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化學教學中培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的思考論文
隨著科學技術的迅猛發(fā)展以及知識經(jīng)濟時代的到來，社會經(jīng)濟的發(fā)展愈來愈依靠勞動者科學素養(yǎng)的提高。反思20世紀培養(yǎng)英才的教育理念，已不能適應社會發(fā)展的需要。加強科學、技術、社會之間的聯(lián)系，從以學問為重心向提高未來公民科學素養(yǎng)的轉(zhuǎn)變，成為科學教育所面臨的重要問題�；瘜W作為自然科學的一個重要門類現(xiàn)今已滲透到社會生活的各個方面，成為處于中心地位的科學，同時化學又是以實驗為基礎的科學。這就要求教師在化學教學中注意理論與實踐相結(jié)合，全方位的培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。
1.化學學科是培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的基石
化學是在分子、原子水平上研究物質(zhì)對組成、結(jié)構、性能及其應用的一門基礎自然科學。隨著科學技術的迅猛發(fā)展，化學被廣泛應用于正在蓬勃發(fā)展的一切高科技領域已成為生命科學、材料科學、環(huán)境科學、能源科學、信息科學等領域的重要基礎。它在解決人類社會發(fā)展過程中面臨的有關問題、提高人類的生活質(zhì)量、促使人與自然和諧相處等方面發(fā)揮著重要作用�；瘜W與其他學科的交叉和滲透構成當今化學科學發(fā)展的顯著特點。曾任美國化學會會長的哥倫比亞大學教授R布里斯羅在其1997年出版的著作《化學的今天和明天》中就以“化學是一門中心的、實用的和創(chuàng)造性的科學”作為副標題,說明了化學在現(xiàn)代社會科技發(fā)展中的中心地位和作用。
在化學課堂教學中，把化學帶到生活中去，加強與社會和實際生產(chǎn)生活的聯(lián)系，使學生了解化學在現(xiàn)代生產(chǎn)生活中的作用，既可以激發(fā)學生的學習興趣，又可以使學生了解現(xiàn)實生活中與化學相關的諸多知識，為今后學生走入社會，成為具有科學素養(yǎng)的社會公民打下良好的基礎。同時，化學又是一門以實驗為基礎的科學，可以將感性思維與理性思維高度融合，具有極強的包容性。通過實驗教學，可以幫助學生形成各種能力，訓練學生掌握科學的學習方法，形成正確的科學態(tài)度，培養(yǎng)良好的科學精神。所以，在化學教學中培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，具有奠基的作用。
2.在化學教學中全面培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)
《全日制義務教育化學課程標準（實驗稿)》明確指出：義務教育階段的化學課程以提高學生的科學素養(yǎng)為主旨激發(fā)學生學習化學的興趣，幫助學生了解科學探索的基本過程和方法，培養(yǎng)學生的科學探索能力，使學生獲得進一步學習和發(fā)展所需要的化學基礎知識和基本技能；引導學生認識化學在促進社會發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用，通過化學學習培養(yǎng)學生的合作精神和社會責任感提高未來公民適應現(xiàn)代社會生活的能力。
2.1科學知識是構成和發(fā)展科學素養(yǎng)的基礎
