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旅游管理畢業(yè)論文創(chuàng)新點(diǎn)怎么寫
論文創(chuàng)新點(diǎn)是畢業(yè)論文所設(shè)的要求之一,也是學(xué)生感到困惑的地方。大部分學(xué)生認(rèn)為論文創(chuàng)新是研究出新的理論、新的成果,以自己的能力來講是項(xiàng)非常高的要求。其實(shí)這是大部分學(xué)生的一個(gè)誤區(qū),畢業(yè)論文創(chuàng)新點(diǎn)所指的內(nèi)容非常廣,它可以包括理論創(chuàng)新、應(yīng)用創(chuàng)新,也可以是對(duì)前人研究的補(bǔ)充,改進(jìn)等。以下是關(guān)于旅游管理畢業(yè)論文創(chuàng)新點(diǎn)怎么寫的模板,歡迎閱讀!
旅游管理畢業(yè)論文創(chuàng)新點(diǎn)怎么寫【1】
關(guān)于情景模式在旅游管理教學(xué)中的實(shí)踐探討
近年來,我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展,其中旅游業(yè)在新興行業(yè)中的特征越來越鮮明,競(jìng)爭(zhēng)力越來越強(qiáng),甚至是一個(gè)地區(qū)或國(guó)家的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)支柱。
直接相關(guān)的旅游管理專業(yè)面臨著順應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求的挑戰(zhàn),旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)方式面臨改革。
為此提出了將情景模式應(yīng)用到旅游管理教學(xué)環(huán)節(jié)的建議。
一、情景模式應(yīng)用于旅游管理教學(xué)的教學(xué)背景
現(xiàn)如今,社會(huì)需求的旅游專業(yè)人才不僅應(yīng)具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ),更應(yīng)具備靈活穩(wěn)定的現(xiàn)實(shí)情況應(yīng)對(duì)能力。
而我國(guó)各高校對(duì)于該專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)與社會(huì)需求嚴(yán)重不符,重理論、輕實(shí)踐的學(xué)風(fēng)需要徹底變革。
各高校應(yīng)轉(zhuǎn)變學(xué)生培養(yǎng)模式,以社會(huì)需求為導(dǎo)向,融合更加貼近實(shí)際情況的教學(xué)方法,尤其是情景模式在其中的應(yīng)用,增強(qiáng)旅游專業(yè)學(xué)生的實(shí)際操作能力。
二、情景模式教學(xué)實(shí)踐探討
情景模式的教學(xué)實(shí)踐分為情景設(shè)定和角色分配、課前準(zhǔn)備、課堂表演和分析總結(jié)四個(gè)部分進(jìn)行。
現(xiàn)以旅游餐飲成本管理為設(shè)定情景進(jìn)行分析。
情景如下:
某旅游勝地有一家運(yùn)營(yíng)多年的酒店,地理位置距離景區(qū)較近,地處黃金地帶,客源較廣,生意不錯(cuò)。
然而由于過去幾年周邊的新建酒店分流客源,致使該酒店的生意漸漸下滑,餐飲和住宿均受到很大影響。
酒店領(lǐng)導(dǎo)便引入“零庫(kù)存”的管理理念,采取節(jié)水節(jié)電、回收一次性物品再利用等措施降低運(yùn)營(yíng)成本。
實(shí)施以后,酒店運(yùn)營(yíng)成本略有下降,卻同時(shí)受到了大量的客人投訴。
經(jīng)過酒店高層的調(diào)查了解,為貫徹酒店新提出的理念,服務(wù)員采用假裝停電來催促客人離店,在客人索要一次性物品時(shí)謊稱用完等一系列行為履行新理念。
可以稱為丟了西瓜,撿了芝麻。
(一)情景設(shè)定和角色分配
根據(jù)教學(xué)大綱和教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)設(shè)定情景。
情景設(shè)定的合理性是整體教學(xué)效果的基礎(chǔ)。
故教師在選擇情景時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況,避免盲目選擇復(fù)雜場(chǎng)景,應(yīng)選擇難度適中且較為常見的情景。
在每個(gè)情景主題下,教師可酌情選定1到2個(gè)具體情景,盡量模擬實(shí)際情景的發(fā)展情況。
在課堂表演前,師生應(yīng)共同討論該情景,對(duì)可能發(fā)生的問題和解決方法進(jìn)行討論,并根據(jù)討論結(jié)果和學(xué)生意愿確定細(xì)節(jié)和分配角色。
在這一過程,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到這一情景是未來工作中會(huì)遇到的真實(shí)情景,使其主動(dòng)提高情景表演的積極性和主動(dòng)性。
