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商業(yè)計(jì)劃書

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2022-08-17 16:40:28 商業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(15篇)

  時(shí)光在流逝,從不停歇,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?以下是小編精心整理的大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書,希望能夠幫助到大家。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(15篇)

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書1

  (1)總結(jié)

  項(xiàng)目(健康營(yíng)養(yǎng))營(yíng)養(yǎng)餐廳

  使命:為學(xué)生提供實(shí)惠便捷的綠色餐飲服務(wù),做一家流動(dòng)餐廳,有需要的地方我們都會(huì)去。

  創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目由來(lái):目前學(xué)校里能買到食物的地方很少,種類少的地方,垃圾食品大量存在。學(xué)生上課和下課的時(shí)間是有規(guī)定的,所以學(xué)校里商店的購(gòu)物高峰時(shí)間是統(tǒng)一的,尤其是對(duì)于匆忙的學(xué)生來(lái)說(shuō),購(gòu)買食物的不便總是一個(gè)很大的問(wèn)題。原來(lái)男生宿舍樓里唯一的超市也搬到了校外,但是在第二教學(xué)樓和主樓附近,什么都買不到。學(xué)校里只有兩個(gè)師生超市,一個(gè)教學(xué)食堂,一個(gè)吃飯對(duì)面的超市?偟膩(lái)說(shuō),在學(xué)校買東西是很不方便的,尤其是在教學(xué)班或者自習(xí)的時(shí)候。有的時(shí)候,又渴又餓,就要把教學(xué)用光。冬天,一些學(xué)生不得不選擇挨餓,這對(duì)他們的健康和學(xué)習(xí)有很大影響。

  我相信這種情況在各大高校或多或少都存在。針對(duì)目前學(xué)校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想在我們學(xué)校開一家移動(dòng)餐廳來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。

  首先,我們的移動(dòng)餐廳主要使用二手車,改裝成飲料,冷藏,并有一定的空間存放。我們還需要買一些桌椅給顧客使用。

  我們的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所不固定,但主要集中在一些地方,如第二教堂、主樓和田家炳附近。初步計(jì)劃在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地,作為固定的度假場(chǎng)所。這樣可以執(zhí)行我們戶外飲品店的功能,方便又浪漫。選址也主要是看哪里有需求,我們就去哪里有需求。

  我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間是不固定的,我們主要依靠客戶。但是我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是課前課后,主要供應(yīng)健康食品和綠色飲料,此外,我們還供應(yīng)學(xué)生需求很大的食品。

  考慮到資金問(wèn)題,我們主要是用二手車,桌椅,翻新二手貨,讓他們有更好的使用價(jià)值。

  對(duì)于資金整合,可以申請(qǐng)貸款。畢竟我們的項(xiàng)目不需要太多資金,如果家里有條件,我們也可以投資。

  在初始階段,我們還需要培訓(xùn)我們的店員,比如如何制作飲料和加工食品,以提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量。我們還需要在上崗前提供服務(wù)培訓(xùn),以樹立我們團(tuán)隊(duì)的良好形象。我們堅(jiān)信好的客戶是建立在產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上的。

  我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)!本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如果收入可觀,我們會(huì)調(diào)查其他學(xué)校。如果前景好,我們會(huì)把我們的校園移動(dòng)餐廳推廣到其他學(xué)校,成立連鎖餐廳。

  此外,我們必須宣傳我們的項(xiàng)目,以吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的企業(yè)合作。我們相信,我們卓越的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品將會(huì)得到商家的關(guān)注、學(xué)校的支持和學(xué)生的喜歡。

  (2)公司概況

  北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐飲有限公司定位為現(xiàn)代學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是成為北京學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為正規(guī)的全方位營(yíng)養(yǎng)餐飲企業(yè)。

  所需材料全部由中央廚房統(tǒng)一加工配送,食品添加劑淘汰,健康無(wú)污染食品綠色工程全面啟動(dòng)。此外,加工車間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品,應(yīng)色、香、味俱佳?膳c北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京語(yǔ)言大學(xué)、中國(guó)礦業(yè)大學(xué)、中國(guó)地質(zhì)大學(xué)等周邊幾所大學(xué)的餐飲單位和公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,贏得了社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。

  樹立品牌意識(shí),打造自己的品牌,是公司發(fā)展之初全體股東的一致意見。為了打造自己的品牌,我們決定借鑒一些起步較早、發(fā)展較好、做好品牌創(chuàng)建的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面可以少走彎路,另一方面也更容易起步。相信有了一定的品牌效應(yīng)積累,會(huì)更有利于我們公司的發(fā)展,他可以成為我們宣傳的好口碑,好助手。

  (3)產(chǎn)品的研究和分析

  綠色營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品是我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是根據(jù)大學(xué)生的一般健康狀況和不同時(shí)期的需求在不同時(shí)期供應(yīng)的。以下是我們的一些特色供應(yīng)方式。

  1.藥茶

  涼茶是我們主要的保健飲品,可分為單味涼茶、綜合涼茶和果味涼茶。

  涼茶近十年才開始在大城市流行,因?yàn)闆霾璨缓Х纫,每一種花草都有獨(dú)特的療效。涼茶的功效可分為三種:

  (1)、放松神經(jīng)——有助于平靜身心,消除緊張情緒,平靜煩躁的情緒。學(xué)習(xí)休息時(shí)間的最佳選擇。

  (2)、振奮精神——能增強(qiáng)身心活力,并有助于消除疲勞。代替咖啡,不僅可以達(dá)到提神的效果,還可以避免咖啡因的危害。

  (3)、促進(jìn)新陳代謝——能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄,有助于美容和健康。愛美健康的女生最愛。

  我們將推出各種不同功能的主要涼茶,并根據(jù)不同客戶的需求合理搭配涼茶。

  并收集各種關(guān)于涼茶功效的知識(shí),制作精美的小冊(cè)子供客戶閱讀。

  相信懂涼茶的同學(xué)會(huì)成為我們的?停欢疀霾璧耐瑢W(xué)也可以通過(guò)我們餐廳知道涼茶對(duì)涼茶的喜愛。

  2.果汁

  水果的好處不用說(shuō),應(yīng)該是每個(gè)人每天都要吃的。對(duì)于不喜歡水果或者比較麻煩的同學(xué)來(lái)說(shuō),果汁是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  我們的果汁需要鮮榨,不加水。但是由于水果運(yùn)輸不便,為了保證新鮮度,我們實(shí)行限量供應(yīng),限時(shí)搶購(gòu)。而且果汁不是主要產(chǎn)品,可以說(shuō)是可以提升我們餐廳的興趣,增加學(xué)生對(duì)我們餐廳的興趣的產(chǎn)品。

  3.水果餡餅

  這種水果撻,由紅梨、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、哈密瓜、芒果八種材料組成,撻基柔和,香草味的奶油一吃就化。果實(shí)清新爽口,外觀、色澤、口感極佳。

  (4)產(chǎn)品/服務(wù)

  產(chǎn)品/服務(wù)描述:我們的產(chǎn)品目前處于規(guī)劃和準(zhǔn)備階段?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品和保健品的價(jià)格因素,我們的產(chǎn)品將按同類產(chǎn)品的中低價(jià)位定價(jià)。占據(jù)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品價(jià)格及其組合方面,我們根據(jù)消費(fèi)者的不同消費(fèi)水平和需求,加工提供各種具有食療和保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐。在價(jià)格設(shè)定上,我們嚴(yán)格按照原料利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬去多少根,是否去皮去葉,最后是廚房的加工程度,從而為消費(fèi)者提供每頓組合6-100元的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食物。

  通過(guò)一系列公關(guān)活動(dòng),公司將處理好各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供一個(gè)寬松、有利的商業(yè)環(huán)境。

  1.與員工和供應(yīng)商建立真誠(chéng)團(tuán)結(jié)和信任的合作關(guān)系。建立管理者與員工平等便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)布內(nèi)部刊物、為免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)、開展團(tuán)體娛樂(lè)健身活動(dòng)等方式增加員工的凝聚力和工作積極性。為了獲得充足的原材料,制定正確合理的采購(gòu)政策,積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。

  2.學(xué)校消費(fèi)者與群眾的關(guān)系。為了保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的客戶群,獲得可靠的后勤保障,要積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境,積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重客戶合法權(quán)益,提供優(yōu)質(zhì)餐飲和服務(wù),正確處理客戶的要求和建議。

  3.學(xué)校投資者之間的關(guān)系。及時(shí)了解和遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校有關(guān)部門的聯(lián)系,積極協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與投資者保持廣泛而密切的關(guān)系;為他們提供行業(yè)的真實(shí)信息。

  主要產(chǎn)品特點(diǎn):具有食療保健功能的食品

  3.預(yù)計(jì)成立時(shí)間:x月x日

  4.預(yù)期注冊(cè)資本:

  前期費(fèi)用主要有:餐桌椅及改裝(3萬(wàn))、餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請(qǐng)費(fèi)(600)、廚具購(gòu)置費(fèi)主要服務(wù)特色:會(huì)員制跟蹤服務(wù)、移動(dòng)服務(wù)。

  主要環(huán)境特點(diǎn):綠色餐飲環(huán)境,傳統(tǒng)文化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)送貨上門。

  主要消費(fèi)者:北京林業(yè)大學(xué)學(xué)生。

  (5)管理和團(tuán)隊(duì)

  1.擬建企業(yè)。

  2.企業(yè)基本情況:公司處于初步規(guī)劃階段,領(lǐng)導(dǎo)班子基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,從業(yè)人員主要來(lái)自我校學(xué)生,工作學(xué)習(xí)或有個(gè)人愛好。

  3.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:員工工資、材料采購(gòu)成本、場(chǎng)地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、基礎(chǔ)設(shè)施成本(5000)等。

  4.根據(jù)計(jì)算,可以初步得出開店啟動(dòng)資金需要33200元左右(餐車租賃費(fèi)30000元,餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請(qǐng)費(fèi)600元,廚具購(gòu)置費(fèi)和基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)2600元)。資助學(xué)校提供20%,校外投資者50%,自備30%。

  5.日常運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算和分析:根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查,可以初步確定市場(chǎng)容量,大致估算每天總營(yíng)業(yè)額1500元左右,收益率30%,毛利500元。可以計(jì)算出投資回收期在三個(gè)月左右。

  6.預(yù)計(jì)報(bào)名地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)。

  7.企業(yè)主要股東:列出股東姓名及其出資額。

  8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置:

  1.領(lǐng)導(dǎo)小組:財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。

  2.服務(wù)組:該組由組內(nèi)人員帶領(lǐng)承擔(dān)相關(guān)任務(wù)。

  3.董事會(huì)成員名單:(職位安排可根據(jù)公司實(shí)際情況決定)

  (6)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析

  校園營(yíng)養(yǎng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。

  第一,原因是第一師范學(xué)校旁邊的妙林法師超市在上課高峰期擁擠,這使得許多學(xué)生買東西不方便。而且一教二校周邊沒(méi)有超市,學(xué)生購(gòu)物比較困難。學(xué)生上課或者自己學(xué)習(xí)的時(shí)候,急著買些零食充饑,或者自習(xí)覺(jué)得餓了,就想買點(diǎn)吃的補(bǔ)充能量。我們可以把自己的移動(dòng)餐車開到一、二級(jí)教育門口,品種齊全,價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多同學(xué)購(gòu)買。我們還會(huì)在一級(jí)教學(xué)的三樓和二級(jí)教學(xué)的四樓設(shè)立采購(gòu)點(diǎn),供上課或自學(xué)的學(xué)生使用,節(jié)省了他們上下樓梯的大量時(shí)間。我們推斷,很多同學(xué)選擇我們的移動(dòng)餐廳,是為了省點(diǎn)錢,或者少走幾步,多省點(diǎn)時(shí)間。我們將加大宣傳力度,印制傳單或海報(bào),并在宿舍樓和教學(xué)樓張貼和分發(fā)。如果可能的話,我們會(huì)聯(lián)系我們學(xué)校的電臺(tái),幫助我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴(kuò)大我們的影響。之所以我們移動(dòng)餐廳市場(chǎng)前景好。

  第二,我們餐廳的主要特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng),對(duì)于學(xué)習(xí)和找工作壓力越來(lái)越大的大學(xué)生來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)非常重要。隨著飲用水的增加,營(yíng)養(yǎng)和保健成為越來(lái)越受關(guān)注的問(wèn)題。學(xué)校超市里的食物大部分是對(duì)身體不好的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短,離教學(xué)樓較遠(yuǎn)。我們餐廳解決了營(yíng)養(yǎng)和方便的問(wèn)題。

  第三,我們學(xué)校家庭區(qū)域多。周末或公休日,我們會(huì)把餐廳搬到家庭區(qū),讓他們買我們的產(chǎn)品。龐大的家庭面積一定會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來(lái)很多收入。我們還會(huì)提供上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到可靠的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)一流,目的是給客戶留下好印象,獲得一些固定客戶。我們將采用積分制和會(huì)員制。積累一定積分或購(gòu)買一定金額后,會(huì)得到相應(yīng)的禮品或折扣。會(huì)員也會(huì)有一定的優(yōu)惠。

  在我們學(xué)校拓展市場(chǎng)后,我們將逐步在附近的大學(xué)和社區(qū)拓展市場(chǎng),讓我們的'移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景。在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中,我們肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)這些比賽,我們隊(duì)首先要保持冷靜,團(tuán)結(jié)起來(lái)想一些應(yīng)對(duì)策略。其次,我們將介紹我們的特殊產(chǎn)品和特殊服務(wù)。我們相信,憑借自己的特色,我們一定會(huì)站穩(wěn)腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上不會(huì)落后。

  財(cái)務(wù)分析和融資需求

  好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有一定的資本儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步。我們主要從父母那里獲得創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金。畢竟我們還是學(xué)生,還沒(méi)賺到錢。如果資金不夠,我們會(huì)向團(tuán)中央?yún)R報(bào),爭(zhēng)取得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,擴(kuò)大我們的資金。我們將贏得一個(gè)或多個(gè)贊助商。一方面,他們會(huì)給我們提供一些物質(zhì)和資金上的贊助;另一方面,我們會(huì)在學(xué)校宣傳和廣告。這樣,通過(guò)多渠道的努力,我們的資金就不成問(wèn)題了。當(dāng)我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)賺到他們的第一筆錢時(shí),我們不能先平分這筆錢,而是先用這筆錢建立自己的團(tuán)隊(duì)。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,未來(lái)需要很多錢來(lái)維持正常運(yùn)營(yíng)。等我們的項(xiàng)目成熟了,我們會(huì)平分賺到的錢。說(shuō)到融資需求,我們的項(xiàng)目需要大量的資金,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛或多輛二手車,還有提貨的錢,員工的工資需要大量的資金。各種設(shè)備和物品需要很多錢才能買到。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的物資采購(gòu)清單,這樣我們就可以知道自己在做什么,不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需求和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會(huì)百分百認(rèn)真去做。

  (7)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

  1.外部風(fēng)險(xiǎn)

  隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)入中國(guó),國(guó)際品牌快速頻繁進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)巨大沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。學(xué)生適應(yīng)食堂吃飯,超市購(gòu)物的習(xí)慣一時(shí)半會(huì)不會(huì)改變,接受我們的新餐廳還需要一段時(shí)間。

  2.內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國(guó)內(nèi)大部分自己經(jīng)營(yíng)的餐廳,內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,完善運(yùn)行機(jī)制,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。

  3.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。存在以下風(fēng)險(xiǎn):

  (1)冒著本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),可能同時(shí)在市場(chǎng)上開設(shè)類似的餐廳。

  (2)如果沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務(wù)。

  (3)項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷量和其他性能。對(duì)于現(xiàn)階段的項(xiàng)目來(lái)說(shuō),最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于餐飲業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益好,很可能會(huì)帶來(lái)一系列類似的商業(yè)項(xiàng)目,從而加劇項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

  原材料資源風(fēng)險(xiǎn)

  這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專業(yè)知識(shí)和技術(shù)投入,有利于采購(gòu)新鮮、自然、無(wú)污染的綠色食品。

  4.對(duì)策

  (1)吸取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),開發(fā)自己的特色食品。

 、趪(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立客服報(bào)告。

  ③項(xiàng)目開發(fā)階段要進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,降低項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

  ④進(jìn)入市場(chǎng)后,要了解食品市場(chǎng)周期,積極開發(fā)和更新食品。

 、菖c原材料供應(yīng)商建立并保持長(zhǎng)期合作關(guān)系,確保原材料資源的供應(yīng)。

  保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將對(duì)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值進(jìn)行保險(xiǎn),商業(yè)意外險(xiǎn)將保證因事故關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失的賠償。為了防止因意外事故對(duì)會(huì)員和客戶利益造成損害而提起法律訴訟,我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心經(jīng)理會(huì)采取相關(guān)的防范措施,如提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)、給予必要的警告、與會(huì)員簽訂無(wú)責(zé)任條款的合同等。該中心的法律事務(wù)由經(jīng)驗(yàn)豐富的律師事務(wù)所處理。

  5.初始階段(1月-3月)

  主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三個(gè)群體不同健康狀況的膳食。營(yíng)銷策略是通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠出食堂超市的校園市場(chǎng)份額;樹立良好的品牌形象,提升知名度和美譽(yù)度;收回初始投資,積極開展市場(chǎng)研發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)和推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展節(jié)約資金。

  6.中期(1年)

  鞏固擴(kuò)大現(xiàn)有市場(chǎng)份額,拓展銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步完善餐飲管理體系,提高企業(yè)科學(xué)管理水平;開始準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所需的企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一特色優(yōu)勢(shì)食品、統(tǒng)一管理模式的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,我們將從外部籌集資金,并開始招募個(gè)人或企業(yè)加入我們。

  屆時(shí),公司將接受各種形式的合伙人加入,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債券、附股權(quán)債券等靈活形式。公司將不再局限于北京的發(fā)展,而是向北京乃至全國(guó)高校的餐飲行業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn)。

  7.長(zhǎng)期(2年)

  到那時(shí),餐廳的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定良好的狀態(tài)。隨著企業(yè)實(shí)力和影響力的增強(qiáng),當(dāng)服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需求時(shí),公司會(huì)通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的方式擴(kuò)大網(wǎng)點(diǎn),開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引入最科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養(yǎng)其管理好特許經(jīng)營(yíng)體系的能力。實(shí)施審慎有效的特許經(jīng)營(yíng)模式,以產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)合同形式(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)符號(hào)的使用、業(yè)務(wù)規(guī)范等)授予被特許人在某一領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)權(quán)。同時(shí),積極開展品牌推廣,加強(qiáng)規(guī)范運(yùn)作,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,通過(guò)統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算提高連鎖經(jīng)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)餐飲快速穩(wěn)定的品牌擴(kuò)張。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書2

  第一章 基本概況

  1、項(xiàng)目描述:大學(xué)生網(wǎng)上超市是針對(duì)大學(xué)生這個(gè)市場(chǎng)開設(shè)的的b2b 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物運(yùn)營(yíng)模式,和網(wǎng)店,網(wǎng)上商城模式類似。

