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菜刀生銹了怎么辦
菜刀我們?cè)谧霾藭r(shí)經(jīng)常使用,但是用久了會(huì)生銹,那么怎么能除銹呢?以及怎么防止生銹呢?小編為你帶來(lái)這些方法幫你維護(hù)菜刀!
菜刀生銹了怎么辦 篇1
1、用蔥頭去除菜刀鐵銹
將切好的蔥頭片,直接在菜刀的鐵銹上磨擦,用力要大,就可以把鐵銹擦掉了。
2、用淘米水去除菜刀鐵銹
把生了銹的菜刀放在淘米水里浸泡一個(gè)小時(shí),然后取出用抹布擦凈即可。如果除銹不徹底可繼續(xù)浸泡,直到全部去除。
3、用軟木塞、去污粉去除菜刀鐵銹
在菜刀上撒一些去污粉,然后把軟木塞弄濕,用軟木塞在菜刀上來(lái)回擦,鐵銹就可以擦下來(lái)了,效果很好。軟木塞用紅酒瓶蓋或暖水瓶蓋都可以。
4、用土豆或蘿卜片擦洗
用切好的`土豆片或蘿卜片,沾上點(diǎn)細(xì)沙和水,直接在鐵銹上磨擦,即可去除鐵銹。
5、用西紅柿擦洗
將切開(kāi)的西紅柿擦洗生銹地方,可快速去銹,效果也很好。
6、小蘇打粉
刀、叉、勺子等餐具用久了,上面會(huì)有一層污垢,看起來(lái)很不衛(wèi)生,拿來(lái)清洗時(shí)如果用鋼絲球等硬物摩擦,就很可能會(huì)把食具損壞。安全而又有效的方法是:用擰干的紗布或者呢絨軟布蘸取小蘇打粉或者牙粉來(lái)擦拭,
擦過(guò)之后用清水沖洗,最后用干凈布抹去上面的水分,這樣的清洗方法既干凈又不會(huì)損壞餐具;銀質(zhì)餐具用久后就會(huì)變黑或者生銹,清洗時(shí)只需用醋或者牙膏來(lái)清洗一下就可以將污跡去除了;塑料的餐具不可以用去污粉來(lái)清洗。
否則會(huì)磨去食具表面的光澤,可以用布蘸醋、堿或者肥皂來(lái)擦洗,不但洗得干凈,而且光澤依舊。
菜刀生銹了怎么辦 篇2
1、要想防止菜刀生銹,那么我們?cè)诿看问褂猛瓴说逗蠖夹枰锤蓛艉髮⒉说恫粮。因(yàn)樗麜?huì)使得菜刀生銹。
2、用少量生石灰加適量干凈水,盛在一個(gè)容器內(nèi)把磨光的菜刀浸入石灰水中,使用時(shí)取出,用過(guò)后放進(jìn)去,既干凈又能防止生銹。另外,每次用后滾水澆一下,也可防銹。
3、在每次用完刀后,先用清水洗凈,然后用一塊老姜頭,把菜刀的兩面都仔細(xì)地擦拭一遍就可以了。這種方法不僅可以防止菜刀生銹,還可以殺菌。
4、用完菜刀以后,可以把它在淡鹽水里稍微浸泡一下,這樣可以生成四氧化三鐵,菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生銹了。
5、如果菜刀長(zhǎng)時(shí)間不用,那么可以在菜刀表面抹一層食油,這樣能夠起到隔絕空氣的`作用,就能起到防銹的效果了。
菜刀生銹了怎么辦 篇3
工具/原料
醋
淘米水
菜刀
方法/步驟
1、要想防止菜刀生銹,那么我們?cè)诿看问褂猛瓴说逗蠖夹枰锤蓛艉髮⒉说恫粮桑驗(yàn)樗麜?huì)使得菜刀生銹。
2、菜刀用后浸在淘米水中,就不會(huì)生銹了。
3、在每次用完刀后先用清水洗凈,然后用一塊老姜頭把菜刀的`兩面都仔細(xì)地擦拭一遍就可以了,這種方法不僅可以防止菜刀生銹還可以殺菌。
4、用完菜刀以后可以把它在淡鹽水里稍微浸泡一下,這樣可以生成四氧化三鐵讓菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生銹了。
5、如果菜刀長(zhǎng)時(shí)間不用,那么可以在菜刀表面抹一層食油,這樣能夠起到隔絕空氣的作用就能起到防銹的效果了。
菜刀生銹了怎么辦 篇4
1、食醋
食醋中的醋酸可以和菜刀表面生銹之后的'三氧化二鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng),將其變成能夠溶于水的鹽,從而實(shí)現(xiàn)除銹,但是醋酸與氧化鐵反應(yīng)之后會(huì)繼續(xù)腐蝕刀具本身,所以要及時(shí)用溫水將多余的醋酸洗去并且擦干。
2、淘米水
這種水是酸性的,所以用它也能除銹,只需要將生銹的菜刀浸入淘米水中浸泡一個(gè)小時(shí),取出后拿抹布擦干擦凈即可,如果除銹不徹底可以繼續(xù)浸泡,直到銹跡全部去除。
3、洋蔥頭
洋蔥中含有芥子酸、氨基酸等各種有機(jī)酸,它除銹的原理和醋酸除銹的原理是一樣的,就是與銹跡發(fā)生化學(xué)反應(yīng)將其去除,所以只需要把切好的洋蔥片在刀身銹跡處摩擦,使點(diǎn)勁就可以把銹跡去除了。
注意事項(xiàng)
使用后放在干燥通風(fēng)處
注意清潔衛(wèi)生。
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