畜產(chǎn)品安全工作總結

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畜產(chǎn)品安全工作總結1

　　為切實加強xxxx年春節(jié)期間的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，嚴防畜產(chǎn)品安全事件發(fā)生，確保畜產(chǎn)品消費安全，按照《關于加強春節(jié)市場食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的通知》精神，我所對全區(qū)的畜產(chǎn)品安全進行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作總結如下：

　　一、高度重視畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作

　　區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所制定了《元旦、春節(jié)期間畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作安排》，在春節(jié)期間，我所采用日常監(jiān)管和集中檢查相結合的方式，對全區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、獸藥經(jīng)營業(yè)戶、生鮮乳收購站、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、肉類銷售攤點、超市進行拉網(wǎng)式大檢查，以確保上市畜禽及畜禽產(chǎn)品的絕對安全。

　　二、加大養(yǎng)殖、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度保障畜產(chǎn)品質量安全

　　為了確保春節(jié)期間全區(qū)畜產(chǎn)品安全，我所對各養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站及獸藥飼料經(jīng)營企業(yè)做為重點整治場所；自源頭層層抓起，對養(yǎng)殖、生產(chǎn)、運輸、銷售環(huán)節(jié)進行全面掌控，加大監(jiān)管力度，制定具體監(jiān)管工作安排，采取分區(qū)分片、定崗定人，專人管理責任制。

　　1、落實養(yǎng)殖環(huán)節(jié)防控措施

　　對畜禽養(yǎng)殖小區(qū)（規(guī)模養(yǎng)殖場）實行封閉管理，監(jiān)督養(yǎng)殖業(yè)主完善養(yǎng)殖檔案、免疫記錄、定期消毒、規(guī)范用藥和無害化處理等防疫制度，從源頭上保障畜產(chǎn)品質量安全。

　　2、規(guī)范動物檢疫監(jiān)督行為

　　按照動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程標準開展產(chǎn)地檢疫，嚴格查驗養(yǎng)殖檔案和免疫標識佩戴情況，嚴禁未按規(guī)定實施重大動物疫病強制免疫、未佩戴標識、染疫和瘦肉精等殘留監(jiān)測不合格的畜禽出欄出場，杜絕了有害肉食品流入市場。

　　3、強化市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管

　　進一步加強畜產(chǎn)品市場監(jiān)管，建立健全畜產(chǎn)品憑動物檢疫合格證明等有效證件進場制度，嚴格市場查證驗質管理。對超市、專賣店、集貿(mào)市場實施每日巡查，督促經(jīng)營戶健全進貨查驗、購銷臺賬建立和質量安全可追溯制度。春節(jié)期間，落實每日巡查等監(jiān)管措施，消除了畜產(chǎn)品質量安全可能存在的風險隱患。

　　4、強化飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營的監(jiān)管

　　獸藥飼料監(jiān)察一直是我所日常監(jiān)管工作的'重要部分，為了進一步加強飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)規(guī)范化管理，保障經(jīng)營市場的正常秩序，春節(jié)前，我所對已通過獸藥gsp認證的7家獸藥經(jīng)營店戶及已登記備案的3家飼料經(jīng)營單位進行了一次整治活動，整治重點主要針對經(jīng)營假劣飼料獸藥產(chǎn)品（或三無產(chǎn)品）、標簽說明不規(guī)范或超使用有效期、超范圍經(jīng)營、無證無照經(jīng)營的單位，通過整治有效震撼了不法分子的違法行為，保護了飼料獸藥市場正常經(jīng)營秩序，為養(yǎng)殖戶提供了一個健康安全的購買環(huán)境。

　　5、擴大抽檢范圍加大抽檢力度

　　為確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品安全事故的發(fā)生，按照《市xxxx年元旦春節(jié)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)督抽查工作方案》，我所對流通環(huán)節(jié)的畜產(chǎn)品進行了抽檢，共抽檢了5個品種6批次的畜產(chǎn)品。

畜產(chǎn)品安全工作總結2

　　一、領導重視，任務明確

　　加強領導，健全機構。為切實加強對畜產(chǎn)品安全工作的領導，我局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，各股、室、所、中心負責人為成員的畜產(chǎn)品安全工作領導小組，負責組織指導全縣的畜產(chǎn)品安全工作。領導小組下設畜產(chǎn)品安全監(jiān)管辦公室，明確專人負責日常工作，確保畜產(chǎn)品安全工作落實到位。