在角色分配之前,師生應(yīng)共同探討人物特點(diǎn),學(xué)生可根據(jù)自己的興趣和性格特點(diǎn)選擇角色。
本文設(shè)定情景――旅游餐飲成本管理,角色共涉及公司領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)員和顧客。
對(duì)于情景設(shè)定,可選擇酒店吧臺(tái)為主要布景,在吧臺(tái)進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)蒞臨、客人投訴、服務(wù)員應(yīng)變等具體情景的演練。
在該情景下,師生首先應(yīng)共同討論情景涉及到的旅游管理專業(yè)問題,包括什么是成本管理、成本管理目標(biāo)和原則,以及酒店領(lǐng)導(dǎo)決策的合理性以及原因?qū)Σ摺?/p>
之后進(jìn)行人物分析和角色分配等內(nèi)容。
(二)課前準(zhǔn)備
課前準(zhǔn)備是為了使課堂表演時(shí)的情景更加切實(shí)的重要步驟。
作為教師,應(yīng)為酒店管理這個(gè)情景準(zhǔn)備道具和布景,使情景表演的形式與內(nèi)容兼具,增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)感。
作為學(xué)生,在得到分配的角色以后,應(yīng)在利用課下時(shí)間在頭腦中盡可能模擬現(xiàn)實(shí)情景,必要時(shí)可進(jìn)行實(shí)地調(diào)研獲取一手資料。
(三)課堂表演
現(xiàn)場(chǎng)表演的整個(gè)過程中,教師應(yīng)對(duì)角色扮演進(jìn)行針對(duì)性記錄,可在表演過程中進(jìn)行插話來控制情節(jié)發(fā)展。
這一過程具有不確定性,允許學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮,來充分模擬現(xiàn)實(shí)生活中的不確定性。
在吧臺(tái)進(jìn)行的顧客和服務(wù)員的相互溝通過程,顧客和服務(wù)員的角色可由不同學(xué)生輪流扮演,以此體現(xiàn)角色的多面性和現(xiàn)實(shí)情況的多變性。
同時(shí),這也鍛煉了學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變能力。
(四)分析總結(jié)
對(duì)于課堂表演的分析總結(jié)是整個(gè)情景模式教學(xué)的升華部分,需要學(xué)生對(duì)自己扮演的角色進(jìn)行總結(jié),說出自己在酒店情景中的感受,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的狀況提出自己的意見。
在所有學(xué)生匯報(bào)完成后,教師應(yīng)進(jìn)行全方位的總結(jié),對(duì)參演學(xué)生提出表?yè)P(yáng)或批評(píng),以便下次情景模擬教學(xué)質(zhì)量的提高。
三、總結(jié)
情景模式在旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用是適合行業(yè)發(fā)展要求的正確導(dǎo)向,是對(duì)大學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力培養(yǎng)的針對(duì)性改革。
這有助于培養(yǎng)新一代兼具扎實(shí)理論基礎(chǔ)和靈活應(yīng)變能力的高素質(zhì)人才,是我國(guó)高校旅游專業(yè)的大勢(shì)所趨。
然而情景模式融入教學(xué)還不甚成熟,深度不足,需要廣大教師和研究人員的繼續(xù)努力,真正將其推廣開來,為我國(guó)的旅游行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
旅游管理畢業(yè)論文創(chuàng)新點(diǎn)怎么寫【2】
高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)
摘要:高職專業(yè)設(shè)置和市場(chǎng)關(guān)系緊密,旅游管理專業(yè)的學(xué)生主要是為了滿足我國(guó)不斷發(fā)展的旅游市場(chǎng)。
而旅游市場(chǎng)對(duì)人才的專業(yè)能力、經(jīng)驗(yàn)要求比較高,有效的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)是十分重要的。
筆者結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),對(duì)當(dāng)前旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問題及對(duì)策進(jìn)行了探討。
一、高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問題
(一)理論實(shí)踐脫節(jié)
