炒雞蛋作文5篇

　　篇一：第一次炒雞蛋

　　記得那是小學(xué)二、三年級(jí)的事了吧，那天剛好碰到爸爸媽媽回來(lái)晚，就決定自己去炒一個(gè)雞蛋嘗嘗。不就是炒雞蛋么，有什么了不起，把雞蛋拌好拌好放到鍋里炒一下放點(diǎn)鹽味精不就大功告成了么！想到這里，我便著手開始做炒蛋。

　　第一件事就是打雞蛋啦！把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，呼，呼，冷冰冰的，然后拿一個(gè)碗，把雞蛋以極優(yōu)美的動(dòng)作打入碗內(nèi)，再用極優(yōu)美的動(dòng)作攪拌雞蛋……馬上香噴噴熱乎乎的炒雞蛋就要出爐了！想到這里我便十分激動(dòng)�？墒鞘朗码y料，沒想到我在第一個(gè)最基本的環(huán)節(jié)——打雞蛋就出了大差錯(cuò)。我本來(lái)想把雞蛋往碗邊一磕，然后從裂縫處叩開雞蛋殼，把蛋清蛋黃溜到碗里，結(jié)果這么一磕，磕得太大力了，雞蛋整個(gè)就裂開，蛋清蛋黃慢慢地流了出來(lái)。我本想補(bǔ)救一下的，把雞蛋拿到碗上方，再用力一掰，結(jié)果蛋殼和蛋清留在了碗里，蛋黃卻不翼而飛，再往腳底下一看，蛋黃同志潛伏在地板上呢！噢買嘎的，這可如何是好！我立刻拿起一塊抹布就把蛋黃同志給收復(fù)了。

　　第一次打雞蛋就失誤了，不過(guò)不能氣餒，要再接再厲！我拿出第二個(gè)雞蛋，這次十分順利，蛋黃和蛋清都進(jìn)了碗里，就是蛋殼也跟著進(jìn)去。我用筷子把蛋殼同志從蛋清和蛋黃里夾出來(lái)，就開始攪拌雞蛋。這幾個(gè)環(huán)節(jié)沒出什么差錯(cuò)，雞蛋也很順利的進(jìn)了炒鍋。我拿起鍋鏟就開始炒，但是蛋黃和蛋清混合液在鍋里流過(guò)來(lái)，流過(guò)去，弄得炒雞蛋沒弄成，反而弄出一張十分薄的不規(guī)則形狀的蛋餅……無(wú)語(yǔ)……最后，我瀟灑地把蛋餅一翻，蛋餅在空中做了個(gè)三個(gè)半的轉(zhuǎn)體最后穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈涞搅送肜铩?/p>

　　這時(shí)老爸老媽也回來(lái)了，一進(jìn)門就聞到了我炒雞蛋的香味，不，是焦味，再看看桌上的半焦糊蛋餅，就知道發(fā)生了什么事。雖然我把廚房弄了個(gè)一團(tuán)糟，但是老爸老媽還是沒有怪我。

　　從這次的炒雞蛋事件中，我領(lǐng)悟到一個(gè)道理：看花容易繡花難，絕知此事要躬行！

　　篇二：炒雞蛋

　　有一天，我放學(xué)回家，我走到門前一看咋還是我家的“鐵將軍把門”——此路不通。我坐在門前一個(gè)人發(fā)呆，心想我在這里坐著不是會(huì)餓倒在地嗎？不管三七二十一，老子是不要命了，我要跳墻回家。說(shuō)干就干，于是我來(lái)到鄰居家翻墻回家。我毫不費(fèi)一丁點(diǎn)力氣就到家了，我是不是有點(diǎn)像“蜘蛛俠”。光顧高興了，還要吃飯呢？媽媽早上蒸了一盆大米，做啥菜呢？突然，我的眼睛猛然一亮，要不做個(gè)“西紅柿炒雞蛋”吃吃。我這人說(shuō)干就干，這不馬上動(dòng)手。

　　首先，我拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，因?yàn)橄矚g吃雞蛋，就多弄了一個(gè)雞蛋。我先洗了洗這兩個(gè)西紅柿。然后，我拿起菜板、菜刀，左手按著西紅柿右手拿刀就開始切了“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”立刻切好了。我要炒菜了。我把鍋洗了洗又放到電磁爐上烘干然后將油倒進(jìn)鍋里，這時(shí)我從櫥柜里拿出一個(gè)碗，學(xué)著媽媽的樣子，在碗沿上磕了一下，雞蛋殼破了一條縫，我順著縫一掰，雞蛋黃和雞蛋清像導(dǎo)彈一樣掉到碗里了，接著我又打了兩個(gè)雞蛋，碗里的蛋黃擺成了一張臉，我真舍不得把它們吃掉，不過(guò)為了我的肚子只好犧牲它們了，我往碗里放了一點(diǎn)鹽用筷子將它們攪勻，這時(shí)鍋里的由熱了，我將雞蛋往鍋里一倒，只聽“嗤啦”一聲倒進(jìn)鍋里的雞蛋水像變魔術(shù)似的變成一個(gè)個(gè)金黃金黃的氣球鼓起來(lái)，這時(shí)我再將西紅柿放進(jìn)鍋里，對(duì)著西紅柿放了一點(diǎn)鹽，用勺子不斷地翻炒，很快西紅柿炒雞蛋就好了。我拿出早已準(zhǔn)備好的盤子，將西紅柿炒雞蛋盛在里面，看著金燦燦的雞蛋，紅彤彤的西紅柿真是一道色香味具佳的美味佳肴。

