茶文化與英語教學(xué)探討論文模板

　　茶文化是我國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分，其因獨(dú)特的文化哲理而傲立于世界茶文化之林，更因其潛移默化的教化作用而被人所敬仰。

　　第1：從中西茶文化的差異看高校英語教學(xué)的文化植入

　　摘要：隨著我國與世界的開始接軌，在教育改革的不斷深入中，英語逐漸成為我國教育中重要的語言教學(xué)內(nèi)容，但是在目前的英語教學(xué)中，因?yàn)閷W(xué)生對英語的陌生，加上漢語語法的根深蒂固，使學(xué)生們很難對英語教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生較為深刻的理解。

　　針對這一狀況，人們認(rèn)為，英語學(xué)習(xí)者只有對英國等國家的文化進(jìn)行充分理解之后，才能夠?qū)τ⒄Z學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。

　　本文通過對文化與語言之間的關(guān)系進(jìn)行闡述，以中西茶文化的差異為例，來對高校英語教學(xué)中的文化植入進(jìn)行研究。

　　關(guān)鍵詞：中西茶文化;差異;高校英語教學(xué);文化植入

　　在世界各國之間的文化交流活動較為頻繁，社會急需英語專業(yè)的人才，在這樣的情況下，高校英語教學(xué)成為了目前教育中的重要內(nèi)容，如何提高學(xué)生的英語成績成為了人們所關(guān)注的重要內(nèi)容。

　　要想提高學(xué)生的英語成績，使學(xué)生能夠靈活地在實(shí)際生活中應(yīng)用英語，就需要使學(xué)生對異域文化進(jìn)行認(rèn)知和了解，這樣才能提高學(xué)生們對英語學(xué)習(xí)的興趣，所以說，文化植入在高校英語教學(xué)中起到了非常重要的作用。

　　1語言和文化之間的關(guān)系

　　語言和文化之間存在著不可分離的統(tǒng)一關(guān)系。

　　在人們的生活過程中，語言作為一種交流工具，滿足著人與人之間的交流和溝通，而文化可以通過語言來進(jìn)行傳播和發(fā)揚(yáng)，由此可見，語言是文化的一個重要載體，在另外一個方面，不同的國家有著不同的文化，在歷史的演變過程中，文化也在逐漸發(fā)展，所以說，文化包含了所有的語言。

　　從這樣兩個方面來看，文化和語言之間相互依存，具有統(tǒng)一的關(guān)系。

　　人們可以通過語言的交流來學(xué)習(xí)相應(yīng)的文化知識，也可以通過文化知識來創(chuàng)造出相應(yīng)的語言，這樣看來，要想對某種語言進(jìn)行學(xué)習(xí)，就需要對其文化進(jìn)行足夠深刻的了解，英語學(xué)習(xí)也是一樣，

　　人們?nèi)绻�想要學(xué)習(xí)好英語，就需要對英國的文化進(jìn)行相應(yīng)的了解，通過對文化的背景和發(fā)展過程進(jìn)行了解，才能夠從文化中發(fā)掘出想要學(xué)習(xí)的語言，從而完成對語言的學(xué)習(xí)。

　　因此，在我國的英語教學(xué)當(dāng)中，需要教師對其文化進(jìn)行相應(yīng)的講解，這樣才能使學(xué)生提高對英語語言學(xué)習(xí)的興趣，并提高學(xué)生們的英語學(xué)習(xí)能力，同時能夠在實(shí)際生活中加以運(yùn)用。

　　在對文化進(jìn)行講解的過程中，要選擇具有代表性的文化來進(jìn)行講解，尤其是對我國與英國兩個國家中所具有的文化內(nèi)容進(jìn)行差異的比較，才能凸顯出語言的差異性。

