企業(yè)成本控制方法淺析
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速騰飛與發(fā)展，企業(yè)的發(fā)展面臨著重大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。對(duì)于大多數(shù)企業(yè)而言，均紛紛意識(shí)到采取長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。企業(yè)要想盡快實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)，在很大程度上得益于企業(yè)自身的成本控制。也就是說(shuō)，企業(yè)的成本管理應(yīng)與企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)之間進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合與統(tǒng)一。
第一篇：茶葉生產(chǎn)企業(yè)成本控制方法探究
摘要隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷深入，我國(guó)產(chǎn)業(yè)企業(yè)所面臨的市場(chǎng)環(huán)境變得更加復(fù)雜，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中不斷提高自己的市場(chǎng)占有率，除了不斷提高茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)之外，有效地降低茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)成本便成了茶葉生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有力武器。
在我國(guó)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)背景下，企業(yè)要想有效地控制成本，必須從強(qiáng)化員工成本管理意識(shí)、提高成本控制的方法手段以及建立和完善企業(yè)內(nèi)部成本控制體系等方面出發(fā)，有目的地控制企業(yè)成本，增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
關(guān)鍵詞茶葉生產(chǎn);成本控制;方法探究
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉的種植和生產(chǎn)迄今為止已經(jīng)有四千多年的歷史。
中國(guó)也是當(dāng)今世界上茶葉生產(chǎn)分布區(qū)域最廣的國(guó)家，目前有18個(gè)省份種植和生產(chǎn)綠茶、紅茶、花茶、黃茶、白茶和烏龍茶等眾多品種，根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)資料顯示，2015年我國(guó)茶葉種植面積達(dá)到4316萬(wàn)畝，采摘面積達(dá)到3387萬(wàn)畝，其中干毛茶產(chǎn)量達(dá)227.8萬(wàn)噸，產(chǎn)值為1519.2億元，我國(guó)成為世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)銷量約占世界的38%。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)進(jìn)行茶葉加工的生產(chǎn)企業(yè)大約有7萬(wàn)多家，從業(yè)人數(shù)達(dá)到8000多萬(wàn)人。
我國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)是小而散，主要包括家庭作坊式、小型加工式和大型規(guī)�；a(chǎn)企業(yè)三類，一般市場(chǎng)上銷售的茶葉多數(shù)為家庭作坊式和小型加工式企業(yè)生產(chǎn)，這些企業(yè)的顯著特點(diǎn)就是規(guī)模小、技術(shù)落后、生產(chǎn)成本高。
有限的生產(chǎn)規(guī)模無(wú)法使企業(yè)產(chǎn)生現(xiàn)代化大生產(chǎn)的規(guī)模效應(yīng)，落后的生產(chǎn)技術(shù)又使得茶葉生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生過(guò)高的人工成本、采購(gòu)成本和加工成本，這種狀況導(dǎo)致廣大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)利潤(rùn)偏低，在國(guó)際市場(chǎng)上處于價(jià)格劣勢(shì)，不具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在很大程度上影響了我國(guó)茶葉的美譽(yù)度和對(duì)外貿(mào)易。
因此，采取科學(xué)的茶葉生產(chǎn)加工方法，增加技術(shù)投入，改進(jìn)茶葉生產(chǎn)流程和組織模式，有效控制生產(chǎn)成本便成為我國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)今后一段時(shí)期的重要目標(biāo)和任務(wù)。
一、茶葉生產(chǎn)企業(yè)的成本構(gòu)成
