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旅游管理畢業(yè)論文

旅游管理專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)信息化論文

時(shí)間:2022-10-08 14:19:17 旅游管理畢業(yè)論文 我要投稿
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旅游管理專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)信息化論文

  第1篇:職業(yè)技術(shù)師范院校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)方案文本研究

  作為云南省省屬重點(diǎn)師范院校,云南師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)云師大職教院)對(duì)培養(yǎng)本地職業(yè)院校師資有著不可推卸的責(zé)任。而其旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)包含兩個(gè)方面的內(nèi)容,其一為培養(yǎng)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,其二為培養(yǎng)能夠在中、高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校從事旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作的雙師型教師。因此,本文將從以下幾個(gè)方面對(duì)云師大職教學(xué)院旅游管理信息化專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案進(jìn)行研究:

旅游管理專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)信息化論文

  一、相關(guān)概念內(nèi)涵界定

  (一)職業(yè)技術(shù)師范院校

  《中國(guó)成人教育百科全書(shū)·心理·教育》中對(duì)職業(yè)技術(shù)師范院校的定義為:“為中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)師資的高等學(xué)校。它的基本任務(wù)是擔(dān)負(fù)培養(yǎng)需要量大的通用專(zhuān)業(yè)及空白、短線(xiàn)專(zhuān)業(yè)的師資。”由此可知,職業(yè)技術(shù)師范院校旅游管理專(zhuān)業(yè)是為中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)旅游管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)師資的高等院校師范類(lèi)專(zhuān)業(yè)。

 。ǘ┤瞬排囵B(yǎng)方案

  人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)模式的一項(xiàng)重要內(nèi)容,是人才培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格具體化、實(shí)踐化的形式,是人才培養(yǎng)的實(shí)施藍(lán)本,也是教學(xué)過(guò)程質(zhì)量管理的重要舉措。人才培養(yǎng)方案不是一成不變的,人才培養(yǎng)方案在保持相對(duì)穩(wěn)定的前提下也要與時(shí)俱進(jìn),使其符合變化了的社會(huì)需求。本文只探討職業(yè)師范院校旅游管理本科專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案文本的適切性問(wèn)題。

  二、云師大職教學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案文本分析

 。ㄒ唬┡囵B(yǎng)規(guī)格

  云師大職教學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才規(guī)格是主要讓學(xué)生學(xué)習(xí)旅游經(jīng)濟(jì)和旅游管理等基本理論知識(shí),掌握休閑企業(yè)運(yùn)作、飯店管理實(shí)務(wù)、會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)策劃、旅行社經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本技能,具備從事旅游管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)能力。具體體現(xiàn)在以下幾方面:

 。1)思想素質(zhì)方面,具備良好的人際交往能力、團(tuán)隊(duì)合作精神,以及良好的旅游職業(yè)道德;

 。2)旅游行業(yè)相關(guān)能力方面,能夠考取至少一個(gè)與旅游行業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū),并具備相應(yīng)的實(shí)際操作能力;

 。3)教育教學(xué)能力方面,具備良好的教師職業(yè)素養(yǎng)及運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)從事旅游管理專(zhuān)業(yè)的教育、教學(xué)能力;

 。4)達(dá)到高等院校的其他畢業(yè)要求。由此可知,云師大職教學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)從理論掌握、能力和素質(zhì)要求,以及就業(yè)指向上都有著明確的規(guī)定,同時(shí),從中也可以看出該培養(yǎng)方案所要培養(yǎng)的學(xué)生一方面可以承擔(dān)旅游相關(guān)行業(yè)的一線(xiàn)管理與服務(wù)工作,另一方面也能承擔(dān)職業(yè)院校,主要是中等職業(yè)院校旅游管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教育及教學(xué)工作。

 。ǘ┱n程結(jié)構(gòu)

  云師大職教學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)模式是“通識(shí)教育+學(xué)科基礎(chǔ)教育+專(zhuān)業(yè)(方向)教育”。第一學(xué)年通過(guò)通識(shí)課程和旅游專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生具有一定的科學(xué)與人文素養(yǎng),并掌握旅游專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí);第二、三學(xué)年按專(zhuān)業(yè)方向深化拓展,主要學(xué)習(xí)有關(guān)旅游專(zhuān)業(yè)方向課程和旅游專(zhuān)業(yè)選修課程;第四學(xué)年主要是在專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上,完成畢業(yè)論文的開(kāi)題、撰寫(xiě)和答辯。通過(guò)通識(shí)教育、學(xué)科基礎(chǔ)教育和旅游專(zhuān)業(yè)教育,培養(yǎng)旅游業(yè)發(fā)展所需要的高級(jí)應(yīng)用型技能人才,以及能在中、高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校從事旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作的“一體化”教師。其課程結(jié)構(gòu)與比例見(jiàn)下表一。

