獎促銷，價格促銷等。，推廣相應(yīng)季節(jié)推出的季節(jié)性食品，每次推廣后做經(jīng)驗總結(jié)；負(fù)責(zé)各種傳單、橫幅、海報的設(shè)計、繪制、張貼和分發(fā)；及時更新店里的廣告資料和音樂。
供應(yīng)科
咖啡店采購部是咖啡店的下屬部門之一，由咖啡店管理，負(fù)責(zé)咖啡店所有食品原料和經(jīng)營項目的采購和驗收
商品進(jìn)出記錄是咖啡屋正常運作不可缺少的一部分。
（一）采購部的人員設(shè)置和職責(zé)
采購部人員設(shè)置：部長1名，采購人員若干名，記錄員2名
人員職責(zé)：
部長：部長作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任重大，工作中不能出差錯。他主要負(fù)責(zé)全面了解已發(fā)出的采購清單中擬采購商品的近期銷售情況，熟悉擬采購商品的近期市場需求，并準(zhǔn)確預(yù)測一定時期（通常為半個月）的需求，對擬采購商品的數(shù)量做詳細(xì)的預(yù)測記錄，做好價格預(yù)算，將所需資金上報咖啡屋財務(wù)部，以獲取采購資金。此外，部長還負(fù)責(zé)管理
買方：買方主要負(fù)責(zé)采購，包括進(jìn)行市場調(diào)查、選擇合適的供應(yīng)商、與供應(yīng)商談判價格、簽訂銷售合同以及負(fù)責(zé)貨物運輸過程中的安全。代購是咖啡屋資金向外流動的主要方式，代購人員的素質(zhì)直接影響運營成本是否最優(yōu)，因此代購人員必須接受統(tǒng)一培訓(xùn)，具備以下素質(zhì)：
�。�1）豐富的商品知識；掌握市場信息，具有商業(yè)敏感性和適應(yīng)性；熟悉我們的店鋪；頭腦清醒，善于思考，善于議價；了解需求趨勢和價格變化。
記錄員：兩個記錄員負(fù)責(zé)記錄采購部的貨物和資金的進(jìn)出。記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、購買日期、購買資金、支出和余額，以便月底核實。
�。�2）采購工作流程
采購部收到待購商品清單后，部長負(fù)責(zé)編制待購產(chǎn)品的數(shù)量和價格預(yù)算，并將預(yù)算單提交給財政部進(jìn)行采購費用，由記錄員記錄在當(dāng)月的收支清單上，月底進(jìn)行核實。購買費用將移交給買方購買貨物。貨物采購后，部門會對貨物進(jìn)行驗收，并做好詳細(xì)記錄。
�。�3）采購部的采購原則
誠實守信。在采購過程中，要誠實守信，遵守合同，保證合同的合法性、嚴(yán)肅性和有效性，充分發(fā)揮商務(wù)合同在運營中的作用，樹立良好的形象，協(xié)調(diào)咖啡屋與各相關(guān)團(tuán)體的關(guān)系。
需要等待進(jìn)度，即根據(jù)市場需求決定采購，避免盲目采購，資金周轉(zhuǎn)不靈造成的商品積壓。
有很多穩(wěn)定的購買渠道。比如保證及時順利的進(jìn)貨，商品種類豐富多樣。采購部門必須開拓渠道，建立固定的.采購渠道和固定的采購業(yè)務(wù)關(guān)系，有利于相互信任和支持，降低成本。因為相互了解情況，很容易滿足采購要求，同時可以減少人員采購，節(jié)約成本；另一方面，在保持固定采購渠道的同時，要注意開辟新的采購點，保持采購渠道的多樣化，防止各種風(fēng)險造成的損害。
�。�4）采購管理及方法
采購計劃：采購前準(zhǔn)備詳細(xì)的采購計劃或需求清單。它的準(zhǔn)備必須建立在了解市場需求和商品供給的基礎(chǔ)上。結(jié)合商品庫存動態(tài)，分別提出具體的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、采購日期，統(tǒng)一平衡后最終決定采購的種類和數(shù)量。
驗收管理：購后驗收也是管理中的重要環(huán)節(jié)，可以防止財產(chǎn)損失，減少和消除事故。記錄員必須掌握驗收水平，如實、詳細(xì)地做好記錄，并與買方一起做好檢查工作。
3、了解擬采購商品的渠道：制作工作手冊，建立缺貨登記簿，即對客戶需要但沒有的商品進(jìn)行登記，以此作為采購商品的依據(jù)之一；根據(jù)營銷部門提供的客戶意見分析，通過科學(xué)的市場預(yù)測，可以確定市場對數(shù)量、質(zhì)量、品種和價格的需求，從而購買適銷對路的商品，提高經(jīng)濟(jì)效益。
