餐廳圣誕節(jié)促銷活動方案

　　為了確保工作或事情順利進(jìn)行，就需要我們事先制定方案，方案是解決一個問題或者一項(xiàng)工程，一個課題的詳細(xì)過程。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的餐廳圣誕節(jié)促銷活動方案，希望能夠幫助到大家。

餐廳圣誕節(jié)促銷活動方案1

　　活動主題：

　　浪漫圣誕，驚喜回饋!

　　活動時間：

　　20xx年12月1日——12月30日

　　活動目的：

　　1、提高消費(fèi)金額，增加會所營銷業(yè)績;

　　2、加強(qiáng)與顧客之間的聯(lián)系，鞏固客戶的忠誠度;

　　3、打響品牌知名度，宣傳企業(yè)文化。

　　活動內(nèi)容：

　　促銷活動一：完美圣誕節(jié)，大餐吃到飽!

　　圣誕節(jié)將至，最令人期待的不僅僅可以好好享受一下，同時還可以讓你吃上一頓美味可口的圣誕大餐，法式、中式、日式……任你挑選，那如何可以獲得吃大餐的特權(quán)呢?

　　請記住在會所圣誕節(jié)活動期間，凡是當(dāng)天消費(fèi)滿8000元以上的顧客均可獲得吃三人大餐的特權(quán)，名額有限，僅進(jìn)店消費(fèi)前十名的'。

　　促銷活動二：圣誕雙人游，浪漫不斷!

　　每年的圣誕節(jié)，不論是商場還是旅行社都會推出情侶優(yōu)惠活動，一些旅行社還專門為情侶們制定圣誕節(jié)旅游路線，不僅拉動顧客消費(fèi)，還能帶動圣誕節(jié)的氣氛。所以會所想要在20xxxx圣誕節(jié)策劃不一樣的促銷活動，不妨考慮和一些旅行社聯(lián)合促銷。

　　在活動期間，新顧客憑未消費(fèi)完畢的其它美容院護(hù)理卡在本會所開卡，并且消費(fèi)達(dá)到1000金額的話，就可以和另一半享享受美容院推出的圣誕節(jié)雙人游活動。而已經(jīng)是會所的老顧客，只要您在圣誕節(jié)當(dāng)天消費(fèi)滿800元也可獲得雙人游機(jī)會。

　　注：消費(fèi)金額來決定去哪兒游!

　　促銷活動三：幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，圣誕賺不停!

　　圣誕節(jié)活動期間，凡在會所消費(fèi)金額滿388元的顧客均可獲得“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”的一次機(jī)會，該轉(zhuǎn)盤里成本劃分不同區(qū)域：500元、600元、700元、800元、900元、10000元代金券或者是產(chǎn)品。由顧客轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，指針指向哪個區(qū)域，當(dāng)場兌獎，永不落空，讓你圣誕夜賺不停!

　　活動注意事項(xiàng)：

　　1、在活動前期，會所店長需分配好每位員工的工作任務(wù)，為她們打氣加油，提高她們的奮斗志氣。

　　2、在活動期間，美容師必須認(rèn)真對待進(jìn)店的每位顧客，不要給顧客留下一個不好的印象。

　　3、在活動結(jié)束后，記得整理一份這次促銷活動的總結(jié)，方便認(rèn)清還有哪些不足的地方。

餐廳圣誕節(jié)促銷活動方案2

　　一、活動主題:

　　共度平安夜喜迎圣誕節(jié)

　　宣傳語：愿圣誕的喜悅，伴您度過新一年。

　　二、活動的目的和意義:

　　1是可以提高牛排西餐廳的知名度和信譽(yù)度；

　　2提高牛排西餐廳的營業(yè)收入；

　　3是樹立品牌優(yōu)勢，展現(xiàn)品牌的優(yōu)良形象；

　　4是宣傳品牌文化，并且提高該品牌的核心競爭力。

　　三、舉辦時間:

　　圣誕節(jié)全天

　　四、舉辦地點(diǎn):

　　牛排西餐廳店

　　五、準(zhǔn)備工作(提前一周)