　　其中，中西茶文化的差異就是最具有代表性的文化內(nèi)容。

　　2中西茶文化的差異

　　中國是茶文化的發(fā)源地，目前，在我國的各個區(qū)域，都有其代表的茶葉種類，比如武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音和信陽毛尖等，這些都是我國著名的茶葉種類，茶葉的歷史源遠(yuǎn)流長，在茶的發(fā)展當(dāng)中，

　　由于其本身的特點(diǎn)，逐漸演變成為了我國歷史中特有的茶文化，其中，茶文化的繁榮時期是在我國的唐宋時期，當(dāng)時不管是遠(yuǎn)在廟堂還是平民百姓家，茶都成為了當(dāng)時人們最為喜愛的飲品之一，相應(yīng)的茶活動也頻繁舉辦，

　　比如茶歌和功夫茶道等，并且在當(dāng)時的朝代中，有關(guān)于茶的詩詞數(shù)不勝數(shù)，其總量在2000首以上，使我國的茶文化更加燦爛奪目。

　　直到現(xiàn)在，隨著我國的經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，茶文化也被世界各國所認(rèn)識，目前，茶成為了世界上的三大飲料之一，由此可見茶的魅力所在。

　　在茶文化的不斷發(fā)展當(dāng)中，隨著各國之間的文化交流，茶文化作為我國歷史文化中的優(yōu)秀文化，逐漸被國外所接受，在英國的十八世紀(jì)之前，茶在當(dāng)時的國家中還屬于比較新鮮的東西，英國人們對茶的了解也非常少，通常情況下，茶是作為一種昂貴的飲料，出現(xiàn)在英國貴族當(dāng)中。

　　在十八世紀(jì)之后，隨著兩國文化交流的日益頻繁，英國開始從我國進(jìn)口茶葉，使的飲茶的活動在英國大部分地區(qū)開始風(fēng)靡起來，隨著社會的不斷發(fā)展，茶葉在英國也逐漸普及，作為一種無酒精的飲料，

　　茶葉在英國人民的生活中占據(jù)了主要的位置，到如今，80%的英國居民每天都在飲茶，英國對茶葉的消費(fèi)量和進(jìn)口量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了別的國家，由此可見英國人對茶葉的青睞。

　　雖然我國和英國的茶葉消費(fèi)量較多，但是由于兩國人們生活習(xí)慣、信仰和地域的不同，使得兩國的茶文化也各有不同，這一點(diǎn)可以從兩國所消耗茶葉的品種、茶葉的飲用方式和飲茶的時間等三個方面中可以看出。

　　首先是兩國所消耗茶葉的品種，英國人喜歡喝紅茶，所以紅茶的消耗量和進(jìn)口量較多，而我國的大部分人民比較喜歡喝綠茶，就目前茶葉的出口量來說，雖然對英國所出口的紅茶量仍然占據(jù)著領(lǐng)先的位置，但是綠茶的出口量也在逐漸增多，

　　這說明英國人對綠茶開始逐漸的喜愛;另外是在茶葉的飲用方式上來說，我國人們在飲茶的時候，不加入任何的調(diào)料，講究享受茶葉的原汁原味，而英國人在飲茶的時候，喜歡在茶葉中加入牛奶和糖等調(diào)味品，攪拌均勻之后才開始飲用;尤其是飲茶的時間，

　　我國人們認(rèn)為綠茶清新淡雅，在飯后飲茶的話，有助于身體健康，而英國人的飲茶時間一般分為上午茶和下午茶，通常是以一種休閑的方式和心情來飲茶。

　　從上述幾個方面，我們可以看出中西茶文化的差別。

　　3高校英語教學(xué)中文化植入的重要性

　　隨著我國綜合實(shí)力的不斷提高，與國外的文化、商業(yè)交流也逐漸增多，在交流的過程中，需要語言作為交流的載體，這樣才能更好的進(jìn)行溝通和交流，以促進(jìn)兩國的合作，英語作為全球各國之間進(jìn)行交流的主要語言，社會中急需英語專業(yè)的優(yōu)秀人才，

