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韓國(guó)飲食禮儀禁忌
韓國(guó)與中國(guó)一樣也是注重禮儀的一個(gè)國(guó)家,如果你哪天去韓國(guó)游玩,卻不知道韓國(guó)人的飲食禮儀禁忌是不是會(huì)被人認(rèn)為沒有禮貌呢?所以了解一下韓國(guó)飲食禮儀的禁忌總是沒有壞處的。
下面隨小編一起來看一下韓國(guó)飲食文化吧!
你所不知道的韓國(guó)飲食禮儀禁忌
一、不可端起器皿
跟韓國(guó)人一起吃飯不可以捧著碗吃,韓國(guó)人認(rèn)為端起飯碗吃飯這種行為不規(guī)矩。
如果去到韓國(guó)家庭做客或有韓國(guó)客人在場(chǎng),出于尊重,要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的。
而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗,所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而這時(shí),另一只手就得聽話,既然不端碗,就老老實(shí)實(shí)地藏在桌子下面。
至于碗蓋,圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上,沒有供你手握的地方,再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量,不碰它是合情合理的。
至于碗蓋,可以取下來隨意放在桌上。
二、用餐習(xí)慣
韓國(guó)人用餐的習(xí)慣是不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業(yè)話題。
他們認(rèn)為,吃飯就是休息、享受的時(shí)候,傷腦筋的話題盡量少提。
三、餐具的使用
勺子在韓國(guó)人的飲食生活中比筷子更重要,它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上。
筷子的用法:筷子只負(fù)責(zé)夾菜,而扒飯、撈湯則是勺子的專利。
不管你湯碗中的豆芽?jī)翰嗽趺从蒙鬃右矒撇簧蟻,你也不能用筷子?/p>
這首先是食禮的問題,其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上,當(dāng)然,也不要為了省事用勺子直接舀菜哦。
筷子在不夾菜時(shí),傳統(tǒng)的韓國(guó)式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是為了便于拿起來再用。
四、與長(zhǎng)輩的飲食禮儀
與長(zhǎng)輩吃飯時(shí)不許先動(dòng)筷子,不可以用筷子對(duì)別人指指點(diǎn)點(diǎn),用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。
給長(zhǎng)輩倒酒時(shí)得用雙手,喝時(shí)得側(cè)身手掩以示敬意。
有趣的是,如果你看到韓國(guó)人給你倒上杯7分滿的白酒,千萬別介意,這是出于“盈則滿”的儒家理念,涵蓋著祝福啟示的意味;而且,他們只為別人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“勸酒、勸酒”,要人家勸了,幫著倒了酒,才能喝。
用湯匙先喝湯或泡菜湯之后,再吃別的食物。
飯和泡菜湯,醬湯及湯類用湯匙吃,其它菜用筷子夾(注:筷子只負(fù)責(zé)夾菜)。
和長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子后,晚輩才能動(dòng)筷。
五、其他事項(xiàng)
共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。
用餐時(shí)不要大聲說話,咀嚼聲音要小。
不要用匙和筷翻騰飯菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。
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