培訓(xùn)會(huì)議記錄
培訓(xùn)會(huì)議記錄1
時(shí)間：20xx年10月21日
地點(diǎn)：院三樓會(huì)議室
參加人員：譚燕平、李世玄、聶浩、胡衛(wèi)衛(wèi)及各村衛(wèi)生室人員主持人：譚燕平
譚燕平：
�。ㄒ唬┬l(wèi)生室實(shí)施基本藥物目錄制度文件精神
1、國(guó)家基本藥物制度已經(jīng)初步建立。
2、機(jī)制方面有一些創(chuàng)新，主要表現(xiàn)在基本藥物制度的集中采購(gòu)，由衛(wèi)生室所長(zhǎng)每月5號(hào)前統(tǒng)一上報(bào)藥品采購(gòu)計(jì)劃
3、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的補(bǔ)償機(jī)制、人事分配制度的'改革等。
4、再就是農(nóng)村衛(wèi)生服務(wù)體系已經(jīng)進(jìn)一步落實(shí)到位，群眾用藥負(fù)擔(dān)將有所減輕。
5、關(guān)于診療的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
�。ǘ┧幬镏贫韧茝V的過(guò)程中也面臨一些問(wèn)題
1、是對(duì)于基層衛(wèi)生室的補(bǔ)助政策，要能夠確保今年年底在村衛(wèi)生室實(shí)現(xiàn)基本藥物制度的覆蓋。
2、續(xù)完善基層的體制建設(shè)，例如集中藥品采購(gòu)制度以及確保醫(yī)務(wù)人員的收入不能減少，推進(jìn)人事制度改革以推進(jìn)醫(yī)務(wù)人員的積極性等。
3、據(jù)之前國(guó)家基本藥物目錄的規(guī)定我們已經(jīng)出臺(tái)484種。
4、加大對(duì)于基本藥物制度工作的宣傳。
聶浩：學(xué)習(xí)基本藥物（484種藥品）
記錄人：xxx
20xx年10月21日
培訓(xùn)會(huì)議記錄2
會(huì)議名稱(chēng)：消防安全知識(shí)培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)演練
會(huì)議時(shí)間：20xx年7月23日
會(huì)議地點(diǎn)：三樓會(huì)議室和酒店外場(chǎng)
會(huì)議主持人：
會(huì)議記錄人：
參會(huì)人員酒店全體員工
會(huì)議主要內(nèi)容
消防演習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容
一、在職員工必須具備的能力。
1、所有員工必須接受消防知識(shí)及實(shí)用技能的培訓(xùn),必須做到一懂、二知、三會(huì)。一懂:緊急情況下安全疏散，二知:火警電話(huà)號(hào)碼119滅火器材的放置地點(diǎn)和位置，三會(huì):會(huì)報(bào)火警會(huì)使用滅火器會(huì)撲救初起火。
2、結(jié)合酒店及員工所在崗位的特點(diǎn),做好針對(duì)性的消防培訓(xùn)。
3、定期做消防演習(xí)及消防知識(shí)的再培訓(xùn)。
4、入職員工須經(jīng)過(guò)保衛(wèi)消防培訓(xùn)后,方可上崗。
二、培訓(xùn)內(nèi)容如下:
1、簡(jiǎn)單火災(zāi)撲救知識(shí)、逃生方法(理論知識(shí)講解);
《1》簡(jiǎn)單火災(zāi)撲救知識(shí)：發(fā)生火災(zāi)時(shí)的處理程序
A、一般火災(zāi)的處理程序(以下不包括特殊情況)
1、一般情況下，發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)同時(shí)及時(shí)報(bào)警、同時(shí)組織滅火、同時(shí)組織人員疏散;
2、當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)只有一個(gè)人時(shí)，應(yīng)一邊呼救，一邊進(jìn)行處理，必須盡快報(bào)警，邊跑邊呼叫，以便取得他人的幫助;
3、報(bào)警電話(huà)：消防隊(duì)“119”公司消防控制室：內(nèi)線(xiàn)：35630或者35606外線(xiàn)：3575630或者3575606
B、報(bào)警時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題?發(fā)現(xiàn)火災(zāi)迅速撥打火警電話(huà)119。報(bào)警時(shí)沉著冷靜，要講清詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名及電話(huà)號(hào)碼，并派人到路口迎候消防車(chē)。
C、發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何救人?
1、緩和救人法：在被火圍困人員較多時(shí)，可先將人員疏散到本樓相對(duì)較安全的其它地方，再設(shè)法轉(zhuǎn)移到地面;
2、轉(zhuǎn)移救人法：出口被封鎖時(shí)引導(dǎo)被困人員疏散到屋頂或其他安全地點(diǎn)，利用各種方法通知地面人員，等待救援;
3、架梯救人法：利用各種梯和登高工具搶救被困人員;
4、繩管救人法：利用建筑物的室外各種管道或室內(nèi)可利用的繩索實(shí)施滑降;
5、控制救人法：用消防水槍控制防火樓梯的火勢(shì)，將人員從防火梯疏散下來(lái);
6、拉網(wǎng)救人法：發(fā)生有人急欲縱身跳樓時(shí)，可用大衣、被褥、帆布等拉成一個(gè)“救生網(wǎng)”搶救人員;
《2》自救逃生方法：當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)立即組織人員撲火、疏散并及時(shí)報(bào)警，必要時(shí)應(yīng)利用各種通道逃生，如：
(1)利用就近門(mén)窗
(2)利用落水管
(3)利用成品布代替繩索
(4)利用消防水帶代替繩索。如無(wú)任何逃生方法，可到地面人員看得到的地方大聲呼救。
注意：逃生時(shí)應(yīng)采用彎腰的姿勢(shì)，并利用隨身毛巾或衣物等捂住嘴和鼻子，以免吸入煙霧中毒，絕不能躲到某個(gè)角落里。
2、怎樣使用滅火器，現(xiàn)場(chǎng)示范;
《1》滅火器的使用方法與滅火類(lèi)別本公司范圍內(nèi)所配備的滅火器均為ABC類(lèi)干粉滅火器
(1)、ABC滅火器可以滅哪些種類(lèi)的火災(zāi)
1、撲救A類(lèi)火災(zāi);指含碳固體可燃物，如木材、棉、毛、麻、紙張等燃燒的火災(zāi);
2、撲救B類(lèi)火災(zāi);指甲、乙、丙類(lèi)液體，如汽油、煤油、甲醇、乙醚、丙酮等燃燒的火災(zāi);
3、撲救C類(lèi)火災(zāi);指可燃?xì)怏w，如煤氣、天然氣、甲烷、乙炔、氫氣等燃燒的火災(zāi);
4、撲救E類(lèi)(電氣)火災(zāi);
(2)、手提式滅火器的使用方法
1、手提滅火器快速奔赴火場(chǎng);
2、到達(dá)火場(chǎng)2—5米(因火勢(shì)大小而定)停下，拔下安全銷(xiāo);
3、一手握緊膠管、一手按下壓把，對(duì)準(zhǔn)火焰根部開(kāi)始噴粉滅火;
C、使用滅火器時(shí)的注意事項(xiàng)?