　　以此來促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，在這樣的情況下，我國高校教育中非常重視對英語的教學(xué)，但是由于英語單詞和語法與漢語的相差過大、教學(xué)方法過于滯后等情況，傳統(tǒng)的高校英語教學(xué)情況不容樂觀，在英語教學(xué)中植入文化之后，這一現(xiàn)象得到了巨大的改變。

　　從之前的敘述中我們可以知道，語言和文化之間存在著相互配合、相互統(tǒng)一的特點(diǎn)，在這樣的情況下，要想學(xué)好英語，就需要從西方的文化發(fā)展入手，通過對西方文化的認(rèn)知，了解西方文化的發(fā)展情況，其中文化包括文化的背景和文化的內(nèi)涵，

　　人們需要對西方文化中的顯著特點(diǎn)進(jìn)行了解，并且與我國文化進(jìn)行相互比較，才能對英語進(jìn)行深刻的認(rèn)知和掌握。

　　英語的背景就是西方的文化知識，對英語的學(xué)習(xí)其實(shí)就是對西方文化的學(xué)習(xí)，語言服務(wù)于文化，文化創(chuàng)造出語言，明白了文化與語言之間的關(guān)系，才能夠掌握其中規(guī)律。

　　所以說，在高校英語語言學(xué)習(xí)中，文化的植入是非常有必要的，英語教師通過將西方文化融入于英語教學(xué)當(dāng)中，就能夠發(fā)現(xiàn)文化在語言教學(xué)中的重要性，通過對西方文化的講解，可以提高學(xué)生們的英語學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生更快的掌握英語學(xué)習(xí)的規(guī)律，并且能把所學(xué)習(xí)到的內(nèi)容進(jìn)行靈活運(yùn)用。

　　4在高校英語教學(xué)中植入文化教學(xué)的方法

　　文化教學(xué)在我國高校英語教學(xué)中有著重要的作用，由于高校英語教學(xué)是一件長期復(fù)雜的任務(wù)，所以說，在高校英語教學(xué)中植入文化教學(xué)需要相應(yīng)的方法和措施，才能起到良好的應(yīng)用效果。

　　這些方法包括以下幾種：首先英語語言教師應(yīng)該在原有的教學(xué)方法上進(jìn)行改變，但是不能完全舍棄原來的英語教學(xué)方法，傳統(tǒng)的英語教學(xué)方法可以為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，然后通過對西方文化的講解，可以讓學(xué)生有學(xué)以致用的作用。

　　在英語教學(xué)當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)語言教學(xué)和文化的相互融合，才能完成整個英語教學(xué)內(nèi)容。

　　英語教師應(yīng)該對西方文化和我國文化有一個整體的把握，然后通過兩種文化的相互對比，使學(xué)生認(rèn)識到兩種文化之間的差異，從這種差異中體會到兩種文化所蘊(yùn)含的不同價值觀念，改變學(xué)生原先對文化的認(rèn)知過程，形成一種全新的英語教學(xué)方式。

　　在這種教學(xué)方式的基礎(chǔ)上，英語教師不可操之過急，首先要注意培養(yǎng)學(xué)生的英語基礎(chǔ)，對于學(xué)生英語基礎(chǔ)的培養(yǎng)可以利用原先的英語教學(xué)方法，先使學(xué)生對所要學(xué)習(xí)內(nèi)容的單詞和語法進(jìn)行熟悉，然后逐步引導(dǎo)，在引導(dǎo)學(xué)習(xí)的過程中，通過這種全新的英語教學(xué)模式，

　　學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的時候就可以將這種文化差異的內(nèi)涵融入進(jìn)去，擺脫由于漢語語言和英語語言的不同特點(diǎn)，而產(chǎn)生的學(xué)習(xí)困境，在學(xué)生的學(xué)習(xí)當(dāng)中，西方的文化不斷的浮現(xiàn)在腦海當(dāng)中，逐漸和英語語言學(xué)習(xí)融合到一塊，起到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。