　　于是，我就在客廳看起了動(dòng)畫片，中午12點(diǎn)，媽媽回來(lái)了。喲，仙女下凡了，菜咋炒好了。我拍著胸脯說(shuō)：“當(dāng)然了，有我在�！�

　　今天真快樂！這頓飯真香，因?yàn)檫@是我做的，心里比吃了蜜還要甜！

　　篇三：我學(xué)會(huì)了炒雞蛋

　　星期天的上午，我在家里認(rèn)認(rèn)真真地寫作業(yè)，突然從廚房傳來(lái)一陣吱啦啦的聲音，我連忙跑過(guò)去，看見媽媽正在炒菜，這時(shí)我想起：老師讓我們星期天在家學(xué)雞蛋。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您教我炒雞蛋好嗎？”媽媽爽快的答應(yīng)了。

　　我迫不及待的從冰箱里拿出幾個(gè)又大又圓的雞蛋，再拿出幾根蔥。我先將蔥洗凈切碎，然后開始打雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子——一手拿一個(gè)雞蛋，讓它們相互碰撞。突然，其中一個(gè)雞蛋中間裂開了一條縫，我用手使勁把它掰開，可是由于用力過(guò)度，蛋清蛋黃撒了一地，我像個(gè)犯了錯(cuò)的娃娃不停的往后退。心想：怎么辦呀！哼！早知道炒雞蛋那么難，我就不炒了。媽媽像看透了我的心思，和顏悅色的對(duì)我說(shuō)：“不要灰心要堅(jiān)持下去。”聽了媽媽的話，我又鼓起了勇氣。

　　因?yàn)橛辛说谝淮蔚慕?jīng)驗(yàn)，第三、第四個(gè)雞蛋被我順利打到了碗里，我仿佛看了它們躺在碗里的笑臉。接著我往碗里放了點(diǎn)鹽，拿起筷子把它們攪拌均勻，打開煤氣開關(guān)，點(diǎn)著火，再把鍋放上去，等鍋里的水蒸發(fā)后倒入食用油。聽媽媽說(shuō)：“油燒到七八成熱時(shí)就能炒雞蛋了，不然，不是炒的雞蛋不好吃就是把鍋燒壞了。我看著鍋里的油象快燒開的水一樣開始動(dòng)了，媽媽說(shuō)：”可以把雞蛋倒進(jìn)去了，記住先不要翻動(dòng)，等基本凝固了再翻它。“我立刻把雞蛋倒入鍋中，只聽見噼哩啪啦直響，像在唱優(yōu)美的歌曲，不一會(huì)，鍋里的雞蛋出現(xiàn)了許多小泡泡，像金魚的大眼睛，我拿著鍋鏟把雞蛋翻了幾下。瞧，金燦燦、熱騰騰的雞蛋就做好了。我把它盛在碗里，請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗，媽媽吃了連連點(diǎn)頭，爸爸吃了直說(shuō)好，我聽了心里樂開了花。

　　炒雞蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很不容易，這讓我知道一個(gè)人做事不能半途而廢，堅(jiān)持下去才能取得最后的成功。這又讓我想起媽媽為我辛苦操勞，今后要與媽媽分擔(dān)憂愁，讓媽媽好好上班。

　　篇四：我學(xué)會(huì)了炒雞蛋

　　一個(gè)星期六的下午，姥姥、姥爺、媽媽、爸爸都不在家，只有我一個(gè)人在家。剛剛到17：30分，我的肚子就唱起”空城計(jì)“。我平常都是”衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口“的小公主，從來(lái)不做飯。嘿嘿，今天沒人在家，我可要讓自己大顯身手，爭(zhēng)取讓大家贊不絕口。