1、最好將滅火器反復(fù)顛倒幾下，使干粉易于噴出;
2、滅火器應(yīng)對(duì)著火焰的根部噴(掃)射;
3、人員應(yīng)站立在上風(fēng)口;
3、怎樣使用室內(nèi)消火栓，現(xiàn)場(chǎng)示范;
(1)、消火栓的使用方法
1、打開(kāi)消火栓箱門(mén);
2、取出消防水帶，向著火點(diǎn)展開(kāi);
3、鋪向著火點(diǎn)水帶的那一側(cè)接上水槍;
4、水帶的另一側(cè)連接消火栓;
5、握緊水搶頭及水管，打開(kāi)消火栓閥門(mén)，即可滅火;
(2)、直流水可以滅哪類(lèi)火災(zāi)
1、撲救
A類(lèi)火災(zāi);
2、直流水不可以直接用于撲救除A類(lèi)火災(zāi)以外的火災(zāi)，直流水直接用于其它類(lèi)時(shí)易造成火災(zāi)擴(kuò)大，應(yīng)將水柱朝火源的上空噴射，讓水柱自然下落滅火，防止直接使用時(shí)水流過(guò)大造成火勢(shì)的擴(kuò)展。
(3)、使用消火栓時(shí)的注意事項(xiàng)
1、在消火栓箱門(mén)無(wú)法打開(kāi)時(shí)，可以用周?chē)挠参飳⒉Ａ羲?
2、消防水帶應(yīng)平鋪展開(kāi)，禁止打結(jié);
3、直流水不可撲救帶電電氣火災(zāi);
4、直流水不可撲救A類(lèi)火災(zāi)以外的火災(zāi);
4、怎樣撲救初起火災(zāi)及逃生方法，現(xiàn)場(chǎng)示范;撲救初起火災(zāi)：一般來(lái)講，初起火災(zāi)燃燒范圍不大，附近溫度不高，燃燒蔓延速度較慢。這時(shí)，我們應(yīng)該保持頭腦冷靜，抓住這一滅火有利時(shí)機(jī)，迅速組織人員就近利用滅火器材進(jìn)行撲救，并通過(guò)手報(bào)按鈕、內(nèi)線(xiàn)電話(huà)、無(wú)線(xiàn)對(duì)講機(jī)等通訊工具向消防監(jiān)控室報(bào)警，同時(shí)向消防隊(duì)報(bào)警。滅火人員應(yīng)正確掌握滅火器材的使用方法，以快攻、隔離、堵截等滅火戰(zhàn)術(shù)方法為主進(jìn)行撲救�；馂�(zāi)被撲滅后應(yīng)留人看守現(xiàn)場(chǎng)，防止死灰復(fù)燃。
逃生方法：
1、“熟悉環(huán)境，暗記出口”
2、“保持冷靜，尋路逃生”
3、“毛巾妙用，過(guò)濾煙毒”
4、“明辨方向，逃離火場(chǎng)”
5、“煙霧場(chǎng)所，匍匐前進(jìn)”
6、“結(jié)繩自救，脫離險(xiǎn)境”
7、“堵塞門(mén)戶(hù)，固守求生”
8、“身處高樓，沿梯下跑”
9、“借助器材，火口脫險(xiǎn)”
10、“走投無(wú)路，廁所避難”
11、“利用陽(yáng)臺(tái)，轉(zhuǎn)移疏散”
12、“敲盆晃物，尋求救援”
5、怎樣做好各部門(mén)防火意識(shí)(理論知識(shí)講解)。
人的生命只有一次，當(dāng)你來(lái)到這個(gè)世界上的時(shí)候，你是幸運(yùn)的，但同時(shí)你也開(kāi)始了一趟沒(méi)有回頭重來(lái)的.旅程，因?yàn)樯豢梢暂喕?生命對(duì)于每一個(gè)人而言都是寶貴的，只有珍愛(ài)生命，我們的生活才能幸福美滿(mǎn)。現(xiàn)在社會(huì)生活中，火災(zāi)已經(jīng)成為威脅公共安全，危害人們生命財(cái)產(chǎn)的一種多發(fā)性災(zāi)害。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界每天發(fā)生火災(zāi)10000起左右，死亡20xx多人，傷3000—4000人，造成直接損失達(dá)10億多元。給國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)造成巨大損失。
因此各部門(mén)要嚴(yán)守消防安全管理規(guī)定，不能玩忽職守，認(rèn)真做好預(yù)防工作，準(zhǔn)確操作各種儀器設(shè)備，正確使用所有設(shè)施，提高自己的消防安全意識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)滅火的實(shí)踐能力。
三、消防安全知識(shí)問(wèn)答
1.我國(guó)的消防方針是什么?答:我國(guó)的消防方針是:"預(yù)防為主,防消結(jié)合"。
2.火災(zāi)的危害是什么?答:火災(zāi)的危害是給人類(lèi)帶來(lái)破壞、苦難、死亡。
3.火災(zāi)的特點(diǎn)是什么?答:火災(zāi)的特點(diǎn):
(1)突發(fā)性
(2)多變性
(3)瞬時(shí)性
4.撲救火災(zāi)的幾種方法?答:撲救火災(zāi)的方法有四種:
(1)隔離法
(2)冷卻法
(3)窒息法
(4)抑制法
5.燃燒的幾個(gè)階段?答:燃燒共分五個(gè)階段:
(1)初起階段
(2)發(fā)展階段
(3)猛烈階段
(4)下降階段
(5)熄滅階段
6.干粉滅火器的結(jié)構(gòu)和使用方法?答:干粉滅火器的結(jié)構(gòu)為:噴嘴、壓把、保險(xiǎn)栓、氣瓶、粉桶、粉管、膠堵等組成。
7.火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)逃生的途徑有哪些?答:火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)逃生的途徑有:門(mén)、窗、安全出口、消防電梯、疏散樓梯、逃生滑梯、陽(yáng)臺(tái)、屋頂、下水管道、緊急出口等。
8、滅火器使用方法
A.提起滅火器,拔掉鉛封和安全栓。
B.對(duì)準(zhǔn)火源根部左右掃射。
9、兩盤(pán)水帶使用方法圖
A.甩開(kāi)第一盤(pán),將第一節(jié)水帶的一個(gè)接口連接在分水器上
B.將第一盤(pán)水帶的另一接口,連接在第二盤(pán)水帶。
C.甩開(kāi)第二盤(pán)水帶,將其另一端接上水槍,對(duì)準(zhǔn)火源根部,左右掃射。
培訓(xùn)會(huì)議記錄3
主題：研究方向及工作布置
主持：
時(shí)間：
地點(diǎn)：301會(huì)議室
與會(huì)人員：
記錄：
會(huì)議紀(jì)要：
1、促進(jìn)個(gè)人發(fā)展，帶動(dòng)個(gè)人教研組內(nèi)成員發(fā)展。
2、每人出一篇微課，12月底之前交。微課使用方法，例如：在班級(jí)中建立QQ群，放在QQ群讓學(xué)生看，第二天提問(wèn)。
3、張林12月8日展示，參考“微課時(shí)代到了”。
4、工作室研究方向：
1）、心理策略；
2）、學(xué)習(xí)教學(xué)策略。