  2、 產(chǎn)品與服務(wù):網(wǎng)超沒(méi)有實(shí)體店,商品面較窄,前期投入低。網(wǎng)上超市只需要庫(kù)房、網(wǎng)站和采購(gòu)配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營(yíng)成本低、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)小。網(wǎng)超價(jià)格比實(shí)體店便宜而且送貨上門,看上去對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)在網(wǎng)超購(gòu)物更加方便更加實(shí)惠。應(yīng)該會(huì)很受歡迎。

  3、 行業(yè)及市場(chǎng):大學(xué)生寢室電腦很普及,大學(xué)生接受新事物能力很強(qiáng)。網(wǎng)購(gòu)操作對(duì)大學(xué)生是一件很容易的事。大學(xué)生同住一個(gè)寢室,網(wǎng)購(gòu)行為容易模仿形成羊群效應(yīng)

  4、 營(yíng)銷策略:采用代理商(學(xué)生寢室)模式

  5、 資金需求:網(wǎng)站建設(shè)1200元,倉(cāng)庫(kù)月租20xx元,進(jìn)貨:

  6、 風(fēng)險(xiǎn)控制:大學(xué)生購(gòu)買超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見日用品,文具用品。一般來(lái)說(shuō)大學(xué)生是當(dāng)需要什么商品時(shí),馬上去樓下超市購(gòu)買商品。大學(xué)生購(gòu)買超市商品是即時(shí)需要的,一次性購(gòu)物大多在10元以下,有時(shí)購(gòu)買一杯奶,有時(shí)購(gòu)買一包餅干,有時(shí)購(gòu)買一瓶洗發(fā)水,有時(shí)購(gòu)買一個(gè)筆記本。這類少量的需求不會(huì)很看重價(jià)格,主要關(guān)注的是購(gòu)買是否方便,過(guò)程是否快捷。設(shè)想我們處于大學(xué)生的角度,當(dāng)需要這類少量商品時(shí),必須要上網(wǎng),登錄網(wǎng)站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時(shí)間段在寢室等待商品的送達(dá)。這個(gè)過(guò)程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由于購(gòu)買總量不大,便宜度有限,而價(jià)格正是大學(xué)生不太關(guān)注的地方。何況網(wǎng)購(gòu)不能看到實(shí)物,其購(gòu)物體驗(yàn)過(guò)程不如到實(shí)體超市購(gòu)買。所以即使當(dāng)大學(xué)生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費(fèi),但是糟糕的購(gòu)物體驗(yàn)澆滅了再次購(gòu)物的欲望。

  第二章 綜述

  1: 經(jīng)營(yíng)思路

  相對(duì)大部分人做的大學(xué)城網(wǎng)上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購(gòu)物過(guò)程要比在超市購(gòu)買更方便,更快捷,要更符合大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)。第二條要加強(qiáng)大學(xué)生在網(wǎng)上超市購(gòu)買理由。

  很多大學(xué)寢室有同學(xué)賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會(huì)放些商品在寢室,附近幾個(gè)寢室需要這些商品就會(huì)到這個(gè)同學(xué)這里購(gòu)買。據(jù)我所知這種現(xiàn)象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng)造一點(diǎn)利潤(rùn),也能為同學(xué)帶來(lái)一定的方便。

  這類零售經(jīng)營(yíng)者容易遇到兩個(gè)問(wèn)題,第一個(gè)問(wèn)題是經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學(xué)生為了這不多的銷量去比較遠(yuǎn)的地方進(jìn)貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運(yùn)營(yíng)形象也不正規(guī)。第二個(gè)問(wèn)題是這類零售銷售平臺(tái)窄,一般只銷售給經(jīng)營(yíng)者熟悉的附近幾個(gè)寢室,由于宣傳和無(wú)店面很難到達(dá)較遠(yuǎn)的范圍。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)這類購(gòu)買方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒(méi)有問(wèn)題,而且有人情營(yíng)銷因素包含在內(nèi)。我所說(shuō)的網(wǎng)超模式就是整合這個(gè)需求和資源,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是我們成為大學(xué)生經(jīng)營(yíng)者提供銷售平臺(tái)的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺(tái)、規(guī)范的服務(wù)及整合力,由分銷大學(xué)生來(lái)承擔(dān)宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。

  2:具體模式

  建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。網(wǎng)站銷售的商品分兩部分,一部分購(gòu)買最頻繁最可能及時(shí)需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購(gòu)買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫(kù)房。顧客購(gòu)買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤(rùn)網(wǎng)超商家和此代理人員分成。

  在學(xué)校內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫(kù)房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊(cè)時(shí)需填入介紹代理人編碼,注冊(cè)帳號(hào)用手機(jī)號(hào)碼,顧客購(gòu)貨可直接給呼叫中心電話訂貨。

  商品分兩部分,一部分是購(gòu)買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價(jià)格和超市價(jià)格相同,把這部分商品圖片及價(jià)格印制在目錄海報(bào)上。代理人到寢室發(fā)展顧客時(shí)把商品目錄海報(bào)發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報(bào)持續(xù)對(duì)顧客產(chǎn)生影響。當(dāng)他們需要商品時(shí),參照目錄手冊(cè),通過(guò)網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應(yīng)代理人,代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當(dāng)發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時(shí),也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當(dāng)顧客需要購(gòu)買頻率較高的商品時(shí),能夠通過(guò)多種簡(jiǎn)單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個(gè)過(guò)程比到樓下超市購(gòu)買商品更加方便、簡(jiǎn)單、快速。

  商品另一部分是購(gòu)買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網(wǎng)超定價(jià)應(yīng)該比線下實(shí)體店便宜。顧客對(duì)這部分商品及時(shí)性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系。顧客因?yàn)榫o急商品購(gòu)買已經(jīng)習(xí)慣了我們的購(gòu)物渠道,很自然的會(huì)購(gòu)買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫(kù)房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當(dāng)天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費(fèi)方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購(gòu)買商品的途徑平臺(tái)和提供規(guī)范的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。平臺(tái)的推廣和發(fā)展圍繞“人情營(yíng)銷”這個(gè)概念,大學(xué)生代理人自身?yè)碛幸欢ǖ娜嗣}資源,他們可以在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價(jià)格在同學(xué)那里購(gòu)買既然能夠幫到同學(xué),何樂(lè)不為。而且在這樣的網(wǎng)超購(gòu)物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購(gòu)物渠道的理由。我們還可以把這個(gè)平臺(tái)建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū),提供兼職信。

  3:運(yùn)營(yíng)模式補(bǔ)充說(shuō)明

  圍繞這個(gè)網(wǎng)購(gòu)模式,還有很多細(xì)節(jié)需要說(shuō)明,還有一些地方需要詳細(xì)解釋,還有一些點(diǎn)子能夠用到這個(gè)模式上,這部分內(nèi)容會(huì)在實(shí)踐中不斷完善。

  1.顧客購(gòu)買方式多樣化的目的是為了簡(jiǎn)化購(gòu)物方便度,傳統(tǒng)大學(xué)城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購(gòu)買。雖然大學(xué)電腦很普及,但是還是有部分學(xué)生沒(méi)有電腦。即使有電腦的學(xué)生也不會(huì)時(shí)時(shí)都在上網(wǎng)。

  而在我們的平臺(tái)購(gòu)物,顧客可以選擇:

  1、在網(wǎng)站上訂貨購(gòu)物。

  2、打電話購(gòu)物。

  3、到代理人寢室購(gòu)物。

  4、通過(guò)QQ購(gòu)物。

  5、通過(guò)短信購(gòu)物。

  6、通過(guò)飛信購(gòu)物。通過(guò)這些方式顧客能夠更方便快捷的購(gòu)買到所需的商品。

  2.顧客注冊(cè)帳號(hào)是自己的手機(jī)號(hào)碼,我們有顧客的資料,他只需要通過(guò)手機(jī)說(shuō)明需要什么商品,不需要其它任何說(shuō)明,我們自然知道送到那間寢室。針對(duì)即時(shí)商品,我們的目錄海報(bào)上商品有相應(yīng)編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。

  3.此模式設(shè)想的`當(dāng)顧客需要任何商品時(shí)可以電話告訴網(wǎng)超商家需要什么商品,再由網(wǎng)超商家告訴相應(yīng)代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過(guò)商家進(jìn)貨銷售。此項(xiàng)目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價(jià)格,制定嚴(yán)格的處罰措施,還是能夠控制代理人進(jìn)貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進(jìn)貨不便,而且在我方進(jìn)貨由于距離近,往來(lái)多,能夠?qū)崿F(xiàn)每次少量進(jìn)貨。

  4.此項(xiàng)目核心是“人情營(yíng)銷”所以顧客注冊(cè)時(shí)需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負(fù)責(zé),當(dāng)有顧客要加入網(wǎng)站,而沒(méi)有推薦代理人時(shí),我們會(huì)為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊(cè)成功后,推薦代理人會(huì)到寢室拜訪發(fā)放目錄海報(bào)。

  5.前期商品目錄海報(bào)比較重要,是代理人拜訪完顧客后影響顧客購(gòu)物的重要工具。為了防止浪費(fèi),有效的把海報(bào)發(fā)放到顧客寢室中。海報(bào)成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報(bào)成本在他的商品銷售利潤(rùn)中扣除。我們和代理人時(shí)合作關(guān)系,利潤(rùn)和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)思路貫穿整個(gè)項(xiàng)目。

  6.如何利潤(rùn)分成,備貨在代理人寢室中的商品應(yīng)該由代理人在我處批發(fā)購(gòu)買,其備貨成本由代理人承擔(dān)。我方因?yàn)闉槠涮峁╀N售平臺(tái),而且大學(xué)生其它進(jìn)貨渠道不便,所以我認(rèn)為此類商品我方保持利潤(rùn)8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。

  7.備貨在我方商品利潤(rùn)應(yīng)該和代理人平分,各自分得利潤(rùn)為10%左右?梢源黉N一些特價(jià)商品,這部分商品沒(méi)有利潤(rùn),其目的是帶動(dòng)其它高利潤(rùn)商品銷售。

  8.手機(jī)充值利潤(rùn)不高,但它是引導(dǎo)顧客使用我們購(gòu)物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時(shí)找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點(diǎn)卡銷售也同樣可以做為引導(dǎo)工具,其流程相同。

  9.可以考慮顧客一次性購(gòu)物滿39元,9.5折銷售,提高銷售量。

  10.可以考慮銷售組合商品,比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應(yīng)季商品,比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時(shí)做專門的促銷,制作海報(bào),由代理人發(fā)放到各個(gè)寢室。

  11.建立實(shí)名認(rèn)證和積分體系,我們按會(huì)員在平臺(tái)上消費(fèi)額計(jì)算積分和認(rèn)證身份,這為會(huì)員在平臺(tái)上參加其它活動(dòng)準(zhǔn)備了信任基礎(chǔ)。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書3

  一、基本信息:

  1.公司名稱:飄香奶茶店

  2.行業(yè)類型:零售

  3.組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院商業(yè)街,是人流的中心聚集地

  4.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院

  面積:占地面積約100平方米

  選擇這個(gè)地方的原因:因?yàn)閷W(xué)院內(nèi)沒(méi)有專門經(jīng)營(yíng)奶茶的店鋪,所以這個(gè)地方是人流集中的地區(qū),交通便利,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5.企業(yè)家個(gè)人信息:

  姓名:張璐

  性別:女

  年齡:20

  學(xué)歷:大專

  相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn):以前在一家茶葉店兼職,會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)操作,但以后會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐,學(xué)習(xí)這些知識(shí)。

  6.成員:一名操作員和兩名服務(wù)員

  二、項(xiàng)目設(shè)立概述:

  本人大學(xué)生,物業(yè)設(shè)施管理專業(yè),從小對(duì)管理感興趣,F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對(duì)商業(yè)的向往,我一直希望開一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的茶店,我去喝茶時(shí)的悟道讓我對(duì)它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解,我決定謹(jǐn)慎行事,三思而后行,因?yàn)橛幸欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn),也因?yàn)槲易约旱慕?jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計(jì)劃銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,顧客至上是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)研

  茶葉店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的'創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一般除了3個(gè)月左右的店面租金、人工、日常開支外,茶葉店的經(jīng)營(yíng)管理不需要太多的營(yíng)運(yùn)資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。

  奶茶發(fā)展趨勢(shì)好,潛力大。但是,要注意幾點(diǎn):

  1、操作必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、質(zhì)量好,口味一致。通過(guò)接觸很多同行,我們?cè)谶@方面做得比較好。

  3、小店也要專業(yè)的管理茶店的商業(yè)計(jì)劃書。

  4、及時(shí)了解消費(fèi)者愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。

  四、對(duì)其他茶店的調(diào)查:

  1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2.商店陳列布局調(diào)查

  主要包括:對(duì)店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營(yíng)造的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。本文對(duì)競(jìng)爭(zhēng)性商店奶茶的品種、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進(jìn)行了調(diào)查和分析。4.商店經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。促銷、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。

  五、商業(yè)策略:

  (1)營(yíng)銷策略分析

  打印小名片以便投遞

  大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本都在宿舍,所以這個(gè)方向可以得到很好的宣傳效果

  張貼廣告

  廣告可以貼在校園擁擠的地方進(jìn)行宣傳

  網(wǎng)絡(luò)宣傳

  口碑傳播

  可以通過(guò)同學(xué)和老師的介紹增加消費(fèi)者數(shù)量

  (2)服務(wù)

  茶店的服務(wù)一定是一流的,微笑的。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書4

  一、項(xiàng)目背景

  千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著"完美",個(gè)性是此刻。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還能夠開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位

  這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能構(gòu)成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。

  二、公司項(xiàng)目策化

  1、帶給鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,帶給產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境

  2、公司目標(biāo)

  立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。建立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起必須的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)

  三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

  1、行業(yè)分析

  "地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)證明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且思考到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的

  2、調(diào)查結(jié)果分析

  本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從必須程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求:

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為;

 、瀑(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選取價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;

 、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲;

 、壤斫夂臀招率挛锏臐摿(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;

 、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;

 、寿(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

  3、目標(biāo)客戶分析

  在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(感情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

  2、營(yíng)銷策略分析

  2.1品牌策略

  網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便十分重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新

  2.2價(jià)格策略

  青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

  2.3促銷策略

 、判麄鞑呗

  利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式

 、品⻊(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)務(wù)必是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就務(wù)必按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。

  在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡

  ②無(wú)條件理解客戶退貨,集中受理客戶投訴

 、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料

 、艿谝淮斡嗁(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。

 、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題。

 、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的`其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。

  2.4渠道建設(shè)

  就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選取批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見

  3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

  1.市場(chǎng)范圍選取,在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

  2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播到達(dá)宣傳效果。

  3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選取每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳資料包括:

 、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

  ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3-5臺(tái)微機(jī),能夠上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店資料,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。

  ⑶請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。

  ⑷為營(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)吣軌颥F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。

 、稍谛麄鳟(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺(tái)等

  四,營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析

  1、營(yíng)業(yè)額收入

  據(jù)調(diào)查分析,我們能夠預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每一天銷售額在1000元以上

  2、支付方式

  根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)到達(dá)20%,我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付

  3、訂貨方式

  e-mail定單,直接進(jìn)入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu)。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的信息訂購(gòu)

  4、客戶特點(diǎn)

  年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象

  5、消費(fèi)特點(diǎn)

  60元以下的鮮花最受歡迎

  6、信息基礎(chǔ)設(shè)施

  公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將透過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上能夠?qū)崿F(xiàn)零庫(kù)存,但是現(xiàn)實(shí)中要到達(dá)這一點(diǎn)卻很困難。

  五、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

  1、原則

  把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值

  2、初期投資

  這一時(shí)期,資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購(gòu),系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

  3、第二期投資

  這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務(wù)的資料會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸

  六、系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃

  1。系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃

  根據(jù)公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開發(fā)小組的實(shí)際狀況,我們決定選取虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會(huì)思考建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試,完善,再測(cè)試,再完善的過(guò)程,直至系統(tǒng)功能到達(dá)公司預(yù)期的要求

  2、系統(tǒng)邏輯方案

  系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際狀況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊

  七、項(xiàng)目小結(jié)

  1、主要工作完成狀況調(diào)查

  了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營(yíng)機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際狀況,參閱了超多的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案

  最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的狀況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如信息訂購(gòu)鮮花,附帶祝?ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫撕侠淼膬r(jià)位。與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也能夠滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求

  2、不足與困難之處

  由于我們企業(yè)剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,但是我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站必須會(huì)得到進(jìn)一步的完善。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書5

  一、網(wǎng)店概述。

  1、投資安排。

  資金需求量5萬(wàn)元。

  2、網(wǎng)店基本信息。

  (1)網(wǎng)店名稱:xx。

  (2)地址:xx。

  (3)郵編:xx。

  3、網(wǎng)店的目的。

  綠絲百潔布獨(dú)特創(chuàng)意餐具,打造您的美好生活。

  4、網(wǎng)店簡(jiǎn)介。

  品質(zhì)生活:深思熟慮、色彩清新、造型可愛、材質(zhì)柔軟、快樂(lè)搞笑、實(shí)用生活功能的簡(jiǎn)約產(chǎn)品。我們始終相信產(chǎn)品是有情感的,有開心的,有不開心的,有自己的風(fēng)格。有情懷有溫度的產(chǎn)品會(huì)生動(dòng)有趣;因此,我們將與客戶和消費(fèi)者分享一些人性化、有趣和有創(chuàng)意的產(chǎn)品。希望能讓消費(fèi)者感到幸福。網(wǎng)店為您提供各種獨(dú)特創(chuàng)意的餐具,讓顧客的生活精彩迷人。用心體會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真的很美好。綠絲淘獨(dú)特餐具,我愛我的生活,我的家庭,我的生活!

  二、市場(chǎng)調(diào)查分析。

  1、我們可以經(jīng)常發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查獨(dú)特產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。我們也可以派店員去市場(chǎng)體驗(yàn)生活,了解市場(chǎng)情況。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:關(guān)注年輕消費(fèi)者,18-40歲的年輕朋友,他們將成為我們網(wǎng)點(diǎn)最大的客戶群。

  3、消費(fèi)群體、消費(fèi)模式、消費(fèi)習(xí)慣和影響市場(chǎng)的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適合網(wǎng)上購(gòu)物,喜歡個(gè)性化的產(chǎn)品,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)給我們提供很多商機(jī)。

  三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)。

  1、戰(zhàn)略目標(biāo):綠絲淘獨(dú)特創(chuàng)意餐具,打造你的美好生活!在我們自己的'網(wǎng)店中不斷探索和創(chuàng)新獨(dú)特的創(chuàng)意個(gè)性化產(chǎn)品。幾個(gè)個(gè)性化的產(chǎn)品,主要是每個(gè)月推廣。

  2、網(wǎng)站界面設(shè)置:風(fēng)格簡(jiǎn)約,界面清新自然。以客戶充分考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過(guò)漂亮真實(shí)的圖紙展示。

  3、階段目標(biāo):找到適合自己網(wǎng)店的貨源,保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),發(fā)展客戶。為了提升你店鋪的知名度,在開店初期,會(huì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷推廣,各種線上線下的渠道一起推廣;在銷售后期,網(wǎng)站界面使用橫幅廣告和文字連接來(lái)宣傳最新的產(chǎn)品。

  四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。

  1、資源和原材料的供應(yīng):

  (1)各大批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)成本控制:本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)的精神精心挑選商品,否則發(fā)現(xiàn)損壞,禁止銷售的信譽(yù)永遠(yuǎn)大于利潤(rùn)。

  (2)包裝、儲(chǔ)運(yùn):客戶挑選后要出售的商品都用包裝紙包裝。

  2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:

  (1)定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者的價(jià)格接受程度和消費(fèi)者對(duì)商品的需求,我們會(huì)根據(jù)電商部門了解到的情況設(shè)定合適的價(jià)格。支付方式:支付寶、匯款。

  (2)影響價(jià)格變化的因素及對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一定的影響,我們會(huì)及時(shí)做出決定,比如多買多送等促銷措施來(lái)應(yīng)對(duì),而不會(huì)給網(wǎng)店造成損失。

  5、營(yíng)銷。

  (a)對(duì)于客戶:

  1、客戶主動(dòng):讓客戶體驗(yàn)自然自由?蛻艨梢噪S意瀏覽產(chǎn)品,對(duì)產(chǎn)品發(fā)表意見和評(píng)論。

  2、客戶互動(dòng):在網(wǎng)店開設(shè)新欄目,為客戶提供交流、討論、推薦創(chuàng)意餐具的機(jī)會(huì)。

  3、客戶激勵(lì):在網(wǎng)店設(shè)立積分制,顧客在網(wǎng)店的一切行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí),享受特價(jià)或特價(jià)、折扣、免費(fèi)贈(zèng)品等。

  (2)對(duì)于產(chǎn)品:

  1、打折促銷。

  2、禮品促銷。

  3、限期供應(yīng)。

  4、和其他網(wǎng)店建立友情鏈接。

  5、利用網(wǎng)絡(luò)外的宣傳手段。

  不及物動(dòng)詞如何應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)?

