店長怎么樣提升運(yùn)營能力

　　店長怎么樣提升運(yùn)營能力，作為一個(gè)店長，提升店里的營業(yè)額是首要的任務(wù)，這個(gè)時(shí)候你的運(yùn)營能力就很重要，下面我們就來學(xué)習(xí)店長怎么樣提升運(yùn)營能力!

　　好店長會提升自身的運(yùn)營分析能力

　　店長的身份

　　1、公司營業(yè)店的代表人

　　從你成為母嬰店店長的那一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場上，強(qiáng)化管理，達(dá)到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。

　　2、營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者

　　你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價(jià)值，而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。

　　3、營業(yè)店的指揮者

　　一個(gè)小的營業(yè)店也是一個(gè)集體，必須要有一個(gè)指揮者，那就是你，你不但要發(fā)揮自己的才能，還要負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任——幫助每一個(gè)員工都能發(fā)揮才能，你必須用自己的行動(dòng)、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。

　　店長一天的活動(dòng)

　　1、早晨開門的準(zhǔn)備(開店前半小時(shí))

　　A：手下員工的確認(rèn)，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況

　　B：營業(yè)店面的檢查：存貨的復(fù)核、新貨的盤點(diǎn)、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價(jià)格、設(shè)備、零錢等狀況

　　C：昨日營業(yè)額的分析：具體的數(shù)目，是降是升(找出原因)、尋找提高營業(yè)額的方法D：宣布當(dāng)日營業(yè)目標(biāo)

　　2、開店后到中午

　　A：今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營業(yè)額要做多少今日全力促銷哪樣產(chǎn)品

　　B：營業(yè)問題的追蹤(設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等)

　　C：營業(yè)店近期產(chǎn)品品類進(jìn)行銷售量/額比較D：今天的營業(yè)高峰是什么時(shí)候?

　　3、中午輪班午餐

　　4、下午(1：00~3：00)

　　A：對員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣

　　B：對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理和上報(bào)C：四周同行店的調(diào)查(生意和我們比較如何)

　　5、傍晚(3：00~6：00)

　　A：確認(rèn)營業(yè)額的完成情況

　　B：檢查店面的整體情況

　　C：指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)D：進(jìn)行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)

　　6、晚間(6：00~關(guān)門)

　　A：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標(biāo) B：盤點(diǎn)物品、收銀 C：制作日報(bào)表 D：打烊工作的完成 E：做好離店的工作(保障店面晚間的安全)

　　如何召開晨會

　　(1)晨會原則：回顧昨日，布置當(dāng)天的任務(wù)，激勵(lì)員工士氣;給方法，調(diào)整員工狀態(tài);

　　(2)晨會內(nèi)容：目標(biāo)設(shè)定、生意回顧、今日工作安排、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識、交流銷售技巧;

　　(3)成功的晨會：多多的表揚(yáng)與鼓勵(lì)，店長的作用是幫助員工如何銷售，員工遇到問題我們的任務(wù)是幫助他解決問題，解決員工的問題就是解決店鋪的問題;

　　(4)晨會是每天的小培訓(xùn)，提高員工業(yè)績的能力，解決他們遇到的問題;

　　(5)執(zhí)行力：令結(jié)果發(fā)生才叫真正的執(zhí)行力。

　　(6)開完晨會后開“時(shí)段跟進(jìn)會”，目的：追生意、追目標(biāo);方法：會后要給員工方法;

　　(7)給員工分工。委派不同的任務(wù)(小組長)，讓每位員工感覺自己很重要。

　　(8)晨會是安排任務(wù)、給方法、激勵(lì);晚會是對辦法的總結(jié)和檢討;

　　店長應(yīng)有的能力

　　1、指導(dǎo)的能力：是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。

　　2、教育的能力：能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)

　　3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力：掌握、學(xué)會、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)從而知道自己店面成績的好壞

　　4、目標(biāo)達(dá)成能力：指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力

　　5、良好的判斷力：面對問題有正確的判斷，并能迅速解決

　　6、專業(yè)知識的能力：對于你所賣產(chǎn)品的了解和營業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識和技能

