中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸（精選10篇）

　　在教學工作者開展教學活動前，就有可能用到教案，教案是備課向課堂教學轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！以下是小編為大家收集的中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇1

　　一、 活動目標

　　1． 體驗味覺，增加味覺經(jīng)驗。

　　2． 品嘗酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。

　　3． 學習相關(guān)漢字。

　　二、 活動準備

　　1． 故事《酸、甜、苦、辣、咸》以及表示酸、甜、苦、辣的表情圖。

　　2． 將檸檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及鹽水的水杯布置在五個區(qū)域，每種口味的`水旁邊各放一盤切成小塊的饅頭，插上牙簽。

　　3． 酸、甜、苦、辣、咸漢字卡若干

　　三、 活動過程

　　1． 教師講述《酸、甜、苦、辣、咸》的故事，學習相關(guān)漢字。

　　2． 邀請幼兒當大廚，試著找一找酸、甜、苦、辣、咸5個朋友在哪里

　�。�1）幼兒各自選擇一個水杯用牙簽取一塊小饅頭，蘸一蘸水杯中的水，嘗嘗是什么味道。

　�。�2）說說你剛才嘗到了什么味道？并指出相應(yīng)的漢字。

　　3． 出示表情圖，請自愿的幼兒根據(jù)自己品嘗味道時的感受把漢字與相對應(yīng)的表情連線。

　　四、 延伸活動

　　制作特殊味道的面：在五個碗內(nèi)各放入燙好的面條，然后分別在碗內(nèi)各放一勺鹽、糖、芥末粉和檸檬汁，另一碗保持原味，拌好后讓幼兒品嘗。

　　故事酸甜苦辣咸酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸是5個好朋友。他們感情好極了，白天一起玩耍，晚上一起睡覺，形影不離。他們最喜歡玩捉迷藏的游戲有時候躲在大樹上，有時候躲在石頭后面，玩得不亦樂乎。有一天，酸酸突發(fā)奇想：“嗯，太無聊了，辣辣老是躲在大樹上，咸咸老是喜歡躲在石頭后面，一下子就找到了，太沒意思啦！我們改個玩法吧！”苦苦最怕動腦筋了，他苦著一張臉說：“這種事情別找我�！碧鹛痖_心的笑著說：“我有個好主意，我們找嘰哩呱啦來，然后施展我們的隱身術(shù)，讓他找不著我們�！贝蠹乙宦牰颊f：“嗯，好主意�！眹\哩呱啦來了，他趴在墻上數(shù)著：“一、二、三，躲好了嗎？”“好了！”聲音模糊的傳來。嘰哩呱啦找找大樹上，找找石頭后，一個也沒有，最后他發(fā)現(xiàn)地上有5盆水，“哦，隱身術(shù)！這招騙得了別人，可騙不了我！”于是他嘗嘗每盆水的味道，說：“這是酸酸，這是甜甜，這是苦苦，這是辣辣，這是咸咸，太好了，我一下子就抓到你們了！”

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇2

　　活動目標：

　　1、從表情、味覺、顏色等角度豐富酸甜苦辣咸的體驗；

　　2、在游戲中探索發(fā)現(xiàn)，激發(fā)探究新知的興趣

　　3、借助圖片、實物認識漢字酸甜苦辣咸

　　活動過程：

　　一、認識酸甜苦辣咸小朋友好！今天老師帶來五個可愛的寶寶，想不想認識一下？好！這位是酸酸，跟酸酸問聲好�。ㄋ崴崮愫茫。┱嬗卸Y貌！這位是甜甜，（暗示幼兒問好）對！主動與客人問好才是乖寶寶。這位是苦苦——，這位是辣辣——，這位是咸咸—（準備5張照片、5塊磁鐵）

　　二、了解酸甜苦辣咸這五個寶寶是好朋友，他們都有隱身的本領(lǐng)，平時最愛玩捉迷藏的游戲。酸酸喜歡躲在醋瓶里，所以我們吃到的醋總是酸酸的，甜甜喜歡躲在蜜罐里，所以蜜是甜甜的，苦苦喜歡躲在藥丸里，所以生病吃藥時，藥的味道是苦苦的，辣辣喜歡躲在辣醬里，所以辣醬的味道是辣辣的，咸咸喜歡躲在哪里呢？猜猜看——真聰明，咸咸就喜歡藏在鹽袋里，所以鹽放在嘴里是咸咸的。（準備好醋瓶、蜜罐、藥丸、辣椒、鹽袋藏在活動室的角落））