  1、努力把批發(fā)價(jià)保持在最低,同時(shí)和批發(fā)商建立良好的關(guān)系,在換貨的問(wèn)題上和批發(fā)商澄清,避免以后發(fā)生糾紛。

  2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì),利用地域或時(shí)空價(jià)格差異獲得足夠的利潤(rùn)。經(jīng)常去市場(chǎng),密切關(guān)注市場(chǎng)變化

  3、足夠重視客戶關(guān)系,建立客戶聯(lián)系卡,廣泛宣傳客戶的正面意見。

  4、每種營(yíng)銷方法都有一個(gè)明確的目標(biāo),讓客戶或潛在客戶知道下一步該怎么做。

  5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。

  6、定期給客戶發(fā)送新聞郵件。利用客戶留下的郵件和聯(lián)系方式,定期向客戶發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可以為會(huì)員交換禮物和貼心的生日禮物。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書6

  校園網(wǎng)建設(shè)和電腦知識(shí)普及情況:

  我院校園網(wǎng)建設(shè)以“確保信息暢通、服務(wù)教學(xué)科研”為宗旨、以“整體規(guī)劃、分步實(shí)施”為原則、以“實(shí)現(xiàn)數(shù)字化校園”為目標(biāo),建成以千兆以太網(wǎng)多層交換技術(shù)和國(guó)內(nèi)高端網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品為支撐的校園網(wǎng)。全校普及了信息化系統(tǒng)教學(xué),電信寬帶(201寬帶)直通學(xué)生宿舍,終端接口直接分配到人。校園中擁有濃厚的IT興趣氛圍,其中,電腦協(xié)會(huì)不定期組織學(xué)生開展各種宣傳普及電腦知識(shí)活動(dòng)。

  個(gè)人分析:

  以上是學(xué)校在宣傳如是說(shuō)的。根據(jù)我個(gè)人了解,基本屬實(shí),但是通往宿舍的校園網(wǎng)將在未來(lái)一年內(nèi)建成。至于電腦知識(shí)普及情況來(lái)看,學(xué)校對(duì)學(xué)生電腦知識(shí)的講授多半已經(jīng)過(guò)時(shí),很多是2到3年以前的技術(shù)參數(shù),這一點(diǎn)我個(gè)人很不滿意。對(duì)于學(xué)生們的興趣和愛好,經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查認(rèn)為十分滿意。光我們專業(yè)從大一到大三幾有接近3000多人。女生宿舍8人間,平均每個(gè)宿舍就有1—2臺(tái)電腦,甚至有的多達(dá)5臺(tái)。男生宿舍基本與女生持平。女生對(duì)電腦的基本要求本著以“夠用就好”為方針,多以價(jià)格在3000—3500元為主。但是與男生要求卻不同,男生要求多以4000元以上為基礎(chǔ),為的就是能夠流暢運(yùn)行主流的大型3D游戲以及網(wǎng)絡(luò)游戲,還是很有市場(chǎng)潛力的。

  首先,我們需要去作的是:

  1、了解映泰整個(gè)產(chǎn)品線的規(guī)劃和發(fā)展情況并且了解現(xiàn)在映泰品牌在我所在地區(qū)和我所在校園中的認(rèn)知程度及口碑。

  2、熟悉映泰公司的背景和現(xiàn)狀,并學(xué)習(xí)相關(guān)的板卡最新知識(shí)和映泰的特有技術(shù)。

  (“當(dāng)年在《電腦愛好者》上看買映泰主板有機(jī)會(huì)贏得ATIradeon9800pro顯卡真是喜歡的要死”映泰也是在最近兩年內(nèi)開始做校園市場(chǎng)和網(wǎng)吧市場(chǎng),西安也有一家映泰的主題網(wǎng)吧。畢竟是剛興起來(lái)的品牌,想要贏得認(rèn)知度和口碑,必將在廣告的投放和質(zhì)量上多下功夫,畢竟質(zhì)量贏得一切啊~!做“華碩”時(shí),“華碩”已經(jīng)有相當(dāng)?shù)闹群妥灾鞯闹R(shí)產(chǎn)權(quán),但每年在陜西市場(chǎng)的廣告投放量動(dòng)扎都在上千萬(wàn)。想要成為一個(gè)知名品牌都要?dú)v時(shí)幾年或十幾年,就我們對(duì)映泰的初步了解,還是很有信心的)。

  3。充分利用好社團(tuán)納新的時(shí)機(jī)。在社團(tuán)納新時(shí)重點(diǎn)加大宣傳;贊助我院的迎新晚會(huì),在校園網(wǎng)上發(fā)帖子,宣傳貴公司的產(chǎn)品。組織一場(chǎng)校園游戲競(jìng)技大賽,提供獎(jiǎng)品。在我院舉行(映泰杯)計(jì)算機(jī)技能組裝大賽時(shí),為其提供獎(jiǎng)品。

 。ㄎ覀儗W(xué)校每年都有不少的計(jì)算機(jī)技能組裝大賽,游戲技大賽還有各種晚會(huì)等,做個(gè)贊助和張貼大型的廣告畫利用我們的關(guān)系網(wǎng)都可以辦到的。提供獎(jiǎng)品也可以辦到,現(xiàn)在的人對(duì)游戲這個(gè)詞比較敏感,我就是業(yè)余做游戲/網(wǎng)絡(luò)游戲周邊生意的,并有實(shí)體店面。公司不提供獎(jiǎng)品,我個(gè)人完全能夠提供)。

  4、學(xué)習(xí)相關(guān)的市場(chǎng)營(yíng)銷理論,并制定相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃。

  5、獲得院系領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門老師的支持,組建一個(gè)相關(guān)的工作團(tuán)隊(duì)。

  6、通過(guò)調(diào)查手段初步了解映泰品牌和產(chǎn)品在同學(xué)中的認(rèn)知度和口碑,調(diào)查同學(xué)們的購(gòu)買期望和購(gòu)買意向,確定初步的市場(chǎng)前景和計(jì)劃。

  7、與映泰公司及本地代理取得聯(lián)系并保持良好的合作伙伴關(guān)系。

  然后,在各方面的良好配合下,為更好的宣傳映泰品牌并在廣大同學(xué)中擴(kuò)大映泰品牌的影響力和知名度,提升映泰品牌在校園中的良好形象,特制定以下宣傳計(jì)劃:

  1、每年9月份以“映泰”為名,贊助校園開學(xué)迎接新生活動(dòng),在校園內(nèi)張貼主題海報(bào)及擺放主題宣傳板,并在顯著位置懸掛標(biāo)語(yǔ)橫幅等來(lái)宣傳映泰品牌的`校園策略。在9月初和中旬期間,也就是大學(xué)生裝機(jī)的高峰期,依托我們的強(qiáng)力宣傳,推廣映泰的產(chǎn)品并開發(fā)周邊高校市場(chǎng),提供送免費(fèi)送貨上門的業(yè)務(wù)。

  2、我們團(tuán)隊(duì)里的“×××”同學(xué)是《電腦報(bào)》在陜西市場(chǎng)里QQ群的版主,同時(shí)也是人氣最旺的QQ群之一。相信能夠起到很好的宣傳作用!痢痢帘救擞休^多的經(jīng)驗(yàn),并在當(dāng)?shù)氐碾娔X城里有良好的合作關(guān)系!痢镣瑢W(xué)有較強(qiáng)的公關(guān)能力,也是咸陽(yáng)本地人,有良好的人脈。

  3、多與廠家和代理商聯(lián)系溝通,建立完整通常的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

  4、幫助同學(xué)們選購(gòu)電腦時(shí)優(yōu)先推薦映泰品牌產(chǎn)品并給予一定的優(yōu)惠條件或禮品的贈(zèng)送,增大映泰產(chǎn)品在校園用戶中的占有率。同時(shí),同學(xué)若有其他的要求,我們會(huì)通過(guò)在電腦城的關(guān)系網(wǎng),以最便宜的價(jià)格滿足他的要求。定期推出最具性價(jià)比商品,調(diào)價(jià)產(chǎn)品,刺激消費(fèi)。(經(jīng)我們調(diào)查,“DIY”仍舊是個(gè)很時(shí)尚的名詞,做為大學(xué)生同樣也很青睞。我們學(xué)校的個(gè)人PC占有率97%都是“DIY”來(lái)的。另外“3%”的占有率是筆記本電腦,至少看來(lái)做DIY還是很有市場(chǎng))。

  5、我們承諾在我們?nèi)齻(gè)人能力足夠的情況下全天侯24小時(shí)為購(gòu)機(jī)用戶和同學(xué)的愛機(jī)提供售后服務(wù)、技術(shù)支持、宿舍和家庭網(wǎng)的組建、定時(shí)上門維護(hù)及清潔。做品牌機(jī)做不到的服務(wù)。提高品牌價(jià)值。

  6、向每位同學(xué)免費(fèi)發(fā)送印有“映泰”LOGO的紙制手提袋,做最有形最有價(jià)值的宣傳和推廣。

  7、我們學(xué)校學(xué)生可以自己組織社團(tuán),并可得到學(xué)校的支持?梢越璐藱C(jī)會(huì)組織電腦社團(tuán),并以映泰的產(chǎn)品為模板增長(zhǎng)關(guān)于電腦硬件的知識(shí),定期收集并向映泰公司及相關(guān)代理提供校園資訊和同學(xué)們反映的意見。

  8、針對(duì)不同客戶的需求,每半個(gè)月到一個(gè)月之間推出攢機(jī)配置單,引導(dǎo)消費(fèi)者正確消費(fèi)。

  相信通過(guò)以上各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,可以達(dá)到對(duì)映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果,并得到良好的口碑及使用范圍。同時(shí)也可以使同學(xué)們提高對(duì)映泰品牌的認(rèn)知度和信任度,并且進(jìn)而提高對(duì)電腦硬件的了解程度和研究興趣。

  此項(xiàng)計(jì)劃依托團(tuán)委、院系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持,并得到相關(guān)學(xué)生團(tuán)體的支持,相信能達(dá)到預(yù)期的效果。同時(shí)這項(xiàng)計(jì)劃也是一個(gè)長(zhǎng)期的持續(xù)性計(jì)劃,大約可持續(xù)整個(gè)學(xué)年,相信通過(guò)這一個(gè)長(zhǎng)久的周期堅(jiān)持不懈的推廣和相關(guān)活動(dòng)的不斷配合,能使同學(xué)們對(duì)映泰品牌及旗下產(chǎn)品有一個(gè)深入而廣泛了解,也能使映泰更加了解學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn),同時(shí)我們?cè)谶M(jìn)行這種創(chuàng)業(yè)實(shí)踐也能的到書本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí)。

  資金支持計(jì)劃:(總計(jì)1500元)

  報(bào)由于制作成本問(wèn)題由公司提供成品海報(bào)。

  傳單及問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng):需要映泰提供。發(fā)放人員免費(fèi)。

  建議公司提供印有映泰LOGO的小旗,插在學(xué)校主干道

  營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和興趣小組活動(dòng)資金:500元

  制作大型或宿舍樓固定廣告費(fèi)用約1000元

  在學(xué)校人群相對(duì)集中的情況下,我們并不傾向做小型廣告,做小型廣告好似打游擊戰(zhàn),并不能帶來(lái)良好的效應(yīng)。

  (或:橫幅海報(bào)制作費(fèi)用:橫幅40元×5=200

  海報(bào)1元×50=50元

  制作團(tuán)隊(duì)招聘啟事:海報(bào)1元×50=50元

  傳單及問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng):需要映泰提供。發(fā)放人員免費(fèi)。

  租用教室開展講座:100元×3次=300元

  營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和興趣小組活動(dòng)資金:500元

  合計(jì):(1100元)

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書7

  一、淘金目標(biāo)

  業(yè)務(wù)目標(biāo)

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院成立第一家專業(yè)甜品店新天甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍是中西甜品。品種包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、調(diào)味乳制品、布丁、藥膳滋補(bǔ)燉品、涼茶、龜苓膏、中國(guó)傳統(tǒng)小吃。

  商業(yè)目的

  甜美健康時(shí)尚。

  二、市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)分析

  市場(chǎng)介紹

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所非常年輕的學(xué)校,成立才2年多。目前學(xué)校還沒(méi)有可以系統(tǒng)管理的甜品店。這個(gè)計(jì)劃中提出的甜心店填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所年輕的學(xué)校。學(xué)校各項(xiàng)設(shè)施正在完善,資源匱乏,學(xué)生消費(fèi)環(huán)境更加堪憂,食品問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨可以克服上述困難,滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,快速切入這個(gè)市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念可以支撐我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。新天專營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化、差異化、人性化。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方式,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,海南大學(xué)排名,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)我,愛我,買我。

  目標(biāo)客戶

  有些人誤以為女生比男生更愛吃甜食,其實(shí)是錯(cuò)誤的。其實(shí)口味偏好沒(méi)有性別差異,很多男生也喜歡甜品。為了保持苗條或者減肥,很多女生經(jīng)常把甜食當(dāng)成洪水猛獸。而且現(xiàn)在消費(fèi)者越來(lái)越理性了。所以,心軟的目標(biāo)客戶是全校學(xué)生。

  三.產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)

  專業(yè)原材料,更放心

  新田與飲用水、乳制品等原料知名品牌的區(qū)域供應(yīng)商建立了合作關(guān)系,并在新田店的用餐區(qū)和各種宣傳材料上做了標(biāo)記。從值得信賴的原材料供應(yīng)商的角度來(lái)看,它給客戶一種食品安全可以得到準(zhǔn)確保證的感覺(jué)。

  品種豐富,選擇更多

  眾口難調(diào)。心甜,盡量讓甜品口味適應(yīng)各種口味的顧客。許多種類的甜點(diǎn)可供顧客選擇。

  第二部分:大學(xué)校園咖啡廳商業(yè)計(jì)劃書大學(xué)校園咖啡廳最新商業(yè)計(jì)劃書范文:咖啡簡(jiǎn)介:“咖啡”一詞源于埃塞俄比亞小鎮(zhèn)kaffa。在希臘語(yǔ)中,“Kaweh”的意思是“力量和熱情”。茶、咖啡和可可也被稱為世界三大飲料。在古代,阿拉伯人最先將咖啡豆烘干煮開,然后將汁液作為胃藥飲用,被認(rèn)為有助于消化。后來(lái)發(fā)現(xiàn)咖啡也有提神的作用。同時(shí),由于伊斯 蘭教規(guī)定禁止穆斯林飲酒,所以用咖啡代替酒精飲料,常作為提神飲料飲用。

  第一部分:市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)分析

  1.市場(chǎng)背景

  喝咖啡是一種時(shí)尚,同時(shí),喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào),一種生活方式。隨著咖啡文化的普及,校園已經(jīng)成為咖啡文化定居的重要場(chǎng)所?Х瑞^已經(jīng)成為人們相互交流和娛樂(lè)的重要場(chǎng)所。其價(jià)值在于能夠?yàn)橄M(fèi)者提供高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,更是一種氛圍文化和人生追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必須映射到校園,咖啡文化的消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。

  2.市場(chǎng)情況

  目前大學(xué)周邊有很多咖啡館,針對(duì)大學(xué)市場(chǎng)。以武大為例,羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶來(lái)考慮和對(duì)待,但并沒(méi)有明確的細(xì)分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過(guò)經(jīng)營(yíng)一家定位于大學(xué)市場(chǎng)的校園咖啡店,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝,需要綜合考慮各種有利和不利因素,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),為客戶創(chuàng)造差異化價(jià)值,從而在校園市場(chǎng)上分一杯羹。

  3.校園咖啡廳的特點(diǎn)

  高校是人口密集的地方,同時(shí)又有較高的知識(shí)文化素質(zhì),接受更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他們強(qiáng)烈渴望追求更高級(jí)的生活方式。一些群體消費(fèi)水平較高,有更多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。一方面,在校園里經(jīng)營(yíng)咖啡店可以豐富師生的生活;另一方面,它對(duì)運(yùn)營(yíng)商來(lái)說(shuō)有很大的潛力。

  第二部分:規(guī)劃方案

  營(yíng)銷機(jī)會(huì)和威脅分析

  1、地理上更接近受眾,節(jié)省客戶時(shí)間和成本,方便消費(fèi)者。

  2.情感上,校園咖啡館更容易被消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能地排斥商業(yè)氣息濃厚的校外咖啡館。

  3.容易群體消費(fèi),人群集中,容易產(chǎn)生示范和模仿的消費(fèi)效果。

  4.其實(shí)力不如校外咖啡店,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。

  5.消費(fèi)群體單一,消費(fèi)時(shí)間相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)成本。

  6.目前校園市場(chǎng)是一塊未開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。

  7.年輕人居多。習(xí)慣和消費(fèi)偏好一旦形成,就很容易形成客戶忠誠(chéng)度。

  8.一旦成功,就很容易導(dǎo)致后續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

  9.校外很多咖啡館容易分流客戶。

  消費(fèi)群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在客戶的年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣比較簡(jiǎn)單,為有針對(duì)性、高效的營(yíng)銷提供了可能。按職業(yè)分為學(xué)生和教師兩類。在高校中,學(xué)生人數(shù)最多,其次是教職工。學(xué)生中,本科生最多。

  學(xué)生消費(fèi)群體:按學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按成績(jī)分為入巢、守巢、出巢三個(gè)階段。

  本科:

