卵磷脂有什么好處那副作用呢

時(shí)間：2022-09-30 20:35:27 常識(shí)大全我要投稿

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卵磷脂有什么好處那副作用呢

　　關(guān)于卵磷脂有什么好處那副作用呢，下面是小編為大家整理的關(guān)于卵磷脂有什么好處那副作用。

　　大豆卵磷脂知識(shí)問(wèn)答

　　1.什么是大豆卵磷脂?

　　大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。

　　也是人體需要的脂類成分之一，希臘語(yǔ)為蛋黃之意。

　　2?卵磷脂的由來(lái)?

　　1844年法國(guó)人從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂(蛋黃素)，到本世紀(jì)30年代，德國(guó)及中國(guó)東北從黃豆榨油過(guò)程中提煉并制造出了大豆卵磷脂。

　　3.卵磷脂與人體的關(guān)系?

　　卵磷脂是人體細(xì)胞的基本構(gòu)成成份，對(duì)細(xì)胞的正常代謝及生命過(guò)程具有決定作用。

　　4.卵磷脂存在于機(jī)體什么部位?

　　卵磷脂存在于人體的每個(gè)細(xì)胞之中，主要是構(gòu)成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，參與細(xì)胞代謝。

　　5.那些臟器中卵磷脂含量最多?

　　主要集中在腦、肝、心、腎等重要器官。

　　6.卵磷脂的主要功能是什么?

　　(1)溶解膽固醇、抗動(dòng)脈粥樣硬化;

　　(2)組成細(xì)胞膜，使細(xì)胞活化;

　　(3)使腦機(jī)能活化，預(yù)防老年性癡呆;

　　(4)保持青春長(zhǎng)壽。

　　7.什么是血脂?

　　血液中的膽固醇、甘油三酯(中性脂肪)、磷脂、脂肪酸等統(tǒng)稱血脂。

　　8.脂蛋白是怎么回事?

　　血脂在血液中與蛋白質(zhì)結(jié)合，構(gòu)成脂蛋白，是運(yùn)輸脂肪的一種形式。

　　9.脂蛋白有幾種?

　　有四種:(1)高密度脂蛋白(PHDL);(2)低密度脂蛋白(LDL);(3)極低密度脂蛋白(VLDL);(4)乳糜微粒(CM)

　　10.血脂是怎樣來(lái)的?

　　血脂來(lái)自食物補(bǔ)給和體內(nèi)合成兩種形式:(1)外源性從食物中補(bǔ)給(如含膽固醇的食物有:蛋黃、奶油、腦組織、內(nèi)臟(肝)、魚(yú)、肉類。

　　(2)內(nèi)源性，是指人體通過(guò)代謝而合成。

　　11.高膽固醇有何危害?

　　高膽固醇，可以導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，引起心腦血管疾病，嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡。

　　低膽固醇者可引起免疫力降低，患病率增高。

　　12.卵磷脂與膽固醇有何關(guān)系?

　　可降低膽固醇，增加高密度脂蛋白的作用，防止減輕動(dòng)脈硬化。

　　13.卵磷脂為何被稱為生命基礎(chǔ)?

　　生命的基礎(chǔ)是細(xì)胞，我們身體的60兆細(xì)胞需要卵磷脂提供生命能量、營(yíng)養(yǎng)和活化細(xì)胞。

　　因此被稱為生命基礎(chǔ)。

　　14.人體細(xì)胞活化再生與什么相關(guān)?

　　細(xì)胞的活化取決于細(xì)胞膜，細(xì)胞膜由卵磷脂組成，可見(jiàn)人體細(xì)胞的活化，再生的基礎(chǔ)是卵磷脂。

　　15.卵磷脂與大腦健康有關(guān)系嗎?

　　有關(guān)系。

　　大腦健康是由乙酰膽堿等傳遞信息為基礎(chǔ)。

　　膽堿是卵磷脂的基本成份，卵磷脂充分供給人體，合成乙酰膽堿，體內(nèi)乙酰膽堿的含量增加了，為大腦提供傳遞信息的物質(zhì)就多，大腦功能就能增強(qiáng)。

　　16.卵磷脂能消除疲勞嗎?