　　首先，我去拿油。可老天不助我也，油沒有了。我搬來(lái)有點(diǎn)晃得椅子，站上去打開壁柜，我拿出一桶油，一搖一晃的把油提下去，活像只吃飽了的企鵝。我把油準(zhǔn)備好，把蔥花、姜切成末，把醬油和鹽分別放在兩個(gè)小盤里。我開始炒雞蛋。首先，我拿出一個(gè)碗，把雞蛋用筷子攪拌均勻，唉，我也太笨了，把雞蛋”請(qǐng)“出了盤子。雞蛋打好了，我拿出鍋，打開火，再倒油，把油倒進(jìn)去了，我打開煤氣閥，油”滋滋“響了一會(huì)兒，忽然一滴油在我手臂上跳起了”快樂的蹦跳舞“，燙的我用手一抹，這一抹不要緊，害的我手上開了一道火車軌道，（這都過(guò)去好幾天了還不好呢�。┯鸵呀�(jīng)熱了，我把蔥花末打入雞蛋中，再均勻的灑入一些鹽，倒進(jìn)鍋中，用鏟子來(lái)回翻炒，已經(jīng)到時(shí)間放姜末了，我才磨磨蹭蹭、扭扭捏捏地把姜末倒進(jìn)雞蛋里。翻來(lái)覆去，終于把雞蛋合碎為整了。我走到陽(yáng)臺(tái)上，打開櫥柜，拿出一個(gè)盤子，用熱水泡一下，用冷水撈一下，擦干凈上面的水，關(guān)掉火，關(guān)閉上煤氣閥，用大勺子舀了一塊雞蛋餅，又舀起一塊。忙完這一切，我的額角滲出了細(xì)細(xì)的汗珠。我把雞蛋餅盛進(jìn)盤子，香噴噴、油亮亮、金燦燦的雞蛋餅就做好了，只等爸媽來(lái)品嘗我這”此餐盡在天上有，人間能有幾回嘗“的炒雞蛋了。

　　我把雞蛋餅端上桌子，拿出五雙竹筷子，端端正正地放好。正在這時(shí)，我的爸爸、媽媽、姥姥、姥爺回來(lái)了，晚餐時(shí)間也到了，我對(duì)大家說(shuō)：”請(qǐng)品嘗“。媽媽嘗了一口，說(shuō)：”好吃“，爸爸、姥爺也對(duì)我贊不絕口。姥姥、媽媽更是喜笑開顏，都異口同聲地說(shuō)：”大好事呀！以后你要是自己在家，不愁你餓著了�！�

　　我們大家一邊吃一邊說(shuō)，真是其樂融融啊！

　　篇五：我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋

　　我們一家人都喜歡吃西紅柿炒雞蛋，這道菜只有姥姥做的最好吃，但是我和姥姥又不住在一起，只有每周六才能回去，所以我想讓姥姥教我做西紅柿炒雞蛋。終于，有一天姥姥教會(huì)了我做第一道菜：西紅柿炒雞蛋。

　　我走進(jìn)廚房，帶上圍裙照姥姥說(shuō)的，我首先準(zhǔn)備了幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)雞蛋，接下來(lái)，我拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，可是雞蛋像堅(jiān)硬的石頭一樣沒有裂開，我心想應(yīng)該重重地敲一下，于是我重重地敲了一下，蛋黃和蛋清順著裂開的細(xì)縫，流到了地上。姥姥說(shuō)：”把雞蛋在碗邊敲一個(gè)小口，再用手輕輕地一掰，蛋黃和蛋清就流進(jìn)碗里了�！鞍粗�姥姥的秘訣，果然沒有把雞蛋弄到地上，我又往碗里放了一點(diǎn)鹽，然后拿起筷子不停地向一個(gè)方向攪拌了起來(lái)，不一會(huì)兒，蛋黃和蛋清成了一對(duì)好朋友，變成了黃色冒出了小泡泡。姥姥說(shuō)過(guò)，只有把雞蛋攪勻了才能炒出又軟又嫩的雞蛋。

　　哈，哈！準(zhǔn)備工作做好了。接下來(lái)就該炒了，我小心地把灶氣開關(guān)打開，把鍋放到灶臺(tái)上，把適量的油倒入鍋內(nèi)，不一會(huì)兒，油熱了，鍋里冒出一股輕煙，這時(shí)的我有點(diǎn)緊張，還有點(diǎn)害怕，但是，我還是勇敢地端起攪拌好的雞蛋，倒入鍋里，倒完后趕緊向后退了幾步，躲到了姥姥的身后，在姥姥的鼓勵(lì)下，我打開抽油煙機(jī)，又拿起鏟子翻了一下雞蛋，接著把西紅柿倒進(jìn)里面繼續(xù)翻炒，翻炒的同時(shí)放點(diǎn)鹽，不一會(huì)兒，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地用筷子夾了一小塊放在嘴里，啊！真好吃，這時(shí)的我已忘了剛才的緊張和害怕。

　　我把菜盛到盤子里，端到姥姥面前，姥姥嘗了一口豎起大拇指說(shuō)：”真好吃，真是色香味俱全。“聽了姥姥的話，我心里美滋滋的，高興極了！

　　通過(guò)這次體驗(yàn)，我明白了只要用心去學(xué)，認(rèn)真去做，沒有什么事是做不成的。

　　小朋友快來(lái)我家做客吧！我給你做西紅柿炒雞蛋�？珊贸粤耍�

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