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茶文化論文
無論在學習或是工作中,大家對論文都再熟悉不過了吧,論文是學術界進行成果交流的工具。相信很多朋友都對寫論文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的茶文化論文,希望對大家有所幫助。
茶文化論文1
摘要:茶文化旅游是在中國悄然興起的文化旅游形式,對游客具有極大的吸引力。祁門紅茶在茶文化中獨樹一幟,為世人稱贊,發(fā)展紅茶文化旅游具有廣闊的市場前景。筆者運用SWOT分析法,對祁門紅茶文化旅游發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機遇、威脅進行分析,并提出祁門紅茶文化旅游發(fā)展的策略。
關鍵詞:祁門紅茶;茶文化旅游;SWOT分析;發(fā)展策略
SWOT分析法又被稱作態(tài)勢分析法,是由美國舊金山大學學者在上世紀60年代最早提出的,主要用于企業(yè)戰(zhàn)略管理。SWOT四個英文字母分別代表優(yōu)(Strength)、劣勢(Weakness)、機會(Opportu-nity)、威脅(Threat),其中S、W是內部因素,O、T是外部因素;運用SWOT分析方法對祁門紅茶文化旅游的優(yōu)勢和劣勢、機遇和挑戰(zhàn)進行態(tài)勢分析,并在此基礎上提出有效的發(fā)展策略。
一、祁門紅茶文化旅游的優(yōu)勢
(一)自然資源優(yōu)勢
祁門縣地處安徽省南部,境內屬北亞熱帶濕潤季風氣候,群山連綿,自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤,雨量充沛,云霧多,土層深厚,土壤質量好,很適宜于茶樹生長,加之當?shù)夭铇涞闹黧w品種——櫧葉種內含物豐富,酶活性高,很適合于工夫紅茶的制造。祁門現(xiàn)在茶園15萬畝,茶園全部通過了無公害認證,是安徽省唯一全是無公害茶園的茶葉縣。
。ǘ﹨^(qū)位優(yōu)勢
祁門有“安徽南大門”之稱,與江西省毗鄰,交通十分便捷,省道326、皖贛鐵路、黃祁景(S35)高速貫穿全境,可直通上海、武漢、杭州等大中城市,祁門西距廬山290千米,東北距西遞宏村30千米、東抵黃山(景區(qū))90千米,地處連接東部旅游圈和西部旅游圈的黃金通道上,為發(fā)展祁紅茶旅帶來便利條件。
。ㄈ┢放苾(yōu)勢
祁門紅茶是中國十大名茶中唯一的紅茶,更是“紅茶”中的佼佼者,祁紅一向以香高、味純、形美、色艷、四絕馳名于世,1915年,獲巴拿馬萬國博覽會金質獎章;《安徽省志農(nóng)業(yè)志》載:“祁門紅茶是中國功夫茶中的珍品,獨具一格,還有蜜糖香,又似蘊藏蘋果香,非其他紅茶所能比,國外贊譽為‘祁門香’被列為與印度的大吉嶺和斯里蘭卡的烏伐齊名的世界三大高香名茶之首。”
。ㄋ模┘t茶文化資源優(yōu)勢
祁門產(chǎn)茶創(chuàng)制于光緒年(公元1875年),已有百余年的生產(chǎn)歷史,紅茶文化底蘊深厚;祁紅獨特的制作工序,從采摘到初制(萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干)、再到精制(毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱)都有嚴格標準,制作技藝已經(jīng)成為國家級非物質文化遺產(chǎn),彰顯了祁紅茶旅文化的特色;深厚而又豐富的茶文化資源必定會促進祁紅茶旅的發(fā)展。
二、祁門紅茶文化旅游的劣勢
。ㄒ唬﹨^(qū)域發(fā)展滯后
祁門縣屬于相對落后的偏遠地區(qū),由于受到經(jīng)濟、交通、傳統(tǒng)觀念的主客觀因素影響,祁門縣在相當長的`一段時間呈現(xiàn)出低水平、低層次、低效率的發(fā)展態(tài)勢,發(fā)展水平遠遠落后于臨近的其他區(qū)縣;祁紅茶旅處于初級開發(fā)階段,加之祁門縣財政收入增長緩慢,使得茶文化旅游的收益微薄;另外目前祁門農(nóng)業(yè)比重略大,旅游服務業(yè)比重低,制約了祁門紅茶文化旅游的發(fā)展。
。ǘ┞糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展薄弱
現(xiàn)階段祁門紅茶文化旅游尚未形成茶文化觀光、茶文化度假、茶文化健身休閑、茶文化娛樂參與等多層次的茶文化旅游產(chǎn)品結構[1],仍以傳統(tǒng)的觀光旅游為主體的單一格局,缺乏體驗性、參與性旅游形式的補充;旅游商品開發(fā)不足,目前還沒有建立良好的旅游商品開發(fā)創(chuàng)新的管理和協(xié)調體制,使得結合生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)打造綠色旅游商品的構想不能實施。
。ㄈ┞糜钨Y源分散,沒有形成集聚效應、規(guī)模效應
祁門縣內茶園面積共有15萬畝,茶園旅游資源面積屬安徽省前列,但是從整個區(qū)域看,歷口、金山、黃家?guī)X、貴溪等地都有茶園,茶園分散各處(見圖1),導致祁門茶文化旅游資源特色體現(xiàn)不出來,開發(fā)出來的茶文化旅游產(chǎn)品在旅游市場上對游客缺乏吸引力,難以打造成精品旅游線路.
。ㄋ模┎栉幕糜斡^念有待轉變
我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式大多以經(jīng)濟利益為導向,政府也以GDP數(shù)量的高低作為官員績效考核標準。在茶文化旅游中重“茶”輕“旅”的意識還沒有轉變,茶文化旅游市場需要長時間的培育,周期長見效慢,短期內對當?shù)氐慕?jīng)濟提升作用不明顯,因此導致各個層面都十分重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,忽視了與茶文化有關的旅游項目的挖掘[2]導致祁紅茶旅知名度和美譽度沒有得到有效的傳播。
三、祁門紅茶文化旅游的機遇
(一)祁紅茶旅市場前景可觀
隨著體驗經(jīng)濟和休閑經(jīng)濟時代的到來,茶文化旅游日益興盛,吸引了越來越多的旅游者參與其中[3]。生態(tài)旅游、養(yǎng)生旅游、文化旅游越來越受到現(xiàn)代人的追捧;祁門紅茶以其獨特的紅茶文化,獨特的地理區(qū)位,獨特的自然環(huán)境符合現(xiàn)代人的旅游方式,人們旅游方式的轉變,為祁門茶旅的發(fā)展提供良好的機遇,旅游市場前景看好。
。ǘ┞糜螛I(yè)繁榮,帶動祁紅茶旅發(fā)展
近幾年中國旅游業(yè)迎來黃金時期,祁門旅游業(yè)呈現(xiàn)出大發(fā)展態(tài)勢(見表1),2011年—2014年全縣游客接待總量同比增長50.4%、-6.7%、10.3%、3.9%和10.3%,旅游總收入同比增長35.2%、-5.2%、4.7%和13.0%;同時一大批旅游資源被開發(fā),祁門縣境內牯牛降自然生態(tài)景區(qū)已經(jīng)成為國家4A級景區(qū),祁紅產(chǎn)業(yè)園建成運營,茶文化生態(tài)旅游區(qū)、打造祁紅茶旅精品線路,從而帶動祁紅茶旅的發(fā)展。
。ㄈ┱叻龀,發(fā)展旅游業(yè),是擴大內需最有效的方式之一
國內旅游促使資金從經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)流向欠發(fā)達地區(qū),在一定程度上起到了平衡經(jīng)濟發(fā)展的作用[3]。祁門縣委、縣政府把旅游業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展中的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),并出臺一系列相應的政策,加大政策扶持力度,把祁門紅茶文化旅游區(qū)建成為國家級風景旅游區(qū)的發(fā)展定位,既能夠使本地旅游資源得到合理配置,又能對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展起到良好的推動作用。
四、祁門茶文化旅游的威脅
。ㄒ唬┎杪卯a(chǎn)品競爭激烈
30°N是出產(chǎn)名茶的黃金地帶,中國十大名茶安徽獨占三種(黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片)另外太平猴魁、屯溪綠茶、岳西翠蘭在安徽省內都是著名的茶葉品牌,所以開展茶文化旅游競爭壓力大;祁門所在的黃山市旅游資源眾多(國家5A景區(qū)3個,國家4A景區(qū)14個),競爭異常激烈,黃山、西遞宏村世界文化遺產(chǎn)以及徽文化為特色的旅游產(chǎn)品對祁紅茶旅的發(fā)展造成一定程度的沖擊。
(二)茶旅產(chǎn)品開發(fā)風險
紅茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)是為了能夠吸引游客的關注并能夠購買所開發(fā)的旅游產(chǎn)品,旅游消費市場是旅游產(chǎn)品開發(fā)考慮的重要因素;任何茶文化旅游產(chǎn)品在推向市場之前都需要有周密的市場調查和分析,同時市場開發(fā)需要投入的相當?shù)娜肆、財力和物力,最后能否成功還存在一定的風險[4]。
(三)自然生態(tài)環(huán)境脆弱
祁紅茶旅的良性、健康發(fā)展得益于良好的自然生態(tài)環(huán)境,祁門紅茶文化旅游資源具有原始性、唯一性、脆弱性和不可再生性,是自然和歷史留下的寶貴財富。若開發(fā)不當,保護不力,一旦破壞就很難恢復,甚至永遠消失[5]。隨著祁門旅游業(yè)的發(fā)展,來祁門的游客增多,對區(qū)內自然生態(tài)環(huán)境造成一定程度的破壞,所以祁紅茶旅文化資源的開發(fā)與保護同步進行顯得尤為重要。
五、祁門茶文化旅游發(fā)展SWOT矩陣
根據(jù)以上對祁門茶文化旅游內部的優(yōu)勢和劣勢、外部環(huán)境的機會和威脅分析,可以得出祁門茶文化旅游發(fā)展SWOT矩陣.[2][3][4][5][6]通過SWOT方法對祁紅茶旅內外環(huán)境分析表明,祁門紅茶文化旅游發(fā)展的優(yōu)勢與劣勢同在,機遇與挑戰(zhàn)并存,但是總體來講,優(yōu)勢強于劣勢,機遇強于挑戰(zhàn),祁門茶旅應充分利用良好的外部機遇和有利的內部條件,把握住機會,以祁紅文化高端之旅為品牌核心,整合內外部資源,在強化內部管理的前提下,通過線上線下聯(lián)動、迅速打開市場,產(chǎn)生客流,打造具有競爭性的經(jīng)營型旅游產(chǎn)品-休閑度假產(chǎn)品,同時通過價格杠桿、促銷策略、渠道方案,四個系統(tǒng),同時發(fā)力,搶占市場,進而完善。
參考文獻:
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茶文化論文2
摘要:隨著教學改革的深入,原先的教學模式已經(jīng)無法真正的達到教育的目的,更無法適應時代的腳步。因此,新課程改革不僅是教育的需要,更是時代的需要。體育作為促進學生身心健康的重要課程,在新課改的推動下,也應該真正的做到實處,成為一門可以培養(yǎng)學生興趣、激發(fā)學生潛能、促進學生健康發(fā)展的課程。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化中最具有影響力的代表之一,若將其精神內涵運用到體育教學當中,必將為我國的體育教學事業(yè)帶來嶄新的生命力。本文就是在這樣的背景下,首先對傳統(tǒng)茶文化的基本內容進行了詳細的介紹,其次對體育教學的現(xiàn)狀做出了具體的闡述,最后對在新課改下,如何促進茶文化體育教學工作的開展提出了幾點建議,希望對于我國的體育教學工作的開展有一定的啟發(fā)作用。
關鍵詞:新課改;茶文化;體育教學
近年來,國家對于教育改革的力度不斷地加大,對于提高學生綜合素質也勢在必行。全面實行素質教育已經(jīng)成為教育的主要目的。因此,在這樣的背景之下,實施新課程的改革不僅有利于學生身心的全面發(fā)展,更極大地促進了教育事業(yè)的進步。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的珍寶,其精神的指導使我國的眾多領域受益匪淺。為了進一步完善和發(fā)展我國的體育教學工作,在新課改下,如何促進茶文化體育教育工作顯得非常重要。因此,我們應該緊緊地圍繞新課改的要求開展一系列的體育教學工作。
1傳統(tǒng)茶文化的基本內容
經(jīng)過了數(shù)千年的歷史變遷和文化沉淀,茶文化早已經(jīng)成為了系統(tǒng)而又完整的文化體系,也成為了我國傳統(tǒng)文化中不可分割的一部分。作為一種極具風格的文化標志,茶文化也以其豐富的文化內容和深邃的內涵指引影響著中華兒女的言行,從某種程度上說,中國傳統(tǒng)文化之所以能夠流傳甚廣,與茶文化在世界上傳播與發(fā)展是密不可分的。推開茶文化的大門,更多的人踏上了一趟關于中華文化與精神的旅程。茶文化的內容以“和”為主引,并完美的融合了儒家、道家、釋家以及各大家的文化精髓。它篩選精良的文化種子,力求打造出最深刻、最具韻味的文化格局!昂汀钡膬热莅姆秶欠浅V泛的,它不僅體現(xiàn)在人與人、人與自然之間的和諧,更注重尊重人內心的感受,注重實現(xiàn)人與自我的和諧。因此,飲茶不僅能夠讓人的心境更加的平和,更能夠使人與人之間的情感得到升華與凈化。在當前的社會背景下,茶文化的這一精髓也顯得尤為珍貴,更特別的難得。因此,如果能夠在新課改的過程中,有意的加入茶文化的內容,不但能夠全面的提高學生的文化素養(yǎng),更讓學生在潛移默化的過程中學會為人處世的道理。從某種程度上說,這也是新課改的目的所在。
2體育教學的現(xiàn)狀
體育教學不僅要以提高學生的身體素質為目標,更要注重培養(yǎng)學生的興趣,提高學生的學習能力。在新課改的背景下,體育教學應該面對全體的學生,注重對學生能力的培養(yǎng)和精神方面的'灌輸。目前來說,我國的體育教學工作還存在著很多的問題。2.1僵化的教學模式和枯燥的教學內容。教育應面向所有的學生,而不是為了選拔個別方面的精英。因此,為了最大程度上面向所有學生,教學的模式絕對不能一成不變,教學的內容也絕對不應該千篇一律。而在目前的教學過程中,由于教師自身都沒有受到過科學的、系統(tǒng)的體育教學方面的培訓,教師在教學過程中根本無法做到面面俱到,更無法設計出具有特色和吸引力的課程項目。另一方面,由于學生的身體素質和興趣都有所差別,在結果上學生必然會有不同的表現(xiàn)。而針對不同的學生的學習能力,并不專業(yè)的教師也無法做出精準的判斷,更做不到真正的因材施教。因此,僵化的教學模式和枯燥的教學內容不僅影響課堂的教學效果,也影響了學生對于體育的學習興趣。2.2單一的教學目的和淡薄的文化意識。教育的目的絕不僅僅是為了讓學生學習一些生硬的課本知識。培養(yǎng)學生的社會實踐能力,健全身心的發(fā)展才是體育課程存在的意義。在現(xiàn)實生活中,雖然對于體育課程國家已經(jīng)表現(xiàn)出了關注,但是面對各種各樣的壓力,教師仍然不能從根本上提起對于體育教學的重視。而教師情緒的不高漲也無法帶動學生的學習情緒。由于學習最開始就是以培養(yǎng)學生的學習興趣開始的,可如果學生缺少了獲得學習能力的主動性,就無法真正的學好一門功課,哪怕那只是一個簡單的握球的動作。再言之,體育也絕不僅僅是一門室外活動課,只有將文化知識在教學的過程中延伸出去,學生才能夠記得更加的牢固。而在這方面,現(xiàn)在的體育教學所做的是遠遠不夠的。學習的目的一旦偏離,就很難找回。而錯誤的學習目的無疑會讓更多的學生進入痛苦的學習旅程之中。
3結合新課改促進茶文化體育教學工作的開展思路