  其中,通識(shí)教育課程主要為培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美綜合素質(zhì)而開(kāi)設(shè),包括通識(shí)教育核心課程和通識(shí)教育拓展課程兩類(lèi);學(xué)科基礎(chǔ)教育課程主要為學(xué)習(xí)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程所需而開(kāi)設(shè),使學(xué)生掌握管理學(xué)科與相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)和技能,具有學(xué)習(xí)旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的基礎(chǔ);專(zhuān)業(yè)核心課程主要為學(xué)生掌握旅游管理專(zhuān)業(yè)核心知識(shí)和能力而設(shè)置,在培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力,促進(jìn)學(xué)生形成核心競(jìng)爭(zhēng)力、專(zhuān)業(yè)自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐創(chuàng)新能力等方面具有重要作用;專(zhuān)業(yè)方向課程主要為適應(yīng)學(xué)生個(gè)性化培養(yǎng)與職業(yè)選擇而設(shè)置,該類(lèi)課程與學(xué)生職業(yè)生涯或?qū)W術(shù)發(fā)展方向密切相關(guān),主要凝練為“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”、“酒店經(jīng)營(yíng)與管理”和“導(dǎo)游解說(shuō)”三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。[3]而實(shí)踐教學(xué)是學(xué)校,尤其是職業(yè)類(lèi)院校教學(xué)工作的重要組成部分,是深化課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié),是學(xué)生獲取、掌握知識(shí)的重要途徑,在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力方面發(fā)揮著重要作用。教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實(shí)踐育人工作的若干意見(jiàn)》明確指出“各高校要結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求,分類(lèi)制訂實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),增加實(shí)踐教學(xué)比重,確保人文社會(huì)科學(xué)類(lèi)本科專(zhuān)業(yè)不少于總學(xué)分(學(xué)時(shí))的15%、理工農(nóng)醫(yī)類(lèi)本科專(zhuān)業(yè)不少于25%”。旅游管理專(zhuān)業(yè)是多學(xué)科相互聯(lián)系、相互影響發(fā)展的綜合體,實(shí)踐性教學(xué)加強(qiáng)了各課程之間的聯(lián)系,是本專(zhuān)業(yè)教學(xué)不可缺少的環(huán)節(jié),它貫穿于整個(gè)教學(xué)計(jì)劃的全過(guò)程中。因此,表一中顯示實(shí)踐性教學(xué)課程占總學(xué)分的15%,這說(shuō)明已經(jīng)基本能夠保證學(xué)生素質(zhì)和能力培養(yǎng)需要。[4]

  (三)方案實(shí)施評(píng)價(jià)

  通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)云師大職教學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生針對(duì)培養(yǎng)方案的實(shí)施進(jìn)行了抽樣調(diào)查,共抽取了30名被試進(jìn)行調(diào)查,主要獲得如表二所示的數(shù)據(jù)結(jié)果。

  調(diào)查結(jié)果顯示,學(xué)生對(duì)于人才培養(yǎng)方案的了解程度總體來(lái)說(shuō)還是較高的(占被調(diào)查總?cè)藬?shù)的`75%),但也存在一部分學(xué)生(占被調(diào)查學(xué)生的25%,)并不清楚自己專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案,其中有16.7%的學(xué)生對(duì)于人才培養(yǎng)方案是非常不清楚的。而從上表可知,學(xué)生對(duì)于所在專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)覆蓋面、所使用教材、實(shí)踐性教學(xué)和專(zhuān)業(yè)課的評(píng)價(jià)方式認(rèn)可度都較高,但同時(shí)學(xué)生對(duì)于所使用教材的滿(mǎn)意度卻出現(xiàn)差異較大的情況;而對(duì)于課程內(nèi)容的深度問(wèn)題上,則是由絕大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)為還是較淺,三分之一的學(xué)生持中立的態(tài)度,這說(shuō)明人才培養(yǎng)方案在制定與實(shí)施之間存在著一定的效果差異。