茶葉生產(chǎn)有自己特殊的生產(chǎn)流程，主要包括采青、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥、精制、加工和包裝等諸多環(huán)節(jié)，而且每個(gè)工序?qū)ιa(chǎn)的要求都比較精細(xì)，從而在各道工序中都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的成本。
按照其生產(chǎn)流程，可將產(chǎn)茶企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本劃分為采購(gòu)成本、加工成本、包裝成本、貯藏成本和其他成本等等。
(一)茶葉采購(gòu)成本
茶葉生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)之前，首先要從茶園或經(jīng)銷商方面進(jìn)行新茶鮮葉或毛茶的采購(gòu)，從而在采購(gòu)環(huán)節(jié)將會(huì)發(fā)生原材料成本費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用以及采購(gòu)人員的考察差旅費(fèi)等相關(guān)成本。
(二)茶葉加工成本
茶葉生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，也需要大量的人員、技術(shù)、設(shè)備和能源等相關(guān)要素的投入，在茶葉加工之前，企業(yè)需要根據(jù)茶葉細(xì)分市場(chǎng)的需求進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)和技術(shù)投入，對(duì)于新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)還需另外投入相應(yīng)的技術(shù)人員和生產(chǎn)設(shè)備以及能源消耗，由于茶葉生產(chǎn)的特殊性，在生產(chǎn)過(guò)程中還需要適時(shí)進(jìn)行質(zhì)量和衛(wèi)生監(jiān)測(cè)。
在該環(huán)節(jié)中也需要企業(yè)大量的投入，加工成本在整個(gè)茶葉生產(chǎn)成本中占最大比重。
(三)茶葉包裝成本
在茶葉生產(chǎn)加工完成到投入市場(chǎng)之前，還需要對(duì)不同茶葉產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致的包裝。
在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，產(chǎn)品的包裝可以增加茶葉的附加值和美譽(yù)度，精美的包裝在提高產(chǎn)品銷售量方面能起到明顯效果。
因而，在包裝環(huán)節(jié)就會(huì)產(chǎn)生包裝材料費(fèi)用、印刷費(fèi)用和人員工資等相關(guān)成本。
(四)茶葉貯藏成本
由于茶葉屬于餐飲產(chǎn)品，在安全衛(wèi)生方面有特殊要求，因此，在茶葉采購(gòu)和加工包裝完成到市場(chǎng)銷售的過(guò)程中，就需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮保質(zhì)貯藏，在該環(huán)節(jié)就需要投入相應(yīng)的貯藏設(shè)備，防止原材料和產(chǎn)成品的發(fā)霉變質(zhì)，同時(shí)對(duì)于產(chǎn)成成品還需采用干燥密閉貯藏、真空貯藏或冷凍貯藏等方法進(jìn)行貯藏，保證市場(chǎng)上銷售茶葉的品質(zhì)。
(五)其他成本茶葉生產(chǎn)是一系列工序的組合體，在生產(chǎn)過(guò)程中不可避免地還要產(chǎn)生其他費(fèi)用成本，比如加工過(guò)程中的能源費(fèi)用、水電費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、管理費(fèi)用、技術(shù)咨詢費(fèi)用和接待費(fèi)用等多項(xiàng)成本支出，在銷售過(guò)程中還將發(fā)生促銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用和展覽費(fèi)用等成本支出，所有這些費(fèi)用支出都構(gòu)成了茶葉生產(chǎn)成本的組成部分。
二、我國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)成本管理現(xiàn)狀
(一)成本控制重視程度不夠
由于我國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的小、散、弱的特點(diǎn)，多數(shù)企業(yè)都是中小型民營(yíng)企業(yè)，企業(yè)職工的流動(dòng)性較強(qiáng)，企業(yè)與職工的關(guān)系多數(shù)都是短期的雇傭關(guān)系，這樣就導(dǎo)致在生產(chǎn)過(guò)程中廣大員工缺乏節(jié)約和控制成本的意識(shí)，在生產(chǎn)中浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
對(duì)于企業(yè)管理者來(lái)說(shuō)，盡管在觀念上重視成本控制，但多數(shù)也僅從賬面上注重生產(chǎn)加工成本控制，而對(duì)其他領(lǐng)域和環(huán)節(jié)的成本，管理缺乏足夠的重視，經(jīng)常出現(xiàn)壓縮了生產(chǎn)加工費(fèi)用，而采購(gòu)成本和銷售成本以及管理成本長(zhǎng)期居高不下，導(dǎo)致茶葉最終產(chǎn)品的所分擔(dān)的綜合單位成本依然偏高，影響了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)成本控制手段落后
