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真實(shí)化學(xué)理念,提高化學(xué)教學(xué)實(shí)效論文
真實(shí)化學(xué)理念,提高化學(xué)教學(xué)實(shí)效論文
【摘要】初中化學(xué)教學(xué)要從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，突出真實(shí)性，使學(xué)生能夠用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活的問(wèn)題，這也是課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初中化學(xué)教學(xué)所作出的基本要求，要避免出現(xiàn)理想化和虛擬化的教學(xué)，從而避免學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中出現(xiàn)逐步脫離生活實(shí)際的現(xiàn)象。
【關(guān)鍵詞】生活化;真實(shí)化;實(shí)驗(yàn)事實(shí)
《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中在描述初中化學(xué)課程性質(zhì)時(shí)，明確指出：義務(wù)教育階段的化學(xué)課程，可以幫助學(xué)生從化學(xué)的視角去認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和生活方面的有關(guān)問(wèn)題，了解化學(xué)對(duì)人類健康的影響，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，使學(xué)生從化學(xué)角度逐步認(rèn)識(shí)自然和環(huán)境的關(guān)系。
從以上的論述中不難發(fā)現(xiàn)，化學(xué)和生活實(shí)際是密切相連的，是真實(shí)的。
學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)是為解決實(shí)際問(wèn)題的。
但現(xiàn)在的化學(xué)教學(xué)，很多教師往往將知識(shí)的傳授與學(xué)生的生活實(shí)際分離開來(lái)，單純的為考而教，脫離了化學(xué)的本質(zhì)。
因而，在初中化學(xué)的教學(xué)中，要始終重視將教學(xué)過(guò)程與學(xué)生的生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，特別是在題目設(shè)計(jì)的過(guò)程中，要尊重事實(shí)，減少虛構(gòu)，逐步滲透真實(shí)化學(xué)的理念。
一、將深?yuàn)W的知識(shí)生活化，使學(xué)生樹立真實(shí)化學(xué)的理念
初中化學(xué)從第三章《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》開始接觸微粒，到第六章、第七章將微粒的知識(shí)逐步拓展到教學(xué)內(nèi)容中去，使初中化學(xué)從宏觀走向微觀，這同時(shí)也增大了學(xué)生理解這些化學(xué)知識(shí)的難度。
但在教學(xué)中如果能把這些知識(shí)與生活常識(shí)相聯(lián)系，就能收到很好的教學(xué)效果。
如在學(xué)生剛涉及溶液的知識(shí)時(shí)，對(duì)物質(zhì)的溶解，特別是“以分子或離子的形式擴(kuò)散到水中”這一觀點(diǎn)，在理解上由于無(wú)法具體化、形象化，加大了教與學(xué)的難度，但如果將其與生活常識(shí)相結(jié)合，就會(huì)將抽象的知識(shí)具體化和形象化。
以吃藥和燒湯為例，有些孩子見(jiàn)到大片的藥丸時(shí)，由于感覺(jué)其可能很苦、難以下咽而拒絕吃藥，但如果其父母將藥丸放入水中，得到溶液后，這一問(wèn)題就能夠解決。
再如，燒湯時(shí)，要放鹽、放味精，但我們喝湯時(shí)只嘗其味而未及其物，通過(guò)這樣的引導(dǎo)，就使學(xué)生容易理解溶解的實(shí)質(zhì)：物質(zhì)以肉眼看不見(jiàn)的微粒(分子或離子)分散到水中，同時(shí)還能理解溶質(zhì)可以一種，也可以是幾種的結(jié)論，這樣理解溶液的定義“一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一、穩(wěn)定的混合物”就很容易了。
在學(xué)習(xí)第七章中的酸堿中和反應(yīng)時(shí)，通過(guò)添加指示劑，出現(xiàn)顏色變化，理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，也是將抽象的問(wèn)題具體化的典型例子。
中考前的總復(fù)習(xí)階段很多教師都清楚將第三、六、七章融會(huì)貫通，一定能取得較高的學(xué)習(xí)效率。
但如何打通呢?實(shí)際微粒就是貫穿這三章的主線。