在新課改的過程中,如果想要將體育教學的工作開展的更加徹底,就必須培養(yǎng)學生的主觀能動性,并加大對于文化知識的滲透。只有這樣,我們才能夠真正的提高學生的綜合素質。也只有這樣,體育教學的工作才算得上是成功的。3.1設計茶藝活動項目增添學生的學習興趣。為了提高學生的學習興趣,在原有體育項目的基礎上,學校應該設置一些具有文化特色的體育課程。這樣不僅有利于引起學生的關注,也可以為學生提供學習傳統(tǒng)文化的途徑。茶藝活動本身具有非常豐富的內容,在沖、泡、品的過程中,學生的主動動手的能力得到了提高,更可以讓學生在過程中感受到濃濃的茶文化氛圍,進而體會到茶文化的韻味所在。而在舒緩和諧的氛圍之下,學生的學習壓力會得到了釋放,也會獲得平和的心境。通過這種親身實踐,學生能夠對中華的傳統(tǒng)禮儀有更深的了解,也可以糾正學生對于傳統(tǒng)文化的一些偏見。尤其在現(xiàn)在的社會中,有許多媒體都抱怨說中國的青少年對于傳統(tǒng)文化的態(tài)度非常冷淡,有的甚至對于一些基本的禮儀都不清楚。而崇洋媚外絕不全是學生的責任,在各國文化的共同沖擊之下,我們自身也并沒有給學生提供更多的教育示范和親身實踐的機會,也許這才是阻礙傳統(tǒng)文化繼承和發(fā)展的主要原因。而只有讓學生親自感受到傳統(tǒng)文化的魅力,增加他們接觸傳統(tǒng)文化的機會,提高他們的學習興趣,才能夠讓他們更加重視和信仰自己的文化。3.2加強茶文化內涵的滲透全面掌握體育運動的技能。體育教學具有很大的開放性,而這個開放性絕不僅是因為體育是一門室外課程。開放的環(huán)境、開放的心理環(huán)境使得體育教學的氛圍變得相對輕松。因此,在如此輕松的體育環(huán)境之中滲透傳統(tǒng)的茶文化,其實是一件并不困難的事情。加強文化內容和體育運動的合作教學,不但能夠促進文化知識的吸收,也可以讓學生對于體育運動有全新的認識和了解。體育教學并不單純是動作的示范,更要加強對技巧的指引和技能的培訓,只有真正掌握了體育運動的技能,學生才有可能真正的愛上體育運動。同時,在體育活動中,處處都體現(xiàn)著合作的精神。在教學的過程中,老師也應該及時的向學生傳達茶文化中所體現(xiàn)出來的團結與協(xié)作的精神。完善學生的品格和完健學生的身體對于教育來說是兩件同等重要的事情。當然,茶文化的內涵在新課改的背景下也要求教師要尊重學生內心的感受。就像沒有完全相同的指紋一樣,對于每個學生的評價,教師不能一概而論。每一個學生都有適合自己和不適合的地方,如何發(fā)現(xiàn)學生的閃光點,摒除思想上的觀念,尊重每個學生內心的感受,并愿意分享和傾聽,才是在新課改要求下所需要的教師的品格。3.3尊重茶道精神養(yǎng)成終身體育鍛煉的習慣。體育具有很強的競技性,因此如果能夠將茶道精神加入其中,會大大的中和它的這一特性,使它變得更加的文明。對體育來說,贏絕對不是唯一目的,而它的目的是為了讓人的身心更加的健康。因此,不管在何時,教師都絕不能將結果作為衡量一切的唯一標準,對過程的注重和對過程中學生們努力的肯定才是老師應該關注的地方。如果偏離了這一主題,就很難將新課改的工作落到實處,教師也無法實現(xiàn)自己的教學突破。茶道主和,也尊重對方的感受。而在大型的體育賽事中,能夠贏得觀眾喝彩的絕不僅是運動員的技能與速度,而更多的是運動員的人格。技能與能力可能引起一時的名聲大噪,而只有具備真正的體育精神才可以贏得世界的認同。因此,只有在平時養(yǎng)成良好的體育精神,才可以具備良好的心態(tài),也可以真正發(fā)現(xiàn)體育運動的意義所在。也只有這樣,學生才能夠在體育運動中完全的釋放自己的潛力,發(fā)現(xiàn)自己真正所擅長的體育運動,養(yǎng)成終身體育鍛煉的習慣。
4結語
綜上所述,結合新課改促進茶文化體育教學工作的開展不僅非常及時,而且十分的有必要。茶文化的內涵隨著時代的進步不斷的精進,而在其指引下,我們的體育教學工作也一定會得到理想的效果,我們的教育也會更加符合新課改的要求。而作為未來的主導者,我們的學生不僅會獲得健康的體魄,更能夠養(yǎng)成良好的學習習慣和優(yōu)秀的品格。只有這樣,教育才能夠回歸正途;學生才能夠得到全面的提高和發(fā)展。相信通過本文的分析,對新課改下茶文化體育教學工作的開展會有很大的幫助,也希望我們國家可以早日成為教育強國,走在世界的前列。
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茶文化論文3
摘要:自古以來,舞蹈就是一門優(yōu)雅的藝術。舞蹈者通過肢體語言去表達自己內心的世界,并賦予舞蹈精神之感,以便更好地詮釋出舞蹈肢體的美。舞蹈中的肢體語言是舞蹈的重要表現(xiàn)形式,而肢體語言與物體的結合更凸顯出舞蹈的韻味。我國是茶文化大國,并擁有上千年的茶文化歷史。因此,要想在舞蹈中體現(xiàn)出茶文化的精神內涵,就需要有效地延展肢體的長度和舞蹈的情感,而舞蹈者必須突破身體的限制,才能完成對舞蹈的表達。新時期里,我國的舞蹈在教學上更重視情感世界的表達,為了將中國傳統(tǒng)的茶文化元素融入進去,這需要學生對舞蹈具有深入的了解,并通過心靈的感悟,才能夠詮釋舞蹈。舞蹈的本質是用肢體語言去表達思想,具有極強的情感意識。因此,教師應當培養(yǎng)學生舞蹈情感表現(xiàn)的重要性,讓茶文化滲透到舞蹈教學課堂,將舞蹈教學與茶文化緊密結合,并弘揚我國的傳統(tǒng)文化。本文將從現(xiàn)有的舞蹈教學觀念和現(xiàn)狀入手,分析其中的問題,并得出改進教學方法的具體措施。
關鍵詞:舞蹈教學;茶文化;藝術表達;情感教育
舞蹈教學的重要點在于舞蹈者的身體線條和某個部位的結合而營造出來的延長,這對于舞者而言是一種心理上的想象,它是虛幻的,但卻有支配舞蹈者動作發(fā)展傾向的作用。當肢體的表達已經(jīng)結束,那就需要精神層面去支撐舞蹈的延續(xù)。我們可以透過兩者相互接觸的層面去分析肢體與情感之間的作用力和反作用力。在和諧的舞蹈中建立起特殊的藝術語言,通過傳統(tǒng)的茶文化去配合完成,最終完成有韻律、有節(jié)奏感的舞蹈,而這一系列運動的軌跡就是情感的作用。茶文化情感教育可將原本簡單的肢體語言,轉而變成情感的交錯,推動了整體情節(jié)的發(fā)展,讓舞蹈整體的運用獨具匠心。茶文化的導入可以讓舞蹈教學的充滿內涵,使其在表達上豐富多彩。單一的肢體語言是無法將舞蹈本身的美展現(xiàn)出來的,只有結合了傳統(tǒng)的情感,才可以展現(xiàn)出舞蹈的美學價值,并起到升華舞蹈內涵的作用。所以在新的目標下,高校舞蹈教學需要結合傳統(tǒng)的茶文化情感去探究舞蹈,讓舞蹈教學效果更明顯。當下的高校舞蹈教學,主要使舞蹈者找到正確的舞蹈表達技巧,但常常忽略掉舞蹈的精髓是為了表達舞者內心的情感。因此,加強高校舞蹈教學中的茶文化情感教育任重而道遠。
1新時期高校舞蹈教學中茶文化情感教育存在的問題
1.1對舞蹈中茶文化情感教育的認知不足
我國舞蹈是人情感表達的一種方式,在舞蹈教學中,諸多高校對于茶文化情感教育的理解不夠透徹,沒能從傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代舞蹈魅力的聯(lián)系點入手,以拓展的眼光去認識舞蹈中的茶文化教育的傳承問題。新時期高校沒有注重去展現(xiàn)一個舞蹈中的茶文化情感教育,由此帶來的結果就是既沒法表達出舞蹈中的精神,又沒法將茶文化內涵得到傳承。可以說,我國舞蹈教學中的使用的情感教育還是停留在表面,為了運用而使用,毫無根據(jù),并沒有與茶文化相結合。這樣的舞蹈設計往往經(jīng)不起推敲,也沒法在歲月的洗禮中成為一代經(jīng)典。因此,在舞蹈肢體教學中必須結合茶文化內涵,才能更好地彰顯舞蹈的特色。許多高校對于舞蹈中茶文化情感教育的重視度都不夠,最重要的育人功能被硬生生的奪走,剩下的只是高校教師對于舞蹈技術的教育,只注重結果,對茶文化情感投入的認知欠缺,這有悖于高校舞蹈教學中茶文化情感教育的需求。
1.2舞蹈教學觀念老舊,沒有很好的融合茶文化情感教育
諸多高校舞蹈課程內容的設置上都存在問題,沒能很好地融入茶文化情感教育,甚至有許多高校還未設置該課程。教學觀念滯后,影響了學生舞蹈文化底蘊的形成。舞蹈教學若是沒有創(chuàng)新,便沒法引起學生的興趣度。近年來,雖然許多高校舞蹈教師做出了一些教學改進方案,但還是換湯不換藥。大多以講述茶文化的歷史為主,停留在表面,學生聽聽也就過了,在真正舞蹈的過程中,沒能很好地投入茶文化所帶來的情感氛圍,參與舞蹈課程的學習也只是為了通過考試。再加之老師依舊利用原有舞蹈教學設置模式,與其他枯燥乏味的課程一樣,欠缺創(chuàng)新性。沒法讓學生在舞蹈中感悟茶文化精神,從而帶入到自己的舞蹈世界中去。老舊的舞蹈教學模式,僅僅只考四肢技術的表述,沒法讓觀眾看到情感的部分,忽視了學生情感的表達。另外,在舞蹈課外,舞蹈教師與學生的構圖愈走愈遠,可以說,只要不是舞蹈課上,都見不到教師,沒能很好地溝通舞蹈教學內容,導致了學生不重視舞蹈內涵的教育,最終導致了舞蹈教學茶文化情感教學的不理想。
1.3有茶文化內涵的舞蹈教師欠缺
在舞蹈中融合茶文化情感的教育,需要塑造復合型人才。但很多高校舞蹈專業(yè)的教師沒法帶動學生情感的投入。如此一來,學生很難有較高的造詣,沒法表現(xiàn)情感內涵,嚴重的將阻礙未來舞蹈的發(fā)展。許多教師為了應付課程教育,沒有認真的去探究茶文化情感教育在舞蹈中的體現(xiàn),還有的教師根本沒有認識到舞蹈教學中茶文化情感教育的重要性。沒能讓學生去體味情感,也就失去了舞蹈的意義。
2新時期高校舞蹈教學中茶文化情感教育的改進措施
2.1增進茶文化情感教育的認知度,升華舞蹈內涵
設立舞蹈教學專業(yè)的.高校,在舞蹈教學中,要把茶文化情感教育提上日程,而并非紙上談兵。否則對于茶文化情感教育在舞蹈教學中的延伸也只是嘴上說說,并無實際價值。舞蹈中茶文化情感教育的融入,是與觀眾產(chǎn)生共鳴的一種方式,茶文化作為情感教育的一種,為舞蹈拓寬了渠道,也增進茶文化情感教育的認知度,從而升華了舞蹈內涵,達到增強高校學子人文素養(yǎng)的目的。讓舞蹈專業(yè)的學生更好地了解茶文化,對于舞蹈的表達有著促進作用,能夠更好地將情感投入在舞蹈中,讓舞蹈更加靈動地表現(xiàn)出來。茶文化情感教育作為一種符號,是連接表演者心理和舞蹈感情的紐帶,它傳遞的是一種藝術語言,它代表著新時期的人類精神文明建設。如果僅僅將茶文化情感教育單一地理解為舞蹈外表的延伸,那就缺乏了最本質的精神文化,若舞蹈中情感教育運用不得當,會產(chǎn)生反作用,不僅不能升華舞蹈內涵,更會給觀眾帶來假象的感覺。
2.2轉變教學觀念,將茶文化精神融于舞蹈
中華五千年的發(fā)展,許多藝術家依舊執(zhí)著地對舞蹈中茶文化情感運用有一份熱情。因此,我國高校也應該轉變教學觀念,推陳出新,將茶文化精神融于舞蹈,形成茶文化情感教育。茶文化情感教育運用得當?shù)脑,對于表現(xiàn)舞蹈中的人物心理有著積極的作用,讓原本簡單的肢體語言,轉而變成情感推動了整個舞蹈情節(jié)的發(fā)展。在不同的舞蹈體系中,茶文化情感教育所詮釋的主題也大不相同,高校教師要充分利用多媒體,多元化教學,提升高校舞蹈學子的興趣。讓學生感受茶文化中所帶來的情感教育,關注學生的情感變化。只有積極鼓勵舞蹈專業(yè)的學生去滲透舞蹈中茶文化的情感教育,才可以更好地展現(xiàn)舞蹈的美學價值。
2.3提升教師教學水平與文化修養(yǎng)
教師自身應該提升教學水平與文化的修養(yǎng)。教師在日常生活中,需要對自己進行不斷充電,充實自己的專業(yè)文化情感教育的知識量,才能夠更好地開展舞蹈教學。在舞蹈的編排中,納入茶文化情感教育,實現(xiàn)高校學子舞蹈造詣的提升。人們在表達情感時往往難以僅僅靠肢體很好地表達,因此,舞蹈家們往往借助情感來升華作品。這樣合理的運用常常產(chǎn)生奇妙的效果,讓舞蹈更有說服力。
3結束語
新時期的高校舞蹈教學中需要傳統(tǒng)茶文化的填充,而情感的表現(xiàn)需要舞者在平常的實踐過程中多思考,多積累,提高自己的認知,最終展現(xiàn)出舞蹈特有的美學價值。高校的教師要以培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才為目標,在舞蹈教學中注重培養(yǎng)學生的情感表現(xiàn),不斷啟發(fā)學生去思考茶文化與舞蹈之間的聯(lián)系,讓學生在學的過程中明白精神文化的重要性。
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茶文化論文4
摘要:隨著社會發(fā)展, 各種社會道德問題不斷地涌現(xiàn), 大學生作為社會的未來主力, 其心理健康教學是非常重要的。為了更好地健全大學生的人格, 提高大學生的心理健康程度, 教師可以加強對大學生的茶文化教育, 通過發(fā)揮茶文化的積極作用來引導學生樹立正確的三觀。本文就茶文化在加強大學生心理健康教育中的重要性進行了詳細分析。
關鍵詞:茶文化; 大學生; 心理健康; 教育方案;
1 前言
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展, 當代大學生的生活水平也越來越高, 與其他時期的大學生相比, 當代大學生處于衣食無憂的生活環(huán)境, 也正是由于這樣的生活環(huán)境, 造就了當代大學生的動手能力和獨立生活能力極差。在浮躁的二十一世紀, 要提高大學生的心理健康教學質量, 提高學生的人際交往能力, 提高大學生的動手能力, 在心理健康教學中引入茶文化教學有著積極的作用, 因為茶文化所體現(xiàn)出來的理念和精神能夠有效地引導學生樹立健康的心理。
2 茶文化對大學生心理健康教育的影響
2.1 有利于培養(yǎng)學生健全的人格
加強茶文化在大學生心理健康教育中的運用, 有利于培養(yǎng)學生健全的人格。茶文化在我國有著悠久的歷史, 包含著豐富的文化思想內涵, 通過提高大學生對茶文化的認識, 可以更好地健全學生的人格。我國茶文化所包含的內容和精神是十分豐富的, 例如我國茶文化精神中就包含有“理”、“清、“敬”以及“融”, 在茶文化中, “理”主要是指喝茶品茶之人具有和氣明理的特點;“清”是指清白廉潔;“敬”是指和人相處要以禮待人;“融”是指和人相處要和睦融洽?梢姴栉幕兴木裾俏覀冏鋈说牡览, 加強對大學生的茶文化教學, 能夠更好地健全學生的人格。
2.2 有利于提高學生的心理調節(jié)能力
通過對大學生開展茶文化教學, 能夠進一步地提高學生的心理調節(jié)能力。說到喝茶, 許多人腦海中立刻反應出來的是“功夫茶”, 在泡功夫茶的時候, 講究的是“慢”, 從煮水到茶葉的沖泡再到茶葉的品嘗, 都要慢慢地進行, 從而更好地、細細地品味茶。我國茶文化中體現(xiàn)出的這種“慢文化”, 教導人們要“寧靜以致遠”、“不以物喜不以物悲”, 讓當代大學生靜下心來, 戒驕戒躁, 從而幫助學生更好地調節(jié)自身的心理。
2.3 有利于提高學生的行為控制能力
加強對當代大學生的茶文化教學, 還有利于提高學生的行為控制能力。由于生活水平的提高, 當代大學生的動手能力和獨立生活能力都比較差, 自我堅持能力不強。我國茶文化體現(xiàn)出來的“堅韌”的特性, 種茶人在種植茶葉的過程中所展現(xiàn)出來的堅韌不拔的特性, 恰恰能夠進一步地提高大學生自我堅持的能力, 提高學生的行為控制能力。
2.4 有利于提高學生的認知能力
我國茶文化擁有悠久的歷史, 其包含的內容是極為豐富的, 我國茶文化起源可以追溯到上古時期, 通過加強對大學生的茶文化教學, 可以提高學生的認知能力。通過學習茶文化知識, 大學生可以學習茶葉種植、茶葉制作、茶藝表演和茶禮茶俗等相關知識, 從而有效地開拓了學生的視野, 提高了學生的認知能力。
3 茶文化背景下大學生心理健康的教育方案
3.1 結合茶文化制定心理健康課程標準
要發(fā)揮出茶文化對當代大學生的心理健康影響作用, 在制定心理健康教學內容時就應當結合茶文化的相關知識, 加強茶文化的導入課程教學。首先, 學校要明確規(guī)定茶文化課程教學的時間, 給予學生充足的時間來學習茶文化。其次, 從茶文化所包含的內容角度出發(fā), 在開展茶文化課程教學時, 應當將其作為一個完整的模塊開展教學, 而不是將茶文化穿插在日常的教學當中, 這樣無法有效地提高學生對茶文化的全面認識, 無法有效地發(fā)揮出茶文化對當代大學生的積極影響作用。第三, 要發(fā)揮出茶文化在當代大學生心理健康教育中的作用, 教師可以將茶文化的課程安排在心理健康教育后, 并且是獨立開設課程。最后, 教師要結合當前學生的心理健康情況, 結合當前茶文化的教學素材, 向學生闡述加強茶文化教學對于提高自身心理健康教育的重要性, 提高學生對于茶文化教學的重視程度。此外, 在教學過程中, 應結合實訓的方式來進一步構建學生的心理狀態(tài)。
3.2 加強教育資源場地的建設
為了有效地發(fā)揮出茶文化對當代大學生的心理教育作用, 學校應當加強茶文化教學資源場地的建設。學?梢园才判睦斫】到逃膶嵱柦淌易鳛椴栉幕慕虒W課室, 進一步加深茶文化和心理健康教育之間的`聯(lián)系。在進行教室布局的時候, 為了加強師生之間的溝通, 提高師生之間的平等性, 教師可以將課桌圍成圓形或者是弧形, 從而更好地拉近學生和教師之間的距離, 提高師生之間的情感交流。最后, 我國茶文化最主要的內容是“靜”, 所以在進行教室布局的時候, 應該主張比較樸素的風格, 并且選擇偏暗的色調, 從而更好地營造寧靜的課堂氛圍, 更好地體現(xiàn)出我國茶文化的特點。
3.3 結合知行開展茶文化教學