總之，咖啡店采購部門會以科學(xué)的決策分析方法作為經(jīng)濟(jì)效益的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行綜合比較，從而實現(xiàn)采購活動的最佳效益，為咖啡店提供有利的物質(zhì)保障。
飲料服務(wù)部
員工值班時必須佩戴員工卡。如有丟失，應(yīng)立即報告，辦理更換手續(xù)，離職時歸還員工卡。
3考勤：員工必須按照工作計劃表和崗位職責(zé)表上班。員工應(yīng)該準(zhǔn)時上班，直到他們在規(guī)定的時間下班。如果有任何班次調(diào)整，首先要得到部門主管的許可。
4請假手續(xù)：如因緊急情況或疾病需要請假，應(yīng)立即通知行政人事主管部門批準(zhǔn)。擅離職守的人將被視為曠工。申請病假，要出示注冊醫(yī)生開的病假條。
5工作職責(zé)
員工一定要忠誠、努力、服從上級、尊重同事、熱心幫助，盡最大努力承擔(dān)責(zé)任。
6服務(wù)態(tài)度
始終對客戶保持禮貌的微笑，禮貌地回應(yīng)。不要和顧客爭論。發(fā)生事故，立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。
7美容
經(jīng)常保持外表整潔，經(jīng)常修剪指甲。從事店鋪服務(wù)的男性員工不得留胡子、留長發(fā)；女員工上班一定要把頭發(fā)戴在頭巾上。
8道德行為
嚴(yán)禁員工在店內(nèi)罵人、抽煙、吃飯、吐痰、談?wù)撘磺信c業(yè)務(wù)無關(guān)的事情，嚴(yán)禁賭博、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、公款流失、打架斗毆、惡意破壞設(shè)備和公共財產(chǎn)等違法行為。如有違反，情節(jié)嚴(yán)重者除開除外，一律送警方處理。
9次收集
如有碎屑，無論大小，員工應(yīng)立即提交給主管登記，以便業(yè)主隨時收回。
千萬不要貪或者自己拿。一旦找到，就會被處分。
10把東西拿出商店
員工進(jìn)出店鋪時，除經(jīng)主管部門出具的證明事先批準(zhǔn)外，不得攜帶任何店鋪財物離開店鋪。如果有犯罪行為，盜竊將被處理。
11防火和火警
員工必須嚴(yán)格遵守公司發(fā)布的防火通知，注意消防安全。發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)保持冷靜，呼叫同事協(xié)助并通知上級報警，關(guān)閉現(xiàn)場電源和燃?xì)忾y門，迅速協(xié)助客人撤離火災(zāi)現(xiàn)場。
我們的愿景
蛋糕DIY我們?yōu)榭腿颂峁┯H手設(shè)計制作自己喜歡的蛋糕的機(jī)會。我們?yōu)榭腿颂峁灐ⅫS油、水果等原料�？腿丝梢愿鶕�(jù)自己的喜好設(shè)計制作蛋糕。
開學(xué)那天在咖啡店過生日的學(xué)生將得到一份免費糕點
Happyhour在淡季舉行，設(shè)計相關(guān)的游戲，比如猜咖啡：每個消費者都可以參加咖啡品嘗，當(dāng)天任何人猜咖啡的類型都是免費的。
有條件的話，我們會在店里放一架鋼琴，營造更好的氛圍，為顧客提供一個展示自己的平臺。
商業(yè)計劃書14
一、 項目描述
基于長春健康養(yǎng)生行業(yè)的初步判斷，戰(zhàn)略規(guī)劃部認(rèn)為投資健康養(yǎng)生行業(yè)，其項目的商業(yè)模式應(yīng)從以下幾個方面加以定位：
1、 項目的檔次定位：
以投資中老年健康養(yǎng)生會館為例，其針對的消費者群體應(yīng)為有消費能力、有追求健康的訴求并易于接受新的健康理念與模式的離、退休職工。通過初步調(diào)研可知，長春市的目標(biāo)消費群體多集中在部委、機(jī)關(guān)、軍隊職工宿舍區(qū)、大學(xué)院校，企業(yè)的職工家屬樓、以及高校的教職工家屬區(qū)這樣的社區(qū)中，因此，中老年健康養(yǎng)生會館的店址選擇應(yīng)集中在包括以上社區(qū)在內(nèi)的，配套設(shè)施較為成熟的中老年社區(qū)周邊，就近提供服務(wù)，方便消費者。
經(jīng)營模式：教練技術(shù)模式
一階段：前期選址裝修
二階段：招聘員工30—40人
三階段：員工走企業(yè)版TA，按教練技術(shù)感召海星模式，營銷會員卡。
四階段：會員版教練技術(shù)模式健康營銷講座。出售健康產(chǎn)品（保健品器械） 通過采取對中老年消費群體問卷調(diào)研的形式可知，中老年消費者對生理需求、安全與保健需求、社會形象需求和信息需求成為對健康養(yǎng)生需求的主要組成部分。其中，
