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微波爐做蛋糕方法
如何用微波爐做蛋糕?微波爐做蛋糕的方法就在下面,請(qǐng)看:
微波爐做蛋糕方法【1】
1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋,然后將蛋黃和蛋清分開(kāi);低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除面粉內(nèi)的顆粒);
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
3、把面粉和泡打粉混合好的面團(tuán)倒入蛋黃混合液中,然后到攪拌均勻?yàn)橹?
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會(huì)后出現(xiàn)一些氣泡,然后加入白糖40g,然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來(lái)且比較細(xì)即可;
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻后再加,然后知道加完且攪拌均勻;
6、打開(kāi)微波爐,把準(zhǔn)備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉團(tuán)倒進(jìn)容器中;
7、把微波爐火力調(diào)到中高檔,時(shí)間五分鐘左右,如果時(shí)間到了打開(kāi)看還不是很熟,可以放進(jìn)去再加熱一分鐘即可;
8、用微波爐手套把容器取出來(lái),然后倒扣在盤(pán)子上就完成了。
微波爐蛋糕【2】
食材
主料
微波爐
蛋糕粉150g
雞蛋3個(gè)
輔料
油適量
步驟
1.原料
2.打雞蛋
3.打散成糊
4.撒下蛋糕粉
5.攪拌均勻
6.加半勺油
7.攪拌均勻
8.大力震出蛋糕糊里的泡
9.把微波爐容器放到微波爐里,設(shè)三分鐘
10.好了
11.好看嗎
12.棒棒噠
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