以“學(xué)習(xí)教學(xué)策略”為研究方向的教學(xué)策略：
“具體化策略”：一個(gè)原子的數(shù)量很小，給學(xué)生距離一個(gè)足球多大，一個(gè)教室多大，如果用原子來(lái)鋪的`話(huà)，需要多少個(gè)原子？
其他策略：“原認(rèn)知策略”：原認(rèn)知是自己的意思，關(guān)于我自己在認(rèn)識(shí)過(guò)程中實(shí)踐、調(diào)節(jié)，產(chǎn)生的能力。“建構(gòu)策略”、“圖解策略”、“轉(zhuǎn)化策略”、“預(yù)設(shè)策略”、“具體化策略”等。
注意：一種策略不能解決所有問(wèn)題，一節(jié)課中可能選擇好幾個(gè)策略，只要選到的策略能解決問(wèn)題就是好策略。
5、“策略”與“方法”的異同？策略是各種方法的提煉和歸納。
6、12月聽(tīng)課，希望每人發(fā)言：選擇策略，用在那節(jié)課（或某一知識(shí)點(diǎn)）上，解決什么問(wèn)題，怎么用，效果，等。
7、心理學(xué)效應(yīng)：（《現(xiàn)代教學(xué)》20xx/7AB合刊，P17倒數(shù)第二段）可能對(duì)班主任更有用，在教學(xué)上教學(xué)策略更有用。
作業(yè)：
1、微課，12月底上交。
2、策略研究（定義）、怎么用、效果等，12月會(huì)議交流。
培訓(xùn)會(huì)議記錄4
20xx年9月18日下午，我校全體教師共同學(xué)習(xí)了有關(guān)《進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)校本研修工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》的校本培訓(xùn)。
首先，學(xué)習(xí)《陜西省中小學(xué)教師校本研修工作實(shí)施方案》（陜教師〔20xx〕74號(hào)）。王老師經(jīng)過(guò)自己的認(rèn)真研讀，給老師們耐心的講解與分析。希望通過(guò)本次的校本研修掌握一定的學(xué)科知識(shí)和教學(xué)技能。也能更好的促進(jìn)教師成長(zhǎng)與專(zhuān)業(yè)發(fā)展技能。
接著是語(yǔ)文組、數(shù)學(xué)組和綜合組共同討論了如何制定一個(gè)切實(shí)可行的`研修計(jì)劃，以及如何有效的進(jìn)行自主研修。教師們積極的提出自己的建議與意見(jiàn)。為今后更好地進(jìn)行校本研修做好準(zhǔn)備。最后學(xué)習(xí)了校本研修的認(rèn)定分值。
本年度的校本研修工作將以學(xué)校與教師的發(fā)展為根本，以學(xué)生的發(fā)展為根本，一切從實(shí)際出發(fā)，理論聯(lián)系實(shí)際，扎實(shí)有效地實(shí)施校本研修，為教師的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)和學(xué)校持續(xù)發(fā)展提供廣闊的學(xué)習(xí)空間。
通過(guò)本次校本培訓(xùn)，全體教師對(duì)校本研修有了更深刻的認(rèn)識(shí)，相信經(jīng)過(guò)努力將造就一支具有較高素質(zhì)的學(xué)習(xí)型教師隊(duì)伍，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，穩(wěn)步實(shí)施新課程改革。
培訓(xùn)會(huì)議記錄5
時(shí)間：每XX月XX日前(每月一次)
地點(diǎn)：村計(jì)劃生育工作室
主持人：包村領(lǐng)導(dǎo)
參加人員：鄉(xiāng)計(jì)生專(zhuān)干、包戶(hù)干部、村計(jì)生領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員、自管小組長(zhǎng)、社宣傳員(具體到姓名)
會(huì)議內(nèi)容：
1、分析本村人口和計(jì)劃生育各項(xiàng)工作的進(jìn)展情況及下一步工作重點(diǎn);
2、聽(tīng)取自管小組長(zhǎng)、包社干部、專(zhuān)干匯報(bào)本月各社的出生、死亡、節(jié)育落實(shí)、環(huán)孕檢檢查情況、人口遷入、遷出、流出人口信息、各類(lèi)證件辦理審核等情況。
3、 明確本月應(yīng)該落實(shí)各項(xiàng)措施和征收社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi)對(duì)象。
培訓(xùn)會(huì)議記錄6
日前，在中小學(xué)即將開(kāi)學(xué)之際，邛崍市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對(duì)全市中小學(xué)校長(zhǎng)進(jìn)行了校園食品安全知識(shí)培訓(xùn)，全市各中小學(xué)校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)共計(jì)130余人參加了培訓(xùn)。此舉旨在確保校園食堂食品安全，有效落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任，提升學(xué)校食品安全管理水平，切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管。
據(jù)此，此次培訓(xùn)由邛崍市食安辦主任、市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)、市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張小君主講。張小君結(jié)合邛崍實(shí)際，就當(dāng)前學(xué)校食品安全形勢(shì)、學(xué)校食品安全監(jiān)管重點(diǎn)、學(xué)校食品安全應(yīng)急處置和加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管社會(huì)共治等幾個(gè)方面做了詳細(xì)的講解。
張小君強(qiáng)調(diào)，一是學(xué)校食品安全必須嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)第一責(zé)任人制度，要成立管理機(jī)構(gòu)，制定管理制度，明確各自分工及責(zé)任。二是要切實(shí)落實(shí)食堂食品安全職責(zé)，把好辦證關(guān)、健康衛(wèi)生關(guān)、食品采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)收儲(chǔ)藏關(guān)、食品加工關(guān)、添加劑使用關(guān)和食品留樣關(guān)，確保食品在加工過(guò)程中不出現(xiàn)安全隱患。三是切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急處理，做到信息及時(shí)報(bào)送、事故及時(shí)處理。四是強(qiáng)化社會(huì)共治，要通過(guò)宣傳和信息化建設(shè)，動(dòng)員社會(huì)力量參與學(xué)校食堂監(jiān)管。