  三、云師大職教學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案存在的問(wèn)題與對(duì)策思考

 。ㄒ唬(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)規(guī)格以清晰化培養(yǎng)目標(biāo)目標(biāo)是過(guò)程所要達(dá)成的效果,對(duì)于效果的形成至關(guān)重要,因此,準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)是促進(jìn)人才培養(yǎng)方案制定的有效性保障。然而,云師大職教學(xué)院旅游管理本科專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案對(duì)于人才培養(yǎng)目標(biāo)的不清晰主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:首先是在學(xué)生方面,仍然存在部分學(xué)生對(duì)于自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)知之不詳,一頭霧水,一方面不利于其個(gè)人的成長(zhǎng),另一方面不利于人才培養(yǎng)方案的有效實(shí)施;其次是在培養(yǎng)目標(biāo)中,既要培養(yǎng)旅游行業(yè)的一線(xiàn)人才,又要培養(yǎng)能夠做到“雙師型”的教師,到底是要培養(yǎng)哪一種人才,盡管信息化時(shí)代要求社會(huì)人才既是“專(zhuān)家”又是“雜家”,但是對(duì)于培養(yǎng)人才的院校來(lái)說(shuō)必須要先明確所培養(yǎng)人才的“專(zhuān)”能才能逐漸延伸其“泛”力,否則將會(huì)造成“要專(zhuān)不精,要泛不廣”的局面,使學(xué)生高不成低不就。因而,在這樣的情況下,對(duì)于人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位不應(yīng)該是雙重的,而應(yīng)該是明確的,要么就是專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)旅游行業(yè)的高素質(zhì)高能力的一線(xiàn)崗位人才,要么就是專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)職業(yè)院校相應(yīng)專(zhuān)業(yè)的“一體化”教師。在此,個(gè)人認(rèn)為,云師大職教學(xué)院旅游管理本科專(zhuān)業(yè)應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃將學(xué)生劃分成以上提到的兩個(gè)類(lèi)型,之后再在人才培養(yǎng)方案中明確標(biāo)注所培養(yǎng)人才的目標(biāo)及規(guī)格,不搞籠統(tǒng)化,并將二者的人才培養(yǎng)方案分開(kāi)制定,以促進(jìn)所培養(yǎng)人才的專(zhuān)業(yè)化與職業(yè)化發(fā)展。[5]

 。ǘ┚o跟培養(yǎng)目標(biāo)充實(shí)培養(yǎng)“一體化”教師課程設(shè)置人才培養(yǎng)方案當(dāng)中的人才培養(yǎng)目標(biāo)中有敘述為“能夠在中、高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校從事旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作的“一體化”(雙師型)教師”的內(nèi)容,但與之配套的課程設(shè)置卻是空白。因而,在職教師資培養(yǎng)課程系列中應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)擴(kuò)大“一體化”教師培養(yǎng)的相關(guān)課程。

  具體來(lái)說(shuō),在理論課程方面,增設(shè)職業(yè)教育教學(xué)研究課程。通過(guò)職業(yè)教育研究類(lèi)課程,加深學(xué)生對(duì)職業(yè)教育教學(xué)過(guò)程中需要探究和創(chuàng)新的理論與實(shí)踐問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和理解。培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)課課程開(kāi)發(fā)能力、行業(yè)調(diào)研與服務(wù)能力、鑒定與評(píng)估能力;在實(shí)踐課程方面,通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,掌握職業(yè)教育教學(xué)的基本方法和技能,采取有效措施與中等職業(yè)學(xué)校開(kāi)展各種互惠合作,加強(qiáng)教育實(shí)習(xí)基地建設(shè),使學(xué)生參與職業(yè)學(xué)校的教學(xué)和管理,體驗(yàn)實(shí)際教學(xué)和學(xué)生管理過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生教學(xué)實(shí)踐能力,強(qiáng)化職業(yè)教育技能課程。同時(shí),在原有課程體系的基礎(chǔ)上為選修課提供開(kāi)放的空間,便于學(xué)生擴(kuò)寬及加深對(duì)的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的學(xué)習(xí)。由此建立一個(gè)突出職教教師能力培養(yǎng)的教師教育課程體系。[6]