在進行茶文化教學時, 為了更好地突出茶文化的特點, 教師應當遵循知行結合的原則來開展教學, 結合當代大學生的職業(yè)發(fā)展需求來開展茶文化教學, 進一步提高學生對于茶文化學習的重視程度。為了更好地提高學生對于茶文化的認識和理解, 在課堂上, 教師要注重對學生的演示教學以及實踐教學, 比如, 在課堂上, 教師可以演示如何泡功夫茶, 將泡茶的步驟清晰明了地展示在學生面前, 學生掌握好相關的步驟后, 可以在課堂或者在課后進行自我學習, 進一步提高對我國茶文化的認識。除此之外, 教師還應當加強對學生關于品茶、茶藝相關知識的教學, 學生可以通過學習小組的形式來加強茶知識的交流, 提高自己對于茶文化的全面認識。
3.4 結合實際引入有效的教學模式
為了提高茶文化教學的有效性, 加強對當期教學資源的充分利用, 學校以及教師應當結合實際來引入有效的教學模式。首先, 在開展茶文化教學時, 應當進行專題教學, 茶文化所包含的內容非常豐富, 通過開展專題教學能夠有效地提高學生對于茶文化的深刻認識, 比如結合心理健康教學的內容, 教師可以著重結合茶文化理念對學生開展為人處世的警示專題教學。其次, 加強對學生開展案例教學, 通過列舉相關的案例讓學生進行討論學習, 提高學生對于茶文化的深刻認識, 提高學生對于茶文化精神內涵的感悟。比如, 可以針對當前大學生校園借貸的事件進行專題討論學習, 結合茶文化所包含的理念來進行警示教育, 提高大學生的綜合素養(yǎng)。
3.5 提高學生的茶文化修養(yǎng)
不管是加強對大學生的茶文化教學, 還是心理健康教學, 都需要將教學內容延伸到學生的日常生活中, 這樣才能更好地將茶文化的理念以及心理健康教育的作用價值體現(xiàn)出來。所以, 在教學過程中, 教師要注重提高學生的文化修養(yǎng), 讓學生在學習茶文化的過程中更好地認識到茶文化所包含的思想精神內容。比如, 通過學習品茶, 能夠有效地平復大學生的浮躁心情, 更好地調節(jié)學生的心理。此外, 為了更好地提高學生對茶文化學習的重視程度, 學?梢砸龑W生組成相關的茶文化社團組織, 為學生開展茶文化的學習提供相應的幫助和支持, 更好地提高學生的茶文化修養(yǎng)。
3.6 注重對學生的啟示教學
在進行茶文化教學的過程中, 教師要轉變傳統(tǒng)的教學理念, 要調動學生學習的積極性, 就要注重對學生的啟示教學。首先, 在教學過程中, 教師要發(fā)揮出引導作用, 通過引入身邊常見的人際交往問題, 讓學生通過討論來解決問題, 在討論過程中, 教師可以給予相應的指導。其次, 為了更好地開展啟示教學, 提高學生的獨立思考能力, 在課堂上, 教師要給予學生充足的時間進行思考和討論, 比如教師可以在最后總結的時候才將茶文化的文化理念講述出來, 并且結合學生目前的心理健康情況給予相應的警示和啟示。
4 結束語
茶文化蘊含著中華民族幾千年的文化底蘊以及處世智慧, 所以加強對當代大學生開展茶文化教學, 可以更好地提高當代大學生的人際交往能力, 提高學生的處事能力, 有利于學生塑造健康健全的人格。因此, 在進行大學生心理健康教學時, 教師應當結合實際, 適當?shù)匾氩栉幕虒W, 提高學生對于我國茶文化理念的認識。
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茶文化論文5
摘要:《紅樓夢》作為中國古典名著,在多方位展現(xiàn)了中國古代文化,尤其是對茶文化的描寫,引起后人對古代茶文化的思考!都t樓夢》絕不負“一部《紅樓夢》,滿紙茶葉香”的說法。曹雪芹通過自身對茶文化的熟悉,在書中對茶文化著墨之多實屬罕見,在通過不同角度講訴茶文化的同時,塑造了與之相關的故事人物,使整個故事感情豐沛、形象飽滿。本文主要探討了《紅樓夢》中底蘊深厚的古代茶文化。
關鍵詞:《紅樓夢》;茶文化;古代
我國是茶的故鄉(xiāng),茶葉與絲綢、瓷器是我國古代重要的貿(mào)易產(chǎn)品。在清代,傳統(tǒng)的茶文化開始向平民文化中發(fā)展,最終形成茶文化為主的主流文化。
1客來敬茶
中國擁有深厚的歷史文化底蘊的國度,素有禮儀之邦之稱,千百年來,茶在我國歷史上有著特殊地位,“客來敬茶”已經(jīng)成為古代人們生活中茶文化的重要濃縮。由我國古代四書五經(jīng)中將《禮》單獨列為五經(jīng)之一,就不難看出古人對禮節(jié)的重視程度,即便是看似簡單的“客來敬茶”也蘊藏著豐富的禮俗文化。在古代社會,嚴格的封建階級制度將人劃分為不同的社會等級,來客的身份、地位等都可能不盡相同,因此,上茶時所上的茶品、茶具精致程度以及上茶者和陪客飲茶者的身份,都體現(xiàn)著主人對來訪者的尊重程度。一般情況下,如果到訪者的身份和社會地位一般,那么只需要一般質量的茶葉和茶具,盡到待客之禮就可以了。而一旦客人具有較為特殊的身份或社會地位,那么從茶葉、茶具、茶點、陪客者等方面都要斟酌、細致,在符合禮節(jié)的同時務必讓對方感受到熱情和尊敬。中國古代茶文化發(fā)展到清朝時期,“客來敬茶”這一文化習俗得到普及發(fā)展,尤其是清朝末期,國內茶館林立,茶館已經(jīng)成為人們談事、休息的主要場所,而中國古代的封建文化也在這一時期獲得了進一步發(fā)展。通過清代著作《紅樓夢》不難看出,其作者曹雪芹絕對是一位茶道高手,對中國傳承悠久的茶文化了解頗深。在《紅樓夢》中,曹雪芹用了許多筆墨對茶文化進行了詳盡描寫,且文辭細膩、文采斐然,從日常生活、茶俗茶禮、宴飲、待客等諸多方面進行了全方位的文字展示。例如書中重要角色劉姥姥在拜訪周瑞家的時候,主人只是用一般禮儀招待劉姥姥,茶具、茶葉都較為普通,由小丫頭沏茶且沒有配茶點。但是,一旦來訪的客人身份特殊、地位崇高,就必須在各個方面做到周到細致,以體現(xiàn)出對到訪者的歡迎和尊重。例如在第四十一回中妙玉親自獻茶賈母老君眉,對于茶具書中寫道:“只見妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金云龍獻壽的小茶盤,里面放一個成窯五彩小蓋鐘,捧與賈母!泵鑼懼胁坏c出了名貴茶具,而且道出了茶具的外觀造型、質地以及生產(chǎn)地址。尤其故事發(fā)展到元妃省親中“茶三獻”,更是將待客禮數(shù)上升到皇家規(guī)格。待客茶品、器具質量都是按照訪客身份的特殊性和地位的高低來決定的,所以不論是茶葉還是茶具,其品種和質量都是不可以隨意選用的。
2饋贈茶禮
隨著茶文化風氣的普及發(fā)展,茶園增多,種類繁多、質量上乘的茶葉逐漸生產(chǎn)出來,隨著茶與人們生活的慢慢融合,高品質茶品慢慢成為贈禮的一種。不論是官方還是在民間,茶葉都是一種重要禮品。在古代茶文化中,茶酒饋贈親友是一歷史悠久的傳統(tǒng)。追溯歷史,大約在三千年前的商周時期,茶葉就已經(jīng)成為皇室御用貢品,而在定親、祭祀祖先以及通家之好等日常事務中都有茶的出現(xiàn),人們都將茶作為一種主要贈禮。隨著茶俗茶禮的衍生發(fā)展,與之伴生的茶具也成為贈禮的一種大眾選擇,并且隨著歷史的發(fā)展,最終也形成一種茶文化。在漫長的歲月里,茶具的制作材料經(jīng)歷了最初的金、銀、玉到后來的陶瓷器,特別是隨著制作工藝的成熟完善,以紫砂壺為代表的茶具慢慢開始占領主要地位,并且其價格不斷上升,附帶很大的收藏價值,因此,相互贈送茶具不僅是一種交好往來方式,也是身份地位的象征。以茶禮相贈,已達到交好目的在《紅樓夢》中也多有提到。比如在書中第二十五回中王熙鳳的'以茶贈友情節(jié),文中描寫鳳姐與探望寶玉的眾姐妹相遇,見到黛玉在場鳳姐道:“前兒我打發(fā)了丫頭送了兩瓶茶葉去,你往那去了?”林黛玉笑道:“哦,可是倒忘了,多謝多謝!兵P姐兒又道:“你嘗了可還好不好?”沒有說完,寶玉便說道:“論理可倒罷了,只是我說不大甚好,也不知別人嘗著怎么樣!睂氣O道:“味倒輕,只是顏色不大好些。”鳳姐道:“那是暹羅進貢來的。我嘗著也沒什么趣兒,還不如我每日吃的呢!绷主煊竦溃骸拔页灾,不知你們的脾胃是怎樣?”寶玉道:“你果然愛吃,把我這個也拿了去吃罷!兵P姐笑道:“你要愛吃,我那里還有呢!绷主煊竦溃骸肮娴模揖痛虬l(fā)丫頭取去了!兵P姐道:“不用取去,我打發(fā)人送來就是了。我明兒還有一件事求你,一同打發(fā)人送來。”之后王熙鳳打趣林黛玉“你既吃了我們家的茶,怎么還不給我們家作媳婦?”之所以這樣說是因為在古代有定親茶這一說法,吃了對方的茶就等于接受了與對方的婚約。在之后的故事情節(jié)發(fā)展過程中,各種茶具、茶品經(jīng)常出現(xiàn)在作者筆下,在賈府這個富貴之家,茶具珍貴如王夫人正室中茗碗瓶花俱備、賈母花廳擺放的乘有舊窯什錦小茶杯的洋漆茶盤,以及其他茶爐、茶碾、茶筅、茶盂、茶格子、茶奩等。在《紅樓夢》情節(jié)中,賈元春就曾以茶筅作為禮品贈予賈府眾姐妹。
3養(yǎng)生保健佳品
茶,是中華民族傳承千年的飲品,可查閱的最早文獻是《神農(nóng)本草經(jīng)》,書中記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解”,茶文化起源于周,興于唐,盛于宋,直到明清時期發(fā)展到極致。據(jù)相關統(tǒng)計,在古典名著《紅樓夢》中,寫到茶的地方共有二百七十三處,茶不僅是一種藝術傳承、一份美學積淀,也是中國民族對養(yǎng)生學的探索和追求。經(jīng)過千百年的探索,人們對茶的功效已經(jīng)深入了解和掌握,茶不但有藥用價值,后人還發(fā)現(xiàn)了茶的養(yǎng)生功效,例如飲茶有助于美容養(yǎng)顏、健胃消食、解酒醒惱等。在古代典籍中,唐代著作《茶經(jīng)》在茶的功用方面進行了記錄,而且作者陸羽被后世人尊稱為茶圣。截至明代《茶普》進一步詳細介紹了飲茶的養(yǎng)生功效。因此不難看出,古人一直在努力探索、總結茶在養(yǎng)生方面的效用。那么在茶文化發(fā)展到極致的清代,飲茶的養(yǎng)生功效又有怎樣的挖掘?在文化瑰寶《紅樓夢》中我們可以有所了解。《紅樓夢》中提到很多茶品,尤其是作為鐘鳴鼎食之家,賈府飲用的茶自然是品質上乘的茶,我國的茶葉種類不勝枚舉,在書中提到的茶葉名品不但有普洱茶、老君眉、龍井茶、六安茶等古代貢茶,還有暹羅國進貢的暹羅茶以及杏仁茶、楓露茶、千紅一窟等茶品。首先,普洱茶,是黑茶的一種,最初其產(chǎn)地隸屬云南普洱府,因此被命名為普洱茶。關于普洱茶的養(yǎng)生作用,在《本草綱目》中提到有良好的醒酒作用,同時也有消食化痰和清胃生津的功效。在《紅樓夢》書中第六十三回,賈府巡夜的林之孝家就建議寶玉沏普洱茶飲用,以避免寶玉“因吃了面怕停住食”。其次,老君眉。賈母帶著劉姥姥參觀大觀園時,行到找翠庵,妙玉親自奉上老君眉。關于老君眉,在后世還沒有確定其品名和產(chǎn)地。一種說法是產(chǎn)自洞庭湖君山的銀針茶,鑒于其滿布毫毛且形如長眉而得名“老君眉”。而另外一種說法則是認為書中提到的老君眉是一種產(chǎn)于福建武夷山的一種烏龍茶,帶有健胃消食和解膩的飲用功效。再次,龍井茶,即產(chǎn)自杭州聞名于世的西湖龍井,是宋時起貢茶的一種。龍井茶蘊含的維生素豐富,既能夠延緩衰老又能避免人體水分消減,同時,飲用龍井茶還可以緩解疲勞、提高思維能力。龍井茶在《紅樓夢》第八十三回中,寶玉到瀟湘館探望黛玉,黛玉吩咐紫鵑為寶玉沏一碗龍井茶。最后,六安茶,與老君眉出自同一章回,即“櫳翠庵茶品梅花雪”,妙玉奉茶,賈母以為是六安茶,便直言“我不吃六安茶”。六安茶產(chǎn)地是安徽六安,又稱“六安瓜片”,與龍井一樣同屬綠茶,作為清朝貢茶,有清心明目、通竅散風以及提神消乏的功用。
4美學藝術
長久以來,茶文化風靡數(shù)千年,在歷史長河中涌現(xiàn)許許多多與茶有關的文學藝術作品!都t樓夢》作為一部描寫古代貴族生活的鴻篇巨著,有茶俗文化的同時,當然也少不了對聯(lián)、以茶賦詩等風雅的情節(jié)。自古百姓開門七件事“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”,雅士人生七大雅“琴、棋、書、畫、詩、酒、茶”,我國古代茶文化真正做到了雅俗并蓄。從古至今,許多文人雅士都借助茶助興清思,留下許多佳作,其中對于茶的傳世之作也數(shù)不勝數(shù),例如蘇東坡:“從來佳茗似佳人”。趙樸初:“七碗受至味,一壺得真趣?粘职偾з,不如吃茶去!币约啊皳P子江心水,蒙山頂上茶”。在《紅樓夢》中,賈府作為名門貴胄,在飲茶和茶具方面的雅是極為講究的,讓人印象最為深刻的就是妙玉的茶具都是專門刻畫的,這一章回描寫得成窯五彩小蓋鐘、“斝瓟匏”、雕漆填金云龍獻壽小茶盤、脫胎填白蓋碗等許多制作技藝精湛的精美茶具,在向讀者展示這些器具精致的同時,也使故事中的人物躍然紙上,生動形象。由此可見,雪芹先生對我國古代茶文化有著深刻的了解。《紅樓夢》描繪的賈府這一封建大家庭的茶道文化十分的恢弘大氣,這部著作也從側面反映了我國清代時期茶文化的盛行,從庶民到文人雅士全都喜歡喝茶,進而造成了茶葉和茶具需求量的增大,也為茶與茶具地位的提升起到了推動作用。
結語
茶,發(fā)展到現(xiàn)今,已經(jīng)穿越千年,無論是從文字記載還是茶藝方面考證,中國是當之無愧的茶之故鄉(xiāng)?v觀歷史,我國古代茶文化貫穿于朝堂鄉(xiāng)野,在古代詩歌、音樂、宗教、繪畫藝術等藝術領域都有其元素,隨著清朝文學主流小說的興起,茶文化也到達極盛時期。茶,既存在于市井小民的生活中,也顯現(xiàn)于文人騷客的墨寶里。《紅樓夢》中,曹雪芹對茶文化的了解和匠心獨運的情節(jié)構思,在另一個角度上揭示了古代茶文化對社會的全方位影響和滲透。
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茶文化論文6
摘要:通過對微信相關熱文的傳播分析發(fā)現(xiàn):熱文內容主要是隨筆與養(yǎng)生;對茶文化的解讀集中于精神層面的參悟修身等;茶葉行業(yè)微信公號雖多,但傳播影響力較低。值得注意的是茶文化傳播的同時也存在養(yǎng)生泛化、過度營銷的問題。茶葉行業(yè)應在內容、行業(yè)自律、營銷等方面多策并舉提高茶文化傳播主導力。
關鍵詞:微信;茶文化;營銷
我國飲茶的傳統(tǒng)久遠,記載的歷史可以追溯到神農(nóng)氏時期,“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,茶文化自唐朝便開始的形成,在宋代為盛,中國茶史上歷來就有“茶興于唐,盛于宋”的說法[1]。茶在產(chǎn)生初期更多承擔的是醫(yī)藥和祭祀的功能[2],唐代之后,隨著茶葉種植、制作技藝的提升,以及陸羽等人的提倡,飲茶逐漸成為國人的日常生活習慣“茶米油鹽醬茶”,伴隨著生活習慣與各家思想的融合,逐漸形成了中國的“琴棋書畫詩酒茶”。文化是社會精神和物質、知識和情感的所有與眾不同顯著特色的集合總體,除了藝術和文學,它還包括生活方式、人權、價值體系、傳統(tǒng)以及信仰[3]。從文化定義上來看,只要與茶相關的知識、生活、物質、情感等都可以歸納到茶文化方面。我國茶文化核心是茶道,茶道思想并不是單指道家理念,而是集諸家精華而成。茶仙陸羽將儒道佛理念融入《茶經(jīng)》之中并與唐代文化生活結合起來,奠定了中國茶文化的基礎[4]。茶文化的傳播在新媒體興起之前,主要承載于各種書籍、報刊、影視作品等,隨著新媒體的興起,用戶媒介使用習慣逐漸向微信、新聞客戶端、微博等自媒體平臺轉移,微信成為其傳播的重要媒介。
1微信熱文中的茶文化傳播解析
微信產(chǎn)生于20xx年11月,目前月活躍用戶超過8億,據(jù)20xx年第39次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示App中微信使用率第一,社交媒體中微信朋友圈的使用率也排在第一位。微信的高使用率以及朋友社交的“黏性”使得其成為各行業(yè)的必競之處。本文以茶為關鍵詞借助微信分析工具——清博大數(shù)據(jù),對微信全網(wǎng)進行檢索,獲取相關的文章內容、發(fā)布者信息、指數(shù)排行等。通過檢索發(fā)現(xiàn)以“茶”為關鍵詞的公眾號高達9.2萬個,微信文章超過50萬篇,閱讀超過10.2億次。
1)茶文化熱文內容以隨筆與養(yǎng)生為主。微信熱文是基于閱讀量和點贊數(shù)的綜合排行。通過熱文排行發(fā)現(xiàn),排名前400的文章均閱讀10萬+,考慮到微信單篇文章閱讀10萬+的統(tǒng)計上限,實際的閱讀次數(shù)要更高。文章主要集中于兩大類,一是隨筆,二是養(yǎng)生。隨筆形制短小,意蘊深遠,常用輕松、自然、含蓄的方式給人以深邃、蘊藉或清凈等感悟。隨筆題材不限,表現(xiàn)手法自由,可隨文章需要靈活運用,其常將筆觸指向個人對生活的感受、對文化的`理解和闡釋[5]。如排名前列的文章“等我們老了,就這樣過日子吧!”關于茶的內容:“等我老了,帶著茶,退出江湖,就住在一個人不多的小鎮(zhèn)上。房前種茶,屋后種菜,沒有網(wǎng)絡,自己動手做飯……”,行文不拘文筆自由體現(xiàn)了筆者對“出世”理解與追求。其他熱文諸如“過去,是隔夜的茶”“人生不過一杯茶”等也是此類。養(yǎng)生文在熱文中比例也較高,約占1/3左右。此類文章多圍繞茶葉防癌癥、茶葉與免疫力、茶葉的各種有益功效等,典型的文章諸如“癌癥和茶葉有關系嗎?喝茶能防癌,我們該信嗎?”“103歲老人每天喝此茶,一輩子沒去過醫(yī)院”等。