　　英語教師在進(jìn)行英語教學(xué)的過程中，為了提高學(xué)生對英語學(xué)以致用的效果，可以在進(jìn)行英語聽力的學(xué)習(xí)過程中，對于其中的一些新詞匯，加入到中西方文化差異當(dāng)中，使學(xué)生逐漸形成這樣一種學(xué)習(xí)思維模式。

　　另外，教師還可以通過對中西方的茶文化進(jìn)行對比，使學(xué)生用英語來闡述其中的差異性，這樣就可以加深學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中，對文化的植入效果;最后，英語教師在教學(xué)的過程中，要先對其中有關(guān)中西文化的詞匯進(jìn)行表明注釋，并且對整個文章的框架進(jìn)行整體的把握，

　　對其中涉及到中西文化差異的部分，進(jìn)行特別標(biāo)注，使這些詞匯能和文章聯(lián)系到一起，這些都是英語教師在利用全新的文化植入英語教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)前的準(zhǔn)備工作，有了充足的課前準(zhǔn)備，就可以引導(dǎo)學(xué)生利用這種文化差異，來進(jìn)行英語學(xué)習(xí)，以學(xué)生為主體，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主思考和學(xué)習(xí)，從而激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，

　　提高學(xué)生對英語的理解和英語運(yùn)用能力，這樣就能夠從整體上提高學(xué)生的英語水平，保證課堂教學(xué)效率。

　　結(jié)束語

　　本文通過對文化和語言之間的關(guān)系進(jìn)行敘述，選擇具有代表性的中西方茶文化的差異為例，以此來表明文化植入在高校英語教育中的重要性，最后，對在高校英語教學(xué)中植入文化教學(xué)的方法進(jìn)行具體的描述。

　　從這些論述內(nèi)容中，我們可以從中西方茶文化的差異中看出，這種文化差異能夠幫助學(xué)生更加高效的學(xué)習(xí)英語，提高整體的英語水平，從而為社會提供更優(yōu)秀的英語專業(yè)人才。

　　第2：從茶文化視角看大學(xué)英語文化教學(xué)

　　摘要：茶文化是我國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分，其因獨(dú)特的文化哲理而傲立于世界茶文化之林，更因其潛移默化的教化作用而被人所敬仰。

　　本文從茶文化視角對大學(xué)英語文化教學(xué)進(jìn)行了探討，以茶文化對于大學(xué)英語文化教學(xué)的作用為切入點(diǎn)，分析了其積極性意義，而后對其在大學(xué)英語文化教學(xué)中面臨的問題進(jìn)行了簡析，最后對茶文化在大學(xué)英語教學(xué)中的問題提出了具體的解決措施。

　　關(guān)鍵詞：茶文化;大學(xué)英語;文化教學(xué);交際能力

　　1茶文化對于大學(xué)英語文化教學(xué)的積極作用

　　1.1促進(jìn)茶文化的傳播與弘揚(yáng)

　　我國是茶文化的故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久而深遠(yuǎn)，其因豐厚的文化積淀而獨(dú)樹一幟于世界茶文化之林。

　　大學(xué)英語文化教學(xué)中注入茶文化這一元素，其實(shí)質(zhì)是將優(yōu)秀的茶文化呈現(xiàn)給世界。

　　其以英語語言為載體，對茶文化進(jìn)行跨文化跨地區(qū)的傳播。

　　一方面，我國大學(xué)生以此為媒介對茶文化有了一個全新的認(rèn)知;另一方面，國外留學(xué)生也通過茶文化英語課對我國的茶文化有所了解。

　　而大學(xué)生在生動有趣的茶文化英語課堂上見識了茶文化的魅力后，會主動積極地進(jìn)行茶文化英語課程的學(xué)習(xí)，從而促進(jìn)其茶文化認(rèn)知水平的提高，推動茶文化的弘揚(yáng)與傳承。