  1.入巢:以大一新生為主。我是新來(lái)的。我對(duì)學(xué)校環(huán)境和周圍環(huán)境很熟悉。對(duì)什么都好奇。我有足夠的課外時(shí)間。我對(duì)學(xué)校內(nèi)外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外,通過(guò)社區(qū)活動(dòng)和其他與師兄師姐的接觸,我們逐漸建立了對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的總體認(rèn)識(shí)。雖然筑巢第一年不會(huì)有頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但這是樹立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(大一新生總是對(duì)新鮮事物充滿好奇,容易接受和先入為主,容易建立良好的第一印象,可以長(zhǎng)期保持)。事實(shí)上,筑巢期的一些先行者開始體驗(yàn)它,對(duì)其他筑巢者起到示范和指導(dǎo)作用。

  2.守窩:主要是大二大三。大一新生經(jīng)過(guò)困惑適應(yīng)期,心態(tài)逐漸與學(xué)校環(huán)境同步,消費(fèi)行為從必需品(手機(jī)、電子詞典、衣服等)的消費(fèi)轉(zhuǎn)變。)到非生活必需品的體驗(yàn)和情感消費(fèi)。有的人在找兼職,可支配收入增加。與此同時(shí),相當(dāng)一部分處于筑巢期的消費(fèi)群體開始談戀愛,他們的情緒需要表達(dá)出來(lái)?Х仁且环N很好的寄托和方式。情侶市場(chǎng)大有可為。

  3.離巢:高三學(xué)生可以歸類為離巢。由于就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,可以采用情感營(yíng)銷來(lái)營(yíng)造強(qiáng)烈的歸屬感,獲得消費(fèi)者的情感認(rèn)同。

  碩博士

  這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體。一方面,他們學(xué)歷更高,可支配收入更多,消費(fèi)習(xí)慣更理性,思想更成熟。另一方面,他們不是專業(yè)的上班族,有足夠的時(shí)間和更高層次的生活追求,容易成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一個(gè)群體是MBA等群體,有著豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活的品味,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)者。

  教師消費(fèi)群體

  1.青年教師:剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身,沒(méi)有家庭,正在轉(zhuǎn)變學(xué)生和教師的角色。過(guò)穩(wěn)定的生活,有穩(wěn)定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。

  2.其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。

  其他客戶群體

  社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)榕R時(shí)留在武大是為了感受武大的氛圍,或者是為了節(jié)日和活動(dòng)(櫻花節(jié)、年會(huì)、朋友來(lái)訪等。),構(gòu)成移動(dòng)消費(fèi)群體。

  b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:

  1.在被調(diào)查的本科生中,月生活費(fèi)主要在400-500之間,占37.1%,其次是400以下和500-700,分別占26.2%和21.9%,占總數(shù)的85.2%,構(gòu)成本科生月生活費(fèi)的主要部分?梢钥闯,在武漢物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體的可支配收入并不是特別緊張,同時(shí)也不充裕。

  2.在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),約有四分之一的目標(biāo)消費(fèi)者態(tài)度是“喜歡”,約有一半的群體態(tài)度是“一般,沒(méi)有特別偏好”,占整體的大多數(shù),只有15%左右的顧客不喜歡。

  3.在咖啡和西餐的消費(fèi)頻率調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn),四分之一的目標(biāo)客戶選擇“經(jīng)常去”,三分之一的客戶選擇“偶爾去”,四分之一的`潛在客戶選擇“不去,沒(méi)有這個(gè)需求”。對(duì)比以上,我們發(fā)現(xiàn)部分潛在消費(fèi)者(10%左右)對(duì)咖啡和西餐有好感。

  4.在對(duì)去咖啡店消費(fèi)目的的調(diào)查中,我們可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和就餐的目的占總數(shù)的一半以上,約有10%的大學(xué)生面試提問(wèn)和談?wù)撌虑椋@表明校園消費(fèi)者去咖啡店消費(fèi)是因?yàn)樾枨蠛褪虑,而不是單純的為了精神享受。這意味著我們?cè)谙M(fèi)者分析中應(yīng)該更加關(guān)注群體消費(fèi)(而不是個(gè)人消費(fèi))。同時(shí),除了咖啡的主營(yíng)業(yè)務(wù)外,還要適當(dāng)增加一些輔助業(yè)務(wù)。

  5.在對(duì)每個(gè)消費(fèi)金額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn)25.3%的消費(fèi)者接受每次10~20元的消費(fèi)金額,22.4%的消費(fèi)者接受不到10元,13.5%的群體可以接受20~30元的消費(fèi)金額,占總數(shù)的60%以上。這表明大多數(shù)消費(fèi)者的消費(fèi)能力仍然有限,建議我們?cè)诙▋r(jià)策略上采用中低價(jià)位。

  6.在影響消費(fèi)的因素調(diào)查中,我們可以發(fā)現(xiàn)口味和價(jià)格是最重要的因素,分別占34.2%和33.5%,氛圍和隱私分別占12.5%和13.6%,這意味著我們應(yīng)該為潛在客戶提供高價(jià)格和高質(zhì)量的流行服務(wù),同時(shí)注意氛圍(私人空間和愉快氛圍)的營(yíng)造。

  7.從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,經(jīng)常消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比例逐漸增加;另一方面,隨著年級(jí)的增加,非常喜歡咖啡的學(xué)生與普遍喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比例逐漸降低,表現(xiàn)為兩點(diǎn):一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率高于低年級(jí)學(xué)生;第二,初中生的咖啡消費(fèi)偏好強(qiáng)于高中生。這一重要發(fā)現(xiàn)告訴我們,要按等級(jí)劃分市場(chǎng),理順客戶消費(fèi)的生命周期,在低等級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,在高等級(jí)市場(chǎng)采取維護(hù)和收獲策略。

  8.從潛在客戶的可支配收入和咖啡消費(fèi)分析,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上的)對(duì)咖啡消費(fèi)的欲望更強(qiáng)(70%的群體喜歡咖啡)。當(dāng)然,集團(tuán)的消費(fèi)能力比較高,可以對(duì)這部分市場(chǎng)采取細(xì)分策略,重點(diǎn)維護(hù)客戶關(guān)系,讓他們成為忠實(shí)客戶。

  9.在對(duì)潛在客戶可支配收入和咖啡消費(fèi)的分析中,還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)在400以下的學(xué)生和月生活費(fèi)在800以上的學(xué)生,在一些消費(fèi)習(xí)慣上驚人的一致,表現(xiàn)在去咖啡店消費(fèi)的目的中,聚會(huì)多,聊的東西少。以就餐為目的,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,就餐比例一般較大。

  10.在對(duì)每個(gè)可接受消費(fèi)金額的調(diào)查中,每組有可支配收入的學(xué)生達(dá)成了一定的默契,每杯咖啡的價(jià)格在8-15元之間,大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)周筆記顯示,每個(gè)消費(fèi)金額在10-20元之間占的比例最大。消費(fèi)金額和以上消費(fèi)偏好建議靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,感受養(yǎng)老院為消費(fèi)者提供廉價(jià)服務(wù)的活動(dòng)。

  市場(chǎng)細(xì)分和定位

  細(xì)分分析:聚焦高校師生,為高校師生提供咖啡。

  定位分析:集休閑、飲食、娛樂(lè)于一體,以消費(fèi)者可以接受的價(jià)格提供一個(gè)情感和精神享受的場(chǎng)所。

  確定上訴點(diǎn):

  1、飲食、娛樂(lè)、休閑,輕松、浪漫、愉快;

  2、價(jià)格不高,享受水平高;

  3.學(xué)習(xí)和交流的場(chǎng)所;

  4.校園生活群體的精神家園。

  產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:

  1.當(dāng)然,產(chǎn)品體系以咖啡為主,可能還有少量其他飲料(如牛奶等。)甚至食物。有些飲料可以與咖啡混合,一方面可以滿足消費(fèi)者多層次、多方面的需求,另一方面也可以更好地留住這些顧客。不同品種的咖啡產(chǎn)品價(jià)格差別很大,可以以低檔咖啡為主,少量高檔咖啡為輔,滿足各級(jí)消費(fèi)客戶的需求。

  2.價(jià)格體系:應(yīng)該比校外咖啡略低,因?yàn)閷W(xué)生是一個(gè)重要的消費(fèi)群體,收入有限。整體價(jià)格體系以中低檔為主,高檔價(jià)格為輔,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足消費(fèi)者的這種需求。

  媒體和方法分析;

  傳單和海報(bào):在人流量大的地方(如食堂門口、圖書館門口)可以發(fā)放一定量的傳單,在宿舍樓樓下可以放下一定量的傳單,在社區(qū)、生活區(qū)可以張貼一定量制作精美的海報(bào)。

  主動(dòng)溝通:可以組織一些具體的活動(dòng)(比如沙龍、舞會(huì)、英語(yǔ)角等。)來(lái)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。

  網(wǎng)站和廣播廣告:使用學(xué)校網(wǎng)站(bbs、學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等。)或者是學(xué)生用較多的校園廣播放一定量的廣告和公告。

  人脈推廣:既然高校是人去密集的地方,可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,比如可以多招輪班的兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的傳播半徑來(lái)推廣人脈。

  官方溝通:可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的配合,比如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)報(bào)紙的詳細(xì)介紹,良好的公關(guān)。公關(guān)的溝通方式非常有效。

  社團(tuán)的用途:社團(tuán)作為高校的一個(gè)重要組織,對(duì)每個(gè)大學(xué)生都有很大的影響。也是一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷渠道?梢院蜕鐓^(qū)組織建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社區(qū)團(tuán)體消費(fèi)。比如咖啡廳有專門針對(duì)社區(qū)的區(qū)域,社區(qū)的非正式活動(dòng)可以在咖啡廳進(jìn)行。

  設(shè)計(jì)分析:

  1.視覺(jué)識(shí)別:

  店名:一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān);另一方面,要注意商業(yè)場(chǎng)所在校園內(nèi),貼近校園特色,容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風(fēng)格,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的含義。

  LOGO:如果可以的話,自己設(shè)計(jì)LOGO,一直貫穿下去。比如咖啡店電器,名片,衣服,等等。

  顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主,輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時(shí)尚、潮流、優(yōu)雅、品味。

  店內(nèi)布置:合理利用燈光、地毯、隔斷等元素,應(yīng)用大學(xué)生簡(jiǎn)歷技巧。一方面盡量有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,沒(méi)有表現(xiàn)出開放感和沉悶感。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計(jì),但長(zhǎng)期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺(jué)。分區(qū)布局,大學(xué)生實(shí)習(xí)的周筆記,讓每一個(gè)細(xì)分的消費(fèi)群體都有自己喜歡的角落和桌子。

  燈光和燈光:燈光是咖啡店裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加咖啡店的美感。燈光是烘托咖啡廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來(lái)襯托咖啡店的愉快氣氛。同時(shí),客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求,在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。

  墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào),呈現(xiàn)咖啡廳風(fēng)格,貼近消費(fèi)者的感官享受。

  餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計(jì)和擺放整體上要和諧,避免個(gè)體差異,給消費(fèi)者一種大排檔的感覺(jué)。

  手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近咖啡店的氛圍和消費(fèi)者的喜好,體現(xiàn)咖啡店的味道。

  餐具:干凈整潔,應(yīng)體現(xiàn)咖啡館的特色或形象(如LOGO)。

  背景音樂(lè):浪漫、柔和、輕音樂(lè),響度適中,適合季節(jié)變化和咖啡館風(fēng)格。

  2.行為識(shí)別

  員工行為:要重視員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都能成為咖啡店的形象代言人。管理者行為:管理者要及時(shí)解決業(yè)務(wù)流程中的問(wèn)題,面對(duì)客戶的意見和建議,做好大學(xué)生的示范演講,及時(shí)回應(yīng),與消費(fèi)群體保持密切聯(lián)系。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書8

  一、摘要:

  微信小程序自上線2年以來(lái),依靠強(qiáng)大的用戶流量迅速擴(kuò)張,當(dāng)前小程序應(yīng)用市場(chǎng)中的小微商戶及個(gè)人,由于受限于制作技術(shù)的缺乏,資金有限等因素,全國(guó)多達(dá)9000萬(wàn)的這個(gè)群體如何可以快速制作和發(fā)布屬于自己的小程序,是當(dāng)前存在的一個(gè)龐大的商業(yè)市場(chǎng),正是通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)研分析,瞄準(zhǔn)這個(gè)群體對(duì)小程序應(yīng)用的需求,公司在20xx年初上線了小程序制作平臺(tái)——商拉拉。

  與國(guó)內(nèi)大型小程序服務(wù)商的出發(fā)點(diǎn)不同,本公司關(guān)注的是小微商家的實(shí)際應(yīng)用需求。

  商拉拉小程序制作平臺(tái)具有以下特點(diǎn):

  1.快:10分鐘內(nèi)完成商家小程序的制作及發(fā)布;

  2.。荷碳沂褂眯〕绦蛑恍899元/年;

  3.多:提供多行業(yè)模板選擇及多功能營(yíng)銷插件;

  4.雙:提供手機(jī)及PC雙平臺(tái)管理后臺(tái)。

  商拉拉平臺(tái)20xx年3月開啟全國(guó)招商運(yùn)營(yíng),目前運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)如下:

  1.全國(guó)已有62家平臺(tái)加盟商的進(jìn)駐(10000/年/家);

  2.進(jìn)駐商拉拉平臺(tái)商戶3200多家(平均按1000/年/家估算)

  3.銷售及營(yíng)業(yè)收入:62萬(wàn)+3200x1000 = 382萬(wàn)

  商拉拉平臺(tái)關(guān)注進(jìn)駐商戶的營(yíng)銷推廣支持,相繼開發(fā)了分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等營(yíng)銷工具,免費(fèi)給各商戶進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣應(yīng)用;搭建了聚合商城,讓每個(gè)進(jìn)駐商戶的貨品,可以自動(dòng)進(jìn)入商拉拉平臺(tái)的聚合商城,通過(guò)平臺(tái)的引流,為進(jìn)駐商家?guī)?lái)額外的客戶群和銷售流量。

  20xx年5月,商拉拉平臺(tái)得到了騰訊的許可,直接為進(jìn)駐商家的小程序?qū)崿F(xiàn)認(rèn)證服務(wù),這樣進(jìn)一步簡(jiǎn)化和縮短了商家小程序上線的時(shí)間,未來(lái)3年,商拉拉平臺(tái)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)移動(dòng)端制作小程序國(guó)內(nèi)的標(biāo)桿,提供更強(qiáng)大的商戶應(yīng)用功能,爭(zhēng)取占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)份額的1成以上,服務(wù)超過(guò)1000萬(wàn)家小微商戶,年?duì)I業(yè)額超5億的目標(biāo)。

  商拉拉創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的公司簡(jiǎn)介:

  二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  商拉拉項(xiàng)目的部分產(chǎn)品介紹:

  商拉拉的產(chǎn)品與服務(wù)

  廣州來(lái)客科技熟知小微企業(yè)的需求與特點(diǎn),特為小微企業(yè)量身打造了小程序電商,可設(shè)置管理員、通過(guò)通訊模塊可實(shí)現(xiàn)信息的反饋、咨詢以及商戶聯(lián)盟;PC端可做分銷,給小微企業(yè)帶來(lái)方便和便捷,具體如圖1-6所示。

  圖1-6商拉拉產(chǎn)品與服務(wù)

  a商鋪/官網(wǎng)SaaS平臺(tái)

  商拉拉平臺(tái)提供完整功能且易用易上手為特點(diǎn)的網(wǎng)店/官網(wǎng)SaaS平臺(tái),小微商戶后續(xù)可以在PC與手機(jī)端,完成網(wǎng)店/官網(wǎng)的創(chuàng)建、維護(hù)、管理、運(yùn)營(yíng)。設(shè)計(jì)制作方法快速簡(jiǎn)單,具體制作流程后面有詳細(xì)介紹。

  【注:SaaS平臺(tái):本意是軟件即服務(wù),簡(jiǎn)單理解就是功能或者是產(chǎn)品以服務(wù)的形式提供。這是一種基于網(wǎng)絡(luò)的軟體服務(wù)方式,SaaS供應(yīng)商為個(gè)人、組織或企業(yè)提供軟件解決方案。我們都知道軟件服務(wù)如硬件購(gòu)買、軟件開發(fā)、系統(tǒng)運(yùn)維等,并非人人都能承受的,而SaaS系統(tǒng)正是一個(gè)可以提供省時(shí)、省錢、省心的服務(wù)平臺(tái)!

  b聚合商城平臺(tái)

  商拉拉平臺(tái)積累的運(yùn)營(yíng)流量后續(xù)能夠?yàn)槠脚_(tái)加盟商家?guī)?lái)流量的反哺,是商家快速獲得流量入口的一種方式,目前商拉拉平臺(tái)已擁有30萬(wàn)+的流量。

  商拉拉搭建平臺(tái)的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商戶的精選商品,另外一部分是平臺(tái)自營(yíng)的商品,力求給聚合商城的用戶更多性價(jià)比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。

  c大數(shù)據(jù)分析

  后臺(tái)可對(duì)進(jìn)駐平臺(tái)的商家數(shù)據(jù)以及消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)分析,從而對(duì)商家業(yè)務(wù)發(fā)展、市場(chǎng)拓展以及產(chǎn)品開發(fā)給予強(qiáng)有力的支撐。當(dāng)商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺(tái)的小程序產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),后臺(tái)可以使用大數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),同時(shí)后期平臺(tái)可對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)行為以及商家銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便更好地對(duì)用戶進(jìn)行更加精準(zhǔn)的服務(wù)。

  d供應(yīng)鏈管理

  由于牛鞭效應(yīng)主要是供應(yīng)鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進(jìn)行預(yù)測(cè)造成的,而供應(yīng)鏈的獨(dú)一需求是滿足最終客戶需求,商拉拉SaaS平臺(tái)為供應(yīng)商、零售商等環(huán)節(jié)與其他供應(yīng)鏈成員提供共享數(shù)據(jù)的功能,能使各成員對(duì)實(shí)際顧客要求的變化做出響應(yīng)。因此,在供應(yīng)鏈上實(shí)行銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)信息共享,使供應(yīng)鏈每個(gè)階段都能按照顧客要求進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測(cè),從而減少需求預(yù)測(cè)變動(dòng)性,減少牛鞭效應(yīng)。

  e產(chǎn)品特色

  1.即做即用

  手機(jī)端10分鐘完成小程序制作及上線發(fā)布,不用在電腦端進(jìn)行復(fù)雜的技術(shù)操作。

  2.模板、插件豐富

  商拉拉提供多行業(yè)精美設(shè)計(jì)模板,商家可根據(jù)自身產(chǎn)品特點(diǎn)挑選適合自己的小程序模板。豐富的營(yíng)銷插件,如:分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等功能。

  3.雙平臺(tái)管理

  移動(dòng)端與PC端都可對(duì)小程序進(jìn)行后臺(tái)管理

  4.權(quán)威認(rèn)證

  騰訊授權(quán)商拉拉平臺(tái)完成商家小程序認(rèn)證,在商拉拉平臺(tái)創(chuàng)建的小程序不用再向騰訊申請(qǐng)授權(quán),不用交300元認(rèn)證。

  三、市場(chǎng)分析:

  包括行業(yè)分析、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  A:行業(yè)分析從三個(gè)方向入手:行業(yè)的環(huán)境分析、行業(yè)的數(shù)據(jù)分析和行業(yè)的生命周期。

  1行業(yè)環(huán)境:

