化學與化妝品論文

　　【摘要】：隨著時代的發(fā)展，化妝品的使用越來越普及，我們應(yīng)該如何正確地看待化學與化妝品的聯(lián)系？該如何看待化學的發(fā)展給化妝品產(chǎn)業(yè)帶來的巨大革命？又該如何看待化妝品在人們?nèi)粘Ｉ�活中的利弊？未來化妝品的發(fā)展又將走上一條怎樣的發(fā)展之路呢？本文即圍繞化學與化妝品展開敘述，簡述二者聯(lián)系、化妝品利弊、化妝品產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

　　【關(guān)鍵詞】：化學、化妝品、化妝品的利與弊

　　化學與化妝品

　　“化”字，古字為“匕”，乃會意字。甲骨文為,從二人,象二人相倒背之形,一正一反,以示變化�；�的本本義即變化,改變�！吨芤住窎|漢虞翻注本中亦有“在陽稱變,在陰稱化,四時變化”之言以釋“化”。

　　“化學”之“化”揭示了化學（chemistry）是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、以及變化規(guī)律的科學�；瘜W是人類用以認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一，歷史悠久而又富有活力，是社會文明的重要標志。早在古代就有研究物之生成變化的傳統(tǒng)，無論是古老的東方陸地文明和西方海洋文化都試圖通過化學來探索世界，西方的煉金術(shù)師、東方的道士在試圖煉金煉丹的道路上，無意間就開啟了化學之門。發(fā)展到今天，化學已經(jīng)滲透到生活的每個微處，具有極強的普遍性，可以說是時時有化學，事事有化學。而化妝品無疑是化學在實際應(yīng)用中的巨頭。我們可以從歷史中窺測到，從古至今人們對美的追求從未停止過�！爸�粉黛澤之化妝，中國古代，早已實行。迨及唐朝，人文璨然，宮嬪眾多，使六宮粉黛，競美爭妍。所以化樁一項，更趨濃艷。日本平安朝女子之化妝，起源亦由于唐，今分為髻、額黃、眉黛、朱粉、口脂等等�！盵1]現(xiàn)代女性每天早晨起來后都要對臉部進行精心護理和化妝，隨著人們的重視化妝已經(jīng)上升到了禮儀層面。在化妝的過程中人們不知不覺的經(jīng)受著175種化學物質(zhì)的考驗。據(jù)有關(guān)資料報道,歐洲女性每年平均吸收的化學物質(zhì)約有2.3千克之多。[2]

　　近30 年來，世界化妝品發(fā)展迅速，人類使用化妝品越來越普遍，化妝品已從奢侈品發(fā)展為生活必需品，在精細化學品工業(yè)中占有重要地位�；瘖y品工業(yè)也吸收了其它學科及工業(yè)部門的新成就，加強了各學科間的滲透，逐漸形成了一門新興的綜合的學科---化妝品學�；瘖y品學是研究化妝品配方組成和原理，制造工藝，產(chǎn)品及原料性能評價，安全使用，產(chǎn)品質(zhì)量和有關(guān)法規(guī)的一門綜合性學科。它是化學， 藥學，皮膚科學，齒學，生物化學，化學工藝學，毒理學，生理學， 心理學，美學，色彩學，管理學和法律學等有關(guān)學科綜合起來的一門應(yīng)用學科。在這些學科中間，聯(lián)系最緊密的還是化學�，F(xiàn)代化妝品本身就是根據(jù)化妝品科學和工藝學制成的精細化學品。

　　我們該如何理解化妝品與化學之命題呢？

　　“化妝品之“化妝”，亦“化”亦“妝”，說明在妝扮的過程中，伴隨著悄無聲息的變化。長久地使用化妝品，會引起一些性質(zhì)的改變，通過有效成分幫助細胞排毒，促進細胞新陳代謝，活化細胞，達到讓肌膚更健康、靚麗的目的。這也是當中包含著的化學變化�；瘖y品就是主導這一變化的物質(zhì)。在我國,化妝品的定義一般沿用歐盟化妝品指導性文件的定義,中華人民共和國國務(wù)院批準的《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》中明確指出：化妝品是指“以涂擦、噴灑或者其它類似的方

　　法,散布于人體表面任何部位(皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等)以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目的的日用化學工業(yè)產(chǎn)品”。[3]

　　化妝品的發(fā)展離不開化學的發(fā)展，從原料、工藝再到應(yīng)用，都解不開與化學千絲萬縷的聯(lián)系�；瘖y品的基質(zhì)原料包括油脂類原料（植物性油脂和動物性油脂）、蠟類原料(植物性蠟和動物性蠟）、烴類原料、合成油脂類原料、粉質(zhì)原料、膠質(zhì)原料、溶劑、表面活性劑;輔助原料及添加劑包括香精、色素、防腐劑、抗氧化劑、化妝品添加劑，都屬于化學物質(zhì)。常有“純天然”化妝品之說，但所謂“天然”，是在化妝品中添加天然萃取原料，而不是去掉化妝品中的合成成分。