目前，我國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)在控制成本的過(guò)程中手段和模式比較單一，缺乏整體觀念，只注重了企業(yè)短期盈利水平或者其他單一方面的控制和管理，忽視了成本控制的相關(guān)性和連貫性，不能夠?qū)嵤⿲?duì)于整個(gè)茶葉生產(chǎn)供應(yīng)鏈上的成本管理和控制，無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)現(xiàn)代企業(yè)成本管理的要求。
另外，企業(yè)管理者在運(yùn)用具體的成本控制方法時(shí)，往往局限于傳統(tǒng)的目標(biāo)成本管理法和標(biāo)準(zhǔn)成本法，而適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理的作業(yè)成本法和供應(yīng)鏈成本管理方法應(yīng)用的很少，不能有效地達(dá)到成本管控的效果。
(三)成本控制的目標(biāo)不夠清晰
現(xiàn)實(shí)中，很多中小型茶葉生產(chǎn)企業(yè)在成本監(jiān)控方面目標(biāo)不夠明確，眼光不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)，管理層過(guò)多地追求短期利益，在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中盡可能地壓縮加工成本，降低原材料采購(gòu)費(fèi)用，嚴(yán)格控制管理費(fèi)用和廣告支出，壓低職工工資和福利支出，一些相對(duì)老化陳舊的設(shè)備長(zhǎng)期得不到更新?lián)Q代，
不注重技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)投入，這樣很容易造成企業(yè)缺乏長(zhǎng)期的發(fā)展?jié)摿�，損害了廣大一線職工的工作積極性，影響了企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
(四)成本控制的重點(diǎn)不夠明確
長(zhǎng)期以來(lái)，茶葉生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)管理層對(duì)茶葉的生產(chǎn)加工過(guò)程中成本控制的重點(diǎn)不夠明確，很多管理人員在進(jìn)行成本管理時(shí)，對(duì)每一環(huán)節(jié)所有的成本開(kāi)支都進(jìn)行等同控制，而缺乏重點(diǎn)的監(jiān)控目標(biāo)，
這樣造成花費(fèi)大量的人力和精力去監(jiān)控一些不太重要的環(huán)節(jié)，比如茶葉的運(yùn)輸、包裝以及生產(chǎn)過(guò)程中的水電費(fèi)成本等等，而對(duì)采購(gòu)、加工和貯存等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的成本監(jiān)控并不到位，這樣表面上看起來(lái)企業(yè)非常注重成本控制，但是成本控制的效果并不明顯，企業(yè)的整體效益得不到有效的提高。
三、改進(jìn)企業(yè)成本控制的方法措施
(一)增強(qiáng)企業(yè)員工成本管理的意識(shí)
實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)成本的有效控制，必須從提高廣大職工的思想意識(shí)這個(gè)源頭出發(fā)。
企業(yè)管理層可以從企業(yè)的文化建設(shè)方面著手，讓所有職工從思想上認(rèn)識(shí)到控制成本、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不僅僅是管理者的責(zé)任，更是每個(gè)員工的神圣使命。
通過(guò)各種形式的教育宣傳活動(dòng)，培養(yǎng)職工的危機(jī)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，同時(shí)人事部門(mén)通過(guò)健全考核獎(jiǎng)懲機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，是每個(gè)員工的業(yè)績(jī)余成本控制緊密相連，增強(qiáng)廣大職工的主人翁意識(shí)，從管理者的強(qiáng)化約束化為員工的自我控制，實(shí)現(xiàn)降低企業(yè)成本的目標(biāo)。
(二)提高企業(yè)成本控制的方法和手段
茶葉生產(chǎn)企業(yè)在其成長(zhǎng)和發(fā)展過(guò)程中，會(huì)不斷地遇到更多的新情況和新問(wèn)題，隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和業(yè)務(wù)的增多，在過(guò)去使用過(guò)的成本管理控制方法可能不再適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作方式，企業(yè)就應(yīng)該及時(shí)調(diào)整管理方法和成本控制手段，