會(huì)上還列舉、剖析了校園食堂實(shí)際案例，使參訓(xùn)人員理解并熟悉食品安全監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)，提升食品安全基礎(chǔ)知識(shí)，強(qiáng)化了學(xué)校負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，提高了學(xué)校食品安全管理水平，確保校園食品安全。
培訓(xùn)會(huì)議記錄7
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，強(qiáng)化各學(xué)校、幼兒園食品安全意識(shí)，維護(hù)師生身體健康和生命安全， 3月30日上午，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局一中隊(duì)在區(qū)局會(huì)議室舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)。轄區(qū)內(nèi)共34所中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的分管領(lǐng)導(dǎo)(園長(zhǎng))和食堂食品安全負(fù)責(zé)人40人參加了專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。區(qū)食藥局、區(qū)教育局有關(guān)科室和人員出席了此次會(huì)議。
在培訓(xùn)會(huì)上，一中隊(duì)負(fù)責(zé)人對(duì)與會(huì)人員進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范中的.關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)講解和培訓(xùn);明確學(xué)校、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)第一責(zé)任人;剖析了上一階段檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂目前存在的食品安全薄弱環(huán)節(jié)，要求各單位提高自主管理意識(shí)，加強(qiáng)自查自律，規(guī)范食品安全操作流程;同時(shí)部署下一階段對(duì)轄區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全信用星級(jí)評(píng)定工作做了動(dòng)員和技術(shù)培訓(xùn)，建立自主管理檢查小組。餐飲監(jiān)管科負(fù)責(zé)人列舉了我市及周邊地區(qū)近年發(fā)生的食物中毒多起案例，闡述了當(dāng)前加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的重要性，特別是提高學(xué)校及幼兒園食堂從業(yè)人員安全意識(shí)和預(yù)防知識(shí)水平尤為重要，同時(shí)深入淺出，講解了各種食物中毒特征及預(yù)防急救措施;通俗易懂介紹了提高食品營(yíng)養(yǎng)的一些基本常識(shí)。
這次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，貼近實(shí)際，反響很好。一是參訓(xùn)人員對(duì)學(xué)校幼兒園食堂餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)有了更系統(tǒng)、更深刻的了解;二是各類(lèi)學(xué)校幼兒園在管理食堂餐飲服務(wù)食品安全方面有了更可靠的具有操作性和指導(dǎo)性的依據(jù);三是進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校幼兒園和后勤管理人員食品安全意識(shí)和責(zé)任感，確保了轄區(qū)學(xué)校師生飲食和生命安全。
培訓(xùn)會(huì)議記錄8
會(huì)址:社區(qū)會(huì)議室 開(kāi)會(huì)時(shí)間 20xx.12.07到會(huì)
人員 全體社區(qū)社生工作人員
主持人 蔡長(zhǎng)泰 記錄人 林禮鑫
議題:召開(kāi)新年度第一季度社區(qū)計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)議
會(huì)議的主要內(nèi)容有:
一、由社區(qū)計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡長(zhǎng)泰向各位通報(bào)二0一0年度計(jì)劃生育協(xié)會(huì)工作的開(kāi)展情況、取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題。
二0一0年度計(jì)劃生育協(xié)會(huì)工作在村、隊(duì)計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)員的共同努力下，在村計(jì)劃生育協(xié)會(huì)的關(guān)心和支持下，協(xié)會(huì)的各項(xiàng)工作取得了一定的成績(jī)，得到了上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的好評(píng)和認(rèn)可，但是去年的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作雖然付出了很大的辛苦，卻存在著一定的問(wèn)題，就是會(huì)員參加活動(dòng)的人數(shù)不多，宣傳不夠明顯,給計(jì)劃生育工作帶來(lái)了很大的影響，今后要加強(qiáng)計(jì)劃生育宣傳教育和避孕藥具發(fā)放工作，使計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作逐步走上正規(guī)。
二、安排部署二0一一年度計(jì)生協(xié)會(huì)的各項(xiàng)工作