2)對茶文化的解讀集中于精神世界的參悟修身等。微信用戶的閱讀、點贊、轉發(fā)等行為造就了熱文,或者說微信熱文反應了微信用戶群體對茶文化的解讀。雖然茶文化包羅知識、生活、物質、情感、精神等,但用戶對此的詮釋集中于精神世界的參悟修身等,也即道家天人、儒家修身、佛家禪悟等。對茶文化的解讀首先體現(xiàn)在“人化自然”“貴生”等道家天人理念。此類茶文化常用自然比擬,表現(xiàn)對自然的親近,如“人生不過一杯茶”,寄寓淡泊超逸之心“滿也好,少也好,爭個什么?”。茶文化中貴生保生理念淵源已久,神農(nóng)嘗百草遇毒“得茶而解之”,后人“品茗養(yǎng)生,保生盡年”。用戶對茶文化的解讀其次體現(xiàn)在修身禪悟等方面。茶文化中的律己修身,主要是借清茶一杯,審視自己,得乎中道[6]。如文章“一茶,一書,一知己”中的“淡中有味,虛懷若谷”。借茶悟禪如“茶已涼冷何必溫,人走燈滅何必留。佛家講求的是惜緣,而不是攀緣!贝送,茶文化中的道儒佛三者時常交織融合,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的開放性包容性。總體上來看,微信中的茶文化以茶為媒,通過沏、品、飲、賞等,以茶參禪修身悟道。茶相關的物質文化則未被受眾納入潛意識。這一點也高度契合我國傳統(tǒng)茶文化的重視精神世界的特點。
3)茶類公號的傳播影響力較低。茶葉行業(yè)普遍重視微信這一傳播平臺,注冊公眾號發(fā)表文章進行茶文化宣傳與營銷,以茶命名的公眾號目前已經(jīng)超過9.2萬個。但從微信熱文的發(fā)布者來看,排名前400的文章,主要是各商業(yè)自媒體,如“讀悅文摘”“每日精彩”“簡易心理學”等,排名前100的熱門文章僅見“茶葉復興”這家公號的一篇文章。茶是我國傳統(tǒng)文化的重要內容,各類茶葉的歷史典故舉不勝數(shù),我國茶葉質量認可度也較高,國內外重大獎項都有斬獲。沿襲上述優(yōu)勢的各茶葉行業(yè)理應在茶文化傳播中發(fā)揮主導作用。然而從清博指數(shù)茶類公號20xx年1月月榜來看,僅有“茶的故事”“禪茶一味”“茶道”等5個公號的文章閱讀突破微信統(tǒng)計上限10萬+。微信WCI是用文章發(fā)布數(shù)、閱讀量、點贊數(shù)等6個指標對微信賬號進行的指標計算,它能夠衡量各公號的傳播影響力,微信傳播指數(shù)WCI超過1000是衡量優(yōu)質公號的重要標志。從茶類榜的公號數(shù)據(jù)來看,各類指標如總閱讀數(shù)、最高閱讀數(shù)、平均閱讀數(shù)等都較低,WCI月均超過1000的3家,超過800僅8家,整個茶葉行業(yè)傳播乏力。
2茶文化傳播中存在養(yǎng)生泛化、過度營銷的問題
國人飲茶之始,便與醫(yī)相關,神農(nóng)氏嘗百草中毒后“得茶而解之”。茶文化萌始與發(fā)展也始終與治病相連。如唐代《本草拾遺》稱茶是“萬病之藥”。明代《本草綱目》中用茶治病,附方十六則[7]。從現(xiàn)代醫(yī)學來看,茶文化中的茶療更多的是保健養(yǎng)生。一些茶葉中的確存在某種物質可以阻止某類病毒傳播,但并不意味著該茶葉自身有此功效。當前微信熱文中的養(yǎng)生文眾多,作者普遍不是專業(yè)的醫(yī)生,標題時常出語驚人如“茶葉是癌癥最大的克星”,文章內容對茶葉的功效普遍夸大,常見“預防艾滋病?茶葉中含有的多酚類化合物EGCG竟可以阻止艾滋病病毒傳播!薄白饔貌粊営诎⑺蛊チ帧钡。長期接觸此類信息,容易誤導對正常疾病的治療。茶葉行業(yè)也是微信熱文的重要推手,其發(fā)布的文章雖然熱文較少排名靠后,但由于推廣力度較大,通常一些文章也能獲得較為體面的閱讀量。這些文章更多的是企業(yè)的硬廣或軟文,將茶文化直接與產(chǎn)品掛鉤,試圖獲取短期的市場效應。這類熱文形式手段單一,大多為硬營銷,難于持久的黏合用戶,雖然圖文聲情并茂,但內容更多的是直接的產(chǎn)品闡釋或“自夸”,冀望在用戶有限的閱讀時長中塞滿更多的信息。朋友圈、微信群也時常見縫插針廣而告之,給人以過泛之感。長此以往極易降低用戶對茶企的信任,影響茶葉行業(yè)的健康發(fā)展。
3多策并舉提高茶葉行業(yè)在茶文化傳播中的主導力
當前茶文化微信熱文傳播中存在養(yǎng)生泛化、過度營銷等問題,茶文化傳播的重要機構茶葉行業(yè)在熱文傳播中也整體乏力,這一現(xiàn)象不利于茶文化傳播,也會對茶葉行業(yè)的發(fā)展造成負面影響。茶葉行業(yè)應在內容、行業(yè)自律、營銷等方面多策并舉把握茶文化傳播的主導權。內容方面應借鑒成熟公號的做法,擺脫以茶說茶的思維慣性,將茶文化與廣闊無垠的生活嫁接,結合傳統(tǒng)的道、佛、儒等理念,與用戶會心會意,增強文章的文化力,在內容傳播中獲得先發(fā)或質量優(yōu)勢。針對當前微信熱文中茶療養(yǎng)生文化泛濫且偏頗較大的問題,茶葉各協(xié)會應考慮出臺相相應的行業(yè)規(guī)范,加強行業(yè)自律,切忌以偽科學宣傳茶療效果。另一方面各茶葉行業(yè)應主動發(fā)聲科普健康的茶療方式。對于一些嚴重失實的內容,可以考慮向微信平臺或相關部門反饋。借助茶文化營銷時,首先應認識到微信是一種“一種生活方式”,用戶在微信中交朋友、展現(xiàn)生活、經(jīng)營自己等,它是用戶生活的延伸與補充。微信營銷的目標是帶給用戶一種新的生活、交友方式,而非傳統(tǒng)意義上的信息渠道或者銷售渠道。須知無論是直接的硬廣宣傳還是軟文暗誘,用戶都能夠一眼認出,應改變傳統(tǒng)營銷策略,變推為拉,將直接的市場推廣放在次要位置,主動迎合用戶對茶文化精神理念的認同,獲取關注信任與建立關系。放棄推銷思維,更多的以用戶為核心讓用戶有所裨益,并借助特色定位構建專屬微信場域。
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茶文化論文7
摘要:我國茶文化歷史悠久,至今茶文化仍然發(fā)揮著極為重要的作用,其在我國商業(yè)貿(mào)易、藝術文化等領域也均有著自己獨特的地位,可以說茶文化的生命力是旺盛且不會截斷的。從茶文化元素在藝術文化領域的角色來看,其以茶道、茶藝以及音樂融入等藝術性的形式存在我們身邊。就茶文化元素在音樂當中的融入而言,即便是在舶來品鋼琴這一音樂藝術當中,茶文化也在逐漸發(fā)揮著作用和影響力。對此,本文將重點探究鋼琴音樂教學當中,茶文化元素的融入作用,以及具體的融合體現(xiàn)。
關鍵詞:鋼琴;教學;茶文化;融入
引言
說起茶文化,其中的內容無疑是豐富且充滿吸引力的,如我國各地的特色茶葉,茶葉采摘加工過程,茶葉的烹煮,與茶有關的詩歌、音樂、舞蹈等等,都是非常值得一談的。以茶文化在鋼琴音樂當中融合為例,《采茶撲蝶》、《白山茶》是以采茶、茶葉為主題的鋼琴曲,現(xiàn)代生活當中下午茶與鋼琴彈奏相得益彰,鋼琴音樂教學逐漸進行茶文化融入的教學創(chuàng)新等等。不難看出,茶文化與鋼琴音樂在不斷發(fā)生相互關系,在此基礎上二者之間相互有了新的發(fā)展。對此,以下將以茶文化為元素,分析其于鋼琴音樂教學中如何發(fā)揮作用,以及如何融入其中進行深入分析。
1茶文化于鋼琴音樂教學中的可行性及價值
茶文化涉及到的內容十分豐富且廣泛,從大的方面來說,茶文化是廣大勞動人民群眾的智慧結晶,其魅力及吸引力是經(jīng)久不衰的,是持續(xù)發(fā)展的。當茶文化與音樂結合在一起,其產(chǎn)生的藝術性效果必定也是震撼人心的。茶道界所講的“把音樂沏進茶里聽”,就道出了茶文化和音樂之間的融會貫通、審美交匯[1]。因此,即便鋼琴屬于“外來物”,在鋼琴音樂教學當中,融合茶文化實際也存在可行性,并且其產(chǎn)生的效果也是令人欣喜和期待的。就茶文化在鋼琴音樂教學當中的價值和意義,其存在值得關注和重視之處。首先,現(xiàn)代教育教學工作十分注重學生的綜合素養(yǎng),強調教育教學方法等各方面的創(chuàng)新,鋼琴音樂教學也不例外。在鋼琴音樂教學當中,將茶文化引入其中,一方面教師展開教學的內容得到豐富,學生也會對這新的教學內容產(chǎn)生興趣,鋼琴教學不僅僅是指法、音感等技能的學習,也是鋼琴文化、茶文化的學習,也能夠在一定程度上增加學生鋼琴綜合素養(yǎng)。另一方面,對學生了解、傳承以及發(fā)展我國傳統(tǒng)茶文化、創(chuàng)新鋼琴音樂風格等均有一定的幫助。其次,從學生情感、審美等能力的發(fā)展而言,將茶文化引入鋼琴音樂教學中,學生的情感、審美等也能夠得到相應的提升[2]。一方面,鋼琴音樂本身為聲音的藝術,該藝術包含著情感、審美的內容,而這些內容均來自于生活實踐,茶文化則是生活實踐的高度凝結。在二者相互融合當中,以采茶為例,當鋼琴音樂中的每個音符、每個節(jié)拍與采茶的每個動作相匹配、相協(xié)調時,學生必然會享受到、體會到其中的樂趣,由此則實現(xiàn)了情感與審美的融合和提升。另一方面,當茶文化當中的“和、靜、清、寂”精髓融入鋼琴音樂教學時,學生聆聽鋼琴曲實現(xiàn)感官、心靈上的體驗,則很可能由衷地感受到其中的美和感悟到其中的茶精神內涵。因此,鋼琴音樂和茶文化的融合,對學生情感及審美方面的培養(yǎng)和提升是可以體會到的?偠灾阡撉僖魳方虒W當中,引入茶文化存在一定的可行性,并且二者相互融合也必定會產(chǎn)生積極的效果,茶文化元素的融入價值值得當前鋼琴音樂教學關注。
2鋼琴音樂教學中茶文化元素融合方式探索
從以上對茶文化融入鋼琴音樂教學中的可行性和價值分析,要真正將茶文化融入教學中,且要發(fā)揮出二者之間的相互作用和效果,采取一些措施或在教學中實施一些策略非常必要。對此,以下有幾點策略。
2.1于教學中融合茶文化音樂
在鋼琴音樂教學過程中,要融合茶文化看似無從下手,實際可采取的方法非常多,在鋼琴音樂教學中,加入茶文化音樂則是其中的一種方式,這一方式不需要教師向學生過多講述茶文化相關的知識,在課堂上進行提點或者點撥即可。具體如,教師可先選取與茶文化相關的音樂作品,如《清香滿山月》、《一筐茶葉一筐歌》等風潮閑情聽茶系列作品,于課堂上播放或者請民樂的學生在課堂上進行演奏,可以將其作為鋼琴演奏的伴奏,也可以將鋼琴作為茶文化音樂演奏的伴奏,通過這種方式的學習,引導學生逐步對茶文化的了解。通過茶文化音樂與鋼琴的碰撞,激發(fā)學生的藝術思維和想象張力[3]。教師若有時間,還可在引入茶文化音樂的過程中,將音樂中的一些曲調或旋律融入到鋼琴當中,以此實現(xiàn)二者之間的融合。當然,采用這種方式展開教學,教師需要以鋼琴本身的教學為前提,盡可能避免出現(xiàn)“喧賓奪主”、“本末倒置”的情況。
2.2于教學中實施自主探究主題活動
基于茶文化元素融入鋼琴音樂教學的目的,教師可結合所教鋼琴音樂教學內容,要求學生對鋼琴內容與茶文化相關內容展開主體探究活動。例如,針對教材當中的鋼琴作品、演奏技巧、風格等先進行的討論和探究,學生要結合茶文化元素,則可從茶文化音樂作品入手,從不同角度切入,如茶文化音樂譜系的地域性差異、茶文化音樂的風格等,以小組的方式進行演奏或者討論[4]。而學生通過自主討論、探究,必定會產(chǎn)生深刻的體驗,例如學生對不同地域茶文化的認知更加清楚,并基于地域茶文化的不同更加了解茶文化音樂的創(chuàng)作風格等。而無論中西樂器、中西文化,學生的體驗感知則必定是非常深刻的,這對提升學生情感、樂器、樂曲、審美等各個方面的綜合素養(yǎng)也是極為有利的,而茶文化元素在這當中起到的作用是不可否認的。
2.3于教學中以創(chuàng)編融入茶文化
在鋼琴音樂教學當中,鋼琴曲的創(chuàng)編也是非常重要的部分,教師將茶文化引入教學當中,則可以從鋼琴曲的創(chuàng)編入手,在其中融入茶文化的內容。教師在課堂上與學生之間加強交流和互動,給出時間讓學生談一談創(chuàng)編中遇到的問題,或者分享創(chuàng)編的思路等,而教師針對學生的問題可以提出相應的指導意見[5]。在此基礎上,進一步為學生在以茶文化融入的創(chuàng)編過程中提供指導。例如針對茶文化音樂藝術形式、地域性、品種、風格、題材等為學生提供豐富的素材,以此不斷加強學生對茶文化的了解,同時確保鋼琴音樂教學的目的。而學生通過生活采風等,也必定會加深對鋼琴音樂藝術的認知。除了以上策略之外,教師將茶文化元素融入鋼琴音樂教學時,也可從自身以及學生鋼琴教與學的'思維轉變出發(fā),拓展和豐富茶文化元素的應用?傊,教師在教學實踐當中,可實施的方法是多樣的,最重要的是需要嘗試突破。
3茶文化與鋼琴音樂教學融合的問題分析
茶文化以及鋼琴藝術是不同的藝術文化領域,要實現(xiàn)二者的融合,達到傳承和發(fā)展茶文化,以及提升學習者鋼琴藝術水平等目的,教師在課堂教學當中,除了要實施或采取一些方法和策略之外,實際上還需要對融合過程中的問題加以注意。首先,鋼琴音樂教學有其本身的特點,教學對學生也有相應的要求,如鋼琴演奏技巧的掌握、即興演奏能力的形成等,學生需要學習的鋼琴內容非常多[6]。教師將茶文化引入教學中,則應當是以鋼琴教學為主,不能舍本逐末,尤其是把握好課堂時間的安排。其次,鋼琴音樂教學與茶文化的融合要盡可能避免強行帶入的情況,為此教師加入茶文化元素時,需要充分考慮到鋼琴教學的內容,進而選取風格、旋律、音符等相適應的茶文化音樂,達到二者的有機和有效結合。把握以上兩點,鋼琴音樂教學和茶文化元素相互呈現(xiàn)于學生面前,學生在其中也感受到二者的融合,則必定會達到茶文化元素融入的價值。
4結束語
綜上所述,茶文化在我國傳統(tǒng)文化中是璀璨明珠,其本身擁有巨大的魅力和吸引力,在鋼琴音樂教學當中加入茶文化元素,不僅能夠豐富鋼琴音樂教學的內涵,也能夠使得茶文化在此過程中得到傳承和發(fā)展,而學生也能夠不斷提升自我鋼琴及文化素養(yǎng),可以說茶文化元素的融入價值非常大,值得在鋼琴音樂教學中應用。而教師也需要在融合時,采取一些方法,逐漸發(fā)揮融合的作用和效果,為此以上也提出了三點策略,并對二者相互融合的問題進行了分析,希望可以在這方面帶來一些參考。
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茶文化論文8
1 “和解”心理概述
心理學家榮格在他的論述《心理類型》一書中,對于“和解”的本真涵義提出了自己的見解。他認為“和解”心理是一種中間狀態(tài)非理性特征和狀態(tài),在西方影射到了“神”的形象之中,而在東方則體現(xiàn)為道的形式。在中國的儒家思想之中,就以其“中庸思想”體現(xiàn)出“和解”心理,使事物在協(xié)調統(tǒng)一的狀態(tài)下保持均衡,在穩(wěn)定的中間狀態(tài)下趨于一體化。中國儒家“中庸”思想也可以理解為和解、中和。在中國茶文化的詮釋之下,“和解”心理是以儒家和道家的哲理為基礎和前提的,在中國茶文化之中,也融合和滲透了中國儒家和道家的哲理思想,體現(xiàn)出均衡而穩(wěn)定的心理狀態(tài),在茶文化之中的茶器、茶飲、茶禮、茶道之中,都可以察覺到“和解”的中立印記,可以通過對中國傳統(tǒng)茶文化的“和解”心理元素的挖掘,獲得人們心理上的平衡和協(xié)調狀態(tài),從而產(chǎn)生不竭的心理動力支撐。
2 茶文化中的“和解”心理探究
2.1 茶性中的“和解”心理
2.1.1 自然生態(tài)的“陰陽”和解。
在茶樹的自然生態(tài)成長的環(huán)境之中,以“陽崖陰林”為最佳環(huán)境,也即茶樹適宜生長于陰陽調和的自然生態(tài)環(huán)境之中,在林木遮蔽的向陽山坡,最適宜茶樹的自然生長,也即體現(xiàn)出茶之本性中的陰陽元素,蘊含有心理學意義下的“和解”理。
2.1.2 茶之本性的“剛柔”和解。在茶葉的烘焙制作的過程中,由于茶葉的本性寒嚴,被歷代文人志士喻為剛正不阿的精神和品性,寓示古代文人高潔剛耿的道德操行。同時,在古代文人墨客的詩作之中,對于茶性的描述又以“從來佳茗似佳人”來喻示茶性中的嬌俏、柔媚之態(tài),顯現(xiàn)出心理學層面的“剛柔”和解之本性。
2.1.3 藥用中的相濟相生“和解”。茶葉初始即體現(xiàn)出其獨特的藥用價值,在李時珍的《本草綱目》之中,就詳細完整地論述了茶葉的藥理,揭示出茶葉中的熱與寒的和解,在其藥用價值的相濟相生“和解”中,可以保持和恢復人體的機能,防止偏失。這充分體現(xiàn)出中醫(yī)的“和解”心理。
2.2 茶器中的“和解”心理