　　7、營業(yè)店的經(jīng)營能力：指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能

　　8、改善服務(wù)品質(zhì)的能力:讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感

　　9、自我訓(xùn)練的能力:要跟上時(shí)代提升自己，和公司一起快樂成長

　　如何提高店長的經(jīng)營能力

　　1、要讓我們的員工調(diào)整好積極樂觀的心態(tài)，相信并且做到，而不是每天抱怨!因?yàn)楸г咕褪窃谙蜃约和驴谒?強(qiáng)調(diào)正能量。

　　2、讓店長和導(dǎo)購員清楚自己的角色定位和崗位職責(zé)，店長不是超級賣手，而應(yīng)該做到成為真正的管理者，英雄退位，團(tuán)隊(duì)進(jìn)位!店長需要打造精英團(tuán)隊(duì)!要做到招之即來，來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之必勝。

　　3.要做到每天營業(yè)前，營業(yè)中和營業(yè)后的部署。了解目標(biāo)!并分析達(dá)成，要開好晨會!知道淡場和旺場應(yīng)該怎么做并認(rèn)真執(zhí)行，分享總結(jié)!

　　4、要讓員工充分了解店鋪貨品情況，暢銷和滯銷款!做好主推款的陳列，了解黃金陳列點(diǎn)的產(chǎn)出比并及時(shí)做出陳列調(diào)整。

　　還有一些工作中的心得體會也分享一下：

　　一、 總銷售額：

　　1.店長是否有訂每日、每時(shí)段目標(biāo)?

　　2.是否利用時(shí)段會議對目標(biāo)進(jìn)行跟進(jìn)?

　　3.是否對時(shí)段目標(biāo)未達(dá)成的原因進(jìn)行分析?

　　4.是否在時(shí)段會議上給員工足夠的方法，讓員工達(dá)成?

　　5.是否通過每周的分析找到管理需要完善的地方?

　　6.是否為目標(biāo)的達(dá)成確定方案?

　　二、暢銷品：

　　1.每周找出暢銷品了沒?

　　2.暢銷品的庫存夠嗎?

　　3.員工清楚暢銷品的庫存嗎?

　　4.管理者分析過商品形成暢銷的原因嗎?

　　5.暢銷品有替代品嗎?

　　6.是否教會員工搭配暢銷品與其它貨品出樣(如滯銷品)。

　　三、滯銷品：

　　1.每周找出滯銷品了嗎?

　　2.對滯銷品是否加強(qiáng)了重視，如調(diào)整陳列等。

　　3.是否對滯銷品定每人每日銷售目標(biāo)，讓員工重視?

　　4.數(shù)量及金額占比最大的滯銷品搭配其它出樣了嗎?(如暢銷品)

　　5.是否教員工滯銷品的賣點(diǎn)呢?

　　四、人效：

　　1.是否通過游戲激發(fā)員工的積極性?

　　2.是否經(jīng)常訓(xùn)練員工的專業(yè)技能?

　　3.是否了解員工的強(qiáng)弱項(xiàng)?

　　4.排班時(shí)是否強(qiáng)弱搭配?

　　五、坪效：

　　1.櫥窗及模特是否經(jīng)常陳列低價(jià)位貨品?

　　2.同事是否一直在賣便宜貨品?

　　4.是否教員工主推貨品賣點(diǎn)?

　　5.客流高的地方貨賣得好嗎?

　　六、連帶率：

　　1.每天計(jì)算過連帶率了嗎?

　　2.是否為員工定每日連帶率目標(biāo)?

　　3.是否經(jīng)常訓(xùn)練商品的款式及色彩配搭能力?

　　4.是否跟進(jìn)員工拿一套以上的衣服給顧客試穿?

　　5.對員工的連帶率是否進(jìn)行訓(xùn)練?

　　七、客單價(jià)/平均單價(jià)：

　　1.是否教員工售賣貴的貨品的賣點(diǎn)?

　　2.是否教員工如何回應(yīng)價(jià)格高的異議?

　　3.貴的貨品是否特殊陳列?

　　八、分類別貨品的銷售額：

　　1.是否通過報(bào)表分析貨品的銷售額?