1、二0一一年要充分調(diào)動(dòng)“會(huì)員之家”及會(huì)員的積極性和主動(dòng)性，將協(xié)會(huì)活動(dòng)要搞得有聲有色，吸引眾多的群眾前來(lái)參加，逐步改變?nèi)罕姷乃枷胗^(guān)念和生育觀(guān)念，為我村的.計(jì)劃生育各項(xiàng)工作開(kāi)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、二0一一年要將利益導(dǎo)向機(jī)制的“獎(jiǎng)勵(lì)扶助”、“少生快富”“幸福工程”等項(xiàng)目抓緊抓好，加大宣傳力度讓符合條件的項(xiàng)目戶(hù)都能充分享受到黨的計(jì)劃生育政策給計(jì)劃生育家庭帶來(lái)的實(shí)惠。
3.做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建的各項(xiàng)工作
培訓(xùn)會(huì)議記錄9
會(huì)議時(shí)間11點(diǎn)00分開(kāi)會(huì)12點(diǎn)00分閉會(huì)
會(huì)議地點(diǎn)商店
主持人XXX
會(huì)議名稱(chēng)消防安全培訓(xùn)會(huì)議
記錄人XXX
出席人XXX
會(huì)議內(nèi)容
1、新《消防法》的內(nèi)容。
2、火場(chǎng)逃生方法和注意事項(xiàng)。
3、滅火器的使用方法。
4、火災(zāi)疏散逃生演練。
請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解，指導(dǎo)如何檢查和使用滅火器，并組織人員進(jìn)行火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)滅火演示。通過(guò)親身體驗(yàn)，讓店員消除了火場(chǎng)緊張心理，系統(tǒng)地掌握滅火器撲救火災(zāi)的.基本要領(lǐng)和處置方法，夯實(shí)了店員的消防安全基礎(chǔ)，以應(yīng)對(duì)火災(zāi)的發(fā)生。
培訓(xùn)會(huì)議記錄10
培訓(xùn)會(huì)議時(shí)間：
20xx年7月12日星期二
培訓(xùn)會(huì)議地點(diǎn)：
昆泰大廈1708會(huì)議室
組織單位：
昆泰集團(tuán)管理部
參加人員：
集團(tuán)各部門(mén)安全員、各經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)單位安全員
培訓(xùn)單位：
北京市防火委員中心
培訓(xùn)流程：
具體如下
一、培訓(xùn)目的
培訓(xùn)會(huì)議開(kāi)始之際，由管理部安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陳鵬舉首先詳細(xì)介紹了此次消防安全培訓(xùn)的目的、要求及注意事項(xiàng)。集團(tuán)白總、管理部余經(jīng)理參加區(qū)政府相關(guān)部門(mén)組織的北京市40號(hào)關(guān)于安全生產(chǎn)的文件，明確了上級(jí)主管部門(mén)的要求。同時(shí)消防安全也是北京市朝陽(yáng)區(qū)爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城區(qū)的檢查的重要內(nèi)容之一。安全生產(chǎn)培訓(xùn)的意義重大，消防安全又是其中很重要的一方面內(nèi)容，因此此次消防安全培訓(xùn)十分必要。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
在陳鵬舉介紹完培訓(xùn)目的及意義之后，此次培訓(xùn)活動(dòng)的培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了消防安全方面的培訓(xùn)內(nèi)容。
培訓(xùn)師首先介紹了火災(zāi)的概念，然后通過(guò)清華學(xué)堂、吉林商廈、海淀田村天下城等火災(zāi)實(shí)例仔細(xì)介紹了火災(zāi)的嚴(yán)重危害。在介紹完火災(zāi)的危害之后，培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了火災(zāi)的預(yù)防措施、逃生策略和逃生必備設(shè)備，尤其重點(diǎn)介紹了滅火器的使用方法。在具體的培訓(xùn)內(nèi)容方面，培訓(xùn)師運(yùn)用多媒體、通過(guò)消防實(shí)例詳細(xì)介紹了現(xiàn)場(chǎng)自救及如何正確使用消防器材;如何躲避濃煙及逃生技巧;報(bào)警常識(shí)及技巧;煤氣和電器使用消防注意事項(xiàng);疏散原則及逃生選址原則等。
在介紹如何躲避濃煙時(shí)，培訓(xùn)師糾正了人們平常的'有誤理解，即是用濕毛巾捂住口鼻。這一方法僅適用于濃煙發(fā)生的初期，如果后期濃煙程度較嚴(yán)重時(shí)此種方法就失效了。此時(shí)戴防毒面具是躲避濃煙的最有效的方式。在介紹高樓如何逃生時(shí)，人們應(yīng)該逆煙而行，即是選擇向下逃跑，而且最好是在三分鐘以?xún)?nèi)，除非在萬(wàn)不得已之時(shí)絕不要選擇跳樓。在不能往樓下逃跑的時(shí)候，人們選擇躲避場(chǎng)所應(yīng)遵守以下幾個(gè)原則，首先得是有窗的房間，其次要及時(shí)封閉門(mén)縫，防止?jié)鉄熯M(jìn)入。再次查看有無(wú)逃生可能。在選擇逃生時(shí)，應(yīng)該遵循以下策略：一是熟悉環(huán)境，二是沉著冷靜，三是要注意防止過(guò)濾濃煙，四是要選擇逃生通道自救，五是選擇逃生繩自救，六是及時(shí)向外界發(fā)出求救信號(hào)。同時(shí)在逃生時(shí)要注意不乘普通電梯、不輕易跳樓、不貪戀財(cái)物等。
在介紹家庭防火時(shí)，培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了火災(zāi)發(fā)生的原因，因燃?xì)�、電器的不�?dāng)使用和用火不慎等因素是比較突出的幾個(gè)方面。在介紹家庭預(yù)防火災(zāi)的措施時(shí)，培訓(xùn)師建議大家應(yīng)當(dāng)安裝燃?xì)庑孤秷?bào)警器、xxx等防火設(shè)備裝置。而且應(yīng)當(dāng)配備滅火器、手電筒和消防繩等消防器材。此外還詳細(xì)介紹并演示了滅火器的使用方式，其要點(diǎn)是提、拔、瞄、壓、掃。
三、培訓(xùn)效果