　　三、喜歡酸甜苦辣咸聽了老師的介紹，你們喜歡這五位寶寶嗎？好！記住朋友的名字說明你真的喜歡。仔細觀察，用心記住。記住他們的名字了嗎？這位叫——這位叫——……你是怎么記住他們的名字的？引導看表情（準備五面分別貼有五個寶寶名字的小旗）初步識字：酸甜苦辣咸

　　四、游戲

　　1、（游戲開始）想和他們一起玩嗎？好！現(xiàn)在我們分五個小組玩捉迷藏的游戲。這一組跟酸酸玩酸酸躲，你們找；這一組跟甜甜玩，甜甜躲你們找；依此安排。游戲規(guī)則都明白了嗎？好！各小組請聽口令：閉眼！酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸聽口令：1、2、3躲起來！好睜開眼！你們的好朋友已經(jīng)躲起來了！能找到自己的.好朋友嗎？好！看哪一組最先找到自己的朋友？

　　小結(jié)：表揚最先找到的小組和活動中表現(xiàn)好的幼兒。幫助五個寶寶分析容易被抓到的原因（為下一個活動做鋪墊）

　　2、（游戲高潮）剛才五個寶寶都被你們找到了，他們不服氣，還要再玩一次，你們同意嗎？現(xiàn)在我們的五個寶寶想出了更好的辦法躲起來了！這次看你們能不能找到。這次，我們不分組，一起找，看誰找得多。老師口哨一響，游戲結(jié)束，好不好？（準備西瓜、檸檬、苦丁茶、辣條、鹽水豆）小結(jié)：表揚并請幼兒說說是怎么找到的。

　　3、（游戲延伸）還有誰沒找到？他們現(xiàn)在躲在老師的水杯里，光靠看和聞是找不到的，還要靠我們的舌頭嘗一嘗才能找到。下面老師每人發(fā)一個棉簽，到杯里蘸一點用舌頭舔一下，就能找到了。需要提醒小朋友的是：不是所有東西都能嘗的。（準備棉簽若干）

　　五、總結(jié)：酸甜苦辣咸不僅會躲在食物里，還會躲在容器里，甚至會躲在每個人的生活里，讓我們在今后的生活里細細體會吧！

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇3

　　［游戲目標］

　　1、通過嘗味道活動，體驗品嘗的快樂，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

　　2、引導幼兒觀察自己的五官變化，用不同的線、形、顏色表達自己的感受，畫出不同表情。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察力、創(chuàng)造力，提高幼兒的繪畫興趣。

　　4、樂意參與活動，體驗成功后的樂趣。

　　5、發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。

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　　1、多媒體課件一套（畫有色彩鮮艷、不同味道的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。）

　　2、準備的食物有：大棗、梨、山楂、蘋果、辣椒、糖、檸檬、大蒜、苦瓜。

　　3、盤子、牙簽、餐巾紙、鏡子。

　　4、彩色水筆、油畫棒、白紙。

　　［游戲過程］

　　一、導入：引起興趣，導入活動。

　　1、請幼兒觀看多媒體課件。（紅彤彤的辣椒，綠色的苦瓜，黃色的檸檬……）

　　讓幼兒觀看多媒體課件，使他們進一步了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)；通過色彩鮮艷的畫面為幼兒正確運用顏色表現(xiàn)不同味道作鋪墊。

　　2、教師提問：你看到了哪些特產(chǎn)？你吃過這些食物嗎？他們是什么味道的？

　　通過提問，意在加深幼兒對食物味道印象。

　　二、展開：

　　1、教師同幼兒做游戲《嘗味道，猜表情》

　�。�1）教師出示四種食物，請幼兒說出食物名稱；再請幾名幼兒到前面品嘗酸、甜、苦、辣四種味道的食物，大家通過看他們的表情變化，猜一猜他們吃的是什么味道的食物。

　　（2）幼兒猜出后，教師提問：你是怎么猜出來的？從哪兒看出來的？他們的表情什么樣？（引導幼兒從眉毛、眼睛、鼻子、嘴的變化說出不同的表情）

　　三、結(jié)束：

　　1、請幼兒講解自己的作品。（講一講畫面上都有哪些表情，運用了哪些線、形來表現(xiàn)的？為什么要畫這些背景？運用的顏色表現(xiàn)了什么？請幼兒用完整的語言表述自己的作品。）