  包括經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境、人口環(huán)境、科學(xué)技術(shù)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境等因素,可采用PSET分析法。以云計(jì)算發(fā)展PEST分析為例:

  2行業(yè)數(shù)據(jù):

  包括行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)以及行業(yè)在整個(gè)市場(chǎng)的占有率等。

  商拉拉在分析小微商家行業(yè)的情況時(shí)就引用了支付寶《20xx中國(guó)小微商家發(fā)展報(bào)告》里面的數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行分析。

  3行業(yè)的生命周期:

  企業(yè)的生命周期分為4個(gè)方面,如圖1-9所示。判斷行業(yè)所處生命周期階段的主要指標(biāo)有:市場(chǎng)份額占有率、市場(chǎng)需求增長(zhǎng)率、產(chǎn)品定性和類型、競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量、未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ取?/p>

  b市場(chǎng)規(guī)模及痛點(diǎn)

  盡量計(jì)算出你的產(chǎn)品所面向的細(xì)分人群的市場(chǎng)需求的規(guī)模數(shù)據(jù)。

  下面是商拉拉的行業(yè)痛點(diǎn)分析為例,如圖1-10所示。

  c競(jìng)爭(zhēng)分析

  要重點(diǎn)闡明的是:你的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展現(xiàn)狀如何?你們?cè)诟鱾(gè)維度上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比各有何優(yōu)劣?你的間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又是誰(shuí)?最好以表格或者圖表的形式列出來(lái)。

  四、營(yíng)銷策略:

  營(yíng)銷策略應(yīng)包括四方面內(nèi)容:營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;銷售渠道的選擇;促銷計(jì)劃和廣告策略;激勵(lì)機(jī)制。

  商拉拉平臺(tái)營(yíng)銷策略,分五步走,如圖1-11所示。

  a推廣方式:

  地推:主動(dòng)出擊,組織人員實(shí)地推廣。

  線下教學(xué):通過(guò)線下一對(duì)一為商家提供教學(xué),為商家開通免費(fèi)試用小程序。

  政企合作:與傲?xí)N財(cái)稅合作,將宣傳單隨營(yíng)業(yè)執(zhí)照快遞,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放。

  好友邀請(qǐng):通過(guò)好友分享進(jìn)行推廣,分享后好友開通即可領(lǐng)取紅包。

  b現(xiàn)有成果:

  全國(guó)加盟代理商數(shù):已簽約代理商68 家。

  平臺(tái)服務(wù)商家:3200家(800家為平臺(tái)發(fā)展商家)。

  營(yíng)銷數(shù)據(jù):20xx年3月至5月的營(yíng)銷數(shù)據(jù):

  平臺(tái)營(yíng)收代理商加盟費(fèi): 62萬(wàn)元,平臺(tái)營(yíng)業(yè)額:超200萬(wàn)元。

  五、團(tuán)隊(duì)介紹:

  團(tuán)隊(duì)是投資項(xiàng)目的關(guān)鍵所在,無(wú)論是多么有前景的項(xiàng)目,如果團(tuán)隊(duì)不足以支撐其重量,都是無(wú)稽之談。在商業(yè)計(jì)劃書中,團(tuán)隊(duì)介紹一般包含創(chuàng)始人介紹、核心團(tuán)隊(duì)、人力資源規(guī)劃等幾項(xiàng)。

  a創(chuàng)始人介紹

  如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對(duì)其創(chuàng)始人的介紹。

  CEO XXX:資深互聯(lián)網(wǎng)人,4年軟件開發(fā)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),致力讓商業(yè)變得更加智慧!曾任職國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的境外自駕游平臺(tái)——租租車,負(fù)責(zé)平臺(tái)支付系統(tǒng)核心代碼、接口文檔的編寫,主體架構(gòu)的設(shè)計(jì)。因嗅到小程序創(chuàng)業(yè)商機(jī),辭職創(chuàng)辦了公司,開發(fā)了商拉拉產(chǎn)品,希望通過(guò)努力為小微商業(yè)提供更好的創(chuàng)富平臺(tái)。創(chuàng)業(yè)兩年憑借堅(jiān)韌不拔的.努力和對(duì)夢(mèng)想的堅(jiān)持,實(shí)現(xiàn)了公司的快速發(fā)展,并取得了優(yōu)秀的成績(jī)。

  b核心團(tuán)隊(duì)介紹(約3 min)

  核心團(tuán)隊(duì)的介紹是一份商業(yè)計(jì)劃書中不可或缺的部分,在介紹核心團(tuán)隊(duì)時(shí),要重點(diǎn)介紹核心團(tuán)隊(duì)的職能劃分、管理者的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)和綜合整體性等三方面內(nèi)容。

  如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對(duì)其核心團(tuán)隊(duì)人員的介紹。

  CTO劉XX:電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)師。多年的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),攻克了行業(yè)的多個(gè)技術(shù)難關(guān),如:小程序自動(dòng)更新,手機(jī)生成創(chuàng)建小程序等。曾任廣州鑫網(wǎng)家廣告有限公司擔(dān)任產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

  CDO蔡XX:移動(dòng)電商APP開發(fā)工程師擅長(zhǎng)產(chǎn)品策劃與運(yùn)營(yíng),有多年的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品、咨詢、技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)、連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。曾任廣州市伍爾斯微貿(mào)易有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān),在電商已經(jīng)有3年的產(chǎn)品策劃與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

  COO張XX:電子商務(wù)大數(shù)據(jù)分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營(yíng)銷總監(jiān)。擁有豐富的市場(chǎng)銷售及產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的行業(yè)人脈及渠道資源,是一個(gè)具備專業(yè)技術(shù)又具備企業(yè)運(yùn)營(yíng)的多維度人才。

  c人力資源規(guī)劃

  人力資源管理的重要性使它在商業(yè)計(jì)劃書中占有一席之地,在商業(yè)計(jì)劃書介紹公司的人力資源管理情況,主要介紹公司的獎(jiǎng)懲制度、考核制度和人力資源計(jì)劃等。

  商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中就介紹了人力資源計(jì)劃和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。

  表1-2 商拉拉公司人事職員表

  部門

  具體安排

  數(shù)量

  經(jīng)理

  辦公室

  1名總經(jīng)理

  1

  產(chǎn)品部

  1名產(chǎn)品經(jīng)理,4名設(shè)計(jì)師

  5

  法務(wù)部

  1名經(jīng)理,2名法務(wù)員

  3

  研發(fā)部

  1名經(jīng)理,3名前端高級(jí)工程師,3名后臺(tái)高級(jí)工程師,3名運(yùn)營(yíng)工程師,4名測(cè)試工程師

  14

  市場(chǎng)部

  1名經(jīng)理,8名市場(chǎng)拓展員工

  9

  人力

  資源部

  1名經(jīng)理,2名助理,3名后勤

  6

  財(cái)務(wù)部

  1名經(jīng)理,1名會(huì)計(jì),1名出納

  3

  總計(jì)

  41

  表1-3 商拉拉具體績(jī)效考核方式

  類型

  績(jī)效考核特征

  績(jī)效考核方式

  考核周期

  高層管理者

  給予經(jīng)營(yíng)效益達(dá)成的KPI考核

  KPI考核

  述職報(bào)告

  一年考核

  中層管理者

  以任職資格為基礎(chǔ),基于策略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的KPI考核

  KPI考核

  述職報(bào)告

  半年考核

  基層管理者

  KPI考核及基于KPI落實(shí)的關(guān)鍵行為考核

  KPI考核

  行為考核

  季度考核

  研發(fā)人員

  業(yè)績(jī)目標(biāo)與能力發(fā)展目標(biāo)的并行考核

  目標(biāo)考核

  行為錨定

  項(xiàng)目周期

  (不超1年)

  運(yùn)維人員

  目標(biāo)分解以及達(dá)成目標(biāo)評(píng)價(jià)和KPT各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成情況

  目標(biāo)考核

  KPI考核

  月度考核

  財(cái)務(wù)人員

  銷售目標(biāo)達(dá)成情況

  360度考核

  月度考核

  六、財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)規(guī)劃

  在商業(yè)計(jì)劃書中,財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)規(guī)劃是必不可少的,因?yàn)橥顿Y人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當(dāng)前財(cái)務(wù)狀況及未來(lái)預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)損益狀況,然后據(jù)此判斷能否保證自己的投資獲得預(yù)期甚至更高的理想回報(bào)。

  a財(cái)務(wù)狀況

  財(cái)務(wù)狀況的分析一般包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤(rùn)表的制作。

  投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應(yīng)的收益,他們希望可以從商業(yè)計(jì)劃書中看到答案。

  1.企業(yè)花錢是否過(guò)于浪費(fèi);

  2.企業(yè)是否有重大負(fù)債;

  3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬;

  4.公司是否有資本抽逃行為;

  5.企業(yè)是否存在重大法律隱患;

  6.稅收方面的法律隱患。

  b財(cái)務(wù)規(guī)劃

  財(cái)務(wù)規(guī)劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業(yè)計(jì)劃書中一個(gè)非常重要的部分,大多時(shí)候撰寫商業(yè)計(jì)劃書就是為了融資,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來(lái)說(shuō),商業(yè)計(jì)劃書的融資需求要明確以下內(nèi)容:

  一是初創(chuàng)企業(yè)的資金需求計(jì)劃:即實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃需要多少資金?

  二是初創(chuàng)企業(yè)的融資方案,包括企業(yè)的股份出讓說(shuō)明、企業(yè)資金的其他來(lái)源渠道等。

  七、發(fā)展規(guī)劃

  描述未來(lái)三年的項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)施規(guī)劃

  八、風(fēng)險(xiǎn)控制

  在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)包括政策風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、股票風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。

  在商業(yè)計(jì)劃書中的風(fēng)險(xiǎn)因素不能太多,也不能太少,如果太多,投資人的受益得不到足夠的保障,他們不會(huì)考慮進(jìn)行投資;如果太少,投資人又會(huì)對(duì)真實(shí)性產(chǎn)生懷疑,從而影響投資決策。一般來(lái)說(shuō),三個(gè)左右較為合適。

  表1-5 商拉拉項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析

  市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  在小程序平臺(tái)行業(yè),商拉拉在省內(nèi)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位,技術(shù)水平處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。然而,由于看好小程序平臺(tái)的發(fā)展前景,國(guó)內(nèi)外小程序平臺(tái)也在積極謀求發(fā)展。一些企業(yè)也有可能試圖進(jìn)入這一行業(yè),因此,小程序平臺(tái)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在未來(lái)將會(huì)更加激烈。如果商拉拉不能在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面持續(xù)改進(jìn),將會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中失去已有優(yōu)勢(shì),盈利能力也將受到影響。

  經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)

  過(guò)去三兩年,商拉拉的高級(jí)管理人員沒(méi)有變化,但未來(lái)部分高級(jí)管理人員進(jìn)行一定的調(diào)整,公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大,管理層中可能還會(huì)從內(nèi)部提撥或外部引進(jìn)部分緊缺的管理人才,這種變動(dòng)對(duì)于保證管理理念與經(jīng)營(yíng)體制的穩(wěn)定性也將帶來(lái)一定的不確定因素,進(jìn)而有可能影響到經(jīng)營(yíng)績(jī)效。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書9

  如果在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中找到立足之地?“賣點(diǎn)”很重要。雖然很多人都知道中國(guó)傳統(tǒng)食物“粥”這個(gè)系列,但沒(méi)有多少人做得好。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品,好的管理方法,就會(huì)在市場(chǎng)上流行。取得了良好的效益。以下是大學(xué)生粥店的商業(yè)計(jì)劃書。歡迎閱讀。

  一、基本信息:

  1.商店名稱:牡蠣粥

  可用資金50-10萬(wàn)。

  該場(chǎng)地規(guī)劃在小學(xué)/醫(yī)院/超市旁邊

  店面面積:小于等于60平方米的店面(不含手術(shù)室)。

  2.目前的困難和計(jì)劃:店鋪裝修和候選人未定。

  二、項(xiàng)目的市場(chǎng)分析:

  選擇項(xiàng)目的理由:餐飲是現(xiàn)金交易,無(wú)壞賬風(fēng)險(xiǎn),投資少,損失小。初期投資7.9萬(wàn)人民幣,估計(jì)前景挺好,準(zhǔn)備吃苦耐勞,身心俱疲。就目前的位置而言,奉賢縣沒(méi)有類似的'粥店,養(yǎng)生逐漸成為全縣人民的主要關(guān)注點(diǎn)?梢酝茢,運(yùn)營(yíng)好的話會(huì)有很好的發(fā)展前景。

  市場(chǎng)調(diào)查基本情況:據(jù)初步調(diào)查,該地區(qū)消費(fèi)者收入在20xx-4000元左右,正好是我們的目標(biāo)客戶。普通粥只能充饑填飽肚子,價(jià)格低利潤(rùn)少,人選擇性強(qiáng)。我們推出的是數(shù)百種食療、保健、美容、長(zhǎng)壽的綠色產(chǎn)品。

  賣點(diǎn):不是粥,是健康!把粥作為一般食品的觀念已經(jīng)過(guò)時(shí),其積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量,恢復(fù)自尊自信,滿足人們的心理需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí),在別人醒來(lái)之前,找出消費(fèi)者的潛在需求,為他們創(chuàng)造商機(jī)。

  三.目標(biāo)客戶分析:

  1.目標(biāo)受眾:普通消費(fèi)者,重點(diǎn)是嬰幼兒、學(xué)生、老人、孕婦、病人和居民(不愛做飯)

  2.主要好處:營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、口感好、保健、食療。

  3.主要場(chǎng)合:早餐:經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)。配合干點(diǎn)銷售。晚餐:除了以上功能,重點(diǎn)是醫(yī)院和學(xué)校。夜鶯:為吃夜鶯的顧客提供休閑空間和營(yíng)養(yǎng)食品。(夜間為出租車司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是一個(gè)不可低估的機(jī)會(huì))

  4.重要性:患者、學(xué)生、老人需要營(yíng)養(yǎng);避免煮粥買原料的麻煩,食材不方便;更安全,更衛(wèi)生,更有營(yíng)養(yǎng),更有效。高檔粥的滋補(bǔ)作用,讓有地位的人感覺(jué)高人一等。保持健康,省時(shí)省力,讓消費(fèi)者感受到優(yōu)勢(shì)。

  企業(yè)組織架構(gòu)和管理措施:因?yàn)榈昝嫘,我就臨時(shí)經(jīng)營(yíng),做廚師和服務(wù)員。公章和財(cái)務(wù)章由本人管理。員工有員工指引,貼在手術(shù)室。大家出門都要留言。個(gè)人必須對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)(與工資掛鉤),年底發(fā)紅包。

  四.經(jīng)濟(jì)分析:

  投資預(yù)算及資金籌措方案:首期投資8.5萬(wàn)元

  場(chǎng)地:50-60m2,租金20xx-3000元。如果租二樓更低(各地情況不同),初裝費(fèi)2萬(wàn)

  預(yù)付三個(gè)月店面租金:設(shè)備6000-10000元,廚具10000元

  店面裝修10000-20000元(看條件可以簡(jiǎn)單裝修,價(jià)格較低)

  簡(jiǎn)單裝修包括10桌空調(diào),排風(fēng)設(shè)備和一些桌椅,1萬(wàn)元,一臺(tái)空調(diào)4500元。

  碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元,500個(gè)150元

  數(shù)據(jù)成本:2800元。營(yíng)運(yùn)資金:5000-10000元

  證件、照片、費(fèi)用、稅務(wù)等。:商業(yè)照片、稅務(wù)登記等費(fèi)用管理費(fèi)20xx元

  五.投資回收時(shí)間:

  月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3萬(wàn)元

  月支出:服務(wù)員工資+廚師工資,3600+3000=6600元,通訊100,水電煤1500,不可預(yù)見20xx,自己占。配料成本10000元,利潤(rùn)9800元,每年增加投入

  六.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防:

  風(fēng)險(xiǎn)因素分析:根據(jù)餐飲業(yè)的特點(diǎn),我認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)如下:

  1.人們?cè)谕饷娉燥埜杏X(jué)不舒服,因?yàn)橄穹堑溥@樣的災(zāi)難。

  2.天氣因素(大風(fēng)大雨)、顧客少、太熱太冷時(shí)間太長(zhǎng)等。

  3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增加拉走了不正當(dāng)或潛在的客戶。

  4、原材料價(jià)格或采購(gòu)困難,發(fā)出貨物。

  5.業(yè)主或員工生病。

  6、食品衛(wèi)生質(zhì)量,假幣。

  風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)策:

  回應(yīng):

  1.流動(dòng)資金可以維持使用3-4個(gè)月,但要裁掉一半員工。

  2.換品種,盡量減少,利用業(yè)余時(shí)間開發(fā)新產(chǎn)品。

  3.不降價(jià),不提高質(zhì)量,不吸引客戶。

  4.改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu),保證檢驗(yàn)良好。

  5.培訓(xùn)收銀員負(fù)責(zé)。

  6.建立標(biāo)準(zhǔn)的食品衛(wèi)生資質(zhì)體系,購(gòu)買好的驗(yàn)鈔機(jī)。

  七、企業(yè)目標(biāo):

  創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo):創(chuàng)業(yè)后,把握產(chǎn)品質(zhì)量,了解客戶對(duì)食品的意見,及時(shí)調(diào)整,以自己為標(biāo)準(zhǔn),以服務(wù)員為客戶服務(wù),以客戶為標(biāo)準(zhǔn),知道如何推出自己的新產(chǎn)品,知道如何推出適合客戶的粥。

  企業(yè)開辦后2年的目標(biāo):爭(zhēng)取上一年的恢復(fù)和盈利。明年根據(jù)情況提供3萬(wàn)個(gè)裝飾品,擴(kuò)大生產(chǎn)。

  從來(lái)沒(méi)有救世主,也沒(méi)有不朽的皇帝。創(chuàng)造人類幸福是我們的責(zé)任!