培訓(xùn)結(jié)束之前，培訓(xùn)進(jìn)入了提問(wèn)解答階段，受訓(xùn)人員提出了消防器材方面的問(wèn)題，培訓(xùn)師進(jìn)行了認(rèn)真的講解。之后培訓(xùn)師給每個(gè)人發(fā)了一張培訓(xùn)反饋表，大家都認(rèn)真進(jìn)行了填寫(xiě)。大家紛紛表示，通過(guò)培訓(xùn)提高了消防意識(shí)，增強(qiáng)了消防觀(guān)念。提高了辦公場(chǎng)所消防安全“四個(gè)能力”的建設(shè)。
培訓(xùn)會(huì)議記錄11
為加強(qiáng)學(xué)校食品、衛(wèi)生安全管理，提高學(xué)校管理人員的.食品、衛(wèi)生安全知識(shí)水平，我局于2月22日聯(lián)合區(qū)衛(wèi)計(jì)局、教體局對(duì)全區(qū)75所學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全、衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。
培訓(xùn)首先由我局業(yè)務(wù)股負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食堂食品安全方面存在的食品安全制度、索證索票、無(wú)證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證明、餐飲具清洗消毒保潔等七個(gè)方面問(wèn)題，進(jìn)行講解，并對(duì)學(xué)校食堂食品安全基本常識(shí)等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn);其次由衛(wèi)計(jì)局對(duì)學(xué)校衛(wèi)生安全五個(gè)方面知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn);教體局對(duì)學(xué)校食品、衛(wèi)生安全做出強(qiáng)調(diào);最后區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)食堂安全管理工作提出兩點(diǎn)建議：一是建議各學(xué)校加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，充分認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食堂食品安全工作重要性，切實(shí)把不安全因素消除在萌芽狀態(tài);二是建議各學(xué)校對(duì)本單位食堂從業(yè)人員組織培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員做好食品安全工作的積極性和主動(dòng)性。
通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品、衛(wèi)生安全操作流程，全面提高軟硬件水平，提升學(xué)校食品、衛(wèi)生安全系數(shù)，保障學(xué)校師生飲食、衛(wèi)生安全起了積極作用。
培訓(xùn)會(huì)議記錄12
會(huì)議時(shí)間：x年xx月xx日上午9:30
會(huì)議地點(diǎn)：大廈樓大會(huì)議室
會(huì)議主持：
與會(huì)人員：
會(huì)議主題：公司完善培訓(xùn)工作專(zhuān)題會(huì)議
會(huì)議記錄：
會(huì)議主要內(nèi)容：
根據(jù)公司目前培訓(xùn)工作開(kāi)展的實(shí)際情況，為進(jìn)一步完善、提升公司培訓(xùn)實(shí)施的效果，經(jīng)與會(huì)人員針對(duì)"x(品)字[]號(hào)文"所提及的六項(xiàng)議題展開(kāi)討論，達(dá)成以下共識(shí)：
一、對(duì)培訓(xùn)教材存在問(wèn)題進(jìn)行整改
1、品質(zhì)管理部于xx月xx日前對(duì)公司各部門(mén)、各崗位的培訓(xùn)科目進(jìn)行更合理、時(shí)效的統(tǒng)計(jì)分析，并分部門(mén)列出培訓(xùn)科目清單發(fā)至各部門(mén)。對(duì)相關(guān)部門(mén)已提交過(guò)的培訓(xùn)教材品質(zhì)管理部對(duì)其有效性、可操作性進(jìn)行審查，所發(fā)現(xiàn)的不合格教材將發(fā)至相應(yīng)部門(mén)進(jìn)行修改。
2、各部門(mén)針對(duì)品質(zhì)管理部提交的培訓(xùn)科目清單及退回的培訓(xùn)類(lèi)教材，部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)各培訓(xùn)教材認(rèn)真組織本部門(mén)可勝任的人員負(fù)責(zé)編制、完善。部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)培訓(xùn)教材的質(zhì)量。
3、各部門(mén)所提交的培訓(xùn)教材應(yīng)按品質(zhì)管理部統(tǒng)一的`格式要求提供電子文檔及制作相應(yīng)pp稿，并于x年xx月xx日提前交品質(zhì)管理部。
二、明確培訓(xùn)講師
1、培訓(xùn)講師原則上由各部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)任，亦可授權(quán)本部門(mén)有能力的專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)。
2、培訓(xùn)講師對(duì)公司或部門(mén)進(jìn)行計(jì)劃內(nèi)培訓(xùn)時(shí)，應(yīng)視為一項(xiàng)本職工作;如擔(dān)任計(jì)劃外的相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)則按相關(guān)規(guī)定給予報(bào)酬。
3、培訓(xùn)講師的授課質(zhì)量通過(guò)培訓(xùn)效果、培訓(xùn)監(jiān)管等綜合考查，與績(jī)效考核及個(gè)人升遷發(fā)展掛鉤。
三、明確c類(lèi)培訓(xùn)的有關(guān)工作
公司的培訓(xùn)主要分為三種：a類(lèi)培訓(xùn)主要以外送培訓(xùn)為主;b類(lèi)培訓(xùn)為公司事務(wù)性、范圍較廣的培訓(xùn)，由品質(zhì)管理部組織實(shí)施;c類(lèi)培訓(xùn)主要為各部門(mén)專(zhuān)業(yè)性、針對(duì)性培訓(xùn)，由各部門(mén)組織進(jìn)行。會(huì)上進(jìn)一步明確了c類(lèi)培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容調(diào)整及考核有關(guān)事項(xiàng)。