科學素養(yǎng)以掌握一定程度的科學知識為基礎，沒有一定的科學知識，科學素養(yǎng)也就無從談起，正如一個人的修養(yǎng)、素養(yǎng)要以一個人掌握的知識、文化，擁有的經(jīng)驗、見識為基礎一樣。21世紀是高度信息化的社會，它不再是一個知識型社會，而是將逐漸成為知識發(fā)展型社會。這就要求在化學教學中改變教育觀念，改變以往片面提高化學知識的理論水平和深度、與社會相脫離的弊端，對知識進行重新篩選，選擇對學生認識世界、面向社會以及自身發(fā)展來說必不可少的最基本、最典型的關鍵性知識。從學科發(fā)展的角度適當介紹化學科學領域出現(xiàn)的新成果、新進展，聯(lián)系社會、技術和生活，滲透STS教育思想，指導學生運用科學的知識觀和價值觀分析一些社會問題并作出正確的決策，讓學生牢固的掌握化學學科的基礎知識，真正體現(xiàn)化學知識是發(fā)展學生科學素養(yǎng)的土壤。
2.2科學能力是科學素養(yǎng)的核心
科學能力是獲取科學知識和探索科學新知識的能力，它是在科學知識教與學的過程中形成的，從社會的生存和進步來看，這種能力的重要性遠遠超過對具體科學概念的掌握，在基礎化學教學中應注重以下能力的培養(yǎng)：
2.2.1在實驗教學中培養(yǎng)學生的觀察與實驗能力
觀察是認識世界的開始�？茖W始于好奇，發(fā)現(xiàn)始于觀察。我國地質(zhì)學家李四光曾說：“觀察是得到一切知識的一個重要步驟。狄羅德說：“我們有三種主要的方法：對自然的觀察、思考和實驗。觀察收集事實；思考把它們組合起來；實驗則證實組合的結(jié)果�！彼哉f觀察與實驗能力是科學能力的基本要素，是一種全面的綜合能力，包含相當高的獨立探索能力和創(chuàng)造能力。在做化學演示實驗和分組實驗之前，為了防止把生動活潑的化學現(xiàn)象變成靜止的預期結(jié)論，教師不告訴學生有什么現(xiàn)象發(fā)生，讓學生帶著懸念，全面、認真的觀察實驗過程，教會學生抓住觀察重點，既要觀察實驗結(jié)果，又要全面觀察實驗過程中所發(fā)生的各種現(xiàn)象，鼓勵學生善于捕捉那些稍縱即逝、不易被察覺的細微之處，同時注重對實驗想象的對比觀察，特別是異常現(xiàn)象的發(fā)生，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力、意志和品質(zhì)以及探究知識的科學方法。
2.2.2發(fā)揮學生主體參與意識，培養(yǎng)自主學習能力
自主學習能力是一種較高要求的科學能力，是建立在觀察、理解、思維、記憶等能力基礎上的一種比較綜合的獨立學習能力。培養(yǎng)學生自主學習能力可具體化為：
�。�1）重視閱讀能力的培養(yǎng)，教給學生掌握科學的閱讀方法。
�。�2）培養(yǎng)信息加工能力。尋找、選擇、整理和存儲各種有用信息。
�。�3）針對所研究問題，選擇、重組、應用已有信息，獨立地解決該問題。
�。�4)正確的評價信息。
（5）利用信息作出新的預測或假設。
�。�6）從信息看出變化趨勢、變化模式并提出表示變化的規(guī)律。例如在講授纖維素知識時，給學生創(chuàng)設一個寬松的學習環(huán)境，提供一些沒有固定模式的課題，包括纖維素的存在、結(jié)構的確定、纖維素的性質(zhì)，硝酸纖維、醋酸纖維、纖維素的用途等，安排學生以小組為單位學習，借助圖書館、網(wǎng)絡等各種媒體查閱有關纖維素的資料，并進行閱讀、歸納、整理，寫出報告，制作成相應的軟件，通過校園網(wǎng)絡使全體學生共享，并進行問題討論。比如淀粉和纖維素是同分異構體嗎？它們在結(jié)構上有哪些差異？由纖維素的結(jié)構推測它的性質(zhì)，并設計實驗來證明。談談硝酸纖維的發(fā)現(xiàn)，結(jié)合它的發(fā)展史談談它對高分子化學的發(fā)展有什么影響？結(jié)合我國國情，談談對纖維素發(fā)展的展望等等。學生在討論過程中，可以大膽地提出自己的想法并形成方案。通過自主學習能力的訓練，使學生的信息檢索能力、自學能力、思維能力和協(xié)作能力得到充分鍛煉，真正學會如何獲得新知識、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，不斷改變自己的思維結(jié)構，豐富和發(fā)展自己，為今后走入社會成為一名具有良好科學素養(yǎng)的公民打下良好的基礎。
