孕婦早上吃什么早餐好

　　懷孕了，就有很多禁忌，包括不能做什么呀，不能吃什么呀等等。那么，孕婦早上應該吃什么早餐好呢?下面小編給大家推薦幾個適合孕婦吃的早餐，來看看吧。

　　孕婦早上吃什么早餐好1

　　1、全麥制品

　　包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。

　　準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。

　　全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。

　　同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

　　2、奶、豆制品

　　懷孕的時候，準媽媽每天應該攝取大約1000毫克的鈣，大約比平時多1倍。

　　奶、豆制品是準媽媽補鈣很好的選擇，均富含鈣和蛋白質(zhì)，滿足準媽媽所需。

　　此外，睡前一杯牛奶還能幫助睡眠。

　　3、水果

　　水果種類很多，給大家舉2個例子說下。

　　柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助準媽媽保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

　　香蕉可以快速地提供能量，幫你擊退隨時出現(xiàn)的疲勞。

　　而且在你時常被嘔吐困擾的時候，很容易為你的胃所接受。

　　準媽媽可以把它切成片放進麥片粥里，也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。

　　4、瘦肉

　　因為瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸收。

　　鐵在人體血液轉(zhuǎn)運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時準媽媽血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此準媽媽對鐵的需要就會成倍地增加。

　　5、蔬菜

　　顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。

　　甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

　　早晨是我們?nèi)梭w新陳代謝最旺盛的時候，也是獲取營養(yǎng)素最豐富的時候，不管每天吃什么，最好的時機，就在早晨。

　　早晨的第一餐是人體營養(yǎng)素攝取的50%，如果早餐吃不好或不吃，營養(yǎng)素的.50%也就不見了。

　　孕婦早餐食譜：

　　清晨養(yǎng)胃湯

　　材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

　　做法：1.將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

　　2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

　　3.濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。

　　功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。

　　桑椹三明治

　　材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

　　做法：1.將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。

　　2.再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。

　　功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

　　早晚養(yǎng)胃粥

　　材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

　　做法：1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

　　2.三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

　　3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。

　　功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　麥片牛奶羹

　　材料：麥片、牛奶。

　　做法：1.將麥片放在帶蓋杯子中，適量開水沖入，加蓋燜5分鐘。

　　2.喝的時候加入200毫升熱牛奶。

　　泡麥片時，還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

　　功效：主食里麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補鈣作用。

　　早餐要吃得豐富，還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等，經(jīng)常變換搭配。

　　梅干蓮子粥

　　1. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，楊梅干洗凈。

　　2. 雞蛋打入碗中，用筷子攪勻。

　　3. 將米飯放入鍋中，加入適量冷水，煮約20分鐘成粥狀，再放入蓮子、楊梅干，改用小火煮至蓮子變軟。

　　4. 雞蛋液按順時針淋入鍋中，約10秒后用湯勺拌動，隨即加入朗姆酒及冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。

　　孕婦早餐不可缺少谷物

　　谷類食物是各種米、面等食品的總稱，歷來是人們餐桌上必不可少的食物。

　　但由于近些年來人民生活水平提高，生活節(jié)奏加快以及營養(yǎng)知識欠缺，很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一個雞蛋，早餐中不再有谷類食物，這種食譜是不利于健康的。

　　谷類的主要成分是淀粉，營養(yǎng)成分是碳水化合物即糖類，糖類是最經(jīng)濟、產(chǎn)熱最快的熱能來源，它在體內(nèi)分解決、耗氧少，最易消化吸收，為人體各種生理活動提供60%-70%的能量，大腦組織耗熱的主要來源是糖。

　　此外，碳水化合物能增加蛋白質(zhì)在體內(nèi)的合成;幫助脂肪在體內(nèi)氧供熱;糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為糖元，能增強肝細胞的再生，促進肝臟的代謝和解毒作用，有利于保護肝臟。

　　如果食物中缺乏谷類，糖類供給缺乏，容易導致疲勞、頭暈、體重減輕。

　　同時，如果僅進食牛奶、雞蛋這種高脂肪高蛋白質(zhì)食物，會加重孕婦肝、腎的負擔。

　　谷類是膳食中B族維生素的重要來源，這些成分中的泛酸尼克酸、硫胺素及少量的核黃素等，是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所必需的。

　　谷類食物也含有一定的植物固醇和卵磷脂，可促進胎兒神經(jīng)發(fā)育。

　　B族維生素對孕期反應如妊娠劇吐，具有很好的減輕作用，能夠促進消化液的分泌，增進食欲。

　　如果早餐無谷類食品，孕婦將要靠脂肪或蛋白提供熱能。

　　脂肪雖能產(chǎn)熱，但其代謝產(chǎn)物對人體是有害的，因此，為了增進健康和舒適的感覺，孕婦早餐應有一定量的谷類食品。

　　孕婦食譜中不能少的3種水果

　　1、香蕉：

　　香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數(shù)日。

　　主治熱秘者。

　　香蕉是潤腸的，可緩解便秘癥狀，會起到加快消化的作用，增加胃腸蠕動。

　　再次提醒只有熟透的香蕉才能有緩解便秘的功能，生的香蕉吃得太多反而會加重便秘。

　　2、蘋果：

　　堪稱水果之王，它含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發(fā)育很有幫助。

　　蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。

　　若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。

　　3、草莓：

　　含有極豐富的維生素C，可預防感冒。

　　而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動。

　　國外還有研究報告指出，草莓可去除體內(nèi)的重金屬。

　　比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農(nóng)藥殘留問題。

　　孕婦早上吃什么早餐好2

　　南瓜紅棗粥

　　南瓜是好東西，對女性尤其重要，當然，紅棗也是相應的道理的。所以，兩者可以放在一起，做一道南瓜紅棗粥，粥一般是選擇用梗米或者是大米，不要用黃小米，會糙。這樣，早餐的時候，吃點這個，不僅美容，而且補血。

　　清水肉絲面

　　對于懷孕的女性來講，早餐的時候吃一點兒清水煮的肉絲面，營養(yǎng)不僅均衡，而且干凈衛(wèi)生，有助于消化。把肉切成細絲狀，然后用一點兒翻炒一下到熟，把面下好后，撈出，淋上肉絲就可以了。

　　雞肉蘑菇湯

　　早餐的時候，喝湯的效果還是最好的。所以，懷孕的女性可以選擇吃雞肉蘑菇湯，把雞肉雞骨燉到爛，然后再與蘑菇一起，記得要用野生菌，這樣效果才最好。外再加點兒枸杞，或者是其他的你可以食用的藥材，效果杠杠的。

　　排骨海帶面

　　排骨營養(yǎng)價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)�？深A防癡呆兒的發(fā)生，對于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處，可經(jīng)常食用。

　　奶油磨菇湯

　　牛奶含蛋白質(zhì)，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利于胎兒的大腦發(fā)育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的.孕婦帶來好的食欲。

　　水果

　　水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

　　全麥制品

　　包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

　　奶、豆制品

　　孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。

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