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是為了轉(zhuǎn)化理論知識(shí),鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。
但是部分高職在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的過程中,卻只將理論教學(xué)作為重點(diǎn),學(xué)生對(duì)服務(wù)技能為能熟練掌握、理論知識(shí)的轉(zhuǎn)化不到位。
雖然學(xué)生了解餐廳服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等理論知識(shí),但是在具體問題的處理和解決上卻顯得十分生澀,無法滿足旅游市場(chǎng)的要求。
(二)實(shí)訓(xùn)流于表面
部分高職校園雖然也開展實(shí)訓(xùn),但是流于形式,以短期、粗糙、片面的實(shí)訓(xùn)為主,主要是為了應(yīng)付評(píng)估,實(shí)訓(xùn)效果堪憂。
(三)素質(zhì)培養(yǎng)欠缺
旅游國(guó)際化趨勢(shì)逐漸明顯,隨著我國(guó)旅游市場(chǎng)的開放,我國(guó)的旅游行業(yè)要與國(guó)際接軌,就需要具有國(guó)際水平的旅游人才。
高職是培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的一個(gè)重要基地,當(dāng)前的高職院校大多比較關(guān)注操作訓(xùn)練,缺少針對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的一攬子計(jì)劃,這勢(shì)必會(huì)對(duì)我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展有所局限。
(四)實(shí)訓(xùn)設(shè)備落后
隨著旅游市場(chǎng)的不斷完善,高職旅游專業(yè)也發(fā)生了很大的變化,但是實(shí)訓(xùn)課的設(shè)備卻沒有進(jìn)行調(diào)整,培養(yǎng)出的學(xué)生已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)前的旅游市場(chǎng)。
實(shí)訓(xùn)設(shè)備必須和旅游市場(chǎng)保持一致性,創(chuàng)設(shè)高水準(zhǔn)的環(huán)境模擬服務(wù)訓(xùn)練場(chǎng),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)顧客心理的分析能力,規(guī)范自己的服務(wù)語(yǔ)言,體會(huì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理,為其提供更加周到且具有針對(duì)性的服務(wù)。
(五)實(shí)訓(xùn)教師匱乏
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)本身對(duì)教師提出了較高的要求,其不但需要具備扎實(shí)的理論知識(shí)和專業(yè)能力,還需要具備豐富的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
當(dāng)前高職的很多實(shí)訓(xùn)教師雖然都曾有旅游工作的背景,但是卻沒有系統(tǒng)的理論知識(shí),教學(xué)隨意性較大,難以有效地提高學(xué)生的旅游服務(wù)能力和素質(zhì)。
二、高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)問題的應(yīng)對(duì)舉措
(一)轉(zhuǎn)變思想觀念
當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)側(cè)重的對(duì)理論知識(shí)的教育,對(duì)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的教育不夠深化。
為此,在學(xué)生了解餐廳服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,利用實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備、場(chǎng)地、教師模擬一個(gè)仿真的旅游服務(wù)市場(chǎng),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境,提高其旅游管理和服務(wù)能力。
此外,針對(duì)當(dāng)前個(gè)別高職院校存在的“實(shí)訓(xùn)流于表面”的情況,教育主管部門加強(qiáng)思想教育與監(jiān)督,切實(shí)保證高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)落實(shí)到位,為學(xué)生的成長(zhǎng)、成才提供保障。
(二)加強(qiáng)素質(zhì)培養(yǎng)