2.2.3設置探究內(nèi)容，培養(yǎng)學生的知識創(chuàng)新能力
創(chuàng)新能力是科學素養(yǎng)中最活躍、最積極、不可缺少的重要能力，它是科學素養(yǎng)在實踐中的具體表現(xiàn)。青少年的創(chuàng)新能力最終表現(xiàn)為動手能力。動手能力是獲得知識、促進思維能力發(fā)展的必要手段，是創(chuàng)新能力不可缺少的重要因素�；瘜W是一門以實驗為基礎的科學，這就為實踐教學提供了一個廣闊領域。開發(fā)探索性實驗是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的有效途徑。實驗設計題目可以從以下幾個方面出發(fā)：(1)使用非常規(guī)的裝置，完成某種實驗目的；（2)進行某一實驗的儀器或裝置不一定是統(tǒng)一的標準裝置，這就需要突破思維定式，具有創(chuàng)新精神。（3)為完成某一基本實驗而設計出不同的方法，通過從各個角度（如藥品的成本、裝置的繁簡、準確性、安全性、對環(huán)境的影響）的比較和論證，選擇出最佳方法。（4)創(chuàng)造性地改進實驗，設計新的實驗方案。通過一些具有實際意義的實驗題目，可以激發(fā)學生進行探究活動的興趣，在進行探究活動和提出解決方案的過程中，學生的創(chuàng)新能力得到發(fā)展和培養(yǎng)。
2.3科學方法是科學素養(yǎng)的表現(xiàn)方式
科學方法是人們在認識和改造客觀世界的實踐活動中總結(jié)出來的正確的思維方式和行動方式，在科學研究中被認為是產(chǎn)生知識的“知識”。學生掌握科學方法能更快的獲得知識、更透徹地理解科學規(guī)律。在化學教學中增設化學科學發(fā)現(xiàn)過程的內(nèi)容，講述科學發(fā)現(xiàn)過程中體現(xiàn)的各種各樣的研究方法，讓學生理解化學家是怎樣用這些方法進行化學研究和知識創(chuàng)新活動。在實驗教學中，以科學方法組織教學，在培養(yǎng)學生觀察、實驗、分類等一般方法的基礎上，拓展培養(yǎng)收集和處理實驗數(shù)據(jù)、設計實驗并安裝實驗裝置、提出假設、驗證假設、得出結(jié)論、解釋實驗結(jié)果并應用到新情境中、交流實驗研究成果等具體方法。學生通過學習，不僅學會了科學方法，而且會逐漸將科學方法內(nèi)化為自己的思維和行為方式，使今后的學習起到事半功倍的效果，科學素養(yǎng)也會相應的提高。
3.提高教師科學素養(yǎng)是培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的前提條件
在培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的過程中，除了要關注教學策略、技術手段、課程教材等方面外，教師自身科學素養(yǎng)的提高，是至關重要的因素。教育家烏申斯基說：“教師的人格對于年輕的心靈來說，是任何東西都不能代替的、有益于發(fā)展的陽光；教育者的人格是教育事業(yè)的一切�！苯處熂仁侵R、技能的傳播者，又是現(xiàn)代人的品格、智能和特長的啟迪者、示范者和培養(yǎng)者。作為一名教師，應不斷完善自我。在化學教學中，創(chuàng)新教育的重點應以提出問題，引導解決為主要手段。問題既要新鮮別致，又要富于啟發(fā)性、挑戰(zhàn)性和誘惑力，能激發(fā)學生主動參與、積極思考。教師通過這些問題突破學生的思維定勢，打碎傳統(tǒng)教學強加給學生的思維羈絆，開闊學生的眼界，啟發(fā)學生的心智，使他們享有自由的思想空間，最終達到培養(yǎng)和提高學生科學素養(yǎng)的目的。
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