　　2.對不好銷的類別是否加強(qiáng)推動(dòng)?

　　大店與小店管理上區(qū)別:

　　管理上:

　　小店管理，重在管事。

　　大店管理，重在管人。

　　小店銷售模式:個(gè)人能力強(qiáng)，帶動(dòng)整店業(yè)績。

　　1:店長超級賣手。

　　2:店鋪再配1-2賣手

　　3:個(gè)體帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)

　　4:個(gè)體激勵(lì)。

　　5:人情化管理

　　大店銷售模式:團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)，店長是發(fā)光體，教練員，幕后推動(dòng)團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)。認(rèn)同人，嘉許人，鼓勵(lì)人，輔導(dǎo)人，教練人。

　　(人少抓連帶，人多抓成交)

　　1:店長是發(fā)光體，激情四射，推動(dòng)正能力。

　　2:店長具備良好店務(wù)管理能力.追目標(biāo)能力。

　　3:團(tuán)隊(duì)氛圍建設(shè)，團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)個(gè)體。

　　4:完善人才培養(yǎng)機(jī)制。

　　5:團(tuán)隊(duì)激勵(lì)+個(gè)體激勵(lì)

　　6:成立服務(wù)組，商品組，陳列組，專業(yè)人做專業(yè)事，推動(dòng)梯隊(duì)建設(shè)。

　　7:運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)流程及制度管理

　　貨品管理上:

　　小店:

　　1:款精量多。

　　2:有明確主推款。

　　3:新品分批上市，加強(qiáng)頻率。

　　4:商品個(gè)性化，重點(diǎn)突出化。

　　大店:

　　1:商品寬度，深度一定要有保證。

　　2:一站式購物，解決顧客需求(生活館)

　　3:跟進(jìn)物流配送。

　　4:數(shù)據(jù)分析是關(guān)鍵。

　　5:分區(qū)域分品類進(jìn)行管理(暢，滯十大管理)

　　店長如何提升經(jīng)營管理技能

　　一、正文

　　店長工作的意義

　　遵循公司的發(fā)展戰(zhàn)略及經(jīng)營理念，確定各店的崗位設(shè)置、工作流程、管理規(guī)范以及經(jīng)營管理活動(dòng)的創(chuàng)新創(chuàng)意和落實(shí)運(yùn)作，不斷追求高效率的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)，高水平的服務(wù)質(zhì)量，高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境衛(wèi)生，努力營造一種健康時(shí)尚的娛樂體驗(yàn)環(huán)境，不斷塑造公司的品牌及良好的社會形象。

　　店長工作的素質(zhì)要求

　　1.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心及高度的責(zé)任心，誠實(shí)正直，嚴(yán)于律己，平等待人，以身作則，胸襟寬廣，沉著冷靜。

　　2.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力、目標(biāo)管理能力、組織管理能力和溝通交往能力，善于語言、思想和情感上的溝通。

　　3.具有一定的學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、分析、決策、授權(quán)、激勵(lì)能力;能運(yùn)用正確的思維方式，分析 ，進(jìn)行有效的創(chuàng)新、改進(jìn)和變革;能妥善解決各類突發(fā)事件。

　　內(nèi)部管理：

　　1.傳播文化，明確理念

　　明確公司制定的企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)原則、企業(yè)價(jià)值觀、工作紀(jì)律、崗位職責(zé)、行為規(guī)范等規(guī)章制度，以身作則帶頭遵照實(shí)行，并持續(xù)地引導(dǎo)員工，使員工具有明確的思想和正確的行為，逐步將企業(yè)文化為企業(yè)內(nèi)部全體員工所共同認(rèn)可和遵守。

　　2.改善環(huán)境，激發(fā)熱情

　　努力改善員工的工作環(huán)境，如營業(yè)現(xiàn)場、辦公區(qū)域、休閑區(qū)域的翻新改造、裝飾布置，保證工作工具用品的正常使用，以及合理設(shè)計(jì)各種工作表格、整理辦公及電腦文檔，努力營造一種有序、舒適、整理的工作環(huán)境，使員工們以愉悅的心情投入到工作中。