學(xué)習(xí)和引進(jìn)先進(jìn)的信息管理手段，實(shí)時(shí)監(jiān)控每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相關(guān)信息，采取作業(yè)成本法或者供應(yīng)鏈成本控制方法，既要照顧到茶葉企業(yè)的原材料供應(yīng)、生產(chǎn)技術(shù)條件和設(shè)備生產(chǎn)能力，還要關(guān)注茶葉的市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成本情況等等，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行全方位控制，采取科學(xué)的手段監(jiān)控企業(yè)成本。
(三)明確企業(yè)成本控制的目標(biāo)和重點(diǎn)
在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，目標(biāo)就是方向，重點(diǎn)就是核心，我國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中的成本監(jiān)控首先要明確自己的當(dāng)前的目標(biāo)和遠(yuǎn)期目標(biāo)，在目標(biāo)的指引下才能分階段制定成本控制計(jì)劃和控制標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)定各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本控制定額指標(biāo)，
除了對(duì)日常發(fā)生的差旅費(fèi)、管理費(fèi)和運(yùn)輸費(fèi)用等成本進(jìn)行控制外，還要對(duì)茶葉生產(chǎn)的原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品銷售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行目標(biāo)監(jiān)控。
比如可以通過(guò)與茶葉種植戶簽訂長(zhǎng)期合同，低價(jià)格采購(gòu)茶鮮葉;通過(guò)技術(shù)投入，提高員工的勞動(dòng)生產(chǎn)率來(lái)降低單位產(chǎn)品成本;通過(guò)與主要大客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，減少產(chǎn)品銷售支出等等。
(四)完善內(nèi)部成本控制體系
科學(xué)的企業(yè)成本的控制不能完全依靠員工的自覺(jué)性來(lái)維系，還必須建立起明確的成本管理控制制度和完善企業(yè)內(nèi)部管理控制體系來(lái)實(shí)現(xiàn)，嚴(yán)格的規(guī)章制度能夠?qū)γ總�(gè)員工具有強(qiáng)制性的約束力，避免人為的破壞和損失。
建立和完善企業(yè)內(nèi)部成本控制體系，首先需要設(shè)立一個(gè)專門(mén)的成本監(jiān)控管理部門(mén)，通過(guò)日常監(jiān)管和信息的收集，結(jié)合人事部門(mén)對(duì)員工的業(yè)績(jī)進(jìn)行考核。
建立重大責(zé)任追究制度，針對(duì)每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的定額標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)出現(xiàn)較大成本出入的責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。
同時(shí)建立分級(jí)歸口制度，對(duì)每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和每個(gè)崗位，都要落實(shí)責(zé)任人，避免出現(xiàn)人人有責(zé)卻無(wú)人負(fù)責(zé)的現(xiàn)象。
通過(guò)完善的內(nèi)部成本管理控制體系和制度約束，從制度上為企業(yè)降本增效提供制度上的保證。
參考文獻(xiàn)
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第二篇：新時(shí)期企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀及其解決措施
摘要：隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速騰飛與發(fā)展，企業(yè)的發(fā)展面臨著重大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
對(duì)于大多數(shù)企業(yè)而言，均紛紛意識(shí)到采取長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。
企業(yè)要想盡快實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)，在很大程度上得益于企業(yè)自身的成本控制。
也就是說(shuō)，企業(yè)的成本管理應(yīng)與企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)之間進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合與統(tǒng)一。