　　美容離不開各種各樣的化妝品。美容的基礎(chǔ)是化學，有一定的化學理論作指導的美容才是科學的美容�；瘖y品有利有弊，只有把握化妝品與化學的聯(lián)系，在化學理論的指導下，正確權(quán)衡利弊，才能趨利避害。

　　如雪花膏（由油、脂、蠟、水和乳化劑等組成的一種乳化體 ）可以在皮膚表面形成一層由硬脂酸及鹽、保濕劑組成的薄膜，使皮膚與外界干燥空氣隔離，達到保濕滋潤的效果；冷霜廣泛用于按摩或化妝前調(diào)整皮膚。使用冷霜進行按摩，能提高按摩效果和增強冷霜的滲透性，所以逐漸用做按摩霜；常用的花露水，可以使人感到精神爽快。還具有一定的消毒功能和良好的止癢、活血、消腫作用；化妝水能除去皮膚上的污垢和油性分泌物，保持皮膚角質(zhì)層有適度水分，具有促進皮膚的生理作用、柔軟皮膚和防止皮膚粗糙等作用；香粉具有良好的涂白、美容作用，并能遮蓋面部微小的缺陷，還具有很好的防曬效果；爽身粉夏令和日常生活中常用的衛(wèi)生用品，浴后使用能滑爽肌膚，給人以舒適的感覺，小孩使用還可防止痱子生長??

　　但另一方面化妝品的危害也不容小覷：近十年來，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和人們生活水平的提高，化妝品工業(yè)蓬勃發(fā)展。與此同時，由于使用化妝品所引起的損害病例也急劇增加。總的來說化妝品對女性的危害主要有以下幾個方面：產(chǎn)生過敏反應(yīng)；引起皮膚細菌感染；引起皮炎；有毒物質(zhì)被吸收入體內(nèi)引起慢性中毒；劣質(zhì)化妝品在陽光的照射下產(chǎn)生“光毒性”反應(yīng)。1998年中華人民共和國衛(wèi)生部和國家技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合發(fā)布《化妝品皮膚病診斷標準及處理原則》共七項強制性國家標準。其定義范圍包括：化妝品接觸性皮炎、化妝品光感性皮炎、化妝品痤瘡、化妝品皮膚色素異常、化妝品毛發(fā)損害、化妝品甲損害等六類[4]；化妝品中的甲醛、樹脂會損害眼睛；爽身粉、脂粉中含有滑石，是一種致癌物質(zhì)。英國《每日郵報》報道，加拿大環(huán)保組織日前發(fā)布一份關(guān)于“潛藏在化妝品中重金屬的危害”的報告，測試了包括倩碧的粉底液和歐萊雅睫毛膏在內(nèi)的49個知名品牌的化妝品。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，所有被測試的化妝品中幾乎都含有汞、鎘、鉛、砷等有毒物質(zhì)；化妝品中蘊含污染物,化妝品中的色素、香料、表面活性劑、防腐劑、漂白劑、避光劑等都可導致接觸性皮炎。香水、防曬劑、染發(fā)劑中含的對苯二胺,口紅中含的二溴和四溴熒光素都具有變應(yīng)原性質(zhì),可引起皮膚紅腫、搔癢,發(fā)生變應(yīng)性接觸性皮炎。胭脂、眉筆的筆芯亦含有變應(yīng)原,可引起眼瞼變應(yīng)性接觸性皮炎。使用含雌激素的化妝品能引起兒童性早熟發(fā)育癥狀 ??

　　從個人角度，如何利用化學理論科學地選擇合適的化妝品與我們的生活息息相關(guān)。我們知道常規(guī)化妝品主要分為兩類目錄,一種是一般化妝品(皮膚、化妝、頭發(fā)保護產(chǎn)品以及香料),另一種為特殊功能化妝品(例如除臭劑、抑汗劑、染發(fā)劑以及遮光劑等)。人們應(yīng)根據(jù)自己的膚質(zhì)、年齡、性別、皮膚的ph值還有季節(jié)變化做出合適的選擇，要對其基本成分及性能有較為清楚的認識，再進行選擇。 從未來化妝品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展這個大的方面來看，未來化學必定圍繞著“綠色化

　　學”這一中心，化妝品的發(fā)展無法脫離這一大趨勢，化妝品安全必須遵循這一原則，才不會讓美麗變成哀愁。讓化妝品更綠色、更安全才是保持產(chǎn)業(yè)健康長遠發(fā)展之道�；瘜W的長足發(fā)展應(yīng)該講求一種人與自然相和諧的精神，我們運用化學最重要的是當趨利避害，同樣我們運用化妝品也當在把握其性質(zhì)的前提下，使之更好的服務(wù)于人。

　　【參考文獻】

　　[1]民俗學家黃現(xiàn)璠著：《唐代社會概略》[M]，商務(wù)印書館，1936年3月初版

　　[2]英國生物化學家理查德·本斯：英國《每日郵報》[N],2007年6月19日

　　[3]《歐盟化妝品規(guī)程》76/768/EEC

　　[4]蔡瑞康，劉瑋《中國化妝品》China Cosmetics Review [M]

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