旅游行業(yè)不僅需要學(xué)生具備扎實(shí)的理論和實(shí)踐素質(zhì),還需要其具有較強(qiáng)的人際交往能力、良好的心理素質(zhì)。
要為消費(fèi)者提供更加滿意的服務(wù),還需要兼修心理學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)課程。
為此,可以采取如下措施:其一,調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。
引入心理學(xué)、管理學(xué)等課程,全面、系統(tǒng)地提升學(xué)生的理論素質(zhì)。
其二,開設(shè)科研探究小組。
通過科學(xué)研究的方式,結(jié)合實(shí)踐調(diào)查資料,制定個(gè)性化的素質(zhì)提升方案和計(jì)劃。
其三,實(shí)施交叉培養(yǎng)。
為了更好地提升學(xué)生的素質(zhì),高職院校應(yīng)該善用教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)學(xué)科之間、專業(yè)之間的交叉培養(yǎng),以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的考驗(yàn)。
(三)完善實(shí)訓(xùn)設(shè)備
旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)的重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是模擬、訓(xùn)練,而要完成模擬、訓(xùn)練,就需要有客房、餐廳、景點(diǎn)等不同的情境。
高職實(shí)訓(xùn)室不但要包括酒店設(shè)施,還應(yīng)該包括導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室等,全程模擬導(dǎo)游接待過程,全面提高學(xué)生的技巧、能力。
此外,高職還需要有模擬旅行社工作時(shí)使用的軟件,讓學(xué)生真實(shí)地體驗(yàn)旅行社的工作以及操作。
(四)提高教師素質(zhì)
實(shí)訓(xùn)教師的素質(zhì)直接關(guān)系到實(shí)訓(xùn)教師的質(zhì)量,為了更好地促進(jìn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展,就應(yīng)該著力提高高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師的素質(zhì)。
具體來說,可以采取如下措施:
1.培養(yǎng)“雙師型”團(tuán)隊(duì)。
學(xué)?梢院吐糜纹髽I(yè)合作,選擇具有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工作為教師培養(yǎng)對(duì)象,通過系統(tǒng)的理論教育,使其成為理論實(shí)踐素質(zhì)兼?zhèn)涞碾p師型人才。
2.開展專題講座。
為了提升教師的素質(zhì),高職院?梢匝(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者舉行講座,從理念、發(fā)展動(dòng)態(tài)、實(shí)訓(xùn)對(duì)策等方面,為高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師排疑解惑,提高其專業(yè)素質(zhì)。
高職旅游管理專業(yè)本身較強(qiáng)的實(shí)踐性,實(shí)訓(xùn)教學(xué)是學(xué)生理論知識(shí)轉(zhuǎn)化、職業(yè)素質(zhì)提高的重要場(chǎng)所。
實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生十分重要,然而礙于教學(xué)理念、素質(zhì)培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、教師素質(zhì)等方面的缺陷,當(dāng)前的實(shí)訓(xùn)教學(xué)還存在諸多的瑕疵,難以有效鍛煉學(xué)生,使旅游行業(yè)與國(guó)際接軌。
為了更好地促進(jìn)高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展,通過剖析當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問題,提出了相應(yīng)的措施,希望對(duì)高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)有所啟發(fā)。
旅游管理畢業(yè)論文創(chuàng)新點(diǎn)怎么寫【3】
旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革研究