在古代烹煮茶葉的過程中,我們由“坎上巽下離于中”、“體均五行去百疾”可知,茶葉的烹煮極為講究“五行之術”,正所謂金、木、水、火、土的五行相生相克法則,在烹煮茶葉的風爐茶器之中,不僅講求外形的美觀、古樸、精巧和典雅之趣,而且還講究五行皆備、和諧平衡之法理,在烹煮茶葉的風爐這個茶器之中,與土地相接謂為土;風爐內燃木炭謂為木、火;風爐上置鍋謂為金;風爐上的鍋內有烹茶之水謂為水。可見,在我國的五行觀中,蘊含有中國古代人們樸素的哲理思想和法度依循,它們被稱為生萬物的源泉,從心理學的角度也可以認為是一種“和實生物,同則不繼”的和解現(xiàn)象,風爐成為了“天人合一,陰陽兩調”的和解載體和象征,起到了“去百疾”的功效。
另外,茶壺也被古代人們稱為“茶娘”,茶杯也被稱為“茶子”,由這種“子母暖壺”的民間說法,可以看到茶文化的“和解”心態(tài),散發(fā)出一種自然平和、穩(wěn)健相親的氣息和風韻。
2.3 茶飲中的“和解”心理
在人們品茗茶飲的過程中,茶與水也體現(xiàn)出和諧相生、互為滋補的關系,水是茶之母,是茶之源。品茗優(yōu)質的茶水,在心理學意義上來看也體現(xiàn)出“資陰陽之和”的心態(tài),流露出人們推崇“有道之士”的追求。在秦觀《淮海集》中的《龍井記》中就蘊含了這一思想和追求,顯示出古代文人不為硬性的約束所屈服,也不為陰性的侵蝕而熏染,始終表達出“有道之士”追求“受天地之中,資陰陽之和”的信念和精神狀態(tài)。
茶飲中的“活水”之解,我們也可以從蘇軾的《汲江煎茶》、唐庚的《斗茶記》中,看出古代文人雅士對“活水”的評判和理解,認為茶飲中的水應當是“水不問江井,要之貴活”,而“活水”的評判標準在于緩急的和解,而這在《王安石三難蘇學士》一本中顯露無遺,可以從王安石命蘇軾取中峽之水中看出,中峽之水即是由于其處于水流的緩急之間,正是烹煮茶葉所需的“活水”,體現(xiàn)出茶飲之中的“和解”即為陰陽相調、緩急平和,在茶與水的相繼相續(xù)之間,成就了中國傳統(tǒng)茶文化,積淀而成茶文化獨特的“和解”心理。
2.4 茶道中的“和解”心理
中國傳統(tǒng)茶文化之中富含深邃而獨特的“茶道”精神,對于中國傳統(tǒng)茶文化的茶道精神,有不同的詮釋,如:莊晚芳注重的“廉、美、和、敬”、林治倡導的“和、靜、怡、真”等,這些詮釋都以“和”為茶道的內核和精髓,具有極其廣泛的內涵,體現(xiàn)出儒家的中庸之道,具體包括有:天人和合、家庭和合、身心和合等。
在中國傳統(tǒng)茶道精神之中,推崇儒家的中庸思想,講究“禮之用,和為貴”、“執(zhí)其兩端而用其中”,在儒家哲學思想理念之中,主張寬容博大的胸懷、兼容并蓄的精神,以中正的、不偏不倚的態(tài)度看待世間的萬物,強調矛盾與統(tǒng)一的互補與平衡,以通達之道來更好地處理世間事務及情感關系,顯露出“和”的最高境界和層次。在茶道之中,諳熟茶藝之人尤其講究洗水、擇茶、取器等流程,并推崇“酸甜苦澀調太和、掌握遲速量適中”的烹茶技藝和手法,在各種烹煮茶葉的茶藝欣賞之中,注重“精華均分”以及與自然的協(xié)調。在飲茶的過程中,倡導頭腦清醒而理智、行為得體文雅而不虛浮、態(tài)度莊重矜持而不偏執(zhí),體現(xiàn)出茶文化的“和解”心理。
2.5 茶與酒的“和解”心理
在李時珍所著的《本草綱目》一書中,提及酒乃至陽之物,與火同性、遇火即燃。而蘇軾則指出:“姜助陽,茶助陰,在這一寒一熱之間,可以跳步陰陽!。由此,我們也可以看到茶與酒的互補之意。在中國傳統(tǒng)茶文化中的儒家文化和道家思想的倡導之中,我們由儒家的主進取、道家的主靜觀之中,也仿佛看到如酒的儒家文化與似茶的道家精神的`融合,正與西方的日神精神和酒神精神相映射。在清茶品茗之間,人們轉入對現(xiàn)實的理智反思和洞察,顯露出猶如日神精神之神韻的品茶境界,達到了人們在醉與醒之間的心理“和解”。在酒性狂烈、隨性的揮灑之間,可以增添人們的豪情,暫時忘卻塵世的種種羈絆,顯示出與茶并行不悖的酒神精神,由此也獲得了陰陽之合、日神精神與酒神精神的最佳詮釋。
3 “和解”心理下的茶文化拓展與整合
在茶文化的“和解”心理下,我們要實現(xiàn)對茶文化資源的整合與拓展,要大力開發(fā)和挖掘茶文化內涵,注重茶文化在“和解”心理狀態(tài)中的自由拓展,使其成為具有吸引力的文化內容,進入到人們的視野和生活之中。
3.1 “和解”心理下的茶生態(tài)整合
在茶文化的“和解”心理之下,我們要充分認識到茶之本性中的“和解”心理,以自然地理環(huán)境為依托,充分結合當?shù)氐牡匦蔚孛蔡卣骱蜌夂驐l件,使茶的自然生長環(huán)境保持生態(tài)化,處于不被污染的自然、平衡環(huán)境系統(tǒng)之中,使之能夠更好地為人們提供優(yōu)美、愜意的休閑場所。
3.2 “和解”心理下的茶文化品牌建設
在茶的“和解”心理下,可以遵循綠色的茶文化發(fā)展理念,建構茶葉生產(chǎn)基地,以“和解”的心理基本理念為依托,創(chuàng)設享譽盛名的茶葉品牌,實現(xiàn)對中國傳統(tǒng)茶文化的最好傳承和弘揚。
3.3 “和解”心理下的茶文化旅游發(fā)展
在我國休閑旅游日益盛行的趨勢之下,人們不僅追求休閑愜意的享樂生活,而且還講究生態(tài)休閑旅游中的文化旅游,在茶文化的“和解”心理下,我們要秉承這一理念,挖掘休閑生態(tài)旅游中的茶文化元素,將積淀而成的茶文化歷史內涵展示于人們面前,使人們感受和體驗到豐厚的茶文化歷史,親身感受和操練炒茶技藝、煮茶工藝、茶具、茶禮等內容,在藝術、文化與心理相通的茶文化旅游中,領略到文化底蘊深厚的茶文化,理解茶文化中所蘊含的“和解”心理,更好地實現(xiàn)對茶文化的傳承。
4 結束語
總而言之,中國傳統(tǒng)茶文化積淀千年,底蘊深厚,不僅有極其豐厚的文化和藝術內涵,也有極為深邃的哲理思想和美學價值觀念,不斷傳遞出以“和”為核心理念的儒家思想和哲理,彰顯茶之中正平和的本性,并在“其性精清,蕻味淡潔,其用滌煩,其功致和”的描述和體驗之中,我們可以感受到茶文化中所承載的“和解”的心理意蘊,在茶文化的物質本性和精神文化形態(tài)之中,可以看到“和解”之道的流淌與延伸,并且在現(xiàn)代精神文化日益發(fā)達的時代背景下,不斷拓展。
茶文化論文9
摘要:近年來,各種文化旅游深受旅游者的喜愛,茶文化旅游的開發(fā)也取得了一定的市場關注度。本文以新時期旅游者體驗參與需求的角度,探討了我國茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀,并就存在的一些諸如茶文化內涵挖掘、產(chǎn)品設計和品牌塑造等方面的問題提出相關應對措施,以期為我國茶文化旅游的深度開發(fā)提供借鑒和參考。
關鍵詞:茶文化;旅游產(chǎn)品;開發(fā)措施
近年來,文化旅游逐漸受到了眾多旅游者的追崇,越來越多的旅游者不再只滿足于單純的觀光游覽,深度體驗式的旅游產(chǎn)品對游客產(chǎn)生了極大的吸引力。茶文化旅游就是這樣一種具有深厚文化底蘊,同時兼有豐富的體驗參與方式,融合了文化旅游、自然景觀和衍生的購物游、養(yǎng)生游等內容的休閑旅游產(chǎn)品。目前,我國很多產(chǎn)茶區(qū)也認識到茶文化旅游的可行性,并對自身的茶區(qū)開展旅游開發(fā),有較為成功的,也有效果平平的。本文就是針對與當前我國茶文化旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的一些問題,探討該類資源的深度開發(fā),以期為我國茶文化旅游的長遠發(fā)展提供借鑒和參考。
1茶文化旅游的特點
談及茶文化旅游,其核心的內容就是將傳統(tǒng)的茶文化與現(xiàn)代旅游活動融合,從而形成一種帶有濃郁特色的文化體驗式的旅游產(chǎn)品。這種旅游產(chǎn)品帶有明顯的茶文化要素,包括:茶葉種植、茶葉生產(chǎn)、鑒茶品茶、茶藝表演和茶道精神。這些文化要素按照現(xiàn)代休閑旅游活動的特征可以開展諸如:茶園觀光、茶葉采摘、品茶、觀賞茶藝、購物等項目。這些旅游項目整體參與度較高,游客互動體驗性較強,是很好的休閑旅游形式。茶文化旅游通過這樣一些休閑、放松的旅游方式,讓游客細細體會茶的文化、內涵,體味茶的風俗、禮儀,鑒賞茶葉的品質,參與其間進而陶冶旅游者身心[1]。所以,茶文化旅游是以茶園生態(tài)環(huán)境、自然資源、茶葉生產(chǎn)、茶文化內涵等為基礎,結合當?shù)氐淖匀宦糜钨Y源、歷史文化,將茶業(yè)資源與旅游資源有機結合而展開的形式多樣、內容豐富的系列旅游活動[2]。
2我國茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀
當代的茶文化旅游興起于20世紀90年代初,以中國茶葉博物館落戶杭州,并在1990年10月正式對外開放為代表,一批以茶文化展示、演繹、體驗等為特色的旅游項目先后落地,茶業(yè)與旅游業(yè)初步結合[3]。隨后,多個產(chǎn)茶區(qū)也都加入到茶文化旅游開發(fā)的隊伍中,并且也形成了一些知名度較高的茶文化旅游品牌。比如:福建安溪作為鐵觀音的故鄉(xiāng),以打造“現(xiàn)代山水茶都”為目的,以“品茗+賞景”為特色,圍繞茶文化旅游推出了“安溪茶文化之旅”特色旅游項目;杭州梅家塢茶文化休閑旅游項目,整合了9個休閑文化景區(qū),深度打造以鄉(xiāng)村旅游與茶文化旅游相結合的休閑旅游項目。當然也還有一些地區(qū)開發(fā)的一系列的旅游項目反響平平。當前我國茶文化旅游發(fā)展主要存在出以下幾方面的問題。
2.1茶文化的內涵還有待挖掘
首先茶文化的挖掘方面存在一些不足。很多地區(qū)的旅游開發(fā),關注的是茶園景觀建設和一系列茶類商品的銷售;其次一些旅游項目與茶文化聯(lián)系不緊密,或流于形式。比如像四川樂山地區(qū)的花茶產(chǎn)區(qū)開展都是觀茉莉花等項目,與花茶文化聯(lián)系不夠,無法讓游客體驗其特有制作工藝及流程;此外還有一些地區(qū)的茶文化主題挖掘不清晰,與其他產(chǎn)茶區(qū)茶文化形式、內容上都存在雷同的情況,無法真正展現(xiàn)地域獨特的茶文化特征。這樣的茶文化旅游產(chǎn)品對于游客而言缺乏吸引力。因此,需要對茶文化開展深度分析,挖掘地區(qū)茶文化特色,只有這樣才能將茶文化與旅游體驗有機的融合起來,形成對游客的吸引力,產(chǎn)生良好的口碑和經(jīng)濟效益。
2.2茶文化與其他資源的整合開發(fā)存在不足
我國產(chǎn)茶的區(qū)域眾多,形成的名茶種類也繁多,不同的類型的茶所產(chǎn)生的諸如種植、生產(chǎn)、品鑒等茶類文化也有所區(qū)別。當前很多茶文化旅游開發(fā)過程中,單純地考慮茶固有的文化,而忽視茶文化的地域特征,沒有將特定自然生態(tài)環(huán)境、歷史因素和民俗文化等外圍要素結合起來,造成現(xiàn)有很多地區(qū)的茶文化旅游產(chǎn)品單一,旅游產(chǎn)品要素的附加值不能體現(xiàn)出來,這無疑對茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來不利因素。
2.3茶文化旅游體驗性還有待深化
我國種茶、飲茶的歷史悠久,茶文化在長達幾千年的歷史過程中一直是中華文化中非常重要的構成部分。目前,我國對于茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)還是以觀光類或靜態(tài)展示類為主,對于游客求新、求奇、求愉悅等參與性的體驗需求研究不夠深入,相關項目產(chǎn)品參與體驗性不強,游客對于茶文化只能流于形式地走馬觀花。如何將茶文化資源中深厚的歷史積淀向游客展示,從而讓游客感受茶文化中特有的制茶文化、茶俗文化和茶道精神,便成為當前開發(fā)的重點和難點。只有深度的體驗感受才能真正讓茶文化旅游具有強有力的吸引力,才能在如今的休閑旅游市場中占據(jù)一席之地。
2.4茶文化旅游品牌還有待強化
在主流旅游產(chǎn)品中,茶文化旅游只是一個冉冉升起的后起之星,所占比重較小。造成這種現(xiàn)狀不僅因為茶文化旅游開發(fā)較晚,還有一個非常重要的原因就是該類型旅游產(chǎn)品的品牌意識單薄,品牌效應不太明顯,F(xiàn)階段我國眾多茶區(qū)開展茶文化旅游,注重的是產(chǎn)品內容和旅游活動形式的開發(fā),而對于茶文化旅游品牌的塑造還未提上日程,國內也缺乏此類明星產(chǎn)品,這也導致了產(chǎn)品內涵的普遍雷同。此外,對于茶文化旅游產(chǎn)品的宣傳力度也不夠,沒有積極的借鑒當前多種有效的營銷策劃,處于無人吆喝、獨處深閨的境地,游客多以本地區(qū)消費者為主,相對于外地游客而言由于宣傳的缺失游客感知度不夠,影響力較差,旅游客源市場還有待深入挖掘。
2.5人才儲備不足
茶文化歷史悠久、積淀深厚,茶文化旅游這種新型旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要對其文化內涵展開深入挖掘,將一些傳統(tǒng)文化與游客體驗需求有機結合起來才能打造出優(yōu)秀的旅游產(chǎn)品,進而產(chǎn)生良好的旅游經(jīng)濟效益,而這一切都離不開相關專業(yè)人才的參與。當前,我國茶區(qū)的從業(yè)者多是種茶、制茶等方面的技術人員,而具備種植、生產(chǎn)和旅游等專業(yè)素養(yǎng)的復合型人才較為缺失,這一方面使得前期的景區(qū)開發(fā)可能存在技術風險,另一方面對于旅游活動的開展也容易造成體驗方面的缺失。
3體驗經(jīng)濟視角下茶文化旅游深度開發(fā)的措施
針對當前我國茶文化旅游存在的問題,基于體驗旅游的特征,就深度開發(fā)茶文化旅游的問題,筆者認為可以從以下幾個方面著手。
3.1挖掘茶文化內涵,充分提升茶文化與旅游的結合度
茶文化內涵豐富,但與旅游業(yè)結合過程中不能簡單的“拿來主義”。需要對茶文化本身的文化內涵加以分析,摘取與旅游活動聯(lián)系度較好的要素(諸如采摘、品鑒和茶俗表演等文化要素),并依據(jù)現(xiàn)實情況需要加以提升文化內涵,以滿足傳統(tǒng)生產(chǎn)和旅游開發(fā)的需求。同時,還需要加強茶文化與旅游活動的結合度。比如,茶園建設除了考慮種植的要求外還需考慮游客游覽路徑和觀光節(jié)點的建設等;采茶、制茶可以開展體驗性較強的旅游項目,但又要注意采摘、制作的活動要求,避免對茶資源造成浪費和破壞;茶俗表演除了可以觀賞還可以開展學習體驗項目;茶道演藝活動可以結合禪茶養(yǎng)生體驗等等。
3.2打造多元茶文化旅游產(chǎn)品,提升游客的'體驗參與度
產(chǎn)品單一對于旅游活動的開展是極為不利的,當前我國茶文化旅游就存在產(chǎn)品單一的問題。針對這一情況,對茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)時,一方面應繼續(xù)挖掘茶文化內涵,提升茶文化旅游產(chǎn)品品質,另一方面需要借鑒其他資源旅游開發(fā)的成功經(jīng)驗,豐富茶文化旅游產(chǎn)品類型,提高茶文化旅游產(chǎn)品的體驗性,進而強化產(chǎn)品新穎性,增強對游客的吸引力。在產(chǎn)品類型方面,可以依托茶園生態(tài)環(huán)境開展茶鄉(xiāng)生態(tài)觀光園項目;依托地區(qū)悠久的種茶歷史建設茶文化博物館、茶文化體驗館等項目;依托種茶、制茶、販茶古遺址開發(fā)茶文化遺址遺跡園區(qū)項目;依托豐富的茶俗文化開展茶俗、茶藝表演項目;利用一些地區(qū)的禪茶文化開展禪茶養(yǎng)生體驗項目等。
3.3加大宣傳力度,塑造茶文化旅游品牌
茶文化旅游需要加大宣傳力度,除了利用傳統(tǒng)的媒介進行廣告宣傳外,要多借助新興的營銷手段,將傳統(tǒng)傳播模式如電視、報紙、雜志、廣播等形式與現(xiàn)如今的互聯(lián)網(wǎng)、展會、節(jié)慶活動、學術交流等形式進行良好互動和銜接,借助一些地區(qū)開展旅游交易博覽會等機遇,積極走出去,并依托現(xiàn)如今自媒體的宣傳形式,搭建茶文化自媒體平臺,將景區(qū)植入相關宣傳資料、旅游地圖等公眾信息中,從而擴大宣傳的效果。此外,對于茶文化旅游的品牌也需要著重打造,積極展開以茶文化節(jié)慶、茶文化遺跡遺址以及特有的茶民俗等為特征的產(chǎn)品開發(fā),設計精品旅游線路,強化茶文化旅游的體驗參與度,只有獲得游客的認可,才能塑造出吸引力強的旅游品牌,帶來相應的品牌效應。
3.4加強政策扶持,關注專業(yè)人才培養(yǎng)