　　2、將小朋友把已完成的作品放在美術(shù)區(qū)，舉辦美術(shù)展覽，幼兒相互欣賞作品。

　　通過講評、展示作品，擴展幼兒的思維，豐富幼兒的想象，提高幼兒繪畫興趣。

　　活動反思：

　　在這節(jié)活動中首先充分調(diào)動了幼兒參與的積極性，并能與幼兒的生活經(jīng)驗相結(jié)合，孩子們在活動中想說、敢說；其次能調(diào)動幼兒的各種感官，通過品嘗知道食物的味道�？茖W活動最重要的是幼兒的.親身體驗過程，所以這次活動我非常注重讓每一個孩子都感受品嘗的過程。最后在準備的材料方面進一步提高了幼兒參與的興趣，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。整個活動很有趣。

　　本次活動的亮點是為了積極調(diào)動幼兒參與活動中，教師運用了一些引誘式的話語。例如，當?shù)谝晃挥變浩穱L辣水之后，其他幼兒通過他的表情以為接下來的品嘗也不好喝，都不愿意參加。這時，師就用了引誘式話語通過肢體動作表示，然后說了一句：這杯好香，誰愿意嘗嘗。這時活動中的氛圍就很好地帶動起來，在活動中師幼互動的有效性落實的較好，每個環(huán)節(jié)下來都給幼兒提供了充分表現(xiàn)自己的機會，通過品嘗，檢查提升了幼幼互動，并讓幼兒學會了簡單的記錄方法。

　　不足之處：在環(huán)節(jié)中拓展幼兒的生活經(jīng)驗，當師問到生活中有哪些東西是辣的，小朋友說到蔥和綠豆時師沒有更加深入，反饋給幼兒的信息是回家品嘗去感知什么味道，還有操作時食物與照片有點對不上，不能很好地確認。

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇4

　　一、設(shè)計意圖：

　　酸、甜、苦、辣幾種味道是小朋友在品嘗食品的過程中經(jīng)常接觸的。最近小朋友們也經(jīng)常在一起議論，自己吃了什么，它是什么味道的，吃了以后是什么感覺。為了讓小朋友更進一步的體驗酸、甜、苦、辣幾種不同的味道。并讓小朋友用完整的語言把自己的體驗和感受表達出來，特設(shè)計了本活動，旨在讓小朋友通過活動發(fā)展語言表達能力、想象力，體驗其中的樂趣。

　　二、活動目標：

　　1、通過講述使幼兒體驗成功的喜悅，增強幼兒的自信心和合作意識。

　　2、學習用"酸.甜.苦.辣"描述食物的味道。識字：酸、甜、苦、辣，通過感官知道它們的實際意義，能用這幾個字組詞、造句。

　　3、用感官感知各種水果、飲料、副食等的味道。發(fā)展幼兒活潑開朗的性格和口語表達能力。

　　三、活動準備：

　　把教室布置成"七彩美食城"，各種食物。如：咖啡、糖水、話梅糖、牛肉干，水果等。人手一套酸、甜、苦、辣字卡。

　　四、活動過程：

　　1、穩(wěn)定情緒：律動《撿豆豆》

　　師提問：剛才我們撿豆豆嘗了不同味道的豆豆，有酸、甜、苦、辣。

　　小朋友想不想嘗嘗真正的酸、甜、苦、辣味道啊？

　　幼：想。

　　2、導入活動聽錄音：放鞭炮的聲音。

　　師問幼兒"這是什么聲音？"幼：放鞭炮的聲音。

　　師："七彩美食城"開張了，七彩經(jīng)理邀請我們大三班的`小朋友當一回"小小品嘗師"去食品城品嘗一下美味佳肴，讓我們出發(fā)吧。

　　3、觀察美味佳肴"七彩美食城"到了，讓我們先看看各種美味佳肴吧！（帶著小朋友一起參觀美食城）

　�。�1）這都有什么好吃的？

　�。�2）你們想不想品嘗這些美味佳肴�。�

　�。�3）美食城里有許多好吃的事物，它們有不同的，小朋友可以去嘗嘗，用舌頭去舔舔，它們是什么味道的，去感受吃了不同味道的食物有什么不同的感覺。（自由品嘗）

　　4、讓幼兒隨意品嘗食物。

　　5、把幼兒集中，請幼兒說說自己嘗了什么味道的食物，品嘗以后有什么感覺，并認識生字"酸、甜、苦、辣"。

　�。�1）"小小品嘗師"請過來吧�。▽⒂變杭�中）

　�。�2）你們品嘗了什么？是什么味道？品嘗以后有什么感覺？

　�。�3）小朋友們剛才品嘗了甜甜的蘋果。（出示"甜"字，請小朋友用"甜"字說話、組詞）（用同樣的方法出示"酸、苦、辣"，教小朋友認識，并配以相應(yīng)的表情，幫助小朋友認識）

