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如何寫好創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書
在當(dāng)今社會(huì)生活中，我們可以接觸到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的地方越來(lái)越多，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通，是企業(yè)進(jìn)行對(duì)外宣傳的重要工具。你所接觸過(guò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書都是什么樣子的呢？下面是小編精心整理的如何寫好創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家分享。
如何寫好創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書
創(chuàng)業(yè)之初，創(chuàng)業(yè)者制作商業(yè)計(jì)劃書可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個(gè)項(xiàng)目在腦海中醞釀時(shí)，經(jīng)常非常美妙，創(chuàng)業(yè)者會(huì)有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動(dòng)，在這時(shí)候，創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個(gè)思想以商業(yè)計(jì)劃書的形式寫出來(lái)，然后使頭腦冷靜下來(lái)，把反面的理由也寫進(jìn)去，從正反兩個(gè)角度反復(fù)進(jìn)行推敲，就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實(shí)可行，是否具有誘人的商業(yè)前景。通過(guò)商業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)會(huì)有比較清晰的認(rèn)識(shí)。
三大原則
開門見山，直切主題：要開門見山地切入主題，用真實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言描述你的想法，不要浪費(fèi)時(shí)間去講與主題無(wú)關(guān)的內(nèi)容。
盡可能地搜集更多資料：要廣泛收集有關(guān)市場(chǎng)現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)、潛在市場(chǎng)、潛在消費(fèi)者等具體信息。
評(píng)估商業(yè)計(jì)劃書：站在一位審查者的角度來(lái)評(píng)估該商業(yè)計(jì)劃書。
內(nèi)容設(shè)計(jì)
摘要：商業(yè)計(jì)劃書摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人的注意，而將商業(yè)計(jì)劃書的核心提煉出來(lái)制作而成的，它是整個(gè)商業(yè)計(jì)劃書的核心和關(guān)鍵部分。
創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊(duì)介紹：在制作商業(yè)計(jì)劃書時(shí)，創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)重點(diǎn)介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)。一個(gè)企業(yè)的成功與否，最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個(gè)高效團(tuán)結(jié)的管理隊(duì)伍。
核心競(jìng)爭(zhēng)力介紹：這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風(fēng)險(xiǎn)投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價(jià)值所在。創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，最重要的是要有具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或者服務(wù)，因?yàn)檫@是公司利潤(rùn)的根源。
市場(chǎng)及營(yíng)銷分析：市場(chǎng)分析包括已有的市場(chǎng)用戶情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)。市場(chǎng)營(yíng)銷的好壞決定了一個(gè)企業(yè)的生存命運(yùn)，在商業(yè)計(jì)劃書中，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)建立明確的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
財(cái)務(wù)管理：要列明各種固定成本與變動(dòng)成本、直接成本與間接成本、銷售數(shù)量與價(jià)格、營(yíng)運(yùn)成績(jī)與利潤(rùn)、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。
創(chuàng)業(yè)者要花費(fèi)時(shí)間和精力細(xì)心編寫財(cái)務(wù)管理的計(jì)劃。因?yàn)閼?zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)損益狀況。
風(fēng)險(xiǎn)分析：在編寫商業(yè)計(jì)劃書時(shí)，要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來(lái)采取何種措施來(lái)避免風(fēng)險(xiǎn)或者在風(fēng)險(xiǎn)降臨時(shí)以何種行動(dòng)方案來(lái)減輕損失。
創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書模板
一、概況
1、公司背景與公司歷史
2、公司的主要收入與支出，公司承擔(dān)的特殊經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
3、公司行政部門及主要負(fù)責(zé)人的情況
4、在最近3年中，公司所有權(quán)及所有權(quán)結(jié)構(gòu)的變化
5、公司組織結(jié)構(gòu)圖，與母公司，子公司的股權(quán)關(guān)系
二、銷售
1、按業(yè)務(wù)類型，對(duì)2年—3年的銷售額進(jìn)行細(xì)分，
2、解釋銷售地區(qū)及各項(xiàng)業(yè)務(wù)的銷售變化趨勢(shì)
3、在總銷售額中占10%及10%以上份額的客戶之相關(guān)信息
4、銷售流程
5、銷售網(wǎng)是否自有？若否，銷售網(wǎng)及銷售代理是否同時(shí)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品？
6、國(guó)內(nèi)外主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的詳細(xì)情況，公司的相對(duì)優(yōu)勢(shì)在哪里？
7、公司擁有的商標(biāo)、專利、知識(shí)產(chǎn)權(quán)；有否第三者侵權(quán)情況；公司的相應(yīng)措施
8、存貨占銷售額之比、應(yīng)收帳款占銷售額之比？
9、銷售的季節(jié)性及其峰谷。
10、對(duì)未來(lái)主要業(yè)務(wù)銷售的展望
三、原材料
1、主要原材料的來(lái)源，可獲得性及發(fā)貨方式
—原材料定價(jià)
—是否可以從其它供應(yīng)商獲得替代或更廉價(jià)的原材料
2、獲得原材料的方式