　　3.民主決策，統(tǒng)一思想

　　管理人員開會商討店內(nèi)工作時(shí)，應(yīng)吸納骨干員工、優(yōu)秀員工參與討論，了解各崗位人員的信息，群策群力，統(tǒng)一制定新的制度、新措施，明確實(shí)施方案細(xì)則，以保證在后續(xù)工作中各員工有統(tǒng)一的認(rèn)識和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

　　4.加強(qiáng)培訓(xùn)，全面發(fā)展

　　注重員工的專業(yè)技能及綜合素質(zhì)的提高，不定期進(jìn)行現(xiàn)場崗位的技能培訓(xùn)以及恰當(dāng)處理顧客抱怨的技巧培訓(xùn)。平時(shí)還可組織員工學(xué)習(xí)人生激勵(lì)、成功方法、為人處世等知識，已逐步提升員工的綜合能力與素質(zhì)。對管理人員也需加強(qiáng)培訓(xùn)與引導(dǎo)，使之保持良好的工作狀態(tài)。培訓(xùn)工作中應(yīng)明確，員工的停滯不前就是公司的退步。

　　5.適當(dāng)授權(quán)，各負(fù)其責(zé)

　　依據(jù)各員工的性格特點(diǎn)及以往工作表現(xiàn)，分配不同的專項(xiàng)工作于各員工給，發(fā)揮其專長、挖掘其潛力，激發(fā)員工的工作熱情，引發(fā)他們的積極性和創(chuàng)造性，并加以適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，使之具有自主發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，在實(shí)踐中得到更多的鍛煉和提高，并逐步明確權(quán)力與責(zé)權(quán)的統(tǒng)一性。

　　6.合理酬勞，提高福利

　　依據(jù)公司的工資框架，制定適合本店工資方案以及合理的考核評估標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)各員工的日常工作及專項(xiàng)工作的表現(xiàn)，進(jìn)行及時(shí)、公開、有據(jù)的評定，適當(dāng)拉開員工的獎(jiǎng)金差距;實(shí)行節(jié)日分發(fā)禮品、員工生日補(bǔ)助、身體健康檢查、員工聚餐K歌、淡季外出郊游等措施，以加強(qiáng)員工對公司的凝聚力。

　　7.賞罰并舉，有效激勵(lì)

　　制定明確的獎(jiǎng)懲制度，對于工作中有突出表現(xiàn)、實(shí)際操作技能考試和設(shè)備游戲比賽中獲得名次、提合理化建議、拾金不昧等良好表現(xiàn)的員工，給予及時(shí)適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)，以不斷激發(fā)員工的工作積極性;對于違反工作紀(jì)律或行為規(guī)范不合要求，以及未履行自身工作職責(zé)，也給以一定的批評指正及處罰，通過賞罰并舉以提高團(tuán)隊(duì)的整體水平。

　　8.真心溝通，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)

　　不定期與公司內(nèi)各員工交談，了解各員工的工作狀態(tài)，關(guān)心員工的工作與家庭生活情況，滿足員工平臺合理的要求，及時(shí)真誠地為他們排憂解難，以保持人員的穩(wěn)定;同時(shí)了解公司尚存的問題之后，及時(shí)修正制度以防止問題的延續(xù)。交流中做到公正待人，相信、尊重每一位員工，及時(shí)消除員工之間的矛盾，用于員工的真誠信任來換取員工對自己的由衷敬重，努力建設(shè)一個(gè)和諧而團(tuán)結(jié)的氣氛，不斷提升團(tuán)隊(duì)的集體精神和凝聚力。

　　9.適時(shí)淘汰，保持活力

　　對于工作能力達(dá)不到要求的員工，以及影響公司團(tuán)隊(duì)發(fā)展的員工，在經(jīng)過培訓(xùn)指導(dǎo)后仍不能達(dá)到要求的，應(yīng)及時(shí)地予以勸退或辭退處理，以保持現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定與發(fā)展，同時(shí)也需不斷地補(bǔ)充新鮮血液進(jìn)入公司，以注入新的活力與動(dòng)力。