　　6、幫"七彩美食城"整理食物

　　（1）小朋友今天都很高興，不僅嘗到了很多美味佳肴，還學到了許多的知識。

　�。�2）老師提個建議，我們來幫七彩經(jīng)理把美食城整理整理。把"酸"的食物放到一起；"甜"的食物放在一起；"苦"的食物放在一起；"辣"的食物放在一起。

　　7、游戲《送字寶寶回家》

　　請幼兒拿出自己的字卡，分別把它們送回"家"。如：酸字寶寶就把它放到酸的食物前面，甜字寶寶就它放到甜食物前面。游戲結(jié)束，教師與幼兒一起檢查字寶寶放的是否正確。

　　8、活動小結(jié)。

　　活動反思：

　　在活動過程中，支持和鼓勵幼兒大膽選擇不同的顏色，發(fā)表自己的真知灼見，學會尊重別人的觀點和經(jīng)驗。幼兒參與的積極性很高，發(fā)現(xiàn)了味道與顏色、音樂之間的關(guān)系，整個案例突出并始終貫徹“幼兒運用各種感官，動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞�，交流探索的過程和結(jié)果”的主線，從實際教學效果來看，是比較成功的。

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇5

　　活動目標

　　1、運用多種感官感受味道并進行通感聯(lián)想，發(fā)展感知能力。

　　2、練習用“先……然后……接著……最后”句式進行連貫講述。

　　3、能自己制作統(tǒng)計表，將酸甜苦辣標識、對應(yīng)的食物及數(shù)量較清楚地表現(xiàn)在圖表中。

　　活動準備

　　1、酸、甜、苦、辣的食物，如山楂、軟糖、炒苦瓜、辣椒醬、醋、糖水、咖啡、辣椒水。

　　2、表現(xiàn)酸甜苦辣的表情照片。

　　3、統(tǒng)計表、水彩筆等。

　　4、活動前請幼兒將手洗干凈。

　　活動過程

　　1、引導幼兒品嘗食物，感受不同的味道。

　　(1)說出盤中食物的名稱。

　　(2)提出品嘗要求：記住所品嘗食物的順序及味道。

　　(3)幼兒邊自由品嘗，邊與同伴交流自己的感受。

　　2、練習用“先……然后……接著……最后”句式連貫講述品嘗食物的感受。

　　引導幼兒講述品嘗過程：先嘗什么，味道怎么樣；然后嘗什么，味道怎么樣；接著嘗什么，味道怎么樣；最后嘗什么，味道又怎么樣。

　　3、游戲：看表情猜味道。

　　(1)請個別幼兒喝杯中的水，喝完后不要直接告訴大家自己喝的水是什么味道的，而是通過表情，讓大伙兒猜猜是什么味道。

　　(2)揭曉答案，各自表現(xiàn)出酸甜苦辣的表情。

　　(3)看看照片中老師的表情表現(xiàn)的是哪種味道。(依次將圖片貼在黑板上)

　　4、拓展思路，啟發(fā)幼兒說出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。

　　對每一種味道的聯(lián)想分別采用小組競賽、男女對抗、擊鼓傳話等形式進行，鼓勵幼兒說出與別人不一樣的.答案。

　　5、進行通感聯(lián)想。

　　(1)請幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗，選擇適合的水彩筆顏色與酸甜苦辣的味道相匹配。比如酸，有的孩子選用紫色、橙色；苦，孩子們選用黑色、咖啡色。

　　(2)教師對味道、表情、色彩的互通性進行簡單小結(jié)，激發(fā)幼兒再次探究的愿望。

　　6、繪制統(tǒng)計表。

　　(1)教師講解要求：統(tǒng)計表的第一排：酸甜苦辣味道標識(表情或顏色)，第二排：相對應(yīng)的食物，第三排：統(tǒng)計數(shù)量，比比誰統(tǒng)計的數(shù)量多。