問卷樣本數(shù)量：20份；
調(diào)研區(qū)域：南湖社區(qū)，某某花園、某市為解決省委高校教師住房建設(shè)的高校教師住宅小區(qū)，集中北京各大高校的'退休老教授；
調(diào)研口徑：粗測；
生理需求：
即身體不適感的消除，有關(guān)于減壓、調(diào)節(jié)睡眠、抗衰老、減輕腸胃、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕等的疼痛率、降低血糖、提高免疫力的字眼多次被提及。
安全與保健需求：
即維持或提高精神狀態(tài)，更強(qiáng)調(diào)心理狀態(tài)和精神狀態(tài)的調(diào)節(jié)，希望通過健康養(yǎng)生會館的服務(wù)，使身心得到充足的放松。
社會形象需求：
即樹立自身形象，通常中老年的社交群體具有穩(wěn)定性、多樣性的特點，樹立自身形象，增強(qiáng)自身年富力強(qiáng)、精力充沛的社交形象也是中老年消費者的外在訴求。
信息需求：
即對健康、養(yǎng)生知識、理念的需求，以及對特定的保健品、保健器材的需求。希望通過健康養(yǎng)生館這個平臺，接觸到更多的健康講座或養(yǎng)生信息。
結(jié)論：通過調(diào)研可知，中老年消費者對健康養(yǎng)生會館大多充滿期待和需求，他們希望有這樣一個有品牌、信譽(yù)好，并集養(yǎng)生、健康交流的平臺，但同時對價格、服務(wù)質(zhì)量等因素比較敏感。
因此中老年健康養(yǎng)生館項目應(yīng)符合【中老年 + 社區(qū) + 中高端的服務(wù)品質(zhì) + 中低端的價格定位】這樣的商業(yè)模式。
2、 項目概念、內(nèi)容和經(jīng)營理念：
《健康養(yǎng)生行業(yè)分析及投資建議》中對城市居民的一項統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，對于健康養(yǎng)生項目關(guān)注比例最高的三項，第一為食療，其次是養(yǎng)生、保健、體育運動等活動，第三是服用保健品。因此，中老年健康養(yǎng)生館的項目概念應(yīng)囊括健康養(yǎng)生的所有訴求，即中老年健康養(yǎng)生館 = 【飲食 + 養(yǎng)生保健 + 保健品】。
通過養(yǎng)生館項目的概念描述，暫定項目的涵蓋內(nèi)容為：
中老年健康養(yǎng)生館項目將以“提供優(yōu)質(zhì)的健康養(yǎng)生服務(wù)、打造綜合性的中老年養(yǎng)生服務(wù)品牌”為主旨，通過不斷進(jìn)行的內(nèi)部管控能力提升、服務(wù)質(zhì)量升級、產(chǎn)品系列研發(fā)以及對消費者養(yǎng)生需求的不斷提煉，力爭通過單店 → 連鎖 → 特許經(jīng)營的模式將綿世股份對于中老年健康養(yǎng)生市場的理解與服務(wù)產(chǎn)業(yè)化，品牌化。
二、 項目投資估測
通過對長春中老年健康養(yǎng)生的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前以中老年為目標(biāo)消費客戶的養(yǎng)生會館寥寥無幾，有限的幾家所謂中老年會館均以專門代理售賣保健藥品為主（如【中健行-松珍】中老年養(yǎng)生會館，主要銷售“嵩珍牌”松珍膠囊，葡萄籽膠囊，螺旋藻咀嚼片等），并未提供其他健康養(yǎng)生服務(wù)，更有甚者是一些商家以養(yǎng)生館、保健堂、康復(fù)會等名義，到小區(qū)進(jìn)行各種以康復(fù)疾病、消除老年孤獨抑郁等為名目的宣傳，套取老人的高額費用。因此，真正為中老年提供專業(yè)的健
康養(yǎng)生服務(wù)的機(jī)構(gòu)目前還沒有。
中老年健康養(yǎng)生市場作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個分支，一直存在巨大的商業(yè)價值和想象空間。目前長春市場中老年健康養(yǎng)生會館的稀缺，可以認(rèn)為是行業(yè)介入的絕佳階段，行業(yè)目前正值萌芽期，進(jìn)入壁壘較低，品牌價值容易培育，市場前景廣闊。
戰(zhàn)略規(guī)劃部的市場調(diào)研過程，主要側(cè)重點分為以下三個方面：