所以，正確理解涉及微粒的相關(guān)知識(shí)，是影響深遠(yuǎn)的。
除通過(guò)生活化、具體化的手段解決微粒問(wèn)題外，教學(xué)中還可采用圖示法，如在理解復(fù)分解反應(yīng)能否發(fā)生的問(wèn)題時(shí)，利用簡(jiǎn)單的圖示來(lái)表達(dá)離子間的“離”與“合”，也能變抽象為具體。
以上這些實(shí)際都是為了將化學(xué)“真實(shí)化”，讓學(xué)生理解化學(xué)其實(shí)就在生活中，是真實(shí)的而不是虛幻的，這樣就更容易引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣。
二、尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的真實(shí)化
化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的地位是毋庸置疑的，特別是初中學(xué)校在普遍創(chuàng)建了蘇州市現(xiàn)代化初中后，實(shí)驗(yàn)條件得到了改善，學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)增加。
但在具體操作過(guò)程中，要尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中體現(xiàn)化學(xué)的真實(shí)化理念。
如，某同學(xué)在做二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，若將二氧化碳通入石灰水中的時(shí)間太長(zhǎng)，結(jié)果澄清的石灰水由清變濁再變清，然后一直保持澄清。
有兩位學(xué)生采取了不同的處理方法：甲生偷偷將清液倒掉，換澄清石灰水再做實(shí)驗(yàn)，得到了渾濁液;已生卻因感到不解向老師匯報(bào)，面對(duì)這兩種學(xué)生，教師應(yīng)采取什么樣的態(tài)度和措施?要及時(shí)鼓勵(lì)，要讓學(xué)生尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，敢于提出問(wèn)題。
如果這時(shí)教師再解釋日常生活中水垢的形成，學(xué)生一定會(huì)終身難忘，同時(shí)也可以引發(fā)學(xué)生再思考：要讓清液再渾濁，應(yīng)該怎么辦?加熱。
實(shí)際上，在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中，在學(xué)生眼里，教師演示的結(jié)果都是與教科書上寫的內(nèi)容是一致的，并沒(méi)有出現(xiàn)偏差，這樣容易導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)不敢相信自己的情緒。
在很多的實(shí)驗(yàn)操作中，現(xiàn)象都是與反應(yīng)的量、顆粒大小、先后次序等有關(guān)系的，蘇州市近三年來(lái)的實(shí)驗(yàn)考查的考簽都是全市統(tǒng)一的，全市這么多初三學(xué)生，他們做實(shí)驗(yàn)都能得到同樣的結(jié)論嗎?不可能!我們應(yīng)該尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)。
去年的關(guān)于堿式碳酸銅性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象就多種多樣，有的同學(xué)先加酸后加水，有的同學(xué)先加水后加酸，得到的溶液顏色不同;有的同學(xué)將硫酸銅溶液注入氫氧化鈉溶液中，有的同學(xué)將氫氧化鈉溶液倒入硫酸銅溶液中，得到的沉淀顏色不同，這些都是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的，但只要是學(xué)生自己做出來(lái)的，而且沒(méi)有明顯的操作上的失誤，老師都應(yīng)該認(rèn)可，都應(yīng)該表?yè)P(yáng)。
再如今年的實(shí)驗(yàn)考查，鋁片如果反復(fù)使用，現(xiàn)象肯定不同，因?yàn)楸砻娴难趸ぶ饾u被除掉，反應(yīng)的速率必會(huì)逐漸增大，相反，銅鹽溶液由于被反應(yīng)，如果沒(méi)有及時(shí)更換，其濃度降低，反應(yīng)的現(xiàn)象也會(huì)不同。
這些都是正常的，要培養(yǎng)學(xué)生尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，樹立真實(shí)化學(xué)的理念，就是要尊重自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如實(shí)記錄自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所觀察到的現(xiàn)象，這樣才更能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，并通過(guò)不同實(shí)驗(yàn)小組之間的對(duì)比和討論，引發(fā)學(xué)生更深層次的思考，加深對(duì)知識(shí)的理解。