　　(2)幼兒繪制統(tǒng)計表，教師巡回指導。

　　(3)相互介紹自己的統(tǒng)計。

　　(4)評選出各項統(tǒng)計冠軍。

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇6

　　活動目標：

　　1感知不同果蔬的味道。

　　2.通過品嘗正確說出酸、甜、苦、辣的不同口味。

　　3.通過品嘗酸甜苦辣之后能用面部表情表達出來。

　　4.體驗集體分享的快樂。

　　活動準備：

　　1、托盤一個，牙簽若干，長方形桌子一張，小鍋蓋，碗四個。

　　2.各種蔬果若干（如苦瓜，姜，檸檬，西瓜等），酸甜苦辣表情圖片若干。

　　3.小白兔一個，字卡（立體的酸甜苦辣字卡），光碟四個，夾子8個

　　活動過程：

　　一、出示果蔬，引發(fā)幼兒的興趣。

　　1、把苦瓜，姜，檸檬，西瓜，放在桌面上用用一塊布蓋住。

　　師：今天小白兔要請客了，它準備了很多食物，看看有什么呢？

　　幼:苦瓜，姜，檸檬，西瓜。

　　師：你最喜歡吃哪種食物？為什么？

　　幼：我喜歡吃西瓜，因為它很甜，很好吃。

　　師：那姜是什么味道的？

　　幼：辣辣的（幼兒自由回答）

　　師：檸檬呢？

　　幼：酸酸的（幼兒自由回答）

　　師：有沒有小朋友喜歡吃苦瓜呢？為什么？

　　幼：我不喜歡，因為它是苦苦的，不好吃。

　　小結(jié)：我們大部分的小朋友都不喜歡吃苦的食物，但苦的食物對我們的益處可多了。我們生病的時候有些藥是苦的，小朋友不喜歡喝，良藥苦口利于病，生病的時候要勇敢喝藥。

　　二、品嘗果蔬。

　　1、先由教師品嘗一種果蔬，并做夸張表情（辣得表情）再把對應(yīng)的字寶寶和實物圖放在一起。

　　師：小朋友們猜猜老師嘗到的是什么呢？

　　幼：酸的。

　　師：你們是怎么知道的��？

　　幼：呵呵，你的表情。

　　師：小朋友們真聰明。這是老師剛才吃到的檸檬，他的味道是酸的，這個字寶寶也叫酸。

　　師：老師把它們放在一起，它們是好朋友。

　　2、請個別幼兒先品嘗，讓幼兒閉上眼睛，教師把西瓜和苦瓜給兩名幼兒品嘗，其余幼兒觀察不同的表情。

　　師：好的。這兩位小朋友已經(jīng)品嘗完了。那現(xiàn)在就請小朋友們說說他們嘗到了什么呢？誰來說說？

　　幼：某某小朋友吃到的是甜的。某某小朋友吃到的是苦的。

　　師：你是怎么知道的��？

　　幼：從他們的表情就知道了。

　　師：老師認為這位小朋友回答的非常好。掌聲送給他。

　　師：好。這個呢就是甜，這個字寶寶是苦。老師把它們送到它們好朋友的身邊。那小朋友一起來學學他們剛才的表情好嗎？甜是怎么做的？苦是怎么做的？

　　幼：這樣的.。這樣。

　　師：現(xiàn)在老師呢，想請一位媽媽上來品嘗小兔子帶來的食物。哪位媽媽愿意上來品嘗一下，并作出相應(yīng)的表情？

　　師：小朋友猜猜阿姨吃到了哪種食物呢？

　　幼：辣的。

　　師：你又是怎么知道的��？

　　幼：因為媽媽這樣（作出辣辣的表情）

　　師：媽媽，小朋友猜對了嗎？好的，掌聲送給這位小朋友。這就是辣字寶寶，送到他好朋友的身邊。今天我們的活動名稱出來，叫什么呢？叫什么啊，還記得嗎？

　　幼：（酸甜苦辣）

　　3.分四組品嘗，品嘗之后做出相應(yīng)的表情。

　　師：小白兔說了，要請每位小朋友吃果蔬了，但它有要求，就是讓小朋友們都閉上眼睛才能吃得到。（幼兒閉上眼睛之后教師把食物送到幼兒嘴巴里）

　　師：好的。小朋友們都吃完了吧，現(xiàn)在用你的表情告訴我，不要出聲哦，讓老師來猜猜？好的，第一組小朋友你們吃到的酸的，第二組。第三組。第四組。

　　三，播放PPT的表情圖片，并用酸甜苦辣說出對應(yīng)的表情圖。

　　師：小朋友你們看看，這位叔叔為什么做這么奇怪的表情呢？

　　幼：因為他吃到了酸的

　　師：那這位小寶寶呢？

　　幼：甜的。

　　師：那這位小朋友呢？

　　幼：苦的。

　　師：這位姐姐呢？

　　幼：辣

　　2、在品嘗苦的食物時鼓勵幼兒不怕吃苦，以及苦食物的益處。

　　四、運用電腦一體機，結(jié)合生活經(jīng)驗說出酸甜痛苦辣的顏色。

　　師：小朋友們，你們吃過哪種酸酸的（甜甜的，苦苦的，辣辣的）食物，有什么顏色的呢？老師把它顏色涂出來。

　　幼：綠色，黃色，紅色……

　　總結(jié)：是的。食物有酸甜苦辣的味道。今天我們的小朋友也嘗到了各種酸甜苦辣，在今后的生活里，老師祝福我們的每位小朋友的生活也能酸甜苦辣，讓生活過的豐富多彩，過一個精彩的人生。