　　(1)宣傳準(zhǔn)備

　　a.將當(dāng)天的活動海報粘貼到店內(nèi)玻璃窗，讓人們提前知道店內(nèi)當(dāng)天的活動

　　b.通過網(wǎng)絡(luò)、微信的方式轉(zhuǎn)發(fā)該消息(宣傳海報和DM單)

　　c.工作人員分發(fā)傳單(DM單，數(shù)目自定)

　　d.通過新聞、媒體來傳達(dá)(各店視情況而定)

　　(2)環(huán)境布置

　　外部：

　　a、制作易拉寶宣傳海報(主題相關(guān)或活動相關(guān))

　　b、LED燈光

　　c、圣誕樹(相關(guān)裝飾自行選擇)

　　內(nèi)部：

　　a、許愿樹和許愿墻

　　b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內(nèi)墻壁

　　(3)氣氛烘托

　　1、活動當(dāng)天，兩個工作人員站在店門前兩側(cè)，頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人)，迎接賓客。

　　2、活動當(dāng)天店里播放圣誕相關(guān)曲目，可播放的曲目：xxxx

　　3、活動當(dāng)天，店里面推出各種套餐活動，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)

　　六、活動方案(可選擇幾項(xiàng)，根據(jù)店內(nèi)情況)

　　1.飛鏢不斷，打折不停主題活動。

　　每位顧客進(jìn)店后用餐前均可進(jìn)行飛鏢拿獎活動(每人一次機(jī)會)。

　　道具：飛鏢、靶子。

　　2、您消費(fèi)，我買單為主題的餐后抽獎活動。(90%中獎率)

　　顧客用餐完畢，買完單后，工作人員拿出準(zhǔn)備好的抽獎盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機(jī)會抽取免單獎券(免單獎券與顧客此次消費(fèi)的費(fèi)用相同，可由店長簽字供下次消費(fèi)的限期代金券)。

　　道具：抽獎盒子、打折券。(數(shù)量視情況而定)

　　3、最美微笑主題活動

　　所有中獎客戶，工作人員準(zhǔn)備好照相機(jī)給顧客進(jìn)行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(要求客戶一手持有獎券，一手?jǐn)[Pose，臉上洋溢笑容，背景是有標(biāo)志的地方皆可)，被牛排評為最美微笑的照片可獲得由牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它。

　　把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門前，以達(dá)到用活動打廣告的效應(yīng)。

　　道具：照相機(jī)(手機(jī)拍照也可)、展板墻。

　　4、我的夢不是夢主題活動。

　　為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想，任何題材都可以(但要切合實(shí)際)，然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等，然后在許愿樹前默默許愿，圣誕老人會把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎勵(各店視情況而定)。

　　道具：夢想卡片(數(shù)量視情況而定)、獎勵(店方自定)。

　　七、活動經(jīng)費(fèi)

　　各店具體情況選擇活動方案，可選擇一種，也可多項(xiàng)選擇。經(jīng)費(fèi)按選擇視情況而定。

　　八、注意事項(xiàng)

　　1、在活動期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能嚴(yán)厲，你要以一顆平穩(wěn)的`心去對待，主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣，這個活動才能更好的開展，因?yàn)槟闶墙M織者，因此你就是這場活動的靈魂中心，而且，和你一起的團(tuán)隊(duì)，他們是因?yàn)橄嘈拍悴鸥�你干的。所以，你自己�?yīng)該感到虧欠他們很多的東西，例如時間、精力。

　　2、活動的組織階段，你要充分調(diào)動你的人力資源，在安排事情的時候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的話，一個環(huán)節(jié)出問題，各個環(huán)節(jié)都會受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關(guān)于一場活動的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細(xì)到，在表演的時候通知下一個節(jié)目的人都要安排好來。

　　3、在活動的準(zhǔn)備階段一定要和活動對象做深入的了解或是溝通，把一切的活動流程協(xié)商好。這樣，不僅能讓一場活動更完美，你也能從你活動的對象中了解到或者是學(xué)到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個很大的進(jìn)步。能力也會得到提高。

　　4、在活動的開展的時候。要處理好人際關(guān)系來，主要就是領(lǐng)導(dǎo)，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場合下，大家都注意到他。當(dāng)天人數(shù)較多，各店面注意活動當(dāng)天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問題。

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