  (三)利用地緣優(yōu)勢(shì)打造特色專(zhuān)業(yè)方向課程與其他院校的人才培養(yǎng)方案相比,云師大職教院旅游管理專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)方案并為有突出的特色。云南與東盟成員國(guó)中的老撾,越南和緬甸三國(guó)接壤,既是東南亞通道的重要組成部分,也是南亞通道的關(guān)鍵環(huán)節(jié),處于兩個(gè)通道“連接點(diǎn)”上,是我國(guó)連接?xùn)|南亞、南亞次大陸和溝通太平洋和印度洋的重要鏈環(huán),是我國(guó)通向中南半島的主要門(mén)戶(hù),是全國(guó)沿邊最重要、最理想的通道之一,在我國(guó)大西南與東南亞、南亞次大陸發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作中居于重要的中樞位置,在中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)、大湄公河次區(qū)域旅游合作、中印經(jīng)濟(jì)合作中具有十分重要的作用,在世界經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展和我國(guó)建立外向性經(jīng)濟(jì)的大格局中,具有至關(guān)重要的戰(zhàn)略區(qū)位優(yōu)勢(shì)。擁有如此得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢(shì),而云南師范大學(xué)本身又已設(shè)立越南語(yǔ)、泰語(yǔ)、緬甸語(yǔ)、老撾語(yǔ)和柬埔寨語(yǔ)5個(gè)東南亞語(yǔ)種專(zhuān)業(yè),且已被省教育廳將該校列為云南省高等學(xué)校小語(yǔ)種人才培養(yǎng)示范點(diǎn)和東南亞南亞語(yǔ)種人才培養(yǎng)基地。因此,職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院應(yīng)與云師大“小語(yǔ)種”人才培養(yǎng)院系聯(lián)合培養(yǎng)小語(yǔ)種特色旅游人才。

  第2篇:旅游信息化管理類(lèi)課程的體系設(shè)計(jì)與教學(xué)模式

  人類(lèi)已經(jīng)邁進(jìn)了21世紀(jì),信息技術(shù)與各學(xué)科課程相互整合,正在成為我國(guó)整個(gè)教育信息化進(jìn)程中的一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題。通過(guò)信息技術(shù)的運(yùn)用來(lái)改進(jìn)傳統(tǒng)旅游的生產(chǎn)、分配和消費(fèi)機(jī)制,以信息化的發(fā)展來(lái)優(yōu)化旅游經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作,加快旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),最終推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。其實(shí)踐表現(xiàn)在旅游企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與管理信息化、旅游企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)上旅游信息服務(wù)、旅游目的地信息網(wǎng)建設(shè)、旅游企業(yè)客戶(hù)關(guān)系管理、網(wǎng)上旅游營(yíng)銷(xiāo)、旅游信息化的內(nèi)涵和外延等方面。目前,我國(guó)的旅游研究和旅游教育過(guò)多注重旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,往往忽視了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)條件下旅游業(yè)發(fā)展的變化性和時(shí)代性,直接影響到專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與研究興趣、動(dòng)手能力及創(chuàng)新精神[1]。這與信息條件下旅游管理學(xué)科定位、課程體系和人才培養(yǎng)模式有著密不可分的關(guān)聯(lián)。面對(duì)全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展趨勢(shì),我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)格局在信息化的推動(dòng)下發(fā)生著明顯的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型,開(kāi)展旅游信息化教育已經(jīng)成為未來(lái)發(fā)展的必然要求[2]。

  一、旅游信息化管理類(lèi)課程的現(xiàn)狀分析

  科學(xué)技術(shù)是加速旅游信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。21世紀(jì)科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展,各種學(xué)科相互交叉、滲透、綜合化。高新技術(shù)的快速發(fā)展給高等教育的思想、方式、方法帶來(lái)巨大變化,區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,這些都將對(duì)旅游人才培養(yǎng)提出新的要求[3,4]。旅游信息化管理類(lèi)課程是一門(mén)綜合性、多學(xué)科相互交叉的邊緣性學(xué)科,它涉及旅游企業(yè)管理、信息技術(shù)、軟件開(kāi)發(fā)、地理規(guī)劃等多門(mén)學(xué)科知識(shí)。其知識(shí)更新速度快,理論講述復(fù)雜,多媒體實(shí)踐操作等問(wèn)題都給該門(mén)課程設(shè)計(jì)提出挑戰(zhàn)。從現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容上,多采用兩種形式:一種是“1+1”模式。即在旅游管理學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中,除了學(xué)習(xí)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程,再植入管理信息系統(tǒng)類(lèi)課程。這種形式“博”而“雜”,不能有效地整合信息技術(shù)與旅游專(zhuān)業(yè)課程的內(nèi)容,僅僅把信息管理內(nèi)容作為教學(xué)的演示工具,未能達(dá)到信息技術(shù)與旅游學(xué)科教學(xué)的充分融合。另一種是“1+X”模式。即過(guò)分強(qiáng)調(diào)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)的課程體系,把旅游信息化管理等同于計(jì)算機(jī)應(yīng)用課程,沒(méi)有體現(xiàn)旅游行業(yè)在信息化發(fā)展中的具體應(yīng)用。這將導(dǎo)致教師授課過(guò)程過(guò)分單一,學(xué)生獨(dú)立自學(xué)方式不靈活,教學(xué)形式呆板枯燥,明顯不適應(yīng)行業(yè)及社會(huì)的需求。