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇7

　　活動目標：

　　1、嘗試用多種方法如繪畫、色彩、表情、音樂表現(xiàn)對事物的認識和感受。

　　2、在創(chuàng)作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識

　　設(shè)計意圖：

　　大班的孩子對色彩已經(jīng)有了較為成熟的感知，這從他們平時的繪畫作品中可以明顯看到，他們用色大膽，對冷、暖色調(diào)也有一些感悟，能夠根據(jù)作品的內(nèi)容、表現(xiàn)的情感選擇色彩，并簡單說出原由。為了讓孩子們的這些感悟更加深化,我設(shè)計了本次活動，創(chuàng)設(shè)了一個“大鴨梨美食城”，準備了各種對幼兒能力發(fā)展有潛在價值的材料，如各種味道的菜肴、表情卡等等，引導幼兒用多種感官參與，進行通感聯(lián)想，從而獲得最大限度的發(fā)展。

　　活動準備：

　　1、幼兒已具備有關(guān)冷暖色調(diào)方面的知識。

　　2、布置“大鴨梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。

　　3、提供各色卡紙，水彩筆、白紙、鏡子等每人一份。

　　4、《今兒個真高興》《咪咪流浪記》的磁帶。

　　活動過程：

　　1、聽錄音引入今天的活動內(nèi)容：放鞭炮的聲音，問幼兒：這是什么聲音？“大鴨梨美食城”開張了，樂樂經(jīng)理邀請我們大一班的小朋友當一回“小小品嘗師”，去食品城品嘗一下美味佳肴，讓我們出發(fā)吧！

　　(幼兒的科學教育是科學的啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認識興趣和探索欲望，這也是科學啟蒙的關(guān)鍵所在。本地‘大鴨梨飯店’剛剛開業(yè)，孩子們由父母帶著前去品嘗美味佳肴，感受其中的意境，這成了這幾天孩子們談?wù)摰脑掝}。在孩子們已有的生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，開展此次活動，很容易激發(fā)幼兒的活動積極性、主動性和參與欲望。)

　　2、觀察美味佳肴

　　“大鴨梨美食城”到了，讓我們先看看各種美味佳肴吧！（自由觀看）

　　教師提問：

　�。�1）這兒都有什么好吃的呀？

　　幼兒：雞蛋炒西紅柿

　　幼兒：炒苦瓜

　�。�2）這么多好吃的都什么樣？

　　幼兒：那魚還張著嘴呢！

　　幼兒：有圓圓的大橘子。

　　幼兒：才不是呢，那是檸檬。

　�。�3）你們想不想嘗嘗這些菜的味道呀？

　　幼兒：想，我們都快流口水啦！

　　師：別著急，老師跟樂樂經(jīng)理商量一下，讓我們嘗嘗這些好吃的。

　�。ㄔ谧層變撼浞钟^察、講述大鴨梨飯店菜肴、環(huán)境的基礎(chǔ)上，讓炊事員做出幾道相應(yīng)的五味菜肴，從色、香、味幾方面使幼兒又有了再次走進‘大鴨梨飯店’的感覺）

　　3、讓我們盡情地享用吧！幼兒隨意品嘗食物。

　　“小小品嘗師”請過來吧�。▽⒂變杭�中）。

　　教師提問：你品嘗了什么？什么味道？品嘗以后有什么感覺？

　　幼兒：我吃的是雞蛋炒西紅柿，酸酸的。

　　幼兒：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。

　　幼兒：我喜歡吃香蕉，軟軟的，甜甜的。

　　師（見炒辣椒沒人動過，故意問）：這是什么菜呀？

　　幼兒：那是炒辣椒。

　　師：你們?yōu)槭裁床怀匝剑?/p>

　　幼兒：辣的。

　　幼兒：可辣啦�。ü室馍斐錾囝^）

　　（幼兒已有了運用味覺、嗅覺、視覺等多種感官的經(jīng)驗，通過品嘗各種菜肴，讓孩子們重新感知、熟悉、回憶，加深其對酸、甜、苦、辣四味的認識。）

　　4、樂樂經(jīng)理給你們每人準備了一面鏡子，請你們對著鏡子一邊品嘗食品，一邊把品嘗食品時的臉部表情畫下來。然后根據(jù)自己品嘗食品后的感覺選擇不同的顏色卡貼在臉部表情的下面，制作四張表情卡。