鑒于中老年健康養(yǎng)生市場上并沒有可參考的運營機(jī)構(gòu)和商業(yè)模式，市場調(diào)研采取以區(qū)域為主的模式，通過對各區(qū)域內(nèi)類似的養(yǎng)生會館的比對，估測本項目的投資價值；
以神秘客戶的方式，實地進(jìn)行訪談，對有限的商業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行盡可能的深入挖掘，對各運營機(jī)構(gòu)的運營效能進(jìn)行初步的判斷與分析；
通過調(diào)研結(jié)論的綜合性研判，提出本項目的商業(yè)模式和投資估測。 基于以上兩個工作思路，戰(zhàn)略規(guī)劃部具體進(jìn)行了以下三組數(shù)據(jù)的比對：(略）
商業(yè)計劃書15
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本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于 [公司或項目名稱]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于投資有限公司的投資者使用。收到本計劃書后， 應(yīng)在7個工作日內(nèi)予以回復(fù)確認(rèn)立項與否，并遵守以下的規(guī)定。
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3、應(yīng)該象對待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對等本計劃書所提供的所有機(jī)密資料。
本商業(yè)計劃書所涉及項目投資與管理內(nèi)容均可具體協(xié)商。
申請人 /公司（簽章）：
項目負(fù)責(zé)人簽字：
申請日期：
一、摘要
二、公司介紹
1、公司歷史沿革
2、公司宗旨
3、組織及管理（公司位置、組織結(jié)構(gòu)、人員構(gòu)成和管理模式）
4、公司歷史業(yè)績
5、公司的外部公共關(guān)系
三、管理團(tuán)隊
1、管理團(tuán)隊：主要管理人員（總經(jīng)理、銷售、生產(chǎn)、研發(fā)、財務(wù)等重要部門領(lǐng)導(dǎo)）的資料，包括：姓名，職位，性別，學(xué)歷，以往業(yè)績，畢業(yè)院校，所持有公司股份或期權(quán)等重要資料；
2、管理體制和激勵機(jī)制：公司組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營決策程序、運行管理機(jī)制、員工激勵制度；
3、外部支持（顧問關(guān)系）：公司聘請的法律顧問、投資顧問、會計師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)的名稱；
4、股份分配在貴公司的股本中重要股東的情況，列表說明重要股東的名稱、持股量、股份單價、占總股份的比例等資料。若有自然人、持股會為股東，要詳細(xì)介紹其背景。
5、董事會：簡略概括一下你的董事會的背景、組成和董事會成員的簡歷。
四、產(chǎn)品和服務(wù)
該部分主要介紹風(fēng)險項目下的核心產(chǎn)品，內(nèi)容包括：
1、公司目前所有產(chǎn)品清單及其適用領(lǐng)域，簡要介紹主導(dǎo)產(chǎn)品；
2、風(fēng)險項目的簡要介紹，包括： 項目名稱、產(chǎn)品方案； 產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域；
3、產(chǎn)品前期開發(fā)研究進(jìn)展情況和現(xiàn)實物質(zhì)基礎(chǔ)，包括：
產(chǎn)品開發(fā)處于何種階段；
產(chǎn)品的創(chuàng)新之處，在國內(nèi)外領(lǐng)先程度（提供相關(guān)證明材料）；
開發(fā)和研究的設(shè)備、條件；
生產(chǎn)線建設(shè)程度；
4、產(chǎn)品的市場優(yōu)勢，包括：
專利技術(shù)；
產(chǎn)品上市的周期；
產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等；
5、該產(chǎn)品是否申請過國家有關(guān)基金資助？有無最后驗收、鑒定的結(jié)論、評獎等。
6、就風(fēng)險項目而言，詳細(xì)介紹有關(guān)開發(fā)資源與條件情況，包括：