  二、課程體系的設(shè)計(jì)維度

  通過(guò)對(duì)現(xiàn)有旅游信息化課程的理論教學(xué)體系與課堂教學(xué)內(nèi)容調(diào)研分析,進(jìn)而確定旅游信息化應(yīng)用能力和人才培養(yǎng)的課程設(shè)置方案,構(gòu)架了學(xué)生新的知識(shí)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方式。以“研究式教學(xué)方式”和“多形式互動(dòng)交流教學(xué)模式”代替?zhèn)鹘y(tǒng)“注入式”講解教學(xué)方法。通過(guò)案例分析式、討論式、活動(dòng)式等多元化教學(xué)方法,對(duì)旅游業(yè)的某些問(wèn)題以研究的角度討論,引導(dǎo)學(xué)生以積極思維代替被動(dòng)接受,激發(fā)學(xué)生專(zhuān)業(yè)興趣,樹(shù)立學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)、邏輯思維等實(shí)際應(yīng)用能力。其課程體系的設(shè)計(jì)維度可以簡(jiǎn)單概括為“信息管理技術(shù)課程群+信息管理應(yīng)用課程群+在線(xiàn)旅游企業(yè)案例群+旅游網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)群”,其體系結(jié)構(gòu)如圖1所示。

  1.信息管理技術(shù)課程群

  通過(guò)開(kāi)設(shè)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)應(yīng)用,數(shù)據(jù)庫(kù)管理,C#語(yǔ)言,旅游管理信息系統(tǒng),旅游網(wǎng)站設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)等課程,使學(xué)生掌握信息技術(shù)基本知識(shí)和技能。教授學(xué)生高效地獲取旅游業(yè)務(wù)的最新資訊,系統(tǒng)評(píng)價(jià)和篩選信息來(lái)源渠道,優(yōu)化資源類(lèi)型;能夠有效地分析、利用與開(kāi)發(fā)旅游應(yīng)用系統(tǒng),達(dá)到旅游人才信息素養(yǎng)與層次的全面提升。

  2.信息管理應(yīng)用課程群

  通過(guò)開(kāi)設(shè)旅游電子商務(wù),旅游企業(yè)信息管理,旅游企業(yè)ERP沙盤(pán)模擬,CRM系統(tǒng)開(kāi)發(fā)等課程,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用信息技術(shù)分析旅游行業(yè)現(xiàn)狀,積極適應(yīng)在線(xiàn)旅游服務(wù)企業(yè)的`未來(lái)發(fā)展,利用信息管理理論觀察網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)業(yè)變化,以專(zhuān)業(yè)的思維模式去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題,最終找到解決問(wèn)題的辦法。

  增加信息化管理課程設(shè)計(jì)、頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),使學(xué)生更好地了解旅游信息管理的主要流程、更深入地理解所學(xué)的管理理論知識(shí)。解決學(xué)生與培養(yǎng)崗位對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)問(wèn)題,形成“互惠互利”的運(yùn)作長(zhǎng)效機(jī)制。