3、 提供原材料總量10%或10%以上的供應(yīng)商的情況
4、與主要供應(yīng)商的關(guān)系
—是否與供應(yīng)商簽訂了長(zhǎng)期供貨合同
—是否有先供貨后付款的條例
5、購(gòu)買原材料的計(jì)劃及存貨管理
四、成本分析
1、確認(rèn)主要的成本要素并解釋3年間成本變化趨勢(shì)
—原材料
—原材料加工（不包括勞務(wù)）
—設(shè)備及專利技術(shù)
—?jiǎng)趧?wù)
—發(fā)貨
—租金/房產(chǎn)使用費(fèi)用（租賃協(xié)議）
—廣告、促銷及市場(chǎng)調(diào)查
—職員、福利、培訓(xùn)、津貼（例如：養(yǎng)老金、住房津貼、醫(yī)療保險(xiǎn)、子女教育、退休職員）—行政管理
—研究與發(fā)展
—研究與發(fā)展占銷售之比
2、成本監(jiān)督系統(tǒng)與控制系統(tǒng)
3、與競(jìng)爭(zhēng)者相比，生產(chǎn)成本如何？是否有相對(duì)優(yōu)勢(shì)？
五、生產(chǎn)
1、工廠的大致情況，包括主要設(shè)備的使用期
2、工廠的生產(chǎn)能力（設(shè)計(jì)），及使用程度。（過(guò)度使用設(shè)備或設(shè)備使用明顯不足）
3、近年來(lái)，由工廠設(shè)備問(wèn)題引起的停工（包括計(jì)劃中的或非計(jì)劃中的設(shè)備維修及保養(yǎng)）
4、生產(chǎn)的技術(shù)含量
5、生產(chǎn)流程
6、增值過(guò)程
7、與主要競(jìng)爭(zhēng)者的比較
六、職員
1、公司職員人數(shù)（按部門或工作種類劃分）
2、未來(lái)幾年中，公司全體人數(shù)可能發(fā)生的變化。
3、職員來(lái)源
4、目前的工資水平及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
5、與主要的競(jìng)爭(zhēng)者相比，工資水平如何？
6、公司與職員及工會(huì)的關(guān)系
7、過(guò)去3年中職員的流動(dòng)性如何？原因？
七、管理
1、董事、其它主要管理人員及資深職員的簡(jiǎn)歷
2、對(duì)董事、其它主要管理人員及資深職員的經(jīng)驗(yàn)、能力及為人的評(píng)估
3、董事、行政管理人員及其它公司關(guān)聯(lián)人士目前的持股情況
4、董事、行政管理人員及其它公司關(guān)聯(lián)人士的貸款及津貼情況
八、會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)
1、最近3年的資產(chǎn)負(fù)債表
2、最近3年的損益表
3、最近3年的現(xiàn)金流量表
4、資產(chǎn)情況
—資產(chǎn)的擁有及租賃
—折舊、債務(wù)的分期償還及費(fèi)用
—無(wú)形資產(chǎn)的詳細(xì)情況
—任何以資產(chǎn)為抵押的支付
—資產(chǎn)注入及處理
—資產(chǎn)評(píng)估過(guò)程及公司計(jì)算折舊/債務(wù)的分期償還的方法
—公司的保險(xiǎn)情況。及對(duì)已可確認(rèn)的風(fēng)險(xiǎn)情況進(jìn)行的防御
—公司具備充足的營(yíng)運(yùn)資本以募集新的資本金
5、稅務(wù)
—優(yōu)惠的稅務(wù)政策及該政策的時(shí)限
—稅務(wù)損失
6、各項(xiàng)借款的具體情況，包括借款期限、借款條件
—與融資者之間的關(guān)系
7、利息支付
8、股息分配方式
九、風(fēng)險(xiǎn)
1、外匯風(fēng)險(xiǎn)
2、利率風(fēng)險(xiǎn)
3、投資決策風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
4、存貨風(fēng)險(xiǎn)（特別指易腐爛貨物及過(guò)時(shí)貨物）
5、違反管制條例
6、未果訴訟的相關(guān)情況
7、其它特殊風(fēng)險(xiǎn)
十、對(duì)未來(lái)的展望
1、正式的業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃
2、未來(lái)可能發(fā)展的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新市場(chǎng)、新法規(guī)及財(cái)務(wù)活動(dòng)可能造成的沖擊
十一、合法性
1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照
2、公司章程
3、近年來(lái)，公司發(fā)布的公開聲明/文件
4、合資協(xié)議及國(guó)外合伙人的詳細(xì)情況
5、公司與審計(jì)師、律師及其它咨詢者之間的合同細(xì)節(jié)
十二、環(huán)境
1、主要的法律規(guī)章對(duì)公司的影響
2、若有違反法律的行為，公司需詳細(xì)說(shuō)明當(dāng)局對(duì)此采取的措施，及公司的改進(jìn)行為。
奶茶店創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書
如今大小小巷處處開著奶茶店，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡(luò)繹不絕。開奶茶店真是一個(gè)不錯(cuò)的小本生意。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫？ 奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來(lái)水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過(guò)濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)�；疽茫�
1、學(xué)會(huì)品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調(diào)味份量與時(shí)間；
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；
5、調(diào)味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封�。辉偕晕⒂昧δ笠幌�，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是XX個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購(gòu)買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)�，F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
七、營(yíng)銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”，在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
b使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺(jué)。
c采用情侶杯具和吸管，情侶來(lái)時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。
e在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t—shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間（上午10：00）。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
九、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè)，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
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