產(chǎn)品開發(fā)能力的保障，包括 1）資金籌措2）開發(fā)隊伍：技術(shù)專家、協(xié)作開發(fā)人員3）設(shè)備場地4）政府許可5）外協(xié)外委單位6）外部技術(shù)專家等資源；
7、資金籌措到位后，對于上述資源的滿足程度。
五、技術(shù)來源
該部分詳細(xì)描述風(fēng)險項目產(chǎn)品所依賴的關(guān)鍵技術(shù)、相關(guān)技術(shù)的情況。
1、貴公司近年來主要研究的技術(shù)領(lǐng)域和相關(guān)的技術(shù)成果；
2、風(fēng)險項目產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程圖，要具體畫出從原材料到中間試驗、到規(guī)模生產(chǎn)各階段的工作流程和業(yè)務(wù)內(nèi)容；
3、簡要介紹產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)所采用的共性技術(shù)、專有技術(shù)及（Know-how）的.相關(guān)名稱，標(biāo)明上述技術(shù)中的關(guān)鍵技術(shù)（即限制其他競爭者的技術(shù)“瓶頸”）；
4、具體描述現(xiàn)實的、潛在的國內(nèi)外競爭單位（科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)商）的名稱，及其產(chǎn)品（或類似功能產(chǎn)品）開發(fā)工藝路線、技術(shù)狀況；貴公司與競爭單位的技術(shù)、工藝的判別以及創(chuàng)新之處和顯著優(yōu)點、領(lǐng)先程度與存在的差距（要有相關(guān)文獻(xiàn)資料支持），導(dǎo)致的產(chǎn)品功效的差異；
5、專利技術(shù)
專利技術(shù)的獲得情況、專利技術(shù)保護(hù)范圍和相關(guān)證明文件；
與國內(nèi)外其他類似專利技術(shù)的關(guān)系，尤其是否可能造成侵權(quán)行為；
6、相關(guān)技術(shù)的使用情況（技術(shù)間的關(guān)系）：
若應(yīng)用的其他非專利技術(shù)存在技術(shù)共享、協(xié)議或授權(quán)使用情況，特別列出相關(guān)單位和其他共享者的確認(rèn)使用文件；
7、風(fēng)險項目的技術(shù)團(tuán)隊情況介紹，包括技術(shù)負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵技術(shù)骨干的學(xué)歷、專業(yè)、工作背景等情況。
六、市場分析
1、整個行業(yè)的市場需求狀況是什么？
2、產(chǎn)品特定的細(xì)分市場，包括回答以下問題：
你有哪些類型的顧客？
現(xiàn)在及將來有多少顧客？
這些顧客都分布在什么地方？
產(chǎn)品使顧客接收有何障礙？顧客的購買（使用）標(biāo)準(zhǔn)是什么？
你計劃采取什么策略使顧客使用、購買你的產(chǎn)品？
3、市場的定位以及產(chǎn)品的價格
4、銷售渠道、銷售戰(zhàn)略和市場計劃
七、競爭分析
1、國內(nèi)主要競爭對手情況分析，包括：
對手的名稱，地域分布；
其目前開發(fā)的同類功能產(chǎn)品所處的研發(fā)階段，或產(chǎn)品在市場上的銷售情況；
其未來可能對本項目產(chǎn)品造成的威脅分析。
2、國外主要競爭對手產(chǎn)品開發(fā)民政部或銷售情況，與其相比貴公司的優(yōu)勢或劣勢，包括：
技術(shù)創(chuàng)新性，專利權(quán)，工藝水平及領(lǐng)先程度；
產(chǎn)品價格及生產(chǎn)成本；
財務(wù)方面；
規(guī)模大小及營業(yè)額；
市場促銷策略
八、財務(wù)與成本分析
1、融資需求（含權(quán)益資本和債務(wù)需要）
2、資金使用計劃
3、預(yù)計未來三年產(chǎn)品銷量、損益表和資產(chǎn)負(fù)債表，并提供預(yù)測依據(jù)。
九、戰(zhàn)略分析
1、公司戰(zhàn)略的擬訂
2、公司戰(zhàn)略的具體實施步驟
十、公司的核心競爭力
十一、風(fēng)險分析
1、技術(shù) 2、市場 3、政策 4、管理體制 5、其他
十二、附件
1、公司客戶名單（目前和正在接洽）
2、有關(guān)媒體對于產(chǎn)品的介紹、宣傳等資料等等.
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