1、c類(lèi)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容的調(diào)整
a、培訓(xùn)的時(shí)間須按計(jì)劃規(guī)定執(zhí)行，計(jì)劃時(shí)間有更改的，可相應(yīng)調(diào)整，但不能跨月。
b、培訓(xùn)內(nèi)容有更改的可更替，不能刪減。
c、如須調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間的，應(yīng)至少提前一天通知品質(zhì)管理部，以便培訓(xùn)工作的有效實(shí)施及監(jiān)管。
2、c類(lèi)培訓(xùn)由部門(mén)按計(jì)劃實(shí)施，但須向品質(zhì)管理部提交試題庫(kù)，由品質(zhì)管理部統(tǒng)一組織考核。
四、明確部門(mén)培訓(xùn)對(duì)接人
1、各部門(mén)選出一名培訓(xùn)對(duì)接人，主要負(fù)責(zé)本部門(mén)c類(lèi)培訓(xùn)的組織實(shí)施工作。具體為培訓(xùn)的資料收集，培訓(xùn)效果的評(píng)估等，同時(shí)負(fù)責(zé)a、b類(lèi)培訓(xùn)實(shí)施時(shí)與培訓(xùn)管理人員的對(duì)接，組織部門(mén)受培訓(xùn)人員按時(shí)參加。
2、培訓(xùn)對(duì)接人有義務(wù)根據(jù)實(shí)際需求對(duì)培訓(xùn)工作提出改進(jìn)建議、意見(jiàn)。
五、建立個(gè)人培訓(xùn)檔案、明確培訓(xùn)工作與績(jī)效掛鉤
1、培訓(xùn)管理員、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)對(duì)接人及學(xué)員的培訓(xùn)情況納入績(jī)效考核，保證培訓(xùn)工作的有效開(kāi)展。
2、品質(zhì)管理部負(fù)責(zé)建立個(gè)人培訓(xùn)檔案。公司所有人員自進(jìn)公司之日起的所有培訓(xùn)、考核情況全部記錄于培訓(xùn)檔案，作為個(gè)人在公司轉(zhuǎn)崗、加薪、升職的重要考核依據(jù)。
3、對(duì)于培訓(xùn)考核不合格的人員，嚴(yán)格按照培訓(xùn)工作相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行管理制度。
六、其它與培訓(xùn)相關(guān)事項(xiàng)
1、綜合辦公室招聘相關(guān)人員須進(jìn)行有效的初步考核，尤其是專(zhuān)業(yè)崗位，原則上要求有相應(yīng)專(zhuān)業(yè)的操作技能及上崗證或職業(yè)資格證書(shū)，以降低培訓(xùn)費(fèi)用。
2、根據(jù)培訓(xùn)相關(guān)規(guī)定實(shí)施培訓(xùn)有償制。
xx市物業(yè)管理有限公司
品質(zhì)管理部
簽署：
x年xx月xx日
培訓(xùn)會(huì)議記錄13
元旦春節(jié)將至，為切實(shí)加強(qiáng)建華村消防安全工作，預(yù)防和減少我村范圍內(nèi)火災(zāi)事故的發(fā)生，防患于未然，確保群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。12月31日，我村召開(kāi)了建華村冬季防火安全檢查會(huì)議。會(huì)議回顧了今年我鎮(zhèn)防火形勢(shì)，傳達(dá)了上級(jí)部門(mén)對(duì)這次安全檢查的指示，要求大家深刻吸取11.15特別重大火災(zāi)事故的`教訓(xùn)，引以為戒.。立即開(kāi)展防火隱患排摸、檢查、整頓工作。
會(huì)議對(duì)此次防火安全檢查，提出三項(xiàng)要求：一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。切實(shí)增強(qiáng)做好消防安全工作的責(zé)任感和緊迫感；二、突出重點(diǎn)，切實(shí)抓好當(dāng)前各項(xiàng)消防安全工作，當(dāng)前重點(diǎn)要抓好整治火災(zāi)隱患和消防違法違章行為：三、全面開(kāi)展安全隱患排查。對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行地毯式排摸，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，落實(shí)整改措施。特別加強(qiáng)對(duì)違章建筑、私拉電線(xiàn)、易燃易爆物品的檢查力度。
本次檢查由村副主任、治保主任、安全干部等參加，動(dòng)員河?xùn)|村民組長(zhǎng)、聯(lián)防隊(duì)正副隊(duì)長(zhǎng)。共計(jì)19人，分6組奔赴建華11—19村民組及居民小區(qū)開(kāi)展消防形勢(shì)摸底。檢查200余家單位和住戶(hù)，存在主要安全隱患如下：1、違章建筑住戶(hù)私拉電線(xiàn)2、宅前屋后堆放木材、輪胎、塑料桶等易燃物品3、居民屋中堆放汽油桶、炮仗爐4、企業(yè)中液化氣、鋼瓶堆放易燃物品中。對(duì)于以上問(wèn)題，均通知其限期搬離。 檢查結(jié)束后，我村進(jìn)行排摸情況匯總，布置相關(guān)工作任務(wù)。要求大家增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真抓好各項(xiàng)安全措施的落實(shí)工作，深化隱患排
查治理和整改，把消防安全工作作為當(dāng)前的頭等大事全力推進(jìn)，確保全村消防安全和社會(huì)穩(wěn)定，努力為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)和諧平安的社會(huì)環(huán)境。
培訓(xùn)會(huì)議記錄14
時(shí)間：
主講人：
參訓(xùn)人員：
主要內(nèi)容
一、原料采購(gòu)衛(wèi)生要求
1、應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，不得采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。
禁止采購(gòu)的食品：
a、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。
b、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品。
c、超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