  不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能看到彩虹?誰(shuí)也不能隨隨便便成功。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書10

  一、個(gè)人簡(jiǎn)歷

  大家好,我叫xxx,來(lái)自xx,是一名應(yīng)屆本科畢業(yè)生,將于20xx年7月畢業(yè)于西安石油大學(xué),專業(yè)是廣告學(xué)。我于20xx年9月份入學(xué)并于20xx年10月10日榮幸的加入了中國(guó)共產(chǎn)黨,從此我給我自己的人生規(guī)劃有了更深刻的定義。

  在校期間,除了認(rèn)真讀書外,曾多次參加校內(nèi)外組織的活動(dòng),并獲得了一些獎(jiǎng)項(xiàng),自我感覺(jué)最有收獲的一件事便是在校期間擔(dān)任學(xué)通社記者一職務(wù),記者這一職務(wù)使我的綜合素質(zhì)能力都有所提高,另外參加了兩次國(guó)家級(jí)的活動(dòng)及參賽項(xiàng)目,并獲得了四項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng),這些付出與鍛煉及獲得的這些小榮譽(yù)將對(duì)我未來(lái)的人生規(guī)劃起著不可磨滅的作用。

  我道德修養(yǎng)好,進(jìn)取心強(qiáng),有學(xué)習(xí)新知識(shí)、新事物的熱情和沖勁。做事認(rèn)真細(xì)心,有責(zé)任感,有著很好的團(tuán)隊(duì)合作精神。我喜歡運(yùn)動(dòng),喜歡聽歌和唱歌,我還很喜歡看書,看各種人物傳記,揣摩傳記中主角的人生,還喜歡看一些經(jīng)濟(jì)類的書籍,因?yàn)槲乙矇?mèng)想著有一天也能夠創(chuàng)業(yè),有著自己的事業(yè)。所以今天我非常開心有著這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),感謝國(guó)家感謝政府感謝學(xué)校給我們這些大學(xué)生提供了一個(gè)創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)。下面我就把我創(chuàng)業(yè)的想法簡(jiǎn)單的介紹如下:

  二、市場(chǎng)分析

  隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,也帶動(dòng)了廣告行業(yè)的迅猛發(fā)展,廣告行業(yè)現(xiàn)在處于高速成長(zhǎng)期,近年來(lái),我國(guó)廣告業(yè)不僅融入了城鎮(zhèn)人的生活,也逐漸的融入到了農(nóng)村。廣告業(yè)包括戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告等,因此我們出門在外各類各色的廣告我們都可以看到。廣告鋪天蓋地的發(fā)展對(duì)人們的生活起著一定的積極作用,同時(shí)一些廣告的泛濫發(fā)展,也影響到了人們的正常生活。

  另外根據(jù)調(diào)查,目前我國(guó)的墻繪工作發(fā)展還不怎么普及,還不怎么完善,特便是二三線城市,甚至一些農(nóng)村幼兒園根本就沒(méi)有墻繪的發(fā)展,這些很不利于幼兒園的身心健康的發(fā)展。暑假期間,通過(guò)自己在彩繪裝飾公司的實(shí)習(xí),我看到了二三線城市的幼兒園墻繪工作發(fā)展還不完善,因此我看到了商機(jī),通過(guò)這些我也看到了一些家裝帶來(lái)的商機(jī),這些都是未來(lái)關(guān)于墻繪工作發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。我想我們就應(yīng)該充分發(fā)揮好自己所學(xué)的專業(yè)及自己的美術(shù)功底,干出屬于自己的一番事業(yè)來(lái)。

  三、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  自己懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想,結(jié)合自己所學(xué)的專業(yè)及對(duì)自己對(duì)這行業(yè)的認(rèn)識(shí),以及前期所做的準(zhǔn)備,打算畢業(yè)后開辦一家廣告裝飾項(xiàng)目的公司。

  所以前期計(jì)劃是:畢業(yè)后和同學(xué)合作開辦一家墻體裝飾公司,主要從事房屋裝飾,彩繪,3D立體畫等服務(wù),從而發(fā)展成為一家以家裝為主題,軟裝為主導(dǎo)的設(shè)計(jì)裝飾公司,公司集專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、售后服務(wù)、后期維護(hù)為一體的現(xiàn)代化裝飾企業(yè)。

  后期計(jì)劃是:后期計(jì)劃需要前期計(jì)劃積累出經(jīng)驗(yàn)及資金,因此后期計(jì)劃是不僅做裝飾的工作,并且往平面設(shè)計(jì)、戶外廣告方向進(jìn)行全面發(fā)展,在這個(gè)時(shí)候我們不僅要做室內(nèi)外彩繪的工作,還做室內(nèi)外裝修,平面方面包括廣告設(shè)計(jì)、制作、展板、標(biāo)示標(biāo)牌以及一些標(biāo)書VI的設(shè)計(jì)等。

  四、競(jìng)爭(zhēng)分析

  現(xiàn)在廣告裝飾行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也非常的激烈,針對(duì)我們這些剛剛步入社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的確有些困難,面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力更大,來(lái)自各方面的壓力都將向我們撲來(lái),怎樣才能使我們逐漸在市場(chǎng)中立足腳跟呢。通過(guò)分析,目前廣告裝飾行業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)行為主要有專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、特色競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)。

  專業(yè)競(jìng)爭(zhēng):彩繪的`工作需要有著一定的美術(shù)功底,這不僅要求在畫畫畫的好,精致,令人喜歡,并且還需要有一定的保護(hù)措施,最基本上室內(nèi)的彩繪要保持在十年以上不掉色,室外的彩繪要保持在五年以上不掉色。這樣才會(huì)在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中有著一定的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)大多數(shù)是高校畢業(yè),有著一定的美術(shù)專業(yè)基礎(chǔ),并且都可以吃苦耐勞,暑假期間都曾實(shí)習(xí)干過(guò)這些方面的工作,因此有著一定的優(yōu)勢(shì)。另外平面設(shè)計(jì)的工作,我們不僅僅是按照客戶的需求進(jìn)行設(shè)計(jì),更重要的是要把自己的創(chuàng)意點(diǎn)融入到設(shè)計(jì)中去,使客戶認(rèn)可,并且對(duì)大眾具有一定的吸引力,這樣的平面設(shè)計(jì)才會(huì)顯現(xiàn)的更有價(jià)值。因此這些專業(yè)技能都需要在工作中與工作之余不斷的去觀察、去學(xué)習(xí)。

  價(jià)格競(jìng)爭(zhēng):消費(fèi)者追求的是高質(zhì)量的服務(wù)與較低的服務(wù)價(jià)格之間的平衡點(diǎn),在保證相同服務(wù)質(zhì)量的前提下,如何減少管理成本并盡量可能低服務(wù)價(jià)格,已經(jīng)成為廣告裝飾行業(yè)生存和發(fā)展的重要因素。

  特色競(jìng)爭(zhēng):所謂特色,是指廣告裝飾行業(yè)最擅長(zhǎng)而其他類似企業(yè)所不具備的服務(wù)內(nèi)容或質(zhì)量保證,這是現(xiàn)代廣告裝飾競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),也是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ),

  特色泉源在于創(chuàng)新服務(wù)。不僅是要求后期維護(hù)的項(xiàng)目,更要求的是定期回饋客戶,親自登門拜訪所服務(wù)過(guò)的客戶,并且檢查清維護(hù)洗所做過(guò)的項(xiàng)目。

  服務(wù)競(jìng)爭(zhēng):汽車美容店的服務(wù)不同于一般的商業(yè)服務(wù)。這種服務(wù)比較專業(yè),一是與服務(wù)的對(duì)象息息相關(guān),因?yàn)檫@是一種美的服務(wù);二是與服務(wù)程度有關(guān),因?yàn)閺V告裝飾是專業(yè)服務(wù),而服務(wù)對(duì)象大多數(shù)是非專業(yè)人士,后者肯定服從于前者,因此,廣告裝飾行業(yè)能否提供細(xì)致周到、全面體貼的服務(wù)成為客戶選擇的要素之一。

  五、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與環(huán)節(jié)流程

  創(chuàng)業(yè)初期我們會(huì)先從墻繪做起,并且首先做的就是幼兒園的墻體工作,因此我們的首要項(xiàng)目便是做好幼兒園的墻繪工作,明年的暑假一畢業(yè),我們將會(huì)抓住這個(gè)機(jī)遇,趁著幼兒園放暑假期間,我們會(huì)盡可能多的聯(lián)系客戶,組建我們的團(tuán)隊(duì)開始做起,慢慢的我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就會(huì)向家裝、軟裝方面發(fā)展及平面設(shè)計(jì)制作方面發(fā)展,隨著我們的努力,我們的團(tuán)隊(duì)也將會(huì)越來(lái)越發(fā)展壯大。

  六、團(tuán)隊(duì)組建及管理要領(lǐng)

  我們的團(tuán)隊(duì)主要來(lái)自于我們迎接畢業(yè)生,都有一定的美術(shù)功底和一定的動(dòng)手能力和吃苦的精神的同學(xué),我們是一群剛剛步入社會(huì)的大學(xué)生,我們對(duì)我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想充滿著激情。在管理方面我們會(huì)聽從與發(fā)起者的那位同學(xué),遇到大小事情時(shí),我們將會(huì)一起解決,一起行動(dòng),因?yàn)槲覀冇兄芎玫膱F(tuán)隊(duì)合作精神。

  七、發(fā)展計(jì)劃與階段劃分

  我們最初會(huì)組建工作室,在二年之內(nèi)發(fā)展壯大以后,有足夠的能力之后,我們會(huì)組建公司,向更大更全面的方向進(jìn)行發(fā)展。

  八、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

  1、廣告裝飾行業(yè)中的彩繪工作前期投入成本較低,但是需要有著專業(yè)的技術(shù),要想進(jìn)入這一行,就得下定決心干到底。平時(shí)要不斷的觀察與學(xué)習(xí)。

  2、剛剛步入我們會(huì)面臨客戶少的問(wèn)題,另外由于剛剛起步,在維護(hù)方面恐怕有著技術(shù)等缺陷,使之產(chǎn)生一些弊端。

  3、在發(fā)展中我們擔(dān)心經(jīng)營(yíng),因?yàn)橐恍┕镜归]等大都敗于經(jīng)營(yíng)。因?yàn)槊總(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)都需要一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,在沒(méi)有熟悉該行業(yè)之前,很難取得行業(yè)的平均利潤(rùn)。所以前期我們一定得多學(xué)習(xí)一些經(jīng)營(yíng)方面的知識(shí)。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書11

  第一、經(jīng)營(yíng)模式

  技術(shù)合作的形式。根據(jù)我們是商務(wù)休閑咖啡專賣店的特點(diǎn),建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)缺口的地方選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格,統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品分銷(咖啡豆和茶葉)。

  第二,產(chǎn)品和服務(wù)

  1.產(chǎn)品和服務(wù)描述

  出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品,為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展示一種品味,體驗(yàn)一種文化,寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好去處。

  這些業(yè)務(wù)與投資網(wǎng)站所有者的財(cái)產(chǎn)沒(méi)有沖突。相反,它可以補(bǔ)充投資場(chǎng)所業(yè)主的客戶優(yōu)勢(shì)。

  2.競(jìng)爭(zhēng)比較

  同行競(jìng)爭(zhēng)的模式對(duì)我們有利,可以更好的提升我們的知名度。相對(duì)而言,我們的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。

  3.資源和技術(shù)

  咖啡店不僅是一個(gè)需要規(guī)模和檔次的.行業(yè),也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)。畢竟它具有很高的消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必須關(guān)心自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要做到這些,投資者對(duì)資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作,一方面獲得了充足的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),另一方面也規(guī)避了很多商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

  第三,市場(chǎng)分析

  1.市場(chǎng)需求

  (1)穩(wěn)定的老客戶資源。

  (2)寫字樓和酒店的來(lái)源。

  (3)購(gòu)物娛樂(lè)場(chǎng)所。

  (4)成熟的住宅小區(qū)

  (5)外資企業(yè)和本地區(qū)眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

  (6)如果地區(qū)學(xué)校多,教職工和學(xué)生也是潛在客戶。

  2.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

  (1)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)的大趨勢(shì),售前培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司都在中國(guó)設(shè)立了分公司或工廠。根據(jù)12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。除了上海,昆明、廈門、杭州、天津是過(guò)去一年喝過(guò)速溶咖啡的人比例超過(guò)30%的地區(qū)。

  2)咖啡消費(fèi)的口味越來(lái)越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純的速溶咖啡遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求。消費(fèi)者開始認(rèn)可咖啡的品牌和風(fēng)格,知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。

  (3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著咖啡,一種從西方進(jìn)口的飲料,是一種象征中國(guó)大陸統(tǒng)治階級(jí)的生活方式。

  3.競(jìng)爭(zhēng)分析

  (1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。目前,各大城市的星巴克、美國(guó)的咖啡店和日本的萬(wàn)鴉老是平分秋色。

  (2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如臺(tái)灣省莊吉咖啡、時(shí)尚咖啡和咖啡盒;)等等,規(guī)模不算太大,有一定特色。

  (3)營(yíng)銷策劃

  利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢(shì),快速建立比利時(shí)皇家的知名度和美譽(yù)度,穩(wěn)定老客戶。

  4.促銷計(jì)劃

  (1)廣告

  對(duì)于高端住宅區(qū)的居民,可以在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)給車主送精美的廣告?zhèn)鲉?dm)和小禮物,傳單也可以做成優(yōu)惠券。

  (2)事件營(yíng)銷

 、賹W(xué)生聚會(huì)和閱讀活動(dòng)。聯(lián)系加盟地區(qū)幾所重點(diǎn)大學(xué)的學(xué)生會(huì),舉辦一些沙龍聚會(huì)和讀書活動(dòng),還是有利于提升品味,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)的。

  ②時(shí)機(jī)成熟時(shí),a “咖啡和生活”主題隨筆活動(dòng)。

  (3)服務(wù)營(yíng)銷

  (1)建立會(huì)員卡制度。會(huì)員的名字印在卡片上。會(huì)員卡的折扣率不高,比如15折。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會(huì)有被尊重的感覺(jué)。

  ②個(gè)性化服務(wù)。

  桌子上放一些宣傳資料,內(nèi)容是關(guān)于咖啡知識(shí),故事等。,一方面可以提升品味,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。

  為眾多走到一起的消費(fèi)者提供專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱和產(chǎn)地。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書12

  一、店名

  團(tuán)體目標(biāo)

  國(guó)內(nèi)成人服裝年齡類別基本有:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。

  1、18—30歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)中最重要的群體,是服裝購(gòu)買頻率最高、總購(gòu)買量較多的群體,其中女性消費(fèi)頻率高于男性。這個(gè)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),購(gòu)買欲望強(qiáng),時(shí)尚,追求時(shí)尚,有個(gè)性,敢于嘗試新事物。

  2、30—45歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是購(gòu)買單件服裝價(jià)值最高的群體。這個(gè)群體在消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最強(qiáng),購(gòu)買欲望強(qiáng)烈。但這個(gè)群體大多人生觀價(jià)值觀比較成熟,對(duì)風(fēng)格時(shí)尚有自己的喜好,相當(dāng)一部分人有自己喜歡的品牌,對(duì)新品牌的接受度較低。

  3、不考慮45—65歲和65歲以上的。根據(jù)以上數(shù)據(jù),18—45歲的消費(fèi)能力比較高。這個(gè)年齡段的女性大多是職業(yè)女性或者年輕女性,對(duì)服裝有很強(qiáng)的追求,但對(duì)服裝的檔次要求不高。這家服裝店的目標(biāo)主要是20—35歲的職業(yè)女性和職業(yè)家庭主婦。前者就是所謂的單身

  貴族,后者叫雙薪家庭。該目標(biāo)群體月收入1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】导彝。他們更注重服裝的款式和搭配,有更多的可自由支配的開支。

  商品訂購(gòu)

  由于我們店的目標(biāo)是20—35歲的女性,所以款式要溫柔時(shí)尚新穎,不要太前衛(wèi)夸張。價(jià)格會(huì)定在中低檔次,會(huì)受歡迎,給客戶“物超所值。的感覺(jué)。

  ★、店面位置

  雖然選址不是服裝服飾店成功經(jīng)營(yíng)的唯一前提,但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著店鋪經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量。好商店有六個(gè)主要特征:

  1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心和鬧市區(qū)。

  2、人口密度高。在商業(yè)街或者住宅區(qū)附近開店,各個(gè)年齡段,各個(gè)社會(huì)階層的人流量都比較大,很容易選擇服裝的款式或者類型。

  3、客流量大。涉及地理位置和交通條件。

  4、交通便利。一般來(lái)說(shuō),如果交通方便,客流自然會(huì)增加。

  5、有很多人聚集或聚會(huì)。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通,因?yàn)榭腿速?gòu)物后會(huì)去附近的街道商店散步。

  6、類似的店鋪云集。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多,顧客在這里比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多。所以,如果他們能集中在某個(gè)區(qū)域或區(qū)塊,就更能吸引客戶。

  符合上述條件的場(chǎng)所主要有黃興路商業(yè)街、東唐商圈、武夷商圈、中山路。對(duì)比以上地方的消費(fèi)對(duì)象、商品定位、客流。(略)

  經(jīng)過(guò)對(duì)比分析,店鋪地址:

  位置的選擇對(duì)以后店鋪的運(yùn)營(yíng)影響很大,一定要在商圈找一個(gè)位置好的店鋪。經(jīng)過(guò)調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)步行街、金滿地、東塘在比較中是有發(fā)展?jié)摿Φ,這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,再去決定目的地。

 。ǖ赇伒刂贩治觥⒌赇伋杀、店鋪?zhàn)饨、店鋪期限、店鋪裝修等)

  三、店面裝修

  租完店,裝修店鋪。店鋪裝修與一個(gè)店鋪的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和對(duì)其外觀的第一印象有關(guān)。所以裝修師的選擇很重要,你要找的裝修師必須有相關(guān)的店面裝修經(jīng)驗(yàn)。如果裝修師沒(méi)有裝修同類型店面的經(jīng)驗(yàn),那么到那個(gè)時(shí)候裝修的店面在實(shí)際操作中可能并不能完全滿足需求。到時(shí)候再銷毀重做的話,成本很高,很費(fèi)時(shí)間。

  裝修前請(qǐng)裝修公司畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)視圖、材質(zhì)、顏色、尺寸等。,這一點(diǎn)要提前明確說(shuō)明。為了溝通清楚自己要裝修什么,最好帶裝修師去同類型的店實(shí)地觀察,明確自己要裝修,這樣裝修的店會(huì)更貼近自己的想法。

  我要求的裝修效果如下:

  1、門口醒目的廣告清晰,讓路人一眼就能看出店內(nèi)賣的是什么!重要的一點(diǎn)是,在不同檔次的店鋪掛同樣的衣服,效果會(huì)不一樣。不要因?yàn)槟愕昀锏恼w形象而影響你衣服的檔次和顧客的購(gòu)買欲望!當(dāng)然,這家店剛開張,穿簡(jiǎn)單的衣服比較好。

  2、燈光等硬件設(shè)備也很重要,如果店面不夠明亮,會(huì)給人一種要關(guān)門大吉的感覺(jué)!晚上門口的燈一定要亮著,這樣可以吸引路過(guò)的顧客的注意力!燈光也可以讓衣服更有吸引力,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果。冷暖結(jié)合最適合服裝店。如果所有的燈光都是冷的(也就是你平時(shí)看到的白色燈光),店鋪雖然亮堂,但給人的感覺(jué)就是蒼白,不夠溫暖,衣服也不會(huì)顯得足夠柔軟!再加上暖光(像你平時(shí)看到的射燈一樣的黃光)可以中和蒼白的感覺(jué),輻射出來(lái)的衣服更動(dòng)人!夏天一定要準(zhǔn)備好空調(diào),不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客,而且身體比較粘,也沒(méi)心情試穿衣服!

  店面裝修費(fèi)用可以節(jié)省。盡量花小錢辦大事,避免不必要的開支,在獨(dú)特的裝修風(fēng)格和省錢之間找到一個(gè)很好的平衡點(diǎn)。

  ★4、選貨和進(jìn)貨渠道(共同考慮)1號(hào)(重點(diǎn),先了解再入手)

  一、商品選購(gòu)

  1、商品選擇:樣品選擇、款式、品牌和數(shù)量

  選貨掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng):出現(xiàn)了哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?什么是社會(huì)股票?漲價(jià)是什么?購(gòu)買力狀況如何?總的來(lái)說(shuō),我能心中有數(shù)。

  品牌以雜牌和外貿(mào)商品為主。

  采購(gòu)要適銷對(duì)路,要有合適的采購(gòu)計(jì)劃。當(dāng)然也可以在購(gòu)買過(guò)程中修改。進(jìn)貨的'時(shí)候,先去市場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看,對(duì)比一下,問(wèn)一問(wèn),算一算,想一想,然后開始實(shí)行少進(jìn)貨試銷,再適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_業(yè),所以款式肯定很多,給客戶的選擇余地很大。

  盡量把購(gòu)買安排在每周的周三或周四,這樣每周六肯定會(huì)有新品到店,但只會(huì)有一部分新品上架,一部分周日保留!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天補(bǔ)一次貨!