　　能，卵磷脂的攝入，增加了乙酰膽堿傳遞信息功能，可消除緊張、疲勞、減少神經(jīng)衰弱、腦力下降及各種精神疾患的發(fā)生。

　　17.卵磷脂有鎮(zhèn)靜作用嗎?

　　有，卵磷脂是腦細(xì)胞的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，缺少卵磷脂時(shí)，情緒波動(dòng)，易激動(dòng)，或憂郁悲觀，記憶力減退。

　　補(bǔ)充生理需要的卵磷脂，上述情況可以明顯改善。

　　18.卵磷脂為什么會(huì)有利尿作用?

　　卵磷脂稱為天然利尿劑，因?yàn)樗軓募?xì)胞內(nèi)排出廢物和水份，可利尿、消腫，無(wú)副作用。

　　19.卵磷脂為什么是血液清潔劑?

　　卵磷脂能乳化脂肪，消解血管內(nèi)壁的粥樣硬化斑塊，是人體天然的血液清潔劑。

　　20.肥胖患者為什么服卵磷脂減肥、健美?

　　肥胖容易引起各種疾病，也是健美的大敵，卵磷脂有強(qiáng)大的乳化作用，使脂肪溶解，氧化分解，達(dá)到減肥作用，又無(wú)付作用，同時(shí)促進(jìn)性腺功能，可使乳房增大，胸肌發(fā)達(dá)。

　　男女都能達(dá)到健美的作用。

　　21.卵磷脂為什么能治療便泌?

　　卵磷脂能使胃腸細(xì)胞活化，促進(jìn)胃腸血液循環(huán)，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有利于通便，防止便泌。

　　便泌與精神緊張有關(guān)，卵磷脂有天然精神安定劑的作用。

　　減少了精神壓力，便泌就能得到調(diào)理。

　　22.卵磷脂為什么能防治植物神經(jīng)功能紊亂?

　　植物神經(jīng)功能紊亂，是以焦燥、失眠、頭痛、乏力，為其特征，卵磷脂構(gòu)成人體細(xì)胞膜并分解出營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的膽堿，每天補(bǔ)充，神經(jīng)系統(tǒng)將得到充分的營(yíng)養(yǎng)和保護(hù)，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞功能康復(fù)，防治功能紊亂。

　　23.卵磷脂為什么能保護(hù)皮膚?

　　卵磷脂是一種天然解毒劑，它能促進(jìn)分解體內(nèi)毒素，經(jīng)肝臟、腎臟排出，又能增加血紅素，使皮膚有充分的水份和氧氣供應(yīng)，臉上的各種斑點(diǎn)、斑塊、青春豆，就會(huì)慢慢消除。

　　24.服卵磷脂為什么能減輕頭痛?

　　頭痛原因之一是腦缺氧引起的，血脂高時(shí)阻塞血管，使血紅蛋白低無(wú)法供氧，誘發(fā)頭痛。

　　食用卵磷脂可以降低血脂，清掃血管，增加血紅素，提高肺活量，改善腦供氧，頭痛就可減輕。

　　25.卵磷脂為什么能防治更年期綜合征?

　　更年期綜合征是女性激素減少和停止分泌的結(jié)果。

　　卵磷脂具有營(yíng)養(yǎng)和安定神經(jīng)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增強(qiáng)代謝功能的作用，達(dá)到防治更年期障礙的目的。

　　26.為什么說(shuō)服用卵磷脂是長(zhǎng)壽的好方法?

　　卵磷脂為腦細(xì)胞提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)腦細(xì)胞活化，提供腦信息的傳導(dǎo)物質(zhì)，又可增進(jìn)全身各臟器功能，使人體保持青春活力，延年益壽。

　　27.肝病患者食卵磷脂有益處嗎?

　　肝病患者多食卵磷脂，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)肝臟功能，增加血紅素促進(jìn)氧代謝，對(duì)肝臟十分有益。

　　28.卵磷脂對(duì)腎臟病有好處嗎?

