過年的味道隨筆散文

　　201x年就打算201x年的春節(jié)要回老家陪婆婆過，于是進(jìn)入臘月乘雙休的時間我就開始斷斷續(xù)續(xù)打掃屋子了，雖然不在家里過年，我依然把窗花兒貼了，把對聯(lián)兒貼了，把福字兒也貼了。

　　每次過年，我都會情不自禁地想起小時候過年的情景。臘月二十四，撣塵掃房子。要在這一天進(jìn)行一番大掃除，把家里打掃得干干凈凈的，寓意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，以一番新的氣象辭舊迎新。一家子早早就起來開始打掃了，把屋子里所有東西都搬到院子里，父親負(fù)責(zé)粉刷房子，先是用笤帚把所有墻壁整個掃一遍，然后用刷子蘸水刷一遍，接著是把白色的墻粉摻水化成糊狀開始刷，先是橫著刷一遍最后豎著刷一遍，這樣刷出的墻壁就勻稱了。我和母親負(fù)責(zé)貼窗戶紙，首先把舊的窗戶紙撕掉，把窗檔上的泥土清掃干凈，然后把新買的窗戶紙用漿糊粘上去。窗戶紙都是白紙印的很鮮艷的各種花鳥魚蝶，最后再把窗戶下面的玻璃擦干凈。等父親把屋子都粉刷完畢后，接下來的就是徹底清洗物品了。瓶瓶罐罐，炕上炕下，所有的家什器具都要仔仔細(xì)細(xì)徹徹底底清洗一遍。一天忙活下來，大掃除徹底完畢，再看整個家白白的、亮亮的，在漂亮的窗戶紙映襯下，屋子越發(fā)明亮干凈、整潔寬敞了，心里就覺得敞亮愜意多了。

　　掃完房子就是拆洗被子和褥子了，我們姊妹三個每人負(fù)責(zé)拆一套被褥，還比賽誰拆得快呢，拆的時候白線不能扯斷，因為回頭縫被褥的時候還要用。母親洗第一遍，我洗第二遍，如果太陽正好，通常下午的時候晾曬的被面褥單也就都干了，接下來我和母親就開始縫，當(dāng)然手指被針扎是免不了的，通常扎得我渾身一激靈。晚上睡覺蓋著帶有淡淡肥皂味道的被子特別舒服和愜意，連做的夢都是暖暖的香香的。

　　拆洗完被褥就是發(fā)面蒸饅頭、蒸花饃、蒸包子了。準(zhǔn)備粉色的顏料和紅棗，饅頭蒸熟以后會在頂端用筷子頭蘸一下顏料，按上一個粉色的小圓點，雪白的饅頭上點一個粉紅色的圓點，特別有賣相，平時吃一個現(xiàn)在可以吃兩個，家里如果有小孩兒，大人也會在孩子兩眉之間和左右鬢角處各點一個粉色的小圓點，特別的可愛漂亮，跟畫上的娃娃一樣招人稀罕。

　　花饃呢，就是把饅頭捏成花的樣子，點綴上紅點，安上紅棗，母親還會捏小白兔、捏小魚，我也會捏簡單的小白兔。這些花饃是要在除夕晚上十二點接神點旺火的時候供神用的。

　　蒸完饅頭就是炸麻花、炸油果子，這都是技術(shù)活，白面用麻油還有白糖或紅糖和成面團(tuán)，面軟了不行，面硬了不行，技術(shù)好的炸出的麻花酥脆可口，技術(shù)差的炸出的麻花又干又硬，油果子也是如此�？腿藖砹�，也是會拿出這個招待的。

　　炸完麻花、油果子就是做燒豬肉、炸肉丸子、炸雞塊、炸魚了，這個時候，我們姊妹三個就可以提前解解饞了。父親則會寫春聯(lián)，除了給自家寫外，鄰居也會拿著紅紙來讓父親寫，父親寫著一手漂亮的毛筆字，他有一個小本子，里面整整齊齊記著一幅幅春聯(lián)。父親寫好一副，我就小心翼翼地拿到一邊晾著去�？粗�父親寫的一幅幅春聯(lián)，聽著鄰居們的嘖嘖贊賞聲，我就有一種莫大的自豪感。

　　這么忙活完后，也就到了大年三十了。三十一大早，小孩子們會吃完早飯換上新衣服出去玩耍，大人們則是忙活著貼對聯(lián)、掃院子、壘旺火，我會穿上母親早給準(zhǔn)備的新衣服，打扮得漂漂亮亮的，這時就有同學(xué)會來找我出去玩，然后我們再去找其他同學(xué)，這樣一個一個地找齊；額，大家一路歡聲笑語著從村前的馬路走到“云岡石窟”前，夸著你的衣服漂亮她的衣服好看，然后在石窟前拍照合影留念。

　　溜達(dá)一圈也就快到晌午了，各自就回家吃午飯，分手之前約定好下午到誰誰家再聚，晚上吃過飯再聚，但是十二點之前必須要趕回家的，因為十二點要接神，要點旺火，要放炮竹。這時父母親才會換上新衣服新鞋子，把花饃放在盤子里端到院里的窗臺上供神，這個時候不許說不吉利的話，不許互相喊名字，一家人圍著旺火轉(zhuǎn)幾圈，母親會拿一兩個花饃放在旺火邊上烤著，然后每人必須得吃一點。這時候整個村子就會不約而同地響起炮竹聲，漆黑的夜空被絢爛的煙花照得通明，鞭炮聲此起彼伏、震耳欲聾，整個晚上一家人都不能睡覺，所有的燈也不能滅的，衣服也是不能脫的。

　　初一一大早是迎喜神，村里的老人會趕著自家的牛走出院門，讓牛在前隨意走著，牛往哪個方向走說明喜神就在哪個方向，也不會走出很遠(yuǎn)，然后村子里男女老少個個笑逐顏開，手里拿著香和炮竹一起聚集在村子大院里燒香、放炮竹，希望來年喜神庇佑一帆風(fēng)順、吉祥如意。

　　現(xiàn)在在山西老家這些習(xí)俗習(xí)慣都一直保留著延續(xù)著。今年臘月二十七我們一家人就從北京開車回到山西老家了，要陪婆婆過一個年，老人嘴上說著大老遠(yuǎn)回來干啥，怪受罪的，其實，我知道她心里是特高興呢！

　　婆婆的村子是很偏僻落后的，手機(jī)幾乎沒信號，也沒有電視機(jī)，婆婆說是她不愛看，我知道她是怕花電費，所以今年的春節(jié)我們沒有搶紅包，也沒有看上春晚，一家四口人陪著婆婆打了會兒撲克牌，九點不到就休息了。

　　201x年的春節(jié)，真的仿佛又穿越回了自己七八歲時在內(nèi)蒙古過的那幾個春節(jié)，雖然沒有大城市過節(jié)那么的熱鬧那么的奢華，但我覺得也挺好的，讓兩個孩子親身體驗一下艱苦的環(huán)境，不也挺有意義的嗎？

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