摘要:文章對(duì)安康學(xué)院旅游管理專業(yè)本科大三、大四學(xué)生在安康金揚(yáng)賓館、西安維景國(guó)際大酒店、陜西國(guó)旅、春秋旅行社、安康瀛湖景區(qū)等企業(yè)的就業(yè)實(shí)習(xí)情況進(jìn)行了問卷調(diào)查。
在21項(xiàng)測(cè)量指標(biāo)中,利用里克特量表總結(jié)出10大實(shí)踐教學(xué)體系的核心要素,即“3+7”體系,以幫助學(xué)校更好的進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的改革與籌劃。
引言
校企合作是新的教育理念下的必然選擇。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐特征極強(qiáng),其應(yīng)用型和職業(yè)化傾向促使旅游高校積極的投身于實(shí)踐教學(xué)體系的改革。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開啟了高校教育通向產(chǎn)業(yè)需求的大門,理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合是產(chǎn)業(yè)的召喚,同時(shí)也是學(xué)校發(fā)展的必然。
作為應(yīng)用型的地方高校,更要敢于創(chuàng)新培養(yǎng)模式,敢于嘗試新的教學(xué)方法,敢于將專業(yè)建設(shè)與地方特色相結(jié)合,在產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中培養(yǎng)學(xué)生,磨練學(xué)生,使學(xué)生更好更快的投身于旅游行業(yè)發(fā)展之中。
一、研究概況
1.順應(yīng)旅游管理專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)改革趨勢(shì),應(yīng)對(duì)市場(chǎng)化的人才需求變化,文章對(duì)安康學(xué)院旅游管理專業(yè)本科大三、大四學(xué)生在安康金揚(yáng)賓館、
西安維景國(guó)際大酒店、榆林永昌大酒店、瀛湖旅行社、陜西國(guó)旅、春秋旅行社、石泉燕翔洞景區(qū)、安康瀛湖景區(qū)等地的就業(yè)實(shí)習(xí)情況進(jìn)行了問卷調(diào)查,
在調(diào)研過程中,與企業(yè)方、實(shí)習(xí)學(xué)生展開深入的交流與溝通,就工作感受、企業(yè)能力要求、學(xué)院培養(yǎng)等各方面獲取很多值得思考的數(shù)據(jù)和想法,對(duì)學(xué)院的實(shí)踐教學(xué)體系改革也給予了一定的方向和借鑒。
在訪談中,筆者先選取了與旅游實(shí)踐教學(xué)相關(guān)的21項(xiàng)關(guān)鍵詞,包括模擬訓(xùn)練、校外實(shí)訓(xùn)基地、技能師范、參觀學(xué)習(xí)、學(xué)術(shù)講座、校內(nèi)實(shí)習(xí)基地、假期實(shí)習(xí)、
參與科研項(xiàng)目、國(guó)際交流平臺(tái)、短期頂崗實(shí)習(xí)、課堂分析與辯論、社會(huì)服務(wù)、技能競(jìng)賽、假期實(shí)習(xí)、職業(yè)資格證書、學(xué)科小組活動(dòng)、野外實(shí)習(xí)、科研論文指導(dǎo)、頒發(fā)工作證書、雙語(yǔ)教學(xué)、企業(yè)定制。
請(qǐng)企業(yè)方與實(shí)習(xí)學(xué)生分別就21項(xiàng)測(cè)量指標(biāo)的重要程度進(jìn)行打分,非常不重要1分、比較不重要2分、一般3分、比較重要4分、非常重要5分。
2.再將每一項(xiàng)的總分進(jìn)行統(tǒng)計(jì),除以有效問卷總數(shù)213份,得出每一項(xiàng)的平均得分。
其中總得分在3.5分以上,即“一般”以上的一共10項(xiàng)內(nèi)容,見表1所示。
從表1中可以看到,得分前三位的分別是校外、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和假期實(shí)習(xí),說明學(xué)生希望可以有較完整的時(shí)間保證實(shí)踐經(jīng)歷,從而利用學(xué)校搭建的實(shí)習(xí)平臺(tái),來檢測(cè)自己的專業(yè)水準(zhǔn),磨練自己的實(shí)踐技能。
企業(yè)方也希望加強(qiáng)與學(xué)院的聯(lián)系,建立固定的、長(zhǎng)期的合作協(xié)議,達(dá)成一種模式化的人才培養(yǎng)流程,特別是定制化、訂單化的培養(yǎng),能夠增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)性和積極性,使學(xué)生愿意參與,敢于實(shí)踐,勇于投身于旅游行業(yè)。
其次,排名3-10位的測(cè)量指標(biāo),體現(xiàn)的是旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)過程中手段的豐富性及第三方的認(rèn)可程度。