　　1.2培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力

　　跨文化交際是指本族語者與非本族語者之間的交際,通俗地講是指有語言和文化差異的人們之間的交流與溝通。

　　茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的精髓，其深厚的文化歷史底蘊(yùn)與獨(dú)特的文化內(nèi)涵以及氤氳的藝術(shù)氣息，素來為外國人所敬仰。

　　將茶文化與大學(xué)英語文化教學(xué)相結(jié)合，是將茶文化以另一種方式進(jìn)行全新演繹，使學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中感受茶文化的別樣魅力，開啟了學(xué)生認(rèn)識茶文化的新視野。

　　同時，學(xué)生也可以此為契機(jī)對照了解國外的茶文化內(nèi)涵，從而增強(qiáng)其對異域文化的認(rèn)知能力。

　　此外，國外留學(xué)生也可以透過茶文化英語教學(xué)來感知我國茶文化的雄渾大氣，領(lǐng)悟我國傳統(tǒng)文化的博大精深，激發(fā)其對我國文化的興趣與熱愛，從而促進(jìn)其跨文化交際能力的提升。

　　1.3提高學(xué)生人文素質(zhì)與修養(yǎng)

　　茶文化是經(jīng)過幾千年沉淀而成的一種文化現(xiàn)象，蘊(yùn)含著深刻的人文內(nèi)涵。

　　其清新淡雅之氣對于我們的為人處世具有指導(dǎo)性意義。

　　其寵辱不驚之性對于我們的修身養(yǎng)性具有借鑒性作用，其簡單樸實(shí)之感對于我們的思想品格具有塑造性價值。

　　因此，將茶文化引入大學(xué)英語文化教學(xué)，是以英語語言這一因素為基石而搭起的文化橋梁，使學(xué)生能通過茶文化英語課堂習(xí)得潛藏的茶文化精神，并在耳濡目染的熏陶中將此精神根植于內(nèi)心深處，從而樹立傳統(tǒng)茶文化的主體意識，增加其對本民族優(yōu)秀文化的認(rèn)同感，使其茶文化理念踐行到生活的點(diǎn)滴之中，

　　促進(jìn)其自身修養(yǎng)的提高，培養(yǎng)其人文主義精神。

　　2茶文化在大學(xué)英語文化教學(xué)中面臨的問題分析

　　2.1英語文化教學(xué)中的茶文化內(nèi)涵過于淺顯

　　廣博深厚的茶文化內(nèi)涵，在英語文化教學(xué)中的應(yīng)用比較淺薄。

　　大部分高校在引入茶文化元素進(jìn)行英語文化教學(xué)時，都只是不假思索地將茶文化添加到課堂教學(xué)活動中，沒有對茶文化內(nèi)涵進(jìn)行深刻了解與剖析，所以導(dǎo)致了英語文化課程中的茶文化內(nèi)容粗糙，不能滿足學(xué)生們的求知欲望，也隱沒了茶文化的獨(dú)特氣息。

　　此外，茶文化體系龐大復(fù)雜，有限的課堂難以承載無限的茶文化知識，茶文化的精髓也無法盡善盡美地呈現(xiàn)出來。

　　同時，由于學(xué)生對茶文化的認(rèn)知程度有限，意蘊(yùn)深沉的茶文化內(nèi)涵并不能被學(xué)生所吸收理解，也進(jìn)一步造成了茶文化英語課程內(nèi)容淺顯化。

　　2.2英語茶文化課程教學(xué)方式單一

　　雖然，茶文化英語課程在各大高校已相繼設(shè)置，但是其教學(xué)方法卻仍然沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，而隨著素質(zhì)教育的興起，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能為時代所容忍，早已被歷史的塵埃所湮沒。

　　但由于茶文化以傳統(tǒng)文化這一新面孔走進(jìn)高校英語課堂，其沒有可以借鑒的教學(xué)方式，導(dǎo)致了教師不得不以傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行茶文化英語課程的講授。