　　有好處。

　　患腎臟病時(shí)，大都有浮腫、高血壓、膽固醇升高，服卵磷脂后，可將細(xì)胞內(nèi)外不必要的毒素，經(jīng)組織液以尿、汗的方式排出，無(wú)毒付作用，可達(dá)到利尿、降壓的作用，卵磷脂可降低膽固醇，促進(jìn)細(xì)胞恢復(fù)，對(duì)腎病患者大有好處。

　　29.卵磷脂對(duì)防治膽結(jié)石有好處嗎?

　　膽結(jié)石90%由膽固醇形成，膽結(jié)石患者多由于膽汁中卵磷脂不足，因此長(zhǎng)期食用卵磷脂，可降低膽固醇，對(duì)預(yù)防膽結(jié)石形成有益。

　　30.卵磷脂為什么可以防治老年癡呆?

　　老年癡呆是人體大腦細(xì)胞老化的結(jié)果，長(zhǎng)期服用卵磷脂，可以活化腦細(xì)胞，增進(jìn)各臟器的功能，能補(bǔ)充合成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)的膽堿。

　　當(dāng)然，對(duì)防治老年癡呆有效。

　　31.性功能減退服卵磷脂有好處嗎?

　　性功能減退常與精神情緒改變或性腺機(jī)能障礙有關(guān)。

　　長(zhǎng)期食用卵磷脂，可以安神鎮(zhèn)靜調(diào)節(jié)情緒，又可以促進(jìn)性腺功能的恢復(fù)，故長(zhǎng)期服卵磷脂對(duì)性機(jī)能肯定大有好處。

　　32.失眠癥食用卵磷脂有作用嗎?

　　卵磷脂有安神鎮(zhèn)靜、健腦、強(qiáng)身的作用，對(duì)失眠有輔助作用。

　　33.卵磷脂對(duì)心臟病有益嗎?

　　卵磷脂可降膽固醇，軟化血管，增加血紅素促進(jìn)氧代謝，對(duì)心臟病有益。

　　34.卵磷脂對(duì)腦血管病有什么作用?

　　腦血管病主要是由高血壓，動(dòng)脈硬化引起的，卵磷脂可降膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，利尿降低血壓，有腦血管病時(shí)，長(zhǎng)期服用有防治作用。

　　35.生痤瘡為什么要吃卵磷脂?

　　青春期性腺分泌旺盛，痤瘡易發(fā)生。

　　攝取卵磷脂可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，使皮膚細(xì)嫩、抵抗異物侵害，使性激素正常分泌，避免產(chǎn)生痤瘡。

　　36.卵磷脂與糖尿病防治有關(guān)系嗎?

　　糖尿病人的血糖過(guò)高，易將高密度脂蛋白(HDL)氧化，氧化變性沉于動(dòng)脈壁，另一方面HDL的減少，使膽固醇的運(yùn)送分解，排泄能力下降，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，誘發(fā)冠心病及腦血管病，為防止糖尿病過(guò)早動(dòng)脈硬化，應(yīng)當(dāng)服用卵磷脂，預(yù)防心腦血管病的發(fā)生和發(fā)展。

　　37.卵磷脂為什么可以防止視力疲勞?

　　卵磷脂可以提高視網(wǎng)膜感光的敏感性和彈性，防止弱視的發(fā)生，促進(jìn)視覺(jué)的高分辯度和真實(shí)性，卵磷脂是神經(jīng)的組成部分，可提高神經(jīng)的活力，保證了視力不疲勞。

　　38.人體每天應(yīng)攝取卵磷脂多少?

　　一般沒(méi)有特殊限制，每日1~2粒，分兩次服即可。

　　39.卵磷脂如何保存?

　　卵磷脂一般在攝氏5~25℃保存最有效，超過(guò)50℃以上，卵磷脂活性大部分會(huì)喪失，因此食用卵磷脂不能加熱，更不能放在熱湯中食用。

　　40.選擇卵磷脂應(yīng)注意什么?

　　(1)卵磷脂含量(PC)>30%;

　　(2)注意是否有衛(wèi)食健字批準(zhǔn)文號(hào);

　　(3)卵磷脂是呈顆粒狀，粉狀保健用作食品;

　　(4)進(jìn)口卵磷脂有進(jìn)口食品批準(zhǔn)號(hào);

　　(5)出廠日期及保質(zhì)期。