3.從得分情況來看,考取職業(yè)資格證書、參與專業(yè)技能競(jìng)賽、參與科研項(xiàng)目、國(guó)際交流機(jī)會(huì)、聆聽學(xué)術(shù)講座、動(dòng)手分組完成任務(wù),都可以在不同程度、
不同學(xué)期內(nèi)、不同的視角中挖掘?qū)W生潛力、完善學(xué)生技能,從而滿足用人單位對(duì)學(xué)生的全方位需求。
因此,只用充分展開每一項(xiàng)要素,做實(shí)做精,才可以更好的激發(fā)學(xué)生的專業(yè)的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)動(dòng)力,有利于學(xué)生的專業(yè)忠誠(chéng)和行業(yè)內(nèi)就業(yè)率,更有利于旅游管理專業(yè)的社會(huì)認(rèn)同感和發(fā)展前景。
綜上所述,旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)指標(biāo)體系的構(gòu)建中,應(yīng)該以表1中的10項(xiàng)要素為基礎(chǔ),這既是企業(yè)的要求,也是學(xué)生的心聲。
再通過進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),這10項(xiàng)要素中,校外實(shí)訓(xùn)基地、假期實(shí)習(xí)、企業(yè)定制培養(yǎng)三項(xiàng)為校外建設(shè)的主要內(nèi)容。
4.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、考取資格證書、參加技能競(jìng)賽、聆聽學(xué)術(shù)講座、參與國(guó)際交流、參加科研項(xiàng)目和小組活動(dòng)七項(xiàng)是學(xué)校校內(nèi)實(shí)踐活動(dòng)的主要抓手,
因此,可將將其命名為“3+7”實(shí)踐教學(xué)體系在此教學(xué)體系中,學(xué)校要保證充分的實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間,補(bǔ)充實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)設(shè)施,重視實(shí)踐教學(xué)的考核,
完善實(shí)踐教學(xué)的手段,在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)媒介、教學(xué)資源等方面,更加突出應(yīng)用性、可操作性,以幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)從課堂學(xué)習(xí)到職業(yè)人生的順利轉(zhuǎn)變,以適應(yīng)新時(shí)代下市場(chǎng)對(duì)旅游人才的全新要求。
除此之外,再通過優(yōu)質(zhì)的校外實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的搭建,不同的暑期實(shí)習(xí)單位的安排,做好課堂內(nèi)的延伸,讓學(xué)生參加企業(yè)實(shí)踐,到第一線去學(xué)習(xí)鍛煉、
感受真實(shí)的職業(yè)氛圍,積攢最直接的工作經(jīng)驗(yàn),在輪崗換崗的過程中,找到自己的不足與興趣所在,樹立自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,使企業(yè)能夠及早培養(yǎng)自己的后備力量。
二、研究結(jié)論
1.旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)涵豐富,共涵蓋21項(xiàng)測(cè)量指標(biāo)。
21項(xiàng)測(cè)量指標(biāo)的設(shè)定來自于文獻(xiàn)學(xué)習(xí)、學(xué)生訪談、企業(yè)調(diào)研及學(xué)校辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累,基本涵蓋了目前旅游管理專業(yè)辦學(xué)過程中的實(shí)踐環(huán)節(jié),具有較強(qiáng)的實(shí)施性。
2.10項(xiàng)要素成為實(shí)踐教學(xué)體系的關(guān)鍵所在。
通過213份問卷的梳理與匯總,總結(jié)出重要程度得分前十位的要素,作為學(xué)院進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)體系改革的方向和抓手。
3.從校外、校內(nèi)的角度劃分“3+7”的實(shí)踐教學(xué)體系。
七分在校打基礎(chǔ),養(yǎng)能力;三分在外,拓眼界,謀規(guī)劃。
三七結(jié)合,可以充分幫助學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)專業(yè)、理解專業(yè)、熱愛專業(yè)、奉獻(xiàn)專業(yè)。
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