　　二、精心謀劃，制定工作方案

　　畜產(chǎn)品安全關系到廣大群眾身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，為努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全事故，我局結合我縣的實際情況印發(fā)了《縣畜牧獸醫(yī)局xxxx年畜產(chǎn)品質量安全專項整治工作意見》，進一步明確了畜產(chǎn)品安全監(jiān)管職責，將畜產(chǎn)品安全工作落實到各股、室、所、中心和鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管站，并與鎮(zhèn)鄉(xiāng)站簽訂了《重大動物疫病防控及畜產(chǎn)品安全目標責任書》。實行目標管理責任制，做到了目標明確，任務具體，責任到人。

　　三、突出工作重點，狠抓專項整治

　　今年以來，根據(jù)市局的安排布署，我局就畜產(chǎn)品安全做了以下幾個方面的整治工作。

　�。ㄒ唬╅_展“瘦肉精”專項整治活動

　　根據(jù)《國務院食品安全委員會辦公室關于印發(fā);的通知》和《xxxx年農(nóng)產(chǎn)品質量安全整治工作重點》要求，以生豬、肉牛、肉羊為重點，認真查找飼料、養(yǎng)殖、收購販運和屠宰環(huán)節(jié)存在的隱患和漏洞，我局對全縣147養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖小區(qū)）和6個定點屠場進行了拉網(wǎng)式的排查，加大“瘦肉精”抽樣監(jiān)控力度，全面強化了各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，截其10月30日為止，檢測瘦肉精2675頭份，檢測結果均為陰性。

　�。ǘ�）開展飼料市場整治活動

　　圍繞動物產(chǎn)品質量安全的目標，我局以規(guī)范飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，查處在飼料中添加和使用違禁藥物和非法添加劑為重點，著力強化飼料質量安全日常監(jiān)管工作。今年，我局已完成全縣的飼料登記備案工作。

　�。ㄈ�）開展獸藥市場整治活動

　　圍繞動物產(chǎn)品質量安全和重大動物疫病防控為目標，我局加大了對獸藥經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)的檢查力度，強化了獸藥全程監(jiān)管工作。xxxx年，我局全面推進獸藥經(jīng)營質量管理規(guī)范工作，加強了獸藥gsp后續(xù)監(jiān)管，并就處方藥和非處方藥進行了清理。

　�。ㄋ模┞鋵崣z疫申報制度，嚴格檢疫把關

　　我局嚴格按照《動物防疫法》的要求，全面落實檢疫申報制度，加強了產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，做到有報必檢、有宰必檢，嚴防病死動物及其產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)。xxxx年1月—11月全縣實施產(chǎn)地檢疫生豬9.5萬頭，實施屠宰檢疫生豬16萬頭。豬無害化處理151頭。

　�。ㄎ澹┘哟髣游镆卟》揽亓Χ�，強化“三品一標”監(jiān)督管理

　　為落實重大動物疫病防控和畜產(chǎn)品安全工作目標任務，確保全縣清凈無疫和畜產(chǎn)品安全抓好“三品一標”建設和監(jiān)督管理，我局和全縣各鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站簽定了《重大動物疫病防控及畜產(chǎn)品安全目標責任書》，xxxx年我縣已免疫生豬口蹄疫44萬頭、豬瘟47萬頭；牛a型口蹄疫10萬頭；狂犬病0.78萬只；免疫生豬高致病性藍耳病40萬頭；免疫禽流感160萬羽；雞新城疫128萬羽。到目前為止，未發(fā)生重大動物疑似疫情和動物產(chǎn)品質量安全事件。免疫密度、豬牛羊免疫耳標佩戴率均達到100%。我縣的“三品一標”建設到目前為止，我縣的旭松和超群養(yǎng)殖場，大自然野山雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社的產(chǎn)品已取得全國無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。同時，我局也對外來的'無公害農(nóng)產(chǎn)品加強了監(jiān)管。

　　四、存在的問題

　　監(jiān)管力量薄弱，檢測手段落后，執(zhí)法難度較大。

　　五、下步工作打算

　　1、加強畜產(chǎn)品質量檢測。目前，我局承建的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗站資金已到位，實施方案已報送縣政府，待方案批復后我局將立即加快農(nóng)產(chǎn)品檢驗站的建設工作。

　　2、加強監(jiān)督管理，嚴防疫情發(fā)生。繼續(xù)加大對各養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)督管理力度，進一步完善養(yǎng)殖小區(qū)（場）管理機制。

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