然而，新時(shí)期下我國(guó)企業(yè)成本控制面臨著諸多突出問(wèn)題，這些問(wèn)題對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展以及戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
本研究在深入剖析新時(shí)期下企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出了若干解決措施，旨在為當(dāng)前企業(yè)科學(xué)、規(guī)范化的成本控制提供切實(shí)可行的依據(jù)。
關(guān)鍵詞：成本控制;存在問(wèn)題;解決措施
當(dāng)前時(shí)期下，我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)得到了迅速發(fā)展，但是也使給企業(yè)帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)，很多企業(yè)的價(jià)格更加透明化，使得企業(yè)的利潤(rùn)越來(lái)越微薄。
對(duì)此，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)成本控制對(duì)于提高企業(yè)的利潤(rùn)的重要意義與價(jià)值。
然而，新時(shí)期下我國(guó)企業(yè)成本控制過(guò)程中也存在著諸多突出的問(wèn)題，這些問(wèn)題對(duì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展極為不利。
對(duì)此，應(yīng)該采取強(qiáng)有效的措施對(duì)其加以解決，以提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益及利潤(rùn)空間。
本研究在分析新時(shí)期企業(yè)成本控制存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出具體的對(duì)策，目的在于為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供參考依據(jù)。
一、新時(shí)期下我國(guó)企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題分析
(一)成本控制意識(shí)淡薄、觀念落后
對(duì)于大多數(shù)企業(yè)而言，它們都認(rèn)為，只要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，就能夠使得企業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展，卻忽略了成本控制的重要性。
更甚者，很多企業(yè)成本管理的方式方法極為落后，不能清楚地意識(shí)到企業(yè)成本控制在企業(yè)取得經(jīng)濟(jì)效益以及改善利潤(rùn)中的重要作用。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，企業(yè)若要追逐利潤(rùn)，取得較為理想的經(jīng)濟(jì)效益，那么就必須加強(qiáng)成本控制，它是確保企業(yè)永葆活力及競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)非常重要的部分。
而企業(yè)實(shí)施成本控制主要表現(xiàn)在：對(duì)于企業(yè)成本控制范圍進(jìn)行管理，而關(guān)于其他方面，如企業(yè)成本控制的具體方式、成本控制的最終目的等方面均存在較大的偏差，很多企業(yè)在成本管理上面有所懈怠，大大弱化了成本控制在企業(yè)整個(gè)發(fā)展歷程中的作用，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部控制紊亂，成本損失較為嚴(yán)重。
(二)成本控制缺乏戰(zhàn)略性
戰(zhàn)略成本的管理是戰(zhàn)略思想在現(xiàn)代企業(yè)成本控制中實(shí)際應(yīng)用的一個(gè)重要反映，這就是說(shuō)對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)而言，其若要保持長(zhǎng)期、可持續(xù)地發(fā)展下去，不僅要加強(qiáng)成本控制，而且還應(yīng)該注重成本控制的戰(zhàn)略性，以增強(qiáng)企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。
很多企業(yè)均把成本這個(gè)概念簡(jiǎn)單地理解成為企業(yè)的生產(chǎn)、制造產(chǎn)品所需的成本，而應(yīng)該將這個(gè)概念認(rèn)為是貫穿在產(chǎn)品生命周期的全部成本的發(fā)生過(guò)程之中。
某些企業(yè)一般不會(huì)考慮到市場(chǎng)的變化情況以及企業(yè)將來(lái)的發(fā)展，因此缺少較強(qiáng)的戰(zhàn)略性眼光。
市場(chǎng)的需求量一旦達(dá)到飽和狀態(tài)，企業(yè)的成本可能會(huì)比社會(huì)平均成本要高，企業(yè)的產(chǎn)量越大，其導(dǎo)致的虧損程度也就隨之而增大。
二、現(xiàn)代企業(yè)成本控制的具體解決措施
(一)構(gòu)建企業(yè)的成本控制制度，促使成本意識(shí)得以增強(qiáng)
對(duì)于企業(yè)管理者而言，應(yīng)該高度重視構(gòu)建成本控制制度，并對(duì)該制度進(jìn)行全面的宣傳，以增強(qiáng)企業(yè)全體員工的成本控制意識(shí)。