  喜歡“3月8日!拔逡还(jié)”“國(guó)慶節(jié)”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多的時(shí)候準(zhǔn)備貨,可以提前半個(gè)月開始準(zhǔn)備!有足夠的時(shí)間給自己安排!

  2、購(gòu)買渠道:

  株洲服裝批發(fā)市場(chǎng)、武漢服裝批發(fā)市場(chǎng)、廣州服裝批發(fā)市場(chǎng)

  五、人力規(guī)劃(小企業(yè)最適合家庭成員)

  計(jì)劃招一兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮MM(美女是大家共有的,漂亮MM容易吸引客戶),主要負(fù)責(zé)接待客戶,如果輪班的話。兩個(gè)小姑娘的工資,500/月+提成,增加到月營(yíng)業(yè)額的1%,提高了積極性。

  六、投資金額分析、月度成本分析

  初始成本粗略計(jì)算

  1、租金:5000/月。

  2、裝修費(fèi):3000元

  3、衣服首付款:8000元

  4、其他費(fèi)用:1000元

  5、員工的工資可以在第一個(gè)月底結(jié)算,不包括在初始費(fèi)用中

  6、意外費(fèi)用:15000元

  7、門面轉(zhuǎn)讓費(fèi):15000元

  合計(jì):4、7萬(wàn)元

  七、營(yíng)銷策略

  第一,開店促銷

  一切準(zhǔn)備就緒,我們就準(zhǔn)備正式開業(yè)了。在開業(yè)當(dāng)天,為了吸引顧客,不可避免地要舉行一些促銷活動(dòng),包括折扣、禮物和抽獎(jiǎng)。同時(shí),在周邊社區(qū)散發(fā)一些傳單。

  第二,衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品的關(guān)鍵是品種多,給顧客足夠的選擇,和其他品牌店不一樣,不要靠幾個(gè)主款來(lái)賣!在產(chǎn)品展示上,要突出自己服裝的特點(diǎn),上衣、裙子、褲子、套裝分開展示。除了店鋪外觀整潔,還為有目的購(gòu)買的顧客提供了方便。如果他們只想買裙子,只需要選裙子。如果他們買裙子,想搭配夾克,可以直接搭配!樣品可以用很多款,經(jīng)常被采樣的衣服是賣的最快的!櫥窗里的樣品要經(jīng)常換,不能偷懶!

  三、營(yíng)銷策略的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展(在廣州,中檔進(jìn)價(jià)可以在高端賣!注意店面的裝修。)

  1、原則:新品每周上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔)

  2、政策:為了以后發(fā)展鏈條,盡量把各個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化,也就是模式復(fù)制

  3、服務(wù):培養(yǎng)銷售人員的基本興趣、對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)宗旨。不管顧客買衣服還是錢少的衣服,都要微笑,滿意的送走。只有在以前,他們才有口碑之美,回頭客之美。顧客的要求要在能夠?qū)崿F(xiàn)的前提下盡可能滿足。

  4、方法:

 。1)第一次來(lái)店里的驚喜

 。1)聯(lián)系老魏把小商品作為免費(fèi)客人的小飾品、小掛件,讓它填寫長(zhǎng)期客戶表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

 。2)增加下次來(lái)店的可能性

  (1)傳達(dá)每周都有新品上架的信息(很難承諾兌現(xiàn),要注意經(jīng)常更換)

 、诶每蛻魯(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口給個(gè)小忙,讓他們來(lái)店里收或者告知打折消息,或者送反季節(jié)衣服(待量化)或者免費(fèi)送生日禮物等。

 。3)購(gòu)買適量的女士手包,告知顧客一旦購(gòu)買超過(guò)人民幣,將獲得一個(gè)女士手包(女士手包應(yīng)在店內(nèi)展示,以38元300+的價(jià)格購(gòu)買為宜,給顧客物有所值的感覺(jué))或累計(jì)消費(fèi)人民幣* * *及以上。(贏得獎(jiǎng)勵(lì)后重新累積)

 。3)滿足購(gòu)物,讓它盡可能多的給店鋪介紹其他買家

 、俑嬷蛻袅看蠡驁F(tuán)購(gòu)可打折,如:一次性購(gòu)買500元及以上可打八折,或累計(jì)消費(fèi)1000元可打八折金卡。

 、诮榻B新客戶,比如每次介紹新客戶都會(huì)發(fā)50元的購(gòu)物卷,推薦人等。

  (4)不定期折扣

 。1)人在一定程度上喜歡貪小便宜,尤其是女人。"商店開張時(shí)賺很多錢,本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采取買一送一的策略(發(fā)貨以延遲發(fā)貨為主,淡季發(fā)貨為輔)

  這些跡象通常抓住一個(gè)女人的心。

  (5)一年做幾次短期促銷,價(jià)格定在10—30元,很受歡迎!然后低價(jià)處理店里滯銷的錢!如五一、十一、三月八等。

  八、摘要

  路的盡頭,別說(shuō)人,豬都會(huì)跳墻,我們不能就這么坐以待斃。老虎雖然有時(shí)候會(huì)午睡,但這絕對(duì)不是時(shí)候,路是曲折的!板X”道路無(wú)限光明;同志們,我們不吃飯,不睡覺(jué),不振作,不掙錢!

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書13

  一.概述

  隨著時(shí)代的潮流,蛋糕已經(jīng)成為人們?nèi)粘O矏鄣氖澄。因(yàn)槲覀冃iT外沒(méi)有正規(guī)的蛋糕店,而且是為了迎合老師和學(xué)生的需求,所以我們打算開一家DIY蛋糕店,特點(diǎn)是允許學(xué)生自己制作獨(dú)特的蛋糕。

  二、公司描述

  (a)公司的宗旨:

  我們的目標(biāo)是打造一種與普通蛋糕不同的時(shí)尚、大眾化的經(jīng)營(yíng)模式,以質(zhì)量第一、服務(wù)第一為宗旨打造一家蛋糕店?傮w規(guī)劃成熟后,推廣到所有高校,根據(jù)當(dāng)?shù)刳厔?shì)“功能”連鎖店塔;鵇IY魔法烘焙。

  (2)公司名稱:DIY美味塔;鵇IY魔法烘焙鏈

  三.蛋糕店概述

  1.店鋪屬于餐飲服務(wù)行業(yè),采用集團(tuán)成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節(jié)性推出)。

  2.店鋪計(jì)劃選校門一樓的旺鋪,租金20xx元,裝修風(fēng)格溫馨,提供休閑空間。

  3.店鋪需要9.5萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金。

  情勢(shì)分析

  l優(yōu)勢(shì)(s):大部分客戶是學(xué)生,他們知道自己的心理需求,他們的經(jīng)營(yíng)方式可以根據(jù)自己的需求靈活,比如在節(jié)日提供特殊活動(dòng)和食物來(lái)吸引學(xué)生。

  缺點(diǎn):缺乏商業(yè)經(jīng)驗(yàn),期望更高的前期投入成本。材料種類繁多,使得采購(gòu)過(guò)程更加困難。

  l機(jī)會(huì)(0):大學(xué)時(shí)代對(duì)新鮮事物好奇,本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費(fèi)觀,可行,成功幾率大。

  l威脅(t):因?yàn)榈貐^(qū)導(dǎo)向性強(qiáng),學(xué)生幾乎只面對(duì)我們學(xué)校的.學(xué)生。隨著我們學(xué)校周邊地區(qū)的發(fā)展,一定會(huì)有一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入,對(duì)我們店構(gòu)成威脅。

  l機(jī)會(huì)(o)威脅(t)優(yōu)勢(shì)(s)適應(yīng)市場(chǎng)需求,改變傳統(tǒng)商業(yè)模式,為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前,以自己的優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),打出自己的品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收入的積累,我們準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,搶占新的市場(chǎng)。弱點(diǎn)(w)前期做好廣告,前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據(jù)前一時(shí)期以外的情況,靈活經(jīng)營(yíng),不斷改變策略,及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)。

  四.產(chǎn)品和服務(wù)

  (a)商店的布局

  收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展示區(qū)、鮮果汁區(qū)、休閑區(qū)。

  1.音樂(lè)播放菜單:

  一點(diǎn)愛(馮曦妤)

  鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)

  我的心將繼續(xù)(席琳·迪翁)

  蜂蜜(吉娜·卡洛琳)

  坐在這里(林恩·瑪琳)

  我的全部(瑪麗亞·凱利)

  我的祈禱(虔誠(chéng))

  (2)服務(wù)

  穿制服的侍者穿著白色襯衫、長(zhǎng)褲和紫色花邊圍裙。

  1.特定服務(wù)要求:

  制服服裝,永遠(yuǎn)干凈統(tǒng)一。

  微笑服務(wù),對(duì)客戶熱情友好,盡量滿足客戶需求,用“歡迎使用”“請(qǐng)慢用!案兄x您的惠顧”“請(qǐng)慢慢走,下次再來(lái)”以及其他禮貌用語(yǔ)。

  工作期間禁止員工聊天打架,禁止大聲說(shuō)話。

  每個(gè)人都應(yīng)該有一本意見書。顧客消費(fèi)后,應(yīng)征詢顧客意見,如有意見,應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)提出。

  (3)產(chǎn)品

  l蛋糕區(qū):紫夢(mèng)、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)

  l巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味),愛麗絲丁(草莓味),愛一生(橙子),

  海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),紐豪斯(純巧克力),

  金花酒心(酒心味),紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書14

  一、小超市的潛力和趨勢(shì)

  近年來(lái),由于大型店鋪越來(lái)越多,中小店鋪的商品品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念落后,經(jīng)營(yíng)成本高,生活空間越來(lái)越小,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)形式的變化,從而創(chuàng)造了另一種經(jīng)營(yíng)形式——小超市,生活在超市和小超市中。

  小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購(gòu)物中心商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

  一種商業(yè)項(xiàng)目齊全、生活消費(fèi)品快速流動(dòng)的零售業(yè)態(tài),主要設(shè)置在社區(qū)、流動(dòng)人口教的多、消費(fèi)商品快的地方,或者學(xué)校附近。一般商圈只覆蓋周邊200M。

  小超市的運(yùn)營(yíng)要牢牢把握大超市的市場(chǎng)缺口,在方便的前提下,為消費(fèi)者提供方便快捷的購(gòu)物環(huán)境,從而贏得消費(fèi)者。

  主要經(jīng)營(yíng)快餐、日用品、書報(bào)、收費(fèi)代理、糕點(diǎn)、果蔬等商品。

  因?yàn)樗谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),有小超市的經(jīng)營(yíng)成本、價(jià)格、方便等優(yōu)勢(shì),很快贏得了消費(fèi)者的青睞,從而迅速發(fā)展起來(lái),形成了連鎖經(jīng)營(yíng)。

  未來(lái)隨著生活節(jié)奏的加快,零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該是綜合性的大型賣場(chǎng)和便捷的小型超市。

  由于國(guó)內(nèi)收入水平低,起步晚,小超市業(yè)態(tài)沒(méi)有優(yōu)秀企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢。

  二、選址

  (一)商圈的概念

  小超市的商業(yè)區(qū)一般位于店鋪直線距離0-200m范圍內(nèi),超過(guò)200m效果更差。營(yíng)業(yè)面積一般為60-200m2。

  (2)商業(yè)選址

  在小區(qū)內(nèi)(有自己的商業(yè)區(qū)),路邊熱門的地方,或者大賣場(chǎng)旁邊(借助別人的商業(yè)區(qū)),為了實(shí)現(xiàn)自己的商業(yè)利潤(rùn)。

  第三,投資計(jì)劃

  (一)CI設(shè)計(jì)

  1.企業(yè)識(shí)別

  要清晰地反映小超市的經(jīng)營(yíng)信息,符合小超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),有效地結(jié)合現(xiàn)有資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。

  連鎖經(jīng)營(yíng)的小超市的企業(yè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。

  2.企業(yè)哲學(xué)

  為公眾提供便利的購(gòu)物條件

  為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  為消費(fèi)者提供合適的商品

  (2)投資計(jì)劃

  1.固定設(shè)施

  吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華,只要符合自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),能給顧客留下干凈舒適的環(huán)境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂,但在布置和裝修時(shí)更注重搭配。比較常見的是白色膩?zhàn)拥蹴敾蚴喟濉?/p>

  地面——因?yàn)樾〕薪?jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%),所以要求店鋪的顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用,一般要求店面地面要素色、淺色,一般采用乳白色或米色地板。

  招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時(shí)候不用考慮奢侈品,只要符合自己的特點(diǎn),就能有效的滿足企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),滿足小超市本身的特點(diǎn)。如果有必要,可以在企業(yè)的贊助下生產(chǎn),以節(jié)省成本。

  店前的地板——只要是平的,就容易做好衛(wèi)生,不至于弄太多灰塵。一般會(huì)直接使用素地面或混凝土地面。

  墻面——為了保證店鋪的'光度,小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色,也可以用廣告圖紙裝飾墻面,以突出商業(yè)氣息為目的。使用廣告圖紙時(shí),一般要求使用高反射率的燈箱。

  亮色——以白色或暖色為主,多采用白色熒光燈管。一般情況下,需要保留10-15平方米的燈管,使光度滿足業(yè)務(wù)需要。

  音響——為了保證顧客舒適的購(gòu)物心理,小超市一般都會(huì)配備低功率音響,主要使用開放舒緩的背景音樂(lè)。

  2.操作裝置

  電腦——一般每家店都配有收銀機(jī),前臺(tái)和后臺(tái)都有,不需要配專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

  與總部軟件聯(lián)網(wǎng),各門店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),便于總部管理和監(jiān)控,總部可以根據(jù)系統(tǒng)管理庫(kù)存。

  收銀員-收銀員和經(jīng)理工作臺(tái)。

  貨架——以平方數(shù)來(lái)說(shuō),每4-4.5平方米需要一組貨架,只需要普通貨架。

  冰柜——因?yàn)樾〕蟹奖愀浇用,小超市一般有兩個(gè)冰柜,一個(gè)放飲料和啤酒,一個(gè)放冰淇淋。

  其他設(shè)備,如書報(bào)柜和糕點(diǎn)柜,應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)項(xiàng)目的需要增加。

  3.商品

  在小超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用百貨占20%,其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。

  三、經(jīng)營(yíng)理念

  1、滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求——因?yàn)樾〕惺强煜,所以一般?huì)選擇店里經(jīng)常賣的商品作為自己的經(jīng)營(yíng)商品,主要是注意庫(kù)存少,周轉(zhuǎn)快

  2、為消費(fèi)者提供便利——就近購(gòu)買條件,可以適當(dāng)考慮送貨上門,商業(yè)項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)周邊居民的需求進(jìn)行商品配送。

  四、管理和運(yùn)營(yíng)

  1、系統(tǒng)管理

  在連鎖小超市的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,管理和效益密切相關(guān),因此制度化管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中非常重要

  相關(guān)管理制度有:

  考勤系統(tǒng)

  1、健康管理體系

  2.報(bào)告管理系統(tǒng)

  3.能耗管理系統(tǒng)

  4.設(shè)備管理系統(tǒng)

  5.固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)

  6.采購(gòu)管理系統(tǒng)

  7.現(xiàn)金管理系統(tǒng)

  8、工資支付管理規(guī)定

  9、員工保障制度

  10、權(quán)限管理規(guī)定

  11、員工獎(jiǎng)懲制度

  12、員工工作制

  13.貨架操作管理系統(tǒng)

  14、商品配送管理系統(tǒng)

  15、倉(cāng)庫(kù)管理制度

  16.會(huì)議管理系統(tǒng)

  17、耗材領(lǐng)用管理制度

  18、通信設(shè)備及設(shè)備管理系統(tǒng)

  2商品管理

  為了維護(hù)企業(yè)形象,保證顧客能在店內(nèi)買到符合自己要求的生鮮商品,相關(guān)制度如下:

  1、商品的錄入系統(tǒng)

  2.商品銷售報(bào)告

  3.采購(gòu)報(bào)告

  4、滯銷報(bào)告

  5.暢銷商品統(tǒng)計(jì)

  6.商品獎(jiǎng)懲制度

  7、具有貨物申報(bào)制度

  8.鄰近商品的處理

  9.商品銷售評(píng)估

  10.促銷品管理系統(tǒng)

  3庫(kù)存管理

  由于小超市的商品周轉(zhuǎn)率很小,嚴(yán)格的商品管理制度可以有效消除商品滯銷,提高商品周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制。相關(guān)系統(tǒng)如下

  1.庫(kù)存報(bào)告管理

  2.庫(kù)存限制

  3.商品周轉(zhuǎn)周期和庫(kù)存參考

  4.貨物轉(zhuǎn)讓申請(qǐng)表

  5.退貨管理規(guī)定

  6.庫(kù)存周轉(zhuǎn)評(píng)估

  7、商品配送管理系統(tǒng)

  8、滯銷商品評(píng)估

  4系統(tǒng)管理

  系統(tǒng)化、信息化、數(shù)字化管理可以有效減少商品損失,加強(qiáng)門店之間的溝通頻率,快速實(shí)現(xiàn)商品流通,從而使資金流通更加有效,促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展。因此,連鎖店必須統(tǒng)一管理其計(jì)算機(jī)系統(tǒng),以提高工作的準(zhǔn)確性和效率。相關(guān)系統(tǒng)有

  1、經(jīng)營(yíng)者管理規(guī)定

  2.操作員權(quán)限

  3、經(jīng)營(yíng)者的保密規(guī)定

  4.制定離職率和員工工資之間的關(guān)系

  a)損失管理

  建立有效的防失體系,提高員工防失意識(shí),充分發(fā)揮員工防失積極性,采取有效措施防失降耗。相關(guān)系統(tǒng)包括

  員工盜竊處理意見

  損失管理規(guī)定

  損失獎(jiǎng)懲制度

  耗材管理

  盜竊和丟失管理規(guī)定

  b)推廣管理

  實(shí)施統(tǒng)一的促銷政策,有利于提升企業(yè)形象,促進(jìn)商品銷售,整合促銷資源,合理充分利用資源。相關(guān)系統(tǒng)如下

  促銷管理?xiàng)l例

  晉升申請(qǐng)

  推廣實(shí)施評(píng)估

  五、投資分析

  預(yù)算按60平米計(jì)算(單店)

