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三明治教學法與化學教學論文范文
1授課內(nèi)容選擇
在實踐中發(fā)現(xiàn)，將一門課程全程采用三明治教學還有一定困難，一是學生討論時間較多，完成既定教學任務(wù)會比較緊張；二是有的教學內(nèi)容比較抽象晦澀，讓學生以自學為主，困難較多。因此，選取部分難度適宜的內(nèi)容開展三明治教學。
2授課對象選擇
三明治教學法采取個體學習和小組學習相結(jié)合的形式，因此在多個大班合堂上的大課上，很難進行有效的課堂控制。實踐表明，在小班制的課上開展三明治教學效果更好，因此，選取某醫(yī)學院校卓越班（每班30人）來開展教學實踐。
3具體實踐方案
在醫(yī)用化學課程中，結(jié)構(gòu)化學是非常重要的一部分，是后續(xù)有機化學、生物化學課程的不可或缺的基礎(chǔ)。結(jié)構(gòu)化學部分包括原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)和配合物理論三章內(nèi)容。其中，原子結(jié)構(gòu)這一章內(nèi)容抽象難懂，原來授課中一直是采用傳統(tǒng)教學方法，由教師占主導，重點講解。近幾年在教學實踐中發(fā)現(xiàn)，因為高中課程進行了新課改，部分地方對高中化學的部分內(nèi)容進行了選修，有的學生已經(jīng)在高中初步學習過這部分內(nèi)容。因此在這一部分的教學中發(fā)現(xiàn)學生出現(xiàn)兩極分化的新矛盾，有的學生有一定基礎(chǔ)，因此上課時有些掉以輕心，積極性不高；有的學生則完全沒有接觸過，覺得非常難懂。針對這種情況，在卓越班中對原子結(jié)構(gòu)這一章進行了三明治教學改革實踐。
1）隨機分組。課前采取隨機抽簽的方式，按照六人一組，將學生分成五個小組，同小組的學生坐在相近位置，以方便小組討論。
2）實施方案。將第一節(jié)內(nèi)容“微觀粒子的特征”分成五個小問題：原子結(jié)構(gòu)發(fā)展史；連續(xù)光譜、線性光譜、氫原子光譜的意義；定態(tài)假設(shè)；頻率假設(shè)；量子化假設(shè)。先進行個體學習，然后小組談?wù)摗Ｔ谛〗M討論中，原來學過的學生就可以充當“小老師”的角色，對原來沒學過的學生在學習中碰到的困難進行初步解答。然后每小組推選一位學生對全班學生做本小組學習內(nèi)容的講解，最后由教師點評，回答學生沒有解決的問題。第二節(jié)內(nèi)容“核外電子運動狀態(tài)的描述”，一開始由教師引入薛定諤方程，特別強調(diào)這一章中電子運動的“軌道”和原來高中物理學中的“軌道”意義完全不同，然后將四個量子數(shù)（主量子數(shù)、角量子數(shù)、磁量子數(shù)、自旋量子數(shù)）的意義及取值分配給四個小組學習后講解，最后一個小組負責講解四個量子數(shù)的相關(guān)課后習題。最后，教師特別強調(diào)一下軌道的圖形及意義。對于“原子軌道和電子云的角度分布和徑向分布”，因為學生原來沒有學習得這么深入，而且比較抽象，自學有一定難度，因此由教師統(tǒng)一講解。在講解中充分利用動畫、PPT等輔助手段，以幫助學生更好地理解。第三節(jié)的內(nèi)容“多電子原子的核外電子排布”，教師將內(nèi)容分為屏蔽效應(yīng)、鉆穿效應(yīng)、Pauling近似能級圖的排布原則、能級交錯、（n+0.7l）近似規(guī)律等五個小部分，仍然按照個體學習、小組討論、班級講解、教師總結(jié)的過程進行學習。這一小節(jié)中的“基態(tài)原子核外電子排布”是本節(jié)及本章的重點，也是后續(xù)學習的基礎(chǔ)，由教師統(tǒng)一講解，并重點講一兩個原子核外電子排布的例子。然后重點練習課后相關(guān)的習題，個人完成后再小組討論。將課后習題分成五個部分，每個小組負責向全班講解其負責的習題部分。有問題的部分由教師及時介入，并做統(tǒng)一講解。第四節(jié)內(nèi)容“元素周期表”是學生原來高中重點學習的內(nèi)容，學生有很好的學習基礎(chǔ)。關(guān)于元素周期表中的周期、族等概念，采用教師提問、學生回答的形式一帶而過，把重點放在周期律與電子排布的關(guān)系上。將學習內(nèi)容分為能級組的含義、能級組和元素周期的關(guān)系、族的劃分與外層電子結(jié)構(gòu)、元素分區(qū)的含義、元素分區(qū)與外層電子構(gòu)型的關(guān)系等五個問題，每個小組負責講解一個。元素性質(zhì)的周期性部分分為原子半徑、鑭系收縮、電離能、電子親合能、電負性等五個問題，每個小組負責講解一個。本章學習的最后，由教師再做最后的總結(jié)歸納，進一步明確重點，解答學生提出的問題。
4三明治教學評價及總結(jié)
三明治教學法不同于傳統(tǒng)的“滿堂灌”教學法，在教學中，以學生為主體，可以充分調(diào)動學生的積極性，有利于培養(yǎng)學生的自學能力。以上述“原子結(jié)構(gòu)”一章的三明治教學改革為例，在小組討論中，原來高中有一定學習基礎(chǔ)的學生積極性非常高，也很樂于與那些沒有基礎(chǔ)的學生討論。原來沒有基礎(chǔ)的學生，如果聽教師講授，可能面對的是“信息初加工”，而在和同學的討論中，沒看懂沒學會的地方，學會的同學會用他們能更好理解的方式把問題講明白，有利于學生學習。有時學生之間會因為一些問題的討論擦出很多思想的火花，會問出一些很有深度的問題。在三明治教學法中，學習的內(nèi)容被劃分成多個小板塊，每個板塊的學習中學生不會的問題都能在小組討論環(huán)節(jié)中予以相當程度的解決，而且教師也可以及時對每個小板塊的問題進行跟進，有效地解決了“一點兒聽不懂，滿堂跟不上的”問題。經(jīng)過小組討論，學習較困難的學生能更好地跟上學習進度。傳統(tǒng)教學形式為滿堂灌，三明治教學則把教學內(nèi)容掰小了，揉碎了，逐步進行，使學生更易理解，而且知識的獲取不是教師填鴨式硬填進腦子的，而是自己經(jīng)過自主學習后獲得的，學生學習的知識記憶得更深刻。三明治教學法中的小組討論還有利于培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作及溝通能力，小組發(fā)言的形式很好地鍛煉了學生的口頭表達能力，這對于提高醫(yī)學生的整體素質(zhì)非常重要，有利于醫(yī)學生在今后的工作崗位中與同事開展合作，進行良好的醫(yī)患溝通。小組討論還可以很好地滿足了學生的歸屬感，實行三明治教學的班級，學生之間及師生之間的關(guān)系更和諧融洽。三明治教學受到了學生的歡迎和好評，但在實踐中仍有一些限制，比如不太適合在大班中開展，并非所有教學內(nèi)容都適合開展三明治教學，等等。今后將就上述問題開展貼合實際的教學改革，以提高醫(yī)學生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出適應(yīng)新形勢的高素質(zhì)人才。
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