  3.在線(xiàn)旅游企業(yè)案例群

  設(shè)立在線(xiàn)旅游企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí),企業(yè)家專(zhuān)題講座,采用“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)授課,將課堂知識(shí)和實(shí)地參觀認(rèn)知相結(jié)合。通過(guò)企業(yè)人士對(duì)在線(xiàn)旅游行業(yè)基本運(yùn)作模式、旅游產(chǎn)品研發(fā)與銷(xiāo)售、服務(wù)體驗(yàn)與反饋的相關(guān)接受,激發(fā)學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)熱情,增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感,強(qiáng)化旅游信息化管理類(lèi)課程的認(rèn)知。通過(guò)“現(xiàn)實(shí)案例+歷史案例”分析,將人才培養(yǎng)從“知識(shí)傳授型”教育轉(zhuǎn)變過(guò)渡到“能力訓(xùn)練型”教育,平衡知識(shí)、能力和素質(zhì)之間的關(guān)系。

  4.旅游網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)群

  開(kāi)展校外實(shí)驗(yàn)(訓(xùn))平臺(tái)建設(shè),營(yíng)造校內(nèi)實(shí)驗(yàn)(訓(xùn))的模擬真實(shí)情境。搭建學(xué)生科技創(chuàng)新平臺(tái),引入優(yōu)秀本科生參與科研項(xiàng)目,建立開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)室。估計(jì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐性創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新活動(dòng),參與各類(lèi)旅游信息化方案設(shè)計(jì)大賽以及職業(yè)技能競(jìng)賽。創(chuàng)建校外實(shí)踐教學(xué)基地,開(kāi)展社會(huì)調(diào)查、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等教學(xué)方式,搭建“專(zhuān)業(yè)—企業(yè)—學(xué)生”創(chuàng)新型實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)體系。

  三、課程模塊與教學(xué)模式

  旅游信息化管理類(lèi)課程體系由若干課程模塊組成,課程模塊之間相互獨(dú)立、相互聯(lián)系,形成一個(gè)完整的教學(xué)體系。每個(gè)課程模塊都有明確的教學(xué)目標(biāo),并圍繞著某一特定內(nèi)容,同時(shí)也對(duì)教師的教學(xué)行為和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法提出針對(duì)性的要求。課程模塊的設(shè)置即對(duì)后續(xù)課程起到服務(wù)作用,也對(duì)前導(dǎo)課程起到總結(jié)作用。

 。1)任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式

  該種模式是在教學(xué)過(guò)程中,授課教師設(shè)定若干具體任務(wù),將教學(xué)環(huán)節(jié)與任務(wù)相結(jié)合,讓學(xué)生根據(jù)任務(wù)類(lèi)型運(yùn)用傳授的核心知識(shí)予以解決。主要是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題,尋找解決方案的自主學(xué)習(xí)能力。驅(qū)動(dòng)形式可以采用學(xué)生獨(dú)立執(zhí)行、團(tuán)隊(duì)合作完成等形式。

 。2)崗位技能型教學(xué)模式

  該種模式是在基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)與理論實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,由課堂實(shí)踐過(guò)渡到企業(yè)崗位應(yīng)用,達(dá)到“工學(xué)交替”的培養(yǎng)目標(biāo)。該教學(xué)模式由企業(yè)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生完成各類(lèi)崗位工作流程,體驗(yàn)企業(yè)文化,由授課教師課外引導(dǎo),點(diǎn)撥評(píng)析、完善消化,達(dá)到崗位體驗(yàn)與課程理解的相互遞進(jìn)和不斷循環(huán)。

 。3)“三創(chuàng)”平臺(tái)型教學(xué)模式

  該種模式通過(guò)舉辦“創(chuàng)景、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新大賽”吸引學(xué)生參與在線(xiàn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)活動(dòng)中,通過(guò)“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)與知名旅游網(wǎng)站等合作,征集專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加網(wǎng)絡(luò)景觀設(shè)計(jì),在線(xiàn)旅游創(chuàng)業(yè)、旅游服務(wù)創(chuàng)新等競(jìng)賽。設(shè)計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造能力、組織能力及合作能力,為旅游企業(yè)輸送高端創(chuàng)新型人才。

  四、結(jié)論與展望

  全球經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,急需具備優(yōu)秀的人格品質(zhì)、掌握豐富全面的旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)和富有職業(yè)獲取與發(fā)展能力的高素質(zhì)旅游管理人才。本文針對(duì)旅游管理本科教學(xué)的特點(diǎn)和人才培養(yǎng)的要求,開(kāi)展信息條件下旅游信息化管理類(lèi)課程建設(shè),優(yōu)化學(xué)科培養(yǎng)方案,改革課程體系,更新教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)方法與實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段研究,以期為對(duì)培養(yǎng)與提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力提供行動(dòng)指南。

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