  1 A固定設(shè)施:一期(開業(yè)前)

  吊頂+墻面:直接膩?zhàn)?60+60) * 3.5/m2 = 480元

  水電設(shè)備:1200元

  地板;60平方米*20=1200

  人行道外:20 *30平方米= 600元

  店鋪優(yōu)惠:10平米* 30 = 300元

  總計(jì)480+1200+1200+600+300=3180

  操作設(shè)備

  貨架:180 * 20+90 * 30 = 6300元

  電腦收銀設(shè)備:3500+500+800 = 4800元

  冰柜:1800 * 2 = 3600元

  軟件:1500 * 1 = 1500元

  收銀員:1000元

  香煙柜:400元

  酒柜;600元

  電話初裝費(fèi):200 * 2 = 400元

  其他設(shè)備;1000元

  合計(jì)6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元

  c租賃保證金;0元

  消防器材:20xx元

  總投資:3180+20000+0+20xx = 25180元

  2運(yùn)營(yíng)成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用

  租金-0元/月

  稅-0元/月

  工商管理-0元/月

  水-50元/月

  電費(fèi)-800元/月

  工資:1200 * 2 = 2400元/月

  損失預(yù)測(cè)-500元/月

  總部送貨費(fèi)-400元/月

  總部管理費(fèi)用-400元/月

  其他費(fèi)用-300元/月

  合計(jì)0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月

  3運(yùn)營(yíng)效益

  預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額為1000-1500元/天

  月營(yíng)業(yè)額4萬(wàn)元

  營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000 * 22%利潤(rùn)率= 8800元

  營(yíng)業(yè)外收入500元/月

  總效益8800+500 = 9300元

  4價(jià)值800元/平方60平方= 4.8萬(wàn)元

  5開業(yè)后期追加投資15000元

  六、收入分析

  收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月

  年收入= 4450/月12月= 53400/年

  不可預(yù)測(cè)的成本是5000元/年

  實(shí)際預(yù)計(jì)收入為53400-5000 = 48400元/

  總投資=初始投資+后期追加= 33210+15000 = 48210

  估計(jì)要2年才能收回投資

  4.項(xiàng)目的可行性

  行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高,使得項(xiàng)目的可行性更強(qiáng)。有鑒于此,建議參與這個(gè)行業(yè),形成連鎖經(jīng)營(yíng),在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)成熟之前搶占行業(yè)制高點(diǎn)

  5.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

  由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,建議店面可以在開業(yè)三個(gè)月后進(jìn)行會(huì)計(jì)承包,具體方法待定。前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)?梢酝ㄟ^(guò)以下方法降低消耗,從而達(dá)到降低風(fēng)險(xiǎn),提高員工積極性的目的。

  方案a;員工股份

  b計(jì)劃;預(yù)投資被認(rèn)為是風(fēng)險(xiǎn)投資,員工被擔(dān)保抵押,自己負(fù)責(zé)盈虧

  c程序;以委托經(jīng)營(yíng)的方式交給員工,多勞多得,付費(fèi)

  方案D;以合同管理的形式支付合同款項(xiàng)

  六投資分析

  1.前期投資

  固定設(shè)施和商業(yè)設(shè)施可以利用一些現(xiàn)有設(shè)備來(lái)減少投資

  2.額外投資

  由于利用了現(xiàn)有門店的客戶資源,初期投資沒(méi)有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3萬(wàn)元作為后期資本運(yùn)營(yíng),可以通過(guò)總部整合供應(yīng)商來(lái)減少。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書15

  一、項(xiàng)目背景

  火鍋在四川發(fā)展至今,在品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風(fēng)味等方面都呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。,這導(dǎo)致了各種從事火鍋生產(chǎn)和提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)的快速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問(wèn)。

  作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn),即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場(chǎng)調(diào)研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風(fēng)味、特色、方式、地點(diǎn)、人群等信息。,并在特定的市場(chǎng)區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定可靠的市場(chǎng)份額。所以前期做好市場(chǎng)調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。

  因?yàn)榛疱伒杲?jīng)常擠滿了客人,快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門就坐,點(diǎn)餐,送餐,教怎么吃,整理,結(jié)賬,送客等等。其中,怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因?yàn)槊總(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會(huì)不一樣。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對(duì)這家火鍋店的印象。

  二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查

  (一)影響火鍋市場(chǎng)的因素

  1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。這些因素包括消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加,現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾,社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng),客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定。

  2.傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨(dú)特性。

  3.周圍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務(wù)開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電供應(yīng)、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)渠道、消費(fèi)群體、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策。

  (二)來(lái)源調(diào)查與分析

  1、服務(wù)對(duì)象分析:

  消費(fèi)者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級(jí)白領(lǐng)和公務(wù)員的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次不同。

  消費(fèi)者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。

  消費(fèi)者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。

  消費(fèi)者的地域和民族特點(diǎn)不同地區(qū)、不同民族的人對(duì)火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區(qū)別對(duì)待。

  當(dāng)然,很多火鍋因?yàn)榛B互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,有共性,但消費(fèi)者需要分析。

  2.客戶消費(fèi)行為分析:

  消費(fèi)是一個(gè)綜合的概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。

  消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接關(guān)系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

  消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關(guān)

  消費(fèi)模式有個(gè)人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費(fèi)模式有不同的檔次和品種。

  消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

  3.客戶消費(fèi)特征分析:

  不確定性:大部分客戶是移動(dòng)的,少數(shù)是確定的,所以選址要合理。大學(xué)生內(nèi)網(wǎng)()

  隨機(jī)性:差異很大的客戶很多,對(duì)火鍋的.消費(fèi)有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。

  靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標(biāo)志。

  指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,成功的廣告運(yùn)營(yíng),會(huì)導(dǎo)致一定的客戶消費(fèi)。

  三、火鍋市場(chǎng)的劃分

  (a)分部要求:

  1.準(zhǔn)確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進(jìn)入市場(chǎng)。

  2.可操作性。如果市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力、物力不匹配,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),就必須放棄,重新劃分無(wú)序,找準(zhǔn)定位。

  3.它有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合現(xiàn)實(shí),就會(huì)大膽發(fā)展,做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算,占領(lǐng)無(wú)序。

  (2)類型分類

  1.地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個(gè)區(qū)域,不同的店鋪和鍋為不同的消費(fèi)群體服務(wù),同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會(huì)發(fā)生變化。

  2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費(fèi)在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費(fèi)群體對(duì)檔次和品種的要求不同。

  3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶的動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟(jì)效益、新沖動(dòng)還是奢侈品宣傳,以達(dá)到實(shí)際效果。

  4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動(dòng)個(gè)人客戶、新客戶等。,這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯(cuò)的火鍋店名稱

  四,火鍋市場(chǎng)的定位

  (一)火鍋市場(chǎng)定位分析,有不同的標(biāo)準(zhǔn):

  按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等

  按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋。按來(lái)源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋?zhàn)灾突疱伆伞i_店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。

  (二)價(jià)格定位,影響操作的重要因素之一,大學(xué)生提交簡(jiǎn)歷的技巧,其他條件成熟后價(jià)格是決定性因素:

  1.高低結(jié)合:開業(yè)初期,能以高水準(zhǔn)的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營(yíng)。

  2.高-高組合法;高起點(diǎn)、高效率,以優(yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù),吸引高水平的客戶。風(fēng)險(xiǎn)大,收益大,進(jìn)入良性循環(huán)后回報(bào)大。

  3.品牌法壟斷:憑借獨(dú)特的火鍋產(chǎn)品、獨(dú)特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營(yíng),但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。

  4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應(yīng),薄利多銷為主。

  五、火鍋店類型

  我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數(shù)量最多。經(jīng)營(yíng)品種比較簡(jiǎn)單,原料以中低檔為主,風(fēng)味也主要是大部分當(dāng)?shù)厝四芙邮艿。這類火鍋店由于自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異,在顧客中有自己的地位形象和獨(dú)特的特點(diǎn)。價(jià)格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān),座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結(jié)合,管理方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面向廣大消費(fèi)者,管理方式結(jié)合自身實(shí)際。

  六,火鍋店的經(jīng)營(yíng)形式

  本店決定采取合伙經(jīng)營(yíng):

  這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營(yíng),分別出資,或者用技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、資金等聯(lián)合成立火鍋店。在運(yùn)營(yíng)上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達(dá)成業(yè)務(wù)共識(shí)的前提下,解決開店遇到的資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問(wèn)題,可以充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力。大學(xué)生如何寫簡(jiǎn)歷,可以互相制約,彌補(bǔ)不足,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)保持密切聯(lián)系,掌握更多信息,隨時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)品種。

  其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,會(huì)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃很容易影響經(jīng)營(yíng),甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此,要想通過(guò)合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,就要做到共同的管理意識(shí)和高質(zhì)量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權(quán)責(zé)和利潤(rùn)分配。

  七.火鍋店位置

  1.火鍋店選址的地域因素:

  在選址之前,需要選擇一個(gè)便于運(yùn)營(yíng)開發(fā)的區(qū)域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文教影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)、規(guī)劃區(qū)位特點(diǎn)、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。

  2、火鍋店選址的原則:

  首先是確定服務(wù)對(duì)象。需要根據(jù)火鍋店的位置確定相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備,然后選擇自己的經(jīng)營(yíng)檔次來(lái)確定火鍋的品種;

  第二,要貫徹就近原則。也就是說(shuō),它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。,道路平坦,方便顧客。

  第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個(gè)餐廳街,一個(gè)火鍋城。同時(shí),他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施,并結(jié)合各種業(yè)務(wù),形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

  第四,要科學(xué)預(yù)測(cè)利潤(rùn)。開業(yè)前,需要結(jié)合各種因素分析某一時(shí)期的銷售額和毛利,預(yù)測(cè)利潤(rùn)和效益。另外,可以用經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷店鋪地址的選擇。

  3.火鍋店的位置和布局:

  確定選址原則后,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

  八、火鍋店的裝修

  火鍋店的裝修設(shè)計(jì)要從不同火鍋店的實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋店檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客。一般來(lái)說(shuō),裝修風(fēng)格不同,但應(yīng)避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);第二,餐廳里的空氣多云潮濕;第三,餐廳里桌子之間的距離小;第四,環(huán)境空間壓抑;第五,缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。

  九.人事管理

  (一)火鍋店員工的構(gòu)成:

  1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場(chǎng)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。

  2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。

  3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。

  (二)火鍋店管理人員;

  1、明確管理范圍,確定管理水平;

  2.實(shí)行專業(yè)分工,專注火鍋管理;

  3.堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,權(quán)責(zé)結(jié)合;

  4.滿足簡(jiǎn)化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;

  5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。

  十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)管理

  第二部分:執(zhí)行概要

  1.1成立背景

  火鍋,一種獨(dú)特的中國(guó)美食,吸引了長(zhǎng)江南北人民的食欲。如今,吃火鍋已經(jīng)成為一種常見的做法。正因?yàn)槿绱耍疱伈懦蔀橐粋(gè)龐大的行業(yè)。20xx年,餐飲市場(chǎng)達(dá)到1.2萬(wàn)億元。20xx年達(dá)到7萬(wàn)億,20xx年后達(dá)到10萬(wàn)億。餐飲市場(chǎng)那么大,而且在餐飲行業(yè),火鍋是獨(dú)一無(wú)二的,說(shuō)明火鍋市場(chǎng)大,F(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲產(chǎn)品加工、管理、產(chǎn)品開發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)。,加快了餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)了餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向現(xiàn)代生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。促進(jìn)消費(fèi)作用明顯,擴(kuò)大內(nèi)需貢獻(xiàn)突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社會(huì)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)、旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商業(yè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。餐飲消費(fèi)旺盛對(duì)化解收入存量、刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展有顯著作用。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年火鍋的市場(chǎng)容量達(dá)到4000多億元。從市場(chǎng)份額來(lái)說(shuō),小肥羊是火鍋銷量第一的品牌,但其市場(chǎng)份額相對(duì)于幾千億的大市場(chǎng)來(lái)說(shuō)只是市場(chǎng)中微不足道的一部分,在火鍋市場(chǎng)上從未達(dá)到絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)品牌的水平。從市場(chǎng)份額來(lái)看,中國(guó)整個(gè)火鍋連鎖市場(chǎng)還處于初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)水平,在一個(gè)不確定的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中一切皆有可能。

  與消費(fèi)品市場(chǎng)相比,徐州餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率與20xx年相比有所下降。然而,隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷改善和餐飲水平的不斷提高,我市餐飲市場(chǎng)在婚宴、家庭宴會(huì)、親朋聚會(huì)等傳統(tǒng)消費(fèi)方式以及工商局組織的“富陽(yáng)節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營(yíng)銷活動(dòng)的帶動(dòng)下,保持了20%以上的增長(zhǎng)速度,比20xx年上半年增長(zhǎng)了10個(gè)百分點(diǎn)。彭城一號(hào)、胡曉楠商業(yè)街等月光經(jīng)濟(jì)區(qū)相繼建成開放,一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐,不僅有效地促進(jìn)了我市餐飲市場(chǎng)的發(fā)展,也極大地提升了我市餐飲業(yè)的整體品位和檔次。但是徐州還沒(méi)有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對(duì)好一些,但并沒(méi)有體現(xiàn)高檔餐廳應(yīng)該提供的服務(wù)。在這方面,我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理,提供高檔服務(wù),從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。

  1.2店鋪介紹

  我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋,服務(wù)高檔,讓人一進(jìn)我們的火鍋店就感覺(jué)五星級(jí)的服務(wù),主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn):

  環(huán)境:裝修古色古香,簡(jiǎn)約與現(xiàn)代時(shí)尚審美相結(jié)合

  裝修風(fēng)格不經(jīng)意間營(yíng)造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時(shí)店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常見的母子壺,還有四個(gè)“不求人壺”,上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍(lán)壺”。人們可以在享受美食的同時(shí)享受視覺(jué)快感。

  第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例,它的底鍋被網(wǎng)上很多網(wǎng)友評(píng)價(jià)為“好吃,吃了不像火鍋的味道”,這是我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)。另外店里主菜的材料一定要精心挑選,調(diào)料都是從麥德龍買的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如醬牛肉,肉丸,蛋餃。

  3.服務(wù):我們的服務(wù)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。點(diǎn)菜時(shí),服務(wù)人員會(huì)適當(dāng)提醒顧客,為顧客減少菜肴以滿足需求。同時(shí)會(huì)告訴他們,點(diǎn)的菜不會(huì)回桌上。我們不退貨的原因首先是對(duì)顧客負(fù)責(zé),其次是在我們的火鍋店自律。顧客點(diǎn)的菜可以拿走,也可以推到火鍋里加工。

  我們的火鍋店采用兩棲經(jīng)營(yíng)模式,主店位于云龍湖附近,配合水上經(jīng)營(yíng)模式,利用我們的專用船在云龍湖上服務(wù),讓顧客在放松的同時(shí)享受正宗火鍋帶來(lái)的美食,從而達(dá)到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來(lái)云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,更喜歡不同的個(gè)性化服務(wù),所以我們對(duì)這類人有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外,我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高效的管理實(shí)現(xiàn)高端餐廳的目標(biāo),我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會(huì)從四川采購(gòu),其他一系列底料也會(huì)從四川運(yùn)到徐州,F(xiàn)在徐州很多火鍋店雖然口味不一,但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高,越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)到劉邦的故鄉(xiāng)徐州,進(jìn)行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人,因?yàn)榈讲涣怂拇,吃不到正宗的火鍋,我們只是為他們提供這項(xiàng)服務(wù)。

  1.3市場(chǎng)和銷售

  隨著歷史的發(fā)展,當(dāng)火鍋門類的第二個(gè)分支出現(xiàn)并逐漸走上歷史舞臺(tái)時(shí),其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴(kuò)大影響,特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風(fēng)靡全國(guó),成為火鍋的第一特色,這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。

  川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點(diǎn)。所以川式火鍋會(huì)超越牛羊肉火鍋,成長(zhǎng)為火鍋?zhàn)畲蟮钠奉,這是川式火鍋品類本身最大的品類機(jī)會(huì)。川味火鍋?zhàn)鳛槟壳盎疱伷奉惖诙笃奉,未?lái)第一品類,還沒(méi)有在消費(fèi)者心中產(chǎn)生一個(gè)有代表性的品牌,這是一個(gè)出現(xiàn)在任何川味品牌面前的大好機(jī)會(huì)。如果你成為四川火鍋的代表品牌,你可以分享更多品類成長(zhǎng)帶來(lái)的勢(shì)能,直到你成為火鍋的主導(dǎo)品牌。

  1.4財(cái)務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)

  根據(jù)這家火鍋店的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)假設(shè),我們有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)與銀行保持良好的信用關(guān)系,提高自身的盈利能力,通過(guò)合理的經(jīng)營(yíng)方式帶來(lái)的現(xiàn)金流來(lái)保證現(xiàn)金需求,從而降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。另外,在做好宣傳的同時(shí),可以考慮找風(fēng)險(xiǎn)資本家。通過(guò)我們專業(yè)人士的財(cái)務(wù)分析和風(fēng)險(xiǎn)分析,找出適合我們公司發(fā)展的融資渠道、融資方式和可行的資本運(yùn)營(yíng)方式,從而最大限度地降低資本成本,實(shí)現(xiàn)公司價(jià)值最大化。

  經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,我公司兩到五年的年均凈利潤(rùn)在600萬(wàn)左右,保證了一年內(nèi)收回創(chuàng)業(yè)資金,兩年內(nèi)還清貸款。3年后,企業(yè)有了一定的管理經(jīng)驗(yàn),積累了一定的資本,有能力回購(gòu)?fù)顿Y公司持有的股份,以保持公司的獨(dú)立性,避免風(fēng)險(xiǎn)投資退出對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)造成的巨大沖擊。企業(yè)家因此可以獲得企業(yè)的所有權(quán)和控制權(quán),使企業(yè)變得更加強(qiáng)大。

  二、描述部分

  火鍋起源:據(jù)介紹,銅火鍋出現(xiàn)在三國(guó)時(shí)期,當(dāng)時(shí)曹丕代漢稱帝,但當(dāng)時(shí)并不流行。南北朝時(shí)期,人們逐漸用火鍋?zhàn)鲲。最初流行于中?guó)寒冷的北方地區(qū),人們用它來(lái)涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來(lái),隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,烹飪技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展

  隨著發(fā)展,各種火鍋層出不窮。到了北宋,汴京開封的酒館,冬天有火鍋。清朝統(tǒng)治時(shí)期,火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初,中國(guó)已經(jīng)形成了幾十種不同的火鍋,每一種都有自己的特點(diǎn)。日本室町時(shí)期,火鍋于1338年由中國(guó)傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”,又名“鋤頭少”,F(xiàn)在火鍋已經(jīng)傳到了美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家。

  我們要做的是四川火鍋,享有“中國(guó)四大火鍋”之一。四川火鍋的發(fā)源地是位于長(zhǎng)江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現(xiàn)高壩二十五廠)。當(dāng)時(shí),長(zhǎng)江邊上的船夫經(jīng)常呆在小米灘,一個(gè)非常適中的長(zhǎng)江邊碼頭。停船,生火做飯,驅(qū)寒。炊具只是一個(gè)瓦罐,里面裝的是水,加各種蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛濕(因?yàn)橛小安水?dāng)三粒,胡椒粉當(dāng)衣服”之說(shuō))。船夫吃了之后,很美,就傳遍了長(zhǎng)江沿岸的碼頭。

  2.1火鍋品種

  四川有118種火鍋。為了迎合大多數(shù)人的口味,做出更美味的火鍋,我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋?zhàn)鳛樽约旱闹饕放,包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。

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