　　同時，由于茶文化英語是一門復(fù)合型學(xué)科，而具備這兩項(xiàng)能力的教師大多是年齡資格比較老的教師，其教學(xué)方式已經(jīng)固定，并且形成了自己的教學(xué)風(fēng)格，也不善于利用多媒體計(jì)算機(jī)技術(shù)進(jìn)行生動形象地教學(xué)，也使得茶文化英語課堂氣氛異常沉悶，抑制了學(xué)生對于茶文化英語的學(xué)習(xí)欲望。

　　2.3課程設(shè)置不合理忽略了學(xué)生的認(rèn)知水平

　　為了積極響應(yīng)教育部的“茶文化走進(jìn)高校”的號召，各大高校也相繼推出了一系列的茶文化專業(yè)課程，其中茶文化英語專業(yè)課程也因其跨文化交際因素而引起了廣泛重視。

　　據(jù)了解，由于茶文化英語課程設(shè)置不合理而引發(fā)的一系列問題也越來越為人所詬病。

　　大多高校的茶文化英語課程并不科學(xué)，無論是課程內(nèi)容抑或是課時安排，都有明顯的缺陷。

　　在課程內(nèi)容的設(shè)置上，各大高校并沒有考慮學(xué)生對于茶文化的了解度，沒有從學(xué)生的認(rèn)知能力出發(fā)，統(tǒng)一地課程設(shè)置“一刀切”式的做法，造成了學(xué)生“吃不飽和吃不透”的現(xiàn)象。

　　在課時安排上，由于高校對茶文化英語課程的不重視，使得其有限的課時被壓縮，茶文化的核心也不能被完全呈現(xiàn)出來。

　　2.4缺乏專業(yè)的茶文化英語教師

　　我國高校在開設(shè)茶文化英語課程時，所選用聘任的相關(guān)教師并不是茶文化英語專業(yè)科班出身，甚至很多教師對于茶文化的認(rèn)識也極為淺薄，那么其茶文化英語課程的教學(xué)能力也是可見一斑了，而學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情自然是不難想象的，更遑論茶文化精神的傳達(dá)。

　　另外，高校聘任的所謂茶文化專家學(xué)者講授茶文化英語課程，其茶文化知識能力毋庸置疑，但是其教學(xué)能力卻令人不敢恭維。

　　據(jù)調(diào)查，很多外聘教師都持一種“置身事外”的態(tài)度教學(xué)，只是機(jī)械式地進(jìn)行茶文化內(nèi)容講解，并沒有站在學(xué)生的角度去授課，缺乏科學(xué)有效的教學(xué)方式，使學(xué)生對于茶文化英語課程的熱愛度在枯燥單調(diào)的教學(xué)方式中消失殆盡。

　　3解決茶文化在大學(xué)英語教學(xué)中問題的措施

　　3.1深入剖析茶文化內(nèi)涵

　　我國茶文化歷史源遠(yuǎn)流長，其作為我們中華民族的文化精髓，凝聚著世世代代先輩們的智慧和心血。

　　其文化內(nèi)涵深刻而雋永，民族氣息濃郁而渾厚，藝術(shù)特色鮮明而獨(dú)特。

　　因此，在其被注入到英語文化教學(xué)過程中，要特別注重其文化意義的挖掘與闡釋，不能僅停留于茶文化的表面形式。

　　一方面，學(xué)生在進(jìn)行茶文化英語的學(xué)習(xí)過程中，要主動拓展其茶文化知識面，積極構(gòu)建茶文化知識框架結(jié)構(gòu)，以彌補(bǔ)其缺失的茶文化內(nèi)涵。

　　另一方面，茶文化英語專職教師也應(yīng)該以身作則，從提高自己的茶文化英語水平開始，對自己嚴(yán)格要求，不斷提高自身的茶文化素養(yǎng)，并從英語教學(xué)角度對茶文化內(nèi)涵進(jìn)行深入分析與研究，將茶文化內(nèi)涵以英語文化的形式進(jìn)行深入淺出式的講解。