d、其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
建議不采購(gòu)的食品：
黃花菜，四季豆及亞硝酸鹽腌制的食物。
2、采購(gòu)時(shí)應(yīng)索取發(fā)票等購(gòu)貨憑據(jù)，并做好采購(gòu)記錄，便于溯源；
向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等批量采購(gòu)食品的`，還應(yīng)索取生產(chǎn)廠(chǎng)家食品衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)（檢疫）合格證明復(fù)印件等。
3、入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記，做好記錄。有關(guān)記錄至少應(yīng)該保存12個(gè)月。
二、食品運(yùn)輸存儲(chǔ)衛(wèi)生要求
1、儲(chǔ)存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如：殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等）及個(gè)人生活用品。
2、食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。
庫(kù)房?jī)?nèi)要建標(biāo)立卡，各類(lèi)食品應(yīng)建立標(biāo)簽，標(biāo)明編號(hào)，產(chǎn)品名稱(chēng)，過(guò)期時(shí)間，采購(gòu)時(shí)間等。期中編號(hào)應(yīng)與索證資料相對(duì)應(yīng)。
3、食品冷藏、冷凍儲(chǔ)藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏盒冷凍的溫度范圍要求。
冷藏：指為保鮮和防腐的需求，將食品或原料置于冰點(diǎn)以上較低溫度條件下儲(chǔ)存的過(guò)程，冷藏溫度的范圍應(yīng)在0~10℃之間。
冷凍：指將食品或原料置于冰點(diǎn)溫度以下，以保持冰凍狀態(tài)的儲(chǔ)存過(guò)程，冷凍溫度的范圍應(yīng)在-20℃~-1℃之間。
a、食品冷藏、冷凍儲(chǔ)藏應(yīng)做到原料、半成品、成品分開(kāi)，不得在同一冰室存放。冷藏、冷凍柜應(yīng)有明顯的區(qū)分標(biāo)志，宜設(shè)外顯式溫度計(jì)，以便于對(duì)冷藏、冷凍柜內(nèi)部溫度的檢測(cè)。
原料：指供烹飪加工制作食品所用的一切可食用的物質(zhì)和材料。
半成品：指食品原料經(jīng)過(guò)初步或部分加工后，尚需進(jìn)一步加工制作的食品或原料。
成品：指經(jīng)過(guò)加工制成的或待出售的可直接食用的食品。
b、食品在冷藏、冷凍柜內(nèi)存儲(chǔ)時(shí)，應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。
c、食品在冷藏、冷凍柜內(nèi)儲(chǔ)藏時(shí)，為確保食品中心溫度達(dá)到冷藏或冷凍的溫度要求，不得將食品堆積、擠壓存放。
成品和半成品應(yīng)盡量使用密閉容器保存，也可用保鮮膜進(jìn)行覆蓋。
d、勇于儲(chǔ)藏食品的冷藏、冷凍柜，應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保冷藏、冷凍溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。
培訓(xùn)會(huì)議記錄15
2月17日，湖南省懷化市食藥監(jiān)局組織的餐飲食品安全操作管理規(guī)范培訓(xùn)在麻陽(yáng)工業(yè)園的.懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司舉行，懷化市食藥監(jiān)局餐飲食品安全科科長(zhǎng)楊承華為企業(yè)100余名員工上課。
懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家集新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工配送、餐飲管理服務(wù)與電子商務(wù)等五大經(jīng)營(yíng)范圍于一體的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)，擁有倉(cāng)儲(chǔ)、凈菜加工、高效快捷配送、電子商務(wù)等綜合性業(yè)務(wù)，公司通過(guò)政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)，將從今年年初開(kāi)學(xué)之后，為麻陽(yáng)縣中小學(xué)校學(xué)生提供早、中、晚餐餐飲配送服務(wù)。
你們公司提供產(chǎn)品直接面向全縣所有學(xué)校的學(xué)生，員工操作是否規(guī)范直接關(guān)乎廣大學(xué)生吃得安全與否，身心是否健康!一開(kāi)場(chǎng)，楊承華就直接點(diǎn)明此次培訓(xùn)的重要性，并要求全體企業(yè)員工認(rèn)真聽(tīng)講，用于實(shí)際工作中。隨后，楊承華圍繞餐飲食品安全操作管理規(guī)范這一主題進(jìn)行培訓(xùn)，他從食品采摘、清洗、打包、運(yùn)送、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)如何規(guī)范化操作進(jìn)行講解，并對(duì)食品安全管理人員制度及職責(zé)進(jìn)行重點(diǎn)解說(shuō)，要求所有員工按照安全操作規(guī)范，認(rèn)真用于實(shí)踐，確保送到學(xué)校餐桌上的每一道菜都是安全、衛(wèi)生的，讓廣大學(xué)生有一個(gè)健康的就餐環(huán)境和飲食。
此次培訓(xùn)很及時(shí)，也很有必要，我們將于2月19日正式投入生產(chǎn)，通過(guò)培訓(xùn)加強(qiáng)員工食品安全意識(shí)和規(guī)范操作，既是對(duì)公司負(fù)責(zé)，更是對(duì)全縣學(xué)校學(xué)生及家長(zhǎng)負(fù)責(zé)!公司負(fù)責(zé)人彭玉輝表示，他們?cè)谝院蟮纳a(chǎn)過(guò)程中，將嚴(yán)格按照今天培訓(xùn)的操作規(guī)范，做好食品生產(chǎn)加工，讓廣大學(xué)生吃得放心、吃得健康!
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