旅游資源的開發(fā)一般離不開政府政策的支持,各茶區(qū)也應積極爭取政府的統(tǒng)一規(guī)劃和指導,綜合協(xié)調各方面的資源,從而加快景區(qū)的建設。另外,對于專業(yè)人才的培養(yǎng),一方面可以與相關研究機構和高校教育系統(tǒng)培養(yǎng)相關人員,另一方面也可以積極吸引外來專業(yè)人員快速補充人才梯隊,從而為茶文化旅游的健康發(fā)展保駕護航?傊,我國茶文化旅游經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)取得了一些成果,但也存在部分的不足。鑒于當前消費者不斷變化的旅游需求,強化茶文化的體驗性,設計參與度較高的旅游產(chǎn)品,將是茶文化旅游這類文化旅游的發(fā)展趨勢。我們有理由相信,隨著對茶文化旅游的進一步研究和開發(fā),它也必將吸引更多的游客,在將我國傳統(tǒng)的茶文化發(fā)揚光大的同時,也會對茶區(qū)帶來經(jīng)濟、社會、生態(tài)環(huán)境和地域文化等方面新的發(fā)展契機。
參考文獻
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茶文化論文10
摘 要:茶文化旅游作為文化旅游持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)物,近些年來在我國許多省市廣泛興起。眾所周知,杭州是我國著名的茶鄉(xiāng),以豐富的茶文化文明全國。本文將研究目光著眼于杭州茶文化旅游的深度開發(fā),深入剖析了相關背景、發(fā)展現(xiàn)狀及現(xiàn)存的問題,旨在為杭州茶文化的旅游開發(fā)提供一些建設性的思考與建議。
關鍵詞:
一、杭州茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的背景分析
(一)地理優(yōu)勢
中國可謂是茶文化的發(fā)源地,我國是世界上最早利用茶的國度,經(jīng)過幾千年的歷史沉淀,中國已經(jīng)形成了內涵豐富、聞名中外的茶文化。我國共有四大產(chǎn)茶區(qū),即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江北茶區(qū)以及江南茶區(qū),江南茶區(qū)以豐富的綠茶資源著稱,是我國產(chǎn)茶量最大的茶區(qū)。提到江南茶區(qū),不能不提的是浙江省杭州市,杭州一度被國人視作全國首屈一指的產(chǎn)茶大市,每年茶總產(chǎn)量都十分可觀,著名的西湖龍井便產(chǎn)自杭州。
(二)茶文化旅游資源豐富多樣
杭州氣候濕潤,宜居養(yǎng)人,西湖龍井茶更是浸潤了杭州的靈秀,色、香、味、形兼于一身。自古以來,不少騷人墨客都對西湖龍井贊譽不絕,留下了許多傳誦千古的詠茶佳句,不少文人將茶與美人相比,由此流傳出了“從來佳茗似佳人”的千古名句。陸羽茶經(jīng)更是將杭州的茶文化發(fā)揚光大。杭州有許多茶文化風景名勝,如獅峰山、虎跑泉、靈隱寺、西湖等,這種集山水泉茶為一體的獨特茶文化,令杭州的茶文化旅游資源更為豐富多樣。除此之外,杭州地區(qū)還匯聚了許多國家級的茶產(chǎn)業(yè)研究單位,如浙江大學茶學系、中國茶葉學會、茶文化研究會、中國茶葉博物館等,這些研究單位的匯集,能夠為杭州地區(qū)的茶文化發(fā)展帶來不可多得的科研力量與理論基礎,有助于當?shù)夭栉幕糜蔚拈L存發(fā)展。
(三)政府對當?shù)夭杪靡惑w化給予了高度重視
從政府角度來看,杭州市政府給予了茶文化旅游開發(fā)高度的重視,相繼制定了茶業(yè)名牌發(fā)展戰(zhàn)略,努力將西湖龍井茶推出國門,此外,還積極地引導茶旅一體化的建設,使得當?shù)氐牟栉幕c茶旅游融為一體,使得城市旅游業(yè)依托茶文化的發(fā)展更富生機,二零零五年,杭州獲得了“茶都”的美稱。隨著近些年的發(fā)展,杭州已經(jīng)逐漸成為了國際著名的旅游城市。隨著人們物質水平的提高,人們對于精神層次的追求越來越高,面對著忙碌壓抑的城市生活,許多人都萌生了呼吸自然、愉悅身心的渴望,在這個背景下,茶文化旅游應運而生。由于茶的獨特特征與歷史定位,許多人將其視作自然的象征。當游人漫步在茶香云繞的茶園之中,感受著自然的馨香,舌尖是清茶久久不散的韻味,這種人與自然融為一體的感受是當代旅游者都不能拒絕的.境界。杭州當?shù)卣顷P注到了這一點,當前已經(jīng)將茶樓業(yè)列為當?shù)芈糜我?guī)劃的十大特色行業(yè)之一。
二、杭州茶文化旅游開發(fā)現(xiàn)存的問題
盡管杭州擁有著茶文化旅游開發(fā)得天獨厚的優(yōu)勢,經(jīng)過當?shù)卣囊龑б呀?jīng)取得了一些成績,但是綜合來看,杭州茶文化旅游仍然處于探索階段,在許多方面都存在著一些不足與問題。
(一)宣傳力度不夠, 茶文化游客稀少
以中國茶葉博物館為例,該博物館坐落于歷史古都杭州,是一所茶文化專題博物館,但是當前該館門可羅雀,不僅游客稀少,連工作人員也寥寥可數(shù)。透過這一現(xiàn)象,我們應該看到更深層面的問題,即當?shù)卣畬Σ栉幕男麄髁Χ炔粔。盡管杭州曾經(jīng)舉辦過多次茶事活動,但是由于多渠道的宣傳工作沒有到位,從而導致了杭州茶文化僅僅在旅游節(jié)的時候曇花一現(xiàn),平常則無人問津。此外,并沒有將茶文化的深度內涵充分發(fā)掘,從而導致游客對茶的理解過于片面,僅僅將其等同于高雅的“解渴”,并沒有深刻認識到茶文化旅游的社會價值與文化價值。這也是導致杭州茶文化旅游沒有達到預期效果的主要原因。
(二)獨立的茶文化旅游線路開發(fā)不足
杭州是我國東南部重要的產(chǎn)茶地,該地的茶文化具有著源遠的歷史印記,較其他產(chǎn)茶地具有著極為獨特的先天優(yōu)勢。但是縱觀當前杭州的茶文化旅游綠線開發(fā),可以發(fā)現(xiàn)尚未形成獨立的茶文化專項旅游線路,這一不足嚴重制約了當?shù)夭栉幕糜蔚拈_展。此外,當?shù)亻_展的龍井茶文化旅游活動在形式與內容上都過于單一,僅僅靠茶品購物、采茶炒茶與品茶觀藝很難吸引到大量的游客。當前杭州茶文化并未形成自身獨特的賣點,沒有深入發(fā)掘當?shù)靥厣c旅游優(yōu)勢,從而導致茶文化資源的浪費。
(三)缺少高素質茶文化旅游專業(yè)人才
茶文化作為高雅的代名詞,相關旅游活動的開展也是以讓游客享受超然的精神體會為主打的。但是僅僅靠游客自身的感悟是無法領會深層次的人生境界的,必須依靠高素質的茶文化旅游專業(yè)人才來繼續(xù)擰講解與引導,才能使游客真正獲得物質享受之外的精神體會。但是,縱觀當前杭州地區(qū)的茶文化旅游人才現(xiàn)狀,可以發(fā)現(xiàn),當?shù)氐穆糜螌I(yè)人才十分匱乏,并未形成較為渾厚的茶文化旅游軟環(huán)境。杭州地區(qū)開設茶文化課程的院校也十分有限,尚未具備較強的茶文化專業(yè)性。
茶文化論文11
摘要:茶文化起源于中國,在中國有4700多年的歷史,在世界文化長廊中綻放著耀眼的光華。隨著經(jīng)濟全球化,社會信息化的到來,各國之間的文化往來也更加緊密,近些年來,中國茶文化在世界文學領域的影響,為更多學者所關注,尤其是英美文學的影響,多年來一直是文化領域的一個研究熱點。本文就以華裔美國文學作品中的茶文化進行幾方面分析,并以小說《吃碗茶》為例,對茶文化在華裔美國文學作品中的影響進行剖析。
關鍵詞:茶文化;華裔美國文學;影響;吃碗茶
華裔小說《吃碗茶》在華裔美國文壇中占據(jù)著極為重要的地位,它是一部里程碑式的作品,小說的整體架構與內涵具有濃郁的中國式家庭小說特點,而同時作品中的很多細節(jié),又展現(xiàn)出了很多西方文學的特色,尤其是其中有關茶文化內容描寫,完美地整合了中西方國家的文化!冻酝氩琛纷畲蟮奶攸c,就是以中國傳統(tǒng)文化“茶”這一意象入手,展現(xiàn)了作者對當時自己的境遇以及自己所處的這個階級的態(tài)度,可以說是華裔美國文學中不可多得的佳作,它對世界茶文化交流與傳承做出了巨大貢獻。
1華裔美國文學作品中的茶文化
所謂的華裔美國文學,就是具有美國國籍的中國作家所創(chuàng)作的作品,這些人有的是長期生活在美國,有的是對美國文化比較了解,他們是世界文學領域中比較特殊的一個群體,為世界文化交流做出了巨大貢獻。美國華裔文學在上個世紀的中葉漸漸興起,這個時期美國華裔文學發(fā)展十分快速,并且人們對華裔美國文學的認可度很高,當然也有眾多優(yōu)秀的作品流傳下來。那么如果說到華裔美國文學中的茶文化,就不得不提到《吃碗茶》這部作品,它是,美國華裔作品中對中國元素詮釋最好的文學作品之一,其作者為朱路易。與《吃碗茶》一樣,所有的美國華裔文學作品中的茶文化,基本都是以“茶”這個元素為線索,并通過各種茶事,展開情節(jié),最終展現(xiàn)人物關系、作品內涵。茶文化的起源是中國,這是無可厚非的,但是神奇的地方在于,不管是美國、英國還是荷蘭,很多歐洲國家對于茶的喜愛,甚至遠遠超過了中國人,并且在長期的文化融合以及發(fā)展過程中,這些國家也漸漸形成了具有本國特色的茶文化體系,這當然也為華裔美國文學奠定了優(yōu)良的文化土壤。
2華裔美國文學作品中茶文化的具體體現(xiàn)
以《吃碗茶》這部華裔美國文學作品為例,對其中的茶文化進行研究,通過“以小見大”的視角,為人們展現(xiàn)我國茶文化對華裔美國文學的影響:
2.1家庭小說的架構與倫理
首先,按照故事的整體架構可以發(fā)現(xiàn),《吃碗茶》是一部刻畫家庭瑣事以及人物關系的小說,主要涉及兩個家庭,一個是王化基一家三口、兒子賓來和美愛的小家庭以及賓來伯父王竹庭一家。對于華人大家庭來說,最具代表意義的制度包括兩種,一種是實行了家長制管理模式,另一種是實行了堂會制度的管理模式。小說的線索以兒女情長、家庭婚姻的狀況著手,通過對家庭中瑣碎小事的細節(jié)描寫突出生活中的種種困境與生活的艱難。其中最讓人難忘的暴力場面,當屬王化基割了阿桑的一只耳朵。通過局內人看待事情的角度,對華裔社區(qū)中的生活瑣事、日常行為等情況進行描述,充分的體現(xiàn)了雷庭招心思的縝密。將主要的視角放在家庭成員之間的關系上,也許有以下一點原因:首先,利用人們對生活中家庭的重視,還有家庭小說在中國古典文學和現(xiàn)代文學中的地位,從而對我國的“家國”傳統(tǒng)精神進行弘揚。在《中國文化導論》中曾經(jīng)提到關于家庭的概念,其中闡明了家庭是中國文化的基石,豐富的家庭文化匯聚了中國豐富多彩的文化內容。直到今天,仍有頒布論語治天下的理論,可見儒家經(jīng)典的典籍對現(xiàn)代生活具有著非凡的意義和深遠的影響,與此同時更注重于忠孝仁義等道德禮儀的養(yǎng)成,這點在閱讀了《吃碗茶》之后就會有明顯的感受。然后,利用書中虛擬人物的一言一行,講述了關于“孝悌仁義忠恕”等儒家倫理的觀念。之所以將家庭作為書寫重點,主要還是家庭生活存在普遍性與大眾性,讀起來更加容易被人們所接受。利用家庭文化情況去表明自己對社會的一種態(tài)度問題,利用潛移默化的書寫家庭小說去反襯對生活中不公的不滿,并折射出華人在美國所受到的壓迫和所處的困境。通過對小說的總結,人們發(fā)現(xiàn),作者書寫的小說雖然圍繞華人的日常生活,但是還是想通過兩代人之間思想觀念的差異來表現(xiàn)傳統(tǒng)文化與西方價值的格格不入。其次,中國人對于家和鄉(xiāng)土之情非常注重,視其如自身血液一樣重要。中國人不想自己被視為工具,所以對家與家庭生活的概念才更加重視。因此,小說中對人物的描寫有時顯得有些戲劇化,看似滑稽卻是對生活的真實寫照。比如主人公雖然是一個“有家室的人(familyman)”,雖被戴了綠帽子,可是為了保持家庭的完整卻依然決定退步和忍讓。小說出現(xiàn)的時間段,正是單身漢走向家庭溫暖的重要時期,這也在一定程度上推動了故事情節(jié)的發(fā)展。對于設定的不平等“排華人法”,使得華人不得已忍受了多年的單身漢生活,扮演著單身漢父親與缺席的丈夫等角色。無論是在肉體的折磨或是在精神的打擊上,都是一般人難以承受的。這也對華人的下一代造成了惡劣的影響,新一代的年輕人對于“家”的概念更加重視,了解其中心酸和痛苦的他們,懂得感恩于珍惜此刻的來之不易。作者在這個時機利用家庭書寫小說,對華人的歷史重大轉折時刻進行記錄,是一次挑戰(zhàn)之舉,更是深謀遠慮、審時度勢之舉。小說中有幾個比較鮮明、呆板、固執(zhí)的角色,讀起來讓人有些氣憤的同時,又對生活的不公產(chǎn)生抱怨。對于固有倫理的墨守成規(guī),使得父親王化基成了封建家長的典型代表。他時刻牢記“本分(du-ties)”。雖然自己不論是在作為別人的丈夫方面,或者是作為父親方面都非常失敗,可還是喜歡拿“本分”說事,同時要求所有人做事要有規(guī)矩,不可以魯莽任性。小說中時刻穿插著關于“本分”的描述。比如:本想盡早與妻子團聚,卻時刻拿生意忙當作借口,這種對生意的本分使得他與妻子始終見不到面。還有,他作為父親,認為兒子需要盡早結婚成家,認為這是自己應盡的、神圣而不可侵犯的義務,同時將兒子要盡早傳宗接代也列為“本分”的范疇,真讓人哭笑不得。賓客與父親王華基的想法一致,主張“盡本分”是子女必須遵守的義務。這是一種對傳統(tǒng)文化的服從和妥協(xié),不具有有價值的實際意義。他們那一代人嚴格按照父母之命、媒妁之言,言聽計從,賓來不敢有半點違反,這是一種盲從,是社會制度的一種悲哀。論語中也將“孝敬父母,敬愛兄長作為仁愛的根本”。這時的賓來已經(jīng)來到了美國,作為年輕人的.他,對美國的文化也有一定的了解,思想上也有所變動。主要是不再受重男輕女的固有思想束縛,畢竟在美國女孩也同樣受到寵愛。雖然在思想上有變動,但是賓來還是保留著濃厚的中國文化氣息,趨于順從現(xiàn)實與傳統(tǒng)的一面。小說將賓來和其父子關系作為主線,遵循了“父為子綱,夫為妻綱”的道德理念,這都體現(xiàn)了中國式家庭小說的特有倫理內涵。
2.2“在路上”小說的故事情節(jié)
將“中國性”展現(xiàn)的淋漓盡致的華裔美國作家,可以說是與生俱來就有這種本領。比較典型的《吃碗茶》小說,講述了中國式的家庭關系,同時也融入了西方“在路上”小說的特征。利用中西方文化的結合,使得故事的背景和起因,都給人一種全新的感覺。小說中描寫的情節(jié)主要是人們遷徙和流浪的生活,伴隨著精神的巨大壓力,有些人甚至會出現(xiàn)精神出軌與漂泊的情況,對生活的無奈和斗志的喪失成了小說的主線。這里生活的人們有短短幾天的,也有長達幾十年的,而之所以選擇背井離鄉(xiāng)的搬遷,有的出自自愿,更多的是被迫旅行。文中關于搬遷從水路寫到陸路再到航空,采取的方式全面,參加的人物復雜。這部小說講述的是華裔美國人流亡的故事,對于生活中的真實寫照,比如孤獨、許諾、失信、婚姻以及背叛等故事的描述。其中還講述了一位英雄的事跡,他搬離故土毅然選擇流亡生活,在異國他鄉(xiāng)找到屬于自己的生活,這部小說主要講述的還是關于“流亡”、“流浪”和“在路上”的故事。還有,賓來雖然暫時擺脫了小家庭的束縛,擁有了獨立的思想,可是還是要在眾多華人的生活環(huán)境中生存,他利用自己的方式迎接來自西方的文化,從而成長進步。總之,小說《吃碗茶》出版于1961年,作者是美國的作家雷庭招。小說的內容主要以移居美國的中國人生活作為根基,描述的是當時美國的唐人街中華人的生活狀態(tài)。通過對小說的結構與講述的道理進行分析,可以發(fā)現(xiàn),這其實是一部關于中國式家庭生活的介紹。通讀全文還可以發(fā)現(xiàn)一個比較明顯的特點,這部小說不但講述了關于吃茶的事,而且還融入了部分西方的文學特色,其中不乏有幾分流浪漢小說的描寫風格。利用時隱時現(xiàn)的“在路上”情節(jié),體現(xiàn)出物質上的窘迫以外,還伴隨著精神上的孤獨。由于生活的無奈,多數(shù)人物選擇從“家庭”走到“路上”,雖然有些也是處于自愿,但更多的還是迫于生活的壓力。利用巧妙的記錄描寫了家庭小說與“在路上”等流浪小說之間的聯(lián)系;貧w了“成長”與“歸宿”的主題設定,同時也闡明了年輕人的成長經(jīng)歷和做為弱者的女性覺悟。關于小說中內容的描寫,一方面是對中西方元素的融合,另一方面也表現(xiàn)了你中有我,我中有你的真實情感,在這兩點上倒是可以值得相信的。小說中的華人以及典型人物賓來多次的更換工作,多次的搬家,讓讀者閱讀的同時思考不同旅程帶給人們的弊端。賓來以及妻子對婚姻的不忠誠,是精神上的“出軌”行為。同時伴隨著作者故意隱藏的關于王華基的妻子李氏長達二十多年的心靈流浪行為,更值得人們唏噓。結束語茶文化在文學領域的滲透、影響,直接推動了文學的發(fā)展,也豐富了文學作品的內容和內涵。本文僅以美國華裔文學作品為范圍,通過對典型作品《吃碗茶》的解析,研究了茶文化的獨特魅力,希望能夠為相關的文學愛好者以及作家,提供一些參考和建議。
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茶文化論文12
摘要:當代社會對于休閑體育的運動方式尤為關注,這與人們的健身意識和體育觀念的提升有密切的關聯(lián),在人們精神文化需求日益提升的社會生活中,與茶文化相契合的休閑體育極大地滿足了人們的內在需求。對于快節(jié)奏的現(xiàn)代生活人群而言,這種“慢生活”的狀態(tài)具有不可抵抗的吸引力和誘惑力。在茶文化旅游不斷興起的形勢下,大眾茶文化視角下的休閑體育運動,可以極好地解決茶文化旅游資源的不足,推動我國茶葉經(jīng)濟的全面發(fā)展。