　　3.2利用多媒體技術(shù)改革創(chuàng)新教學(xué)方式

　　隨著多媒體計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，其在課堂教學(xué)中的作用也日益凸顯。

　　茶文化英語課程的性質(zhì)決定了其內(nèi)容的乏味無趣，而單一的教學(xué)方式更是難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

　　正所謂“工欲善其事,必先利其器”。

　　因此，在進(jìn)行茶文化英語的授課時，教師應(yīng)該改進(jìn)教學(xué)方式，突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以新技術(shù)手段武裝教學(xué)。

　　在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上對茶文化英語課程教學(xué)進(jìn)行顛覆性創(chuàng)新，利用多媒體技術(shù)進(jìn)行茶文化英語課程的視頻、圖片以及音樂教學(xué)，融合各種教學(xué)手段，給學(xué)生營造一種全新的教學(xué)體驗(yàn)感，以生動有趣的教學(xué)手段感染學(xué)生，使其在輕松愉悅中增添對茶文化英語的好感。

　　3.3根據(jù)學(xué)生的接受能力合理開設(shè)課程

　　茶文化中的茶道精神對于尚處于混沌朦朧期的大學(xué)生的世界觀與人生觀有一定地塑造作用，其“尚德中和”的核心思想對于大學(xué)生的為人處事具有不可替代的指導(dǎo)性意義。

　　因此，將茶文化與大學(xué)英語文化相結(jié)合而設(shè)置的茶文化英語課程，對于大學(xué)生的品格性情的培養(yǎng)具有良好的教化性。

　　那么，茶文化英語課程的合理化設(shè)置也是勢在必行了。

　　首先，高校應(yīng)該從課程內(nèi)容著手，對茶文化英語課程進(jìn)行適度選擇，根據(jù)學(xué)生的接受消化能力，對茶文化內(nèi)容進(jìn)行分層式設(shè)計(jì)。

　　對學(xué)習(xí)能力強(qiáng)茶文化知識面廣的學(xué)生提供高階的茶文化英語課程，對學(xué)習(xí)能力一般茶文化知識能力尚可的學(xué)生提供中階的茶文化英語課程，對學(xué)習(xí)能力較弱茶文化知識能力不強(qiáng)的學(xué)生提供低階的茶文化英語課程;根據(jù)學(xué)生的不同特點(diǎn)進(jìn)行因材施教。

　　其次，在課時安排上，高校應(yīng)樹立“理論與實(shí)踐”并重的觀念，重視茶文化英語課程對學(xué)生品行的教化作用，科學(xué)地安排茶文化英語課程的課時。

　　3.4加強(qiáng)教師的專業(yè)素養(yǎng)與教學(xué)水平

　　茶文化英語是一門比較復(fù)雜龐大的課程，其囊括了浩瀚的茶文化與繁雜的英語，是二者互通互融而成的。

　　因此，其對于教師能力的要求也是極其高的。

　　不僅要求教師具備相關(guān)的專業(yè)素養(yǎng)，也要其具有一定的文化駕馭能力。

　　所以，教師應(yīng)以茶文化的基礎(chǔ)內(nèi)涵為切入點(diǎn)，對茶文化進(jìn)行全面的分析研究，逐步完善其茶文化知識框架。

　　同時，教師也應(yīng)該不斷提高其對英語語言的應(yīng)用能力，善于利用英語的語言優(yōu)勢來闡釋茶文化內(nèi)涵，激發(fā)學(xué)生對茶文化英語課程的興趣。

　　此外，教師也應(yīng)該始終以一顆熱忱的心對待茶文化英語課程，不能因?yàn)檎n程難度大、學(xué)生興趣低而降低其對工作的要求，應(yīng)時刻秉持負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真做好茶文化英語課程的教學(xué)工作。

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