　　（在此過程中，教師提醒幼兒，可以邊品嘗邊制作。做好以后把自己的作品與同伴或老師自由講講。）

　�。ㄟ@是活動的高潮，在活動的策略上適時引導，讓幼兒體驗到吃到不同味道的食物，自己的表情會發(fā)生不同的變化，使其感受發(fā)現(xiàn)的樂趣。只有讓孩子們感覺到他們有新發(fā)現(xiàn)，是自己得到結(jié)果和找到答案的，他們才能真正體驗到發(fā)現(xiàn)的樂趣，成功的快樂。孩子們還不能用文字表現(xiàn)和記錄他們的發(fā)現(xiàn)，繪畫和以繪畫為主的簡單圖表是他們表現(xiàn)和記錄的主要方式，在此還利用幼兒對色彩的認識，進一步提升難度，選擇不同顏色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的顏色來表達。）

　　5、游戲：看表情卡猜食物。

　　請幾位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？

　　猜出后問：你是怎么看出來的？從那看出來的？（從眼睛、眉毛、嘴的變化看）

　　幼兒：你吃的是甜的，笑瞇瞇的，用的粉色。

　　幼兒：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！

　　幼兒：你吃的是辣的，張著大嘴，伸著舌頭，還吸涼氣，臉都紅了，用紅色。

　　（通過游戲活動，讓幼兒在輕松的游戲氛圍中鞏固加深印象）

　　6、“大鴨梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你還嘗過哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可從調(diào)味品上說）食品除了酸甜苦辣這四種味道，還有什么味道？

　�。ㄔ谟變阂殉浞煮w驗感知、表達的基礎(chǔ)上，最大限度的挖掘幼兒已有知識經(jīng)驗，從而使幼兒從同伴那里得到更多的信息與經(jīng)驗。）

　　7、看來，不同的味道我們就會有不同的感覺，那么，如果把菜肴換成歌曲，那會是什么感覺呢？樂樂經(jīng)理準備了兩首歌曲，請你們欣賞。

　　（1）播放《今兒個真高興》的歌曲。

　　提問：聽了這首歌曲你們有什么感受？讓幼兒充分表達以后，教師揭示曲子的名稱叫《今兒個真高興》。能否用你們制作的表情卡來表示這段音樂呢？引導幼兒根據(jù)自己對音樂的'理解，選擇表情卡相匹配，并說出自己的感受。

　�。�2）還有一段曲子我們再來聽聽？播放《咪咪流浪記》的主題曲。

　　提問：聽了這段曲子你心里感覺怎樣？能不能根據(jù)自己的感受選用表情卡？讓幼兒充分表達以后，教師揭示曲子的名稱叫《咪咪流浪記》，講的是一個叫咪咪的小朋友尋找父親的故事。

　�。ɑ顒釉僖淮我�起幼兒的注意與好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的樂曲同樣也會產(chǎn)生不同的作用，在有了制作表情卡表達感受的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，讓幼兒感知發(fā)現(xiàn)兩種不同類型的音樂區(qū)別，并鼓勵幼兒用語言、繪畫、動作表演等多種形式大膽地表達對音樂的感受。）

　　活動結(jié)束

　　1、今天，你們在“大鴨梨美食城”玩得開心嗎？說說你們都有哪些收獲？（幼兒隨意講述自己體會）

　　2、我們不僅品嘗了食物、制作了表情卡、欣賞了音樂，還發(fā)現(xiàn)食品的味道與顏色、音樂之間它們是相通的。

　　3、讓我們聽著喜慶的歌曲跳起來吧！

　　活動反思

　　這一案例不僅內(nèi)容新穎，而且貼近幼兒生活。以“大鴨梨美食城”為依托開展活動，教師提供了豐富的可操作性材料，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。在活動過程中，支持和鼓勵幼兒大膽選擇不同的顏色，發(fā)表自己的真知灼見，學會尊重別人的觀點和經(jīng)驗。幼兒參與的積極性很高，發(fā)現(xiàn)了味道與顏色、音樂之間的關(guān)系，整個案例突出并始終貫徹“幼兒運用各種感官，動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞�，交流探索的過程和結(jié)果”的主線，從實際教學效果來看，是比較成功的。

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇8

　　活動目標：

　　1、懂得食物的味道有酸甜苦辣，什么味道都能做出來的。

　　2、通過觀察、探索、操作，讓幼兒明白勞作的樂趣，并且引導幼兒需要勤勞。

　　3、培養(yǎng)幼兒對家長協(xié)作的精神。

　　活動準備：

　　各式各樣食物、電飯堡、電炒鍋、榨果機等烹飪材料。

　　活動過程：

　　1、介紹食物以及烹飪道具、材料。

　　2、討論：食物有哪些味道（酸甜苦辣）

　　3、學唱“酸甜苦辣”歌。

　　4、介紹簡單的水果拼盤的制作。

　　5、請家長協(xié)助幼兒用各式各樣的烹飪材料制作“食物”