關鍵詞:大眾;茶文化;休閑體育;旅游
中國傳統(tǒng)茶文化以其獨特的馨香,一路伴隨中國人前行,在裊裊茶香之中我們仿佛看到東方古茶樹中的歷史與文化,在這個神奇的東方樹葉逐漸與中國人的血脈相融的過程中,我們感悟到中國傳統(tǒng)茶文化的獨特魅力和內涵,并逐漸深化對中國茶文化資源的挖掘和開發(fā)。在當前大眾休閑體育不斷興起的背景下,茶文化休閑體育成為了一個新的旅游開發(fā)視角,開拓出形式多樣的茶文化休閑體育項目,顯示出中國傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代發(fā)展元素的鏈接和關聯(lián)性。
1大眾休閑體育與茶文化的概念及關聯(lián)性分析
我國在長期以來的精英文化思想的浸染之中,大眾文化處于邊緣化狀態(tài)。隨著我國市場經(jīng)濟的不斷深入和發(fā)展,大眾文化逐漸厚實和擴展,尤其是在人們對于物質文化和精神文化的需求日益提升的態(tài)勢下,大眾文化促進了休閑體育的蛻變和升級,生成了與時代相契合的休閑體育。它推動了我國體育由職業(yè)體育向大眾化體育的方向發(fā)展,其功能也不斷擴張和拓展。大眾休閑體育成為了大眾強身健體、排遣情緒、釋放壓力的重要手段和途徑。大眾休閑體育在興起的過程中,顯現(xiàn)出如下文化特征:(1)情感性。在大眾休閑體育中,它注重個性化的情感內容,強調以輕松和愉悅為前提,使人們的心情置于輕松、快樂、刺激的場景之中,緩解日常生活工作中的壓力,以情感的快樂體驗和成功體驗為內核。(2)大眾性。在大眾休閑體育之中,它對于參與者的體育技能要求并不高,沒有過多的體力和技術方面的限制,因而,表現(xiàn)出公眾可以自愿自發(fā)參與的形式,具有大眾性的特征。(3)多層次娛樂性。大眾休閑體育可以表現(xiàn)為豐富的多層次性,它在休閑體育活動中,會出于娛樂目的的不同,而產(chǎn)生各種不同的行為,這就使大眾休閑體育表現(xiàn)出多層次的消遣性特征。中國傳統(tǒng)茶文化包含諸多的健康養(yǎng)生內容,對于人們的精神文化追求有極為重要的價值和意義。首先,茶文化成為了人們約定俗成的習慣,逐漸形成了地域化、民族性的茶文化禮儀和規(guī)范。這些茶風茶俗需要在現(xiàn)代社會加以傳承和弘揚,并且對于現(xiàn)代人的行為處事也有重要的遷移效應。其次,茶文化中的茶道精神和文化內涵博大精深,可以成為現(xiàn)代社會事務處理的重要媒介和載體,人們可以充分引入茶文化的休閑養(yǎng)生理念,引導現(xiàn)代人們用休閑、品味的心態(tài),正確對待日常事務,享受有品味的人生。在大眾休閑體育興起的時代下,休閑體育也顯現(xiàn)出與傳統(tǒng)茶文化的內在關聯(lián)性。從大眾休閑體育的特征來看,休閑體育與茶文化的倡導價值一致,大眾休閑體育注重個性化的發(fā)揮,講求個人自主的休閑體育運動形式。而茶文化與此相契合,強調和注重茶葉品茗者自我的感知和體悟,追求個性化的品茶體驗和享受。在茶文化與大眾休閑體育相融合的視角之下,具有相互融合、相互深化的趨勢和特征。從大眾休閑體育的功能來看,茶文化與大眾休閑體育的精神追求相一致。大眾休閑體育不僅注重個人身體的健康,而且在休閑體育的過程中實現(xiàn)了個人心靈的疏解和調適;茶文化與其體現(xiàn)出同樣的理念,在品茶之中可以看到人們對于健康養(yǎng)生的追求,同樣也可以在茶葉品茗之中,提升個人的品位、陶冶人們的情操。
2茶文化與休閑體育融合的必要性和可行性分析
2.1茶文化與大眾休閑體育相融合的必要性
品茶是國人的一大愛好,成為了大多數(shù)人的生活習慣,由此而衍生的茶文化旅游也成為了人們關注的熱點。我國的不同產(chǎn)茶區(qū)域都在不同程度地開發(fā)自己區(qū)域的茶文化旅游資源,創(chuàng)設各種茶文化旅游景點和線路,展示出百花齊放的態(tài)勢,可見,我國的茶文化深厚綿長,具有不可估量的潛力。然而,在我國的茶文化休閑旅游的發(fā)展進程中,也顯現(xiàn)出一些問題。諸如:茶文化休閑旅游的`品牌建設不足、創(chuàng)新度不夠;茶文化休閑體驗的項目還挖掘不足;茶文化休閑旅游體驗內容和形式還欠缺變化性。鑒于這些茶文化休閑旅游的現(xiàn)狀,我們要意識到現(xiàn)代人們追求休閑觀光和休閑體驗并重的心理需求,要拓展茶文化休閑旅游視野,有必要將大眾休閑體育現(xiàn)代元素與中國傳統(tǒng)茶文化相鏈接,從而避免茶文化休閑的同質化傾向,轉變茶文化休閑旅游邊緣化、外圍化的狀態(tài)。
2.2茶文化與大眾休閑體育相融合的可行性
現(xiàn)代生活壓力加大的現(xiàn)象導致現(xiàn)代人出現(xiàn)了亞健康狀態(tài),在高強度的生活壓力之下,人們向往和追求“慢生活”的狀態(tài),渴望走近自然、親近自然,體驗一下陶公的悠然之境,F(xiàn)代人的這種精神文化渴望和需求可以在茶文化休閑旅游體育中找到寄托。茶文化內在的修身養(yǎng)性、靜修、和諧的精神主旨與現(xiàn)代人的精神需求相契合,而為了將茶文化更好地與大眾休閑體育相融合。要采用可行的方法和途徑,可以在茶文化休閑旅游中借鑒大眾休閑體育模式,在茶文化休閑旅游中融合各種戶外休閑、戶外運動、戶外觀光的娛樂方式和途徑,開展茶文化旅游中的冰雪項目、水上樂園、山地探險、攀登等內容,從而增強人們的休閑體驗。在品茗和休閑體育的主動參與之下,感受到別樣的體驗。
3大眾茶文化視角下的傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的融合路徑探索
在大眾休閑體育應運而生的時代背景下,它對于人們的生活方式和文化觀念產(chǎn)生了較大的影響。從某種意義而言,大眾休閑體育對傳統(tǒng)的社會道德觀念和規(guī)范約束有較大的沖擊。它可以使人們更為真切地感知失敗與成功、快樂與痛苦,可以使人們在茶休閑體育之中,感悟人生哲理,樹立良好、正確的心態(tài),從而提升自身的理性,升華自己的思想。
3.1樹立茶文化休閑體育市場化和民間化意識
在傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育融合的過程中,要樹立茶文化休閑體育的市場化意識和民間化意識,轉變原有的體育觀念。重視人們對于體育的休閑性的認識,引導體育向產(chǎn)業(yè)化、民間化的方向發(fā)展,可以鼓勵企業(yè)參與到民間休閑茶文化旅游體育的項目之中,實現(xiàn)資源的優(yōu)化整合,使茶文化休閑旅游體育的群眾基礎得到充分的展示,逐漸提升茶文化休閑體育的知名度。
3.2創(chuàng)新茶文化大眾休閑體育旅游項目
在大眾茶文化視角之下,其休閑體育項目也可以不斷地加以拓展和創(chuàng)新,在對茶文化大眾休閑體育項目進行規(guī)劃之前,首要的前提是要對目標人群加以鎖定,要通過各種渠道對消費人群的年齡、職業(yè)特征、文化層次、心理狀態(tài)等方面的需求,進行全面的、細致的了解,必須在全面了解和把握目標人群的需求前提下,才能創(chuàng)新規(guī)劃不同的茶文化休閑體育項目。例如:對于少年兒童而言,要以教育和知識的傳承為主,重點向少年兒童推介中國傳統(tǒng)茶文化的茶葉認知相關的知識,開創(chuàng)針對少年兒童群體的“識茶之旅”。對于具有一定消費能力的中青年而言,可以根據(jù)消費目標群體的需求,開創(chuàng)以種茶、摘茶、炒茶為主題的“制茶之旅”。對于老年人而言,可以開設康身、健體為主題的“休閑茶鄉(xiāng)靜養(yǎng)之旅”。
3.3注重茶文化休閑體育項目的時間規(guī)劃和設置
在茶文化休閑體育項目的創(chuàng)設過程中,可以根據(jù)不同的時間特點,進行不同的休閑體育項目規(guī)劃,由于茶葉的四季生長規(guī)律不同,因而,可以根據(jù)茶葉的不同季節(jié),向休閑體育愛好者提供多樣化的不同茶文化休閑體育項目。例如:春季時節(jié),可以開設茶樹種植的休閑體育項目;夏秋時節(jié),可以開設休閑群體的采茶、炒茶、制茶休閑體育活動項目;冬季時節(jié),可以開設茶藝大賽、茶具制作大賽等活動,使休閑體育人群享受到不同的、常新的茶文化體驗。
3.4開發(fā)以大眾體驗為主題的茶文化休閑體育項目
茶文化休閑體育項目要不斷開發(fā)出豐富多樣的內容,要注重大眾的親身體驗,不僅局限于茶葉制作、采摘這些常態(tài)化的休閑體育項目,而且還要創(chuàng)新豐富多元化的茶文化休閑體育項目,可以給人們以新奇的體驗。諸如:茶文化自行車游、茶文化登山游、茶馬古道新體驗等;還如:茶健身操運動項目、茶為主題的太極表演項目等,從而增強游客的茶文化休閑體育體驗,獲得茶文化休閑體育項目的滿足感和成功感。
4結束語
總而言之,茶文化在我國的傳統(tǒng)文化之中是一顆璀璨的明珠,它在歷史的演變進程中不斷發(fā)展和深化,并與現(xiàn)代大眾休閑體育文化元素相融合,顯現(xiàn)出不可替代的豐富文化性和體育性特征。針對當前茶文化旅游體驗單一、人群主動參與較少的問題,可以將傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育相融合,引入相關的理念和項目,開發(fā)和創(chuàng)新以茶文化為主題的各種休閑體育項目,豐富和拓寬休閑旅游者的體驗,感受到茶文化休閑體育項目中的“慢生活”狀態(tài),推進茶文化旅游的全面發(fā)展。
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茶文化論文13
淺談中國茶文化
【摘 要】中國作為茶的故鄉(xiāng),茶文化也是被許多的了解和認可的。本文就茶與中國文化做了認真的分析和探究,也介紹了茶的起源與茶功效等,中國茶文化是值得弘揚和發(fā)展的。
【關鍵詞】飲料;茶文化;中國文化;茉莉花茶
茶和可可、咖啡被列為是世界三大飲料,作為世界三大飲料之一,茶的好處數(shù)不勝數(shù),并且其中蘊含的文化韻味更是值得品評的。中國作為茶的故鄉(xiāng),茶文化更是原汁原味。我們在日常生活中對茶也是有獨特感情的:當有客人來到家中時,沏上一杯熱茶是熱情和禮貌;周末和好友一起喝一杯清茶是輕松更是快樂;獨自一人時沏一杯好茶看一本好書是精神的收獲更是身體的享受。那么,我們就來談一談中國的茶文化。
一、茶的起源
對于茶的起源有許許多多不同的說法,有人說起源于漢代,也有人說起源于唐代,而更有學者研究說早在神農(nóng)時代就已經(jīng)有茶的出現(xiàn)了。不管怎樣,茶都是中國文化的產(chǎn)物,在中國發(fā)展和成熟,之后又流傳到日本韓國等地區(qū),而如今隨著中國的發(fā)展和國際交往的擴大,中國茶文化更是備受關注。茶文化悠久而綿長,是中國傳統(tǒng)文化中很重要的一部分。茶出現(xiàn)的初期是作為藥材來使用的,因為它有許多特別的功效,是一種很重要的藥材,如今也是如此。后期經(jīng)過長期的發(fā)展,茶才演變?yōu)榻裉斓膫鹘y(tǒng)飲料。茶在中國人的日常生活中也扮演著非常重要的角色,有些人離不開的茶,我們的生活也離不開茶。中國有許多俗語中也時常出現(xiàn)茶的身影,如“清晨一杯茶,餓死賣藥人”,“飯后一杯茶,老來不眼花”,“若想百歲翁,與茶打交道”等等。這些俗語也充分證明了人們對茶的重視程度。
二、茶的種類
茶分許多種,有紅茶、綠茶、花茶等等。綠茶是最原本的茶,是種植茶樹然后采摘、曬干等工序之后制作而成的。對于茶的采摘也是非常有講究的,據(jù)說好茶采摘的必須女孩而且是未婚的妙齡女子,采摘什么樣的葉子,用怎樣的手法,怎樣晾曬等都是非常有講究的。而紅茶,是指綠茶經(jīng)過發(fā)酵以后制成的,它與綠茶不同,泡制之后會成紅色,味道也別有一番;ú璞闶歉鞣N花的花瓣晾干之后制作成的,有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等,它們的引用也有許多不同的功效。當枯萎的花朵在杯中再次綻開的時候,還真是別有一番風趣。
三、茶的功效
茶作為中國人傳統(tǒng)的飲料,也是中國人最普遍喜愛的飲料,它有許多奇妙的`功效。首先,飲茶可以提神,我們經(jīng)常在工作和學習需要精力時喝一些茶使自己精神起來。其次,茶還可以消食、健脾胃,人們一般都在飯后喝一杯,這樣可以去除食物的油膩感,達到消食健脾胃的功效,所謂“飯后一杯茶,老來不眼花”就是指此功效。再次,多飲茶能降油脂,不會有得三高的危險,在三高病逐漸嚴重的今天,人們更應該注意生活和飲食方式,預防變成三高人士。所以,飲茶是一個非常健康的生活方式,值得被推崇。最后,其實茶的功效不止這些,還有更多的好處,其中最受現(xiàn)代人歡迎的就是茶有減肥的效果。飯后喝茶能夠去油膩,減少脂肪在體內的囤積,從而達到減肥的效果。所以,也非常受女孩子們的歡迎。
四、茶的今天
如今,茶越來越受世界人民的歡迎。許多外國人也開始喝茶并且非常喜愛這種飲料。茶不僅為中國文化做出了巨大的貢獻,也為中國經(jīng)濟的發(fā)展做出了貢獻。如今,各種瓶裝的茶飲料越來越多,也因為其口味很好、攜帶方便等因素備受喜愛。如中國市場上的瓶裝康師傅綠茶、娃哈哈紅茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等,我個人也非常喜歡。這種現(xiàn)象充分說明茶對中國經(jīng)濟發(fā)展的巨大貢獻。
中國的茶文化悠香而深遠,小小的茶蘊含著中國文化的氣息。茶被越來越多的人喜愛,中國茶文化也被越來越多的人了解,我們應該更多的宣傳茶和弘揚茶文化。
茶文化論文14
茶文化作為最具中國文化特色與民族特色的文化類型,集中體現(xiàn)了儒釋道三家的核心思想,在茶文化發(fā)展的4700多年過程中,茶文化對我國教育領域的建設發(fā)展產(chǎn)生了深遠影響,尤其是在當代素質教育高度普及的背景下,校園文化建設中合理融入茶文化是非常必要的。在茶文化氛圍中,學生文化修養(yǎng)、人文素養(yǎng)都會得到提升,最終達到促進大學生全面發(fā)展目的。
1茶文化的本質是和諧文化
人們通過了解茶文化的內容,可以明白其中所具有的物質財富與精神財富,為了確保學習到完整的茶道、茶禮、茶俗,以及各種以茶文化為基礎的文化內容,在保證宣講茶文化課程的同時,尊崇茶文化中所表述的“和”與“敬”的概念。學生之間通過坦誠相待,來交換互相的想法,才能保證在學習茶文化的過程中,可以了解這二字所體現(xiàn)的“理、敬、清、融”的含義。學生可以融洽地處理互相之間的關系,尊敬彼此的想法、理清思路的同時,學習完整的茶文化知識。人類現(xiàn)代社會需要追求一種和諧的文化理念,為了確保人們之間可以更加團結,也為了保障可以促進社會更快的進步和發(fā)展,學校需要教授學生學習到完整的茶文化知識,以茶文化的思想進行交流,讓彼此可以建立友誼。學生還需要相互尊重、相互理解,才能以茶文化為立國之本,在追求其中的儒家思想的同時,結合現(xiàn)代文化的特點,發(fā)展多樣性茶文化精神。我國十分尊崇孔子的儒家思想,由于其中具有仁愛親人的思想,十分值得現(xiàn)代人去學習,所以,眾多高校在開展以茶文化為主題的校園文化當中,需要盡可能地保留原有的教育和學術理念,才能讓茶文化在校園文化建設中發(fā)揮更大的作用。
2茶文化與和諧校園的關系
茶文化講究相互之間互相尊重,這正與和諧校園文化相統(tǒng)一。學生在了解茶文化以后,可以利用其中的思想陶冶情操,并學習如何處理好人際關系,形成良好的學習風氣。就本質而言,茶文化理念與和諧社會建設工作可以相互融合,保證以尊重人性規(guī)律和教育規(guī)律為基礎,促使校園形成良好的、和諧的學習環(huán)境。以科學、民主、人文、開放為基本教學理念,學生在掌握人物、事情等要素之間關系的同時,通過正確的看待相互之間的關系,才能確保以積極的學習態(tài)度和良性的、有效的學習方法,完成茶文化知識學習工作。
2.1人與自然相互和諧