　　10.提倡節(jié)約，保持成本

　　提高員工的節(jié)約意識，注意辦公、洗滌、易耗品及可節(jié)省的水電使用，合理充分利用現(xiàn)有資源，改善不合理的物品使用，并明確物品的申購、核銷、查收制度。

　　11.設(shè)備保養(yǎng)，保障營運(yùn)

　　堅(jiān)持游藝設(shè)備、水電設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，可制定每月工作計(jì)劃表，按期逐步落實(shí)到位，以確保場內(nèi)的正常經(jīng)營。

　　12.未雨綢繆，應(yīng)變危機(jī)

　　逐步建立店內(nèi)的危機(jī)預(yù)警機(jī)制，及早制定危機(jī)應(yīng)對策略，如在職員工離職后相應(yīng)崗位的替補(bǔ)、職能部門的相關(guān)檢查、斷電、中層管理人員生病休假、同行業(yè)的惡性競爭等等的應(yīng)變對策。

　　總之，在內(nèi)部管理中，應(yīng)確立“以人為本”的管理思想，也即管理工作中應(yīng)以員工的尊嚴(yán)為本、目標(biāo)為本、發(fā)展為本、以德服人、以信用人、以誠待人，相信員工、激發(fā)員工，明確只有通過合作才能提高企業(yè)的凝聚力和團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的理念。

　　外部經(jīng)營：

　　1.營造氛圍，舒心娛樂

　　努力做到設(shè)備的清爽、整潔，及時(shí)修復(fù)損壞或不良的設(shè)備，定期檢查設(shè)備及附屬設(shè)備的使用狀態(tài)。完善場內(nèi)的燈光照明，及通風(fēng)、制冷系統(tǒng)，時(shí)常保持場內(nèi)地面、墻壁、空中物件的清潔，定期更新場內(nèi)的宣傳海報(bào)及裝飾布置。

　　2.變換布局，合理擺放

　　適時(shí)適當(dāng)調(diào)整場內(nèi)的禮品擺放位置，力推新禮品、新設(shè)備以吸引顧客，并充分合理地利用場內(nèi)空間，分散顧客流量。

　　3.數(shù)據(jù)管理，適時(shí)調(diào)整

　　依據(jù)設(shè)備運(yùn)營數(shù)據(jù)和玩家的建議、意見，適當(dāng)調(diào)整設(shè)備需求等，以適合更多的玩家，培養(yǎng)他們的興趣。依據(jù)公仔、禮品的走勢，逐步了解顧客喜愛的款式。

　　4.集聚玩家/家長，加強(qiáng)友誼/溝通

　　不斷完善會員資料以及忠實(shí)玩家的客戶設(shè)置，盡量去認(rèn)識每一位玩家，滿足玩家合理的要求，加強(qiáng)公司與消費(fèi)者之間的交流，逐步建立長期的友誼，以形成一個(gè)穩(wěn)定的客戶群。

　　5.舉行活動(dòng)，加強(qiáng)體驗(yàn)

　　定期舉行設(shè)備游戲、比賽，提高玩家/小朋友的游戲樂趣，以及他們在獲取獎(jiǎng)品時(shí)得到榮譽(yù)的自豪感，同時(shí)，也可增進(jìn)玩家之間的相互了解。加強(qiáng)店內(nèi)的企業(yè)文化展示活動(dòng)、體驗(yàn)性活動(dòng)和互動(dòng)活動(dòng)，讓玩家顧客得到更多的感受。

　　6.適當(dāng)宣傳、擴(kuò)大影響

　　選擇合適的企業(yè)進(jìn)行互惠促銷活動(dòng)，擴(kuò)大在社會上的知名度，在誠信經(jīng)營的基礎(chǔ)上逐步提升美譽(yù)度，不斷樹立良好的社會形象。

　　7.外圍事務(wù)，靈活處理

　　在維護(hù)公司利益的前提下，有禮、有節(jié)、有度的靈活處理相關(guān)事務(wù)，與商家友好合作，盡量保持與職能部門的良好關(guān)系，以確保公司的正常運(yùn)營。

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