實(shí)際上，中考命題的老師并沒(méi)有在這些方面刁難學(xué)生，他們不僅自己做實(shí)驗(yàn)，而且到學(xué)生中去和學(xué)生一起做實(shí)驗(yàn)，所以，實(shí)驗(yàn)方面的命題都是客觀化、真實(shí)化的，沒(méi)有虛擬或理想化的題目出現(xiàn)，這也給初中化學(xué)教師引領(lǐng)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正確方向。
三、命題中注重真實(shí)化，引導(dǎo)學(xué)生答題的真實(shí)化
命題是滲透真實(shí)化學(xué)理念的重要環(huán)節(jié)。
有很多命題出現(xiàn)虛設(shè)或理想化的傾向，這容易誤導(dǎo)學(xué)生。
近幾年的蘇州市中考題，命題者始終保持真實(shí)化的理念，涉及的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)都是真實(shí)的，經(jīng)得起實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)的。
在很多的教輔資料中都有這樣的題目，將12.5g石灰石樣品與足量的稀鹽酸反應(yīng)，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水，得到沉淀10g，則該石灰石樣品中含碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?細(xì)致的分析一下，這樣的命題與實(shí)際相符合嗎?氫氧化鈉鈣微溶于水的，所以澄清石灰水是很稀的溶液，要得到10g沉淀，理論上計(jì)算消耗的澄清石灰水應(yīng)該在5公斤以上，應(yīng)該抬上一大桶的澄清石灰水才夠用!況且二氧化碳通入石灰水時(shí)，明顯有氣泡冒出，怎么可能完全吸收呢?這樣的命題會(huì)使學(xué)生所學(xué)知識(shí)變成空中樓閣，無(wú)法應(yīng)用于實(shí)際，試想一下，如果實(shí)際測(cè)量中我們的學(xué)生真的用石灰水吸收二氧化碳來(lái)測(cè)定石灰石中碳酸鈣含量，這將會(huì)是多么荒唐的舉動(dòng)。
分析近幾年的蘇州市中考化學(xué)試卷，真實(shí)化學(xué)的理念早已滲透到命題中，只是我們沒(méi)有細(xì)心的去研究。
前年的中考卷出現(xiàn)了用排水法收集二氧化碳的問(wèn)題，這已經(jīng)給一線教師提了個(gè)醒：不能總是抱著陳舊的觀念不放。
后來(lái)有的老師專門做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了這個(gè)問(wèn)題：確實(shí)能用排水法收集，因?yàn)槎趸既苡谒牧窟�是很少的，而且這樣收集到的二氧化碳純度更高，這是向上排空氣法無(wú)法相比的。
從上述的例證中不難看出，命題的真實(shí)性對(duì)教學(xué)雙方都是有較大影響的。
作為一線的教師，在獨(dú)立命題時(shí)，要始終貫徹真實(shí)性的理念，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
另外，命題的真實(shí)性還直接影響學(xué)生答題的真實(shí)性，現(xiàn)在有很多學(xué)生審題能力較差，這除了思維上的問(wèn)題，還有習(xí)慣上的問(wèn)題。
在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中，要一直要求學(xué)生，不論是回答什么樣的化學(xué)問(wèn)題，都必須從實(shí)際出發(fā)，不能與生活中常識(shí)性的問(wèn)題相違背，也不要將簡(jiǎn)單的問(wèn)題復(fù)雜化。
如，要區(qū)別銅線和鋁線，方法是什么?有些同學(xué)回答測(cè)密度，有些同學(xué)回答測(cè)導(dǎo)電性，這些都體現(xiàn)學(xué)生答題遠(yuǎn)離真實(shí)化的事實(shí)。
本來(lái)用眼睛看就能區(qū)別的兩種物質(zhì)，有必要費(fèi)這么多周折嗎?而且測(cè)導(dǎo)電性或測(cè)密度在生活中可行嗎?這些都需要教師在教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生加以引導(dǎo)，以還原化學(xué)真實(shí)的本性。
當(dāng)然，在化學(xué)教學(xué)和學(xué)習(xí)中滲透真實(shí)性的理念是一個(gè)持續(xù)長(zhǎng)久的過(guò)程，要求初中化學(xué)教師從學(xué)生接受化學(xué)啟蒙開始，就逐步樹立這樣的理念，突出學(xué)以致用的觀點(diǎn)，逐步提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，為營(yíng)造高效的課堂而努力。
【參考文獻(xiàn)】
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