作為一種綠色健康飲品,茶水可以起到提神醒腦、降低血壓以及調節(jié)身體各部分功能的功效,與國外的咖啡或者可樂等飲料不同,茶水不具有更多的刺激性,人們在飲用的同時也不會產(chǎn)生過多的依賴行為。同時與可樂相比,茶水具有低熱量、低糖分的優(yōu)勢,因此,可以被廣大青年所接受。由于人們追求一種綠色生態(tài)、環(huán)保健康的生活方式,因此,茶水成了現(xiàn)代年輕人更渴望飲用的一種飲品。通過大量的種植茶樹,在可以有效地凈化環(huán)境,固土防沙的同時,還能確保可以有穩(wěn)定的收益,由此可見,茶樹的種植不但可以為人們的生活帶來一定的幫助,還可以有效的改善人們的生存環(huán)境,起到一舉多得的效果。為建設綠色的生態(tài)環(huán)境,人們需要大量的種植茶樹才能促進自然與人類和諧共同發(fā)展,也能保證人們在生活過程中可以有更多的選擇。茶農(nóng)在種植的過程中,會附帶一定的情感和智慧,這形成了一種特殊的茶文化,教師在向學生講授茶文化知識理念的同時,需要表露出其中所蘊含的自然與人類和諧共處、統(tǒng)一生存的教學理念。為確保學校有更加和諧穩(wěn)定的學習氛圍,以及良好優(yōu)美的校園環(huán)境,使學生可以在自然和諧的環(huán)境中學習到更多的知識,學校需要組織學生不斷完善校園的生態(tài)環(huán)境,比如種植更多的綠色樹木和植被,讓校園更像是大自然一樣,生機盎然,環(huán)境優(yōu)美。學生以花、鳥、魚、蟲為伴,在綠樹成蔭的文件下學習,則能讓學生的心情變得更加豁達開朗,也能夠更全身心的投入到茶文化的學習課程當中。
2.2人與社會相互和諧
人在社會中生存,或多或少的`會處理一些人際關系,這就需要一個人具有高度的智慧以及良好的生活態(tài)度,才能促使在和諧社會中,擁有更多的學習機會。學生在學習了茶文化基礎課程以后,能夠用正確的態(tài)度以及大量的語言進行交流和溝通。教師需要不斷提高學生的精神文明建設工作,讓學生在了解茶文化內容以后,可以以客觀的學習態(tài)度和積極的生活方式處理日常生活中面臨的眾多問題。茶文化可以促使人們彼此之間更加尊重和有禮貌地進行交流,以和為貴才是正確的處事方法,以禮待人才能確保人與人之間建立更深厚、更持久的友誼。學生由于學習了茶文化知識,因此,做事情之前都會以照顧他人為基本的處事原則。第七屆國際茶文化研討會的舉行,讓人們更加清楚地意識到,茶中所具有的甘甜的香味與意境是相互統(tǒng)一的。茶文化追求一種和平的生活理念和積極友好的生活態(tài)度,為了確保人與人之間可以以茶文化為基礎進行交流,形成和睦的交流氛圍,才是學習茶文化知識的真正目的。
2.3人與內心相互和諧
教師在教授學生知識的同時,也需要注重學生精神的狀態(tài),為確保學生可以在和諧社會、和諧校園的環(huán)境中,學習到更多的知識,教師需要讓學生懂得如何正確看待和處理人際關系,確保學生以積極的狀態(tài)和飽滿的熱情學習課本知識的同時,養(yǎng)成良好的學習習慣和生活習慣。總體來說,只有讓學生明白和諧的理念,才能促使其建立正確的人生價值觀和社會觀,也才能讓學生以健康樂觀的學習心態(tài),完成教師指定的學習任務。為了能夠幫助學生正確地看待自我,并以積極的心態(tài)處理生活中遇到的困難和挫折。教師需要不斷肯定學生的意見,讓學生養(yǎng)成良好的學習習慣和自律習慣,培養(yǎng)學生自信心的同時,教師還需要制定張弛有度的決策力,有側重點地傳授學生知識,才能有針對性地提高每一位學生的能力。人們在飲茶的過程中,能夠品嘗出其中所具有的淡淡苦澀,這正與學生的學習壓力相一致,只有能夠承受茶味中所具有的一絲苦澀,才能有更加堅韌的學習態(tài)度,讓學生學習到更加完整且有實用價值的知識。學生注重應內外兼修,才能不斷提高自身品格與修養(yǎng)。學生學習了茶文化知識以后,可以樹立正確的人生觀和價值觀,在對不同事物進行準確分析和評估的同時,不會因為遇到重大的挫折情緒上產(chǎn)生波動,只有以平和的心態(tài)才能完成學習任務。茶文化的精神理念走進校園以后,教師和學生之間形成了更多的溝通渠道,教師在鼓勵學生學習茶文化課程的同時,可以舉辦以茶文化為主題的活動,讓學生在活動期間學習到更加細致的茶文化知識。
3弘揚中華茶文化構建和諧校園文化
中國茶文化有著近千年的歷史,因此,學生不可能在短時間內就掌握全部的茶文化知識。教師在教授以茶文化為基礎的課程的同時,又要讓學生首先了解深厚的茶文化歷史,才能確保學生在日后的學習課程中有一定的文化基礎。隨著現(xiàn)代市場經(jīng)濟的日益發(fā)達,社會中的拜金現(xiàn)象和享樂現(xiàn)象日益嚴重,不斷侵蝕著青少年的思想。為確保高校學生可以有良好的自制能力,并且不被這些客觀因素所影響,教師需要讓學生樹立正確的三觀,確保學生在走出校園以后,可以以積極的態(tài)度和正確的觀念處理在社會中遇到的多種問題。茶文化講究和諧的社會理念和積極的為人處事態(tài)度,學生了解茶文化以后,能夠以茶文化的思想,建立平等共處的關系,讓人與人之間打破隔閡,關愛互助的生活。以茶文化精神為理念,弘揚中華文化的傳統(tǒng)美德,形成良好的校園風氣,高校需要從以下幾點著手:第一,學校在完善各制度的同時,需要遵守公平、公開、公正的原則,以學生的學習和個人發(fā)展為基礎,維系校園秩序穩(wěn)定的同時,讓學生可以有更大的發(fā)展空間,也可以讓學生有輕松、團結、美好的學習環(huán)境,促進師生更好溝通的同時,保證學生可以全面發(fā)展。第二,教師應尊重學生的思想和理念,做到互尊、互重、平等的關系。建立和諧校園的基礎,需要教師以正確的教學方法和平等的師生關系,完成教學任務的分配工作。教師首先需要不斷提高自身的道德修養(yǎng)和個人情操,完善教學理念和知識水平的同時,熱愛教育、關心同學。學生的學習熱情和生活熱情需要不斷的激發(fā),教師的主要工作就是培養(yǎng)學生擁有正確的態(tài)度和積極的學習心態(tài),才能讓學生的人格更加健全。第三,不斷完善教學設施,構建和諧優(yōu)美的教學環(huán)境。學校以科學有序的教學理念和合理的校園布局為基礎,才能確保學生擁有健康的學習環(huán)境。學校需要通過不斷的綠化校園環(huán)境,營造人與自然和諧共處的校園,才能確保師生在大自然的環(huán)境中提升精神境界,完成教學和學習任務。第四,學校需要注重學生的精神文明建設工作,以人文知識為教學重點,教師需要不斷完善在語文、政治、歷史、美術等學科上的教學能力。以確保學生學到更完整的人文理念,學?梢蚤_展以人文為主題的講座,讓學生參加各類社團活動,全方位提高學生人文修養(yǎng)的同時,形成和諧統(tǒng)一的校園環(huán)境。綜上所述,為了確保學校有一個和諧的學習環(huán)境,也為了保證茶文化可以在高校的教學工作中發(fā)揮重要的作用,學校需要堅持以人文精神為基礎理念,構建和諧校園的同時,牢固學生的人文思想,對學生更加關愛,才能形成和諧健康的校園制度,保證學生的綜合素質全面發(fā)展。
結束語
研究茶文化在高校文化建設中的滲透,是提高學生人文修養(yǎng)以及文化道德水平的有效手段,通過茶文化的滲透,以及和諧文化氛圍的構建,能夠全面推動素質教育的落實,以及學生綜合修養(yǎng)的提升,希望本文的研究,能夠為高校文化工作者提供一些建議和參考。
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茶文化論文15
摘要:茶文化是一種具備深厚的價值內涵的文化機制,要想真正有效的傳承茶文化體系,還需要借助合適的形式將茶文化元素有機融入其中。從當前我國現(xiàn)代文化來看,現(xiàn)代文學體系不僅包含有豐富并且完善的文學創(chuàng)作元素,還蘊含豐富的創(chuàng)作理念,這二者構成了眾所周知的現(xiàn)代文學作品內涵。通過研究蘊含有茶語的現(xiàn)代文學形式,挖掘其中存在的人文思維與價值機制,不僅能夠更好的了解我國文化發(fā)展歷程,還能夠加深對茶文化的認識與理解。
關鍵詞:茶文化;現(xiàn)代文學;文化元素
茶文化在我國有著深厚的底蘊,經(jīng)過漫長的發(fā)展與積淀,茶文化體系中不僅包含有豐富的物質性元素,還囊括了深厚的精神內涵與價值理念,是中國優(yōu)秀文化傳統(tǒng)中值得傳承發(fā)揚的重要組成部分。從中國文化整體來看,已經(jīng)具備了完整的文化機制與內涵,對現(xiàn)代文化來說,茶文化不僅僅能夠提供豐富多樣的文化創(chuàng)作內容與素材,茶文化中蘊含的豐富的價值內涵也是現(xiàn)代文學創(chuàng)作者的具體情感來源寶庫。
1現(xiàn)代文學作品的內涵認知與茶文化的綜合詮釋
文學作品是一種獨特的文化形式,通過借助具體的素材進行創(chuàng)作,使得現(xiàn)代文化作品能夠發(fā)揮出最好的效果。通過分析現(xiàn)代文學作品的內涵以及分類,可以從不同的角度來認知、理解現(xiàn)代文學。
1.1現(xiàn)代文學作品的分類
通常我們在對文學作品進行分類是主要通過人物塑造,文體結構,語言運用等方面存在的差異,將現(xiàn)代文學作品細分為小說、詩歌、戲劇藝術、散文藝術四大類。而在這四大類中又可以細分為多種不同的類別,比如小說又包括懸疑類小說、浪漫類小說,詩歌可以分為敘事類詩歌、抒情類詩歌。在戲劇藝術中,通過各種演出將腳本元素進行展示,在編寫過程中編劇常常會借助人物具體的語言與動作來對事實進行揭露,傳達個人情感,塑造立體的人物形象。我國現(xiàn)代文學是一座豐富的藝術寶庫,容納著形式各樣的文學作品,這些文學作品通過對社會大眾長期生活的實際情況進行反映,充分傳達了創(chuàng)作者對美好生活的向往,其中存在著豐富的文學創(chuàng)作素材,F(xiàn)代文學作品有著深刻的時代性,個性突出,不僅能夠借助多樣化的語言藝術表達形式來對科學,人文等當面的內容進行充分表現(xiàn),還對傳統(tǒng)文學從藝術表現(xiàn)形式以及風格上進行的創(chuàng)新突破。通過對現(xiàn)代文學作品分析,我們可以發(fā)現(xiàn),茶文化在現(xiàn)代文學作品中也有著豐富的基礎,以多種形式存在著。
1.2茶文化的文學應用及綜合內涵詮釋
客觀分析現(xiàn)代文學作品的創(chuàng)作與發(fā)展,我們可以發(fā)現(xiàn),利用文化理念與文學作品元素進行創(chuàng)作是也需要進行深入全面的結合與融入,在具體創(chuàng)作中表現(xiàn)出不僅僅是將某種具體的文化素材融入到創(chuàng)作中,更包括精神理念與文化價值思維的融入。在具體的文學形式創(chuàng)作中進行描寫與創(chuàng)作,這是茶文化體系在文學領域所表現(xiàn)出來的屬性。追溯茶文化在文學領域的發(fā)展脈絡可以發(fā)現(xiàn),在早期的與茶文化相關的文學創(chuàng)作中,主要是以茶為主題的詩詞歌賦,經(jīng)過相當長時間的發(fā)展后才不斷完善,趨于成熟。放在整個茶文化發(fā)展歷史來看,茶文化文學作品承載了茶文化在我國傳統(tǒng)文化中歷史、文化、情感記憶的重要載體形式。茶文化元素出現(xiàn)在現(xiàn)代文學創(chuàng)作當中,為現(xiàn)代文學作品賦予了更多更有內涵的內容,與之相關的文字與作品表現(xiàn)出更強的影響力與生命力,并且將我國傳統(tǒng)文化體系所具備的內涵與特點更好地凸顯出來。縱觀整個現(xiàn)代文化中涉及到茶文化的相關作品,表現(xiàn)出來的創(chuàng)作理念無一不是如水般的流暢與細膩。具體分析,可以發(fā)現(xiàn),我國現(xiàn)代文學中已經(jīng)涌現(xiàn)出了數(shù)不勝數(shù)的具有代表顯得茶文化作品,比如汪曾祺的《尋常茶話》,老舍先生的《茶館》,通過閱讀這些作品,我們能夠更直觀地感受到茶文化的魅力所在。
2中國現(xiàn)代文學體系中茶文化的具體融入表現(xiàn)
現(xiàn)代文學體系涉及到極為豐富的元素內涵,從創(chuàng)作素材與創(chuàng)作理念來看,其都與客觀應用之間存在一定的差距。與傳統(tǒng)文學體系相比,茶文化元素在現(xiàn)代文學體系中表現(xiàn)出很多新的特點,通過研究茶文化在現(xiàn)代文學體系中的融入情況,能夠更好地實現(xiàn)茶文化理念的傳承與認知。
2.1筆下的飲茶文化
的作品在現(xiàn)代文學作品體系中對茶文化的理解表現(xiàn)出鮮明的風趣,精辟的特點,在他的作品中,飲茶不僅僅只是一種生活形式,對和尚來說,飲茶是一種禪文化,對道士來說,飲茶是一種尋道,因此,知識分子飲茶,事實上也是一種文化元素的表現(xiàn)形式,代表著一種文化情操與內涵。
2.2老舍的《茶館》
老舍先生對茶文化也有著深刻的理解,他在《茶館》中對茶進行全面的描述。老舍不僅僅是對茶、飲茶以及茶文化有深入的了解,事實上他對整個飲茶活動中所蘊含的內在含義都有著全面的研究。為了確保文學作品創(chuàng)作的效果,他常常選擇茶作為自己創(chuàng)作伙伴。在老舍的代表作《茶館》中,不僅舊北京大裕茶館的.興衰演變得到全面的展示,還體現(xiàn)了我國茶文化體系發(fā)展變化的過程,雖然老舍自己并沒有過開茶館,但是在作品中卻表現(xiàn)出對茶文化體系不可思議的成熟了解。
2.3茶客汪曾祺
汪曾祺是一名著名的作家,同時也是我國歷史上以為著名的茶客,在他創(chuàng)作的作品中,不僅對各種茶文化元素進行了詳細的介紹,還傳達了很多茶文化理念內涵層面的東西,將其自身對茶文化的深入理解應用到現(xiàn)代文學創(chuàng)作中去。在汪曾祺的《泡茶館》中,憑借自身對散布在昆明學校門口的布置風格等方面的特點的了解,將散布在茶文化體系中的各種元素進行了全面的闡述,在閱讀過程中,讀者能夠感受到形形色色的人在他們所處的不同的生活類型中都能夠培養(yǎng)出對茶的濃厚的興趣。他在自己的作品中如是寫到,如果我現(xiàn)在還算一個寫小說的人,那么我這個小說家,一定是在昆明的茶館里泡出來的。除了《泡茶館》之外,汪曾祺在自己現(xiàn)代京劇作品《沙家浜》中也表現(xiàn)出豐富的茶文化內容。
3茶文化對中國現(xiàn)代文學創(chuàng)作的客觀影響分析
3.1茶文化與文化元素的發(fā)展
通過分析茶文化元素的展現(xiàn)形式能夠更全面的掌握整個文化體系的表現(xiàn)形式,從而更有針對性的從中挖掘出能夠進行文化傳承的渠道與空間。茶文化體系所展現(xiàn)出來的價值并不僅僅限于文化元素的形式與內容的豐富上,還在于對價值理念的有效提升。隨著全球文化交流的相關機制不斷建立并完善,世界文化體系已經(jīng)普遍表現(xiàn)出鮮明的融合特點,打破了過去的單一文化表現(xiàn)機制,不同文化之間的交流越來越深入,越來越廣泛。茶文化體系不僅僅存在于我國,在世界各國都有著自己的茶文化體系內涵,研究茶文化體系的發(fā)展情況,能夠更全面的將茶文化元素應用到現(xiàn)代文學創(chuàng)作中去。
3.2茶文化與價值理念
通常來說,要想全面了解某個文化體系,對進行整體理解,就需要通過合適的渠道與載體進行,在中國現(xiàn)代文學作品體系中存在的涉及到茶文化元素的相關作品就是直觀了解茶文化內涵的重要途徑。在目前我國現(xiàn)代文學體系中涉及到茶文化理念除了包括具體的茶文化元素的展現(xiàn)與描寫,還傳達了準確的價值理念內容,F(xiàn)階段我國現(xiàn)代文學創(chuàng)作處于快速發(fā)展的新時期,從具體的創(chuàng)作內容到文學作品的實際表現(xiàn)形式,都在不斷發(fā)生實質性的變化,通過對其中蘊含的茶文化進行研究,能夠全面整體了解整個文化創(chuàng)作所處的時代背景及其所傳達的價值理念,真正實現(xiàn)文化理念認識的目的。
3.3茶文化與文學作品創(chuàng)作
茶文化對我國現(xiàn)代文化作品創(chuàng)作有著十分重要的影響,其影響最集中表現(xiàn)在現(xiàn)代文學創(chuàng)作的創(chuàng)作理念與創(chuàng)作風格都受到傳統(tǒng)茶文化的影響,發(fā)生深刻的變化。一直以來,茶文化都是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,很多現(xiàn)代文學作家都深受茶文化的影響,在某種程度上可以說茶文化對深刻的影響到整個現(xiàn)代文學作品創(chuàng)作,甚至推動其進一步發(fā)展。從整體來看,茶文化體系中所蘊含的具有積極意義的價值規(guī)范以意識都影響到了整個茶文化文學體系的發(fā)展,而茶文化作品中所弘揚詮釋的正面、積極、向上的價值理念也是讀者接觸了解茶文化的重要渠道。
4結束語
從文化多元化發(fā)展層面來說,茶文化元素的充分合理使用能夠極大地激發(fā)現(xiàn)代文學的生機與活力,不僅極大地貼近了現(xiàn)實生活,從內容以及具體的人物形象等方面來更好地豐富現(xiàn)代文學,激發(fā)讀者閱讀興趣,引導學生深入閱讀,從而真正對整個現(xiàn)代文學作品產(chǎn)生價值層面的共鳴,讓讀者真正理解作品中所要傳遞的思想理念,加強對具體的情感理念的深層理解。
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作者:滕永文 單位:三江學院
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