只有宣傳到位，才能夠塑造企業(yè)強(qiáng)化成本控制的美好局面。
不斷強(qiáng)化職工增強(qiáng)成本控制的意識(shí)與責(zé)任，全方位把關(guān)成本支出，做到層層控制，層層遞進(jìn)，從而改變“只管干活拿錢，不管投入產(chǎn)出”的錯(cuò)誤思想。
(二)注重企業(yè)的全面成本控制
我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，信息化進(jìn)程也隨之而加速，企業(yè)在對(duì)其進(jìn)行全面成本控制時(shí)，其務(wù)必要與信息技術(shù)進(jìn)行有機(jī)地結(jié)合。
信息技術(shù)的快速發(fā)展能夠很好地促使企業(yè)解決其發(fā)展以及戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)程中所遇到的一些問(wèn)題或者瓶頸，很大程度上能夠有效提高企業(yè)自身的發(fā)展水平與素質(zhì)。
全面成本控制作為企業(yè)的一項(xiàng)重要工程，沒(méi)有配套的技術(shù)含量較高的軟件是不能得以持續(xù)發(fā)展的。
成本控制管理牽涉到大量的數(shù)據(jù)管理，成本控制編制、調(diào)節(jié)、執(zhí)行以及分析考核的技術(shù)性、復(fù)雜程度等方面均較強(qiáng)，成本控制任何一個(gè)微小的環(huán)節(jié)一旦發(fā)生變化，勢(shì)必會(huì)對(duì)其他方面產(chǎn)生較大的影響。
若僅僅依靠企業(yè)內(nèi)部工作人員對(duì)其加以處理，工作量非常大，因此應(yīng)該高度重視成本控制的信息化路徑的實(shí)現(xiàn)。
這是因?yàn)�，信息技術(shù)與成本控制很好地結(jié)合，能夠及時(shí)將成本控制方面的信息反饋至企業(yè)的管理者，從而為管理者制定決策提供一定的依據(jù)與參考，同時(shí)，也能夠達(dá)到企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門(mén)信息的共享。
由此可見(jiàn)，企業(yè)成本控制與信息化技術(shù)相結(jié)合，不僅是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本需求，也是促使企業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)內(nèi)在要求;不僅能夠有效提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，而且還能夠保證其質(zhì)量。
(三)完善機(jī)構(gòu)，建立健全成本控制機(jī)制，注重全過(guò)程控制
1、生產(chǎn)材料費(fèi)用的控制。
一般而言，企業(yè)材料費(fèi)用的控制可從如下兩個(gè)方面著手：(1)價(jià)格控制;(2)用量控制。
前者又可以通過(guò)如下幾種方面來(lái)實(shí)現(xiàn)：(1)實(shí)行限額領(lǐng)料制度，各個(gè)班組僅僅可以在規(guī)定的限額范圍之內(nèi)分批次進(jìn)行領(lǐng)用，若超出規(guī)定的限額，應(yīng)該注意對(duì)其中可能的原因加以分析，然后提出具體的對(duì)策;(2)加快產(chǎn)品設(shè)計(jì)的改進(jìn)與優(yōu)化;(3)嚴(yán)格控制進(jìn)料，必須嚴(yán)格按照購(gòu)料的流程辦理驗(yàn)收交界手續(xù)。
后者則可通過(guò)如下幾個(gè)方面來(lái)加以實(shí)現(xiàn)：(1)及時(shí)把握市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，以“雙控”作為基本原則，主要體現(xiàn)在采購(gòu)員注意嚴(yán)格將原料價(jià)格控制在預(yù)算范圍以內(nèi)，技術(shù)人員要從技術(shù)的層面對(duì)購(gòu)料進(jìn)行技術(shù)分析、把關(guān)質(zhì)量;(2)加快貨物的周轉(zhuǎn)速度，減少周轉(zhuǎn)周期以及流動(dòng)資金的占有比例。
2、物流成本的控制。
對(duì)物流的成本控制，曾經(jīng)有一種“物流的冰山成本”這一說(shuō)法，即絕大多數(shù)的物流費(fèi)用都淹沒(méi)在水面下，企業(yè)對(duì)物流成本的控制還有很大的提升空間。
首先，要對(duì)物流成本進(jìn)行正確分類，目的在于將企業(yè)的所有物流成本都計(jì)入。
為此，可以按費(fèi)用的支付主體將其分為內(nèi)部物流費(fèi)(本企業(yè)內(nèi)部支付)和外部物流費(fèi)(向外單位支付的物流費(fèi))。
三、結(jié)論
綜上所述可以得知，新時(shí)期下企業(yè)成本控制存在諸多較為突出的問(wèn)題，這些問(wèn)題對(duì)企業(yè)的成本控制工作乃至企業(yè)的發(fā)展極為不利，對(duì)此應(yīng)該加快整改落實(shí)，提出具體的解決辦法，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)成本的科學(xué)、規(guī)范化控制，促使企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
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