　　6、品嘗“食物”

　　7、記錄卡

　　8、活動延伸：幫助家長在家共同完成一些力所能及的'事。

　　活動結(jié)束：

　　每個小朋友互相探討一下，有什么食物是酸甜苦辣的，讓家長協(xié)助一起動手做一下。

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇9

　　活動目的：

　　1、豐富原關(guān)食物味道的知識，豐富詞：甜甜的、酸酸的、香香的。

　　2、能正確運用感官，發(fā)展幼兒的感知能力及想象力。

　　活動準備：

　　布娃娃一個，錄音機、音樂磁帶，有關(guān)甜味、酸味、香味的食物若干。

　　活動過程：

　　1、以樂樂小朋友過生日引出課題今天是樂樂的生日，他很高興，他帶來了許多好吃的東西要請小朋友吃。小朋友吃的時候，看看你吃的是什么東西？它是什么味道的？小朋友邊吃邊告訴旁邊的小朋友。

　　2、集中活動內(nèi)容

　　（1）你剛才吃的是什么？它是什么味道的？你還吃過哪些東西像糖果味一樣是甜甜的？你還吃過哪些東西像楊梅味一樣是酸酸的？你還吃過哪些東西像花生味一樣是香香的？

　　（2）豐富詞：甜甜的.、酸酸的、香香的。

　�。�3）小朋友你喜歡吃什么味道的東西呢？但是不能吃太多甜甜的東西，這樣，牙齒會吃壞的。

　　3、按味道分類

　�。�1）樂樂請我們吃東西，我們也送好吃的東西給樂樂吃好嗎？樂樂要我們把禮物放在三個籃子里。把味道是甜甜的放在一個裝糖果的標記的籃子里；把味道是酸酸的放在一個裝楊梅標記的籃子里；把味道是香香的放在一個裝花生標記的籃子里。

　�。�2）樂樂說你們分得真好！這是甜甜的味兒；這是酸酸的味兒；這是香香的味兒。謝謝小朋友送來這么多好吃的禮物。

　　4、播放單音樂《生日快樂》，活動結(jié)束——讓我們唱歌跳舞來祝賀樂樂的生日吧！

　　中班語言公開課教案：酸甜苦辣咸 篇10

　　教學目標：

　　1、鍛煉幼兒運用味覺來對食物進行辨別的能力。

　　2、豐富幼兒有關(guān)食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

　　教學準備：

　　布娃娃一個，錄音機、音樂磁帶，有關(guān)甜味、酸味、香味的食物若干。

　　教學過程：

　　1、出示各種味道的食物，通過給凡凡小朋友過生日，來引出課題：嘗嘗味道。

　　今天是我們班凡凡小朋友的生日，我們一起給他慶祝生日好不好？他今天給我們帶來了許多好吃的東西。小朋友吃的時候，看看你吃的是什么東西？它是什么味道的？小朋友邊吃邊告訴旁邊的小朋友。

　　2、討論食物的味道：

　�。�1）請小朋友說說，你剛才吃的`是什么？它是什么味道的？你還吃過哪些東西像糖果味一樣是甜的？你還吃過哪些東西像楊梅味一樣是酸的？你還吃過哪些東西像花生味一樣是香的？

　�。�2）豐富形容詞：酸的、甜的、香的。

　�。�3）小朋友你喜歡吃什么味道的東西呢？

　�。�4）不能吃太多甜甜的東西，這樣，牙齒會吃壞的。

　　3、按酸、甜、香的味道來分類：（出示酸、甜、香的食物請小朋友分類）

　　（1）凡凡請我們吃東西，我們也送好吃的東西給凡凡吃好嗎？凡凡要我們把禮物放在三個籃子里。把味道是甜甜的放在一個裝糖果的標記的籃子里；把味道是酸酸的放在一個裝楊梅標記的籃子里；把味道是香香的放在一個裝花生標記的籃子里。

　�。�2）凡凡說你們分得真好！這是甜甜的味兒；這是酸酸的味兒；這是香香的味兒。謝謝小朋友送來這么多好吃的禮物。

　　4、活動結(jié)束：

　　今天凡凡給我們帶來了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，謝謝凡凡嘛，那讓我們唱歌跳舞來祝賀凡凡的生日吧！

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